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  • おすすめ本『魂のことば』

    みなさん、普段何気なく使っている言葉に影響を受ける知っていますか? 毎日、自分が発してる言葉が自分にどんな影響を及ぼすか? 言葉は、音です。響きます。 心と体にどう作用するか考えみてほしいのです。 優しい言葉や思いやりのある言葉は、心温まり、元気にしてくれたりしますよね。 そんな力を持っている言葉は 言葉の見直しをしてはどうでしょう。 言葉の意味・定義で感じられかたでいろいろ変わってきます…

  • 白髪・抜け毛予防の食材は?

    皆さんは、白髪・抜け毛気になりますか? 誰もが年をとってくると気になり始める髪、若くてもストレスで 気になり始めた方も必見です。 ぜひ、知ってほしい食材 食物繊維が豊富で、腸内環境を整え便秘解消効果ができます。 2型糖尿病や高血圧予防に役立つ食材が ブロッコリー ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、野菜の王様と呼ばれている マグネシウム・ビタミンK・B・C・…

  • おでんの美味しさの秘密って!

    冬になると食べたくなるおでんですが、おでんの秘密知っていますか? コンビニでお世話になっているかしらね。 ボリュームがあっても、カロリーひかえめで さらにタンパク質・食物繊維・カルシウムも豊富に取れることから ギルトフリー(罪悪感なく食べられる)とメニューとされ ダイエットでも注目されているです。 おでん種最強タッグの食べ合わせは? つみれは骨ごと入っているのでカルシウムが…

  • 蕎麦の秘密って!

    健康食で知られるそばですが、外国人から見た蕎麦って? 蕎麦の栄養素ルチンは、悪玉コレステロール値を下げる役割があります。 ダイエットには、冷たい蕎麦と暖かい蕎麦がどっちがいい? 正解は冷たいお蕎麦なんです。 茹でてから冷ますのでデンプンが体に消化されにくくなるからなんです。 ルチンの効果がUPする食材は、大根おろし 大根に含まれるビタミンCがルチンの働きが活性化して 抗酸化作…

  • 砂糖を使わないあんこって!

    砂糖なしで、甘いアンコが食べれるって本当? そんなアンコがあれば夢のようだわね! 米麹を使ってアンコを作ると甘みが出て美味しいらしい 血液をサラサラにしてくれる小豆でお砂糖使わないで作ることで カロリーオフよ! これからチャレンジしてみようと思う。 発酵アンコの作り方 小豆 100g 米麹 100g 浸るくらいの水に小豆を入れ、沸騰したら弱火で5分、ザルにあげ渋抜きをする。 その…

  • 枝豆の秘密って!

    枝豆って聞くと、日本人はビールのおつまみの印象だと思いますが、 海外のセレブは、健康食でも上位にあげられるようです。 ジャパニーズ健康食と言われているって知っていましたか? 枝豆は、大豆と緑黄色野菜のいいとこ取りなんです。 良質なタンパク質・ビタミンB群・ビタミンCが 一緒に数少ない野菜の一つなんです。 枝豆は、未成熟な大豆を収穫したものです。 大豆よりもビタミンが多いのが特…

  • 白髪・抜け毛予防の食材は?

    加齢やストレスで抜け毛や白髪、気になる方は食事を見直し 工夫しましょう。 とは言っても何を食べたら改善するの? 髪は、血流が悪くなることで抜け毛や白髪のリスクが上がるので 頭部の毛細血管が血流良くなれば、栄養・酸素が運ばれ改善が見込まれています。 何の食材が有効 繊維が豊富で、腸内環境を整え便秘解消効果ができます。 2型糖尿病や高血圧予防に役立つ食材

  • 普段の食事にちょっとプラスで栄養アップ!

    暑い日が続くと食欲がなくなり 栄養が不足し夏バテしやすくなります。 普段の食事に、ちょっとプラスしたい食材は! 焼き海苔なんです。 特に海に囲まれ海藻豊富な土地である日本人とってぴったりな食材。 なんと、海藻を消化する酵素を持っているのは日本人 世界では、稀になんですって! ご先祖様に感謝です。 何故、海苔かと言うと、ミネラル・ビタミン・アミノ酸・EPAなどの栄養が 詰まっていいるの! 焼…

  • 熱中症予防には、コレよね!

    こう暑い日が続くと体力・食欲など 落ちやすくなりがちですよね。 そんな時は、梅干しです。 梅農家の人は、お茶に入れたり 毎日、朝食べるそうです。 日中暑い中、農作業してても熱中症になる方はいないそうです。 そんな梅ですが、苦手な私! 酸っぱい・辛いが苦手なのでも、そんな方でも大丈夫! 甘い梅でも効能は一緒だそうですよ。 甘い梅干し・酸っぱくない梅干し買いに行こう。 梅干しを考えるだけ…

  • 爽やかドリンクで、カルシウムの吸収アップ!

    暑い日に飲む、手づくりラッシーにハマってます。 健康食品の会社で試食した手づくりラッシーが すごく爽やかで飲みやすかったので ハマってしまいました。 ラッシーっていうと、インド料理に出てくるあのラッシーです。 ヨーグルトドリンクなんですが、簡単に作れるって知ってましたか? 私がハマっているレモンラッシー! 作り方は、ヨーグルト1に対して水1 甘みに蜂蜜とレモンはお好みで シェイカーでかき混…

  • 目の悩みはあるけど、どうケアしたらいい?①

    危険な目の病気を自宅で発見できる方法 40代近くなると、目のかすみや疲れやすさが出てきます。 失明する緑内障が、発症しても初期の頃は、症状が出ないため気がつかないことが多いんです。 40代の20人に一人の割合で、緑内障にかかています。 早期に発見し、早めの治療が大切ですが、 緑内障になっている特徴がわからなければ、気がつき事が出来ません。 緑内障は、眼圧が高まるため眼球が硬くなる傾向があります。…

  • 紫外線対策に、多く取っておきたいビタミンC!

    よく耳にするビタミンCその体の良い効果とは、 1、美肌効果 この時期は、紫外線が気になります。 コーラーゲン量の生成アップやメラニン色素の抑制をしてくれます。 2、抗酸化作用 活性酸素除去 酸化は体のサビ・老化です。特にタバコを吸う方は、食事だけでは足りてませんよ! 3、免疫力向上 4、がん予防 〜炎を抑える 炎症が起きるところは、がんになりやすいので抑え…

  • カルシウムとっても、老化を進める骨スカスカ物質とは?

    カルシウムを摂っているけど、骨粗鬆症や骨が強くならない方 生活の中でその物質が出ているかもしれませんよ! 骨を丈夫にする栄養素を摂っても骨がスカスカになってしまう人がいる! 最近の研究でわかってきたことですが、 栄養素を摂っていても骨が作れなくなる物質「スクレロスチン」が体内に増えると 骨粗しょう症になりやすくなる、骨粗しょう症が進んでいく可能性があるんです。 骨スカスカ物質の分泌量を決め…

  • 心臓を元気にする最新法とは?

    心筋梗塞は心臓の冠動脈が詰まって壊死し心臓が止まる事で命を落とす事に… しかし、近年の研究で心臓の冠動脈が詰まっても 命に別状がない人がいる事が分かってきました。 命が助かる人との違いとは? 冠動脈が詰まっても命が助かるかどうかが分かる部分とは、 手の爪の先なんです。 爪の色で心臓の状態をある程度、類推できる やり方は簡単 1、人差し指の爪の部分を5秒間強く圧迫 通常の爪の色 ー 圧迫直…

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