宮城の里（デイサービス・居宅介護支援）のブログ

6月20日木曜日 きょうのおやつは、抹茶ういろうでした。

甘すぎず、抹茶の苦味も少しあって、ちょうどよい味でした。もちもちすぎずに、食べやすくいただくことができました。

2024/06/20 18:56

6月20日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごのクリーム煮・サラダ・冷やしトマト・みそ汁・くだものでした。

肉だんごのクリーム煮は、ホワイトソースの味が染み込んだ肉だんごがやわらかく、食べやすく、サラダと冷やしトマトの色彩が鮮やか。色も食欲をそそりますね。

2024/06/20 16:42

6月19日水曜日 きょうのおやつは、マシュマロサンドでした。

ボリュームたっぷりのマシュマロサンドでした。

2024/06/19 18:46

6月19日水曜日 きょうのお昼ごはんは、麻婆豆腐・春雨サラダ・さつまいもの甘露煮・みそ汁・くだものでした。

挽肉や豆腐、人参などの栄養豊富な食材を丁寧に炒め調理した麻婆豆腐。酢やごまの風味の効いた春雨サラダの組み合わせが、食欲をさそい、飽きずにおいしくいただけました。

2024/06/19 18:41

6月18日火曜日 きょうのおやつは、あずきコーヒーゼリーでした。

コーヒーゼリーとあんこの組み合わせが初めてでしたが、おいしくて、これから自宅でもやってみようと思いました。喫茶店でもこの組み合わせのメニューが出されているところもあるようです。

2024/06/18 17:40

6月18日火曜日 きょうのお昼ごはんは、カレーライス・マカロニサラダ・レモン大根・スープ・くだものでした。

久しぶりの甘口カレー、新じゃがのホクホク感がよかったです。レモン大根、マカロニサラダのさっぱり感が、カレーライスの副食にぴったりです。

2024/06/18 17:37

6月17日月曜日 きょうのおやつは、てるてるぼうずクッキーでした。

ほんのりとレモン味、雨が降らないといいですね。

2024/06/17 20:16

6月17日月曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉と豆腐のみぞれ煮・根菜きんぴら・ひじきとちくわの和え物・みそ汁・くだものでした。

みぞれ煮は、鶏肉が柔らかく、美味しかったです。

2024/06/17 20:13

6月15日土曜日 きょうのおやつは、チョコムースでした。

ヒンヤリ、フルフルしていて、今日のような暑い夏には、ちょうどよいおやつでした。みんな待望の定番、甘すぎず、しかもおいしい出来上がりでした。

2024/06/15 15:15

6月15日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のトマト煮・甘ずっぱおさつサラダ・浅漬け・みそ汁・くだものでした。

味のしっかりしているトマト煮、さっぱりしている浅漬け、クリーミーなおさつサラダと彩りも、味付けとも、それぞれで変化があって、食べる楽しみが倍増されました。

2024/06/15 15:11

6月14日金曜日 きょうのおやつは、あじさいでした。

見た目もアジサイでかわいらしく、すずしいおやつ。味も甘すぎずとてもおいしかったです。

2024/06/14 17:31

6月14日金曜日 きょうのお昼ごはんは、ふんわり豆腐ハンバーグ・たらこスパゲッティ・カラフルサラダ・みそ汁・くだものでした。

豆腐ハンバーグは、しっとりフワフワとしたやさしい味のハンバーグ。たらこスパゲッティは、一本一本がプリプリしていておいしくいただきました。

2024/06/14 17:20

6月13日木曜日 きょうのおやつは、メレンゲクッキーでした。

口の中でふぁーっととけて、やさしい甘さがひろがる、とってもかわいいおやつでした。

2024/06/13 17:37

6月13日木曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉ともやしのチャンプルー・かぼちゃサラダ・塩昆布和え・みそ汁・くだものでした。

豚肉ともやしのチャンプルーは、豚肉のやわらかさやもやしのシャキシャキ感、おいしいお汁が染み込んでいる栄養バランスもよい主菜でした。

2024/06/13 17:34

6月12日水曜日 きょうのおやつは、みかん蒸しケーキでした。

ふわふわの食感に、みかんの酸味があり、さっぱりとしたおいしいケーキでした。

2024/06/12 18:18

6月12日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のあっさり煮・みそマヨ和え・ひじき炒め・みそ汁・くだものでした。

鶏肉のあっさり煮は、人参がとてもやわらかくおいしかったです。これなら、人参嫌いの人も食べられるそんなおいしさ。ひじきの黒色も加わり、きょうも栄養の色彩がしっかりと添えられていました。

2024/06/12 17:47

6月11日火曜日 きようのおやつは、やわらか杏仁でした。

やわらかい杏仁豆腐にアプリコットのほのかな香り、きょうのような暑い日に、汗が引いていく、美味しさでした。

2024/06/11 17:12

6月11日火曜日 きょうのお昼ごはんは、回鍋肉・トマトサラダ・コンソメポテト・スープ・くだものでした。

お肉と野菜の旨みが溶け出した回鍋肉、ご飯のおかずとしての存在価値がありました。トマトサラダとコンソメポテトが、口直しの役割をしていて、それぞれ、美味しくいただきました。

2024/06/11 17:08

6月10日月曜日 きょうのおやつは、フレンチトーストでした。

ほのかな甘さと、パリッっと感が気持ちのよいおやつでした。

2024/06/11 06:42

6月10日月曜日 今日のお昼ごはんは、鰆とアスパラガスの粒マスタード焼き・サラダ・コロコロ煮・みそ汁・くだものでした。

鰆とアスパラガスの粒マスタード焼きは、上品な味に仕上がり、ごはんが美味しく炊けていて共に、食欲が進みました。

2024/06/11 06:40

6月8日土曜日 きょうのおやつは、ウインナーのホットケーキでした。

ホットケーキの甘さとケチャップの塩気がマッチしていて、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

2024/06/08 17:23

6月8日土曜日 きょうのお昼ごはんは、かぼちゃのそぼろあん・ひじき和え・煮物・みそ汁・くだものでした。

かぼちゃのそぼろあんは、かぼちゃがほくほくで甘みがあり、ごはんとも相性がよい。今日も野菜とたんぱく質が自然と食べることができました。

2024/06/08 17:10

6月7日金曜日 きょうのおやつは、レモンゼリーでした。

レモンの爽やかさが、きょうのように蒸し暑い日にはうれしい。さっぱりといただきました。

2024/06/07 19:11

6月7日金曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と厚揚げの和風カレー煮・チョレギサラダ・おさつ煮・みそ汁・くだものでした。

和風カレー煮は、マイタケがシャキシャキ、厚揚げもよく味がしみていて、たんぱく質たっぷり。いつも思いますが、みそ汁の具だくさんおいしくいただきました。

2024/06/07 18:49

6月6日木曜日 きょうのおやつは、寒天入りみつ豆でした。

あじさいの花が目に浮かぶような、涼しさを演出したみつ豆。目にもきれいで、思わず「わぁ！」と歓声があがった、そんな爽やかなひとときでした。

2024/06/06 18:46

6月6日木曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉の治部煮・青菜和え・人参の卵焼き・みそ汁・くだものでした。

鶏肉の治部煮は、片栗粉をまぶしたとろみが野菜との味とからまり、柔らかいお肉と出汁がさらに、おいしかったです。人参の卵焼きは、見た目もきれいで甘くてきれいな上品な仕上がりでした。

2024/06/06 16:57

6月5日水曜日 きょうのおやつは、バナナヨーグルトでした。

バナナがとてもあまくて、酸味のあるヨーグルトとバランスよくいただけました。

2024/06/05 17:17

6月5日水曜日 きょうのお昼ごはんは、松風焼き・新玉ねぎのサラダ・含め煮・みそ汁・くだものでした。

松風焼きは、栄養バランスがとてもよくて、ゴマの栄養価と鶏肉の高タンパクでヘルシーなおかずです。新玉ねぎのサラダは、さっぱりしていて、暑いこの頃にぴったり、もっと食べられそうなおいしさでした。

2024/06/05 17:14

6月4日火曜日 きょうのおやつは、スノーボールでした。

一口サイズの丸いやわらかいクッキーにホワイトシュガーがかかっていて、お茶を飲みながら、あっという間に食べてしまうと、あれ、もうないの・・・。っていうぐらいに進むおやつでした。

2024/06/05 14:12

6月4日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ツナと高野豆腐の卵とじ・もずく和え・しば漬けポテト・みそ汁・くだものでした。

高野豆腐に野菜や卵の味がよく染み込んでいて、美味しさ抜群でした。定評のしば漬けポテトは、さっぱりとした美味しさ。お昼ごはんがとても楽しみにしていただけありました。

2024/06/04 17:19

6月3日月曜日 きょうのおやつは、スイートポテトでした。

「あったか～い。焼きたて？！」とみなさん、一口食べてみて口々に。さつまいものホクホク感甘さもとてもよくおいしかったです。

2024/06/03 17:23

6月3日月曜日 きょうのお昼ごはんは、大豆五目煮・生姜和え・大根のくずあん・みそ汁・くだものでした。

大豆五目煮は、それぞれの食材からいいお出しがでていてとてもおいしかったです。大豆のやわらかさがちょうどよくて、みなさん食べやすかったようです。

2024/06/03 17:09

6月1日土曜日 きょうのおやつは、お好み焼きでした。

生地がしっかりフワッとしていて、食べやすく、キャベツとソースの甘味にしょうががアクセントとしてきいておいて美味しい仕上がりでした。

2024/06/01 18:12

6月1日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉の梅照り焼き・おからサラダ・ごま和え・みそ汁・くだものでした。

主食の鶏肉の梅照り焼きは、これからの季節に合わせて、さっぱりと食欲を増す一品でした。パプリカの色合わせもきれいで、ウキウキして食べることができました。

2024/06/01 17:55

5月31日金曜日 きょうのおやつは、きな粉飴でした。

やわらかいきな粉飴、口の中に入るとトロッととけて、甘さときな粉の味が口の中にひろがり、贅沢なおやつでした。

2024/05/31 19:21

5月31日金曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごのカレースープ煮・ツナマヨおじゃが・和え物・くだものでした。

きょうは、肉だんごの入ったスープカレー、野菜ものたくさんでお腹いっぱいになりました。ツナマヨおじゃがには、昆布が入っていて塩加減がちょうどよかったです。

2024/05/31 18:10

5月30日木曜日 きょうのおやつは、小倉ミルクかんでした。

見た目よりも、ちょっとしっかりした食感が新鮮な、もうちょっとほしいなぁというおいしさでした。

2024/05/30 18:31

5月30日木曜日 きょうのお昼ごはんは、八宝菜・甘酢和え・かぼちゃ煮・みそ汁・くだものでした。

甘酢和えは、大根おろしでさっぱりでした。そして、かぼちゃ煮もしっかりと味が付いていて甘くておいしかったです。メインの八宝菜はごはんになじんでおいしい、みんな大好物です。

2024/05/30 17:28

5月29日水曜日 きょうのおやつは、ココアとシナモンのプリンでした。

滑らかなプリンの食感が口の中でとろけて、ココアとシナモンの味が広がっていくのがたまりません。

2024/05/29 17:46

5月29日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鰆のかぶら蒸し・ひじき炒め・わさび和え・みそ汁・くだものでした。

鰆の塩気がしっかりしていて、メレンゲのフワフワした優しい味とのバランスが取れた味に整えられていました。個人的には、いつも具だくさんのお味噌汁が食べ応えがあり、楽しみです。

2024/05/29 17:41

5月28日火曜日 きょうのおやつは、ところてんでした。

手作りところてん、つるつる食感とさっぱりとした味わいが、これからの季節にはうれしいです。食べるたびに爽やかな気持ちになりました。

2024/05/28 17:59

5月28日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ビビンバ風・絹さやサラダ・がんもの煮物・みそ汁・くだものでした。

ごま風味のビビンバは、ごはんの上に野菜やお肉がたっぷり入っていて、絹さやサラダやがんもの煮物とそれぞれの彩りが鮮やかで目で楽しめました。もちろん、おいしくいただきました。

2024/05/28 17:58

5月27日月曜日 きょうのおやつは、お花のクッキーでした。

ちょうどよい歯ごたえで食べやすかったです。クッキーの色によって味が変わっていて楽しいおやつの時間でした。見た目もとっても可愛かったです。

2024/05/27 19:20

5月27日月曜日 きょうのお昼ごはんは、たっぷり野菜の炒り豆腐・焼きのり和え・大学芋煮・みそ汁・くだものでした。

栄養バランスバッチリの主食に、さっぱりとした味付けの焼き海苔あえ、さつまいもがホクホクで護摩の香ばしささがあって、食べやすかったです。

2024/05/27 19:14

5月25日土曜日 きょうのおやつは、バラの花咲くアップルパイでした。

ちょうど、バラの綺麗な季節。フォークで崩してしまうのがもったいないようなバラを見立てたりんご。りんごは甘酸っぱく、パイととても相性がとてもよいです。りんごの花びらを見た時のご利用者さんの歓声が幾重にもホールに広がる楽しいおやつの時間でした。

2024/05/27 18:59

5月25日土曜日 きょうのお昼ごはんは、ゆで卵の粒マスタード焼き・サラダ・人参の和風ピクルス・ソーセージのトマトスープ・くだものでした。

ゆで卵の粒マスタード焼きは、玉ねぎとツナが加わり、マスタードが更に食欲を刺激して美味しくいただきました。スタッフが実家から採ってきたフキから、フキごはんが、フキの風味が出た意外さもある美味しいごはんでした。

2024/05/26 07:48

5月24日金曜日 きょうのおやつは、人参とヨーグルトのゼリーでした。

すりおろして、絞り出した甘い人参エキスとヨーグルトの味わいが相互によい舌ざわりです。

2024/05/24 18:16

5月24日金曜日 きょうのお昼ごはんは、アスパラハンバーグ・おさつサラダ・生姜和え・みそ汁・くだものでした。

ハンバーグのなかのアスパラやわらかくて、甘さがあり、食べやすかったです。おさつサラダの甘さと生姜和えのピリッと感が中和が取れた感じがさらによかったです。

2024/05/24 18:12

5月23日木曜日 きょうのおやつは、よもぎもちでした。

近所で摘んだよもぎの緑がきれいで、大きさも堅さも食べやすい、よもぎ餅でした。甘いきな粉も、とてもおいしかったです。

2024/05/23 17:01

5月23日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉じゃが・青菜の旨味和え・ひじき炒め・みそ汁・くだものでした。

野菜たっぷりの肉じゃが、ザ・和食なメニューでした。健康を考えたやさしい味のおひるごはんでした。

2024/05/23 16:54

5月22日水曜日 きょうのおやつは、キラキラベリーでした。

キラキラとほんのり、シュワシュワしているような感じがしましたら、ちょっと、炭酸が効いているようです。これからの季節、爽やかな食感がうれしいです。

2024/05/22 18:29

5月22日水曜日 今日のお昼ごはんは、高野豆腐のとろとろ煮・きのこと青菜の炒め物・ツナ人参・みそ汁・くだものでした。

高野豆腐が食べやすく、味もしっかりしていて、その分を、炒め物やツナ人参で調和が取れるような工夫がされていました。

2024/05/22 18:25

5月21日火曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子・鹿児島県・かるかんでした。

見た目以上にふんわり、やわらかくて、まっしろできれいな和菓子でした。長芋が練り込んであって、やわらかさの元かもしれません。

2024/05/21 17:54

5月21日火曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と切昆布の炒め物・浅漬け・梅香味奴・みそ汁・くだものでした。

炒め物は、昆布も野菜も、やわらかく煮えていて食べやすかったです。浅漬けや梅香味奴が、さっぱりしていたり、酸っぱさが刺激的であったりして、楽しみながら食べることができました。

2024/05/21 17:49

5月20日月曜日 きょうのおやつは、抹茶豆腐ティラミスでした。

ほんのりと豆腐の香りがするムースに、抹茶の粉末が彩りを鮮やかに、もちろん、さっぱりとしたおいしさが口の中にひろがりました。

2024/05/20 18:08

5月20日月曜日 きょうのお昼ごはんは、春キャベツと新じゃがのオムレツ・お豆とキュウリのごまマヨサラダ・人参の薄甘露煮・みそ汁・くだものでした。

お豆とキュウリのごまマヨサラダは、大豆と枝豆の食感の違いが話題に、どちらのお豆もおいしいという結末になりました。

2024/05/20 18:04

5月18日土曜日 きょうのおやつは、カルピスフロートでした。

カルピスと赤いゼリーの感じがよくて、きょうのような暑い日は、ホッとしました。

2024/05/18 17:09

5月18日土曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と根菜の炒め物・アスパラサラダ・含め煮・みそ汁・くだものでした。

豚肉と根菜の炒め物はショウガがきいていて、さっぱりとしたさわやかな感じでした。

2024/05/18 17:06

5月17日金曜日 きょうのおやつは、いきなり団子（郷土のお菓子・熊本県）でした。

あんことさつまの相性がよく食べごたえがありました。名前の通り、びっくりの団子でした。

2024/05/17 18:32

5月17日金曜日 きょうのお昼ごはんは、千草焼き・なめたけ和え・きんぴら・みそ汁・くだものでした。

千草焼き、とてもきれいで、そして、とてもふんわりとしていて、だしの味が口の中でひろがりとてもおいしかったです。

2024/05/17 18:29

5月16日木曜日 きょうのおやつは、キャロットケーキでした。

レーンズが入っていて、人参の苦手な人にも食べやすいケーキでした。

2024/05/16 21:12

5月16日木曜日 きょうのお昼ごはんは、タンドリーチキン・ポテトサラダ・さっぱりトマト・スープ・くだものでした。

タンドリーチキンは、スパイシーな美味しさ。さっぱりトマトも絶妙な味付け。味付け方法を知りたいという声もありました。

2024/05/16 21:09

5月15日水曜日 きょうのおやつは、フィンガービスケットでした。

卵感があるサックリとした懐かしい味のビスケットでした。

2024/05/15 18:54

5月15日水曜日 きょうのお昼ごはんは、筑前煮・きゅうりとかにたまの梅しょうゆ和え・白和え・みそ汁・くだものでした。

越前煮は、味がしみていて食べやすく、おいしくいただきました。白和えも、ひんやりとした野菜の感触が好評でした。昔ながらのおかずだった様子でよかったです。

2024/05/15 18:18

5月14日火曜日 きょうのおやつは、ニラとハムの米粉おやきでした。

外はカリッと、中はモチモチとしていておいしいおやきでした。

2024/05/15 17:58

5月14日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏挽肉とキャベツの重ね蒸し・おかか和え・レモンバター人参・みそ汁・くだものでした。

野菜盛りだくさんのメニューでした。重ね蒸しにケチャップはとてもおいしいです。

2024/05/14 18:32

5月13日月曜日 きょうのおやつは、コーヒーゼリーでした。

コーヒーの苦みとクリームの甘みが適度に調整できて、好みのおいしさを楽しめました。

2024/05/13 18:21

5月13日月曜日 きょうのお昼ごはんは、ハヤシライス・たまごサラダ・ゆかり大根・みそ汁・くだものでした。

コクのあるハヤシライスでした。たまごサラダ、ゆかり大根が、お口直しによい役目を果たしていました。

2024/05/13 18:14

5月11日土曜日 きょうのおやつは、蒸しケーキでした。

蒸しケーキはほどよく甘く、レーズンとオレンジの爽やかな味がよかったです。

2024/05/13 09:55

5月11日土曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごの若鶏煮・和え物・塩昆布かぼちゃ・みそ汁・くだものでした。

若鶏煮の肉団子、味がしみていておいしかったです。塩昆布かぼちゃは、昆布の塩気が甘さを引き立てて、ほくほくと美味しくできていました。

2024/05/12 07:29

5月10日金曜日 きょうのおやつは、コーンフレッドでした。

ほんのりと甘い味で、お茶のお供によいおやつでした。

2024/05/10 18:19

5月10日金曜日 きょうのお昼ごはんは、里芋と厚揚げのこっくり煮・じゃこ大根・ごま和え・みそ汁・くだものでした。

里芋がホクホク、厚揚げも入っていてボリュームもあり、おいしい煮物でした。じゃこ大根もさっぱりとそして、じゃこの味がしみていて、よい付け合わせでした。

2024/05/10 18:04

5月9日木曜日 きょうのおやつは、メロンパンクッキーでした。

メロンパンの甘いメロンの味、でも、やわらかいクッキー。2色が更にかわいさを増しています。

2024/05/09 21:12

5月9日木曜日 きょうのお昼ごはんは、鯖の新玉ねぎ風味・高野豆腐の含め煮・サラダ・みそ汁・くだものでした。

ホクホクとやわらかい鯖に新玉ネギソースがよい味付けで、ご飯が更に美味しくなりました。

2024/05/09 21:03

5月8日水曜日 きょうのおやつは、よもぎだんごでした。

近所の原っぱから集めたやわらかいヨモギを使ったお団子、春の香りを感じながら、甘いあんこと合わせていただきました。

2024/05/08 18:20

5月8日水曜日 きょうのお昼ごはんは、酢鶏・ナムル・のり塩ポテト・みそ汁・くだものでした。

酢鶏は、鶏肉・玉ねぎ・人参・たけのこ・しいたけ、そして、インゲンが彩りを飾っています。のり塩ポテトも定番で、人気の一品です。本日は、メークインを使いました。

2024/05/08 17:50

5月7日火曜日 きょうのおやつは、苺の寒天寄せでした。

見た目の可愛さに、歓声が上がった一品です。ゼリーに包まれている苺を食べるのがもったいないぐらいでした。

2024/05/07 17:06

5月7日火曜日 きょうのお昼ごはんは、チキン南蛮風・ピーマンとちくわのカレーきんぴら・わかめ和え・みそ汁・くだものでした。

チキンの南蛮風は、酸味があって食欲をそそります。お肉も柔くとてもおいしかったです。

2024/05/07 16:50

5月6日月曜日 きょうのおやつは、お楽しみメニュー「じゃがいもの練り切り」 でした。

形は、柏餅風、タイムリーです。じゃがいもと思いましたが、とても甘く仕上がっていて、え、あんこという感じでおいしくいただきました。

2024/05/06 17:38

5月6日月曜日 きょうのお昼ごはんは、山菜おこわ・煮込みハンバーグ・スパゲッティサラダ・和風マリネ・スープ・くだものでした。

山菜おこわ、やわらかく炊かれていて食べやすかったです。具だくさんの煮込みハンバーグは、贅沢な気持ちになりました。

2024/05/06 17:29

5月3日金曜日 きょうのおやつは、鯉のぼりワッフルでした。

チョコレートの鯉のぼりが可愛い。中は、ホイップクリームでさっぱりといただけました。

2024/05/04 18:25

5月4日土曜日 みどりの日 きょうのお昼ごはんは、みかんゼリーパフェでした。

こいのぼり旗めく！見た目にもかわいい！みかんゼリー、ホイップ、チョコシューそして、下にはゼリーが入っていて、甘くて、さっぱりとした、ほんわかパフェでした。

2024/05/04 18:24

5月4日土曜日 きょうのお昼ごはんは、グリーンピースご飯・鶏肉の揚げ煮・サラダ・含め煮・お吸い物・くだものでした。

グリーンピースご飯の豆がやわらかく、塩気もちょうどよく、おいしかったです。鶏肉の唐揚げも大根おろしとしっくりなじんで、さっぱり感がよかったです。

2024/05/04 16:59

5月3日金曜日 きょうのお昼ごはんは、筍ごはん・ニラマヨつくね・切り干し煮・ひじきと人参のサラダ・お吸い物・くだものでした。

旬な筍ごはん、ニラマヨつくね、パリッパリのひじき、どれも、箸が迷ってしまうぐらいに迷いながら、美味しさを味わいました。お吸い物の麩がそっと、やさしさを感じます。

2024/05/03 18:02

5月2日木曜日 きょうのおやつは、焼きそばでした。

歯ごたえのある麺が、ソースとからみ、ショウガをいっしょに食べると最高においしいです。

2024/05/02 18:44

5月2日木曜日 きょうのお昼ごはんは、和風ポトフ・天かす和え・高菜の炒り卵・みそ汁・くだものでした。

和風ポトフは、薄味ですが、いろいろな野菜やお肉のだし汁が出ていて、スープまで飲んでしまいたい、そんな料理でした。みそ汁の具は、厚揚げ豆腐が入っていてとてもボリューム感がありました。

2024/05/02 13:55

5月1日水曜日 きょうのおやつは、クラフティでした。

バナナのクラフティは、あまくてプリンのような風味、やわらかくしかも、モチモチ感があり、食べた感が気持ちいいです。

2024/05/01 18:23

5月1日火曜日 きょうのお昼ごはんは、家常豆腐・春雨サラダ・さつまいも煮・みそ汁・くだものでした。

いつも読めない家常豆腐（かじょうどうふ）厚揚げに中華風の味付けのあんがからんで、ご飯がすすみます。春雨サラダもさっぱりコリコリ、どちらも定番のおいしさです。

2024/05/01 18:21

4月30日火曜日 きょうのおやつは、紅茶ムースでした。

三層の紅茶ムース。大人の味の一品でした。

2024/04/30 19:17

4月30日火曜日 きょうのお昼ごはんは、吉野煮・焼きのり和え・じゃこ人参・みそ汁・くだものでした。

野菜たっぷり、じゃがいもがホクホクおいしい。お味噌汁の具がたくさん。すべてを食べると満足感いっぱいです。

2024/04/30 17:16

4月29日月曜日・昭和の日 きょうのおやつは、うぐいすもちでした。

とてもあざやかな緑色！春を感じさせます。抹茶の苦みとあんこの甘み、出来たてのやわらかさがよい感じでした。

2024/04/29 19:10

4月29日月曜日・昭和の日 きょうのお昼ごはんは、花むすび・鰆のふきみそ焼き・おからサラダ・お浸し・お吸い物・くだものでした。

花むすびは、見た目も華やかで特別感があってうれしくなります。鰆には、ふきみそも春本番な感じ、野菜もたんぱく質もとれ、おいしくいただきました。本日は、昭和の日スペシャルなおしながき付き！

2024/04/29 17:29

4月27日土曜日 きょうのおやつは、甘酒ゼリーでした。

甘さと濃さがちょうど良く、冷たくて、口当たりのよいこれからのゼリーでした。

2024/04/27 18:51

4月27日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のレモン蒸し・コンソメソテー・かぼちゃ煮・みそ汁・くだものでした。

レモン蒸しは、暑い日にぴったりのさわやかな味でした。コンソメソテーのパプリカの赤が、見た目もきれい。野菜をおいしくいただきました。

2024/04/27 18:45

4月26日金曜日 きょうのおやつは、ねぎ焼きでした。

ねぎたっぷりのモチモチ感！がある、おやき風のおいしいおやつでした。

2024/04/26 19:15

4月26日金曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉とカブの和風シチュー・マカロニサラダ・人参の粒マスタード・みそ汁・くだものでした。

和風シチューは、カブも鶏肉もやわらかく、食べやすかったです。人参がよい彩りになっていました。

2024/04/26 17:33

4月25日木曜日 きょうのおやつは、春色蒸しパンでした。

本日のおやつは、3食の蒸しパン（バニラ・ストロベリー・抹茶）のどれかを選んでいただきました。一番人気は、バニラでした。しっとりしていて、食べやすくて、他の色も食べたいという気持ちもわかります・・・。

2024/04/25 19:52

4月25日木曜日 きょうのお昼ごはんは、挽肉と春雨の中華炒め・コンビーフポテト・青菜和え・みそ汁・くだものでした。

中華炒め、コンビーフポテト、青菜和え、ぞれぞれがご飯ととてもよいコンビでした。

2024/04/25 19:22

4月24日水曜日 きょうのおやつは、キウイ寒天でした。

2024/04/24 17:54

4月24日水曜日 きょうのお昼ごはんは、ポークチャップ・甘ずっぱおさつサラダ・生姜和え・みそ汁・くだものでした。

甘酸っぱいおさつサラダは、名前の通り甘酸っぱい味で、レーズンの甘さがよく似合っていました。

2024/04/24 17:53