ネットで紹介されていてすごく気になった梅の実の酒粕漬け 半年ほど酒粕に漬け込み、年末からお正月に甘い梅のスイーツとして頂けるそう💘漬けた酒粕も甘酸っぱくて美味…

梅酒と梅シロップを作る時に間引いた小ぶりな完熟梅。 小さなタッパーで作るので大ぶりな梅より小ぶりな梅を多めに入れた方が作り易いかも？と、取り分けた完熟梅 完熟…

折角、完熟梅が沢山ありますのでちょっと変わった変わり種梅酒を漬けてみましょう(^^v 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ シナモンスティック 2本…

サクサクと作業を勧めましょう！次に完熟梅の梅酒を漬けこみます 完熟梅 1kg氷砂糖 300g米焼酎 1.8ℓ 杏のように黄色く染まった完熟梅・氷砂糖を保存瓶に…

今日は朝から梅仕事 🍑 手始めに一番簡単な梅シロップから♬昨日梅は下準備しているので、保存瓶に入れるだけ！ 完熟梅 1kg氷砂糖 1kg 保存瓶に完熟梅を入れ…

ネットでお願いしていた和歌山県産の完熟のオレンジ梅が2kg×2箱が到着  蓋を開けると、まさに桃🍑むせるように甘く美味しそうな香り！！ 完熟ですので、傷まない…

この季節に黄金色の小穂を風に揺らすコバンソウ 見た目が小判に見えることからその名がついたそうですが…… 私には無数の蟲の蛹にしか見えない・・・  絶対に蛾の蛹…

ムシムシジメジメ＆時に梅雨寒 蒸し暑くジトっと不快だったり肌寒かったりと何かと不快な梅雨時 スッキリおいしくいただけるセゾンファクトリーさんのドリンクビネガー…

朝・夕は絶対にご飯派  ですが、お昼はパンが食べたくなります サックリ香ばしく焼いた食パン  にはやっぱりジャムですよね セゾンファクトリーさんの果実感たっぷ…

今日は二十四節季の「夏至」一年で最も昼の時間が長く、 太陽の高さが最も高くなる日 アガパンサスがアメジストを思わせる涼しげに澄んだ青紫色の蕾をつけました。  …

今日のランチはスターバックスのサラダラップ「生ハムandモッツァレラチーズ」とアールグレイブーケ&ティーラテ  フラペチーノと違ってティーラテはすっきりした甘…

去年、我が家にやってきた青い胡蝶蘭ブルージーン植え替えをして1年半・・・・ 花芽を付けてくれました(^^♪  自分で育てて花を咲かせる青い胡蝶蘭・・・・綺麗な…

スターバックスの新作フラペチーノはアールグレイにジャスミン・カモミール・リンデンとハーブフラワーが香る華やかなアールグレイブーケ&ティーフラペチーノ クリーム…

木一面に白い釣鐘状の花を付けるアベリア  細くしなやかな枝が風に戦ぎ、風鈴のように花が揺れ涼しげでっても綺麗。 遠目には白い花のようですがよく見ると写真のよう…

昨日、梅仕事で粗塩と蜂蜜に漬け込んだ梅の実重しを乗せたジッパーの中でしっかり梅酢を出し始めています  まだ、粗塩が溶け残っていますので梅の実が梅酢に浸るように…

梅雨明けの玄関を彩るプランター花用にフレンチマリーゴールドの苗を育てましょう(^^v 苗で購入すると結構な出費になりますので(;^_^A陽と苗分の金額で沢山育…

蜂蜜梅干を漬けるために青梅を追熟させて完熟梅を目指していましたが・・・・・梅の実が萎れてきてしまったので  急遽！追熟途中ですが、梅仕事開始！！蜂蜜梅干しを漬…

美味しくて大好きな「はちみつ梅」折角なら自分でも作ってみたい！！！という衝動にかられ…‥まずは下準備！！ 柔らかな「はちみつ梅」は完熟梅で漬けるそうですので、…

梅雨真っ只中！！暑くなる前に……我が家に無い色の紫陽花を挿し木で育ててみましょう！！  我が家に無い深紅と純白の紫陽花・・・・移り気・心変わりと言う花ことばに…

TNCの情報番組「ももち浜ストア」の福岡の美味しいうどん店をめぐる「うどんマップ」と  ピザハットさんのコラボピザ 福岡の「肉ごぼう天うど」をピザにした「うど…