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アボカドご飯ですよ丼

妻が出産のために実家に帰省してから、最近の食事はだいたい、ご飯＋スーパーの総菜＋野菜とキノコ入りの味噌汁、という組み合わせです。悪くはないのですが、ずっと同じパターンだとちょっと飽きてきます。 photo credit: guac on the way via photopin (license) 先日美容院に行って、美容院の店員さんからオススメの一品料理を教えて貰いました。店員さんは「ご飯ですよ」が大好きだそうで、特にアボカドと組み合わせるのが美味しいのだそうです。ご飯に乗せて、「アボカドご飯ですよ丼」に。簡単そうなのでやってみましたが、確かになかなか美味しいです。アボカドの食感と「ご飯です…