新しい年

お久しぶりです 新しい年が来ましたね 更新しない間も元気で過ごしていましたブログを忘れたことはなかったです 毎日の小さな暮らしに 小さな気づきがあった時 ブログに書きたいなぁ・・・ なんてこともあるのですけど 書けなくなってしまったので あせらず 自分がどうしたいか？を真ん中に ゆったり時間を心がけて 過ごしていました 新年も明けた元旦は 更新しようと決めつつ 実家でおせちも楽しんだ後に 地震が来てしまいました こちらは大したこともなく大丈夫でしたが とても 新年のおめでとうが言えなくて もう7日になってしまいました でもメソメソしていても なんの足しにもなりませんので 気をそらすようにして …

夏をお片付け

3連休ですね なんだか秋をすっ飛ばして 冬が早く来るんじゃないかっていう いやいや もう10月なんだし当たり前か 今年は夏が長く感じました 寒いから 衣替えして あったかいのは着たんだけど 部屋の隅にある 扇風機に違和感 うっすら程度のホコリでしたけど 3台もあるから 羽と本体の組み合わせを 間違えると大変 過去の失敗から学んだ私(笑) 3連休にしたかったことの 1つでした はースッキリ(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

サツマイモとパイシート

我が家の庭に植えていた サツマイモ 待ちに待った収穫だったのですが 獲れたのは たったの2本 まぁ今年は そこそこ立派な2本でしたが 日当たりが悪いからかなぁ 早速 レンチンして砂糖・バター・みりんで ペースト状に インスタで見つけた 簡単おやつを試してみました パイシートに乗っけて 切って クルクルねじるだけ 思いつきで 卵黄を塗った上に 「ごましお」をトッピング これが甘いとしょっぱいで良い！ んー可愛い(｡･ω･｡)ﾉ♡ 出来上がりを 朝ごはんに サクサク～うま～♪ 市販のパイシートって最高ね 失敗知らず また冷凍庫に買い置きしておきます！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキン…

初おでん

ちょっと涼しくなったと思ったら 食欲がわいてきてます 今朝テレビの街頭インタビューで 朝晩涼しいというか寒いくらいだわ！ ・・・というコメントの方が 「おでんが食べたくなります」って 言うもんだから！ 野菜室でヤバくなりそうな大根を使って 我が家もおでんを作ろう！ってなり 初おでん シャトルシェフ使ってます少しだけ煮込んで ほっとけば 大根もしみしみで柔らかく 省エネ調理！ でも なんか今日は暑かったから キンキンに冷えたビールを 凍らせたグラスに注いで・・・ 自分で作る小さい幸せ はー最高(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「…

息子へのおかず便とおススメのインスタントみそ汁

お盆の帰省から はや1か月かな まだ暑い日もあるし アパートの狭い台所では 炒めものがやっとだ・・・と おかず便の差し入れです っていっても 相変わらずなモノばかりですが 贅沢2種類のマーボー豆腐の素を使って 息子からのリクエスト 煮込みハンバーグ ミートソース 豚肉の生姜焼き 解凍しやすいように うすーく 朝ごはんに コンビニでおにぎりを買っていると言うから 混ぜご飯をおにぎりに 朝レンチンすればどうかなって 後、肉じゃがも作ったけど 写真の撮り忘れ(´；ω；`) 6品も作れば疲れます ただただ愛ゆえに 母は頑張りました しかも息子の小さい頃の可愛い写真を 台所に貼って モチベーションを維持…

少しずつ

お久しぶりです 元気でしたが 気の向くまま 休息第一で過ごしておりました 少し秋めいてきて やっと 体も動かしたくなってきました 3連休でしたね まずは簡単1人朝ごはん 冷凍庫を覗いたら8枚きりのトーストが フレンチトースト液に漬けて焼き 間にハムとチーズをサンド 美味しかった 毎月恒例だった 換気扇のお掃除もサボっていて 見て見ぬふりをしていた夏 3か月ぶりです 汚れも3倍でしたが やればスッキリ✨ 日中はまだまだ8月みたい 今年はアッという間に 秋は終わるんだろうか？ 最低限な家事でしたから 気になっている他の部分も 徐々に再開していこうっと(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうござ…

息子帰省

春に就職してから 初めての帰省 夜行バスを使って うまいこと台風をかわし 滞在はたった2泊で 3回の晩ごはんは 希望を確認して 1日目は母のギョウザ あ、忙しくて写真無しです 2日目は父さんのたこ焼き これ絶品だった！ 3日目はマーボー豆腐 実は今まで私自身が納得のいくマーボー豆腐を 作ったことがないので 評判の町中華に行こうよ！ と誘ったのだけど 面倒だったのかな 母さんので良いって 贅沢にも 2種類のマーボー豆腐の素を使用 これ 1つでも美味しいのですが 混ぜて使ったら コクがあって美味しかった この2つの麻婆豆腐の素は 中辛が 私的にはおススメです 辛すぎず、上手い辛い(｡･ω･｡)ﾉ♡…

おひとりさま誕生日

今年は 1人の誕生日でした 夫は家業のため実家へ 寂しいって？ いえ全然！ 贅沢な おひとりさま誕生日も良いね(｡･ω･｡)ﾉ♡ 楽しみにしていたスパークリングワインを ゆっくり味わいました 誕生日当日は 夜中の日付が変わって20分後 0時20分 ラインで「おめでとう」の1番のりは やっぱり娘！ 夫は起床後に 得意げな「おめでとう」でしたが 2番目ですけど？(笑) んで 誕生日の1日が終わる20分前 23時40分に 息子からの「おめでとう」 ギリギリセーフってか！(笑) 「おめでとう」で 愛を確かめ合う家族 それで十分ですが 夫が実家に帰るまえに 特注したバースデーケーキ 桃がたっぷりで なん…

そうめん弁当

いつものお弁当 食べる側も飽きるだろうけど 作る側も 作り飽きるっていうか そんな時もある 暑くなると 食欲が落ちた子ども達には よく作っていたなぁ 今 夫はシフト制で働いています 自分のお休みがいつだとか 早番だっけ?遅番だっけ?とか 食べることにも 無頓着な所があって なので 秘書？マネージャー？のごとく フォローしているつもりですが 細かい旦那とかより 全然良い！ ゆるい旦那で良かった！ とも常々思う 凍らせておいたプチトマトを 氷の代わりに そうめんつゆに うす皮も剥けやすくて便利 ヘタの部分は切り落としてね！ こんなお弁当も たまには気分が変わって 作り手も 楽しかったり ま、旦那は…

夏野菜でかき揚げ

毎晩 何が食べたいか？ リトル葉月と相談しています 沢山採れたゴーヤが 野菜室に溜まってきて・・・ 小エビを入れたら 美味しいだろなぁって 暑いけど 食べるためなら 頑張っちゃう！ わーい(｡･ω･｡)ﾉ♡ 後は簡単にきゅうりの塩もみと トマトの塩昆布、ごま油あえ 最近はまってる金麦 箱買い～♪ ゴクゴク・・・ サクサク・・・ 最高な瞬間ね！ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

ふるさと納税

「ふるさと納税」の お気に入り 食べ応えのあるホタテ！ 冷凍なので 好きな時に 好きな数だけ解凍して やっぱりシンプルにお刺身で(｡･ω･｡)ﾉ♡ 火を通すのがもったいないくらい 刺身やカルパッチョで是非！！！ プチトマトの砂糖漬けと 叙々苑風のサラダ 叙々苑風サラダは わざわざドレッシングを買わなくても塩、しょうゆ、にんにくチューブ、ごま油、すりごま・・で 同僚からのおススメ 塩ラタトゥイユ トマトベースではないラタトゥイユに 驚きましたが コンソメで味付けした 野菜炒めな感じ www.youtube.com 作り置きしておいたら 随分助かりました ホタテは 食欲が落ちている母にも おすそ分…

コロッケの晩ごはん

同僚のお母さんが 畑で育てたジャガイモを おすそ分けしてくれました コロッケにするのが おススメと言うので・・・ せっかくだから 美味しく頂きたいじゃない？ 昼間から仕込みました んー頑張って良かった瞬間！ このビールちょっとお高いけど トライしてみました 色々飲んでみると楽しい～！ 翌朝はサンドイッチでしたけど お昼の分のサンドイッチに 残ったコロッケを挟んで 旦那に持たせました 知り合いが作ったお野菜は格別さ～ 美味しく頂きました(｡･ω･｡)ﾉ♡サンキュ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブ…

晩ごはん

日中 家周りの掃除をしたら 火傷するかと思いました 頭痛してきたかも・・・って 驚いて 水をカブ飲みして 休息 無理は禁物だな～って 反省しました 今夜の晩ごはん 気付いたら 野菜しかない！！！ オクラに 梅干しを叩いたやつに みりんと醤油を足して 新潟の叔父のお土産 丸ナスは スライスして素揚げに からし醤油で頂くのが思い出の味です 今夜は プレミアムモルツで乾杯 数日前 ニトリで ビール専用のグラスを購入 更に幸せ度UPでーす(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

かんぱーい

暑い日が続いてますね 体を大切に 労わること中心にしています 涼しい部屋で お昼寝に読書 家事は少々 晩酌は欠かしません！ 先週周りから 趣味なんか持ってないの？ なんて言われまして 同僚達には それぞれ「推し」がいて ファンクラブに入って 追っかけている人 東京や大阪に行かなくても 地元まできてくれる歌手の コンサートを楽しむ人 羨ましいほどの熱量！ で、私が 熱くなることって なんだろう・・・？？？ 最近 ピタッときてたドラマ！ www.youtube.com 美しい栗山さんは 不動屋さんにお勤めのOL役で いかにして晩酌を楽しめるか！ っていう徹底ぶりが 可愛くて可笑しい(笑) ドラマ中…

グリーンカーテン

こんにちわ 暑い日が続いています 我が家は今年もグリーンカーテンに 癒されています ボーっと見ながら 毎朝、歯を磨くのが日課です 眺めても良し 食べて良し 朝、出勤前の夫が ゴーヤチャンプルーをリクエスト 豚肉の方が多い～！ はい美味しい～(｡･ω･｡)ﾉ♡ 盛岡冷麺はキムチときゅうりだけ乗っけました 夏は冷たい麺が最高ですね この季節って バテちゃうんですよね 夏野菜を食べたり 休息も多めで乗り切ります っていうか 1年中だけど ちょいちょいお昼寝します それでもちゃんと夜も寝れるから よく寝れるねって 夫に呆れられています(笑) 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加してお…

ズッキーニを美味しく

スーパーで ズッキーニがお買得だったり 同僚から畑で採れたよーって 規格外のズッキーニを 沢山頂いたり 美味しく消費したい！ ベーコンとチーズを 合わせれば間違いなし！ トマトの水分が気になったから キッチンペーパーで水切りして トマトの酸味もアクセントになって美味しい 濃い味トマトがおススメです 下準備の「炒める」をしていないので 塩こしょうは多め、濃いめが丁度良かったですよ 思い立って 更に マヨネーズもかけてみました もちろんチーズもたっぷり たらこパスタと一緒に頂きました 大葉がもっさり過ぎる(笑) もちろん冷やした白ワインは必須(笑) 朝から出勤前に冷蔵庫で冷やしておいたから そこ1…

今年も完成

5月の終わりに仕込んでいた 梅ジュース 少量のホワイトリカーも 殺菌程度に入っているので 軽く煮沸 1瓶からこれだけ出来上がりました 初めの味見は 作る人の特権であります ふーサッパリうま～♪蒸し暑さが吹っ飛びます 息子と母にも おすそ分けしました 晩ごはんもサッパリと 冷やし豚しゃぶ 冷たい白ワインと最高(｡･ω･｡)ﾉ 今年も暑いのかな 皆様もご自愛くださいませ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しております。 下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)> にほん！ブログ村

のんびり

これは 息子がまだ小さい頃 幼稚園の年長さんか 小学1年くらいだった頃 15年以上前 夏休みの工芸教室で作った作品 ビールの350mlの空き缶に粘土をベタベタ貼り付けるように 型どったから 夫の焼酎の晩酌には 欠かせないアイテムです ずーっと大切に使ってきました この春 息子は 夫の扶養から外れたので 古い保険証の返却にと 郵便で送ってきました 一筆箋が入っていて 遅くなってすみません 手続きお願いします 部署配属になりましたが のんびり頑張りたいと思います お体に気をつけて下さい って書いてありました 珍しくというか 初めてかな 手紙っぽいもの 感動したのは 「のんびり」な部分 小さい頃から…

1人サムギョプサル

さぁ木曜日まできました 金曜日も好きだけど 金曜日の1日前も なんだかワクワクしませんか(^_-) 今朝のお弁当 ふりかけって 2種類かけても良いんじゃない？って 突然思って 2種類のふりかけを使う 小さな贅沢 午前中の仕事も頑張れた さぁ晩ごはん 本日は サンチュが10枚98円だったから 豚バラを焼いて 1人サムギョプサルのマネ アツアツを食べたいから フライパンをそのままテーブルに キムチと ググって作ったタレ サンチュで巻き巻きして 頑張ったご褒美(｡･ω･｡)ﾉ♡ 明日の1日も お仕事エンジョイするぞー！！！ ほろ酔い葉月より 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加して…

思い出のから揚げ

職場での休憩中 同僚との 晩ごはん会議で 同僚が 昔さ「から揚げ」って言ったら 日清製粉から揚げ粉じゃない？ 今じゃ「醤油から揚げ」「塩から揚げ」が 流行りだけどさ 子供の頃 遠足のお弁当には このから揚げ粉だったんだ～って 確かに懐かしい 久しぶりに買って帰りました よく見たら むね肉も美味しくですと！！！ 50代夫婦には鶏むねが最高！ 香ばしい粉がやみつき お肉も柔らか～ 魔法の粉だわ フライドチキン風な感じ？たまには使ってみるのも良い！ やっぱり 同僚とのご飯会議は 「美味しい」の共有ができて 助かるわ～(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいただきありがとうございます。 ランキングに参加しておりま…