待望のピクルス

今日は久しぶりに晴れました( *´艸｀)こんな日はお休みをもらっていろいろ干したかったな～日曜日も晴れますように・・・息子が食べたい～とずっと言っていたピクルス我が家のフェンネルやタイムを採って準備しました♪お家のキュウリだけでは元気が出ないので明るい色を足して美味しくな～れ( *´艸｀)りんご酢やワインビネガーを入れてもっと野菜を詰めた方が浮かなくて済んだかも・・・時間が経ったらプカプカ野菜が浮いてきたの...

1年ぶりに始めた事

雨続きでなかなか庭仕事ができなくてお休みの間半日だけ出勤して残りは家仕事時間が空いたので自分の荷物を整理して開けずにいた箱をごそごそ母の病室で始めたキットの刺繍途中から作っている余裕がなくなり仕上がりを見せれなかった・・・長い間そのままになっていた物やっと完成させる気になり仕上げました。ぎこちない縫い目・・・でも完成したからなんだかすごい達成感♪まだ天気が悪いから違う刺繍もしてみたいな～この間収穫...

夏の収穫に感謝して

雨降りの間に収穫したフェンネル♪花火みたい( *´艸｀)ピクルスやサーモンと食べようと今年新しく仲間入り♪どんなピクルスになるのか楽しみだな～雨降りばかりで赤くならなかったトマト🍅ようやく収穫できました。キュウリも毎日たくさん今年はナスの状態がとても良くてトマトと煮込んだり揚げびたしにしたりキムチと炒めたり毎日いただいています( *´艸｀)最近夏野菜を紙袋に入れています。わかりやすいし余計な水分を取ってくれて...

濁りのない梅ジュースを目指したい

今年は雨が多くアナベルが倒れたり色が悪くなったり・・・グリーンに変ってドライフラワーにできるといいのだけれど・・・花瓶にさして楽しんだお花最後はドライを目指しています!(^^)!やっと梅ジュースが仕上がりました♪同じように作ったつもりでもにごり具合が全く違います(;'∀')一番右は発酵し始めたので慌てて酢を追加しました。真ん中は途中まで調子が良かったのですが最後に発酵気味・・・ 成功したのは左の2つ♪きれいな透...

ペンキを塗って気分を変える

ずっと雨続きでしたが今日は久しぶりに青空を見ました～やっぱり晴れた日は気持ちがいいな～゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。少し前の話以前に塗ったトイレの腰板の色がどうしても気になり・・・悩んだ末に塗りなおしてもらうことにしました♪パパさんがペンキを塗っている間に窓辺に飾るお花を準備しました♪今の時期にピッタリのアジサイや香りの良いユーカリを使いました( *´艸｀)🍃さてさてどんな色になったかな？以前の緑...

珈琲寒天のおやつ

雨が続いてなんだか肌寒い・・・気温が朝晩は20℃ないので長袖が必要です(-_-;)昨年あまり咲かなかったアジサイが今年はたくさん咲いています。きれいだな～先日職場で食べた珈琲寒天♪分量を教えてもらったので作ってみました( *´艸｀)ただ生クリームを入れた後混ぜてしまったので白と黒にならなかった・・・とっても美味しいけどもう一度作ってみなくっちゃ(;'∀')今度は白と黒になるかな～もう一度作り方を教えていただいたので寒...

何かして気を紛らわそう

バケツをひっくり返したような雨時々吹く強い風おさまって良かった雨続きで倒れてしまったアナベルをお部屋にまた飾りました。職場の方から教えてもらった酒粕のクッキーレーズン苦手な息子のためにワイルドブルーベリーのドライに変えて作ってみました( *´艸｀)酒粕の香り♪甘すぎずちょうど良い味( *´艸｀)今日は晴れてくれたのでアイスコーヒーと一緒に♪いろいろなストレスが重なると気持ちがモヤモヤして・・・こんな時は何かに...

短冊に願いを込めて

雨の日が続いています。先日の晴れた日の朝家の近くから小さな笹を採ってきました。毎日、毎日コロナや自然災害のニュースに心が傷みます。ここ信州でも大雨洪水警報や地震の警報なんだか心配事の多い毎日です。こんな時だからこそ大切にしたい日本の暮らしごと小さな笹なので飾りも小さくふきながしやあみ飾りもなく小さく切った折り紙を輪にして飾っただけ皆が書くことは同じ家族が健康でありますようにコロナの終息と自然災害の...