コープさっぽろにて開催されていた「九州フェア」。そこで、思わず購入してしまったのが、マルちゃんの「九州ガラ炊き黒とんこつ」🐽「香りが豊かな黒マー油」のフレーズが、私をTKOしたのである。とんこつ＋マー油が、熊本ラーメンの特色なのだ。いつもながらの、原材料チェック。めんと調味料の両方に「酒精」が配合されているのが、ポイントかもしれない。まずは、「おいしい召しあがり方」の手順を一読。せっかくの熊本ラーメンなので、具材にもこだわりたい。そこで私が用意したのが、「ごま高菜」&「皮つき豚角煮」。この具材チョイスは、札幌市西区の「櫻島」に、インスパイアされたゆえである。めん・液体スープ・調味油が、2食入りのこの商品。1食あたりの税込単価が134円なのだから、決してお高くはない。まずはどんぶりに「液体スープ」と「調味油≒マー...マルちゃん九州ガラ炊き黒とんこつ
土曜日に続いて日曜日も、「東屯田川遊水地」にてバードウォッチングを愉しんだ。園内の「野鳥観察デッキ」より、「東遊水地」を観察した。8時半過ぎの、カモさん達の、群れ。「ヒドリガモ」さんが多数派だが、「コガモ」さんの姿も確認できた。そして、「ヒドリガモ♀」さんの中で、ちょっと変わった個体がいるのを発見。目の後ろが、老人の眉毛のように、白く浮き上がっている真相は謎だが、老化した個体なのかもしれない。9時44分には、「オオバン」さんツインズが、出現。なかなか個性的というか･･･ともすれば「妖怪的」な、フェイスである。その白い額と、黒い体とのコントラストが、彼（もしくは彼女）の存在感を際立たせる。8時48分。中州的場所に、この日も佇む、「アオサギ」さん。8時52分。やはりカモさんたちは、ペアになっている確率が高い。「オナ...東屯田川遊水地でバードウォッチング’22.04.24
朝の食卓に欠かせないのは、やはり「納豆」か「海苔」。その日の朝のエントリーは、「かき醤油味付のり」。イオンにて、税別398円で購入の品である。乾燥かき&かきエキスが、お味の決め手でありましょう。製造者の「広島海苔㈱」は、創業明治18年の、老舗企業。フタを開けると、板のりたちが、整然と密になって佇んでいた。うち、7枚ほどをつまみ出し、ごはんに乗せていただくことに。ほのかな牡蠣のかほりに、しっかりとした旨み。パリッとしながらも、口中でしんなりと溶けていく、その味わい。そして、隠し味的に潜む、唐辛子。じんわりと尾をひく牡蠣エキスを堪能するには、バターや醤油はむしろ邪道。この海苔だけで、ごはんが何杯でもいただける🍚シンプルながらもエクセレントな、朝食でありました🌞広島のりかき醤油味付のり
PCに向かってブログをしたためていた、私の背後で。妻が、カリカリとつまんでいたのが、この「海薫るうにナッツミックス」だった。「うに＋ナッツミックス」というのは、なかなか斬新な発想である。私は、ブログ執筆の手を止め、それをつまませていただくことに。販売者は、「森の黒トリュフ塩ナッツMIX」が印象的だった、「㈱MDホールディングス」「練うにペースト」&「うにパウダー」が、お味の決め手と思われる。「エチルアルコール」の存在も気になるが、「メチルアルコール」ではないので、案ずることは無かろう。ナッツは「アーモンド」「カシューナッツ」「むきくるみ」の3種混合。食いしん坊のブレーキアシスト役となる「便利な食べきり！ポケットサイズ」が、ありがたい。その、オレンジ色のカラーもさることながら。唇に浮かぶ潮の味は、確かに「うに」風...海薫るうにナッツミックス
土曜日のランチは、妻の進言により「びっくりドンキー」にていただくことに。12時26分に、到着。妻は、期間限定の「メルティチーズバーグディッシュ」に興味深々なのだという。私も興味津々になったので、夫妻揃ってそれを食することに。土曜のお昼時のドンキーは、案の定、混んでいた。なので、「席が空いたとの連絡」がスマホに来るのを、車内で待つことしばし。13時05分に、ようやく着席できた。オーダーはもちろん、「メルティチーズバーグディッシュ」私は「150g&スープセット」で、妻は「150g単品&ライス少なめ」を、チョイス。細かいことを言うようだが、メニューの価格表示が「税込」なのは、地味ながらも、極めて正しい◎13時16分。まずは、私オーダーの「コーンスープ」が、運ばれてきた。そのとろみと、甘味。クリィミィで、実に美味しいコ...「びっくりドンキー」の「メルティチーズバーグディッシュ」
週末恒例の、バードウォッチング。本来、私のメインフィールドは、「あいの里公園」か「茨戸川緑地」なのだが･･･その近辺に「熊出没」との報道があったため、そこは回避(^^;なので、「東屯田川遊水地」にて探鳥することに。10時06分に、潜入した。10時11分。まず目にしたのは、「ヒドリガモ」さん、ご一行。この時期、この近辺の湖沼では、もっともポピュラーな水鳥さんである。♀ちゃんの凛とした姿は、「手塚治虫先生の描く女性」を、イメージさせる。10時14分には、そのフェイスがプロレスラーマスクな、「コガモ♂」くんを発見。10時16分。まさにブレッド&バター水鳥の「マガモ♂」くんに加え･･･種々の水鳥さんたちが、ここに遊びに来てくれていた。10時33分。ギョロッとした目が、アンモナイト風なのは･･･「ハシビロガモ」さん。その...東屯田川遊水地でバードウォッチング’22.04.23
週末のおつまみタイム。我が家の食品庫には、基本的に、👆のように魅力的なスナック系菓子が、ぎゅうぎゅう詰めになっている。その中からのエントリーは･･･ダイソーで購入した「スパイシーカシュ」である。理由は簡単。賞味期限が、切れてしまっていたからだ。私は、スナック菓子関係は、気になる製品を見かけると、とりあえず買ってしまう。結果、賞味期限に追いかけられるような、日常になってしまうのだ(^^;原材料をチェックし、オッ！と思ったのは。あまり馴染みのない「寒梅粉ミックス」の存在。加工者は、北九州市の企業「㈱友口」である。ブラックペパーもさることながら、しっかりとガーリックが主張。軽く乾いた、カシューナッツそれ自体の、そこはかとない甘み。それらのハーモニーは、まさに谷村新司と堀内孝雄の如しで、チャンピオンの風格である。プレミ...100均で購入：スパイシーカシュ
この前の日曜日。妻との協議が調い、いわゆる「オロロンライン」を北上するドライブにお出かけすることに。それに先立ち、まずは給油である4月9日～17日の間の、燃費。平均燃費計は、12.1km/Lを表示していた。満タン法では、195.5km÷17.44L≒11.2km/L。通勤&買物の日常的使用が主だったので、及第点であると言えましょう。ガソリン満タンで、いよいよグランドツーリングの始まりである。今回は妻に加え、次女も参戦してのドライブと相成った🚘9時50分。道の駅石狩「あいろーど厚田」に立ち寄り、トイレタイム🚻留萌方面へと、マイレガシィを走らせる。10時47分。浜益の「雄冬岬」に立ち寄り、「白銀の滝」を見学。給油後、ここまでの走行距離は、81.4kmである。驚いたのは、この時点での平...オロロンラインをグランドツーリング
先日、「超撥水コース」で洗車したマイレガシィだが。屋外駐車しているゆえか、1週間も経たずに、汚れてしまった(^^;それにしても、この泥汚れは、もの悲しい･･･そして、私個人は。先日の洗車の「超撥水コース」に、600円の大枚を投じた意味は、無かったのだと評価せざるを得ないなので、今回は。別の洗車機を使用し･･･300円の「標準コース」で、洗車することに。今回は、妻が自らの申し出で、洗ってくれた。14時05分に、洗車開始。「水」→「洗剤」→そして「水」の、オーソドックスな洗車行程。14時11分に、洗車機終了。場内の拭き取りスペースが狭隘だったため、帰宅してから、セーム皮で拭き上げた。拭き上げを終えた後の、15時19分。さすがにもう雪は降らなさそうなので、フロントワイパーを「冬用」から「夏用」に、交換。リヤワイパーも...しばらくぶりの「洗車フルコース」
LINE友達である「バロンドールカフェ」さんより。抽選であたりが出ると、「ランチご飲食でデザート1品プレゼント！」との、インフォメーションが舞い込んだ。そして、厳正なる抽選の結果･･･幸運なことに、（お約束ながら）そのクーポンをGETすることに、成功。なお、同様にして、妻も同じクーポンを手にしていた。なので、土曜のランチは。妻とともに、そこでいただくことに。11時36分に、入店した。不定期販売ながらすばらしいお味の「ちょい辛！豆乳担々麵」（税込700円）。それが、ありがたいことに、復活していた◎我々夫妻のチョイスは、当然ながら、それである。そして食後のデザートは･･･「焼きたて！もちもちワッフルチョコソース」とした。そして、11時51分。担々麺が、辣油とともに、供された。辣油を、色彩バランスを勘案しながら振りか...「バロンドールカフェ」の「ちょい辛！豆乳担々麺」
甲殻類三昧の、週末。「日本海（道内産）生しまえび」に加え･･･「原料原産地オホーツク毛がに」半額処分されていたのが、購入の「動機づけ」となったことは、言わずもがなである前菜は、妻が「あぐり王国北海道」をヒントに作ったという「レタスの即席漬け」。ピリッと効いた生姜&唐辛子を、昆布の旨味がオブラート。これだけで、ビールのおつまみとなり得る資質を持っている◎そして、主役の豪華甲殻類とともに、炭水化物摂取は、「焼きおにぎり」で。「生しまえび」🦐かつて、しまえびは「ボイル」で売られているのが通例だったが･･･近年は、流通技術の発達か、生食用もスーパーで頻繁に見かけるようになった。その、ぷりっとした甘みに、ワサビ醤油があでやかにハーモニー。我々夫妻は、「これは凄い！凄いエビ！」と、叫びながらいただいたのであ...【日本海】生しまえび&【オホーツク】毛がに
あいの里公園&茨戸川緑地でバードウォッチング '22.04.16
よく晴れた、土曜日。私は、週末のたしなみである「バードウォッチング」へとでかけた。「あいの里公園」に着いたのは、9時31分。公園内をぶらぶらすること、5分。まず発見したのは、鳥さんではなく、「エゾリス」さん。彼（もしくは彼女）は、ニュートンの法則に逆らって、数分間も木の幹に垂直に貼りついていたのでありました。8時55分に撮影したのは、枝かぶりの「カワラヒワ」さん。9時16分のトンネウス沼。ここ数日の最大派閥である「ヒドリガモ」さんが、多数回遊していた。正面から見ると、そこはかとなく「ジャイアン風」な、ヒドリガモ♂くん。彼は、さりげなく♀ちゃんに近づこうと、じわじわと距離を詰めたものの･･･♀ちゃんは、視線を合わせることなく、泳ぎ去ってしまった(^^;9時24分に、そこはかとなくおにぎり風情の「ヒガラ」さんを撮影...あいの里公園&茨戸川緑地でバードウォッチング'22.04.16
私が愛する朝の情報番組「イチモニ！」で紹介されていた、リケンのノンオイルドレッシング「くせになるうま塩」を、買ってみた。とりあえず、「にんにく」という単語は、私にとっては魔法の言葉なのだ。このドレッシングは、キャベツ・トマト・豆腐・わかめ・焼肉に、似合うのだという。今回は、きゅうりに掛けて、いただいてみた。その、抑制の効いた、適度なガーリックテイスト。そして、イイあんばいの、スパイシー加減。ドレッシングというよりは、まさに極上の「塩だれ」。「やきとり」や「やきそば」はたまた「生ハム」にも似合いそう。かなり汎用性がありそうな、この製品。疑問の余地なく、「我が家の定番」の仲間入りを、果たしたのでありました◎リケンのノンオイルくせになるうま塩
この前の週末。我が家の女性陣より頂いたバースデイプレゼントで、第3でない本物の、ビールを堪能🍺金曜日。次女からのプレゼントである「生ジョッキ缶」に、長女よりのプレゼントの「カズチ―」を組み合わせた、プレミアムフライデイ。こんもりと盛り上がった、クリイミイな泡に･･･宝石のように輝く。チーズ×数の子という、意外性の組み合わせが実はジャストフィットの「カズチ―」。年度当初の気苦労を忘れ、胃もココロも充実の晩酌タイムに酔いしれた。土曜日の夜は、長女よりのプレゼントビールを、たしなんだ。それは、スペイン製のビール「イネディット・ダム」華やかで、なおかつクリア。ベルベットのように粒立ち細かい泡は、かつての「キリンファインピルスナー」を思わせる。そして、日曜日。大御所の妻からいただいた、「ザ・プレミアム・モ...ビール三昧のウイークエンド
ロッテの「雪見だいふく」が、40周年を迎えたという。それを記念して発売されたのが、この「すいーとぽてと」。40年前といえば、1982年。私が吉田拓郎氏を知って、スイカをストライクで叩き割ったような衝撃を受けた年である。お餅を黄色くしたうえに、ブランドさつまいもの「安納芋」を使用したという、この製品。そのルックスは、「雪見だいふく」というよりは、「月見だいふく」だと言えましょう🎑それは確かにさつまいもテイストで、ほっこりと甘い🍠「栗きんとん」にも通じる、和の甘さである◎味わい豊かな、夜のおやつタイムでありましたロッテ雪見だいふくすいーとぽてと
おやつとして、「ラー麦を使ったベビースター九州限定とんこつラーメン味」を食した。ちなみに、イオンでの実売価格は、税込328円だった。「ラーメン用小麦」を使用という、それ。「バリカタ仕上げの濃厚とんこつ味！」が、そのセールスポイントである。5袋なので、机上の計算では、5日間は愉しめるハズなのだ。原材料のキーポイントは、「とんこつラーメン風味パウダー」&「とんこつラーメンスープ」。加えて、「ガーリックパウダー」の存在も、見逃せない。さて、いつものように、ニヤニヤしながら実食である。あくまでも私見だが･･･「バリカタ」と謳われてはいるものの、その硬さは、ノーマルベビースターとそんなに変わらないのではと、気弱に思う。しかしながら、その「ぎゅっと濃縮された豚骨テイスト」は、まさに素晴らしいのひとこと💮おやつとしてはもちろ...ラー麦を使ったベビースター九州限定とんこつラーメン味
その日は、私の誕生日。妻子たちより、いろいろとプレゼントをいただき、感激である。長女よりは、「スペイン製ビール」&「カズチ―」次女よりは「生ジョッキ缶5本」に加え･･･なんと「シマエナガちゃん」のぬいぐるみ大御所の妻よりは、「プレモルマスターズドリーム無濾過」🍺私の嗜好を知り尽くした、わが家の女性陣3名に、頭が上がらないバースデイケーキは、シャトレーゼで調達してくれたとのこと🎂しっとりと柔らかい甘さの、そのケーキ。私のハートも、しっぽりと、とろけました。そして、その日の晩餐は。普段はなかなか食べることのできない、「生本まぐろトロ身」に加え、そろそろシーズンも終わりの「知内かき」。それらが主軸の「手巻き寿司パーティ」である🎉「生牡蠣」は「ゆずか」でいただくのが、私の...バースデイ2022
日曜午後の、バードウォッチング。針葉樹のてっぺんで「カワラヒワ♂」くんがさえずっていたのは、13時07分のことだった。13時08分には、同じように恋の唄を歌う、「シジュウカラ♂」くんを発見。そして、13時13分。トンネウス沼を闊歩するように泳いでいたのは、「オオバン」さんである。夏鳥の彼（もしくは彼女）も、ココに戻ってきてくれたのだ。しかしながら･･･渡り鳥さんたちの方向感覚は、大したものだ。地図も見ないで、よくぞ同じ場所に戻って来れるものだと、感心してしまう。そのフェイスは、まさに「水鳥界のカオナシ」。この日の一番の収穫は、この「オオバン」さんと再会できたことである。13時28分には、ふたたび「シジュウカラ」さんを撮影。この鳥さんは、やはり背中側のグラデーションが、美しい。13時34分。紅いあたまの「ヒドリガ...あいの里公園でバードウォッチング'22.04.10
雪融けも進み、気が付いたら、かなり汚れてしまったマイレガシィ。黒いボンネットに、小島のように浮かぶ「鳥のフン」も、気になるところではあった。なので、土曜日。妻より教育的指導を受けたこともあり、しばらくぶりの洗車に着手。妻の進言を受け、今回は、もっともお高い「超撥水コース」を試してみることに。洗車が終わったばかりのマイレガシィは、まさに「水もしたたるいいクルマ」。ルーフ上の、まあるく粒だったその水滴。この撥水効果は、なかなかのものではありませんかセーム皮で拭き上げたボディは、まさに鏡のような輝きであるしかしながら･･･洗車を終えると、逆に目立ってしまうのか、いわゆる「古キズ」である。たとえば、日光焼けですっかり退色してしまった、リアスポイラー。バックドアのナンバープレート下にも、なにやら、白いキズが･･･給油口横...「超撥水コース」で、洗車。
あいの里公園でバードウォッチング '22.04.09（午後の部）
土曜の午後の、バードウォッチング。針葉樹のてっぺんに「カワラヒワ」さんが止まっているのを見つけたのは、15時23分だった。そうするとほどなく、別のカワラヒワさんがやって来て、その場所を占拠。口に羽毛のようなものを咥えている。おそらくは「巣作り」の材料なのでありましょう。15時25分。トンネウス沼の中州的場所には、「マガモ♂」くんが。まるでバーモントカレーのような比類なき安定感で、そこに佇んでいた。15時30分。夏鳥の「アオサギ」さんも、この場所に帰ってきた。15時32分。陸に上がって、食材を探していたのは、「ヒドリガモ」さんご夫妻。この日も、ヒドリガモさんたちは、絶対安定多数を占めていた。♂くんの鳴き声は、「ピューピュー」と、まるで口笛のように、響く。そして、森林ゾーンを散策すると。15時45分に、「カワラヒワ...あいの里公園でバードウォッチング'22.04.09（午後の部）
マクドナルドにて、ファストフードなランチ🍔チョイスしたのは、「サムライマック」の「炙り醤油風ベーコントマト肉厚ビーフ」である。セットのお値段は税込790円と、もはや「モス並み」にプレミアムといえるそしてそれは、ファストフードらしく、スムーズに供された。セットの「ポテト」のボリューミィさは、まさに嬉しい誤算。肉厚なそれに、ガブリと食らいつく。芳ばしい炙り醤油味の、ビーフ。太陽の味の、トマト。シャキッとした、レタス。スモ―キッシュな、ベーコン。そのテイストは、まさに「モス並み」な、プレミアム感また、「上品に喰いこなすのが難しい」点も、これまた「モス並み」である。大容量のポテトと相まって、税込790円のお支払いがきわめて真っ当に感じられる、ハッとしてGOODなランチでありました◎サムライマック炙り醤油風ベーコントマト肉厚ビーフ
週末の私のたしなみである、バードウォッチング。よく晴れた土曜日の朝、「あいの里公園」に潜入した。9時16分。夏鳥の「キジバト」さんも、ココに戻ってきてくれたようだ。「ハト」という鳥が持つイメージと違って。この「キジバト」さんの目ヂカラは、なにか猛禽類的である。9時26分のトンネウス沼には、「ミコアイサ」ツインズが、回遊。そして9時27分の、「マガモ」さんペア。いつもながらの平和な光景に、心が和む🦆9時34分。この日も最も多くの個体が来ていたのは、「ヒドリガモ」さんたちである。そしてそこには、プロレスラーマスクの「コガモ♂」くんの姿もあった。こちらも、カモ類のたしなみに従い、ペアで沼を回遊。飛来数でいえば、コガモさんたちは、ヒドリガモさんたちに続く「第二の勢力」でありました。9時41分。中州的場所で、愛と平和を語...あいの里公園でバードウォッチング'22.04.09AM
フライデイ・ナイト。基本的に、晩酌時には、必ずおつまみを口にする、私。今回購入したのは、カルビーの「大人のじゃがりこ辛子明太チーズ味」（税込149円）である。【練り込み＋コーティング製法！はじめにピリリ。あとからじわり。2段階の味わいが楽しめます。】が、そのプロフィール。かじってみると、まず感じるのは、チーズのまろやかさ。しかしながら、一呼吸おいて。辛子明太の辛さが、舌をヒリヒリと痺れさせる。そして、「ザクッとガリッと」の、じゃがりこの噛みごたえ。それは、まさに比類なき安定感である。例によって、あっという間に、全てが胃袋に格納されたのでありましたカルビー大人のじゃがりこ辛子明太チーズ味
長女より、「生ジョッキ缶」2本の配給を受けたなのでその日は、基本的には「休肝日」だったものの、飲んでしまうことに🍺おつまみエントリーは、「鮭皮の炙り焼き」（実売価格：税込171円）である。それは、帯広市の企業である「㈱江戸屋」製。そこの製品では、過去に「サケのかわチップス」や「スペシャルチーズ帆立」をつまんだことがある。生ジョッキ缶の泡がこんもりと盛り上がったところで、いざ実食。想像以上に軽い、サクサクの食感。まず舌上で感じるのは、焦げた鮭皮の「ほんのりビター」なお味。だが、ほどなくして、一味マヨの「辛さと酸味」が、朴訥に追いかけてくる。生ジョッキ缶はグビグビ進み･･･どちらも、ものの5分で、完食&完飲に至りました生ジョッキ缶with鮭皮の炙り焼き
「バードウォッチングカフェ」で、鳥見を愉しんだ後。ランチは、スマホで検索してサクッと出てきた「パスタランテ」にて、いただくことに。12時04分に、そこに到着。「おもなメニュー」は👆の通りである。入店し、サクッと着席。「焼きパスタ」にも大いに魅かれたのだが･･･タイムイズマネーの現代人である我々夫妻は、とりあえず「ノーマルなスパゲティ」を食することに。私がチョイスしたのは、「アラビアータのスパゲティ」（税込890円）。それに、「Aセット」（税込400円）を組み合わせた。ドリンクは「食後のホットコーヒー」とした。12時25分。まずは前菜的に「プチサラダ」が供された。チーズ風に見える白い立方体は、卵白。ひんやりとみずみずしいそのサラダは、私の咽頭から胃壁を洗浄するように通過し、FeelsoGoodメイ...「パスタランテ」のあと、「おはよう橋」へ。
「ザ・バードウォッチングカフェ」でバードウォッチング 22.04.03
この前の日曜日。妻の発案により、千歳の「TheBirdWatchingCafe」にて、鳥見を愉しむことに。そこに到着したのは、10時03分である。10時10分に、首尾よくカウンター席に着席。まずは「ハンドドリップコーヒー&デカフェ（HOT）」と、お約束の「シマエナガソフト」を、ご注文。10時16分。まず餌台に飛来してきたのは、「ハシブトガラ」さん。続いて10時17分には「シジュウカラ」さん。10時18分の「アカゲラ♀」ちゃんに続き･･･10時20分には、「アカゲラ♂」くんが登場。10時27分。供されたコーヒーをたしなみながらのバードウォッチングは、格別というか、ココロ豊かになるひとときである。10時32分。個人的には観察機会の少なかった「コゲラ」さんが来てくれて、私のハートはレッドゾーン。10時33分には、「シ...「ザ・バードウォッチングカフェ」でバードウォッチング22.04.03
その日は、ちょっとリッチな、サンデイ・モーニング。スープはコストコで購入の「オマール海老のビスク」🦐販売者は「ローマイヤ㈱」で、製造者は「宮島醤油㈱」。4食入りで税込998円の、贅沢スープである。レトルトパックのそれを、ボンカレー式に、湯煎してあたためる。パンは、ロイズ太美工場で購入の2種。「超もっちりゆめちからプルマン」（税込432円）&「ココアバターマウンテン」（税込324円）。「超もっちりゆめちからプルマン」は、しなやかな柔らかさで、日曜の始まりを優しく演出。「ココアバターマウンテン」は、サクッとしながらも、ふわっともちっと。食感の三重奏が、口中に歓びの詩を届ける。そして、「オマール海老のビスク」。なめらかで繊細ながらも、野菜の粒立ちが同居し、そこにエビの甘みがハイブリッド。そのテイストは、まさに「おうち...オマール海老のビスク&ロイズのパン
人事異動の季節である。私も、本日は、新しい職場での初仕事であった。しかしながら。やるべきことはたくさんありそうなのに、その遂行手順がわからなくて、一歩も前に進めなかった(^^;とはいえ。これまでの経験上、「時間が解決しなかったことは皆無」なので、「時間が経てばハッピーになるハズ」だと信じ、そこに対峙しようと思う。そして、前職場の同僚さん達より頂いたのが･･･なんと、「ビール共通券」だった。これまで幾度かの人事異動を経験してきたが、このようなイキなはからいをしていただいたのは、おそらく初のこと。感激というか、感涙である。乾いた私のハートに、ビールという名の潤いのシャワー。生きててよかったという実感に、酔いしれて。前同僚のみなさま、本当に、ありがとうございましたm(__)m人事異動
高岡～美登位～トンネウスでバードウォッチング 22.04.02
「ロイズ」でソフトクリームを食した後。妻の発案により、石狩市高岡の田園にて「白鳥ウォッチング」を愉しむこととした。車を走らせること、数十分。石狩高岡郵便局を越えたあたりに、思惑通り、ハクチョウさんたちは来てくれていた。14時37分に、その姿を撮影。草の根を食べているのか、それとも若芽をついばんでいるのか･･･雪融け水でぐしょぐしょの土中に、くちばしを突っ込み、貪欲に食事中の「オオハクチョウ」さんたち🦢ここ数年の、春の風物詩となった、この光景。のっしのっしと闊歩するその姿は、優雅というよりは、土着的である。この時ここに、ここに来ていたハクチョウさんは、6羽。だが、多い時には300羽ほどが飛来するのだという。その大集団を、いつの日か、ファインダーに収めてみたいものだ📸帰宅途中の、15...高岡～美登位～トンネウスでバードウォッチング22.04.02
土曜の午後。妻とともに、「ロイズタウン駅」を見学に行ってきた。駅舎の壁はロイズのイメージカラーであるブルー&ホワイトで彩られ、なかなかシック。駅からの眺め。ロイズの工場が間近に見える。しかしながら、駅周辺の開発は、まだこれからといった風情であった。そしてなんと。そこからは「ROYCE’ふと美工場直売店」行きの無料シャトルバスが、列車の発着時刻に合わせて、運行されているではありませんか🚐いやあ、太っ腹だなあ、ロイズ。田園地帯を走ること、おおよそ3分。バスは、ロイズの工場に、あっけなく到着した🚏本年3月1日に、リニューアルオープンしたという、この施設。ここでしか買えない限定商品も、いくつかあるのだという。こちらは、切符のデザインを模した「板チョコレート[アーモンド入り(ロイズタウン駅切符モチーフ)]」。「板チョコレ...ロイズタウン駅から、ROYCE'へ。
いつもながらの、週末バードウォッチング。まずは、9時09分。電線に止まっていたのは、「ザ・冬鳥」である「ツグミ」さん。9時12分に、地上に降りた、彼（もしくは彼女）。その横顔は、なかなか端正だ。9時21分。あいの里公園内の「トンネウス沼」では、「マガモ♂」くんが「マガモ♀」ちゃんのお尻を追いかけていた🦆9時24分。沼のほとりの樹木には、夏鳥の「カワラヒワ♂」くんが来ていた。「夏鳥」と「冬鳥」を同時に観察できるのが、今の時期のバードウォッチングの醍醐味である🐦彼は、ジュイーン・ジュイーンと、「地鳴き」を繰り返していたのでありました。9時29分。ふたたび「トンネウス沼」に目をやると、そこには「オオハクチョウ」さんの間を縫うようにして、「ミコアイサ」さん夫妻が回遊していた。繁殖羽の「ミ...あいの里公園でバードウォッチング'22.04.02
近年増殖を続ける、マルちゃん「やきそば弁当」の、ニューフェイス。「ガッツリにんにく醤油味」を食した。「にんにく」と「醤油」というダブルパンチが、「ガッツリ!!」私はこれを食する前から、TKO状態に陥っていた🥊原材料の中には「にんにく」という言葉が見当たらないが･･･それは広い意味での「香辛料」に、包含されているのでありましょう。作り方は、「ノーマルやき弁」と、まったく同様。別袋は3袋4種。マグカップを用意しなければいけない点などは、アウトドアや職場で食するには、デメリットとなるかもしれない。「かやく」は、定番的な「キャベツ」&「味付挽肉」「戻し湯で作るスープ」が、やきそば弁当というブランドの、「記号」である。フタに書かれた〈調理方法〉の指南に従い。お湯を注いだのちに、フタの上で「液体ソース」を温め･･･3分後に...マルちゃんやきそば弁当ガッツリにんにく醤油味
週末恒例の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、カモ井食品工業㈱の「うま辛明太ごぼうチップス」である。昨年10月に、イオンにて、税込178円で購入の品だ。原材料のごぼうは、中国産。お味の決め手は、「コチュジャン風味パウダー」と「辛子明太子加工品」だと思われる。ウカウカしていたところ、賞味期限を若干過ぎてしまっていたが･･･私の経験上、この程度は、許容範囲内である。なので「自己責任」のもと、食させていただいた。しぼったばかりの夕陽の赤のような、そのカラー。ザクザクしながらも、繊維質を感じる、その噛みごたえ。明太子の辛さが先立つが、咀嚼するとじんわり感じる、ごぼうの旨味。食物繊維補給で、明日のお通じもばっちり保証され、熟睡できそうな日曜の夜ですカモ井うま辛明太ごぼうチップス
この冬の暴風雪のあおりで、崩壊してしまった、わが家のTVアンテナ。2月23日以降、風向きによって、日々角度が変わってしまう状況であった。👆は3月6日時点の状態。わが家のアンテナが不調となったのは、2009年4月・2012年4月に続き、通算3度目の悲劇である。アンテナ崩壊後、一貫して映らなかったのが「NHK」。受診料を口座振替で払っているのに、それが映らないとは、くやしくてしかたがない。我々夫妻がいつも愉しんでいる「さわやか自然百景」「ダーウィンが来た！」を観ることが出来ないのも悲しかったが･･･私個人としては、安定感ある語り口の市川泰アナに会えなかったことが、最も淋しかった。アンテナ崩壊当初。NHK以外では「テレビ北海道」が映らず、他の民放チャンネルは、曲がりなりにも視聴できていた。しかしながら、数日すると･･...TVアンテナ、3度目の修復。
私にとって、昨年最大のヒット商品だった、アサヒの「スーパードライ生ジョッキ缶」。それが、3月29日販売分から、リニューアルされたという。その報を受け、仕事帰りに、ツルハドラッグにて5缶＋コープさっぽろにて6缶の、計11缶の大人買い。至福の、フライデイナイト晩酌タイムである🍺唇を潤す、そのクリイミイな、泡.。o○生ジョッキ缶をたしなむ際には、おつまみにも、ちょっとこだわってみたい。チョイスしたのは、期間限定販売の、「亀田の柿の種超辛い!!わさび」。その軽快なカリッと感と、しっかりとしたわさびの辛さ。ツーンと鼻の穴を、爽快なBREEZEが駆け抜ける。DRYなビールに、DRYなおつまみ。まさにDRY×DRYの、至福のフライデイ・ナイトでありますDRY&DRYな、週末🍺
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2005年4月6日に開設した、私のブログ。私のような「なんでもかんでも保管しておきたいブロガー」にとって。画像容量が多く、実に使い勝手のイイ、この場所だった。しかしながら。gooblogは、「11月18日をもって、サービスを終了する」という、無慈悲な知らせが･･･（涙）この20年間で使った画像枚数は、95,408枚そして使用容量は、11.059GB/1024GB。計算上は、1024÷11.059✕20≒あと1851年は、ココでブロガー活動ができるハズだったのに･･･まあ、運営しているのが営利企業である以上、あきらめざるを得ない。NTTドコモが経営母体だけに、ココが無くなることはないだろうと、漠然と思っていたのだが（無念）でなワケで、この度。はてなブログへ、お引っ越しと、相成りました。まあ、20年に及ぶ、投...獅子丸のエピローグ～引っ越ししました🚘
月曜朝は、納豆モーニング。ちょっと目先を変えて、はまなすの「青なんばん納豆」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込138円だった。原材料には、「塩漬唐辛子」&「青唐辛子末」が、しっかりとクレジットされている。そのたれは、いわばジェル状。刻みネギとともに、納豆に掛け･･･しっかりと泡立つまで、撹拌。食べ始めた時は、「意外と辛くないな～」と、思ったのも束の間。その辛さは、親の説教のように、後からじわじわと効いてくる🔥「ごはんが進む」というよりは、「白飯は消火剤として必然」なのでありました🚒はまなす青なんばん納豆
日曜日。孫の顔を見に、我々夫妻・次女・母で、長女宅に行った後。次女の彼氏と合流し、「四季花まる」で、寿司ランチを愉しんだ🍣11時47分に、そこに入店。首尾よく、個室テーブル席に、着席できた。👆の「ランチ」は、なかなかリーズナブルで魅力的だったのだが･･･私の目を奪ったのは、「花まるづくし春」🌸私と母は、コレでいっちゃうことに🍣そして、妻・長女・次女・次女の彼氏は、「お好み」でご注文と相成った。それが供されたのは、12時17分のことだった。握り寿司10貫に･･･ガツンとてんこ盛りの、「オオズワイガニ鉄砲汁」🦀オオズワイガニのダシが、しっかりと沁みた、味噌ベースのおつゆ。私の口中に、オホーツクがじんわりと拡がる。「紅鮭筋子醤油漬」...次女ペア&母と、寿司ランチ🍣
土曜日、アリオにて。孫へ贈る「五月人形」を、購入したあと。妻とともに、「リンガーハット」でランチした。そこを訪れたのは、11時16分。妻は、王道の「長崎ちゃんぽん」を、「麺少なめ」で。そして私は、「海鮮ちゃんぽん」を、レギュラーでオーダーした。呼び出しベルを渡され、待つこと少々。妻が「ちゃんぽん麺少なめ」を運んできたのは、11時24分。そして私は、1分遅れの11時25分に、「海鮮ちゃんぽん」とご対面。もっちりとふくよかなその麺に、シーフードの旨味が、訳知り女の深情けのごとく絡みつく💛しかも、温度もアッツアツの、愛の水中花だ🌸たっぷりと野菜が摂れるのも、ちゃんぽんの美点慢性的野菜不足の私の、健康と美容に資すること請け合いでありましょう◎プリインストールされた魚介たちの中から。...「リンガーハット」の「海鮮ちゃんぽん」
土曜日の、朝ごはん。テーブルに置かれたのは、妻がトドックで購入したという「オホーツク醤」という小瓶だった。使い方は、👆のように、色々。製造者は、北見市常呂町の「(株)しんや」である。どよ～んと紅いそれは、いわゆる「桃ラー」とも共通するイメージ。まずは、お試しとして、ごはんに載せていただいてみた。ホタテの旨み&貝柱のヒモの噛みごたえ、しっかり💮まさに旨辛で、ごはんはワシワシ進むくん🦅ラーメンの薬味としても、是非試してみたい🍜じつにスマッシュヒットの、この瓶⚾すぐ、喰いきっちゃいそうですネ･･･(^^;オホーツク醤
その日は、私の誕生日。自分へのお祝いとして、「サッポロクラシック春の薫り」を、たしなんじゃうことに🍺数量限定の、このビール使用しているホップは、北海道産の「フラノマジカル」なのだという。アルコール分は5％と、中庸な値である。スッキリ甘く、キリッとした苦み。そのお味のイメージは、グリーンエイジなスプライト気分は、まさに春爛漫だ🌸そうこうしていると、妻が帰宅。妻よりのプレゼントは、👆の「おつまみ3点セット」である。大好きな「福よしのもつ串」で、ビールは倍々ゲームで進む🍻私の栄養バランスをおもんぱかっての「サラダ」も供され･･･仕上げは「キューブカットくろまつないブルーチーズ」🧀やっぱこれは、クラッカーにのせていただくのが、王道です...バースデイ2025
所用があったその日は「山岡家」でのランチ。目に留まったのは、「特製カレーとんこつラーメン」の店頭販促POPこっ、これは、喰わないワケにはいきますまい。てなワケで、暖簾をくぐったのは11時36分。初志貫徹で、その商品の食券を、購入し･･･ソツなく、カウンター席に着席。しばらくぶりの、「山岡家」🍜麺の硬さ・あぶらの量・味の濃さは、すべて「ふつう」でお願いした。そして、待つことしばし。「特製カレーとんこつラーメン」とのご対面は、11時48分だった。油膜がフタをして、湯気がまったく立たないではありませんか太めのもっちり麺は、山岡家の「記号」である。厚い油膜なのだが、それは意外にもオイリーではない。まあ、私自身に「脂分に対する免疫」が、構築されたからかもしれないが(^^;そしてそのお味は、カレーのス...「ラーメン山岡家」の「特製カレーとんこつラーメン」
日曜夜の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、カルビーのポテチ「味ぽん®味」である。カルビーと味ぽんとのコラボは、今回が初めてなのだという。お味の核をなすのは「かんきつ果汁パウダー」と「かんきつ果皮パウダー」と思料される。封を開けると、鼻腔を撫でるのは、柑橘系の甘い酸味。口にするとそれは、想像通りの「味ぽん」テイスト🍊口中はもとより、気分も爽快「味ぽん」の幅広い寛容性を、あらためて噛みしめるサンデイナイトでしたカルビーポテトチップス味ぽん®味
4月6日。マイ・クロストレックの「給油までの予想航続距離」が、120kmとなった。基本的に、残り航続距離は常に100km以上をキープしておきたいと、私は考える。なので、ガソリンスタンドへ⛽前回給油の3月22日~今回給油の4月6日までの間で、走破した距離は426.1km。燃費計の数値は、12.5km/Lを示していた。飲み込んだガソリンは35.95Lなので、満タン法燃費は426.1km÷35.95L≒11.9km/Lとなる。本年最良値ではあるのだが･･･ガソリン単価が180円を超えたのは、痛手といえましょう(^^;そして、季節柄。雪融け水のせいで･･･マイ・クロストレックは、結構汚れてしまった(^^;汚れの目立ちにくいシルバーのボディカラーではあるのだが。それは無精な私でも、看過できない状態だった。なので、そ...給油の後、洗車。
6時09分。アカゲラ♂くんは、そこに食物があるとは思えないところを、さかんにつついていた。6時13分。夏鳥の「ノビタキ♂」くんが、到着していた。「アカゲラ♀」ちゃんが、幹の低いところに飛来したのは、6時23分。6時35分には、この場所で見るのは初めての「エゾリス」ちゃんの姿が。地味に、生息域を広げているのかもしれない。6時43分。「ヒヨドリ」さんは多数お見かけした。6時47分の「ツグミ」さんも、然りである。6時57分。山口橋から望む茨戸川には、「カルガモ」さん2羽が。異性カップルなのか、同性カップルなのか、兄弟なのか、親子なのか･･･その関係性は不明である(^^;この2羽を撮影後、私は朝食を摂るために、帰宅したのでありました。茨戸川緑地でバードウォッチング'25.04.13
とうとうその日がやって来たか･･･というのが、偽らざる感想です。下書きしていた記事がいくつかあるので、それを書いたら、更新を停止しようと思います。20年間の長きに渡り、ご愛顧いただきありがとうございましたm(__)mgooblogサービス終了
妻が「毛がにを食べたい！」と、突如言い出した。なので、イオンにて、それを購入。「オホーツク沙留産浜茹で毛がに」🦀それは、【流氷に含まれる豊富なプランクトンとオホーツク玄関の海で育った至高の一品】なのだ。土曜の夜19時ジャストに、それをいただいた。そのカニミソは、期待値よりもやや淡泊で、量も少なめだったものの･･･かにの身自体は、しっかりずっしりと詰まっていた◎脚の部分もさることながら。ハサミの部分が、よりお味濃厚なのだ◎ほぐれる旨さの、胴体の部分が、これまたデリーシャスそして仕上げは、「甲羅酒」🍶かにみそのカスタードな甘みが、日本酒のお米由来の甘みと、くんずほぐれつ愛し合う💛毛がにを喰いたいと提案した妻に、むしろ感謝の、サタデーナイトでありました。オホーツク沙留産浜茹で毛がに
その日は、ふりかけなモーニング🌞永谷園の「ゆず胡椒ふりかけ」である🍚いつものスーパーでのお値段は、税込117円だった。この商品を織りなす2本柱は、「ゆずの爽やかな香り」&「青唐辛子のピリリとした辛さ」。ゆず胡椒をメインに、ごま&海苔が、それを支えるという構図である。ごはんに、これでもか！とばかりにそれを振りかけて、いっただきま～す🍚気分爽快な酸味と、親の説教のようにあと引く辛さ。ごはんは消火剤的に、ワシワシと進む🦅スパゲッティに振りかけて、「和風ペペロンチーノ」的にいただくのも、よさげですネ💮永谷園ゆず胡椒ふりかけ
木曜の夕食は、基本的に「カップめん」。それが、私の新しい生活様式である。今回のエントリーは、マルちゃんの「やきそば弁当森町名物いかめし味」。昨年9月にツルハドラッグにて、税込160円にて購入の品だ。食した時点で、賞味期限を1ヶ月以上オーバーしていたのは、ご愛敬(^^;調理方法は、👆のようになかなか煩雑だが･･･おうちで食する分には、何の矛盾も無い。別袋は、3袋4種。先入れの「かやく」に、後掛けの「液体ソース」&「ふりかけ」。そして、やき弁の記号である、「もどし湯で作るカップスープ」である。まずは、下準備。「かやく」をめんの上にあけ、マグカップに、「特製カップスープ」をいれておく。容器にお湯をそそぎ、フタの上で「液体ソース」を温め、待つこと3分。もどし湯をマグカップに注ぎ込むという、「やき弁調理」ならではの...マルちゃんやきそば弁当森町名物いかめし味
4月5日。7時09分の、散歩道。まずは「ヒヨドリ」さんを発見。続いて7時10分には、「スズメ」さん。7時15分。この日は、ヒヨドリさんが多数飛来していた。あいの里公園内の、トンネウス沼。中州的場所で「マガモ夫妻」休息していたのは、8時38分。8時49分の、森林ゾーン。そこでは「ハシブトガラ」ちゃんが、アクロバティックに採食中。8時55分に、再びトンネウス沼を覗くと。マガモ♀ちゃんのお尻を、マガモ♂くんが追いかけていた。8時57分。針葉樹の申し子である「ヒガラ」ちゃんが、至近距離に。9時過ぎに、悠々と沼を回遊する「マガモ♂」くんたちを撮影し。私はこの日のバードウォッチングを、終えた。翌4月6日の、トンネウス沼。8時45分に撮影したのは、「ヒドリガモ」夫妻。この時、最も多数派だったのが、「ヒドリガモご一行様」...バードウォッチング'25.04.05～06
先日、当別の道の駅で購入した「お得用くじらベーコン」（税込398円）。賞味期限は「表面下部に記載」と書かれているのだが･･･その賞味期限が、いくら探しても、見あたらない。なので、不安になった私は。火曜の夜、ノンアルコールビールのお伴として、喰ってしまうことにした。「赤3」の毒々しい色彩が、むしろ食欲をそそる。テカテカな表面のオイリー加減も、また同様である（私基準）そこはかとない獣臭を、爽快な酸味のタレが、なだめるように優しく包む。くにゅりとゴム板を噛むような、その歯ごたえ。ぬめりとくちびると口中を濡らす、その脂分。いわゆる「珍味」として、コレに勝るモノはないのだ（私基準）仕上げに、カスっぽい部分をかき集めて、ちまちまとついばむ。この瞬間こそが、妻子たちには理解されないであろう、至福でゴージャスなひとときなお得用くじらベーコン
土曜の朝、9時59分。いつもの公園で探鳥していると、「アカゲラ♂」くんが舞い降りた。私の住んでいる地域では、観察頻度の多い鳥さんである。その分布域は極めて広いが、日本では四国以南には住んでいないようだ。北海道で見られるアカゲラは、「亜種エゾアカゲラ」。内地の「亜種アカゲラ」との違いは、Google先生のAIによる概要によると「腹部や肩羽の白斑の大きさ」なのだという。「アカゲラ」をフツーに見られる、環境。実は、なかなか贅沢なのかもしれない◎アカゲラ'25.03.29
今はもう春なので。「春限定」のビールを、たしなんだ。まずは、サッポロの「サクラビール」🌸そのルーツとなるビールは、1913年に製造されていたのだという。アルコール分は5パーセントと、中庸な値。そこはかとない、桜餅のような、かほりと甘みと酸味。原材料に、それらしきモノは記載されていないのだが。そのお味のイメージは、まごうかたなき、桜🌸甘口だけど、後味はベタつかず、ほんのりと心地よい◎続きましては、オリオンの「いちばん桜」🌸その色は、フツーのビールと比して、あきらかにアンバー。原材料にも、「乾燥桜花」が明記されている。お味のイメージは、前述の「サクラビール」と、ほぼ同様。そのキュートな甘みと苦みは、個人的見解では「奇跡の50代森高千里」さまを、彷彿とさせる。私の...「サクラビール」と「いちばん桜」🌸
4連休初日を祝し、プチ贅沢に、プレミアムビールでの晩酌。「ヱビスジューシーエール」🍺いつものスーパーでの購入価格は、税込284円である【白葡萄のような香りのホップ】【ミントのような香りのホップ】【吟味したグレープフルーツ果汁】これらが、この商品を織りなす三本柱だ。アルコール分は5%と、中庸な値である。それをグラスに開けたのは、21時08分。その、細やかな、泡の粒立ち.。o○👆の写真では表現しきれていないが、泡の色は、グレープフルーツ的な黄色味である。お味は、コスメティックな柑橘系🍊私個人は、「豊潤で重めのシードル（他社だが）」と、表現したい。4連休初日を、華やかに彩ってくれた、1杯でした◎ヱビスジューシーエール
4連休前日の、5月2日。妻が、職場で「タラの芽」と「ウド」をいただいてきた。なので、その日の夜のおかずは「タラの芽」を活用することに。「タラの芽のてんぷら」。シンプルに、塩でいただくのが、王道だ。ほろ苦さと、甘さと、しょっぱさが、三味一体のバミューダトライアングルああ、なんて贅沢なんだろう💮まさしくそれは、素晴らしい「4連休前日のファンファーレ」となった📯そして、4連休初日の憲法記念日。「ウドの酢味噌和え」である。ウドのナチュラルな苦みと、酢味噌の清廉な甘酸っぱさが、奏でるハーモニー🎵脳裏に浮かぶミュージックは「大地讃頌」だ。そして、「豚角煮」との相性は、まさにLOVELOVEあいしてる💛我々夫妻の4連休は、鮮やかなスタートダッシュを決めたのですタラの芽の天ぷら&ウド酢味噌和え
6時06分の、トンネウス沼。ブレッド&バター的存在の「マガモ♂」くんが、比類なき安定感でそこを回遊🦆そのそばには、「ヒドリガモ♂」くんや、「ヒドリガモ♀」ちゃんの姿もあった。「ダイサギ」さんのくちばしは、夏羽の黒色に変化。そして、北海道では夏鳥の「アオサギ」氏も、ココに戻って来た。陽光を受けて光るマガモ♂くんの頭部は、あなどれない美しさ🦆6時10分には、プロレスラーマスクの「コガモ♂」くんが登場。「カルガモ」さんの横顔は、Bicのライターのように「おフレンチ」である。6時13分には、新芽をむさぼる「バン」さんの姿が。数年前。私は、この「バン」という鳥さんを初めて見た時、おおいに驚愕したものだった。しかしながら、このトンネウス沼では、フツーに観察できるので。今では、この鳥さん...あいの里公園でバードウォッチング'24.05.03
たまには嬉しい、おひとりさまの、レトルトカレーディナー。その日俎上に上げたのは、「めざめる活力にんにく黒カレー」である🍛販売者が、お菓子メーカーの「(株)明治」というのは、なかなかの意外性。「発酵黒にんにく」とは、👆のようなモノなのだ。覚えておいて、損は無いが･･･得も無いかもしれません(^^;レトルトパックは、鮮やかなオレンジ色。そこに、他社製品のそれにあるような「コストカットの爪あと」は、感じられない。この手のレトルトカレーは、レンジ調理よりも、湯煎調理の方が美味しくいただける。それは、私の半世紀以上に渡る人生経験において会得した、数少ない真実のひとつである。カレーにマストの福神漬は、「桃屋」のモノに限る。はちみつ&リンゴ酢の存在が、バーモントで素晴らしいのだおおよそ5分の待期期間ののち。いよいよ実食...めざめる活力にんにく黒カレー
好天に恵まれた昭和の日の、バードウォッチング。8時37分の「あいの里公園」。針葉樹のてっぺんで「ヒガラ」さんが、愛の讃歌をさえずっていた。公園内の「トンネウス沼」に目をやると。まさしくひょっこりひょうたん島のごとく、「カイツブリ」ちゃんが、9時26分に顔を出した。9時28分。沼の中州的場所には、生けるドイツ国旗の異名を持つ「バン」さんの姿が。この日も、沼上には、数多くの「ヒドリガモ」さんが居た。♀ちゃんのお尻を追いかける♂くんの姿に、思わず自分を重ね合わせる。9時48分。この公園での普遍的アイドル「エゾリス」ちゃんが、ちょこまかと登場。9時56分。上空をプロペラ機の「JA14HC」が、通過。プロレスラーマスクの「コガモ♂」くんを撮影したのは、10時07分。10時18分には、ヘリコプター。公園内のサクラも、...バードウォッチング'24.04.29
3連休最終日の、昭和の日。妻と二人で、「ダルセーニョ」でのランチ。1988年＝昭和63年なので、気が付けば、このお店も結構な老舗である。ちなみに「ダルセーニョ」とは、音楽用語で「セーニョマークまで戻る」という意味だ。ここで、1984年に吉田拓郎氏が著した「俺だけダルセーニョ」というエッセイを思い出した方も、きっと数多いと思う。お店に着いたのは、開店時間ちょっと前の、11時23分。しかしながら、店員さんが店内に案内してくれた。11時25分に、テーブル席に着席。我々夫妻は、「ピッツァランチ」と「パスタランチ」を1品ずつオーダーし、シェアしていただくことに。「ピッツァ」から選んだのは、【クアトロ・フォルマッジ】🍕そしてパスタは、【ボロネーゼ】をチョイスした。11時28分。まずは、お水が運ばれてきた。「エビアン」...「ダルセーニョ」で、ピッツァ&パスタランチ🍕
あれから、もう30年も経ってしまったのか･･･通算勝利数も、通算PP数も、彼の記録を越えたドライバーは何人も居るが。今でも私が一番好きな、レーシングドライバーは、彼だ。1994年5月1日
GW前半の、3連休中日。お昼は、「すりおろし生姜が自慢のラムジンギスカン」である。ホントは、お庭で炭火BBQで愉しみたかったのだが･･･私の花粉症の症状が酷くなったので、屋内でカセットコンロ使用で、喰うことに。そのまま生でかぶりつきたくなるような、光沢を放つ、そのラム肉ジン鍋の外周にモヤシを置き、天頂で、お肉を焼く。沁み出た肉汁が、外周のモヤシを、旨みエキスで煮込んでいく。これこそが、ジンギスカンの醍醐味なのだ。ああ、まさに至福の、3連休中日の昼下がり。健康と美容をおもんぱかって。ドリンクはノンアルをチョイス。アサヒの新製品「アサヒゼロ」である🍺普段たしなんでいる「ドライゼロ」と比較すると･･･意外にも原材料が結構異なっていることに、驚愕する（驚）そして、そのお味は。後味が、若干甘く。正直...ジンギスカン・鯨ベーコン・スプリングバレー'24.04.28
8時53分の、「あいの里公園」。まず発見したのは「カワラヒワ」さん。目先の色が黒目なので、おそらくは「♂」くんだと思われる。10時26分に、目の前に飛来したのは･･･やんちゃ坊主的横顔の、「コゲラ」ちゃん。背中の模様は、まさしく「ゼブラ」である🦓10時41分。黄色いおなかの「アオジ♂」くんは、ひたすらに恋の唄を、さえずる。この方を撮影後。私は花粉症の諸症状が酷くなったので、撤収したのでありました💦ああ、キビタキさんや、ルリビタキさんや、オオルリさんにも、お逢いしたかった･･･カワラヒワ・コゲラ・アオジ'24.04.28
いよいよ始まったGW妻との協議の結果、まずは回転寿司で、お腹を満たすことに🍣「回転寿司花まる」に着いたのは、開店時間の11時ジャスト。11時01分。首尾よく、カウンター席GETである。👆が、通常メニューで･･･👆は、4月27日のおすすめ品。11時05分。まずは流れてきた「まぐろ（鉢鮪）」を、迷わずGET。妻がご注文したのは、「サーモン中落ち」。これが、いわゆる「ネギトロ」を凌駕するウマさなのだ💮ココに来たなら、このネタは必食です。これ、ホント11時06分には「えんがわ」が運ばれてきた。その繊細な脂分の旨味が、お口の中をとろけるようにオブラート「本鮪赤身」が旨いのが。この「花まる」というお店の、見逃せないチャームポイント💮「いか納豆」は。回転寿司のメニューにおいて、価格と栄養と旨さのバランスが最も良好な、逸...回転寿司・桜・ヱビス'24.04.27
この4月の、札幌。地球温暖化ゆえなのか、例年にない暖かさというか、暑さである。私は「冬タイヤ→夏タイヤ」への交換は、例年5月に入ってから行っていたのだが。今年は、いくらなんでも、もうタイヤ交換を済ませた方が良さげである。なので、4月27日の15時16分。スタッドレスからサマータイヤに、交換の作業に着手。サマータイヤは、私イチオシの「ダンロップエナセーブEC203」。今年で9シーズン目の、ご奉公である。スリップサインまでの残り溝は、おおよそ2～3mm。あと2シーズン、ギリギリ使えるかどうか･･･といったところですな冬タイヤは、スタッドレスでは個人的イチオシブランドの、「ヨコハマアイスガード」。昨年末購入の、ほぼほぼ新品である。ナットは、星の形を描くような順番で、緩めていく☆15時23分。フロントタイヤを外す...アイスガードから、エナセーブへ。
久々に帰宅した次女が、持参したお菓子。それは、なかなか入手できない人気商品「スノーゴールドチーズ」だった🙌原材料で目新しいのは、「オレンジ皮砂糖漬け」でありましょう。「SNOW」のコンセプトが、これまた非常に練られており、知的である（感嘆）食いしん坊に嬉しい、1枚ずつの個包装。アルミのヴェールを開けると。それはありのままの姿を、恥ずかしそうに見せてくれた💛小麦とバターがかほるナチュラルな味わいのクッキーに、チーズテイストのホワイトチョコが、フュージョン📯ビールよりも、ブラックコーヒーの方が似つかわしかったかと思いながらの、火曜日の夜でありましたスノーゴールドチーズ
地球温暖化ゆえか。例年より数日早く、桜が開花した札幌。ちなみに、平年の開花時期は、5月1日なのだという。6時02分の、トンネウス沼。この日のこの時点での絶対多数は、「コガモ」さん。♂くんの「プロレスラーマスク」が、印象的な鳥さんだ。6時05分。公園内の「トンネウス沼」の中州的場所に。「バン」さんが闊歩しているのを、発見その脚は、いわゆるカモ類と違って、がっしりと長い。「ツル目クイナ科」であるゆえでありましょう。このでっぷりとした鳥さんが「ツルの仲間」だなんて･･･鳥の分類というのは、私にはよく分からない、複雑怪奇なモノである(^^;ともあれ。北海道では「夏鳥」のバンさんが、この場所を忘れずに戻って来てくれたことに。私は拍手を贈りたい👏6時07分の、「コガモ」さんペア。6時08分の、「ヒドリガモ」さんペア。...あいの里公園でバードウォッチング'24.04.27
その日は「基本的に休肝日」だったが。ウカウカしていて、ノンアルを冷やし忘れていたため。冷蔵庫に冷えていた缶ビールを、シャワー上がりにたしなんだ🍺1本目は、プレモルの限定品「そよ風エール」。いつものスーパーでのお値段は、税込226円である。春限定の「香るエール」🌸アルコール分は6%と、ちょいと高め。草原の新緑を思わせる、爽快な飲み口。スッキリと甘く、アルコール分の高さを感じさせない味わいである◎続きましては、キリンの新製品「晴れ風」🦒こちらのお値段は、税込209円。アルコール分は5%と、中庸な値である。その売上の一部は、「桜や花火などの風物詩を守る市区町村の活動」に活用されるのだという。麦芽の旨味が凝縮されたように、ぎゅっと詰まっている。そのお味は、ザンギとの相性も、バツグン💮私の脳裏に浮かんだのは、柳ジョ...そよ風と晴れ風🍺
日曜夜の、豪華ディナー。ホクレンショップにて妻が調達してくれたのは･･･「おがわの生うに」（塩水うに）と、推奨品の「あわび」であるなんというか、なまめかしいオーラを発散する、そのあわび💛豪華おうちディナーの開宴は、18時31分。目に眩しいオレンジ色の、その「塩水うに」あわびは、👆のように、妻が切り分けてくれた。まずは、塩水うにを。醤油＋わさびでお刺身的にいただく。しかしながら･･･塩水うには、そのまま何もつけずにいただく方が。潮味と甘みが口中を潤し、よりプレミアム感を感じることが出来るのだ🏆そして、あわび。コリッとむにゅっとの、食感のダブルスタンダードくちびるに浮かぶのは、潮の味🌊そして、あわびの「ウロ（肝）」である。これが、ビール（第3）に、ひたすら似合うのだ👏近所のスーパーで、このような食材を入手でき...塩水うに&あわびの、サンデイ･ナイト☆
土曜日の外食ランチ。妻の提案により、新琴似の「鎮海樓」へ。ターゲットは「あんかけ焼きそば」である。11時17分に、そこに到着した。11時20分に、テーブル席に着席。妻との協議の結果。もっともお高い「海鮮入あんかけ焼きそばセット」を、シェアしていただくことに。そして、11時41分。それは堂々たる風情で、供された。これを一人で平らげるのは、成人男性であっても難しそうなボリュームだ。メインの、「海鮮入あんかけ焼きそば」。そして、サブの「小籠包」。加えて「サラダ」に･･･フルーツ入りの「杏仁豆腐」である。👆が、第一巡の、私の取り分。あんかけ焼きそばには、やはり「辛子」よりも「辣油」が似合うと思う。むにゅっとしながらも、おこげの部分はパリッとの、麺。イイ意味での、二重人格な味わいだ(^^)期待の海鮮は･･･蟹の爪に...「鎮海樓」の「海鮮入あんかけ焼きそばセットwithチャーマヨ丼」
いつものスーパーで開催されていた、「カレーフェア」。数量限定で並んでいたのが、👆の「CoCo壱番屋監修太麺カレー焼そば」である。数量限定というのなら、買わないワケにはいきますまい。ちなみにお値段は、2人前入りで税込279円だった【数種類のスパイスとポークエキスの旨味を加えた、風味豊かなカレー焼そば】が、そのキャッチコピー。製造者は、愛知県知多郡阿久比町の企業「名城食品株式会社」。原材料で異彩を放っているのは、「かつお節粉末」の存在である。まずは1食分を。金曜夜の、おひとりさまディナーとして、食してみることに。封入されていたのは、「麺」と「ソース」の2種である。【おいしいお召しあがり方】の指南に従い･･･ソースは、お湯に浸して温めておく。テフロンのフライパンで、オリーブオイル少々を、弱めの中火で温める。そこ...成城食品CoCo壱番屋監修太麺カレー焼そば
普段我が家で食すキムチは、「スーパー極上キムチ」が定番なのだが。たまには浮気したくなるのが、男子の本音である。今回購入してみたのは、ピックルスの「ご飯がススムはくさいキムチ」。いつものスーパーでの税込価格は、300円。つまり、1グラムあたり1円という、計算しやすさである。いつもながらの、原材料チェック。りんご・にんにく・還元水飴・オキアミ塩辛･･･そして、乳酸菌・昆布・魚醤あたりが、お味の決め手だと想像できる。豚の生姜焼きとともに、丼として食してみた。真っ赤に燃える、そのキムチ。その甘辛なウマさは、なにかケチャップと共通項を持つテイストである💮豚生姜焼きとくったくたに混ぜていただくと、まさにそれは昭和のベストヒット歌謡曲🎵これからしばらく、私のキムチは、これで決まりです💮ご飯がススムはくさいキムチ
いつもの防風林の、12時43分。最近、この場所での観察機会が多くなった「キクイタダキ」ちゃんが現れた。「針葉樹の申し子」と言われるこの鳥さん。お山に帰る道すがら、針葉樹の無いこの防風林に、立ち寄ってくれたのだろう。頭頂の黄班が、「菊戴」という和名の由来。日本最小の鳥さんの、ひとつである。そして、12時47分。木の高いところに、大きな体躯の「オジロワシ」さんが飛来した🦅巣の材料とするのか、枯草の束をワシづかみしているようだ。しかしながら、12時49分。オジロワシさんは、枯草の束を捨てて、別の木の枝に移動。実に威厳のある、その横顔。13時20分に、オジロワシさんは、颯爽とどこかに飛び去って行った。しかしながら、13時46分。オジロワシさんは、防風林の別の木に戻って来た。日本最大級の鳥であるオジ...キクイタダキとオジロワシ'24.04.21
長女からの誕生日プレゼントである、「全国お取り寄せグルメ」のカタログギフト🎁種々の「美味しい逸品」の中から･･･私がチョイスしたのは、「ふじ馬刺上赤身2個セット」だった。「馬刺し」は、私の日常生活においては、なかなか食べられませんからネ～🐴そしてその品は。この前の土曜日に、クール宅急便で届いた🙌その生産者は、鹿児島県の企業「フジチク」。馬刺しさんペアは、真空パックに包まれて、冷凍状態で届いた。たれ&薬味も、もちろん2人前分。封入された冊子に書いてあった指南に従い。冷蔵庫にてじっくり解凍のうえ、日曜日の晩餐としていただくことに。そして、いよいよ馬刺しさんと、ドキドキしながらご対面。生姜醤油にオブラートされた、深紅の馬刺し。それは、まぐろ刺しよりもクセ無く、噛み...ふじ馬刺上赤身2個セット
