梅雨の晴れ間と山椒の実

晴れた～土曜日娘夫婦が遊びに来てくれました♪3か月ぶりです!(^^)!同じ県なのになかなか会えなかった(T＿T)嬉しくって早速BBQの準備嬉しすぎて楽しすぎて珍しく写真を撮らなかったという・・・久しぶりに皆で楽しい時間がもてました。母のお墓参りにも行ってくれて～きっと喜んで晴れにしてくれたのかも( *´艸｀)元気そうな姿を見て安心しました♪日曜日の今日は晴れたり雨が降ったり雨が降るとアナベルが倒れてくる・・・今年は...

体にやさしいお菓子

先日の梅仕事の続き・・・おじいちゃんが作ったと思われる梅割りを使って種を取りました。なれないとなかなか難しい(;'∀')赤しそと一緒に甘い梅漬けを初めて作ったので美味しくできたらいいな♪お楽しみは1か月後( *´艸｀)゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。今は便利なものがたくさん～おからもお水でふやかすとちゃんとおからになってくれる♪りんごのおからパイを作りました♪本に載っていたのは紅玉を使ってのりんごパイ今は...

梅雨のあい間の梅仕事

晴れた～晴れた仕事を終えた土曜日の午後今年はいつもより遅いよ～急いで急いで梅の木のハシゴをかけてパパさんと梅の収穫♪パパさんが鳥の巣見つけた～もう巣立って空っぽだけどどんな鳥だったのか想像してみました🐤大きな毛虫と闘いながら(;'∀')収穫できたのはいつもより少なめ・・・それでも十分な量ありました!(^^)!水につけてヘタを取って乾かして13㎏の梅♪持っている籠では足りなくてキッチンペーパーの上に一晩置いて乾かし...

てるてる坊主と雨の日

曇り空の朝午後から雨が降る予報☔こんな曇りの日は布巾を白くしたいな重曹を入れて煮洗いしよう♪布巾を干してさっぱり～干していて思ったコト午後に出かけたいからてるてる坊主を作ろう～何年ぶりだろう子供が大きくなって遠足や運動会の行事がなくなったから作らなくなったな～独り言言いながら誰か気が付くかな？と窓側に飾ってみました( *´艸｀)今日は大切な日てるてる坊主のおかげで母のお墓参りに行けました。帰る頃ちょうど...

一番の楽しみは食べること

暑い1日でしたが夜になると涼しい風が吹いて半袖では寒いくらい・・・気温差に注意が必要です！🌹 今年はバラがとっても元気です!(^^)!2年前にハイジ村で購入したバラもたくさん咲いてくれました♪昔からある名前のわからないバラも元気( *´艸｀)バラの香りに癒されています♪゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。2日間水につけてふっくらさせた花豆を夜にコトコト♪一晩置いてようやく食べられます( *´艸｀)4日もかかってしまっ...

今日のお昼ご飯は

今日は晴れて暑い1日になりました。可愛い小さな花今年はたくさん咲いてくれています♪母の法事をした日曜日コロナの影響で弟がお寺さんと話して少ない人数でおこなう事になりました。私たち夫婦と弟家族でお寺へいろいろな事に制限があって仕方ないけど寂しいな・・・そんな日のお昼ごはん息子リクエストのガパオライス♪お出かけ前に作っておきました。パパさんはちょっと苦手みたい(;'∀')生姜の甘酢漬けちょっと早いと思ったけれ...

心地よく過ごしたい

昨日の午後から雨が降り信州も梅雨入り☂今日は曇り空でしたが久しぶりの雨で植物たちは嬉しそうです。玄関ではシクラメンが咲いていました(+_+)枯れそうな葉なのに・・・ひょろひょろだけどきれいに咲いていてびっくりです。この時期咲くことがあるんですね～大切にしたいな♪梅雨に入ると家の中もさっぱりしたくなります。鍋敷きや皮むき、籠をつるしていた場所はユーカリのドライフラワーの場所にしました。さっぱりしてスッキリ...

自然の恵みに感謝して

ラベンダーが咲きだしました♪少し触れただけでも良い香り～ですo(^▽^)oお義母さんが育てているハウスの中のキュウリもきれいな黄色の花が咲いていますもう少ししたら食べられそう畑には春菊やレタス、水菜にほうれん草いろいろな種類があるけれど使う分だけ♪お義母さんから畑の様子を聞いたりしているけどいずれは自分たちでキュウリを作れるようになりたい( *´艸｀)先日の林檎から作った林檎ケーキは小分けにして暑いから冷蔵庫に...

新生姜を漬けました

今日も暑い1日四葉のクローバーを見つけて幸せを願う家族が幸せでありますように・・・おばさんから電話が来た「新生姜が安くなってるよ」って仕事帰りに間に合うかな？なんとか間に合って3㎏購入母さんが毎年漬けてくれた生姜の甘酢漬け♪昨年は娘が漬けてくれて母さんからOKもらっていたな・・・思い出す6月の今頃・・・思い出すのは私にとっては辛いコトだけど当たり前のように母さんが毎年漬けてくれた物だから今度は私が引き継...

洗濯日和と季節外れの林檎

静かな休日洗濯機が大活躍庭仕事もチラホラ時より良い風が吹く🍃今日は洗濯物がよく乾きました!(^^)!冷蔵庫の中で眠っていた林檎🍎ちょうど温度が合っていたのかまだまだ良い状態いただいてからずっと気になっていて(;'∀')朝からコトコトラム酒たっぷりレモンの輪切りやシナモン、お砂糖♪朝の朝食に間に合った～🍎ルバーブミルクジャムも一緒に食べよう( *´艸｀)やっぱり美味しい信州リンゴ♪残りはお菓子にしようかなアイスクリームと...

牛乳で作るカッテージチーズとミルクジャム

今日は暑い1日でした緑が濃くなっています。職場のお昼休みでは食べ物や美味しいお店の話題が多く最近みんなで話したのは濃厚牛乳から作るカッテージチーズの作り方♪以前にも教えてもらったのですが久しぶりに作りました( *´艸｀)濃厚牛乳にレモン汁大さじ3とお塩を小さじ1最初に混ぜてあとは見守るだけほのかにレモンの風味がして美味しいです～夜にトマトと摘みたてバジルと一緒に食べました( *´艸｀)もう一つ話題になったのがミ...

大きな竹の子とキッチンのメンテナンス

娘の会社の方からいただいた大きな竹の子を分けてもらいました♪竹の子山を持っているらしい・・・大きい( *´艸｀)今年はもう食べれないと思っていたから嬉しいな～゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。パパさん手作りのおうち🏠引っ越してから21年経ちました。いろいろな所がだいぶ古くなって傷んできました。ずっと気になっていた窓側・・・上の部分をやすり掛けしてニスを塗ってくれました♪いろんな色を考えましたが家にある...