こんにちは。 リャンチャングです。 10月になり、もうすぐ11月ですね。 気温は下がり、日によって寒暖差が大きく、体調管理が大変ですね。 そんなときは、旬の野菜を食べるといいですね。 この時期旬を迎える野菜の1つが長ネギです。 長ネギは料理の脇役として使われることが多いですが、その栄養効果はとても優れていて、実は美肌や血流にも良い効果がある野菜です。 長ネギに含まれる栄養と健康効果についてそしておすすめのレシピについて紹介します。 長ネギに含まれる栄養と健康効果 長ネギは水分が多く低カロリーでミネラルやビタミン、食物繊維などがバランスよく含まれています。 特に注目したいのは長ネギの香りや辛味の…
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