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こんにちは。最近のなかで、最も暑さを感じております。夏ですね。夏は私自身が省エネモードで過ごしたくなります。特にキッチンには中々冷房が届かず暑いので、火を使わない料理のレシピを調べがちです。たとえば、野菜を切って並べ、オーブンで焼くだけ。味付けは塩胡椒でも良し、焼肉のタレでも良し、個人のお好みで。見た目は地味ですが、タマネギが甘くなり、気に入っています。ある日は、庭からオクラを取って洗って切って、めんつゆと鰹節をかけて小鉢に。冷奴の上に乗っけてもおいしいです。ある日のおやつに缶詰のフルーツを使って、フルーツゼリーを。缶詰のシロップと余っていたオレンジジュース(果汁100%ではない)を使い、ゼラチンで固めました。ある日は、家族のお弁当を。火を使わないわけにはいきませんが、たこ焼きやシュウマイといった冷凍食品にもお...キッチンでの熱中症にも注意。
おはようございます。昨日、更新した記事Kona'sCoffeeの続編を書きます。→ハンバーガーを持ち帰りハンバーガーをテイクアウトした日とは別の日に、Kona'sCoffee(コナズコーヒー)の店内でパンケーキと珈琲スムージーをいただきました。まずは、ストロベリー&バナナホイップパンケーキ。ホイップがたくさん乗っていて華やかです。見た目よりあっさりしているので食べやすいですが、シェアして食べました。珈琲スムージー。海外のカフェで飲む珈琲フローズンを感じました。ウッド調の店内には観葉植物が置かれ、ハワイを感じるオブジェなども飾られ素敵でした。迷惑にならないように一枚だけ店内を。お店の外では、花々が綺麗に咲いています。ハイビスカスも。ハワイアンカフェが大好きなので、また伺いたいと思います。関連記事◆コナズコーヒーの...続・Kona'sCoffeeでパンケーキ♡
こんにちは。毎週日曜18時〜BS12でハワイに恋して！という番組を楽しみに観ています。ビーチにヤシの木、気軽に食べられるハンバーガーやフレンチフライ、想いは募ります。そのようななか、ハワイアンカフェKona'sCoffee(コナズコーヒー)に行きました。私は川崎市麻生区の店舗に伺いましたが、各地で店舗を展開しているようです。この日は、持ち帰りでハンバーガー(BBQとコナの２種)を頼みました。私はオーソドックスなコナバーガーを🍔フレンチフライも🍟バーガーを待っている間、ハイビスカスを見たり、サーフボードに憧れを抱いたり、南国を感じる木を眺めたりしていました。ハワイアンカフェの雰囲気が好きなので、今度は、店内でよりハワイを感じてみたいと思います。そして、いつかハワイにふたたび行けるこ...Kona'sCoffeeでハンバーガーを持ち帰り
こんにちは。先日、かき氷を求めて川崎市麻生区にあるPatisserieEtienne（パティスリーエチエンヌ）に行き、桃ミルクを選びました。テラス席が満杯で並んでいたので、持ち帰りにしていただきました。それゆえ、溶ける前にいただこう！と最初の方は急いで食べましたが、カットされた桃がゴロッと入っていて食べ応えがありました。暑い日の氷菓子、体に染みますね。ごちそうさまでした。エチエンヌの桃ミルクかき氷
こんにちは。セレクトショップAmie(エイミー)です。セミの泣き声が聞こえるようになりました。夏ですね。さて、冷蔵庫に桃がたくさんあるので、弊社が販売している夏摘み紅茶を使ってアイスピーチティーを作りました。＊撮影は夜なので、蛍光灯との相性を考え、アプリで撮影しています。紅茶は余熱をとり、冷蔵庫でひやしておきます。桃をカットして、塩水にサラッとつけます。あとはお好みで甘さが欲しい時はガムシロップを加えて、紅茶を注げば完成です。個人的には、桃は桃で食べ、紅茶は紅茶で飲む方が好みですが、この時期ならではのアレンジドリンクとなりました。皆さまは、紅茶をどのようにして飲むのがお好きですか？【おうちカフェ】アイスピーチティー
おはようございます。オクラの花が咲きました。ワタと同じアオイ科なので、ワタの花と似ています。モロヘイヤはグンと背が伸びました。葉がまばらなので、可食部は少ないです。ワタのバルバデンセ種。上から見ると、茶綿。花が咲くことを願います。豆苗は、一回食べたあともう一度食べられるよう土の上に置いています。伸びてきました。ゴーヤも先日収穫し、チャンプルで食べました。まだまだ実ができてくると思うので、夏の味覚を楽しめたらと思います。家庭菜園、色々。
こんにちは。セレクトショップAmie(エイミー)です。弊社が販売する夏摘み紅茶を使って、アイスハニーティーを淹れました。本日８月３日はハチミツの日と知り、ハニーティーにしました。紅茶をあらかじめ淹れ、冷ましたところに氷をたっぷり入れ、キンキンに冷やしたアイスティー。サッパリのなかにほのかにハチミツが香り、飲みやすい一品となりました。【おうちカフェ】和紅茶でアイスハニーティー
こんにちは。久しぶりに【おうち】シリーズで、白玉フルーツポンチをデザートに食べました。フルーツは缶詰頼りなので、白玉のみ捏ねて、丸めて、茹でて出来上がりの簡単デザートです。白玉が浮き上がってから1〜2分したら、冷水に入れます。写真は、浮き上がってきたところです。急いでいたので、いつも以上に白玉の大きさが不揃いですが、缶詰と合わせるので、さほど気になりません。缶詰は、冷蔵庫で冷やしておくと、よりおいしく食べられると思います。以上、簡単おうちデザートでした。【おうちデザート】白玉入りフルーツポンチ
こんにちは。先日、探していたものの見つからなかったパーカーがひょんなところから出てきました。忘れるにはまだ早いですが、出てきたのでホッとしました。それでは、本日の写真は東京タワーからスタートです。車窓から眺めただけですが、圧巻でした。空はThe梅雨空という感じですね。それでもあと何日かで梅雨明けしそうですね。私はとにかく暑いのが苦手なので、何とも言えませんが、時間が進むということは秋に向かっていくことだと自分に言い聞かせています。写真は、キバナコスモスでしょうか。梅雨の間、長いこと雨が降り続いたので、多少ポツポツ降るくらいでは傘もささず、むしろ雨粒が気持ちいいと思いながら、歩いた日もあります。こんな空の日も。自分へのご褒美にスターバックスのホワイトモカを。この日は伝えるのを忘れてしまいましたが、氷少なめ、ライト...7月31日のたわいもない日記。
こんばんは。久しぶりに人形町にある森乃園のほうじ茶ソフトクリームを食べました。ほうじ茶の味がしっかりとし、夏でも食べやすいサッパリとした味わいです。また食べに行きます！森乃園のほうじ茶ソフトクリーム
こんにちは。某日、運動不足で体が鈍っているのを感じ、多摩川沿いや公園を歩きました。もう何日間、雨が降っていることでしょう。そして蒸し暑い日のマスク、気が滅入りそうになりますね。歩き始めは意外と汗がかかないと思っていましたが、20分もすれば汗だくだく。ミネラル補給もかねて麦茶を飲みながら歩きました。しかし、私の場合、プールだと浮いているだけでも無心になれるのですが、歩くだけでは雑念は消えず。もっと修行が必要だと感じました。とりあえず、ウォーキングのモチベーションを高めるためにも万歩計を買おうと思います。運動不足を解消するために。
こんばんは。クローゼットにしまいこんだパーカーを探していたら、汗びっしょりになりました。しかもらその努力むなしく見つからず頭の中は、「❓」で一杯です。たわいもない話ですが、コレが本日のブログのタイトルの理由です。さて、最近、コーヒーだけでなく勉強をかねてお茶をテイクアウトすることにもハマっています。蒸し暑いのでサッパリとしたグリーンティー、おいしいです。産地や銘柄など色々なお茶を飲んでみたいです。忘れた頃に出てくると信じる。
こんばんは。セレクトショップAmie(エイミー)です。日々の気温差が激しいですね。温かい紅茶を飲みたいと思い、夏摘み紅茶を淹れました。まさに自分のために淹れた一杯です。パッケージは変更している場合もありますが、ティーバッグではなくリーフタイプのものは、包装紙でもお包みできます。＊包装紙も時によって絵柄が異なります。20g、税込540円(送料別)ですので、ちょっとしたプレゼントにもよろしいかと思います。ご質問などございましたら、弊社ホームページのお問い合わせ欄よりお願い申し上げます。商品ページは弊社ホームページをご覧ください。→セレクトショップAmie(エイミー)の商品紹介自分のために淹れた一杯。
こんにちは。高温多湿ですね。外に出ている時はまだ余裕があると思っていても、家に帰宅したらドッと疲れが押し寄せることがあります。なかなか難しいとは思いますが、程々を大事にしなければと感じました。高温多湿のこんな日は、昨年行ったマカオを思い出します。カジノや夜の煌びやかなネオン、地元の料理、街の香りとたくさん思い出しますが、日中は蒸し暑かったことを鮮明に覚えています。ホテルからバス停に向かうだけで玉のような汗をかいたのも今では懐かしい思い出です。思い出はさておき、ブログを書いている間にも太陽が顔を出してきました。まだまだ暑くなりそうです。熱中症にはくれぐれも気をつけましょうね。ちなみに、今日はどこかで写真のような冷たいものを食べるor飲めたらいいなと密かに思っています。関連記事◆マカオ旅行1日目◆マカオ旅行2日目(...蒸し暑い日に思い出すマカオの旅
こんにちは。セレクトショップAmie(エイミー)です。ある日は緑茶、ある日は紅茶とお茶のある生活を楽しんでおります。そんなある日は、弊社が販売する紅茶の茶葉(愛媛県産)で紅茶を淹れました。付属の茶こしを外し、ティーポットに茶葉を直接入れます。その理由は、茶葉のジャンピングを楽しむためです。蓋をして待ちます。濃さはお好みで。カップに注ぐ際に茶こしを使って、茶葉が入らないようにしました。今回はストレートで飲みましたが、甘さが欲しい時に蜂蜜を入れてもいいなと思います。誰かのために淹れるお茶でも自分のために淹れる一杯でもホッと一息つく時間、大事ですね。茶葉のジャンピングを楽しむ
こんにちは。蒸し蒸しと暑いですね。車の温度計は35度を示しています。夏の訪れを感じるゴーヤが大きくなりました。少し前にゴーヤとオクラが発芽しなかった旨を書きましたが、実はその後、ゴーヤは陰から発芽して驚かせてくれました。そして、夏の薬味として大活躍のシソとミョウガ(写真を撮り忘れました)もたくさん採れています。さらにこれから成長に期待するモロヘイヤとオクラ。日々のささやかな楽しみです。家庭菜園色々。
おはようございます。現在、20度で雨が降り続く川崎市でブログを書いています。ここ数日、暑がりの私も長袖を着て寝ています。個人的には18度がベスト気温なので、たとえ雨でも20度だと快適ですが、太陽が恋しい方も多いかと思います。おそらく梅雨は佳境なので、夏が好きな方はもう少しですね。さて、本日の記事は、ジェラートを紹介いたします。東京都日野市にあるモグサファーム直営のアルティジャーノ・ジェラテリアです。土日限定だったように思うのですが、ヨーグルトのジェラート(左側)が特に好きです。ソフトクリームを食べに行ったこともあります。ちなみに、車ですとお店から近くに高幡不動尊もあります。ジェラートやソフトクリーム巡りおよび牧場巡りの旅はつづきます。それではラスト一枚は、ハワイの青空の写真で。モグサファーム直営のジェラート
こんにちは。いつからかグルメ日記が多くなっていますが、本日もカフェ巡り日記の記事を更新します。ある日、ハワイアンフードと好物のソフトクリームを今回も食べてきました。エスニック雑貨店「マライカ」に併設するレインボーカフェです。ロコモコのプレート。ソフトクリームも。植物に囲まれて。いつか行ける日が来ると信じて、ハワイのパンフレットを眺めるのも趣味の一つ。写真が鮮やかなので記事を書きながら、気持ちも晴れやかに🌈食べた後は、店内で様々な国の雑貨も見て、楽しみました。ごちそうさまでした。MALAIKAのレインボーカフェでハワイアン
こんばんは。久しぶりにお鍋でココアを作ったら、おいしかったです。いつもはレンジでチンなのですが、やはり一手間を加えると味が一段階上になる気がしました。さて、育てているワタの様子を載せます。バルバデンセ。緑が綺麗です。茶綿は、バルバデンセより黄味が強い緑です。それでは、少し早いですがおやすみなさい。ワタの様子2020.7.14
こんにちは。先日、小野ファーム横浜アイス工房の戸塚店でソフトクリームとジェラートを食べました。両方食べられるので迷わずこのメニューに。単体もあります。ソフトクリーム巡りの旅はつづきます。横浜アイス工房のソフトクリーム
こんにちは。ふと木の下の椅子に腰をかけ一息つきました。曇り空でも木陰から見る緑が綺麗です。話は変わりますが、最近、お気に入りのバッグがあります。主に本やファイルなど長方形の物を入れるのに重宝しています。祖母が作った物で、夏らしい色合いが気に入っています。書きかけた記事を下書き保存している間に雨が降ってきました。少なくとも今週は、梅雨空が続くようです。それにしても今日は涼しくて、私的には快適です。朝も温かい緑茶で一日を始めました。夜も温かいお茶をその時の気分で淹れて、楽しみたいと思います。それではまた。お気に入りのバッグ
こんにちは。今日は紫陽花を載せます。この淡いブルーと少し紫がかった紫陽花、好きです。上の色よりバイオレットが少し濃いこちらの色も好き。雨が降ったり、止んだりと梅雨真っ盛り。濃いピンク色の紫陽花も。私の鞄の中の小物はマゼンタ色のものが多め。この数年でそのことに気がつきました。水に滴る紫陽花。紫陽花は雨粒が似合いますね。皆さまの好きな紫陽花は、何色ですか？紫陽花の写真にお付き合いいただき、ありがとうございました。来年もまた。紫陽花色々。
こんにちは。先日、東京都世田谷区にあるパティスリーアサコイワヤナギの峠モンブランをいただきました。立派なモンブランに合わせたのは、私が代表を務めるセレクトショップAmie(エイミー)の春摘み紅茶。黒糖ゆべしが入っている和洋折衷のモンブランをおいしくいただきました。パティスリーアサコイワヤナギの峠モンブラン
おはようございます。先週の後半、食べすぎたかな？と思い、味噌汁、コンソメスープ、ミネストローネと汁物を作ってお腹を落ち着かせています(^^;;ミネストローネは、オリーブオイルでガーリックを炒めたあと、ベーコン、ジャガイモ、ニンジン、缶入りの茹で大豆を入れ、具沢山スープを目指しました。咀嚼せざるを得ないので多少満腹感が得られます。これだけを食べるわけではありませんが、調整期間に汁物は重宝しています。具沢山ミネストローネ
こんばんは。今日は蒸し暑いという言葉がぴったりの１日でした。吹いてくる風がモワンとしていて、多湿を感じました。しかし、この時期のお楽しみである桃が届きました。熟れていて甘い香りが漂いました。ちなみに自然界に存在する香りで私が好きなのは、金木犀、クチナシ、葛の花の香りです。さて、今日は七夕ですね。短冊に書きたい願い事たくさんありますが、今年は一枚も書かずに終わりそうです。それでは、本日もお疲れ様でした。私が好きな香り
こんにちは。先日、神奈川県伊勢原市にある石田牧場と柏木牧場を梯子して、ジェラートとソフトクリームを食べてきました。石田牧場のめぐりのジェラートをダブルで。ミルクとコーヒーミルクのフレーバーにしました。柏木牧場ではソフトクリームを。こちらも1番人気のミルクで、ワッフルコーンでお願いしました。そして厚木市、清川村を抜けて久しぶりに宮ヶ瀬湖方面へ。水面の色が綺麗でした。湖付近は少し気温も下がり、肌にあたる風が心地良かったです。神奈川県や東京都でおすすめのソフトクリームやジェラートがありましたら、ぜひ教えてください。伊勢原の牧場巡りと私が好きなドライブコース
おはようございます。毎日、携帯の充電のなくなりの早さが悩ましいです。これまでモバイルバッテリーを持ったり、充電器を鞄に入れたりしていましたが、荷物の多さに辟易し、省いたところ今の状況になってしまいました。すべてにおいて快適ということは、中々ないようです。さて、冷凍するのにも重宝する餃子を作り、スタミナをつけることを目論みました。ニンニクもたっぷり入れています。ちなみにこちらの写真はFoodieというアプリを使って撮ったものです。夜、蛍光灯の下で写真を撮ると、料理との相性が良くないように感じるのでアプリの力を借りています。それではまた🌴呟きと餃子とお気に入りアプリと。
おはようございます。今日は暑くなりそうですね。先日、神奈川県秦野市にあるアリエッタデルジェラートでジェラートを食べました。トリプルで頼み、ラッテ、チョッコラート、カラメッロサラートのフレーバーにしました。高級感漂う上品かつ奥深い味で、とてもおいしかったです。アイス日和になりそうな本日、私はどこかで一つは冷菓子を食べそうです。それでは、熱中症に気をつけて良い１日をお過ごしください。秦野市のアリエッタデルジェラート
こんにちは。お昼時ですね。ということで、本日はコメダ珈琲に行った時の写真を載せたいと思います。たまごがたっぷりと入ったエッグサンド。ドミグラスバーガー。コーヒーゼリーとアーモンドミルクのコラボレーション、ジェリコアーモンドミルク。ココアの上にソフトクリームが乗ったアイスココア。靴型の容れ物が可愛いアイスドティーフロート。塩っけがあるものと甘味と両方あるのがありがたいです。コメダ珈琲にて。
こんばんは。今日は昼下がりに強い雨に打たれました。これからさらに雨脚が強まるとのことで、皆さまもお気をつけください。さて、空模様つながりですが、先週の金曜日、夕焼けがダイナミックでした。見た方いらっしゃいますか？こちらは、梅雨の宮ヶ瀬湖。横浜市の南部市場に行った際も梅雨空。そして、車窓からですが皇居の松。梅雨真っ只中、体調など崩されませんようご自愛ください。夕焼けと梅雨空。
