タイのチェンマイにて堆肥工場を設立し有機堆肥と有機野菜の生産販売、農業のリサーチ、コンサルティング
バンコクでIT関連の仕事をしていましたが、日本食レストランがたくさんある割に野菜が日本ほどおいしくないと思い、どうすればおいしい野菜ができるのかなと思い農業はじめました。
バンコクにてオーガニック野菜を使ったビーガンレストラン「ブロッコリーレボリューション」
バンコクのBTSトンロー駅近くにある BROCCOLI REVOLUTION オシャレなビーガンレストランです。オーガニック野菜にこだわっているようです。写真…
チェンマイで和風なお店は増えていますが、Nekoemon Cafe Chiang Maiは結構チカラが入っています。リゾートみたいで、駐車場もでかいです。 入…
バンコク、オンヌットのベジタリアン&ノンプラスチックなカフェ Better Moon Cafe
ベジタリアンとプラスチックを使わないコンセプトのお店が増えてますね。店内にはソープやシャンプー、洗剤などのリフィルができるようになっていて、プラスチックのゴミ…
タイの牛乳ブランド「タイデンマーク」のスタンドがチェンマイのセントラルにも出来ました。
オーガニックミルクは売ってなかったです。 見た目は美味しそうなソフトクリームだけど、なんだか粉ミルクの味がします。 こちらがタイデンマーク、カオヤイのオーガ…
チェンマイのオーガニック野菜イベント Good Seeds Good Food Festival
チェンマイのフードコンシャスな人達が集うイベントGood Seeds Good Food Festival #5。今年で5回目です。自分でお皿やコップを持参で…
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