「バロンドールカフェ」の「ホタテとブロッコリーのジェノベーゼ」
3月22日。LINEともだちである「バロンドールカフェ」より届いた、インフォメーション。「ランチご飲食で1ドリンクサービス♪」の期限日であることに気が付く。そのクーポンを、活用しないワケにはいきますまい。それと併せて、何を喰うかを入店前に検討。私は「ホタテとブロッコリーのジェノベーゼ（サラダ付）」を。そして妻は、「ハンバーグカレー（サラダ付）」に、決めた。お店に入店したのは、11時05分。先払い制のこのお店。その2つをオーダーして料金を支払い、窓側のテーブル席をGET。テーブルに置かれた、サラダ用のドレッシング。「ごま」「青じそ」「イタリアン」の3種である。11時12分。まずは、前菜的に「サラダ」が供された🥗妻がチョイスしたドレッシングは、「ごま」。そして私は、「青じそ」である。余談だが、「青じそ」は、花...「バロンドールカフェ」の「ホタテとブロッコリーのジェノベーゼ」
春分の日の、晩酌タイム。何を隠そう私は、晩酌の際には、必ず何かをつままなければ禁断症状が出る体質である。てなワケで。この日のおつまみエントリーは、「亀田の柿の種」の「うに風味×昆布チップス」。北海道限定の、この商品。昨年11月に、砂川ハイウェイオアシスにて購入した、「柿の種3種アソート」（税込583円）のうちの、ひとつである。混入されている「昆布チップス」は、「北海道産昆布」を使用。お味の決め手は、なんといっても「ウニシーズニング」でありましょう。「ウニシーズニング」って、どこで売ってるのかなぁ❔私も、欲しいなぁ･･･さてさて、実食。その柿種は、うにというか、コスメチックに潮のかほりがして。後味は微妙に甘く、うにと言われれば、うにかもしれない(^^;そこに組み合わさる昆布チップスは、カリッと軽快な噛みごた...北海道限定亀田の柿の種うに風味×昆布チップス
昨年BS-TBSで放映されていた、「沢田研二華麗なる世界」。私がブルーレイに録画していたその番組に、妻がハマってしまい、ほぼ毎週観ている。この「勝手にしやがれ」は、やっぱイントロが素晴らしい👏血沸き肉躍るそのフレーズは、クラプトンの「レイラ」や、拓郎の「落陽」に相通じるモノがあると、私は思うのです💮勝手にしやがれ／沢田研二
春分の日。我々夫妻が小樽駅に降り立ったのは、11時20分だった。そこから歩くこと、数分。たどり着いたのは「聖徳太子飛鳥支店」。こぶたナースさんのブログ記事にインスパイアされ、小樽で昼呑みしようという算段なのだ。ちなみに、その日のオススメは、👆のようなラインナップ。入店したのは、11時35分だった。お会計は、現金のみ。それはつまり、LOVEISCASH11時41分には、首尾よく2階のテーブル席に案内された。ランチタイムメニューは、周辺の似たようなお店と比して、間違いなくリーズナブル私のチョイスは、「生ちらしセット」。そして妻は、「寿司セット」をセレクトした。11時45分。公共交通機関&徒歩でココまで来たからには･･･白昼のビールをたしなむのは、必定なのです🍻そして、11時59分。まずはレディーファーストで、...春分の日の、小樽散策。
日曜夜の、晩酌タイム🍺おつまみエントリーは、カルビーのポテチ「のりしおパンチ」🥊2月末に、東光ストアにて、税込128円で購入の品である。北海道においては、限定販売だったようだ。「のりしおパンチの味の感じ方」は、👆のような性能曲線を描くのだという。「焼きのり」&「青のり」のW海苔に、「あおさ」&「唐辛子」の存在も、見逃せない鼻腔をくすぐる磯のかほりに、舌で感じる潮味。祖母の説教のように、じんわり後引く、辛さ。訳知り女の深情けのような、ガーリックっぽい旨みテイストは、唐辛子&ホタテエキスパウダーの成せる技か。ビール（第3）には、いわずもがなのジャストフィット🍺私個人は、「ノーマルのりしお」よりも、こちらが圧倒的に好みのタイプ通年販売を、ココロより...カルビーポテトチップスのりしおパンチ
いつものスーパーにて、サッポロ黒ラベルの赤い缶を発見その名は、「エクストラムーブ」350ml缶1本のお値段は、税込209円だった。アルコール分は5.5%と、ちょっと高め。泣く子も黙る「限定醸造」である。それに合わせて。日曜日の夕食は、「海鮮三昧」と相成った。「活あわび」に、「かれいえんがわ」に、「本まぐろ」の、クリーンナップトリオ⚾18時51分に、エクセレントな「おうち海鮮居酒屋」の、開宴🍺「活あわび」に、その「ウロ」。そして「本まぐろ」に、「かれいえんがわ」。「エクストラムーブ」は、これまでの「黒ラベル赤缶」（←私が勝手に命名）同様。キリッとした苦さと、スッキリ甘い後味が、仲良く同居。一昨年は「エクストラドラフト」で、昨年は「エクストラモルト」と、そのネーミングは毎年変遷しているが･･･...「エクストラムーブ」で、海鮮三昧☆
3月半ばの日曜日。妻を説得し、【ペペロンチーノ専門店】である「欧麵ふく田」に行ってきた。11時48分に、入店。券売機のラインナップは、👆のとおり。妻のチョイスは、「欧麺」🍝そして私は、「トマト欧麺」🍅加えて、「ふく田ザンギ」を、分け合って喰うことに。店主さんより「欧麺はちょっと辛めですよ」と問われ、「オッケーです！」と元気よく答えた。11時54分に、首尾よくテーブル席に着席。この時点で、ポイントカードをいただいた。訪問1回目にして、3ポイントGETである。9ポイントで「お好きな欧麺1杯無料！」とのことなので。計算上は、「あと2回訪問すれば恩恵に浴する」ことが、できるハズだまた、知らなかったのだが。このお店が日曜営業を始めたのは、この2月からだったようだ。入店できて、ラッキーである。テーブル席に置かれた「仕...「欧麺ふく田」の「トマト欧麺」
土曜の夜は、ジンギスカン。ホクレンショップにて、税込1,512円で購入の「かねひろの成吉思汗（ラム）」である。それは、オーストラリア産の、ラム≒仔羊肉使用。そのラム肉は、見た目もしっとりしなやか。そのまま、生でかぶりつきたくなる衝動に、駆られる👅お野菜は、定番のモヤシに加え、ピーマン&舞茸をチョイス。👆おおよそ20年前に、ジョイフルエーケーにて980円で購入の、いわゆる「ジン鍋」。おそらくは、「一生モノ」である💮周辺に野菜を置き、天頂でジンギスカンを焼く。溢れる肉汁で、野菜たちを「煮込むように焼く」のが、ジンギスカンの醍醐味なのだ。甘すぎず・辛すぎず・べたべたしない絶妙な味付けの、そのラム肉しなやかしっかりの噛みごたえが、「肉喰ってる感」をハートに刻む外周の野菜たちも、「追加ダレ要らず」のウマさで、食べ飽...かねひろの成吉思汗（ラム）
いつもの散歩道での、13時20分。街路樹に「ツグミ」さんが、たくさん飛来していた。いわゆる「冬鳥」の、ツグミさん。しかしながら、真冬よりも、初春のほうが観察機会は多い。ナナカマドの実を、パクパクとついばむ、彼女（もしくは彼）。その端正な横顔は、そこはかとなく「クボジュン」さんと相通じるものがある（私基準）。13時41分には、「ヒヨドリ」さんも飛来。日本では、年がら年中見られる、フツーの鳥さんなのだが。その分布域は、おおむね日本列島に限られ。海外バードウォッチャーには、「垂涎の的」なのだという。そのフェイスは、純朴な高校球児を思わせる。彼（もしくは彼女）を撮影した後。私は帰路に着いたのでありました🏠ツグミとヒヨドリ'25.03.23
雪融けが順調に進み、路面もあらかたドライ状態になった、土曜日。ボディに「Wダイヤモンドキーパー」加工をしているのをいいことに。納車以来、一度も自分で洗車したことが無かった、マイ・クロストレックなのだが･･･納車後半年を経過し。さすがに、汚れが散見されるようになってきた。汚れの目立たないボディカラーの、「アイスシルバーメタリック」なのではあるが(^^;なので、納車以来初めての、手洗い洗車である。「Wダイヤモンドキーパー加工」しているがゆえ。洗車は「水洗いだけでOK」の、ハズである。なので選択したのは、最もお安い「水コース」。ボディをまんべんなく、高圧水噴射で、撫でるように洗う。ふむふむ。確かに、スッキリとキレイになったではないかこのクルマの注文時に、妻の進言に従順に従い、「Wダイヤモンドキーパー」を施しても...クロストレック、初めての手洗い洗車。
いつもの防風林。その方は、9時08分に、忽然と現れた。天然記念物で、なおかつ日本最大のキツツキである、「クマゲラ」。この個体は、頭頂の前方も赤いので、♂くんだ。クマゲラを撮影したのは、昨年3月以来、おおよそ1年ぶりの快挙である＼(^o^)／木の幹に空いた穴をのぞき込む、彼。好物のアリさんを、探しているのだろうか。その横顔は「キョロちゃん」のようでもあり。「セサミストリートに出てくるキャラ」のようでもある(^^)執拗に、木の幹の穴をまさぐる、クマゲラくん。幹を掴む脚の角度が、スゴい鈍く光るそのくちばしは、彫刻刀のようである。四方八方に目をやり、獲物を探す、彼。9時09分には、別の木の幹の、下方に移動。実にユーモラスなその横顔に、思わず笑みがこぼれる(^^)おおよそ1分間の、クマゲラくんとの邂逅でしたクマゲラ'25.03.23
長女宅での打ち合わせだった、その日。少し時間があったので、「コメダ珈琲店」に人生初潜入。12時09分に、入店した。番号札を渡され、待つことしばし。座席を確保できるまでの間。メニューをつらつら眺めていると、軽食系メニューがなかなか充実していることに気づく。そして、初入店だった我々夫妻は。王道と思われる「コメダブレンド」を、注文することに。「湖池屋監修カラムーチョチキンバーガー」にも興味深々だったのだが･･･なんせ、ラーメン喰ったばっかしだったので、それは次回の課題とした。そして、テーブル席に案内されたのは、12時26分。「コメダブレンド」が供されたのは、12時30分だった。深く・濃く・それでいて後味スッキリの、そのコーヒー。普段家で飲んでいるインスタントコーヒーよりも、やはりワンランク上の風格である☕同時に...「コメダ珈琲店」に、初潜入。
8時32分の、防風林。木の幹に、もっこりと佇む「エゾリス」ちゃんを発見。樹液をなめなめして、栄養補給をしていた模様。8時54分。ドラミングの音の方向に進むと、そこには「アカゲラ♂」くんが居た。おなかの羽毛が、ふわふわで温かそう。ああ、このおなかに、顔を埋めたい･･･赤・白・黒のそのカラーリングは。あらためて見ると、なかなかファッショナブルだ。9時22分。茨戸川に架かる「山口橋」から、東方向に目をやると･･･その木の枝には、「ツグミ」さんの姿が。河畔には、「ホオジロガモ」さん達が回遊。個人的には、観察機会の少ない鳥さんである。9時53分には、やや太り気味の「キタキツネ」氏が、のっそりとやって来た。毛繕いするその姿は、まさしく「イヌ」である。この日も数種の野生動物とお逢いでき。一応、収穫はあったと、日記には書...バードウォッチング'25.03.22
この前の土曜日。しばらくぶりで、「らーめん優月」にてランチした。お店の暖簾をくぐったのは、11時32分。11時33分に、スムーズに着席。時代の流れか。「基本的にタブレット注文」となったようである。妻は「優月塩らーめん」を。そして私は「粗挽塩らーめん」をチョイスし、11時34分に注文内容の送信完了。カウンター席上方に貼られた、地元アナたちの色紙を眺めながら、待つこと数分。まずは、11時41分に。妻ご注文の「優月塩らーめん」が、供された。炙りチャーシューの上に載せられた「梅ペースト」が、チャーミングである。そして、ほぼ同時に。私オーダーの「粗挽塩らーめん」も、運ばれてきた。優月のラーメンの「粗挽」シリーズは、「背脂イン」なのである。そして、半熟というか、「4分の3熟」的な、ゆで卵。小山のように盛られたネギと、...「らーめん優月」の「粗挽塩らーめん」
9時15分の、散歩道。ナナカマドの木に、「ツグミ」さんが、たくさん飛来していた。今シーズンは豊作だった、ナナカマドの実。それを、貪欲に、パクパクついばむツグミさん。ツグミという鳥さんは、なかなかの美形。私の、タイプである💛「ナナカマドのある所に、野鳥あり」だがしかし、今シーズン。未だに「レンジャク」さんに、お目にかかってないんだよなぁ･･･今年は、私とタイミングが合わなかったようだ（無念）8時08分の、トンネウス沼。「コガモ♀」ちゃんが、ポツンと回遊。いわゆる「パンダガモ」の「ミコアイサ♂」くんを見つけたのは、8時19分🐼ミコアイサさんをフツーに観察できるのが、この「トンネウス沼」の素晴らしさである◎やや遠かったが、8時24分には、「ミコアイサ♀」ちゃんの姿も確認。そして、...バードウォッチング'25.03.20
「中央優良運転者免許更新センター」で、運転免許の更新を終えた後。腹が減っていたので、私的ソウルフードである「やきそば屋」に立ち寄った。量・トッピング・味付を、お好みでチョイスできる、このお店のシステム。その組み合わせは、かつてのセリカ&カリーナの「フルチョイスシステム」に、相通じるものがある。このお店の開店時間は11時なのだが、10時58分の時点で、この長蛇の列「やきそば屋フリーク」は、令和の今でも、確実に存在しているのだ。種々のトッピング&メニューの中から･･･腹ペコだった私は、「カレーライス&やきそばコンビ」を、喰っちゃうことに。11時04分に、カウンター席に着席。この時点で、店内は満席である。11時08分。まずはセットのスープが供された。コンソメ味に、具のスライス玉ねぎのシャキッと感が、心地よい◎そ...免許更新のあと、やきそば屋。
昨年末にカルディで購入した、「えっ!レンジでオムライス⁉」（税込298円）。賞味期限が、ヒタヒタと近づいてきたので、夕食として食することに。製造者は、福島県白河市の「桜乳業(株)」。公式HPによると、その事業内容は「各種料理素材の簡便商品の開発・製造・販売」「甘栗の焙煎・販売」である。電子レンジで温めるだけで、ホントに、オムライスが出来るのだろうか･･･私の胸には、期待と不安が交錯する。そしてどうやら、「生卵2個」と「マヨネーズ」は、別途用意しなければいけないようだ🥚左が「オムライス具材」で、右が「米具材」。それらを容器に開け、フタをして、600Wのレンジで、3分間温める。そして、それが温まるまでの時間を利用して。卵&マヨネーズの下ごしらえである。容器に、生卵2個&マヨネーズ大さじ1を入れ...KALDIえっ!レンジでオムライス⁉
3月最初の、金曜日。「ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉」（税別225円）にて、ちょっと贅沢な晩酌タイム🍺それは、泣く子も黙る【限定出荷】【ダイヤモンド麦芽一部使用】というのも、見逃せないチャームポイントアルコール分は5.5%と、ちょっと高めである。スッキリ甘く、凛として苦く、そして華やかな後味まさにプレミアムな、フライデイナイトああ、ビールは、いったいどこまで進化するんだろう私はもう、一生、ビールからは離れられないザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉
日曜日の、夜のおやつ。こぶたナースさんのブログにインスパイアされ、「雪見だいふくPREMIUMとろけるミルク」をついばんだ。東光ストアでのお値段は、税別178円であったまるで夜空に輝く満月のような、そのルックス🌕生乳的に、プレーンなウマさの、そのアイス🍨そこに包み込まれた練乳ソースが、ロイヤルゼリー的に、デリーシャス基本は甘いのに、後味サッパリなのは、PREMIUMの名を冠するがゆえか。気分爽快な、サンデイ・ナイトでした雪見だいふくPREMIUMとろけるミルク
昨年9月に、スーパーで催されていた「関西フェア」。ニュータッチの「大阪ホルモンたれ焼そば」なる品が目に留まり、迷わず購入。お値段は、税込149円だった。それは、道産子にはあまりなじみの無い、「元祖通天閣謹製ホルモンたれ」を使用とのこと。大阪においては、北海道における「ベル成吉思汗たれ」のような存在なのでありましょう。食した時点で、賞味期限は、1ヶ月ほど経過していたが･･･自己責任において、慎ましくいただかせていただきました(^^;作り方自体は、一般的カップやきそばのそれに、準ずるものである。別袋は、先入れの「かやく」と、後入れの「液体ソース」&「ふりかけ」。まずは、「かやく」をめんの上に載せ･･･お湯を注ぎ、「液体ソース」を、フタの上で温める（コレ重要）。3分後、お湯を切り･･･フタを開けると、それはプレ...ニュータッチ大阪ホルモンたれ焼そば
3月の第一土曜日。妻の発案により、「びっくりドンキー」でのランチである。そこを訪れたのは、11時15分だった。この日のお店の推しは、「タルタルザンギ」と「回鍋肉」。妻が、あらかじめスマホで席を確保してくれていたため。11時16分に、待つことなく、スムーズに着席。妻の、ファインプレイである◎そして、期間限定という単語に弱い私は。「回鍋肉&ハンバーグディッシュ」を喰うことに。ハンバーグのサイズは、男の子なので、「M」を選択。テーブル席に置かれたタブレット端末にて。11時18分に、それをオーダー。ちなみに妻のチョイスは、いつもながらの「チーズバーグディッシュ」だった。そして、11時28分。ご注文の品は、スムーズに運ばれてきた。ハンバーグの「M」が、意外にデカいことに、私は嬉しい悲鳴を上げた🙌ハンバーグの横に添え...「びっくりドンキー」の「回鍋肉&ハンバーグディッシュ」
8時24分の、散歩道。そろそろ北に帰るのか、「ツグミ」さんが数多く飛び交っていた。いわゆる「冬鳥」のツグミさん。その姿を見られるのも、今月いっぱいくらいかもしれない。8時29分。残り少なくなったナナカマドの実を求めて、「ヒヨドリ」さんの姿が。8時29分。電線にも、ツグミさん。あいの里公園内の、トンネウス沼。氷が融け始め、水鳥さんたちが戻りつつある。沼の中州的場所でうたた寝する「マガモ夫妻」を見つけたのは、8時39分。8時48分。融け残った氷の上には、「オオハクチョウ」さんの姿が。今月初めから、ココに滞在している個体でありましょう。8時54分。マガモ夫妻に挟まれた、ちょっと毛色の変わった鳥さんは･･･「カワアイサ♀」ちゃん。カモ系の♀ちゃんは、地味ないでたちの方が多いのだが。アイサ類の♀ちゃんは、けっこうカ...バードウォッチング'25.03.15
この瞬間のために生きていると言っても過言ではない、週末晩酌タイム🍺おつまみエントリーは、「MINIイカフライサワークリームオニオン味」。1月末に、セブンイレブンにて、税込140円で購入の品である。販売者は「(株)ジョッキ」。おつまみ系食品に特化した企業のようだ。微妙にイカの形を模した、それ🦑ざっくりとしたその食感。サワークリームオニオンというよりは、そこはかとないソースっぽい味が、ビール（第3）を心地よく進ませる。昔、駄菓子屋で買い食いした「ソースかつ」を思い起こさせる、郷愁のウマさでありました💮MINIイカフライサワークリームオニオン味
日曜の朝、8時16分。冷蔵庫に保管していた「とんそくガラ」&「チキチキボーンガラ」を活用し、ラーメンスープにしようと思い立った。思い立ったが吉日で、8時18分に仕込み開始。鍋にガラたちを投入し、たっぷりの水を張り･･･強火で、炊くように、煮込む。適宜水を追加しながら、炊き続け･･･9時48分に、👆のような姿になった。そして、11時56分。ガラたちを網で濾し･･･おおよそ350ccのガラスープが、出来上がった(^^)そして、ラーメン調理開始は、12時03分である。ラーメンは、お得なお値段だった、コープさっぽろの「生ラーメン塩」をチョイス。袋の裏に書かれた指南に従い、麺を茹でつつ。別鍋で、とんそくガラスープを温め･･･そこに塩スープだれを、投入。トッピングの具材は、冷蔵庫の残り物活用。肉系として、「シャウエッ...オレ流ガラ炊き塩ラーメン
マイ・クロストレックが、6ヶ月点検を受けている間の待ち時間を利用して。私と妻は、「中国旬菜房幸月」にて、ランチした。開店とほぼ同時の11時02分に、そこに入店。店内は、その時点で、すでに非常に賑わっていた。11時05分。いろいろとあるメニューに、目移りしつつ･･･妻がチョイスしたのは、「海老あんかけ焼きそば」だった🦐そして私は。いわゆる「麺系」にココロ惹かれながらも･･･「中華屋のカツ丼」を、喰っちゃうことに。店員さんによると、カツの衣は「サクサク」か「しっとり」かを、選べるとのこと。私は、数秒迷った末に、「サクサク」でオーダーした。そして、11時39分。「中華屋のカツ丼」が、どど～んと登場なかなかの大皿かつ、カツてんこ盛りである🐽コレ、喰いきれるかなぁ～と、私のココロに不...「中国旬菜房幸月」の「中華屋のカツ丼」
スマホアプリの【マイスバル】に、届いたインフォメーション。「新車6ヶ月無料点検」の、ご案内である。スマホにて、空き枠を確認の上、入庫予約。レガシィの時代は、ハガキで通知が来て、それに対して電話で入庫日を予約していたものだったが･･･いやぁ、ホント、「スマホ無しでは生きられない世の中」になってきましたなぁ。スマホが壊れたら、どうすればいいんだろう(^^;んでもって、点検当日。スバルディーラーさんに着いたのは、10時55分だった。「点検に要する時間は1時間ほど」とのことだったので。妻と私は、早めのランチを摂ってくることに。そして昼食後の、12時過ぎ。クルマを取りに、ふたたびディーラーさんへ。今回の点検メニューは、👆のとおり。オートワイパーの感度がイマイチであることを申し伝えていたところ･･･ディーラーさんは、...新車6ヶ月無料点検
14時27分。倒木のうえに、なにやらうごめく物体を発見Google先生に尋ねてみたところ、この方はどうやら「エゾヤチネズミ」であるらしい🐭そして、14時28分。この場所においてのトップアイドルさんが、来てくれた。「シマエナガ」ちゃんである。ちょこまかと素早く動くので、フレームに収めるのが精一杯なのだが･･･この時、最も上手く撮れたのは、👆の写真なのです今シーズン、あと何回、シマエナガちゃんと逢えるかなぁ･･･15時14分に現れた、「ヤマガラ」ちゃん。バッチリとポーズをキメてくれた15時19分。この場所で営巣している「オジロワシ」さんに、「カラス」がちょっかいを掛けに来た。憮然とした表情の、オジロワシさん。しかも、カラスは、2羽。オジロワシさんが育てている卵あるいはヒナを、狙っているのだろう。防戦一方の、オ...防風林でバードウォッチング'25.03.11
2月末の、週末。リニューアルした「PSBパーフェクトサントリービール」を、たしなんでみた🍺「贅沢仕込」&「贅沢発酵」により、おいしさと糖質ゼロを両立したという、この商品。アルコール分は5.5%と、ちょっと高めである。キリッとした飲み口と、雑味のない爽快な後味しかも、メタボに嬉しい、糖質ゼロ天然水のサントリービール、侮れないっすなぁ💮んでもって。おつまみとしてのエントリーは、カルビーのポテチ「ななチキ味」。昨年11月に、セブンイレブンにて、税抜198円で売られていた品である。発売7周年という、この商品だが。私が食したのは、今回が初めてだった。ざっくりとした、そのギザギザ成型ポテチの、食感。チキンの旨みと、出しゃばらない香辛料の刺激🍗そもそも「ななチキ」を食べたことの無い私なので。その「お味の再現性」について...パーフェクトな、週末。
いつもながらの、夜のお菓子。妻とともについばんだのは、「絶品かっぱえびせん五島灘の塩と甘酢しょうが味」🦐東光ストアでの実売価格は、税込139円だった。それは、サントリービールとのコラボ商品。【金麦〈糖質75%OFF〉に合う味】とのコンセプトで、開発されたのだという。だが今回、私はアサヒのノンアル【ドライゼロ】をお伴にした🍺【寿司屋のガリをイメージ】というのは、なかなかトリッキーそのお味を織りなす原材料は、「梅酢エキスパウダー」と「ジンジャーパウダー」だと、思料される。封を開けると、鼻腔をくすぐるのは「ガリ」のかほりその平べったいルックスは、「江戸前寿司のえび」を彷彿とさせる。そしてお味は、甘みと辛味と酸味がコンフュージョンし、まさに「ガリ」を彷彿👏ノンアルとの相性は、もちろんOK◎できればビール（第3含む...絶品かっぱえびせん五島灘の塩と甘酢しょうが味
土曜の朝の、散歩道。電線にすっくと立つ「ヒヨドリ」さんを見つけたのは、8時23分。電線に着いた水滴を舐めて、水分補給をしていたようである。8時24分。街路樹のナナカマドには、「ツグミ」さんが来ていた。その赤い実を、ウマそうに、パクリ8時25分。その傍らには、お久しぶりの「カワラヒワ」さんの姿も。ナナカマドの実は、この時期の鳥たちにとって、重要な栄養源なのだ。8時31分。この日最も多く見かけたのは、ツグミさん。その、端正な横顔。なかなかのべっぴんさんであると、私は評価する。日曜朝の、いつもの防風林。9時04分に、まずは「アカゲラ♀」ちゃんを発見。暖かそうな色彩の「ヤマガラ」ちゃんがやって来たのは、9時18分だった。9時19分には、悪役顔の「シロハラゴジュウカラ」氏も、飛来。9時20分。この日最も多く見かけた...週末バードウォッチング'25.03.08~09
2月の3連休最終日。おつまみとしてエントリーしたのは、「亀田の柿の種スープカレー風味」。北海道限定の、この商品。昨年11月に、砂川ハイウェイオアシスにて購入した、「柿の種3種アソート」（税込583円）のうちの、ひとつである。それは、ざっくり言うと、「カレー風味の柿の種」。加工者は、「アジカル(株)」という、エキゾチックジャパンなネーミングの企業である。小皿に開けると、遠慮がちに鼻腔をくすぐる、カレー臭🍛そのカレー味は、からあげクンの変わり味のごとく、コスメチック。だが、喰い進むうちに。それがほど良い味つけであることに気づき、指の動きは「やめられない止まらない」状態になおかつ、そのカレー味とピーナッツが、まさに相思相愛の相性の良さ💛缶ビール1本に、ほど良い量でありました🍺北海道限定亀田の柿の種スープカレー風味
2月の3連休最終日の、外食ランチ。アワ･フェイバリット･ショップである「プー横丁」を訪れた。開店と同時の11時ジャストに、入店。私がこのレストランを知ったのは、昭和の終わりごろ。当時は苗穂駅前にあって、友人の尾車氏に教えられたのだった。それからすでに、35年以上が経過したとは･･･そしてその35年で、私は。進歩したというよりは、退化したというのが、正解だ(^^;クラシカルなしつらえの、店内。テーブルに置かれた絵本「はだかの王さま」が、メニューなのだ。基本的に「年中無休」というのは。週休二日でもまだ足りない私にとって、驚愕のライフスタイル今回私は、ジャンル「カレー（サラダ付）」から、「漁師」を選択。そしてアフターコーヒーは、レギュラーサイズでオーダーした。店内の電柱の灯りを眺めながら、待つこと少々。「漁師カ...「プー横丁」の「漁師カレー」
一昨年11月に亡くなられた谷村新司さん。氏が司会を務めていた、BS日テレ「地球劇場」の再放送が、先日3月6日にあった。私もリアルタイムで観ていた、その第1回の放送は、2014年の6月だったのだから、気が付けばもう10年以上･･･月日の流れは、早いものだ（しみじみ）そして、その記念すべき第1回のゲストは、私の敬愛する吉田拓郎氏ホンダと日産のごとく、水と油の関係にあると思われる、拓郎氏と谷村氏。まさに、奇跡のコラボである。谷村氏が、「初回のゲストは拓郎さんで」とオファーし、それを拓郎氏が受諾したという流れのようだ。開始当初のトークで、谷村氏が「こうして出逢えたのも縁かな？」と問うた際に、拓郎が「縁は無い」と即答していたのに、爆笑してしまった。相手が誰であれ、拓郎氏はいつも拓郎氏なのだ。それが、イイ･･･という...「地球劇場第1回」再放送
娘二人は独立したものの。この前の土曜日。例年通り、「ひなまつりパーティ」という名の「おうち居酒屋」を、妻とともに愉しんだ🎎内容としては、これまた毎年恒例の「手巻き寿司」である。そして、具材は。「本まぐろ赤身」を筆頭に･･･「ねぎとろ」「生かつお」「洗わないから美味しいかき」「納豆チーズ」&「やりいか」そして、「サーモン」の、豪華ラインアップである。まぐろのレッドと、大葉のグリーンのコントラストが、視覚から私をTKO🥊ねぎとろの、かろやかでまろやかな、旨み👅かつおを、「たたき」でなく「生」でいただけるという、現代の輸送技術に感謝サーモンのルックスは、まさにオーロラの如し🌈やりいかに、チーズ納豆。これが、思いのほか、合うのですぷりっぷりのかきは、「ゆずか」に浸して。それからは、好物のまぐろとかきを、とっかえひ...ひなまつり2025
その日の朝食は、「いつでもどこでも美味しい防災食」。北海道が「ブラックアウト」状態となった、2018年の「北海道胆振東部地震」の際。妻が、職場より配給を受けたモノである。この度、それらの賞味期限が切れていることが発覚し。緊急避難的に、朝食として食することになった。主食は、「尾西の赤飯」と、「尾西の山菜おこわ」のカップリング。副食として、「きんぴらごぼう」が、朝の食卓を飾った。この、きんぴらごぼう。お味濃厚で、甘辛くてしょっぱいが、ご飯のお伴に最適な味付けといえる◎そして、主食たち。「山菜おこわ」は、素材感の活きた、老若男女問わずにいただけるテイスト。そして「赤飯」のしっとりとした甘さに、添付の食塩が「スイカに塩」のごとく、健全な不倫💛「賞味期限切れ整理」という義務感よりも、はるかに味覚的美...「防災食」で、朝食。
金曜日の、豪華晩酌タイム。19時23分に、おごそかに開宴である。メインは、先日ロピアで購入した「焼きとんそく」🐽そしてビールは、長女よりのバレンタインプレゼントである「ヱビス」に、ご登場願う。その、ぷるんとぷりっとの食感に、私は恍惚の人となるくちびるを濡らすネパネパ感は、コラーゲンの証。私のお肌の滋養と強壮に、資すること請け合いでありましょうそして、「ヱビス」の凛としたウマさが、まさに口中から咽頭を洗浄するかの如く、通り過ぎていく🍺20時22分。おつまみ第二弾は、「鯨ベーコン」🐋手稲のBOSCOで、税抜398円で購入の品だ。チョイスしたビールは、「ヱビスプレミアムブラック」である20時29分。添付のポン酢たれを一面に掛けて、いざ実食。そのナチュラルな獣臭を、...とんそく&くじらベーコンwithヱビス🍺
土曜日の、外食ランチ。妻がリサーチした「中華料理ことら」で、あんかけ焼きそばをいただくことに。11時30分、開店と同時に入店した。種々のメニューの中から･･･私は「五目あんかけ焼きそば」を、単品でオーダー。そして妻は、「五目あんかけ焼きそばセット」を、ご注文。サラダ・スープ・小皿が付く代わりに、焼きそばの量は単品のそれよりも少ないとのことである。テーブルに置かれた調味料。コショー・辛子・ラー油・酢・醤油といった、安定感あるラインナップである。そして、11時42分。まずは妻ご注文の「五目あんかけ焼きそばセット」が、豪華絢爛に登場そして、ほどなく。私オーダーの、「五目あんかけ焼きそば単品」も、お目見えであるあんかけ焼きそばの薬味として、私は基本的に「辣油」をチョイスする。それを、ささっと振った後に、いっただっ...「中華料理ことら」の「五目あんかけ焼きそば」
カモさんでも居ないかな～と、訪れたトンネウス沼。カモさん達の姿は無かったのだが･･･9時10分に、1羽のデカい鳥さんを発見「オオハクチョウ」さんである🦢体長は140cm。そして体重は、おおよそ10kg。堂々たる体躯の、鳥さんである。例年、春になると。この「トンネウス沼」には、白鳥さんが数羽飛来する。そして、ココに来る白鳥さんは。純白ではなく、首やおなかが汚い(^^;ものの本によると。鉄分の多い水や土などに触れたことで、このようになってしまうらしい。まるで長靴を履いたような、しっかりと太い、黒い脚。私は近距離に近づいても。決して恐れることなく、泰然とした表情&振る舞いである。9時14分。彼（もしくは彼女）は、のっしのっしと歩みを進め･･･氷が浮島上になった場所へ、移動。「なに撮ってんのよ！」といった表情で。...オオハクチョウ'25.03.02
カルビーポテトチップス（仮）食事系ポテトチップス 焼きおにぎり味
週末の、晩酌タイム。カルビーの「（仮）食事系ポテトチップス焼きおにぎり味」を、妻とともについばんだ。そのお味の特色は、「鰹や昆布の旨みが効いた甘じょっぱい醤油ダレ」と、「こんがり焼いたような香ばしい風味」とのこと。その核となるのは、「粉末しょうゆ」「かつおエキスパウダー」「こんぶエキスパウダー」のトリオでありましょう。また、「米粉」も、おにぎり感の演出に一役買っているかもしれない。焦がし醤油とみりんの甘みが、見事に「焼きおにぎり」を再現個人的には、右中間にふらふらっと飛び込む、落合博満のホームランである⚾しかしながら妻は･･･「なんでポテチを焼きおにぎりにしなくしゃいけないの？ポテチはポテチで、焼きおにぎりは焼きおにぎりで、本物を食べればいいじゃん！ポテチが焼きおにぎり味である必要はない！私はのりしおが一...カルビーポテトチップス（仮）食事系ポテトチップス焼きおにぎり味
8時56分。ソーシャルディスタンスを保って止まっている「オジロワシ」夫妻を発見。この2羽は、ココで営巣している夫妻なのだが。夫婦喧嘩中なのか、お互いに視線を合わせようとしない。猛禽類は、♀の方が体が大きく、精悍である。👆は「オジロワシ♀」さん。👆が、「オジロワシ♂」氏である。2羽とも、頭部がかなり白く、老練な個体であると思われる。【Google先生のAIによる概要】では。オジロワシの寿命は、野生下では20年～25年、飼育下では40年なのだそうだ。この2羽は、おおよそ5分間、ココに佇んでいたのでありました。9時03分。高～いところに、「エゾリス」ちゃんの姿を発見。「枯れた花びら」を、夢中でむさぼっていた。冬の間は、これがリスたちの貴重な栄養源なのでありましょう。9時14分。木...防風林でバードウォッチング’25.03.01
その日は休肝日だったのだが。妻が、柿の種の「北海道チーズ味」を開けてしまったので、慌てて参戦。それは、昨年11月に、砂川ハイウェイオアシスにて購入した、「柿の種3種アソート」（税込583円）のうちの、ひとつである。泣く子も黙る、「北海道限定」商品だ。しお味の柿の種に、チーズパウダーがまぶされているという、この商品。加工者は、「アジカル(株)」という、エキゾチックジャパンなネーミングの企業である。塩味の柿の種が持つしょっぱさを、チーズ味が滑らかにオブラート。なにか「バター醤油ごはん」にも一脈通じる、ウマさである加えて、バタピーの箸休め的アシストも、見逃せませんてなワケで、ノンアルも、ちょっと変わったヤツをたしなむことに。「竜馬1865」🍺北海市場にて、税別128円で購入の品である。プリン体がビールの50％カ...亀田の柿の種北海道チーズ味with龍馬1865
「ブログリーダー」を活用して、獅子丸のモノローグさんをフォローしませんか？
2005年4月6日に開設した、私のブログ。私のような「なんでもかんでも保管しておきたいブロガー」にとって。画像容量が多く、実に使い勝手のイイ、この場所だった。しかしながら。gooblogは、「11月18日をもって、サービスを終了する」という、無慈悲な知らせが･･･（涙）この20年間で使った画像枚数は、95,408枚そして使用容量は、11.059GB/1024GB。計算上は、1024÷11.059✕20≒あと1851年は、ココでブロガー活動ができるハズだったのに･･･まあ、運営しているのが営利企業である以上、あきらめざるを得ない。NTTドコモが経営母体だけに、ココが無くなることはないだろうと、漠然と思っていたのだが（無念）でなワケで、この度。はてなブログへ、お引っ越しと、相成りました。まあ、20年に及ぶ、投...獅子丸のエピローグ～引っ越ししました🚘
月曜朝は、納豆モーニング。ちょっと目先を変えて、はまなすの「青なんばん納豆」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込138円だった。原材料には、「塩漬唐辛子」&「青唐辛子末」が、しっかりとクレジットされている。そのたれは、いわばジェル状。刻みネギとともに、納豆に掛け･･･しっかりと泡立つまで、撹拌。食べ始めた時は、「意外と辛くないな～」と、思ったのも束の間。その辛さは、親の説教のように、後からじわじわと効いてくる🔥「ごはんが進む」というよりは、「白飯は消火剤として必然」なのでありました🚒はまなす青なんばん納豆
日曜日。孫の顔を見に、我々夫妻・次女・母で、長女宅に行った後。次女の彼氏と合流し、「四季花まる」で、寿司ランチを愉しんだ🍣11時47分に、そこに入店。首尾よく、個室テーブル席に、着席できた。👆の「ランチ」は、なかなかリーズナブルで魅力的だったのだが･･･私の目を奪ったのは、「花まるづくし春」🌸私と母は、コレでいっちゃうことに🍣そして、妻・長女・次女・次女の彼氏は、「お好み」でご注文と相成った。それが供されたのは、12時17分のことだった。握り寿司10貫に･･･ガツンとてんこ盛りの、「オオズワイガニ鉄砲汁」🦀オオズワイガニのダシが、しっかりと沁みた、味噌ベースのおつゆ。私の口中に、オホーツクがじんわりと拡がる。「紅鮭筋子醤油漬」...次女ペア&母と、寿司ランチ🍣
土曜日、アリオにて。孫へ贈る「五月人形」を、購入したあと。妻とともに、「リンガーハット」でランチした。そこを訪れたのは、11時16分。妻は、王道の「長崎ちゃんぽん」を、「麺少なめ」で。そして私は、「海鮮ちゃんぽん」を、レギュラーでオーダーした。呼び出しベルを渡され、待つこと少々。妻が「ちゃんぽん麺少なめ」を運んできたのは、11時24分。そして私は、1分遅れの11時25分に、「海鮮ちゃんぽん」とご対面。もっちりとふくよかなその麺に、シーフードの旨味が、訳知り女の深情けのごとく絡みつく💛しかも、温度もアッツアツの、愛の水中花だ🌸たっぷりと野菜が摂れるのも、ちゃんぽんの美点慢性的野菜不足の私の、健康と美容に資すること請け合いでありましょう◎プリインストールされた魚介たちの中から。...「リンガーハット」の「海鮮ちゃんぽん」
土曜日の、朝ごはん。テーブルに置かれたのは、妻がトドックで購入したという「オホーツク醤」という小瓶だった。使い方は、👆のように、色々。製造者は、北見市常呂町の「(株)しんや」である。どよ～んと紅いそれは、いわゆる「桃ラー」とも共通するイメージ。まずは、お試しとして、ごはんに載せていただいてみた。ホタテの旨み&貝柱のヒモの噛みごたえ、しっかり💮まさに旨辛で、ごはんはワシワシ進むくん🦅ラーメンの薬味としても、是非試してみたい🍜じつにスマッシュヒットの、この瓶⚾すぐ、喰いきっちゃいそうですネ･･･(^^;オホーツク醤
その日は、私の誕生日。自分へのお祝いとして、「サッポロクラシック春の薫り」を、たしなんじゃうことに🍺数量限定の、このビール使用しているホップは、北海道産の「フラノマジカル」なのだという。アルコール分は5％と、中庸な値である。スッキリ甘く、キリッとした苦み。そのお味のイメージは、グリーンエイジなスプライト気分は、まさに春爛漫だ🌸そうこうしていると、妻が帰宅。妻よりのプレゼントは、👆の「おつまみ3点セット」である。大好きな「福よしのもつ串」で、ビールは倍々ゲームで進む🍻私の栄養バランスをおもんぱかっての「サラダ」も供され･･･仕上げは「キューブカットくろまつないブルーチーズ」🧀やっぱこれは、クラッカーにのせていただくのが、王道です...バースデイ2025
所用があったその日は「山岡家」でのランチ。目に留まったのは、「特製カレーとんこつラーメン」の店頭販促POPこっ、これは、喰わないワケにはいきますまい。てなワケで、暖簾をくぐったのは11時36分。初志貫徹で、その商品の食券を、購入し･･･ソツなく、カウンター席に着席。しばらくぶりの、「山岡家」🍜麺の硬さ・あぶらの量・味の濃さは、すべて「ふつう」でお願いした。そして、待つことしばし。「特製カレーとんこつラーメン」とのご対面は、11時48分だった。油膜がフタをして、湯気がまったく立たないではありませんか太めのもっちり麺は、山岡家の「記号」である。厚い油膜なのだが、それは意外にもオイリーではない。まあ、私自身に「脂分に対する免疫」が、構築されたからかもしれないが(^^;そしてそのお味は、カレーのス...「ラーメン山岡家」の「特製カレーとんこつラーメン」
日曜夜の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、カルビーのポテチ「味ぽん®味」である。カルビーと味ぽんとのコラボは、今回が初めてなのだという。お味の核をなすのは「かんきつ果汁パウダー」と「かんきつ果皮パウダー」と思料される。封を開けると、鼻腔を撫でるのは、柑橘系の甘い酸味。口にするとそれは、想像通りの「味ぽん」テイスト🍊口中はもとより、気分も爽快「味ぽん」の幅広い寛容性を、あらためて噛みしめるサンデイナイトでしたカルビーポテトチップス味ぽん®味
4月6日。マイ・クロストレックの「給油までの予想航続距離」が、120kmとなった。基本的に、残り航続距離は常に100km以上をキープしておきたいと、私は考える。なので、ガソリンスタンドへ⛽前回給油の3月22日~今回給油の4月6日までの間で、走破した距離は426.1km。燃費計の数値は、12.5km/Lを示していた。飲み込んだガソリンは35.95Lなので、満タン法燃費は426.1km÷35.95L≒11.9km/Lとなる。本年最良値ではあるのだが･･･ガソリン単価が180円を超えたのは、痛手といえましょう(^^;そして、季節柄。雪融け水のせいで･･･マイ・クロストレックは、結構汚れてしまった(^^;汚れの目立ちにくいシルバーのボディカラーではあるのだが。それは無精な私でも、看過できない状態だった。なので、そ...給油の後、洗車。
6時09分。アカゲラ♂くんは、そこに食物があるとは思えないところを、さかんにつついていた。6時13分。夏鳥の「ノビタキ♂」くんが、到着していた。「アカゲラ♀」ちゃんが、幹の低いところに飛来したのは、6時23分。6時35分には、この場所で見るのは初めての「エゾリス」ちゃんの姿が。地味に、生息域を広げているのかもしれない。6時43分。「ヒヨドリ」さんは多数お見かけした。6時47分の「ツグミ」さんも、然りである。6時57分。山口橋から望む茨戸川には、「カルガモ」さん2羽が。異性カップルなのか、同性カップルなのか、兄弟なのか、親子なのか･･･その関係性は不明である(^^;この2羽を撮影後、私は朝食を摂るために、帰宅したのでありました。茨戸川緑地でバードウォッチング'25.04.13
とうとうその日がやって来たか･･･というのが、偽らざる感想です。下書きしていた記事がいくつかあるので、それを書いたら、更新を停止しようと思います。20年間の長きに渡り、ご愛顧いただきありがとうございましたm(__)mgooblogサービス終了
妻が「毛がにを食べたい！」と、突如言い出した。なので、イオンにて、それを購入。「オホーツク沙留産浜茹で毛がに」🦀それは、【流氷に含まれる豊富なプランクトンとオホーツク玄関の海で育った至高の一品】なのだ。土曜の夜19時ジャストに、それをいただいた。そのカニミソは、期待値よりもやや淡泊で、量も少なめだったものの･･･かにの身自体は、しっかりずっしりと詰まっていた◎脚の部分もさることながら。ハサミの部分が、よりお味濃厚なのだ◎ほぐれる旨さの、胴体の部分が、これまたデリーシャスそして仕上げは、「甲羅酒」🍶かにみそのカスタードな甘みが、日本酒のお米由来の甘みと、くんずほぐれつ愛し合う💛毛がにを喰いたいと提案した妻に、むしろ感謝の、サタデーナイトでありました。オホーツク沙留産浜茹で毛がに
その日は、ふりかけなモーニング🌞永谷園の「ゆず胡椒ふりかけ」である🍚いつものスーパーでのお値段は、税込117円だった。この商品を織りなす2本柱は、「ゆずの爽やかな香り」&「青唐辛子のピリリとした辛さ」。ゆず胡椒をメインに、ごま&海苔が、それを支えるという構図である。ごはんに、これでもか！とばかりにそれを振りかけて、いっただきま～す🍚気分爽快な酸味と、親の説教のようにあと引く辛さ。ごはんは消火剤的に、ワシワシと進む🦅スパゲッティに振りかけて、「和風ペペロンチーノ」的にいただくのも、よさげですネ💮永谷園ゆず胡椒ふりかけ
木曜の夕食は、基本的に「カップめん」。それが、私の新しい生活様式である。今回のエントリーは、マルちゃんの「やきそば弁当森町名物いかめし味」。昨年9月にツルハドラッグにて、税込160円にて購入の品だ。食した時点で、賞味期限を1ヶ月以上オーバーしていたのは、ご愛敬(^^;調理方法は、👆のようになかなか煩雑だが･･･おうちで食する分には、何の矛盾も無い。別袋は、3袋4種。先入れの「かやく」に、後掛けの「液体ソース」&「ふりかけ」。そして、やき弁の記号である、「もどし湯で作るカップスープ」である。まずは、下準備。「かやく」をめんの上にあけ、マグカップに、「特製カップスープ」をいれておく。容器にお湯をそそぎ、フタの上で「液体ソース」を温め、待つこと3分。もどし湯をマグカップに注ぎ込むという、「やき弁調理」ならではの...マルちゃんやきそば弁当森町名物いかめし味
4月5日。7時09分の、散歩道。まずは「ヒヨドリ」さんを発見。続いて7時10分には、「スズメ」さん。7時15分。この日は、ヒヨドリさんが多数飛来していた。あいの里公園内の、トンネウス沼。中州的場所で「マガモ夫妻」休息していたのは、8時38分。8時49分の、森林ゾーン。そこでは「ハシブトガラ」ちゃんが、アクロバティックに採食中。8時55分に、再びトンネウス沼を覗くと。マガモ♀ちゃんのお尻を、マガモ♂くんが追いかけていた。8時57分。針葉樹の申し子である「ヒガラ」ちゃんが、至近距離に。9時過ぎに、悠々と沼を回遊する「マガモ♂」くんたちを撮影し。私はこの日のバードウォッチングを、終えた。翌4月6日の、トンネウス沼。8時45分に撮影したのは、「ヒドリガモ」夫妻。この時、最も多数派だったのが、「ヒドリガモご一行様」...バードウォッチング'25.04.05～06
先日、当別の道の駅で購入した「お得用くじらベーコン」（税込398円）。賞味期限は「表面下部に記載」と書かれているのだが･･･その賞味期限が、いくら探しても、見あたらない。なので、不安になった私は。火曜の夜、ノンアルコールビールのお伴として、喰ってしまうことにした。「赤3」の毒々しい色彩が、むしろ食欲をそそる。テカテカな表面のオイリー加減も、また同様である（私基準）そこはかとない獣臭を、爽快な酸味のタレが、なだめるように優しく包む。くにゅりとゴム板を噛むような、その歯ごたえ。ぬめりとくちびると口中を濡らす、その脂分。いわゆる「珍味」として、コレに勝るモノはないのだ（私基準）仕上げに、カスっぽい部分をかき集めて、ちまちまとついばむ。この瞬間こそが、妻子たちには理解されないであろう、至福でゴージャスなひとときなお得用くじらベーコン
土曜の朝、9時59分。いつもの公園で探鳥していると、「アカゲラ♂」くんが舞い降りた。私の住んでいる地域では、観察頻度の多い鳥さんである。その分布域は極めて広いが、日本では四国以南には住んでいないようだ。北海道で見られるアカゲラは、「亜種エゾアカゲラ」。内地の「亜種アカゲラ」との違いは、Google先生のAIによる概要によると「腹部や肩羽の白斑の大きさ」なのだという。「アカゲラ」をフツーに見られる、環境。実は、なかなか贅沢なのかもしれない◎アカゲラ'25.03.29
今はもう春なので。「春限定」のビールを、たしなんだ。まずは、サッポロの「サクラビール」🌸そのルーツとなるビールは、1913年に製造されていたのだという。アルコール分は5パーセントと、中庸な値。そこはかとない、桜餅のような、かほりと甘みと酸味。原材料に、それらしきモノは記載されていないのだが。そのお味のイメージは、まごうかたなき、桜🌸甘口だけど、後味はベタつかず、ほんのりと心地よい◎続きましては、オリオンの「いちばん桜」🌸その色は、フツーのビールと比して、あきらかにアンバー。原材料にも、「乾燥桜花」が明記されている。お味のイメージは、前述の「サクラビール」と、ほぼ同様。そのキュートな甘みと苦みは、個人的見解では「奇跡の50代森高千里」さまを、彷彿とさせる。私の...「サクラビール」と「いちばん桜」🌸
バードウォッチングを終えた後。私が向かったのは、「石狩湾新港地区で働く方々の食卓」的役割を担う、「めしやきらく」だった。11時09分に、そこに入店。バラエティーに富んだメニューの中から･･･うなぎ好きの私がチョイスしたのは、「うな重」である。1,300円というお値段は、うな重としては、なかなかリーズナブルだ11時12分に、カウンター席に着席。そこに置かれたメニューを眺めつつ、待つこと数分。11時18分に、「うな重」様が、降臨した👏しっかりした大きさの、2枚のうなぎ🙌山椒を「これでもか！」とばかりに振りかけるのが、私流なのだ。ふわっとじゅわっと、口中を潤す旨み&食感の、そのうなぎ甘じょっぱいタレが沁みたごはんが、私を至福の時間へと誘う💛見逃せないのは、付け合わせの汁物。ちょっとスパイシィなそれは、「やきそば...「めしやきらく」の「うな重」
8時17分。その日の第一鳥は、「オオジュリン♂」くんだった。8時17分には、ユニクロ的カジュアルファッションを纏う「ノビタキ♂」くんが登場。8時21分。「コヨシキリ♂」くんは、いつものように盛んにさえずっている。8時42分。「ノビタキ♂」くんも、負けじと「恋の唄」をさえずる。その、黒い瞳が、なんとも愛くるしい。8時44分。この日この場所で、最も目立っていたのは、この「コヨシキリ」くんであった。8時53分には、やや遠かったが、「ノゴマ♂」くんの姿が。8時55分の「ホオアカ」さんも、やや遠かった･･･9時24分の「モズ♂」くんも、また然りである(^^;しかしながら、9時35分。「ノゴマ♂」くんは、割とイイ場所に来てくれたその、朱色のノドと、白いアイラインが、歌舞伎役者的に美しい。「ノゴマ♂」くんも、この場所で...はまなすの丘公園でバードウォッチング'24.06.13
「次女よりの父の日プレゼント」のうちのひとつである、「瀬戸内レモン塩ラ～メン」。週末のお昼としてとっておこうと思っていたのだが･･･どーしても、我慢できず。晩飯前の中間食として、喰ってしまいました(^^;販売者は、いわゆるカルディの、「(株)キャメル珈琲」。そして製造者は、奈良県大和郡山市の「太平食品工業(株)」である。原材料においてのツボは、やはり「レモン果汁」の存在。うち、50％は「瀬戸内レモンの果汁」なのだという。具・スープ・麺が容器内にあらかじめ開けられた、別袋なしのオールインワン。お湯を注ぐだけでイイという簡便さに加え、プラごみ削減の観点からも好ましい◎お湯を注いで、ドラえもんフォークを重石代わりにフタの上にのせ、待つこと3分。その紙カップは、持つと熱いので、留意が必要だ。それは、👆のように目に...KALDI瀬戸内レモン塩ラ～メン
金曜日。嫁いだ長女より、宅急便で荷物が届いた。それは、なんとなんと、「ヱビスマイスター」これは、長女からの「父の日プレゼント」なのだ🎁いやあ、うれしいじゃありませんか涙がちょちょぎれる、オロロ～ンしっかりとチルド室で冷やして、日曜日の夜に、たしなんだ🍺【うまみと薫りが豊潤なロイヤルリーフホップ】が、【ふくよかな薫り】と【研ぎ澄まされたコク】を産み出すのだ。芳醇で、かつ、しっかり甘くて苦い。いや、苦いというよりは、滋味あるそのテイスト💮それでいて、後味はベタつかず、まろやかスッキリなのだ👏そして、おつまみは。次女よりの「父の日プレゼント」のうちのひとつ「おやつ海苔わさび味」をチョイス。販売者は、カルディご用達カンパニーのひとつである「(株)もへじ」。加工者は、静岡市の「(株)片山」とクレジットされていた。ま...父の日2024
次女の彼氏宅にキャンプ用品を運んだ、帰り道。ちょうどお昼時だったので、妻&次女とともに「びっくりドンキー」でのランチである。11時18分に入店。番号札を受け取って、中待合で待つことしばし。11時24分に着席し、メニューを受け取る。その日の推しメニューは、「メンチカツ系」だった。基本的に、「期間限定」に弱い私は。「メンチカツ焼きカリーライス」を、ついついチョイス。そして、11時42分。次女がオーダーした「つぶつぶ食感イチゴミルク」が、まず運ばれてきた。11時53分には、妻ご注文の「チーズバーグディッシュ」が、お目見え。加えて、私チョイスの「メンチカツ焼きカリーライス」も、ほぼ同時に供された。その第一印象は、「ちょっと器が小さいなぁ･･･」である(^^;まずは、メンチカツを、箸で割る。ぎゅっと詰まった感じの、...「びっくりドンキー」の「メンチカツ焼きカリーライス」
いよいよやってきた、フライデイ・ナイトちょっと早めに次女より貰っていた、「父の日プレゼント」の中から。「香ばし海老せん梅味」を、おつまみとしてチョイスした。「さっぱりとした梅の風味」&「海老の香ばしさ」が、この商品を織りなすツートップ。販売者は、カルディご用達企業の「(株)もへじ」。製造者は、愛知県西尾市の「イケダヤ製菓(株)」である。梅の酸味と、エビの甘み&しょっぱさが、三味一体🦐食感は、岩塚製菓の「ふわっと」を、ちょっと固くしたイメージ。お茶よりもビールにより似合うのは、言わずもがな🍺妻も「ウマい！」といいながら、ついばんでおりました◎次女よ、いつもながら、ありがとうもへじ香ばし海老せん梅味
友人の尾車氏が。昨年同様に、エスコンでの「セ・パ交流戦」のチケットを、分配してくれたそれを受け、私&D氏は、エスコンフィールドへ。これまた、昨年同様の展開である座席位置は、Sec.407。その席からの、眺め。16時13分時点での、球場の様子は、こんな感じであった。ファイターズの先発は、福島投手。ドラゴンズは梅津投手だった。16時21分。試合開始に先立って、まずは腹ごしらえである。もちろん、それは、ビールでんがな🍺17時30分に、スタメン発表。1番・キャッチャー・郡司。2番・ファースト・清宮。清宮選手は、2番のキャラではないと思いつつも･･･それが、新庄監督の、新しい采配なのだ。3番・レフト・水谷。そのイメージは、万波選手と、ややカブる（個人的意見）。4番・キャッチャー・マルティネス。5番・キャッチャー・田...エスコンフィールド24.06.13
ここ数年の夏の猛暑に耐えかねて。我が家も。ついに「エアコン」を導入した。日立の「白くまくん」RAS-W56R2。やはり、エアコンと言えば、私のイメージに浮かぶのは「白くまくん」か「霧ヶ峰」なのだ。リモコンも、一見で操作できそうな、シンプルなスイッチの配列である。これで、今年の夏がどんなに暑くなっても。一日中室内に居る「後期高齢犬のチャロくん」が、夏バテするリスクを、回避できるハズだ。また、窓を開けたまま就寝することが無いので、防犯上のリスクも低まる。猛暑よ、いつでも、かかってきなさいようこそ「白くまくん」👏
6月12日発売という、吉田拓郎の本人選曲集「AnotherSideOfTakuro25」。6月12日発売というそれが、6月11日にAmazonより、私の元に届いた🙌👆が、拓郎氏自らのチョイスという楽曲たちである。「落陽」「流星」「人生を語らず」「夏休み」あたりが入っていないのが、自称拓郎フリークである私には、意外なところ。その辺も、これまで拓郎フリークの期待を裏切り続けて来た、拓郎氏のお茶目なところである。とはいえ。「どうしてこんなに悲しいんだろう」を1曲目に持ってきてくれたところは、さすがに拓郎氏である👏この曲は、50年を越える私の人生の中で、最も共感し感動させられた曲なのだ。これ、ホント。そして、「ペニーレインでバーボン」がオリジナルで収録されたことも、画期的。というか、そこに拓郎氏のハートを感じる💛...AnotherSideOfTakuro25
6月最初の、土曜の午後。妻との協議の結果、石狩市の「鮨爽醇鳥ひだか」にて、ランチとすることに。11時32分に、そこの暖簾をくぐった。難しい四字熟語のような、このお店のネーミング。「すしそうじゅんちょう」と読むのが正しいらしい。勉強になりました✏11時34分に、テーブル席に着席。まずが「あがり」が供された🍵このお店は、2022年の大みそかに、TV東京の「孤独のグルメ」に登場しているのだ。また、北海道ローカルTV番組「発見！タカトシランド」も、ここに取材に来ている模様。メインの、「寿し」🍣さらには、「丼物」。妻はこの中から「えび天重」をご注文。そして、「らーめん」である。11時36分。自称麺食いの私は、「石狩鮭醬油らーめん」を「いしかりバッテラ2個付き」でいただくことに。「いし...「鮨爽醇鳥ひだか」の「石狩鮭醬油らーめん」
1991年の夏。当時恋人だった現妻とともに見た、拓郎の野外ステージ。【今夜も君をこの胸に】その優しく大らかな歌詞と、キャッチ―なメロディ。その日の夜空に実に良く似合い、ココロがほんわかとした♪幸福になりたいと髪をとかすのはひとり暮らしのせいだよバカな人だね･･･この辺の表現が、まさに拓郎流で、素晴らしいのです「今夜も君をこの胸に」
9時05分。公園内の「トンネウス沼」を、のほほんと回遊する「バン」さん。9時13分。電線でさえずっていたのは「ニュウナイスズメ♂」くん。頬の黒班が無いのが、一般的な「スズメ」さんとの識別点である。9時17分。「ピーヒョロロ―」と鳴く声に目をやれば、針葉樹の枝に「トンビ」さんが止まっていた。その声は、いなかっぺ大将のオープニングそのままだなぁ！と、私はあらためて感心した。9時18分の、マガモさん母子。ヒナちゃんたちは、今のところ。11羽が欠けずに、無事育っているようだ(^^)この子たちの、のびやかでしなやかな成長を、心より願う9時28分。沼の河畔では、「ハシボソガラス」さんが、なにやら採食中。カラスという鳥さんは、一般的にはネガティヴなイメージを持たれていると思うが。じっくり見ると、シックな美しさがあると思...あいの里公園でバードウォッチング'24.06.09
次女が彼氏とキャンプに行くというので、キャンプ用品を彼氏宅に運んだ。マイレガシィにキャンプ用品を積むのは、気が付けば「ほぼ12年ぶり」のことである。キャンプに出かけるというのは、やはり若さが必要だ。今の私は、体力的にも気力的にも、キャンプしようという気分が湧き上がらなくなってしまった･･･それを、人は「老化」というのでありましょう(^^;てなワケで、5月21日～6月8日の間の、マイレガシィの燃費であります。走行パターンは、通勤&買い物の「日常的使用」のみ。燃費計数値は、12.4km/Lと、リッター12km台をキープ。満タン法では、439.9km÷37.01≒11.9km/L。おおむね、納得です◎12年ぶりの、キャンプ用品運搬。
6時47分の、茨戸川周辺。遠くの枝に止まっていたのは、「ニュウナイスズメ♂」くん。6時59分には、「ニュウナイスズメ♀」ちゃんが、電線に飛来。「雌雄異色」である点が、フツーのスズメさんとの大きな相違点である。7時17分には「コムクドリ♂」くんがやってきた。幼稚園児の制服をイメージさせる、そのコスチューム。7時40分。「ノビタキ♂」くんが、地上に降りて、食材GET！8時08分。やや遠い位置ではあったが･･･この場所での絶対的アイドル「ベニマシコ♂」くんが、姿を見せた。そして私は、朝食を摂るため、ここで帰宅。バードウォッチング再開は、午後のトンネウス沼。15時01分に、まずは「マガモ♂」くんを撮影。15時08分。この場所では割とポピュラーな存在の「ダイサギ」さん。この個体は、夏の装いで、くちばしがグレイッシュ...バードウォッチング'24.06.08
土曜の夜だから、いつもと違うビールを、たしなみたい。てなワケで、パーフェクトサントリービール〈エールビール〉である🍺アロマホップ使用で、「爽やかな香り立ち」と「フルーティーな香りの余韻」が、爽快にたのしめるエールビールなのだ。アルコール分は5.5%と、ちょっと高め。そのスッキリとした甘さは、まさに蛍が好む甘い水。そのフルーティーな味わいは、イイ意味での清涼飲料水テイスト。来たるべき暑い夏への、イントロ的に愉しめた、爽快なビールでした💮パーフェクトパーフェクトサントリービール〈エールビール〉
次女より、ちょっと早めの「父の日プレゼント」をいただいた🎁その内訳は、「瀬戸内レモン塩ラ～メン」「ころ豆ミックス豆」「おやつ海苔ごま味」「おやつ海苔わさび味」「海老せん」の、豪華ファイブスター私の嗜好を知り尽くした次女の、素晴らしすぎるチョイスである👏今夜は、その中から「ころ豆ミックス豆」を、晩酌のお伴についばむことに🍺えび・いか・海苔・あおさ・ごまの、五つの味が愉しめるのだ(^^)販売者は、カルディご用達企業の「(株)もへじ」。加工者は、「小林製菓(株)千葉支店」である。小分けに喰える「チャック付き」は、うれしいポイント◎だがしかし、今夜は気分が高揚しているので、全部喰ってしまいそうだ💦サクッと軽いその食感が、軽快に咀嚼のリズムを刻む♪5つの味が、ゴレンジャーの如く、それぞれの個性を色鮮やかに発揮素晴ら...もへじころ豆ミックス豆
日曜の朝、5時15分。トコトコと歩いていた鳥さんは･･･「ヒバリ♀」ちゃん。見事なまでの「保護色」である。5時19分には、この時期のこの場所での定番野鳥「ノビタキ♂」くんが、登場。その、くりっと黒い瞳が、めんこい。5時24分。「コヨシキリ♂」くんは、いつものように恋の唄をさえずり続けていた。5時42分。電線に止まっていた「ベニマシコ♂」くんも、また然り。青空に、紅色の身体が、よく映える5時48分。木陰に佇む、「カッコウ」さん。この日のこの場所では、カッコウさんの鳴き声が響き渡っていた。5時52分には、「ノゴマ♂」くんも、登場。「紅い喉」に「白い眉」が、印象的な鳥さんだ。まさに今は、鳥たちにとっての、恋の季節。さえずると、喉の紅が、大きく膨らむのだ。7時35分。この場所では、「ホオアカ」さんも、数多い。まる...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.06.02
妻の帰宅が遅かったその日は、おひとりさまで冷凍食品ディナー。CMで旨そうだった、味の素の「ザ★®シュウマイ」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込473円だった。【葱油の香ばしさとXO醤のコクで、箸が止まらない!!】が、そのキャッチコピー。豚肉のみならず、鶏肉も使われている点が、目新しいそして、お味の決め手は、やはり「XO醤」の存在でありましょう。トレイを切り離し、ラップをかけずに、レンチンするだけのイージークッキング。ポール・ウェラー氏も、鼻歌交じりで作ってしまうことであろう。凍ったそれを3個、レンジの中央に置き･･･500Wで2分間、温める。スープとキムチを添えれば、見た目も華やかである💮主役の【ザ★®シュウマイ】。スープは、永谷園の【たまねぎのちから】💪そして、妻が炊飯器で炊いた【雑穀ごはん】🍚...味の素ザ★®シュウマイ
15時26分。河畔の木に、颯爽と止まっていたのは「オオジュリン♂」くん。そのそばには、「オオジュリン♀」ちゃんの姿もあった。15時27分。モエレ沼に目をやると、「オオバン」さんの姿が。正面から見たそのフェイスは、「カオナシ」を連想させる。15時29分。恋の唄をさえずり続ける、「オオジュリン♂」くん。15時34分。沼の遠くに浮かんでいたのは、「カンムリカイツブリ」さん。かつて北海道では「数少ない冬鳥または旅鳥」とされていた、この鳥さん。しかしながら、最近は。この時期のモエレ沼で、割とフツーに観察できる。15時54分の、「バン」さん。そして、またまた「オオバン」さん。オオバンさんは、数多くの個体が、ここに飛来しているようだ。16時03分には、「ノビタキ♀」ちゃんも、飛来。16時20分。「オオジュリン♂」くんも...モエレ沼公園でバードウォッチング'24.06.01
納豆で始まる、私の一日。今回は、ちょっと目先を変えて、「はまなす梅納豆」を試してみた🍚コープさっぽろでの実売価格は、税込138円である。原材料の丸大豆は、北海道産その他で目立つのは、調味梅漬・梅肉・梅酢の梅トリオである。たれ&薄いヴェールを外すと。そこでは納豆ちゃんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。刻みネギを乗せ、たれを掛け･･･よぉ～く泡立つまで、お箸で撹拌。いつもながらの、朝の儀式。普段食している「55円の納豆」に比して。泡立ちが、ふわっと良好である◎梅の酸味は、控えめながらも、しっかり。特筆すべきは、納豆の豆そのもの。小粒ながらも、内面の張りがあり、ぷりぷりっとしたその食感💮やはり、北海道産の丸大豆は、すんばらしい👏気分も胃袋も、スッキリ健康な、モーニングでした🌞はまなす梅納豆
