越後屋さんのプロフィール

久しぶりにじっくり見る

雪→雨　室温１１→１０度　今日から次の花に入る。　む・難しい。　なんでこんなに細かいものを選んでしまったのか。　まだまだ形を取ることに回数が必要そうです。...

控えめなようで華やぐはず

曇り→晴れ→曇り　室温１１→１８→１２度　昨年以来していた帯飾りを受け取りに待ち合わせ場所へ。　箱が開くのをわくわくしながら見守りました。　つまみ細工で作...

鰤旨い

晴れ　室温１２→１８→１１度　全く別の料理の予定が八百屋の魚デーで物を見たらすっかり頭の中は鰤大根。　ということで今日の一人ご飯は鰤大根。　煮汁が減るまで...

御茶請けで気分転換を

曇り　室温１２→１３→１２度　今日のおやつ。　昨年漬け込んだパープルクイーンのポタポタづけや青梅の砂糖漬け。　漬け込んだはいいけれど、味見程度しか食べてい...

やっとローストビーフ丼

晴れ　室温１３→２３→１７→１３度　本日何を血迷ったか背後にある洗面台に喧嘩を売ってあっさり負ける。涙　後ろ向きで手が当たったので一体何がどうなってこの結...

鯖缶当たり

晴れ　室温１３→２５→１２度　連休で予定なく連れ合いが自宅で仕事モードにならないなんて滅多になくゆっくり準備したブランチ。　鯖水煮缶と細い筍（本来は根曲が...

どっさり届く

晴れ→曇り→雨→曇り　室温１３→１１度　午前中に連れ合いの実家から新鮮野菜がどっさり届く。　キャベツなんてもうパリッパリの新鮮さ。　さすがに我が家だけだと...

紅に白

晴れ　室温１１→１５→１２度　今日は午前中栄養指導を受けに行く。　診察の会計時に気になっていたもの。　以前は薬局常駐の管理栄養士に話を聞いてもらったことが...

黒豆を展開する

晴れ　室温１２→２５→１３度　昨日焼き上げたお節展開ぱんの黒豆パンで朝食。　今日はまだトーストせずに。　ちょっと混ぜ方雑すぎて中に入らず外側ばかり。汗　生...

しっかり歩いて鰻を食す

晴れ　室温１１→２４→１３度　今日は久しぶりに窓辺が25度近くまで上がって全ての窓を開け放しても快適な天気でした。　散歩がてら歩いていると前方に見える樹々...

季節ものを見つける

曇り→雨（風強い）→曇り→晴れ　室温１１→１３→１０度　今日買い物へ出た時に近所の八百屋で蕾発見。　？？？早くない？？？と近寄るとやっぱり蕗の薹。　しかも...

七草粥

曇り→雨　室温１１→１３→１０度　今年の七草粥はセットの草を買ってくるのではなくお節づくりの時に残しておいたものや水耕栽培中のものを使って。　七草全ては揃...

美味しいパンと美味しかったのにぼけぼけのイヴご飯

晴れ　室温１２→１８→１２度　今日の朝食は日光からの自分宛て土産のパン。　駅から続く坂道に新たにできていることを認識したお店のもの。　行きに気になったパン...

雪の山内へ

雪→晴れ　気温（氷点下）１→７→（室温）１２度　深々と雪舞う中山内へ向かう。　神橋には雪が似合います。　午前中で雪が降っているからなのか今日はバスを利用す...

今年こそゆったり

晴れ→曇り→雪　気温１→氷点下１度　昨年は４日に漏水の工事が入った関係で旅行出発がかなり遅れてお昼には目的地に着く予定が夜になり行きたいところへ行くことな...

作った帯を締める

晴れ　室温１８→１２度　先の夏にこぎん刺しの帯を作ったものの、日本では夏の着物を着る機会なかったので新年のご挨拶へ伺う時に締めることに。　ゲームでかなり動...

まるで春

晴れ　室温１２→１５→１２度　年末から年始にかけて開催されているデパートの催事につられ散歩も兼ねて外出。　咳の方がようやっと減り始め、めまいはひとまず治っ...

賀状３

　賀状３日目はまたまた集合写真で。　やや統率が取れていないような、これから一丸となって前に進む準備をしているような。　多分これから一丸となるかは別としても...

賀状２

　２日目の賀状はピンと上に伸びた尻尾が特徴の１匹を。　模様はこぎん刺しの馬の轡。　好きな模様で刺す時のリズムが取りやすく刺す機会の多い模様。　この針山のよ...

お節と雑煮ちょっぴり富士山

晴れ　名古屋駅９→室温１１度　改めまして、あけましてめでとうございます。　東京へ戻ったものの、私の実家へ挨拶は明日へ延期。　どうにも体調回復とはいかず今日...

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします。１枚目の年賀状は集合写真から。今年は１月末に人間ドック、年始の暴飲暴食しないよう節制中。適度に食べて適度に飲んで過ごしたいと思...

大晦日

晴れ　室温１８度　昨日までに準備が終わり、お節も後は盛り付けを待つのみに。　本年最後の外出に行ってきま〜す。旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」日々作ってみ...

お節も仕上がりホッとする

雨→曇り　室温１２→１１度　お節を作りながら同時にじっくりゆっくり煮込んだシチューを食べる。　今日の肉はエゾジカですよエゾジカ！　連れ合いの会社の方からお...

昭和の味？

晴れ　室温２１→１２度　年末年始用注文に入っていた食材を受け取ってから連れ合いの買い物をするために銀座へ。　朝から気持ちがいい晴れだったこともあり、少しゆ...

ワクワクハラハラドキドキうっとり

晴れ　室温１３→２８→１０度　今日は夕方からサーカスを見る。　村に来たテントで見たサーカスよりは大きくボリシィサーカスのホームで見た時よりはだいぶ小ぶり。...

白い具材で優しい味わい

晴れ　室温１１→２５→１２度　このところなんだかグラタン気分が続いていて今日は白い色合いの食材でグラタン。　一人ご飯だと同じような料理が続くのね私。汗　今...

忘年会

曇り　室温１１→１３→１１度　今日はせっかくのお好み会で美味しいお好み焼きを食べたのに、すっかり写真を撮り忘れる。　忘年会とも言える時期、それぞれ体調のこ...

すっかり乗せられる

曇り　室温１２→１１度　テレビでCMがなんども流れている商品にすっかり乗せられる。　昨日のニュースではそのCM商品の販売会社が残ったものを食材として提供し...

アサリをたっぷり堪能する

晴れ　室温１３→１９→１２度　Kさんお手製のシュトレンと母からもらったシュトレンで一服。　Kさんのシュトレンはもうたっぷりの洋酒に使ったドライフルーツがパ...

芋満喫

晴れ　室温１０→１９→１２度　里芋の美味しい季節に入ってから食べたかったのになかなか組み込めなかった芋煮、ようやっと。　今日は味噌仕立ての方で。　次は醤油...