スリム鳴造（ﾅﾙｿﾞ〜）さんのプロフィール

★★【ぬか漬け美人】★★⑤秋野菜で漬けてみました

「ぬか漬け美人」とは、ホーロー製のぬか漬け容器です。キラキラと美しく輝くホーローの器・・・・・・

ヘルシー長寿研究会（4.沖縄クライシスとは？）【2019敬老の日】

「年寄りは元気なのに、その息子世代が先に死んでしまう。残された孫の面倒をおじいちゃんとおばあちゃんが見ることも珍しくなくなってきています。」と、沖縄県保健医療部保健衛生統括監の糸数公さんが語られたそうです。これは、スリム鳴造所蔵「文藝春秋2016年6月号」の「百歳まで生きる」特集内の「ルポ；長寿県と短命県は何が違うの…

■コンビニ食■令和のヘルシー商品【7】ファミリーマート「お母さん食堂」って？

本特集「■コンビニ食■令和のヘルシー商品」　【5】最新の３つのトレンド■個人的感想■　で、コンビニヘルシー食品について、最新の3つのトレンド（あくまで私が感じている令和の新たな風）を以下のと…

「食物繊維」をモリモリ食おうYO！【穀物＆野菜】②糖質＝炭水化物ー食物繊維

拙ブログでは、本年に入ってから「食物繊維」が関係する特集記事を書いています。 「炭水化物」にもチャンスを！全10回シリーズ　　(連載期間；2019.6.1～7.24)「食物繊維ビタミン…

ふらり外食【2019】食いまくり⑥やっぱり「にくの百貨店」でしょｗ

当シリーズ「ふらり外食【2019】」　前回は韓国料理店老舗「南大門」の閉店という、寂寥を綴った記事を書かせて頂きました。

ヘルシー長寿研究会（3.スーパー百歳の皆さん）【2019敬老の日】

2016年8月に糖尿病宣告を受けたときの私の体重は約84㎏でした。（身長が174cmなので、標準体重は66.6kg）この日から「糖質制限」「糖質制限に伴うカロリー制限」「運…

■コンビニ食■令和のヘルシー商品【6】やはり「マジ」だった！セブンの最新ニュースリリース「栄養成分表示」

私には「コンビニびいき」はありませんが、公平に冷静に述べさせていただきますと「令和のコンビニヘルシー食の最新トレンドは、セブンイレブンが他をはるか数万光年引き離して独占トップランナーで突っ走っている」というのが、感じるままの率直な感想であると言わざるを得ません。 本特集「■コ…

「食物繊維」をモリモリ食おうYO！【特に穀物】①現代の日本人は食物繊維不足だお（＾ω＾）

我が国では戦後の75年間を通じて、栄養状態の改善、国民皆保険などの医療充実などで国民の体格も良くなり、そして平均寿命も延びてきました。その一方で、2017年に公表された厚生労働省の「国民健康・栄養調査」の調査結果によりますと、男性の18.1％、女性の10.5％が「糖尿病」が強く疑われることが分かったそうです。また、…

【レシピ】豆腐入り豚つくね【ヘルシー】

【使用する材料】 ・もめん豆腐　　　150g（1/2丁くらい）・豚ひき肉　　　　300g（できれば赤身肉）・卵　　　　　　　1個・白ネギ　　　　　15㎝位をみじん切…

ヘルシー長寿研究会（2.元気な100歳に共通する食事とは？）【2019敬老の日】

百寿者・・・読んで字のごとく「100歳以上の方」です。なお、100歳以上の百寿者のことを、英語では「センテナリアン（centenarian）」と言うそうです。

ふらり外食【2019】食いまくり⑤さようなら「ぶた定食」ありがとう

当シリーズ「ふらり外食2019」・・・・その記念すべき第1回のメニューは、ブログ主が学生時代から約40年近く食ってきた老舗韓国料理店「南大門」の「ぶた定食」で、ございました。

■コンビニ食■令和のヘルシー商品【5】最新の３つのトレンド■個人的感想■

令和時代に突入して早5か月が過ぎました。今回は、「私にとっての」コンビニにおける最新ヘルシー食品事情を中間まとめしてみました。

台風17号！警戒を【凄まじい暴風が吹き荒れた「平成3年りんご台風」の進路に似ている】

今、この記事を書いている2019年9月21日午後11時現在。大型で強い勢力の台風17号が東シナ海を時速20kmで北に進んでいるとのこと。

【レシピで応援】がんばろう広島【7.みのりみのるマルシェ】

【レシピで応援】がんばろう広島【7.みのりみのるマルシェ】,糖尿病宣告から一念発起！メタボからスリムを実践し20㎏減量＆栄養状態も改善。食事摂取バランスの勉強とプチ運動習慣で薬なしで健康体を取り戻した５０代オヤジ。ヘルシーお好み焼きの試作や「栄養たっぷりレシピ」を作ったりチョイスしたり食いまくるブログです。

【レシピ】ブナピー嵩増しのカレーピラフ【ヘルシー】

【使用する材料（2人前）】・白米　　　　　　茶碗1杯・ブナピー　　　　1袋・ピーマン　　　　2個・玉ネギ　　　　　1/2個

ヘルシー長寿研究会（1.スリム家の長寿祝い）【2019敬老の日】

新聞によりますと「敬老の日」を前に、厚生労働省は13日、全国100歳以上の高齢者は71,238人となり、初めて7万人を突破したと発表したとの事です。

■コンビニ食■令和のヘルシー商品【4】さようなら「ローソンの低糖質パン」＆あばよ「ロカボ食品」

体重85㎏(身長は174cm）を超えて2016年8月に糖尿病宣告を受けた私が、可及的速やかに「メタボからの脱却」を図るべく選択したのが「糖質制限食事法」でした。この食事法をやってみようと思ったのは「２ちゃんねる身体・健康板」の「糖尿病初心者スレ」での

【スリム】お役立ちボディメイク系動画2019⑥きんに君先生。令和の大活躍”起承転結ストーリー”

パワー！・・・ ハッ（笑顔） 我らが「中山きんに君」先生。令和に入った新時代、絶賛大活躍中です！！！スリムちゃんブログでは、最近…

【レシピで応援】がんばろう広島【6.厳しい残暑と夏野菜】

令和とかいう新元号に入って初めての「秋」が、やって来ま・・・・・したか？ と・こ・ろ・が。。。だ！

【2019.9月現在、連載中】特集シリーズの途中まとめ【その2.後半】

連載継続中の記事を一旦まとめております。今回は「その2、後半」として、2019年6月から開始して現在も連載中の記事の特集でございます。 ふ…

【2019.9月現在、連載中】特集シリーズの途中まとめ【その1、前半】

拙スリムちゃんブログは、今月で開設1年半を迎えます。これもひとえに、ご覧頂いております多くの読者の皆さんのおかげでございます。いつもありがとうございます。これからも、どこにも属さない自由な「スリム鳴造」が、スリム＆ヘ…

【平成～令和】特集記事まとめ【2019春・夏】②5月・6月、連載開始記事

平成から令和にかけて、春・夏に連載した特集記事のまとめです。（現在、引き続き連載継続中の記事は除きます。）「ｱｲﾀﾀﾀﾀｯ!!ぎっくり腰発症中！【平成か…

【平成～令和】特集記事まとめ【2019春・夏】①4月連載開始記事

平成から令和にかけて、春・夏に連載した特集記事のまとめです。（現在、引き続き連載継続中の記事は除きます。） 【桜が散るまで独りメシ？】シリーズ

【令和元年9月1日】防災の日【5段階の警戒レベル】

平成3…

★8/31（土）☆ そろそろ「穀物は食って良い糖質制限」で行こうぜ★真夏の宴2019☆

8月31日（土）　食事を全公開朝食

★8/30（金）☆ スリム家特製「汁なし嵩増し担々麵 」★真夏の宴2019☆

8月30日（木）　食事を全公開朝食・・・なし 昼食…

★8/29（木）☆結局「メシみそ汁納豆卵ぬか漬け」が一番ヘルシーな気がする★真夏の宴2019☆

8月29日（木）　食事を全公開朝食

★8/28（水）☆摂取する炭水化物の内容が大事★真夏の宴2019☆

8月28日（水）　食事を全公開朝食

★8/27（火）☆アボカド＆納豆のヘルシーコンビが今日も大暴れ★真夏の宴2019☆

8月27日（火）　食事を全公開朝食

★8/26（月）☆スムージーや牛肉のツラミ、他★真夏の宴2019☆

8月26日（月）　食事を全公開朝食