梅シロップの梅を冷蔵保存するも、酸味が強く甘みがないので まだ残っています。ジャムにすると大量の砂糖が必要なのと、なめらかにさせる労力のわりになかなか減らない…
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長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
長崎県五島列島福江島の島暮らしでの貴重な生活経験を経て四国・愛媛県八幡浜市での移住記録。
”買ったけど、失敗したもの”あります。購入した時は、吟味してこれがいいと思ったのに、現実はそうはいかなかったなど。調味料入れは、砂糖にアリが入ってきました。調…
毎日のように、牛乳を測って調理していますが、追加するものがグラム単位のため、いったん秤に乗せています。毎回同じ量なので気づいたのですが、気圧により重さが変化し…
”年単位で暮らす”ことを今年の目標に掲げ、食品に限らずすっきりとした暮らしを目指しています。その一環で、手放しをしています。去年は、年間365個を目標に手放し…
毎日洗いたいものが増えたので、我が家は洗濯量が少量ですが、毎日洗うことにして1年強。毎日洗うことで、当然 家事が増えました。洗う、干す、とりこむ、たたむ、仕舞…
残り1か所、北側の屋根から落ちる部分で陰になっている箇所が全部ドカドカ雪が落ちたので、雪かきの仕上げをしました。ここは、放置してもよいのですが、検診や灰捨て場…
今日も、順次陽が当って屋根から雪がほぼ落ちたところから、雪かきを進めます。南側の前半が終わったところでしたが、今日は残り半分を。※北側は通行不可の積雪です。軒…
朝起きてみると、よく陽が当たる屋根側からドカドカと雪が落ちていました。屋根に積もった雪が少しずつ同じ場所へドカドカと落ちるので、屋根の下一直線上に、膝ぐらい積…
昨日の初雪のあと、今朝起きてみると見事に積もっていました。旦那は歩いて出勤。出勤前ポストを見てびっくりしたのが、この大雪の中、新聞配達があったのです。歩いて届…
夕方から明日にかけて寒気が流れるそうですが、八幡浜に雪が降ったのは午前中でした。朝起きた時点で、あられっぽいのが降り始めたので、早めのゴミ出しに。吹雪く前に出…
家の中を見直している際に気づいた私なりの違和感は、統一感でした。今までは、収納力を重視していたため、空間に合うサイズを重視してきました。庭に、どこかから飛んで…
今年は、いつもの手帳じゃないので、新しい試みを始めています。3行日記と、週単位の時事まとめですが、翌日書くこともたまにありますが、続いています。週単位の時事は…
例年、こたつを片付けるのに苦労していた我が家。押し入れにすっと入らないサイズなので、脚を外して押し入れの上段に入れていました。さっと入らないので、斜めにして入…
昨年仕込んだ梅シロップ。仕上がったので、瓶詰したのですが、梅酒がすくなく梅シロップの在庫が過剰だと気づきました。旦那から、「梅シロップを作るのか？」と聞かれた…
モノがそもそも多い我が家。ストック癖があるので、それが食品以外にも広がり多岐にわたったあたりから、モノを減らしていこうと決めました。いざ減らしてみると、減った…
我が家の可燃ごみの袋は最小の20Lを使っています。基本生ごみはコンポストへ入れますが、入れられないものは冷凍庫。汁物はコンポスト・可燃ごみに不適切なので、ほぼ…
旦那に作ってもらった、「家事スペース」。リビングキッチンの横に棚を設置して、作業スペースを作ってもらいましたが、理想だった場所よりダイニングテーブルで作業をし…
今年も、くたびれたけど愛着があって手放せなかったものにきりをつけたり等ダウンサイジングを行っています。年始から数えて現在、84個手放せました。※大量にあったモ…
今住んでいる地区には神社があります。しかしながら、お炊き上げは行っておらず、毎年地元の神社の大麻を入手するものの、その手放しができず積み重なっていました。気に…
かなりの乾燥肌で、皮膚科で保湿度合いを調べてもらったときは、一桁であることにびっくりされました。当時は処方箋も出ましたが、なにかをして効果があったこともなくず…
我が家は、旦那が購入したアイリスオーヤマのペット用サイクロンクリーナーを愛用しています。部品としてあるのに使っていなかった”毛取りノズル”をつけてみました。特…
アガーを購入したけど、なかなか減らず困っていました。旦那にコーヒーゼリーは不評だったものの、当時はいろいろ作り、一番好評だったのは水羊羹。夏時期限定で作ってい…
必要があって、購入していた”焼きふ”。必要がなくなった後は、使い道が見つからずちょっと放置していました。いろいろネットで検索してみると、甘いものを絡めてラスク…
1月に入ってから、モノを見直すために、手放しを続けています。いくつかてばなしたものに、”可愛らしい空き箱”がありましたが、使う目的が明確に定まっていなかったの…
今年は、お腹がすいていたのでしょうか？皆よく食べ、おせちのまき寿司は例年より1合多く炊いたにも関わらず、3が日の間に食べ切ってしまいました。市販品では、魚のす…
昨年目標に掲げたものの実施できなかった、「持ち物を見直す」。試行錯誤した結果、目標達成のためには、やはり手放すことをしなければ、見直しまで至らないと気づけまし…
ブログが続けられるのは、リアルタイムでなくていいから。大きなメリットです。旦那は、その日の出来事や食卓の様子を記録することが多いですが、私の場合は晩御飯を用意…
今年は、新しいタイプの手帳になったので、3行日記を書き始めました。加えて、週間の時事も自分なりの感想を添えて記録として残すことに。よかったのは、漢字を書く機会…
肌寒くなった昨年11月から少しずつ片づけを再開した剪定枝。枝には葉もついていましたが、腐葉土のように積み重なりコンポストへ入れていきましたが、残りの枝もすべて…
毎年、ミロコマチコさんの手帳を愛用していますが、たまに見かけない年もあり、その時は別の方のデザインを旦那が選んでくれます。今年は、いつもとは異なるタイプで、月…
今年の目標をたてました。「年単位で暮らす」年末候補に挙がっていたものです。昨年掲げたいくつかの目標は毎月振り返ることで身についたので、今年も継続してみようと思…
今年も新しい年の始まりを家族で過ごしました。すがすがしい陽の光を浴び、よき朝を迎えることができました。日付が変わっただけですが、新しい気持ちにさせてくれます。…
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梅シロップの梅を冷蔵保存するも、酸味が強く甘みがないので まだ残っています。ジャムにすると大量の砂糖が必要なのと、なめらかにさせる労力のわりになかなか減らない…
今月は、手放しのやる気スイッチが降りず、朝から残り1日で22項目探しの旅となりました。自分以外の持ち物は、「使ってないじゃん」と冷静に判断しがちですが、私物も…
朱肉インクを詰め替え中、飛び散ったようで真っ赤に飛び散ったチノパン。ハンカチとチノパン2本。ハンカチとチノパン1本は、固形石鹸でこすり洗いをするだけで完全に落…
実家時代、腕時計は欠かせなかったので、出勤前に手に取れるよう手荷物のそばに置いていました。今はというと、出かけるときにしか付けず、毎回欠かせないわけでもないの…
ほったらかしにしておくと、どれもネギ坊主だらけになる季節。硬くなる前だと間に合うので、細く背丈が低いものだけ残して収穫。4本あったネギ坊主は、天ぷらで頂きまし…
普段から、暴風雨でも風から身を守るため斜めにしても前が見えるよう、透明傘を愛用しています。先日、強い衝撃を受けて持ち手のカーブの部分がポキッと折れましたが、本…
久しぶりに、1日中晴天でした。ただ朝晩は冷えるので、薪ストーブを点けてもらい、洗った冬物を着て旦那は出勤。ここ最近、雨が降ったり寒かったりと1日の中に四季があ…
もう薪ストーブを使う日も少なくなりましたが、今冬はコタツなしで過ごしました。理由は、専用コンセントが行方不明になったから。旦那が片付けたものだと思い込んで探し…
3月下旬にビワの木の下だけでなく、柑橘の下を手入れしました。気温上昇と雨が降ったこともあり、1か月も経たないうちに下草が生長しています。残しておきたい草花を除…
もう今回で、終わりかな？と先週思っていました。タケノコ掘りも、年に一度だけの、この時期だけ。ブロッコリーも食べ切ったし、冷凍庫はいっぱいになったけど、冷蔵庫な…
ご近所さんから頂いた剪定枝だけで、バラ積みした薪置き場は満杯になったので、丸太を斧で割った箇所に隙間を作って、保管していました。加えて、雑木や小枝が、コンテナ…
2年前の4月に左足踵を骨折してから丸2年経過しました。踵の状況にもよりますが、原状回復まで3年という記事を読んだことがあります。1年目は、足首周りもまだむくん…
毎年家庭菜園で育てているレタス。例年4株程植えていました。が、今年は、旦那がたくさん植えてくれました。3か所で育てていましたが、ブロッコリーの収穫を終えようや…
全国ニュースにもなっていましたが、昨夜遅く四国の西南地域で地震がありました。私たち家族が住んでいる八幡浜は、M5弱。すでに就寝していたので、地震でたたき起こさ…
カタクチイワシは、その大きさにより分別され販売しています。よく行く産直市場ではサイズ別に、「大羽」「中羽」「中羽」「小羽」「かえり」「ちりめん」が並びます。毎…
朝ドラを定期的に観るときと、観ないときがハッキリ分かれます。一番好きだったのは、「あまちゃん」。「ごちそうさん」も好きです。実家時代は、面白くてもそうでなくて…
2週連続で、近所の知り合いの山でタケノコを採りに行ってくれた旦那。今年は一気にタケノコ出荷が続いたようで、産直にもよく並んでいました。鉄窯かまどでじっくり焚く…
揚げ物を作る予定だったけど、うっかり切らしていたパン粉。天ぷらに変更しようかと一瞬迷ったけど、やっぱりカツが食べたいと冷凍庫から食パンの耳を。カチカチに凍って…
マイバッグは、気づけばいつも同じものを持ち出していました。最近はというと、牛乳を購入する機会が増えたのと、気温が上がってきたので保冷剤機能のバックにシフトしま…
市販の餃子をほぼ買ったことがない我が家はいつも手作り。手間だけど、季節により食材の変化を楽しめるのがいいところ。その餃子、種は一緒で皮だけ変えてみると仕上がり…
我が家は乾燥機がないので、雨が降るな…という日は洗濯しません。どうしても必要なものがあれば、それだけチャチャっと手洗いして屋内干しすれば片付きます。雨の日は、…
洗剤で洗っても、漬け置きしてもなかなか取れなかったもの。それは、コーヒーやお茶の茶渋です。なかなか取れないので、もうしょうがないや…、今度買い替えよう！と開き…
年始に立てた目標を、定期的に振り返ることにしました。〇①365日365捨(1日1捨の年間バージョン)〇②一時金預金〇③健康であること！特にけがに注意！〇④リハ…
完全に堆肥化できていなかった部分があったので、しばらくの間寝かしていました。が、発酵する材料も不足していたので堆肥化しませんでした。そこで、少し先に種をまく場…
初めのころは、洗濯かごに洗濯したものをすべて入れ、干し場所までもっていき、それをその場で干していました。五島時代は、夫婦二人とも働いていたので、完全室内干しで…
暫くの間、洗濯用洗剤難民でしたが、いろいろ使ってみてこれというものに出会えました。その洗剤もマイナーな商品らしく、メーカー事態どのドラックストアでも在庫してい…
少し前の献立ですが、久しぶりに煮物に新メニューが加わりました。我が家の献立■五島山菜を使った煮物五島のお土産で刈ってきてもらった、五島山菜。ひじき・大根・人…
甘いものが好きな旦那。甘すぎるのもダメだけど、適度な甘さが好きなようです。ジャムを作る前は、市販のジャムの甘さがちょうどよかったのでそれに合わせて、甘さも30…
断捨離ですべて手放したマニキュア。透明マニキュアは買いなおそうとドラックストアで品定めしていましたが、応急処置は爪以外の使用頻度が低いだろうと思い、爪重視で選…
何らかのタイミングで、勝手に増えていたざら紙。紙袋や包装紙と一緒に保管していました。破損した食器類を包んで不燃ごみとして出したり等、便利なので保管していたので…
人参の葉の天日干しが終わったので、保存すべく手作業に入りましたが、想像以上に葉を選別するのが手間で、少しずつ合間で作業をしていました。人参の茎って、どんなに細…
金柑ピューレづくりで欠かせないのが、ミキサー。一度故障してミキサーが使えなくなったためフードプロセッサーで試したことがありましたが、頑張ってまわしても超極みじ…
冷凍庫のストックが減ってきたので、金柑ピューレを作ることにしました。ピューレ状で保管するより、原料のまま保管したほうがスペースが少ないので、減りそうなタイミン…
お弁当作りを再開しました。…朝からバタバタしていて、更新を忘れていました(笑)お休みしていた期間は、旦那が自分のお弁当を作っていました。久しぶりに作るお弁当は…
最近、旦那が家庭菜園の敷地をどんどん増やしているのには理由があって、一つ大きな家庭菜園の敷地を潰したからです。以前は、縦列駐車していた我が家の前庭。家庭菜園に…
以前、キッチン下の収納はスッキリできたことを報告しましたが、吊戸棚はなんとなくモノの位置が定まらない状態が続いていました。まだ、不安定な部分もありますが、少し…
たまにあるんですが、ファスナーが片方だけ外れてしまいました。そんな時は焦らず、家にある道具でササっと修理してしまいます。用意するのは、マイナスドライバーとペン…
コンポストを先日あけて、かき混ぜてみるといい感じに仕上がっていました。「出来上がってるよ！」と旦那に報告したのも束の間。「奥のほう、なんかみかんが残ってるよう…
今週は雨の日や、雨の時間帯が少しあるようなので、重い腰を上げて、ワカメをカットすることにしました。こういう地味な作業がとても苦手で、一気にやってしまうかドカッ…
先日、旦那が自家栽培人参を収穫してくれたので、その葉を有効活用しようと思いました。人参は、きれいに洗ってひげが出ていた部分はきれいにカットし、キッチンペーパー…
