関東も間もなく・・・

大山から迸り落ちる流れです。「大梅雨を集めて凄し大山川」芭蕉の､五月雨を・・のパクリです。お粗末でした。関東も間もなく・・・

マイ・フェア・レディー

録画しておいたヘプバーンのヘプバーンのマイ・フェア・レディーを楽しみました。ヘプバーンのファンでトルシェナ（スイス）にあるお墓には何回も参っています。タマも見たかったのか？おそらく私が映画に夢中になっていて､タマをかまってやらなかったから、愛猫としての存在をアピールしているのでしょう。マイ・フェア・レディー

松本産の西瓜

松本在住の友人から､恒例の西瓜が届きました。3Lサイズで冷蔵庫に入れるのに一苦労します。仕切り2段分を占拠する大物だからです。3日間くらい冷やさないと内部まで冷えないのです。待望の三日目、頂きました。当分デザートは西瓜オンリーになります。松本産の西瓜

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

パセリも育っています

パセリは彩りに便利なハーブですから種から育てて、今やっと葉がパセリらしくなってきました。天候が不順なので、梅雨が明けたら、どんどん大きくなってくれることでしょう。パセリも育っています

ソバの花が咲きました。

高原などへ旅すると、一面の蕎麦畑を目に出来ますが、外出自粛のこの時期、自宅で咲かせたささやかな季節の便りです。蕎麦粥用に買った一粒を前に蒔いておいたのです。ソバの花が咲きました。

お弁当を買いました。

東京女子医大病院の検診日です。検診は午後2時の予約ですが、その前に血液採取とレントゲン撮影を済ませなければなりません。検査結果が医師に伝わるのに2時間必要なので12時前に採血と撮影を済ませなければなりません。病院の駐車場へ入るのに長い順番待ちをしなければなりません。30分で済むか1時間掛かるかは分からないので､私は取り敢えず近くのスーパーの駐車場へ入れて採血と撮影を済ませ､スーパーへ戻って､弁当他で1000円以上の買いものをします。すると1時間の無料駐車券が貰えるのです。スーパーの駐車場は20分300円ですから1時間分只になると1100円の買いものをしたとすると、駐車代は200円で済むことになります。この後、ゆっくり病院の駐車場に並びます。病院で2時間待つより、お金も時間も節約になります。竹の子弁当は美味しかっ...お弁当を買いました。

生シラス

生シラスを買ってきました。早速ご飯を炊いて生しらす丼にしました。生シラス

冷やし中華丼

冷たいものの食べ過ぎは身体に良くないそうですが、暑い日に食べる冷やし中華は好いものです。上に載せるものは食べられるものなら何でもあり、ですから栄養バランスも考えていろいろ乗せます。今回は刻み胡瓜、トマト、錦糸卵、チャーシュー、真ん中には彩りに紅ショウガを乗せました。冷やし中華丼

マグロ尽くし丼

平塚漁港近くにある親子で店を切りましている小さな小料理屋です。店はこぎれいとは言えない感じですが、狭い店内を上手く使おうとしたからでしょう。不潔と言うことでは無いのでいいとしましょう。大漁旗とリバイバルのアサヒビールのポスターもご愛敬です。前回海鮮丼を食べたので､今回はメニュー二番目のマグロ尽くし丼にしたのです。漁港近くだからと言ってマグロは水揚げしないから､味はそれなりですが、まぐろの量は多く､赤身を使って居て美味しかったです。マグロ尽くし丼

高機能マスク

N95という日本、アメリカ規格と同等のマスクです。医療用とまではいきませんが5層でプロテクトしているので新コロナウイルスにも有効だと思われます。勿論ウイルスのサイズを通さないのではありませんがウイルスは単体で浮揚していません、飛沫とか塵にくっついているわけですから塵や微少の飛沫をカット出来ればウイルスを吸い込むことはありません。マスクと顔面を上手に密着できれば医療用との差はありません。私が買ったのはKN95と言う規格ですが、性能はN95と同等だそうです。アメリカや日本が韓国の規格を認めないからN95と言えないようです。端に見える青いのは3層の普通のマスクでおまけに付いてきました。高機能マスク

宮古百薬のおしたし

宮古島で栽培されている野菜ですが、名前に惹かれて育ててみました。昨年は葉を採るほど繁ってくれなかったのですが、今年は茎の数も増えて初収穫です。軽く茹でて刻み、醤油､おろし生姜で和えごま油を数滴垂らせば出来上がり。ねばねばした食感で美味しく出来ました。宮古百薬のおしたし

ブラックベリーの収穫が始まりました

ブラックベリーは赤から黒に色付いたら完熟の証です。直ぐに収穫しないと落果して地面を汚してしまいます。この写真のような状態になると毎日黒いのを収穫しなければなりません。今日は1.6kg採れました。イタリア製の器具で種と実を分離し、果肉の部分は砂糖を加えてジャムにしました。この作業を毎日繰り返すのは大変なので、冷凍保存して置き、少し溜まってから処理するのがベターです。消毒した瓶に詰め、ラベルを貼れば出来上がり。売ることはしないから（食品衛生法違反になる）ご近所や友人知人に差し上げます。自家消費だけでは食べきれませんから・・・。ブラックベリーの収穫が始まりました

丸八丸売店

平塚漁港の丸八丸はシラス漁がメインのようです。出漁した日の朝、電話して予約すると生シラスが手に入ります。生シラスを家で食べるのは、ちょっとした贅沢を味わえます。このところ荒天が続き、釜揚げシラスしか売っていません。今日も近くへ出掛けるので8時半になったら電話して出漁できたか確認して予約したいと思っています。丸八丸売店

大山は雲に包まれて、

大山が厚い雲に覆われています。大山詣では江戸っ子の身近な息抜きだったようですが、いまはケーブルカーもあって気楽に参拝できます。私も一度登りましたが勿論ケーブルカーでです。江戸っ子の楽しみだった、宿坊での息抜きも日帰りですから名物の豆腐料理を楽しむのが精々です。この日も、沢には水音が激しく響いていました。左程の降雨では無い関東の山でも水嵩が多くなっているのですから九州などの洪水被害が思いやられます。大山は雲に包まれて、

前立腺癌摘出手術から11年経過しました。

今日は三ヶ月ごとに経過を観察する検診日でした。手術をしたのはあそか病院ですが、主治医の北村先生が親水クリニックに転職されたので私も転院したのです。手術の際、助手を務められた伊之輪先生も北村先生に引き抜かれたのか親水クリニックにおいでになります。北村先生は東大病院在職時に天皇陛下（減殺の上皇）の前立腺癌のオペをなさった方です。そんな偉い方なのに､とても気さくな方で、私にもいろいろ話しをして下さいます。気が合う、と言うのか、お目に掛かると病状のこと以外にも雑談に花が咲きます。待っている患者さんには申し訳ないのですが、お話しが楽しいから、ついつい長話になってしまいます。話の内容は海外旅行、政治情勢、美味しいもののこと、等々尽きることがありません。親水クリニックの受付カウンターと待合室です。ここのスタッフはとても良い感...前立腺癌摘出手術から11年経過しました。

ゴーヤが実を付け始めました。

ゴーヤが小さな実を付け始めました。ゴーヤとの出会いは、沖縄が未だアメリカの統治下にあり、日本人は自由に出入りできなかった頃のことです。私の絵の師匠が沖縄出身で、そのご縁で沖縄に行くことになりました。沖縄入国にはパスポートに相当する身分証明書とイエローカードが必要でした。身分証明書と言っても企業や学校で発行するものではなく日本政府が発行するものです。イエローカードというのは熱帯地方に行くときに必要な黄熱病など熱帯地方特有の風土病のワクチンを接種済みであると言う証明書です。そんな煩わしい手続きをして沖縄に行き、ゴーヤとニガウリに出会いました。どちらも苦みがり私のお気に入り野菜になりました。帰国時に、ゴーヤの種を持ち帰って庭で栽培しました。当時はゴーヤは関東では市販されていませんでしたから師匠宅に届けると、とても喜ば...ゴーヤが実を付け始めました。

漁師めし

平塚漁港の食堂で漁師めしを食べました。1日10食限定で漁港食堂では一番高額の定食です。画像が逆ですが、鯖が1匹まるまる出て来たり、鰺フライも2尾、刺身も5種類です。お給仕のお姉さんが食べきれないときは鰺と鯖は持ち帰りできます､と仰るので箸をつける前に鰺フライと焼き鯖は包んで貰いました。おかずは残りで充分でしたが､ご飯が美味しくないのです。今までの経験で、最悪のご飯のまずさは､鬼怒川のオオルリ荘のご飯でしたがここのはそれに次ぐお味でした。しらすご飯にしてありましたが､他のおかずは美味しいのに！とちょっと残念なお昼になりました。メニューの赤バッテンは売り切れの印で､駄目という意味ではありません。私が注文した後でブログ用にメニューを借りたらもう売り切れになっていました。漁師めし

エゴマ油

荏胡麻油もサプリメント的効果を期待して飲んでいます。荏胡麻油は昔は菜種油の代用に灯明油として使われていました。今では荏胡麻油の方が菜種油よりかなり高価です。芥子粒より小さな種から油を絞るのは大変ですから当然でしょう。効果の程は自覚できませんが､少なくとも何下剤としては効果があるようです。エゴマ油

N95規格のマスクを買いました。

N95規格のマスクは､かなり細かい粒子でもカット出来るので新コロナウイルス対策にもかなり有効だとされています。KN95も同等の性能だそうです。形状から顔面との密着生をしっかり確認した方が良いそうです。その辺りが医療用のマスクとの違いで、しっかり密着しっかり密着させれば医療用とも遜色は無いのだそうです。一般の不織紙製マスクは3層ですがN95は5層です。その分息苦しいのですが､感染予防のためには我慢しないと、､､一枚だいたい150～200円ほどです。こちらも買ってみました。国産品、輸入品ともいろいろあります。第二波に備えて置かないとなりませんから。N95規格のマスクを買いました。

遅咲きの紫陽花とツーショット

所用があり神奈川県の大山山麓の街へ出掛けました。83歳の誕生日を数日前に迎えましが電車の三密を避けるため車で行きました。高速を100km/hで走れる自分が「うれしい」のタグの理由です。用件があまり心躍るという内容では無かったのでせめて着るものは明るくしないと、と思いこのシャツを着用しました。遅咲きの紫陽花が同系色だったので自撮りがどうでもいい男の､どうでも良い写真です。お粗末様でした。遅咲きの紫陽花とツーショット

Chiaシードを食べています。

世の中、いろいろなサプリメントが売られていて、その効能を見ていると､それが本当なら人間は永遠の若さと健康が得られるようです。でもそれが本当なら､火葬場は閉鎖しなければならないし､病院も要らなくなりますよね？そんなことにはならないから､私はサプリメントは飲みません。でも､食品で身体に良いものはなるべく摂るようにしています。このチア・シードもその一つです。含まれているオメガ3とオメガ6と言う成分がぼけ防止に有効だというのをTVで取り上げていたので､効かなくても害はないだろうと思って毎晩スプーンに一杯食べています。無味で噛んでいると粘りが出てくるので､蜂蜜に練り込んで食べます。もう二ヶ月程食べ続けていますが、惚けて徘徊することもないし､（前から有りませんが）朝ご飯を食べたかどうか覚えが無い､なんて事態にも至っていませ...Chiaシードを食べています。

ブラックベリーの収穫を始めました。

昨日色づき始めたと思ったら、今朝見ると何粒か落果しています。ブラックベリーは充分熟して種の発芽能力も出来たし、美味しくなったから、小鳥や動物に食べて貰える､実を食べた動物のお腹を通った種が糞に混ざってあちこちに運ばれると考えたのでしょう。考えたと思うのは人間の思い過ごしで､植物に脳は無いから神様がブラックベリーのDNAに組み込んで下さった能力かも知れません。最近の研究で､人間の脂肪、筋肉、骨などから脳に対して信号を送りウイルスなどの外敵に対応する備えなどを調えさせる機能があることが分かってきたそうです。人間はずるいから､鳥が啄んだり､蟻が巣の奥に運び込んだりする前にしっかり収穫してしまいます。私もずるい人間の一員ですから完熟した実をしっかり収穫しました。おんぼろ秤の目盛りは500gを超えています。こんな秤も商取...ブラックベリーの収穫を始めました。

ブラックベリーが熟し始めました。

この黒く色づいてきたのが、完熟した証です。房の先端の方から熟し始めますが、早く熟す実の方が大きいのです。今時のは親指の先ほどありますが、8月に入って熟す実は、小指の先ほどに小さくなるのです。ブラックベリーが熟し始めました。

タマの点滴

タマは隔日に家で点滴しています。動物病院で点滴をしているときは､点滴をする先生、上腕を押さえているアシスタント、後足は私が押さえる3人体制でした、点滴中ずっとタマは唸り声を上げ続け邸ました。点滴のやり方を私が指導を受けて自宅でやるようになったら、タマは暴れもせず唸り声も上げません。緊張はしているらしく､顔つきはご覧の通りキリリとしています。点滴は私がするのですが、痛がらないし身体を身体を動かしもしないから私も点滴の落ちる早さを観察したり､点滴液の残量を確認したりする余裕があります。点滴は1回100ml、容器には500ml入るから10日分です。2本貰ってくるので､タマが嫌いな病院通いは20日に一度で良いことになりました。タマの点滴

Qザンの水浴び

Qちゃんは水浴びが大好きです。小鳥の宿の先生は日に2回やってくれ､と言われていますが、其処まではしません。冬でも水浴びです､寒そうだから初めはお湯を使いましたが湯は羽根の脂も取ってしまうから､冷水の方が良いそうです。アゴヒゲトカゲも水浴が大好きです。砂漠にいるからお風呂へ入るなんて？とおもいますが、流しにお湯を張って入れてやると眼を細めて長湯しています。時には中の湯をごくごく都腹一杯飲んだりします。アゴヒゲトカゲは鳴き声はだしませんが､噛んだりひっかいたりはしない大人しいトカゲです。Qザンの水浴び

私の新コロナ対策

私は呼吸器に難病を抱えているので、新コロナウイルスに感染するとほぼ生還は望めないと覚悟しています。できれば感染したくないので家人の出勤は早い空いてる電車を使うようにしています。帰宅時は空いている電車などはありませんから車で迎えにいきます。高速を使って1時間かかります。東京都職員の福利厚生を担う処です。玄関にこの夏に開催されるはずだった行事の幟旗が並んでいます。何かむなしい感じがします。以前は児童を対象とする施設の建物でしたから楽しい壁画が壁面を飾っています。至近の距離に学習院女子大と附属高校・中学のキャンパスがあります。私の新コロナ対策

テフロン加工フライパンの再生を試みました。

テフロン加工した鍋やフライパンは焦げ付かないし汚れも付かないから便利です。でも、高価なのに劣化すると使い物になりません。使い方や使う頻度にも寄るのですが、毎日使うフライパンは概ね2年前後で駄目になります。こうなるとゴミにするより他はありません。何とかならないかと,netで検索したら、こんな商品を見つけました。300°Cの高熱に耐える優れもののようです。早速入手しました。説明書を見ると、作業はかなり面倒で、薬剤は人体にかなり有害のようです。マスク、防護眼鏡、手袋を着用して作業することなど、薬剤が付いた衣服は直ぐに洗濯しなければなりません。私も風通しに良い屋外で完全防備して取りかかりました。フライパンの洗浄には99．9％の純粋アルコールで油膜等を洗浄しておきました。薬剤の塗布は塗布後30分乾燥させてから再度同じ作業...テフロン加工フライパンの再生を試みました。

エゴマが開花しました。

エゴマ油が体調を整えるのに効果があると聞き、寝る前に飲んでいますがどんな植物なのか解らないので種を入手して撒いてみました。こんな花が咲きました。小指の先程もない小さな端です。これが種になって油を採るとなるとどれだけ植えれば良いのでしょう。まあ、私の好奇心は満たされたから、後はゆっくり種が出来るのを観察します。エゴマが開花しました。