2024年6月21日(金)いつも応援ありがとうございます!ブログ開設から3600日です。2014年8月13日から始めたので、約10年になります。ゆっくりのんびり気まぐれ更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設3600日
2021年6月30日(水)ブログ友達のたぼちゃんからのプレゼントのラーメンを頂きました。トッピングは、菊池市七城町のたまご、自家製チャーシュー、こねぎ、株式会社木村海苔の味付のりです。熊本ラーメンと違い、上品なラーメンで美味しかったです。たぼちゃん、どうもありがとうございました。2021年3月15日(月)に、たぼちゃんからプレゼントが届いた時の記事です。2021年3月15日(月)ブログ友達のたぼちゃんから宅急便が届きました。バレンタインデーにチョコレートを送ったから、ホワイトデーのプレゼントを送ってくださったそうです。たぼちゃん、どうもありがとうございました。「福光屋」の純米大吟醸「多可」ゴージャスな金色の箱です。加賀鳶の「吟醸梅酒」これは前回も送ってくださったけど、ものすごく美味しいです。たぼちゃん地方のカレ...友達からのプレゼントのラーメン
2021年6月30日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」健康的な朝食
2021年6月29日(火)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆揚げ物ざんまい☆福岡・博多・糸島の酒蔵│蔵元【杉能舎】の「博多まっこり」ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆酢の物…きゅうり、しめじ、生姜、わかめ☆もやしのごま和え☆わさび枝豆揚げ物ざいまい(左から)イカゲソ、エリンギ、オクラ、ズッキーニ、大葉、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれたニガウリ夕食と博多まっこり
2021年6月29日(火)本日の朝食メニュー☆たまごサンド☆カフェオーレ☆野菜スープたまごサンドの材料は、カウベルンの玄米食パン、熊本県菊池市七城町産のたまご、親戚の畑でとれたきゅうりです。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、親戚の畑でとれた茄子、ホワイトマッシュルーム、3種類のミニトマト、ソーセージです。全部熊本県産です。2021年6月27日(日)に「きゅうり」を収穫した時の記事です。2021年6月27日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお買い物した後に、お土産を持って親戚宅へゴーヤが大きくなっていたので、収穫しました。じゃがいもを収穫後に「あまうり」を植えています。今日は、きゅうりがたくさんです。私のリサイタルのスポンサーへお裾分けしました。今日の畑と収穫熊本県産食材の朝食
2021年6月28日(月)本日の夕食メニュー☆サラダ☆パスタ☆長野の白ワインサラダの材料は、親戚の畑でとれたきゅうり、プロセスチーズ、ジャイアントコーンです。パスタの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、ホワイトマッシュルーム、にんにく、生バジル、阿蘇健康農園のバジルソース、生ハム、パルメザンチーズです。ワークセンターあゆの里障がい者支援センターあゆの里のバジル、1パック100円でした。阿蘇健康農園│阿蘇・大自然の恵みいっぱいの農産加工品を収穫販売阿蘇の伏流水や山から恵まれる新鮮な空気、そして標高550mの阿蘇山の麓にて、8,200㎡のヨーロッパ型のフェンローハウスと養液栽培システムを導入し、高品質の野菜を安定供給しています。季節に応じてイチゴ狩り体験なども行うことができます。阿蘇の冷涼な気候を活かし、...夕食はサラダとパスタ
2021年6月27日(日)本日の夕食メニュー☆わさび枝豆☆ほろ酔いセット☆熊本県の亀萬酒造「ちょい辛」わさび枝豆ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆ごま和え…オクラ、もやし、ごま☆和え物…親戚の畑でとれたきゅうり、もじゃもじゃわかめ、もやしのたれ☆浅漬け…親戚の畑でとれたきゅうり、昆布、親戚の畑でとれた鷹の爪亀萬酒造「ちょい辛」ちょっと辛口だけど、お料理に合う美味しいお酒です。今年の4月に出来たお酒です。亀萬酒造合資会社のFacebook亀萬酒造合資会社亀萬酒造合資会社、熊本県葦北郡-「いいね!」1,043件·1人が話題にしています-日本最南端自然蔵の日本酒製造元亀萬酒造合資会社亀萬酒造のちょい辛に合わせて
2021年6月27日(日)「カットハウスモア下通店」へ行きました。3月のバースデー割引以来なので、3ヶ月ぶりです。以前は美容室へは毎月行っていたので、VIPカードを作って割引にしていました。コロナ禍になった昨春から年に数回しか行けないので、昨年からVIP会員ではありません。ちょっと寂しいです。コロナが終息して、何も心配せずに行動できるといいのにと思います。今回も私が大好きな「ピンク」です。最近は外巻きで、少しくずした感じが流行っているのだそうです。今回はカラーリングのみでカットはしませんでした。2018年10月に義妹がすい臓がんで亡くなってから、「ヘアドネーション」を考え伸ばしてきましたが、3月に結構短くカットされてしまい、長さが足りませんでした。もう少し頑張って伸ばそうと思います。下通りの美容室の後に、上通り...美容室へカラーリングに
2021年6月27日(日)本日の昼食メニュー☆「鮮魚元気」の海鮮丼(600円)☆お味噌汁☆「丸重チキンハウス」の「にらメンチ」お味噌汁の材料は、サラダたまねぎ、ごぼう、もやし、オクラ、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれたミョウガです。材料は熊本県産です。「鮮魚元気」のブログhttps://ameblo.jp/sakanaya-genki/theme-10114489028.html「鮮魚元気」が熊本日日新聞に掲載された記事です。「ありがタイ」刺し身パックにメッセージ感謝の気持ち、熊本弁丸出しで 熊本日日新聞社「丸重チキンハウス」のFacebookです。丸重チキンハウス丸重チキンハウス、城南町隈庄499-1-「いいね!」1,198件·1人が話題にしています-創業56年"お袋の味"を守り続け、ニンニクと衣を使わず...昼食は海鮮丼とお味噌汁とにらめんこ
2021年6月27日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお買い物した後に、お土産を持って親戚宅へゴーヤが大きくなっていたので、収穫しました。じゃがいもを収穫後に「あまうり」を植えています。今日は、きゅうりがたくさんです。私のリサイタルのスポンサーへお裾分けしました。今日の畑と収穫
2021年6月27日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に1度の買い出しに行きました。「プッチーニ」という可愛らしいお野菜を発見!プッチィーニ(西洋カボチャ)/プッチーニ:旬の野菜百科イタリアの作曲家プッチーニの作品をよく歌うので、購入しました。東京で師事している声楽の先生へお中元を買いました。メロンとスイカの組み合わせです。スイカは割れやすいからメロンと一緒の梱包は大変みたいだけど、メロンとスイカの方が欲張りセットで嬉しいと私は思いました。上田農園の「恋人メロン」【5月中旬~順次発送】恋人メロン2~3玉(2.8kg以上)赤肉果物-熊本県美里町 ふるさと納税[ふるさとチョイス]熊本県美里町のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の...火の君マルシェでお買い物
2021年6月27日(日)朝食に「にゅうめん」を作りました。材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、エリンギ、こねぎです。全部熊本県産です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「くまモンの素麺」(写真右)を使いました。朝食はくまモン素麺
2021年6月26日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆ところてん☆熊本県の亀萬酒造「ちょい辛」ほろ酔いセット(左から)☆天草産鯛☆「かつお」を竜田揚げに☆天ぷら…親戚の畑でとれた茄子、エリンギ、大葉ところてん亀萬酒造「ちょい辛」ちょっと辛口だけど、お料理に合う美味しいお酒です。今年の4月に出来たお酒です。亀萬酒造のFacebook亀萬酒造合資会社亀萬酒造合資会社、熊本県葦北郡-「いいね!」1,049件-日本最南端自然蔵の日本酒製造元亀萬酒造合資会社夕食と亀萬酒造のちょい辛
2021年6月26日(土)本日の昼食メニュー☆AJANTAアジャンタの「看板チキンカレー&ダルマサラ」☆鬼滅の刃のカフェオーレ親戚の畑でとれた「じゃがいも」「さやいんげん」を添えてAJANTAアジャンタレトルトカレーとは思えない美味しさでした。私はダール(豆)のカレーが好きで、ダルマサラが好みでした。コロナが終息したら、是非伺いたいお店です。昼食はアジャンタのカレー
2021年6月25日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆水餃子(にらだれ)ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆ごま和え…親戚の畑でとれたさやいんげん、ごま、生姜☆たまご焼き(こねぎ入り)☆和え物…ラディッシュ(葉も)、親戚の畑でとれたきゅうり、らっきょう、春菊、親戚の畑でとれた鷹の爪、にんにくにらだれの材料は、ニラ、生姜、にんにく、親戚の畑でとれた鷹の爪です。食材は全部熊本県産です。熊本県産食材の夕食
2021年6月25日(金)父の英会話のテキストを取り置きしている書店へ行ったら、つい衝動買いしてしまいました。「免疫力アップごはん」こういう冊子は助かります。付録の「スヌーピーの保冷トートバック」はしっかりした作りで、チャームも可愛いです。雑誌を衝動買い
2021年6月25日(金)父の入院先へ洗濯物等を届けました。父は私が小さい頃からラジオ講座を続けているから、40年位かな?コツコツ頑張って続けて偉いなあと思います。父が英会話のテキストを楽しみに待っていて、手渡し出来る時はニコニコして「ありがとう」と言ってくれるけど、今は面会中止で洗濯物の袋に入れるだけなので寂しいです。7月号は「桃太郎」です。なんだか面白そう!昼食は、熊本城の駐車場で「KKRホテル熊本」で買った「中華オールスター弁当」(1000円)を頂きました。とても美味しいので、お気に入りです。【公式】KKRホテル熊本|熊本城に一番近いホテル熊本城まで徒歩2分の場所に位置するホテル、KKRホテル熊本。キャッスルビュー(熊本城の真正面)で絶景、熊本中心部へのアクセスも徒歩圏内。ウエディング、日本料理、中国料理...父の入院先へ
2021年6月25日(金)今朝自宅のトイレが血だらけになっている夢を見ました。熊本地震でトイレがずれていて、昨年末に改修工事をしたので、そんなに汚い状態ではありません。すごく綺麗という訳ではありませんが。気になって、夢占いを見てビックリ!「金運がよくなる」と書いてありました。出血ではなかったけど、「体調への警告」とも書いてあったので、ストレスをためないように注意しようと思います。(以下、夢占い)夢占いにおいて「血」はお金の象徴となり、金運の上昇を意味します。また、血は体内を循環するため、夢に出ると「運気の循環」を意味するともいわれています。そのため、トイレに血が付いている夢を見るのは不吉な夢ではないのです。金運や全体運が上昇するでしょう。ただし、血便や血尿といった体に関わる出血の夢であれば「体調への警告」という...変な夢を見ました
2021年6月25日(金)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクのパン☆カフェオーレ☆野菜スープ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、たまごです。「さやいんげん」を収穫した時の記事です。2021年6月20日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買い物した後に、親戚に物産館で買ったものを渡して、畑仕事を手伝いました。さやいんげん畑さやいんげんは、ひと雨ごとに大きくなる気がします。熊本弁で「あくしゃうつ」位なるので、「あくしゃ豆」と呼ぶらしいです。じゃがいも収穫後に、あまうりを1列植えています。万願寺とうがらし万願寺とうがらしは、うまく育たないけど美味しいです。茄子きゅうりの棚花きゅうり今日収穫したきゅうり親戚が「きゅうりを薄く切ってパンにの...朝食
2021年6月24日(木)本日のおつまみメニュー☆サラダ☆揚げものざんまい☆長野白ワインサラダの材料は、3色アイコ、親戚の畑でとれたきゅうり、チーズです。揚げものざんまい(左から)☆唐揚げ☆親戚の畑でとれたさやいんげん☆山鹿市の伯母(父の姉)が作ったじゃがいも夕食はサラダと揚げものざんまい
2021年6月23日(水)本日の夕食メニュー☆サラダ☆パスタ☆長野白ワインサラダの材料は、ラディッシュ、きゅうり、ツナ、パセリ、ミニトマト(アイコ3色)です。パスタの材料は、たまねぎ、レッドたまねぎ、ごぼう、親戚の畑でとれたさやいんげん、にんにく、親戚の畑でとれた鷹の爪、牛肉、大葉、ゴマです。全部熊本県産です。城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。夕食はサラダとパスタ
2021年6月23日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの「カマンベールチーズパン」☆カフェオーレ(らくのうマザーズ牛乳)☆野菜スープ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、ごぼう、エリンギ、親戚の畑でとれたさやいんげん、ソーセージです。らくのうマザーズオンラインストア熊本は西日本一・全国3位の生乳生産量を誇る酪農王国です。搾りたての新鮮な生乳は、酪農地帯にある工場(熊本工場、菊池工場)でおいしい牛乳やヨーグルトへと生まれ変わります。らくのうマザーズオンラインストアでは、菊池市泗水町にある菊池工場の最新設備で製造された、常温で長期間保存可能なロングライフ(LL)商品を全国へお届けします。新鮮な生乳を素早く殺菌処理し、特殊包材に真空パックすることで、いつでもおいしく飲める牛乳や乳飲料で...朝食
2021年6月22日(火)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆五木食品株式会社の「上海焼きそば」☆グリーンコープのワイン「マスカットベリーA」ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆和え物…親戚の畑でとれたきゅうり、ラディッシュ、らっきょう、にんにく☆ごま和え…親戚の畑でとれたさやいんげん☆わさび枝豆上海焼きそばの材料は、もやし、にら、しめじ、春菊、豚肉です。全部熊本県産です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「上海焼きそば」夕食とマスカットベリーA
2021年6月21日(月)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット2種類☆旭鳳酒造株式会社「れもん酒」ほろ酔いセット1皿目(左上から時計まわり)☆和え物…親戚の畑でとれたきゅうり、もじゃもじゃ昆布☆もやしごま和え☆枝豆ほろ酔いセット2皿目☆茄子の豚肉巻き☆鶏肉とネギ☆いわし☆炒め物…親戚の畑でとれたさやいんげん、にんにく旭鳳酒造株式会社の「れもん酒」はさわやかな香りで、ほどよいあまさで、お料理に合います。夕食とれもん酒
2021年6月21日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米食パンで「たまごサンド」☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ「たまごサンド」の材料は、親戚の畑でとれたきゅうり、菊池市七城町産たまご、ツナです。野菜スープの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、ホワイトマッシュルーム、ソーセージです。2021年6月20日(日)に、きゅうりとさやいんげんを収穫した時の記事です。2021年6月20日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買い物した後に、親戚に物産館で買ったものを渡して、畑仕事を手伝いました。さやいんげん畑さやいんげんは、ひと雨ごとに大きくなる気がします。熊本弁で「あくしゃうつ」位なるので、「あくしゃ豆」と呼ぶらしいです。じゃがいも収...朝食
2021年6月20日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット2種類☆モレッティ・ビールほろ酔いセット1皿目(左上から時計まわり)☆和え物…しめじ、親戚の畑でとれたとれたきゅうり、生姜、わかめ、大葉、いか☆熊本県産枝豆☆和え物…アボカド、マグロ、オリーブオイル、ごま油、キャベツのうまたれ、熊本県産胡麻ほろ酔いセット2皿目(左から)☆熊本県産お刺身☆いわし煮(梅干と生姜)☆「丸重チキンハウス」のささみのしそ巻き揚げイタリアのビール「モレッティ」モレッティ・ビール イタリアワイン・イタリア食材の通販ならラーモイタリア|モンテ物産直営オンラインショップBirraMorettiイタリアビールといえば、日本におけるイタリアビールシェアNo.1(※)の「モレッティ」!※2020年輸入通関数量[出典:財務省貿易統計等]厳選した...夕食とモレッティビール
2021年6月20日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買い物した後に、親戚に物産館で買ったものを渡して、畑仕事を手伝いました。さやいんげん畑さやいんげんは、ひと雨ごとに大きくなる気がします。熊本弁で「あくしゃうつ」位なるので、「あくしゃ豆」と呼ぶらしいです。じゃがいも収穫後に、あまうりを1列植えています。万願寺とうがらし万願寺とうがらしは、うまく育たないけど美味しいです。茄子きゅうりの棚花きゅうり今日収穫したきゅうり親戚が「きゅうりを薄く切ってパンにのせてマヨネーズをかけると美味しいよ」と言うので、サンドイッチにしようかな?と思いました。無農薬で、みずみずしいお野菜を頂けることは幸せです。なるべく無駄にせず、大切に使おうと思います。今日収穫したお野菜
2021年6月20日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜を買いました。城南町産枝豆200円枝豆のポップを見てビックリ!知らなかったです。美肌効果があるおつまみなんて、素晴らしい食材です。城南町産パセリ100円たらの芽150円ミニトマト120円ミニトマト120円色鮮やかなお野菜を眺めていると、絵を描きたくなります。素敵な絵を描かれるブログ友達、どろ亀さんが羨ましいです。旬のお野菜
2021年6月20日(日)本日の昼食メニュー☆「鮮魚元気」の海鮮丼(600円)☆お味噌汁お味噌汁の材料は、たまねぎ、ごぼう、親戚の畑でとれた茄子、もやし、ねぎです。全部熊本県産です。「鮮魚元気」のブログhttps://ameblo.jp/sakanaya-genki/theme-10114489028.html昼食は海鮮丼とお味噌汁
2021年6月20日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜等を買って帰り道、田植えを見ることが出来ました。町内の農園?いつもかかしがリアルで癒されます。田植えとかかし
2021年6月20日(日)本日の朝食メニュー☆ヤマザキの米パンでたまごサンド☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨の被害地域(人吉・球磨地方)の食材を買って、復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、ホワイトマッシュルーム、ソーセージです。2021年6月5日(土)に、さやいんげんの収穫作業で疲れた記事です。2021年6月5日(土)親戚の畑で収穫したお野菜。何にしようかと思案中です。毎年収穫したものを袋で頂いていたけど、今年は畑を耕して植えました。膝位の高さの「さやいんげん」の収穫は、中腰でかなりつらいものがありました。実際自分でやってみな...朝食
2021年6月19日(土)本日の夕食メニュー☆サラダ☆さやいんげんの天ぷら☆炒め物☆旭鳳酒造株式会社「れもん酒」サラダの材料は、親戚の畑でとれたきゅうり、ミニトマト、ツナです。親戚の畑でとれた「さやいんげん」を天ぷらにしました。炒め物の材料は、レッドたまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれた万願寺とうがらし、ピーマン、にんにく、挽き肉です。城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。旭鳳酒造株式会社の「れもん酒」はさわやかな香りで、ほどよいあまさで、お料理に合います。原材料は、清酒、れもん、氷砂糖のみです。旭鳳酒造株式会社のFacebookhttps://ja-jp.facebook.com/pages...夕食とれもん酒
2021年6月19日(土)スリランカカリーを頂きました。親戚の畑でとれたさやいんげん、親戚の畑でとれたじゃがいも、菊池市七城町産のたまごを豪快にトッピングしました。ハウス食品の「選ばれし人気店食べログ百名店」の「スリランカカリー」です。ココナッツミルクがたっぷりであまめだけど、しっかり辛味もあり、癖になる味です。コロナ禍で外食はなるべく減らしているので、自宅でお店の味を楽しめる「スリランカカリー」はありがたいです。福岡天神の「TUNAPAHA(ツナパハ)」は、気になります。コロナが終息したら、是非行きたいお店です。不思議香菜ツナパハ 福岡のスリランカ料理ツナパハグループ昼食はスリランカカリー
2021年6月19日(土)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクのクルミパン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨の被害地域(人吉・球磨地方)の食材を買って、復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、レッドオニオン、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、ソーセージ、たまごです。全部熊本県産です。城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。熊本県産食材の朝食
2021年6月18日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆浜松餃子五味八珍(ごみはっちん)☆加賀鳶吟醸梅酒ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆えのきのベーコン巻き、ピーマン☆親戚の畑でとれた「さやいんげん」、ごま☆しめじ、きゅうり、生姜、わかめ浜松餃子五味八珍(ごみはっちん)ブログ友達のたぼちゃんからのプレゼント「加賀鳶吟醸梅酒」梅酒の中の最高峰だと思います。多分お値段も最高だと思いますが。たぼちゃん、ありがとうございました。「加賀鳶福光屋」のオフィシャルサイト加賀鳶 福光屋オフィシャルサイトコンセプトは「粋」。酒米の個性と純米造りの妙技を、キレのよい辛口で表現するシリーズです。金沢の地酒として親しまれ、通年販売の9種、季節数量限定7種で構成。多様な造りと味わいをお楽しみいただけます。加賀鳶 福光屋オフィ...夕食と加賀鳶吟醸梅酒
2021年6月18日(金)今日は父の入院先へ洗濯物等を届けてきました。コロナ感染防止のため、面会中止です。ずっと父に会えないので寂しいです。疲れたので、あまいパン2個とカフェオーレのおやつです。つぶれているけど、桃のパンです。ふわふわで美味しかったです。父の入院先へ
2021年6月18日(金)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクのパン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆杉養蜂園の「ゆず蜜」昨夏の熊本豪雨の被害地域(人吉・球磨地方)の食材を買って、復興支援しています。野菜スープの材料は、たまねぎ、レッドたまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、ホワイトマッシュルーム、ソーセージ、たまごです。城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。健康的な朝食
2021年6月17日(木)本日の夕食メニュー☆揚げものざんまい☆加賀鳶吟醸梅酒揚げものざんまい(左から)さやいんげん、茄子、にんじん、ズッキーニ、コロッケ2種類(ポテトサラダコロッケ、ポテトサラダコロッケのベーコン巻き)ブログ友達のたぼちゃんからのプレゼント「加賀鳶吟醸梅酒」梅酒の中の最高峰だと思います。多分お値段も最高だと思いますが。たぼちゃん、ありがとうございました。揚げものざんまいと加賀鳶吟醸梅酒
2021年6月17日(木)2014年8月13日にブログを開設しました。今日で2500日目です。みなさまの応援のおかげで続けることが出来ました。ありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設2500日目です
2021年6月17日(木)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクのクルミパン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」野菜スープの材料は、たまねぎ、レッドたまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、しめじ、ベーコンです。全部熊本県産です。城南町産レッドたまねぎは、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。「ベーカリースキダマリンク」のウェブサイトです。ベーカリースキダマリンク熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。ベーカリースキダマリ熊本県産の食材の朝食
2021年6月16日(水)本日の夕食メニュー☆ポテトサラダ☆パスタ☆グリーンコープワイン2019ポテトサラダの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたきゅうり、菊池市七城町産たまごです。全部熊本県産です。パスタの材料は、レッドたまねぎ、親戚の畑でとれたさやいんげん、しめじ、カラーピーマン、豚肉で、全部熊本県産です。城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。グリーンコープのワインは、あまさ控えめでお料理に合い、とても美味しいです。グリーンコープの契約農家が栽培し、2019年収穫のマスカットベリーA、山梨県産ぶどう100%使用です。酸化防止剤や防腐剤、清澄剤、ろ過助剤も全く無添加で瓶詰めし...夕食とグリーンコープワイン2019
2021年6月16日(水)今朝、モーツァルトの歌劇「魔笛」の中のパミーナのアリアを歌っている夢を見ました。Ach,ichfühl's;DieZauberflöte;AnnaMoffo(withscore)Excerptfroma1959RCArecitaldiscofMozartarias,withAnnaMoffo.Pamina:AnnaMoffoConductor:AlceoGallieraPhilharmoniaOrchestraNote:Thescoreusedherehasanobviousprintingmistakeinthefirstsystem.Thewords"meinganzesGlück"shouldbe"derLiebeGlück".Ach,ichfühl's;DieZauberflö...魔笛のパミーナのアリアを歌う夢
2021年6月15日(火)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆うま煮☆加賀鳶吟醸梅酒ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆酢の物…親戚の畑でとれたきゅうり、しめじ、春菊、わかめ、生姜☆ごま和え…親戚の畑でとれたさやいんげん、八代市産ごま☆熊本県産豆腐に、きゅうりの梅肉和えのせ、さばぶし添えうま煮の材料は、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、エリンギ、ラディッシュ、鶏肉です。全部熊本県産です。ブログ友達のたぼちゃんからのプレゼント「加賀鳶吟醸梅酒」梅酒の中の最高峰だと思います。多分お値段も最高だと思いますが。たぼちゃん、ありがとうございました。「加賀鳶」のウェブサイト加賀鳶 福光屋オフィシャルサイトコンセプトは「粋」。酒米の個性と純米造りの妙技を、キレのよい辛口で表現するシリーズです。金沢の地酒として親しまれ、...夕食と加賀鳶吟醸梅酒
2021年6月15日(火)グリーンカレーを作りました。飲み物は、グリーンコープの炭酸水です。親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれたさやいんげん、しめじ、カラーピーマンを添えて(お野菜の向きが逆の方がよかったと後悔)マルキョウアネット株式会社の山都町ひまわり農晴会の熊本県産のカラーピーマンです。2021年6月13日(日)に親戚の畑でお野菜を収穫した時の記事です。2021年6月13日(日)親戚の畑のゴーヤの花です。小さなゴーヤがなっていました。さやいんげん畑です。奥は元じゃがいも畑。今は分かりにくいけど、あまうりを植えています。手前の大きい葉は「きゅうり」です。今年のきゅうりは元気がいいです。今日収穫したきゅうりです。万願寺とうがらしお店にあるような立派なものではないけど、私が植えました。とれたてです。茄子も収穫し...昼食はグリーンカレー
2021年6月14日(月)本日の夕食メニュー☆さやいんげんの炒め物☆五木食品株式会社の上海焼きそば☆井筒ワインのロゼ炒め物の材料は、親戚の畑でとれたさやいんげん、にんにくです。上海焼きそばの材料は、もやし、にら、春菊、豚肉です。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「上海焼きそば」を使いました。夕食
2021年6月14日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米食パン☆ポテトサラダ(昨日の夕食の残り)☆カフェオーレ☆野菜スープ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれたさやいんげん、たまご、わかめです。全部熊本県産です。ヘルシーな朝食
2021年6月13日(日)本日の夕食メニュー☆サラダ☆ポテトサラダ☆ほろ酔いセット☆井筒ワインのロゼ(左)サラダの材料は、赤色ミニトマト、黄色ミニトマト、親戚の畑でとれたきゅうり、チーズ、バジルソースです。(右)ポテトサラダの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、ツナです。ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆もやし和え物☆丸重チキンハウスの「にらめんこ」☆ズッキーニの肉巻き☆親戚の畑でとれた茄子の肉巻き夕食と井筒ワインのロゼ
2021年6月13日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で、富合町産コリンキー(300円)を買いました。コリンキーはカボチャの仲間です。コリンキーのレシピを撮影しました。コリンキー料理第1回の記事です。2016年6月25日昨日買ったコリンキー(2016年6月24日の「熊本県産の野菜を買いました」の記事をご覧くださいね!)熊本県産の野菜を買いました(^_^)v-ソプラノ素子の日記♪可愛らしいので、また写真撮影しました。昨日買った小さい玉ねぎ5個とニンニクを炒めて、ツナとバジルソーセージとズッキーニを加え、最後にコリンキーと生麺を入れてパスタを作りました。コリンキーのさくさくした歯ごたえがたまらないです。夏に元気が出る1品です。コリンキー料理(第1回)コリンキー料理第2回の記事です。2016年6月25日「コ...コリンキーを買いました
2021年6月13日(日)親戚の畑のゴーヤの花です。小さなゴーヤがなっていました。さやいんげん畑です。奥は元じゃがいも畑。今は分かりにくいけど、あまうりを植えています。手前の大きい葉は「きゅうり」です。今年のきゅうりは元気がいいです。今日収穫したきゅうりです。万願寺とうがらしお店にあるような立派なものではないけど、私が植えました。とれたてです。茄子も収穫しました。今日の畑と収穫
2021年6月13日(日)本日の昼食メニュー☆「鮮魚元気」の海鮮丼(600円)☆お味噌汁お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑のとれたて茄子、春菊、もやし、親戚の畑でとれたさやいんげんです。全部熊本県産です。茄子は、親戚の畑で昼間に収穫したばかりです。昼食は海鮮丼とお味噌汁
2021年6月13日(日)本日の朝食メニュー☆カウベルンの熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、コーン、ソーセージです。さやいんげんを収穫した時の記事です。2021年6月5日(土)親戚の畑で収穫したお野菜。何にしようかと思案中です。毎年収穫したものを袋で頂いていたけど、今年は畑を耕して植えました。膝位の高さの「さやいんげん」の収穫は、中腰でかなりつらいものがありました。実際自分でやってみないと、苦労は分からないものです。親戚の野菜畑の記事です。2021年6月5日(土)手前は「さやいんげん」です。奥はじゃがいもを植えて、収穫済みです。次は「あまうり」を植...熊本県産食材の朝食
2021年6月12日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆通潤酒造通潤酒造の純米吟醸ソワニエほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆和え物…親戚の畑でとれたさやいんげん、ツナ、赤酒、あごだし、あごだし醤油☆酢の物…親戚の畑でとれたきゅうり、生姜、大葉、キャベツのうまたれ☆豆腐…親戚の畑でとれたきゅうり、梅肉、鯖節、マルキンの豆腐北海道産ホッケローソンのスナック菓子?「揚げぎんなん」通潤酒造の純米吟醸ソワニエ瓶に原材料等のシールがあるのみで、簡素な感じです。今年の5月に出来たお酒です。山都町のお米と米麹を使ってある美味しいお酒でした。通潤酒造のウェブサイト通潤酒造 熊本・山都町にある日本酒の酒蔵通潤酒造は1770年(寛政四年)創業、九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです...夕食と通潤酒造の純米吟醸ソワニエ
2021年6月12日(土)昼食に酸辣湯麵を作りました。材料は、カラーピーマン(3色)、親戚の畑でとれたさやいんげん、真竹、しめじ、ベーコン、たまごです。全部熊本県産です。カラーピーマン(3色)がプリプリして綺麗だったので、写真を撮りました。明星の「中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺」を使いました。明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺(スーラータンメン) 明星食品明星食品のウェブサイト。ロングセラーのチャルメラをはじめ、中華三昧、一平ちゃんやインスタントラーメンの新製品、キャンペーン情報がご覧いただけます。明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺(スーラータンメン) 明星食品昼食は酸辣湯麺
2021年6月11日(金)本日の夕食メニュー☆サラダ☆炒め物☆長野白ワインサラダの材料は、モッツァレラチーズ、親戚の畑でとれたきゅうり、ミニトマト、バジルソースです。炒め物の材料は、親戚の畑でとれたさやいんげん、真竹、エリンギ、牛肉、赤酒(熊本のあまいお酒)、あごだし、あごだし醤油です。夕食と長野白ワイン
2021年6月11日(金)本日の朝食メニュー☆ヤマザキの食パン☆カフェオーレ(カルディコーヒー、熊本県酪農業協同組合連合会らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆親戚の畑でとれたきゅうり☆熊本県産ミニトマト、ベーコン☆熊本県菊池市七城町産のたまごでスクランブルエッグ野菜スープの材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたさやいんげん、たまごです。全部熊本県産です。親戚の畑のきゅうりの棚です。きゅうりの花は黄色で可愛らしいです。花きゅうりと、ぐるぐる変な形のきゅうりです。とれたてのきゅうりは、とげがたくさんあります。きゅうりがたくさんの朝食
2021年6月10日(木)本日の夕食メニュー☆さやいんげんの和え物☆さやいんげんの炒め物☆山水亭のラーメン☆長野白ワインさやいんげんの和え物の材料は、たまねぎ、ツナ、親戚の畑でとれたさやいんげんです。さやいんげんの炒め物の材料は、親戚の畑でとれたさやいんげん、にんにく、親戚の畑でとれた鷹の爪です。ラーメンの材料は、自家製チャーシュー、自家製メンマ、ネギ、ゆでたまご、海苔です。熊本市の上通にある人気店山水亭の麺を使いました。とても美味しかったので、リピ確定です。さやいんげん料理2種類と山水亭ラーメン
2021年6月10日(木)本日の朝食メニュー☆ベーカリースキダマリンクの塩パン☆カフェオーレ(カルディコーヒー、らくのうマザーズの牛乳)☆野菜スープ☆親戚の畑でとれたきゅうり、ミニトマト☆熊本県菊池市七城町産のたまごでスクランブルエッグ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、真竹、親戚の畑でとれたさやいんげん、えのき、ソーセージ、たまごです。全部熊本県産です。とれたてきゅうりは、とげとげがたくさんあるので触る時に注意が必要です。でもみずみずしくて美味しいです。朝食
2021年6月9日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆天ぷら☆長野白ワインほろ酔いセット(左から)☆熊本県産ズッキーニの肉巻き☆親戚の畑でとれた茄子の肉巻き☆親戚の畑でとれたじゃがいもの素揚げ☆熊本県産パセリ☆熊本県産ミニトマト天ぷら…親戚の畑でとれた「さやいんげん」、親戚の畑でとれた「じゃがいも」とれたてお野菜には、何もつけなくてよいのだけど、青一味をかけてみました。熊本県産食材の夕食と長野白ワイン
2021年6月9日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンのくるみパン☆カフェオーレ☆野菜スープ野菜スープの材料は、親戚の畑でとれたじゃがいも、コーン、親戚の畑でとれたさやいんげん、ベーコンです。2021年6月5日に、さやいんげんを収穫した時の記事です。2021年6月5日(土)手前は「さやいんげん」です。奥はじゃがいもを植えて、収穫済みです。次は「あまうり」を植えます。「さやいんげん」初収穫です。ピンクの花が可愛らしいのですが、うまく撮影出来ませんでした。「さやいんげん」は初物で縁起物だし、たくさんとれたので私のリサイタルのスポンサーへお裾分けしました。万願寺とうがらし茄子2021年5月23日に、じゃがいもを収穫した時の記事です。2021年5月23日(日)親戚のじゃがいも畑です。親戚から指導を受けて、私が畑を耕して...朝食
2021年6月8日(火)本日の夕食メニュー☆さやいんげんのおひたし☆さやいんげんのごま和え☆五木食品の上海焼きそば☆長野白ワイン親戚の畑でとれた「さやいんげん」を茹でて、にんにく、鷹の爪、キャベツのうまたれ、あごだしつゆをたれをかけるごま和えの材料は、親戚の畑でとれた「さやいんげん」、ごま、赤酒、あごだしつゆです。上海焼きそばの材料は、もやし、にら、豚肉です。全部熊本県産です。熊本市の地場産業の五木食品株式会社の麺を使いました。2021年6月5日(土)に、さやいんげんを収穫した時の記事です。2021年6月5日(土)親戚の畑で収穫したお野菜。何にしようかと思案中です。毎年収穫したものを袋で頂いていたけど、今年は畑を耕して植えました。膝位の高さの「さやいんげん」の収穫は、中腰でかなりつらいものがありました。実際自分...さやいんげん料理2種と上海焼きそば
2021年6月8日(火)本日の朝食メニュー☆たまごサンド☆カフェオーレ☆野菜スープたまごサンド…カウベルンの食パン、親戚の畑でとれたきゅうり、ツナ、たまご野菜スープ…たまねぎ、にんじん、えのき、真竹、ねぎ、わかめ、お麩ちょっと和風の朝食
2021年6月7日(月)本日の夕食メニュー☆天草産天然鯛のソテー☆野菜ソース☆ポテトサラダ☆さやいんげんのバター炒め☆株式会社はこだてわいん「はこだてワイン」のナイアガラ野菜ソースの材料は、たまねぎ、ホワイトマッシュルーム、黄色パプリカ、赤色パプリカ、ズッキーニ、ミニトマトです。株式会社はこだてわいん「はこだてワイン」のナイアガラは香りがよくて、飲みやすいです。夕食とはこだてワイン
2021年6月7日(月)本日の朝食メニュー(左下から時計まわり)☆「カウベルン」の熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン☆ポテトサラダ(昨晩の残り)☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)☆野菜スープポテトサラダの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたきゅうり、ソーセージです。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、真竹、親戚の畑でとれたさやいんげん、えのき、ソーセージ、たまごです。材料は、全部熊本県産です。熊本県産食材の朝食
2021年6月6日(日)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆とれたて野菜の天ぷら☆エチゴビール株式会社のエチゴビールほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆ポテトサラダ…たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親戚の畑でとれたきゅうり、ソーセージ☆もやしの和え物☆もやしのごま和え天ぷら(左から)真竹、ズッキーニ、親戚の畑でとれた万願寺とうがらし、エリンギ、にんじん、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれたさやいんげん(熊本県産米粉と小麦粉を半分ずつ)エチゴビール株式会社のエチゴビールは、歌手のイラストで、お料理に合う美味しいビールでした。リピ確定です。2021年6月5日(土)に、お野菜を収穫した時の記事です。2021年6月5日(土)親戚の畑で収穫したお野菜。何にしようかと思案中です。毎年収穫したものを袋で頂...とれたて野菜とエチゴビール
2021年6月6日(日)本日の昼食メニュー☆「鮮魚元気」の海鮮丼(600円)☆お味噌汁お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、えのき、もやし、真竹、親戚の畑でとれたさやいんげん、わかめ、おふです。全部熊本県産です。「熊本日日新聞」に「鮮魚元気」が掲載されました。「ありがタイ」刺し身パックにメッセージ感謝の気持ち、熊本弁丸出しで 熊本日日新聞社鮮魚元気の海鮮丼とお味噌汁
2021年6月6日(日)リサイタルのスポンサーに初物のさやいんげん等をお裾分けしたら、清正製菓株式会社のチーズケーキを頂きました。清正製菓株式会社は熊本銘菓の「朝鮮飴」のお店です。ありがとうございました。776CHEESECAKE|ナナロクチーズケーキ熊本専門店お取り寄せ776CHEESECAKE(ナナロクチーズケーキ)は熊本発祥のチーズケーキ専門店。地域の食材を使用しベイクド、スフレ、レア、ニューヨークなど4種類のチーズケーキを製造・販売しています。776CHEESECAKE|ナナロクチーズケーキ熊本専門店お取り寄せ本日の朝食メニュー☆清正製菓株式会社のチーズケーキ☆カフェオーレ☆野菜スープ☆自家製イチゴジャム☆親戚の畑でとれたブルーベリー野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、親...朝食
2021年6月5日(土)お野菜をたくさん収穫したので、今日は収穫祭です。収穫祭のメニュー☆ほろ酔いセット☆さやいんげん茹で☆さやいんげん炒め物☆炒め物☆開運特別純米涼々(夏季限定)ほろ酔いセット(左から)☆親戚の畑のとれたて「きゅうり」☆たまご焼き…たまご、こねぎ、東肥の赤酒、あごだしつゆをほんの少し☆焼き茄子(親戚の畑のとれたて)☆親戚の畑のとれたて「さやいんげん」ごま和え☆いか☆天草産天然あこう親戚の畑のとれたて「さやいんげん」を茹でました。炒め物の材料は、親戚の畑のとれたて「さやいんげん」、にんにく、バターです。塩と胡椒は使っていません。炒め物炒め物の材料は、真竹、にんじん、親戚の畑のとれたて「さやいんげん」、豚肉です。「開運」はすっきりしていて美味しかったです。収穫祭にピッタリ!「開運」を買った「いのも...収穫祭と開運特別純米涼々
2021年6月5日(土)親戚の畑で収穫したお野菜。何にしようかと思案中です。毎年収穫したものを袋で頂いていたけど、今年は畑を耕して植えました。膝位の高さの「さやいんげん」の収穫は、中腰でかなりつらいものがありました。実際自分でやってみないと、苦労は分からないものです。親戚の野菜畑の記事です。2021年6月5日(土)手前は「さやいんげん」です。奥はじゃがいもを植えて、収穫済みです。次は「あまうり」を植えます。「さやいんげん」初収穫です。ピンクの花が可愛らしいのですが、うまく撮影出来ませんでした。「さやいんげん」は初物で縁起物だし、たくさんとれたので私のリサイタルのスポンサーへお裾分けしました。万願寺とうがらし茄子2021年5月23日に、じゃがいもを収穫した時の記事です。2021年5月23日(日)親戚のじゃがいも畑...収穫したお野菜
2021年6月5日(土)ブルーベリーが色づいていたので、収穫しました。「いちじく」はなかなかうまくいかないけど、今年はちょっと期待できそう!いちごの花です。ブルーベリーもいちじくも、以前私が育てていた時は、うまく出来ませんでした。熊本地震後の自宅改修工事の時から、親戚の庭にあずけたままです。今年2月3日に亡くなった造園家の親戚が、入院前に剪定してくれたそうです。プロの手にかかると、こうも変わるのかと驚きました。ユニークな親戚だったので、木々を見て思い出すと寂しくなります。ブルーベリーを収穫しました!
2021年6月5日(土)手前は「さやいんげん」です。奥はじゃがいもを植えて、収穫済みです。次は「あまうり」を植えます。「さやいんげん」初収穫です。ピンクの花が可愛らしいのですが、うまく撮影出来ませんでした。「さやいんげん」は初物で縁起物だし、たくさんとれたので私のリサイタルのスポンサーへお裾分けしました。万願寺とうがらし茄子2021年5月23日に、じゃがいもを収穫した時の記事です。2021年5月23日(日)親戚のじゃがいも畑です。親戚から指導を受けて、私が畑を耕して、種芋を植えました。じゃがいもの花です。昨年より出来が悪いようですが、こんなに収穫出来ました。感激です!じゃがいもを抜いたところです。種芋と新芋、花と実(右側)が分かるものを撮影してみました。ミニトマトのような実がなっていました。不思議な現象?じゃが...お野菜を収穫しました!
2021年6月5日(土)本日の朝食メニュー☆道の駅子守唄の里五木の「よもぎバン」☆ホテルオークラのマーガリン☆カフェオーレ☆野菜スープ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、えのき、いんげん、ブラックペッパー入りソーセージです。道の駅子守唄の里五木 道の駅総合情報 道の駅ポータルサイト未知倶楽部今日の朝食もよもぎパン
2021年6月4日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆熊本のスーパーマーケット鶴屋フーディワンの中華弁当☆エチゴビールのピルスナーほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆天草産たこ、天草産いさき☆和え物…きゅうり、大葉、ごま☆自家製メンマ熊本のスーパーマーケット鶴屋フーディワンの中華弁当今日は父の入院先へ洗濯物等を届けた後に、鶴屋フーディワンで天草産のお刺身(たこ、いさき)と中華弁当とビールを買いました。たまには頑張っている自分に御褒美です。御褒美夕食とエチゴビールのピルスナー
2021年6月4日(金)本日の朝食メニュー☆道の駅子守唄の里五木の「よもぎバン」☆カフェオーレ☆野菜スープ野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、エリンギ、いんげん、たまご、ソーセージです。道の駅子守唄の里五木 道の駅総合情報 道の駅ポータルサイト未知倶楽部五木のよもぎパンと野菜スープ
2021年6月3日(木)今日の夕食は、ラーメンを作りました。材料は、キクラゲ、たまご、ネギ、自家製メンマ、自家製チャーシュー、のりです。全部熊本県産です。九州熊本豚骨味千ラーメンの半なま麺を使いました。味千ラーメンのウェブサイト九州熊本豚骨味千ラーメン熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨味千ラーメン」です。日本全国約90店舗をチェーン展開し世界各国でも活動しています。おいしいだけでなく、体によい味千拉麺を!50年以上受け継がれた秘伝の熊本の味をぜひ味わってください!九州熊本豚骨味千ラーメン味千ラーメン
2021年6月2日(水)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆株式会社はこだてわいん「はこだてワイン」のナイアガラほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆炒め物…真竹、エリンギ、鶏肉、コーン、にんにく、いんげん、赤酒(熊本のあまいお酒、東肥)、味噌、醤油、くまモンバター☆もやしの和え物☆サラダ…親戚の畑でとれたきゅうり、ラディッシュ、ツナ、マヨネーズ株式会社はこだてわいん「はこだてワイン」のナイアガラは香りがよくて、飲みやすいです。株式会社はこだてわいん夕食とはこだてワインのナイアガラ
2021年6月1日(火)今朝の5時5分に、友達が亡くなりました。私のリサイタルの第1回からずっと応援してくれました。今までありがとうございました。2019年11月4日に開催した「井上素子第14回ソプラノリサイタル」の時の写真です。2019年2月25日に御見舞いに行った時の記事です。癌の友達の御見舞いに行きました。ちょっと遅れた誕生日のプレゼントかなり遅れたバレンタインデーのプレゼント友達は肉腫で、2月上旬に重粒子線がん治療を受ける予定でした。肉腫が大きかったので、重粒子線治療を受けられなかったそうです。先週、左手を肩から切断する手術を受けて、転移はないそうです。話を聴いて、これだけの決断をするのはどれ程つらかっただろうと思いました。友達は「前向きに頑張る。リサイタルを聴きに行くからね」と言ってくれました。私に出...友達のこと
2021年6月1日(火)真竹を皮を剥いたところです。根元の硬い部分は切り落として、酒器にしようと思います。並べてみると楽器のようです。上から撮影してみました。本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆真竹の酒器?に注いだ「れいざん」阿蘇の酒れいざんほろ酔いセット☆たまご焼き☆株式会社鮎家の昆布巻き☆酢の物…親戚の畑でとれたきゅうり、わかめ☆豆腐、真竹、春菊グリーンコープから熊本地震の復興支援に協力して欲しいと依頼があったので、株式会社内田安喜商店の絹ごし豆腐を買いました。のどごしがよく美味しかったので、また協力しようと思います。真竹の酒器に阿蘇の酒れいざんの純米酒を注ぐと、真竹と純米酒の香りがうまく合って贅沢な1杯になります。残念なことに真竹の酒器は傷みやすいので、一晩だけの幸せです。2021年5月31日(月)に「れ...阿蘇のお酒「れいざん」を真竹で頂きました
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2024年6月21日(金)いつも応援ありがとうございます!ブログ開設から3600日です。2014年8月13日から始めたので、約10年になります。ゆっくりのんびり気まぐれ更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設3600日
2024年6月6日(木)休肝日最近の私のこだわり!「自家製調味料」を作っています。買ってきた食材を大切に使う、塩分の調節が簡単、調理時間を短縮できる、とメリットがたくさんあります。自家製調味料を使って、副菜を作りました。本日の夕食メニュー☆ごはん(城南町産ぴかまる、城南町産もち米)☆お味噌汁(熊本県産大根、城南町産こねぎ、あげ、豆腐)☆副菜盛り合わせ☆自家製梅シロップの炭酸割(ソーダストリーム使用)副菜の盛り合わせは、右上から時計まわり☆炒め物(ささみ、ブロッコリー、自家製りんごバター)☆炒め物(すじなしいんげん、ハツ、自家製にんにくのオリーブオイルづけ、黒胡椒)☆きんぴら(八代市産田んぼのにんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、城南町産ジャンボいんげん、不動ちくわ)きんぴらの材料の写真自家製にんにくのオリ...自家製調味料を使って夕食
2023年2月7日(火)ブログ開設3100日目です。いつもリアクション、コメントありがとうございます!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。今回は、自己紹介とみなさまへお知らせです。このブログは「熊本大好きなソプラノ歌手、井上素子のブログ♪」です。自己紹介熊本市在住のソプラノ歌手2008年から熊本県内で年1回、イタリア古典歌曲を中心にした、自主リサイタルを地域振興目的で開催しています♪2018年から両親の介護中、2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中です。現在父が入院しており、私がキーパーソンと入院保証人を担当しています。父の状態に応じて動かなければいけないので、東京へレッスンに行くのを控えています。その他県外移動も控えています。感染防止のため、外飲みも自粛中です。(県外移動したり、感染すると父の...ブログ開設3100日目!自己紹介とお知らせ
2022年5月13日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆たまごやき☆はちく、ふきの煮物☆天草産ガラカブの煮物☆花の香酒造株式会社の「神田純米酒」ほろ酔いセット(左から)☆天草産ガラカブ刺身☆天草産ハモ湯引き☆不動ちくわのちぎり天☆上田からし蓮根の辛子蓮根☆天草産きあこう刺身☆たまごやきそらまめ、赤酒、あごだしつゆに漬け込んで、たまごやきに入れました。☆はちく、ふきの煮物☆天草産ガラカブ(お刺身についていた頭)、生姜、生しいたけ、こねぎを煮ました。「神田純米酒」は、フルティーな香り、あまめの飲み口だけど、さわやかです。去年のより今年の方が美味しい気がします。「神田純米酒」を購入した時の記事です。花の香酒造株式会社の「神田純米酒」-ソプラノ素子の日記♪2022年5月13日(金)鶴屋フーディワンで、熊本県...夕食と花の香酒造の「神田純米酒」
2022年5月13日(金)鶴屋フーディワンで、熊本県玉名郡の「花の香酒造」の「神田純米酒」が数量限定販売だったので購入。昨年の「神田純米酒」は美味しかった記憶があります。楽しみです。花の香酒造私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町(なごみまち)に、1902年(明治35年)に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵...花の香酒造株式会社(公式サイト)花の香酒造私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町(なごみまち)に、1902年(明治35年)に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵...花の香酒造株式会社(公式サイト)会社概要明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」私たち花の香酒造は、熊本県北西にあ...花の香酒造株式会社の「神田純米酒」
2022年5月13日(金)今日は検診日。病院のレストラン入り口ブルーサークルメニュー 公益社団法人熊本県栄養士会「ヘルシー親子丼セット」を頂きました。少ないかな?と思ったけど、ボリュームがあり、味付けもしっかりで満足でした。病院の売店で、「コレステロールを下げるおいしい食べ物」を購入イラスト付き説明で分かりやすいです。前回の薬だと血圧が急に下がり気分が悪くなるので、腎臓負担が少ない軽めの血圧の薬を出して頂きました。レストランひまわり(熊本中央病院内) ブルーサークルメニュー-糖尿病発症・重症化予防対策支援事業から引用ブルーサークルメニューとは、健康に気をつけたい方が安心して外食を楽しめるように考案された、総エネルギー量が600kcal未満、塩分が3g以下のメニューです。当レストランは熊本県より「健康づくり...検診とブルーサークルメニュー
2022年5月12日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆せりごはん☆お味噌汁☆炒め物☆きんぴら蓮根☆緑茶お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、こねぎ、油揚げ、豆腐、わかめです。炒め物の材料は、はちく、ふき、筑陽茄子、エリンギ、挽き肉、味噌、赤酒、水溶き片栗粉、山椒です。食後に、手作り和菓子処「チェリーボン菊本」の「しぐれ巻」と最中と御抹茶を頂きました。「しぐれ巻」の原材料は手亡豆、小豆、砂糖、米の粉、餅粉、抹茶、寒天塩だそうです。休肝日は和食と和菓子
2022年5月11日(水)本日の夕食メニュー☆炒め物☆パスタ☆白濁(しろにごり)白濁[しろにごり] 日本ビール株式会社☆完熟ワインのコンコード辛口炒め物の材料は、そらまめ、エリンギ、黒皮かぼちゃ、ベーコン、よつばバター、グリーンコープのチキンコンソメです。城南町産黒皮かぼちゃ(400円)そらまめの薄皮を剥いて茹でました。プリプリして輝いています。パスタの材料は、たまねぎ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ズッキーニ、イタリアントマト、にんにく、挽き肉です。そらまめを収穫した時の記事です。そらまめの収穫-ソプラノ素子の日記♪2022年5月10日(火)週末に、そらまめの収穫をしました。時間ができたので、皮を剥いて撮影!そらまめ好きなので、このボリュームににんまりしてしまいます。ジプロックに入...gooblog私の...夕食と白濁(しろにごり)
2022年5月11日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンのくるみパン☆カフェオーレ(くまモンの牛乳)☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」(砂糖なし)☆自家製いちごジャム2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブロッコリー、ホワイトマッシュルーム、トマト(フルティカ)、うまかトマト(金田農園)。全部熊本県産です。朝食
2022年5月10日(火)週末に、そらまめの収穫をしました。時間ができたので、皮を剥いて撮影!そらまめ好きなので、このボリュームににんまりしてしまいます。ジプロックに入れて冷蔵保管します。何を作ろうかな?楽しみです。そらまめ畑の様子です。アップにするとこんな感じで、びっしりなっています。そらまめの収穫
2022年5月10日(火)ブログ友達のモンモンちゃんから宅急便が届きました。たくさんありがとうございました。カチューシャはモンモンちゃんとおそろいだそうです。大好きなハローキティグッズ!感激でした。ブログ友達のモンモンちゃんから宅急便
2022年5月9日(月)夕食に「味千拉麺」を作りました。トッピングは、生きくらげ、ねぎ、自家製チャーシュー、自家製メンマ(はちく)、ゆでたまご、袋麺に添付されていた「にんにくチップ」です。海苔を追加、とても美味しく出来上がりました。味千拉麺の袋麺を使いました。味千拉麺本店(熊本県庁横)のウェブサイト九州熊本豚骨味千ラーメン熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨味千ラーメン」です。日本全国約90店舗をチェーン展開し世界各国でも活動しています。おいしいだけでなく、体によい味千拉麺を!50年...九州熊本豚骨味千ラーメン熊本県公式観光サイト味千ラーメン本店 観光地【公式】熊本県観光サイトもっと、もーっと!くまもっと。味千拉麺
2022年5月8日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆せりごはん☆お味噌汁☆おかずセットせりごはんの材料は、せり、はちく、油揚げ、すりごま、天栄食品の燻製さばふわふわ削りぶし、七城米、城南町産のもち米です。おかずセット(左上から時計まわり)☆炒め物…ふき、油揚げ、天栄食品の燻製さばふわふわ削りぶし☆蓮根の煮物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆はちく、鷹の爪上田からし蓮根店の辛子蓮根(800円)上田からし蓮根店で辛子蓮根を購入した時に、蓮根の切れ端を分けて頂きました。調理する時に便利だし、ホクホクで美味しいです。蓮根は喉にいいので、声楽家である私はなるべく頂くようにしています。ありがとうございました。せり、はちくを購入した時の記事です。熊本県産のお野菜-ソプラノ素子の日記♪2022年5月8日(日)熊本市城南地域物産...季節の食材の夕食
2022年5月8日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行き、熊本県産のお野菜を買いました。城南町産せり(100円)城南町産紅くるり大根(100円)城南町産はちく(1袋150円✕3袋)城南町産ふき(1袋100円✕2袋)はちくの皮を剥いて、ふきの処理作業が終わったところ帰宅後の作業が面倒だけど、凝り性の私には楽しいひとときです。何にしようかしら?熊本県産のお野菜
2022年5月8日(日)本日の朝食メニュー☆栗のフォカッチャ☆いちじくとぶどうフォカッチャ☆カフェオーレ☆グリーンコープのオニオンスープ☆レタス、ベーコン、生ハム、ミニトマト(アイコ)、キリのクリームチーズ、バター☆ヨーグルト☆にべさんちのアスカルビー☆自家製いちごジャム(にべさんちのアスカルビー)鶴屋百貨店のイタリア展のフォカッチャ販売D&Cオンラインショップ--本格ピッツァやパーネ(パン)をご家庭でも栗5個、いちじくとぶどうを5個買ったらプレーンを1個サービスして頂きました。ありがとうございました。ヘルシー朝食
2022年5月7日(土)本日のメニュー☆サラダ☆わらびのナムル☆揚げ物ざんまい☆辛子蓮根☆キッシュ☆完熟ワイン辛口コンコード2021サラダの材料は、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト(アイコ)、モッツァレラチーズ、ベーコン、にんにく、ブラウンマッシュルーム、キャベツのうまたれです。「わらびのナムル」の材料は、わらび、たまねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ごま油、キャベツのうまたれです。揚げ物ざんまいは、たらの芽、そらまめ鶴屋百貨店のイタリア展で購入したBancarellaGioiaのキッシュBancarellaGioiaバンカレッラ・ジョイア–大人の為の普段使いの本格イタリアン居酒屋風メニュー
2022年5月7日(土)本日の昼食メニュー☆炊き込み御飯☆お味噌汁☆煮物☆熊本県産びわお味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、茄子、わらび、たけのこ、わかめ、お麩です。地味だけど美味しい昼食
2022年5月6日(金)本日の夕食メニュー☆揚げ物ざんまい☆YEBISUビール☆華ばしり揚げ物ざんまい(左から)☆たらの芽☆筑陽茄子☆黒皮かぼちゃ☆そらまめ、にんにく☆オクラ☆モロッコ左はそらまめ、右はタラの芽そらまめは数年前から好きになって、去年からそらまめ栽培を始めました。なんでも凝り性☆豚肉(生姜、にんにく、赤酒、あごだし醤油)☆熊本県産シラエビ熊本県産豚ヒレブロックがゾロ目だったので、即購入!ゾロ目大好き華ばしり華やかな香りで美味しかったです。揚げ物ざんまいと華ばしり
2022年5月5日(木)本日の夕食メニュー☆炊き込み御飯☆お味噌汁☆煮物☆グリーンコープの緑茶(国産有機栽培茶葉使用)「炊き込みご飯」の材料は、七城米、城南町産もち米、城南町産もち麦、たけのこ、わらび、油揚げです。全部熊本県産です。「お味噌汁」の材料は、たまねぎ、わらび、たけのこ、わかめ、お麩「煮物」の材料は、たけのこ、不動ちくわ本舗のちぎり天、わらび、厚揚げ、黒皮かぼちゃ、生しいたけです。若い頃は「わらび」には興味がなかったけど、最近美味しいと思うようになりました。旬のものを頂けることは幸せです。多良木えびす物産館で、多良木町産わらびを購入した時の記事です。多良木えびす物産館-ソプラノ素子の日記♪2022年5月2日(月)多良木町えびす物産館へ立ち寄りました。「夏目友人帳」のニャンコ先生がお出迎え多良木町...わらびを使った3品
2022年5月5日(木)本日の昼食メニュー☆四川風味噌☆とうもろこしごはん材料は、エリンギ、早生キャベツ、豚バラ肉、ばってんなす、黄色パプリカ、赤色パプリカです。明星食品株式会社の中華三昧の四川飯店監修「四川風味噌」の袋麺を使いました。四川風味噌ととうもろこしごはん
2024年6月6日(木)休肝日最近の私のこだわり!「自家製調味料」を作っています。買ってきた食材を大切に使う、塩分の調節が簡単、調理時間を短縮できる、とメリットがたくさんあります。自家製調味料を使って、副菜を作りました。本日の夕食メニュー☆ごはん(城南町産ぴかまる、城南町産もち米)☆お味噌汁(熊本県産大根、城南町産こねぎ、あげ、豆腐)☆副菜盛り合わせ☆自家製梅シロップの炭酸割(ソーダストリーム使用)副菜の盛り合わせは、右上から時計まわり☆炒め物(ささみ、ブロッコリー、自家製りんごバター)☆炒め物(すじなしいんげん、ハツ、自家製にんにくのオリーブオイルづけ、黒胡椒)☆きんぴら(八代市産田んぼのにんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、城南町産ジャンボいんげん、不動ちくわ)きんぴらの材料の写真自家製にんにくのオリ...自家製調味料を使って夕食