シュークリーム

生徒ちゃまのおやつ🎶🌈

海辺

いつもなら仕事中ですが今日は夕方のんびり😊

手抜きサラダに食えない薔薇m(_ _)m

夕食の一品のサラダ🥗パスタ茹でて野菜乗っけてオリーブオイルと酢やスパイス加えただけの手抜きなサラダですが剥いたトマトの皮でちょっと遊んで🌹にして置いてみた…

フォカッチャ

スクーリングで頂いたランチのフォカッチャがとても美味しかったので真似て焼いてみました♩

失敗ケーキ

↑失敗😅失敗原因＝①ビスキュイの火加減又は焼き時間。②烏骨鶏卵を使った(色が淡い)③ババロアの生クリームの泡立て。味は美味しいよぉ〜😉ビスキュイの色を淡く…

学びの洋菓子

今週作ったケーキたちです。朝7時前に家を出て2時間以上かけて学校に行き帰りは高速湾岸線を使って1時間半。大好きな夕陽を楽しみながら気持ちよく帰宅♩帰宅後は1日…

ニャンだか。。。

エアコンの真下を占領される😭🐈お腹冷えるよ。。。さてと、お勉強でもしようか♩とエアコン近くに椅子を移動したら「先に座るにゃん❗️」と熟睡してたはずのニャン…

暑い

暑い🥵私も鮎の稚魚さんと一緒に泳ぎたいよ。。鮎じゃなくて鯵の干物のちらし寿司😅先週作って美味しかったのでまた作ろっと♩でもちらし寿司ねぇ。。。息子がレンチ…

季節外れだけどガレット・デ・ロワ

オーブンの前に立ってたら熱中症になりそうだ🥵🥵🥵今日の生徒ちゃまにはケーキや和菓子が色々あるのでどれを渡そうか迷っちゃいます😉

昨夕の夕焼けと飛んだ魚

魚が飛んだ‼️水面の二羽の鳥さんの間で突然飛び出した🐟鳥さん驚くこともなく慣れた様子😅

お盆の和菓子作り

真っ黒の黒糖羊羹がとても美味しい。ラム酒漬けドライフルーツがたっぷり入って和菓子とは言えない西洋なお味です😍ふ饅頭はモチッとしているのに軽い食感と青海苔と笹…

ズコット・インスタライブ見て作った♩

美しすぎる風景

セミの鳴き声と水の流れる音しか聞こえない空間。透き通った流れの中に青い稚魚(鮎)がいっぱい！深いグリーンで森林浴効果もたっぷり。釣り人。この山中で出会った人。…

とんでもピティヴィエ

昨日作ったミルフイユの記事が余っていたのとクレムダマンドを冷凍にしていたのがあったので「ピティヴィエ」焼きました。やっぱり手抜きはそれなりにしか出来ない🤣端…

ミルフイユ

夏場の折り込みパイ生地作りは難しい😓一応出来たけど😅

朝焼け

朝焼け

レモンクリームが爽やか♩

トッピングはレモンだと🍋すっぱいのでグレープフルーツです♩色々アレンジ。