またやっちまった
手捏ねパンは千回以上焼いていてどんな状況下でもそれなりの美味しいパンを焼くことができますましてや「胡桃どっとカンパーニュ」は私のおはこ眠っていても美味しく焼くことができますなんとなんと生地を発酵をしたつもりでいましたが発酵温度の設定をしないでつもり発酵1時間160度の低温で1時間も焼いてしまいましたこんなこと初めてです(´;ω;`)ウゥゥシート状にして焼きなおしていますが食えるだろうか食いますが連日ボケの加速度半端なく人間やめたくなります(´;ω;`)ウゥゥ😭 またやっちまった
2023/02/28 04:04