先日、赤紫蘇酒を漬けましたので今回は、大葉 🍃青紫蘇で紫蘇酒を作りましょう 普通は瑞々しい生の青紫蘇を漬けます私もいつもはそうしてますが味と香りが紫蘇っぽくな…
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ガーデニングとグルメがメインテーマですが、 偶に、ブラック信子が降臨します(;^_^A
今回はちょっと変わり種味噌漬けの鶏むね肉を使って低温調理の「鶏ハム」を作りましょう！ 鶏むね肉から鶏皮を外し薄皮や筋を取り除き同じ厚さになるように開きます。…
8月も今日でおしまいです。コロナ明け、規制解除での初めての夏。あちこちちで通そうな夏祭りも模様されました。 巨大な提灯のピラミッド戸畑のちょうちん山笠 夜には…
貢茶 さんの真夏のフルーツティーエード阿里山ウーロン茶に巨峰ソースと巨峰ゼリーしっかりと爽やかな渋みを感じる阿里山ウーロン茶に華やかな甘みと香りの巨峰とプルプ…
8月も間もなく終わりますが・・・・・いまだに続く猛暑・・・・ 夏の暑さには弱いだろうと炎天下の屋外を避けて、栽培していたはずのダマスクローズ「イスパハン」 9…
道の駅でちょっと変わり種の駄菓子を発見 和紅茶の風味のポン菓子のおこしと苺風味のポン菓子のおこし サクッ・フワッの何とも言えない食感のポン菓子を固めたおこし…
生活必需品の値上がりはすごく気になりますのでどうしても必要なものなどがあった場合こちらでお願いすることが良くあります(^^♪ モラタメさんのためせる商品 大…
大好きなゴーヤを丸ごと味わえて生薬として夏バテに効果のあるウコンもとれる一石二鳥な夏のおかずを作りましょう！ 材料もシンプルにゴーヤとターメリックのみ！ ゴ…
まだまだ暑い日が続きますのでお風呂で、癒しのクールダウンを！！ 爽やかなミントの香りとメントールの爽快感のミントリープシャンプー 瑞々しくすっきりしたもぎたて…
福島県産の白桃と黄桃のセット、TVショッピングでお取り寄せです！！大好きな桃が2種類食べ比べできるなんて(^^♪ 川中島白桃と黄金桃瑞々しくてすごく美味しそう…
秋のバラの開花に向けて夏バテ＆夏枯れして傷んでしまったバラを剪定してリフレッシュさせていきましょう(^^♪ まだ綺麗に花を咲かせていますが所々に枝が枯れてしま…
気になっていた、コナズ珈琲さんの夏限定のパンケーキ頂きに行きました♪ ハワイを感じるお庭に内装！！南国の休日！！って感じ？？？ そしてどうしても頂きたかった…
夏野菜を使ったお手軽常備菜を作りましょう！ 夏野菜のきゅうりとなすの皮を剥いて厚めの輪切りにします。 粉辛子5g砂糖60g塩大匙1杯 を、ジプロックに入れ…
建物火災による被害を防止するための防火管理者数年に一度、更新のため再講習の受講が必須！？ 2時間監禁されて講習を受講です。 会議室ではなく、ホールですか (…
今日は建物の防火管理者の更新の講習の日です。講習はお昼からですのでその前に食事をすませておきましょう！！ 庄屋の茶そば天ぷら御前 大好きな茶そばに揚げたてサッ…
母が大病を患った折にPMや黄砂が気になり外干しをやめて浴室干しにしました。 浴室と脱衣所の換気が悪く、古かったので浴室乾燥機がなかったため、除湿器を使って浴室…
午前中に仕込んだグアバ酒。去年のグアバと違う品種のようです。 去年のグアバは果皮が黄色のピンポン玉大今年のものは果皮がグリーンのままでアボカドくらいの大きさ。…
暑い夜に飲みたくなるようなトロピカルなお酒を作りましょう♪ 去年も漬け込んで美味しく仕上がったグアバの果実酒を今年も仕込みましょう(^^v 沖縄から取り寄せた…
ネーミングに魅かれて思わず手に取ってしまったお菓子「ビールに恋したビスケット」 「おから」と「麦芽糖」の入ったほんのり甘みのあるビスケット 美味しいのですが…
お気に入りのロクシタンさんの夏限定のシャワージェル 爽やかなレモンの香るヴァーベナはメントール配合で体感温度が涼やかに！ すっきりとしたホワイトラベンダーには…
クリスマスシーズンにしか頂けないお気に入りスイーツが夏仕様に衣替え(^^♪ 国産ブラッドオレンジと白いちじくを入れた、夏専用の極上シュトーレン誕生 ドライブ…
我が家で育てているバラ「セフィラム」に大きな大きなバラの実が実りました(^^v ポンポン玉くらいの大きさに育ったバラの果実 隣に「四季の香」を植えていますの…
お盆も開けたと言うのにまだまだ、残暑が厳しいようです。 まだまた暑い日中は冷たいアイス系のスムージーが好いみたいです(^^♪ グリーンキウイをふんだんに使っ…
梅仕事ならぬ、山桃仕事(^^♪7月に米焼酎に漬け込んだヤマモモ酒を仕上げてきましょう！ レモンを入れておくと澄んだルビー色に染まって綺麗に仕上がります(^^v…
以前から「事故物件」などというお題目で何かと話題の「大島てる」 賃貸マンションなどは、告知義務等で気になって知りたい方もいるかもしれませんですので、あえて何も…
コーヒーのタリーズさんの限定シェイク「バニラアフォガードシェイク」 甘いバニラアイスにエスプレッソのほろ苦さ甘くすっきしりた味わいですごく美味しいですね！ …
先日の台風の強風で枝がボッキリと折れてしまっていたプルメリアの樹 無事だった蕾が綺麗に花を咲かせました。甘く優雅な香りを漂わせています。 にほんブログ村 …
すごく気になっていて飲みたいと思いつつやっと念願かなって頂けてスターバックスの「スイカフラペチーノ」 見た目も綺麗ですごく美味しそう(^^♪ 早速お味は …
立秋・お盆も過ぎてゆき暦の上では秋に空の雲も秋の装いに… 玄関の飾りつけも秋仕様にしてゆきましょう！ 大好きな香りの金木犀のタペストリーにマルティグラスのフ…
八女の福島八幡宮さんの月替わりの限定の御朱印。今月は誕生月ですので、ちょっと嬉しいですね(^^♪ 8月（葉月）生まれの私は、「獅子座」 誕生石のペリドット…
八女の福島八幡宮のちょっと珍しい御朱印「勝拝の御朱印」 誕生日の日にちでいただきました。 綺麗でご利益もありそうです。 ありがとうございます。
夏限定のゴディバのショコリキサートロピカルムードたっぷりのパイナップル＆ココナッツショコリキサー 甘く薫るココナッツとホワイトチョコレートホワイトチョコレー…
普段よく見かけるのは濃桃の花色の百日紅 私の大好きな明るい藤紫色優しく涼しげでとても綺麗！種ができたらいただいて育ててみたいな♪ にほんブログ村 にほんブ…
いつもはラップでくるんだ鶏むね肉をジプロックに入れて湯がくのですが・・・・ 今回は以前から気になって欲しいと思っていた低温調理器を入手しましたのでこちらを使っ…
下処理をして冷蔵庫で味を馴染ませていた2種類の鶏むね肉冷蔵庫から取り出して、常温に戻しておきます。 一つ目のあご出汁で下味を付けた鶏むね肉にはプルーンをまき…
大好きな「鶏ハム」2種類を作っちゃいましょう！ まずは鶏むね肉から皮や筋を取り除き均等な厚さになるように開いてすりこ木で叩いて平らにのしましょう しっとり仕…
我が家で、唯一の台風の被害者・・・・ 棚から降ろして飛んで落ちたり転がらないように小さな植木鉢は室内に取り込んだり寄せて固めて置いたりして大きな鉢のものはそう…
今日は母の好きだった福岡の郷土料理「おきゅうと」を作りましょう。 まずは、乾燥したおきゅうと草（えごのり）を水で1時間ほど戻して、ゴミや汚れを取り除きます。 …
お盆真っただ中！昔、夏のこの時期はお昼のワイドショーでは「あなたの知らない世界」など、怖い話花盛りでした。そんなことを思い出しつつ…… 八女市の福島八幡宮さ…
我が家のプルメリア蕾が順調に成長中です。 しっかりと太い花茎で蕾も沢山ついているようです。開花が待ち遠しいです。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブ…
今年のお盆も母の大切にしていたお気に入りのマルティグラスの干支飾りの丑と午をお盆の精霊馬として飾りましょう。 干支飾りだと、12年に1度しか日の目をみません…
今日からお盆の入りです。お盆に「馬に乗って早く帰ってきてね、牛の乗ってゆっくり帰ってね」との願いを込めて飾るナスとキュウリの精霊馬。 今年はちょっと変わった精…
何もしたくない土曜のお昼は・・・・出前館でタリーズコーヒーから美味しそうなパスタをお取り寄せです(^^v 九州産ゆず香るたらこパスタ たっぷりのプチプチたらこ…
綺麗な葉色で一目惚れしてしまった綺麗な葉色のカラジウム。 写真でしか見たことはなかったのですが「ピンクシンフォニー」は名前の通り葉が桃色に染まります。 人気の…
福島八幡宮さんの山の日にちなんだ御朱印頂きました。 袴姿の犬が2匹、可愛らしいですね！ 山に向かって叫びたいことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもス…
今日は「山の日」という事で山登りに行きましょう！！それも天神のど真ん中！ 街中の喧騒も届かない鳥の囀りの聞こえるガッツリ山登り！！ 行き先の見えない立ち入…
気になってしまって つい、購入してしまった好きな果実「メロン」を使ったフルーツスムージー バナナベースのスムージーにメロンを加えた「メロンミルクポップ」 上の…
綺麗な花もいいですが鮮やかな葉色を楽しむ観葉植物のカラジウム。 華やかな葉色の熱帯性の植物ですので暑さにも強くお好きな色を合わせて寄せ植えを楽しむのもまたいい…
楽天さんで散水用のホースを注文、指定日時を過ぎても届かない・・・・・楽天さんで配送状況を確認したら…‥ えッ！？その日、1日自宅にいましたけど？？？？？不在…
ゴディバさんのカカオフルーツを使った冷たい期間限定のジュース「津南の雪下にんじん カカオフルーツジュース」頂きました 綺麗なニンジンのオレンジ色のシェイク甘…
よく行くアウトレッドモールの植栽として植え付けられていた水引細工のように繊細で綺麗な花を咲かせていたネイティブプランツ プロテアやバンクシアの花は切り花として…
光の道で有名になった宮地嶽神社の大夏越祭の御朱印 誕生花でもあるヒマワリの花の押し絵が描かれた華やかな御朱印 2種類の異なる御朱印 大切にさせていただきます…
くすんだブルーグレーの大輪咲きのハイビスカス「デニムブルー」 8月の暑さで次々に花を咲かせています。 1日花なので朝咲いて夕方には萎んでしまいます。もっと数…
ゴディバさんの期間限定のショコリキサーメロンショコリキサーいただきました。 ホワイトチョコに甘く爽やかな青肉メロンのフレーバーを加えた柔らかなミントグリー…
陽が落ちて暗くなると動物と同じように眠ってしまう植物たち 明るい時は葉っぱを大きく広げていますが暗くなると、葉を閉じて眠ってしまいます 「スターフルーツ」 …
花芽の付き始めた我が家のプルメリアたち 盛夏の日差しを浴びてぐんぐんと成長しているプルメリアが心置きなく花を咲かせることができるようプルメリア専用の肥料「魅惑…
蝉の一生は長いのか短いのか‥… 蝉は羽化してから7日ほどしか生きられないと言いますが・・・・・・実際は、7年土の中で過ごしますので実質、7年と7日の命。これは…
TVや雑誌でも特集されていて気になって飲んでみたいと思っていた海底で熟成させたワイン。 一定の温度と海流の揺らぎのゆりかごで眠っていた貴重なワイン。 誕生日と…
絵画のように鮮やかで綺麗なデザインのフェイラーのハンカチ今年の自分の誕生日用に・・・・・・思わず買ってしまいました(;^_^A 優しいベージュの地に白いバラ・…
8月に入り、プルメリアの樹に次々と花芽が付き始めました。 与えていた魅惑の肥料のおかげかも♪そろそろ綺麗な花を逆手てくれるよう追肥として与えにと(^^♪ 今…
「人が降ってきた」歩道橋から落ちてきた女性がミキサー車にはねられ死亡 運転手を過失運転致死の疑いで捜査 大阪 2日連続で痛ましい事故が起きましたが大阪と名古屋…
自宅近くの八幡宮豊山八幡宮さんの月替わりの御朱印今月は誕生月でもありますので気合を入れて頂きに行っていました。 御朱印のデザインは誕生花でもある「ひまわりの…
保険証廃止時期の延長しない方向で調整 岸田首相が4日にも会見2023年8月2日 19時18分 国民だけでなく与野党からも異議が出ているのに、無視してまで強硬す…
蓼喰う虫も好き好き（すきずき）と言いますが・・・・・ ！？！？毒があるって言われているキョウチクトウ科のアデニウムなのですが葉の色が変わるほどびっしりと害虫の…
セブンイレブンと私の大好きなピエールエルメのコラボスイーツ2種 パイナップル＆ココナッツヴェリーヌハニーハニーシトラスヴェリーヌ パイナップル＆ココナッツヴ…
今日から8月が始まります。7月は尋常ではない酷暑でしたが8月の暑さはどうなっていくのでしょう。 そんな熱帯並みの暑さの映えるハイビスカスに蕾が付きました。 …
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先日、赤紫蘇酒を漬けましたので今回は、大葉 🍃青紫蘇で紫蘇酒を作りましょう 普通は瑞々しい生の青紫蘇を漬けます私もいつもはそうしてますが味と香りが紫蘇っぽくな…
4月に種を蒔いていた実生の龍眼夏に向けて成長をしています(^^♪ 同じような見た目の果実のライチもありますがリュウガンはライチとは全く違う見た目の苗木？？？…
ゴディバの桃とホワイトチョコレートを使ったホワイトピーチショコリキサー 🍑 瑞々しい桃の香りとホワイトチョコレートの優しい甘さがなんと見えず美味しい 『塔の…
美味しくいただいた沖縄パパイヤ残った種を蒔いていたら、発芽して大きく成長中(^^♪ この夏の暑さで一回り成長して欲しいですね(^^♪ にほんブログ村 にほ…
ネットで紹介されていてすごく気になった梅の実の酒粕漬け 半年ほど酒粕に漬け込み、年末からお正月に甘い梅のスイーツとして頂けるそう💘漬けた酒粕も甘酸っぱくて美味…
梅酒と梅シロップを作る時に間引いた小ぶりな完熟梅。 小さなタッパーで作るので大ぶりな梅より小ぶりな梅を多めに入れた方が作り易いかも？と、取り分けた完熟梅 完熟…
折角、完熟梅が沢山ありますのでちょっと変わった変わり種梅酒を漬けてみましょう(^^v 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ シナモンスティック 2本…
サクサクと作業を勧めましょう！次に完熟梅の梅酒を漬けこみます 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ 杏のように黄色く染まった完熟梅・氷砂糖を保存瓶に…
今日は朝から梅仕事 🍑 手始めに一番簡単な梅シロップから♬昨日梅は下準備しているので、保存瓶に入れるだけ！ 完熟梅 1kg氷砂糖 1kg 保存瓶に完熟梅を入れ…
ネットでお願いしていた和歌山県産の完熟のオレンジ梅が2kg×2箱が到着 蓋を開けると、まさに桃🍑むせるように甘く美味しそうな香り！！ 完熟ですので、傷まない…
この季節に黄金色の小穂を風に揺らすコバンソウ 見た目が小判に見えることからその名がついたそうですが…… 私には無数の蟲の蛹にしか見えない・・・ 絶対に蛾の蛹…
ムシムシジメジメ＆時に梅雨寒 蒸し暑くジトっと不快だったり肌寒かったりと何かと不快な梅雨時 スッキリおいしくいただけるセゾンファクトリーさんのドリンクビネガー…
朝・夕は絶対にご飯派 ですが、お昼はパンが食べたくなります サックリ香ばしく焼いた食パン にはやっぱりジャムですよね セゾンファクトリーさんの果実感たっぷ…
今日は二十四節季の「夏至」一年で最も昼の時間が長く、 太陽の高さが最も高くなる日 アガパンサスがアメジストを思わせる涼しげに澄んだ青紫色の蕾をつけました。 …
今日のランチはスターバックスのサラダラップ「生ハムandモッツァレラチーズ」とアールグレイブーケ&ティーラテ フラペチーノと違ってティーラテはすっきりした甘…
去年、我が家にやってきた青い胡蝶蘭ブルージーン植え替えをして1年半・・・・ 花芽を付けてくれました(^^♪ 自分で育てて花を咲かせる青い胡蝶蘭・・・・綺麗な…
スターバックスの新作フラペチーノはアールグレイにジャスミン・カモミール・リンデンとハーブフラワーが香る華やかなアールグレイブーケ&ティーフラペチーノ クリーム…
木一面に白い釣鐘状の花を付けるアベリア 細くしなやかな枝が風に戦ぎ、風鈴のように花が揺れ涼しげでっても綺麗。 遠目には白い花のようですがよく見ると写真のよう…
昨日、梅仕事で粗塩と蜂蜜に漬け込んだ梅の実重しを乗せたジッパーの中でしっかり梅酢を出し始めています まだ、粗塩が溶け残っていますので梅の実が梅酢に浸るように…
梅雨明けの玄関を彩るプランター花用にフレンチマリーゴールドの苗を育てましょう(^^v 苗で購入すると結構な出費になりますので(;^_^A陽と苗分の金額で沢山育…
毎年、梅雨時のの季節になると漬けたくなる果実傷みやすく繊細な山桃の実 ほんのり渋みのある甘酸っぱい果実で果実酒にすると何とも言えない良い香りと鮮やかなピンクの…
朝食はお取り寄せしたグランマーブルのマーブルデニッシュ 「お取り寄せとか勿体ない 」って妹は呆れますが、京都まで買いに行くことを考えたら・・・・それに季節限…
本格的な夏はまだなのに真夏並みの暑さ(;^_^A暑さを避けてお昼寝中、すり寄ってくる影 人の腕の中で、気持ち良ささそうに眠るフレブルちゃん暑くないの？？ 私…
梅雨時ですが、雨よりも猛暑（酷暑）暑さの警報が多い日々。 この蒸し暑さどうにかならないものでしょうか… 今を盛りと咲き誇るラベンダーの花。 ひと時の癒しです…
長袖のシャツ・・・・・まだ梅雨も明けていないのに秋冬向き でも、このデザインは・・・・私の大好きな大輪のオールドローズが1輪だけシャツいっぱい、全面に描かれて…
ふんわり泡立てた卵白をすかり焼き上げた口の中で淡雪のように崩れて溶ける優しい甘みの焼き菓子「メレンゲ」 初夏に相応しい甘酸っぱいベリーのフレーバーを 淡いピ…
ルタオのブルーベリーを贅沢にたっぷり使ったブルーベリーのレアチーズムース「ミルティーユビジュー」 チーズムースの中にブルーベリージャムムースケーキの上にもたっ…
ピザもトッピングに甘いフルーツのパイナップルはアリですか？ それとも ナシ？？ 私は「酢豚」同様に断然アリです なんなら自分で追加でトッピングしたいくらい！甘…
梅雨のジメっとした陰鬱な気分を吹き飛ばす清涼感のある薄荷の香り。 一般的にはミント！なのでしょうは個人的には香り的にも味的にもこっちが好き！ 日本ハッカの「ホ…
朝からシトシトと憂鬱な雨の1日。気分もジメッと湿気ってしまいそう そういえば・・・・・北海道メロンのショコリキサー今月までだったよね…… 来月からブルーベリ…
やっぱり、皆さん、高級感のあるメロンって気になりますよね(^^♪ いろんなお菓子がメロン風味に！ 特にカントリーマーム美味しかった～～～ 瑞々しいメロンの…
みんな大好き？？コストコさんで購入したベビーキウイ 🥝 結構な量がありましたのでフローズンフルーツにして楽しんでいたものをちょっと活用！ スッキリ癖のない風味…
貴重な梅雨の晴れ間を大切に！折角ですので屋外のテラス席でランチを頂きましょう。 冷製のビシソワーズにサラダ たっぷりの帆立貝の入ったシーフードリゾット 美味…
梅雨のジトっとした重たい空気。スッキリしたいーーと また飲みたくなってしまったゴディバさんのホワイトチョコレートのフローズンチョコミントショコリキサー 優し…
まるで海月の職種のように細長い蕊を伸ばすグレビレアの赤い花。 不思議な花の形のオージープランツ
昨日の豪雨と違って今日は・・・天気はすぐれませんがちょっと過ごしやすい1日 濃蛍光ピンクの産毛に覆われたカンガルーポー可愛らしい花。 柔らかな手触りに癒され…
梅雨入りしましたので雨の合間をぬってお散歩です！ 眠たいのか、油断しきった気の抜けた欠伸・・・・・ あ！？気が付いた！！ のっそりと、寄ってきています。もう…
6月21日・・・・今日は1年で一番昼の長い夏至です。 春分・秋分の日と違って休日ではありません何故でしょう‥‥？？気候の良い春や秋より暑いこの季節の方が休養が…
甘く香りが良く好きな果実のシャインマスカットその香りのシュークリームとエクレア スーパーで見つけて良否卯とも即買い！ どちらも美味しかった～～～(^^♪ ま…
蚊よけにも効果のあるというローズゼラニウム葉が茂って徒長してしまった株。蒸れ防止を兼ねて剪定をしましょう(^^♪ 剪定した枝は可哀そうですので発根促進剤のル…
