ナチュラルな生活で心と体が健康的に豊かになる方法

白髪・抜け毛予防の食材は？

皆さんは、白髪・抜け毛気になりますか？ 誰もが年をとってくると気になり始める髪、若くてもストレスで 気になり始めた方も必見です。 ぜひ、知ってほしい食材 食物繊維が豊富で、腸内環境を整え便秘解消効果ができます。 2型糖尿病や高血圧予防に役立つ食材が ブロッコリー ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、野菜の王様と呼ばれている マグネシウム・ビタミンK・B・C・…

2019/02/15 13:31

おでんの美味しさの秘密って！

冬になると食べたくなるおでんですが、おでんの秘密知っていますか？ コンビニでお世話になっているかしらね。 ボリュームがあっても、カロリーひかえめで さらにタンパク質・食物繊維・カルシウムも豊富に取れることから ギルトフリー（罪悪感なく食べられる）とメニューとされ ダイエットでも注目されているです。 おでん種最強タッグの食べ合わせは？ つみれは骨ごと入っているのでカルシウムが…

2019/02/10 12:24

蕎麦の秘密って！

健康食で知られるそばですが、外国人から見た蕎麦って？ 蕎麦の栄養素ルチンは、悪玉コレステロール値を下げる役割があります。 ダイエットには、冷たい蕎麦と暖かい蕎麦がどっちがいい？ 正解は冷たいお蕎麦なんです。 茹でてから冷ますのでデンプンが体に消化されにくくなるからなんです。 ルチンの効果がUPする食材は、大根おろし 大根に含まれるビタミンCがルチンの働きが活性化して 抗酸化作…

2019/02/09 01:14

砂糖を使わないあんこって！

砂糖なしで、甘いアンコが食べれるって本当？ そんなアンコがあれば夢のようだわね！ 米麹を使ってアンコを作ると甘みが出て美味しいらしい 血液をサラサラにしてくれる小豆でお砂糖使わないで作ることで カロリーオフよ！ これからチャレンジしてみようと思う。 発酵アンコの作り方 小豆 100g 米麹 100g 浸るくらいの水に小豆を入れ、沸騰したら弱火で5分、ザルにあげ渋抜きをする。 その…

2019/02/05 00:28

枝豆の秘密って！

枝豆って聞くと、日本人はビールのおつまみの印象だと思いますが、 海外のセレブは、健康食でも上位にあげられるようです。 ジャパニーズ健康食と言われているって知っていましたか？ 枝豆は、大豆と緑黄色野菜のいいとこ取りなんです。 良質なタンパク質・ビタミンB群・ビタミンCが 一緒に数少ない野菜の一つなんです。 枝豆は、未成熟な大豆を収穫したものです。 大豆よりもビタミンが多いのが特…

2019/02/04 10:39

白髪・抜け毛予防の食材は？

加齢やストレスで抜け毛や白髪、気になる方は食事を見直し 工夫しましょう。 とは言っても何を食べたら改善するの？ 髪は、血流が悪くなることで抜け毛や白髪のリスクが上がるので 頭部の毛細血管が血流良くなれば、栄養・酸素が運ばれ改善が見込まれています。 何の食材が有効 繊維が豊富で、腸内環境を整え便秘解消効果ができます。 2型糖尿病や高血圧予防に役立つ食材

2019/02/03 18:21