12月に入って 仕事の量も山のよう なんだか肩が痛くって 50肩かなー(´;ω;`)・・・ そんな中でも 仕事はチームワークでなんとか メリークリスマスなので 30代男性パパ社員さんに ○○君の家にはサンタさん来るの? って聞いたら 来ますよ~(笑)って 今時の子どもさんも ポケモン関連のプレゼントを お願いしているそうな 我が家の子ども達も ポケモン時代があったな・・・ 残業してクタクタな帰り道 スーパーだけが クリスマスを感じさせてくれます 夫婦2人 待っている子ども達もいないから なんか簡単に買って帰ろうと ウロウロしたけど なかなか手が出なくて チキンでも焼くか~ってことに そして気の…
紫大根ていうのかな 友達が作っている畑で 売り物にならない大根を 捨てるっていう 勿体ないから 沢山頂きました! 見た目にも 美味しくなさそうだったけど 厚めに皮を剥いたら こんな感じの断面 丁寧に 薄く切って 塩をして1晩 冷蔵庫で寝かせておきました 翌朝起きてから 大量の水分を絞り 米酢と砂糖、切り昆布で漬け込むと・・・ 何て鮮やか! 日が経つほどに 赤い色素が出てくる感じ 調味料にも馴染んで 美味しい! ブリのお刺身 豚汁 キノコのパスタ 1品あると とっても助かりますし 食卓に 彩りを添えてくれて 元気がでます! 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉…
りんごの季節ですね 切ってみたら イマイチな時は 砂糖で甘く煮ておくのですが 夫婦2人では多すぎて 消費が進まないので・・・ 冷凍パイシートで アップルパイを作ることに (ベリーさんのブログを見て私も!って) カスタードクリームも レンチンで簡単に 夜に焼いておけば翌朝には冷めて切りやすい! 休日でも楽しみがあると すんなり起きれます♪ 型からスルっと外れました! さーってと お待ちかねの味見タイムです うっま~ま、当たり前ですけども買ってきたパイシートとか 失敗ありえないし 幸せな朝から スタートできました! 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 葉っぱの「1…
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