株式会社Ａｍｉｅ（エイミー）の代表取締役さんのプロフィール

【軽井沢】石の教会とハルニレテラス

こんにちは。昨日、ワタの栽培を終了しました。この時期、金木犀の甘い香りに癒されます。さて、軽井沢の小旅行記ブログのつづきです。石の教会にも行きました。緑がきれいでした。軽井沢という単語を思い浮かべるような景色。教会内は撮影禁止ですので、外に出たあと外観を。静かでした。つづいて、ハルニレテラスにも行きました。駐車場から歩く際、川のせせらぎを聞きながら、丸山珈琲でコーヒー豆を見たり、HARVESTNAGAIFARM(ハーベストナガイファーム)のジェラートを食べたりしました。私はミルクと抹茶を選択。少し歩きながら雑貨を見たり、お土産を買ったり。写真がないのですが、SAWAMURA(サワムラ)のクロワッサンがサクサクしていて、とてもおいしかったです。オシャレなショップを眺めながらも森林浴の気分にも浸ることができました。【軽井沢】石の教会とハルニレテラス

軽井沢タリアセンを散策

おはようございます。先日、軽井沢に行きました。標高が900メートルを超えているので、ひんやりとしていて気持ちよかったです。朝一で行ったタリアセン。空気が澄んだ秋晴れのなか散策するのは、気持ちよかったです。ペイネ美術館にも入れるチケットを購入して、散策スタート！清々しい気持ちになりました。ボートにも乗れます。＊有料ペイネ美術館にも入りました。館内はある部屋以外、写真撮影禁止です。また外を歩きます。雰囲気のある建物。ベンチも馴染んでいます。秋の薔薇の季節は過ぎていましたが、まだ少し残っていました。歩くのが苦痛にならない不思議。存分に堪能しました。軽井沢タリアセンを散策

【観察】弾ける前のコットンボールの中身

こんにちは。台風が来る前に弾けていないコットンボールも観察するために採りました。弾けさせたい気持ちは山々でした。しかし、大型の台風ということで、雨風によりコットンボールが落ち、腐ってしまうなら知識を増やすために観察してみようと考えた次第です。なお、コットンボールが弾ける前というのは、以下の写真のように青々としている状態の時です。バルバデンセ種のコットンボールです。縦に切れ目を入れて割ってみた断面図です。さらにそれを半分にカットしました。中では水分を多く含んだワタができていました。その中に種も入っていました。青々としている実のため、青臭さがありました。今期のワタの栽培は、朝晩が10度台になってきたのでそろそろ終了しようと思います。あと少しまたこちらのカテゴリーに記事を書くと思いますが、今期もワタの栽培をお見守りく...【観察】弾ける前のコットンボールの中身

台風19号前にワタを収穫

こんにちは。台風が来る前にワタを採り、写真を撮りました。茶綿。成長が鈍かった茶綿が梅雨明けからびっくりするほど伸びました。小ぶりながらもコットンボールがたくさん弾けました。緑綿。台風15号の後、葉が。。。ほんのり緑です。バルバデンセ種。コットンボールが弾けた様は、圧巻の美しさでした。収穫。雨に濡れた後だったので、ワタの部分を取って乾かすことにしました。並べると色の違いが分かります。虫が湧かないようにしっかりと乾燥させます。台風19号前にワタを収穫

事務作業のおやつに雷鳥の里

こんにちは。今日は、台風のため事務作業に時間をあてました。昨日、電気屋さんに駆け込んで購入したプリンターも無事に使えるようになりました。私の傍には大好きな雷鳥の里。このブログでも何度も登場していますよね。雷鳥の里との出会いは、高校生の時。志賀高原にスキー教室に行った際、担任の先生が「おいしいよ」と教えてくださりました。そこから売っているのを見つけたら買うお気に入りのお菓子です。先日、軽井沢に行った帰りに横川サービスエリア(上り)で購入しました。この硬さと甘いクリームがおいしいのです。煎茶にもコーヒーにも合うおやつです。事務作業のおやつに雷鳥の里

電気屋さんに駆け込んだ日

こんばんは。今日は事務作業を朝からしていたのですが、バタバタとした１日となりました。というのも、仕事で使っているプリンターが突如として壊れました。印刷をしていたら、最後の１枚でエラー表示。電化製品というのはプツンと時を選ばず壊れてしまうのですよね。インターネットで回復見込みがある手立てを調べ、試してみるものの直らず。ネット販売だと届くのが来週の水曜日か木曜日とのこと。仕方ない！台風が来ないなら明日が良かったものの、そうも言っていられず、電気屋さんに駆け込みました。プリンター自体は二択に絞っていたので、すぐに購入できました。そして、牛乳がまもなく切れるのでスーパーに買いに行くと、なにやらスーパーがいつもと違うことに気がつきました。物がないのです。水とパンは売り切れ、牛乳もほぼ完売でした。花金とは程遠い慌ただしい日...電気屋さんに駆け込んだ日

アメリカンな一日！？

こんばんは。先日、久しぶりにハンバーガーセットを食べました。立川のららぽーとのJ.S.BURGERSCAFEです。J.S.BURGERにしました。サラダバーとドリンクも付きました。ボリュームがあり、食べ応えがありました。見たいところを見終えたら、氷少なめのオーダーでスターバックスラテで一息。アメリカンな一日でした。と言いたいところですが、夜はキノコやキャベツ、じゃがいもなどを入れた豚汁にしました。豪快に食べるハンバーガー、おいしかったです！アメリカンな一日！？

東京湾アクアラインで千葉県へ

こんにちは。先日、千葉県へドライブに行きました。まずは東京湾アクアラインで海の中を走り、海ほたるパーキングエリアへ。全長15.1キロの東京湾アクアラインは、川崎市に住む私にとっては日常から非日常へとつづく有料道路。下の写真のように、海に浮かぶパーキングエリアが海ほたるPAです。まずは、デッキに向かいます。見る方向によって、富士山やスカイツリー、羽田空港など様々な景色が見えます。この日は、風も割と穏やかでした。平日とあって人も少なく、それも非日常の世界。展示物も足を止めて見ることができました。うみめがねアクアラインシアターにも入ってみました。ここは、ビデオ撮影やフラッシュ撮影が禁止でしたが、写真撮影禁止とは書いておらず、シアターの中に誰も人がいなかったので、数枚だけ撮らせていただきました。東京湾アクアラインの建設...東京湾アクアラインで千葉県へ

本日、収穫しました！

こんばんは。昨日も雨、今日の夜も雨、間を縫って本日、ワタのバルバデンセ種と緑綿を収穫しました。しばらく乾燥させます。バルバデンセ種が美しくて、うっとりしています。本日、収穫しました！

今週もよろしくお願いいたします！

おはようございます。セレクトショップAmie(エイミー)です。新しく小さいサイズのお茶を入荷しました。近々、ブログにてお知らせいたします。それでは、今週もよろしくお願いいたします。写真は渋谷です。今週もよろしくお願いいたします！

津久井湖へドライブ

こんばんは。秋の日は釣瓶落としですね。日曜日は、サザエさんの時間に暗くなっているか、明るいかで季節を感じる時があります。さて、またまた津久井湖を眺めてきました。津久井湖観光センターでは、野菜やパン、お土産なども販売されています。曇り空の下、たくさんの花が色を添えていました。相模原市内のスーパーでも野菜を買いました。近場のお気に入りドライブコースです。津久井湖へドライブ

バルバデンセも弾けました！

こんにちは。昨日、更新した記事の一部に誤りがあったので、訂正させていただきます。栽培しているワタのことです。昨日の記事では「ほんの少しワタを収穫してから変化がない」と書きましたが、新たに茶綿、緑綿、バルバデンセ種が弾けています。ブログの書き出しや内容を時より書き溜めしており、少し前に書いたフレーズをそのままブログに挙げてしまったため、事実と異なる内容となってしまいました。申し訳ございません。誤りの箇所は、今後、その記事のみを見に来てくださった方に誤解を与えないように削除しました。そして、本日はワタの様子を投稿させていただきます。まずは、茶綿です。緑綿。バルバデンセ種。10月に入ったものの、30度を超える日があり、コットンボールが弾ける原動力となった模様です。明日も気温が上がるようなので、様子を見ます。バルバデンセも弾けました！

ハーゲンダッツのずんだ

おはようございます。緑綿と茶綿をほんの少しだけ収穫してから、他のコットンボールに変化がありません。来週あたりで潮時かなと考えているところです。コットンにとっては気温が低いのですが、私にはまだ暑く感じる時があるので、アイスクリームを欲します。先日食べたハーゲンダッツの華もちシリーズのずんだは、思っていたよりもずんだ餅で感動しました。子どもの頃からずんだ餅が大好きです。山形県にいた頃は、枝豆を育てたり、だだちゃ豆を買ったりして、すりつぶし、ずんだ餅を作っていました。だだちゃ豆、おいしいですよね。自然相手の農産物の生産者には頭が下がります。自然の恵み、ありがたくいただきます。ハーゲンダッツのずんだ

六本木ヒルズの秋空

おはようございます。秋晴れです。スターバックスラテを久しぶりに注文しました。ゆっくり飲みたいので、氷が溶けるのを懸念し、ホットで注文しました。さて昨日は、思いがけずリフレッシュできたので、心穏やかに一日を始めます。＊写真は六本木ヒルズです。六本木ヒルズの秋空

下から見た東京タワー

おはようございます。セレクトショップAmie(エイミー)です。来月からオーガニックの紅茶を販売できるように着々と準備を進めております。もう少々お待ちくださいませ。さて、今週は東京タワーの写真から始めます。メインデッキがリニューアルオープンしたそうです。今週もよろしくお願いいたします。下から見た東京タワー

実りの秋に惚れ惚れ

おはようございます。秋晴れです。実りの秋、いいですよね。今日は、朝から垂れた稲穂を見て、いいなと惚れ惚れしました。最近、炊飯器の調子が悪いのか、お米が古いのか、原因が分からないのですが、自宅で炊くお米がパサパサしていて、水分をたっぷり含んだお米を食べたいとの欲求が強まっています。写真は、ドトールのソフトクリームです。カップまたはコーンで選べ、280円とコスパもよくお気に入りです。なお、ソフトクリームは実施店舗とそうでない店舗があるようなので、ソフトクリームをお目当てに行く場合、確認してみてくださいね。食の秋というように朝から食べ物の話になってしまいました。本日は、東奔西走しそう？なので、さわやかな秋晴れを味方につけて活動開始です！実りの秋に惚れ惚れ

ワタを少しずつ収穫しております！

こんばんは。本日二度目の投稿です。緑綿につづき、茶綿をひと握り採ることができました。緑綿も少し追加で採れました。しかし、緑綿のなかには収穫が少し早かったようで、まだ重みがありました。茶綿はまだ花が咲いています。オクラも咲いています。毎日、ワタの状態を見るのが楽しみとなっています。ワタを少しずつ収穫しております！

あきる野を満喫ドライブ③

おはようございます。昨日のつづきです。秋川ファーマーズセンターを後にし、向かったのは先日も訪れた見世蔵久森です。このお店の雰囲気がとても好きです。注文したのは、有機珈琲のクラッシュゼリーの上に東京牛乳を使ったソフトクリームが乗っている甘味。シンプルに東京牛乳のソフトクリームもあります。食べ終わるとほうじ茶もいただけます。照明も明るすぎず、落ち着いた雰囲気で、何回でも行きたい場所です。そして、同じ敷地内に懐石料理の燈々庵(とうとあん)というお店がありました。ギャラリーにお気軽にお立ち寄りくださいとあったので、入らせていただきました。こちらも素敵な雰囲気。風情があります。ギャラリーを見せていただき、帰路に着きました。東京都でありながら自然を感じられるあきる野のドライブ、よいリフレッシュ時間となりました。完ご興味のあ...あきる野を満喫ドライブ③

あきる野を満喫ドライブ②

あきる野へドライブ①のつづきです。瀬尾の湯を後にし、秋留台公園へ向かいました。薔薇が咲くのでしょうか。陸上競技場。綺麗なトラックを見ると走りたくなりました。コスモス、秋ですね。立派なススキ。ゆっくり静かにお月見ができたら最高です。秋を感じました。つづいて、向かったのは秋川ファーマーズセンター。道路を挟んだ向かい側は畑が並び、のどかです。ソフトクリームが大好きなので、東京牛乳を使用したこの貼り紙に惹かれました。しかし、この日はもう一つ目的の場所があったので食べずに後にしました。つづくあきる野を満喫ドライブ②

あきる野へドライブ①

おはようございます。先日、秋川渓谷を目的に東京都あきる野市方面に行きました。まずは、瀬音の湯から徒歩３分の石舟橋へ。石舟橋。橋から川が見えます。瀬音の湯の和食だいにんぐ川霧では、野菜天せいろをいただきました。窓越しの緑が映えます。人気スポットゆえ混んでおり、席に案内されるまでに40〜50分ほどかかりました。しかし、待つ間も店内の涼しい環境でまったりしたり、外のテラスで緑を眺めたりと癒しの時間でした。温泉以外にも足湯や直売所、宿泊施設があり、私も泊まってみたくなりました。あきる野へドライブ①

ふと思ったこと

こんばんは。昨日の夕焼けをご覧になった方、いらっしゃいますか。私は、たまたま視界が開ける多摩川沿いにいたのですが、ダイナミックな空で吸い込まれそうでした。ここからは、ふと思ったことです。お店で雑貨を見ていた時の話です。ハローキティの絵柄が描かれたピンクや白のかわいいストローが紙でできていました。そのパッケージには、環境にやさしいと書かれていました。自身が幼少の頃は、書かれていなかったように思います。しかし、今はキャラクターグッズでも「環境」に関心を持つ可能性を秘めているのだと感じました。明日も綺麗な空が見られるといいですね。ふと思ったこと

玄米茶の販売終了のお知らせ

こんにちは。セレクトショップAmie(エイミー)です。本日は、お知らせがございます。玄米茶の販売を在庫限りで終了させていただきます。これまでお求めいただき、ありがとうございました。今後は、オーガニックの煎茶、ほうじ茶、秋からは紅茶のラインナップでお送りいたします。引き続きよろしくお願い申し上げます。玄米茶の販売終了のお知らせ

秋の風が好き。

こんばんは。今日は、頭をフル回転で計算機とにらめっこしたため、甘いものをいつも以上に欲してしまいました。そして案の定、計算の仕方を忘れてしまっているところがあり、平日に持ち越しです。さらに残念なことに、夜ご飯を抜かないと本日はカロリーオーバーでしょんぼりです。さて、すっかり秋ですね。夏を乗り越えたあとのこの涼しさ、快適です。本日もお疲れ様でした。秋の風が好き。

私のちょっとした贅沢

おはようございます。さわやかな朝、最高です。今日の朝は、頂き物の稲城市産の甘い梨と府中卸売珈琲店で買ってきたコーヒー豆で入れたカフェオレで始めました。このブログでも何回も登場している府中の卸売市場には、会社の備品を求めて行くことが時々あります。その市場内で、少し休憩または帰り際のおともにと府中卸売珈琲店のカフェラテを注文するのが私のちょっとした贅沢です。お店は５通路から１通路に移転されていました。この日は、暑い日で水をたくさん飲んでいたので、家に帰ってからのお楽しみにと３種類豆を買いました。コーヒー豆は、ペーパーフィルター用に挽いていただきました。私は牛乳と合わせて飲む派です。ミルクとの相性が良いとオススメされていた優駿ブレンドで淹れてみました。コクと深みがあり、牛乳との相性バッチリでした。皆様のちょっとした贅...私のちょっとした贅沢

緑綿、できました！

こんにちは。本日、ついに緑綿のコットンボールが弾けました！もう無理かなと半ば諦めていたので驚きました。とりあえず３つ採れました。乾燥剤を入れた紙の箱でよく乾かします。待ってみるものですね。緑綿、できました！

頭を悩ますことは早めに。

おはようございます。株式会社Amie(エイミー)です。まだワタやオクラの花が咲いていて、不思議な感じです。この時期、事業年度が新たに始まり、頭を悩ませるのが確定申告です。まだ慣れません。正確に言うと、細々とした計算方法を忘れてしまうのです。来月、慌てるのは好ましくないので、早め、早めに準備を進めます。さて、もう少しでランチタイムですね。今日はジャンキーなものが食べたい気分です。写真は、いつかのシェイクシャックのハンバーガーとレモネードです。Haveaniceday!!頭を悩ますことは早めに。

清川村へドライブ

こんばんは。先日、また清川村に行ってきました。愛川町や宮ヶ瀬湖とセットでドライブするのが大のお気に入りです。そして必ずと言っていいほど寄るのが「道の駅清川」です。目の前は清川村役場。目の前は緑。駐車場側から見た建物。この日は２階の恵水食堂で生乳ソフトクリームを食べました。コロッケを注文している方が多かったので、次回は食べてみたいです。そして、パンを買って後にしました。この後は、宮ヶ瀬湖の美しさに心を奪わたり、一級河川の中津川を見たりして、帰路につきました。何度でも行きたいドライブコースです。清川村へドライブ

コットン成長日記9月中旬

コットンの様子です。残念ながら9月上旬と変化はありません。茶綿。花もコットンボールも今年は小さめ。緑綿。台風の影響で倒れてしまいましたが、立て直し、コットンボールはたくさん出来ているのですが。弾けない。バルバデンセ種。例年以上に大きなコットンボール。もう気温がコットンには低いように感じます。もうしばらくコットンの様子を見守ります。コットン成長日記9月中旬

お気に入りの市販品

こんにちは。今年の冬に買ったスターバックスのホワイトモカ、お気に入りです。同じように甘さが欲しい、でもちょっとコーヒーを感じたい、そんな時に飲むのが牛乳屋さんの珈琲。皆様の家で手軽に飲めるご褒美ドリンクは、何ですか？お気に入りの市販品

祖父の背中

こんばんは。今日は、いりこ出汁の讃岐うどんを食べました。ふと携帯電話の写真のフォルダを開くと、１年前の写真が表示されました。今は亡き祖父がまだ生きていた頃の写真でした。その時、どのような思いで携帯のカメラを向けたのか鮮明に覚えており、涙が出てきました。実は、私が創業した時、祖父に反対されると思っていました。時に「はよ嫁に行けよ、結婚せえよ(早く嫁に行きなさい、結婚しなよ)」と言われたこともあり、喧嘩をしたこともあります。しかし、予想に反して会社を創ったことを面白がってくれ、応援してくれたのです。会いにいく度に「お茶は売れているのか」「香川県の〇〇を商品にするのはどうか」など会社のことを気にかけてくれました。その祖父が小学生の時に、私の曽祖父(祖父の父)が勤務中の事故で両足を切断してしまいました。その後、祖父は長...祖父の背中