アジフライの聖地「松浦」で絶品アジフライに舌鼓を打った後に向かったのがここです。 福岡県人なら誰もが知っている、というのは言い過ぎかもしれないけど、ここです。人通りが少ないです。暑いから？それとも7月5日の大災害予言のせい？インバウンドがちょっと少ないように感じました。それでも日本時よりも明らかに多くいましたが。さて、場所ですが、「いや、わからないよ」っていう方にはこれではどうですか？「いやいや、ま...
「あいすまんじゅう」を買いました。あいすまんじゅう、食べたことありますか？美味しいですよね。買ったのは「センタン」というメーカーのもの。2年前に「あいすまんじゅう」というタイトルで記事を書いていますが、そのときは丸永製菓のものでした。この姿は丸永製菓とは異なります。形もそうですが、表面状態も違います。丸永製菓は表面を固まりやすくするために本体とは違う種類のアイスをコーティングしていました。それがな...
KFCから暑い夏にぴったりな、柑橘仕立ての和風バーガー 「夏の和風バーガーズ」2種が登場しました。 「海老しおチキンカツバーガー」と「チキン南蛮フィレバーガー」です。今回、「海老しおチキンカツバーガー」を食べてみました。さっぱりとした酸味の塩だれレモンソースとマヨソースが合わさり、夏らしい爽やかな味わいに仕上たという夏バーガーです。いただきます。チキンカツと殻つき海老の唐揚げが挟まれています。ガブリ！...
セブンイレブンに行ったら美味しそうなチキン（ななチキ）が置いてあったので迷わず購入。ななチキの赤と黒です。赤いほうが「ななチキレッド（旨辛唐辛子）」、黒いほうが「ななチキ（黒胡椒）」ですあ、ビールが見えますね。朝から床の拭き掃除をしたので、昼間からビールを許可していただきました(^^♪「赤」をいただきます。セブンイレブンの商品紹介では、「ザクザク食感の衣と、数種類の唐辛子を使用し辛さ引き立つチキンです...
スタバで「白桃＆アールグレイケーキ」をいただきました。美しい姿のケーキです。見とれてしまいますよね。ゴロゴロとカットされた白桃が透明感のあるゼリーに固められ、見るからに涼しげな夏らしい素敵なケーキです。アールグレイのスポンジ生地の上にアールグレイのムース、その上にミルクムース、そして白桃を閉じ込めたゼリーという構成になっています。白桃にアールグレイを合わせるなんて、なんと上品なコンビネーションなん...
セブンイレブンの「ソース焼そば」を買ってみました。「おすすめ」のシールが輝いています(^^♪これは期待が持てるのではないでしょうか。レンチンして蓋を取ります。電子レンジの扉を開けた瞬間、なんとも言えない美味しい香りが。そしてふたを開けた瞬間、ぶわっとソースのこうばしい香りが鼻腔を抜け脳天を突き抜けていきました(^^♪見た目は昔ながらのソース焼きそば、そしてなんといっても、ソースの香りがたまりまっせん！いた...
久しぶりに資さんうどんに行ったら期間限定のメニューがあった。それは、「冷たい出汁」と濃厚な「胡麻だれ」でさっぱりとした「うどん」という「胡麻つけうどん」です。これは食べるしかないでしょう、ということで注文。「資」の文字が浮かぶ、かまぼこが可愛いです。プラス410円でミニかつ丼やミニ天丼がセットできるのですが、「胡麻つけうどん」を思いう存分に堪能するためにそれらは割愛。でも大食いなので物足りないと思い...
昨日は土用丑の日でしたけど、皆さん、うなぎを食べましたか？うなぎはいつでも食べられますが、これは一年でこの日しか食べられないので、これにしました。これとは、力餅です。お菓子の香梅が土用丑の日のみ一日限定で販売する力餅です。朝からスキップして店に行こうとしたら、家内が図書館に行くから乗せていってあげるよと、車で送ってくれました(^^)そして購入後も家までわざわざUターン。なんて優しいの。と思っていたら、...
昨年の春テレビを手放したのだけど、やはり映画はPCやiPadではなく大画面で観たい。ということで65インチのテレビを購入しました。今話題のチューナーレステレビです、なので、地デジや衛星放送は視聴できません。地デジ放送の見たい番組はTverで見逃し配信しているので地上波が観られなくても問題ないのです。チューナーがないのでリモコンもすごくシンプル。テレビのオンオフなどは赤外線通信ですが、BluetoothでTVと連携できま...
プレミアホテル 門司港に宿泊したときプレゼントされた「プレミアム焼きカレー」を作ってみた。箱の中にはホワイトソースとカレーが入っていました。まず、炊き立てのご飯の上にホワイトソース。そのあとにカレーをかぶせます。この上にチーズをのせて焼けばいいのですが、門司港焼きカレーと言えばやはり玉子でしょう。そしてチーズをトッピング。スライスチーズ2枚じゃちょっと少ないようだけど、カロリーを気にして2枚に(^^♪説...
日本食研の「から揚げ作り」。これ、今治市にある日本食研の宮殿工場を見学した時にいただいたお土産です。袋の中には2回分の材料が入っていました。これを使い、油で揚げるのではなくノンフライヤー（エアーオーブン）で作りました。最初に作ったのがこちら。もものカット肉を使いました。「から揚げ作り」は調味ダレとからあげ粉がついていて、最初に調味ダレに漬けて、そのあと粉をまぶしてエアーオーブンへ。どうです、美味し...
ブログに掲載する写真、撮影はデジカメ？スマホ（タブレット含む）？たぶん、スマホの方が多いでしょうね。野鳥や、美しい風景、植物など素敵な画像を揚げていらっしゃる方もいますが、そちらはたぶんデジイチ（デジタル一眼）を使っているのでしょう。ということで、スマホとデジイチの比較をしてみました。先日鹿児島のバラ園に行ったときに撮影したのもです。左がスマホ、右がデジイチです（以下同じ）ちなみにスマホはOPPO Ren...
肉はどうでもいいという家内を無理やり誘って、ランチに近くの焼肉屋へ。たまに行くのは車で数分の焼肉屋なんですが、徒歩圏内にあるお店にはなかなか足が向かず、「どんな味か？」を確かめるために行ってみました。オーダーは今はどこも採用しているタブレットで。たまに行く店との違いは、掘りごたつ式個室だということ。そしてサラダや焼きキャベツ、デザートなどがバイキング形式ではないことです。サラダはお代わりができ、汁...
初めてタリーズでパスタを食べました。「彩り野菜と利尻昆布だしの和風ペペロンチーノ」です。赤パプリカや小松菜などが彩りを加え、見た目はいいですねぇ。普通のペペロンチーノ（Pasta aglio, olio e peperoncino）のような、チラっと見える唐辛子の赤が彩りを加えているのとは全く違います。そして、このパスタは利尻昆布のだしの旨みが加わっているのです。期待が持てますよね。いただきます。麺は適度なアルデンテ。提供が早...
信州そば処そじ坊で「葉わさびそば定食」をいただきました。炊き込みご飯がついています。これ、薄味で、よく漬かった野沢菜との相性がすごくいいです。そして、これから紹介する葉わさびそばとはベストマッチ。なかなか存在感のある炊き込みご飯でした。さて主役の葉わさびそばです。葉わさびの他に山菜や白ネギも入っていて、彩り豊かな蕎麦で視覚的にもその美味しさに期待が持てます。いただきます。まずは葉わさびと山菜を。口...
夏といえばKFCのレッドホットチキンではないでしょうか。今年も7月5日から数量限定で販売が開始されたので、なくならないうちにお店へスキップしながら行きました(^^♪オリジナルチキンとの食べ比べセットはあったけど、レッドホットだけ食べたかったので単品で2ピースオーダー。そしてクーポンがあったのでフライドポテトLサイズも。レッドホットいただきます。一口噛むと、ザクザク。そのあとにジューシーな肉。そして辛味が・・...
何人かの方が丸亀製麺の「うどーなつ」をブログで紹介していて、気になっていました。丸亀製麺は過去1度しか行ったことがありません。理由は「香川県丸亀市に店がないのにどうして丸亀製麺？」という、子供じみた理由です(^^♪なので、近くに店があるけど行かないので、うどーなつだけを買いに行くのもなぁと思っていたら、ショッピングセンターのフードコートの店に沢山並んでいたので購入しました。5個入りで税込み300円です。味...
ミスドで期間限定のパイが3種類販売されています。「36種スパイスで作ったカレーパイ」、「チキンとマカロニのジェノベーゼパイ」、そして「じゃがいもベーコンパイ」です。その中から、カレーパイを食べてみました。長方形でちょっと大きく見えますが、片手で持てるサイズです。表面がきつね色にこんがり焼けていて美味しそうですね。『36種』とあるように、コリアンダーやチリペッパー、グローブ、オレガノなどのスパイスをブレ...
ずいぶん前に、博多に住む家内の友人Y子さんから「博多料亭 稚加榮」の辛子明太子をいただきました。その明太子が長い間冷凍庫に眠っていて、冷凍庫を開けるたびに、「ねぇねぇBBさん。私のこと忘れてない？早く食べてくれないと拗ねちゃうよ」って囁いてくるんです。ということで意を決して、食べることに(^^♪冷凍庫から出して冷蔵庫で優しく解凍、そして常温に。美しいですねぇ。その姿に料亭の気品を感じます。で、このまま食べ...
「昔風味の小城羊羹」をいただきました。「小城」は佐賀県にある市で、その佐賀で一番食べられている羊羹、それが「小城羊羹」です。小城市は全国的でも珍しく市内になんと20軒以上もの羊羹店があるそうです。今回いただいたのは村岡屋の羊羹です。羊羹といえば表面がツルツルしていますが、これは1930年にアメリカでアルミ箔を食品の包装に使用する技術が確立され、その方法を東京のお菓子屋さんが羊羹に適用してから始まったそう...
二カ月くらい前、新聞の広告欄で「カレー移民の謎」という本が紹介されていて、読みたいと思った。「なぜインドカレー店は日本のどこでもあるのか？」、そう、ずっと不思議に思っていました。確かに、インドカレー屋さん多いですよね。我が家のある田舎町でも徒歩圏内に2軒、ちょっと足を延ばせば10軒以上はインドカレー屋さんがあります。そしてどの店も日本語が怪しいインド人のような人が調理しています。以前から、どうしてイ...
長崎五島の手延うどんを食べました。「船崎名産」となっています。五島うどんはその昔、遣唐使が伝えたといわれていますが、船崎地区は五島うどんの発祥の地ともいわれているそうです。そしてそのうどんは、今も手延べ製法で作られています。長崎に行くと、いつも宿泊するホテルの近くに五島うどんの店があるのだけど、一度も立ち寄ったことがなく、今回が初めての五島うどんです。袋から出すと、3人前が一束になっています。あご...
マクドナルドからヨーロッパをイメージした個性的なバーガー「魔女のお届けもの ヨーロッパバーガーズ」が期間限定で販売されているので食べてみました。『期間限定』に弱い(^^♪ドイツ料理のジャーマンポテトをイメージした「ジャーマンポテト肉厚ビーフ」、イタリアのパスタ料理ペペロンチーノ（アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ）をイメージした「ペペロンジューシーホットチキン」、そして、地中海料理のブイヤベースの...
唐揚げ弁当が食べたくて弁当屋さんに行ったけど、「のり唐揚げ弁当」があったのでそれを買った。ご飯の上におかか、その上に海苔が敷かれ、白身フライ、ちくわ天、きんぴら、漬物、そして唐揚げがトッピングされています。「のり弁当」は弁当の大定番ではないでしょうか。その弁当に唐揚げがついた贅沢な「のり唐揚げ弁当」です。のり弁は多くの弁当店では、一番安いサービスメニューですが、唐揚げが追加されているので税込み560...
絶品いわしを食べました。ただのいわしではありません。ご存じの方は写真を見ただけでわかると思いますが、「ぬかみそだき」のいわしです。「ぬかみそだき」とは、北九州の小倉に古くから伝わる郷土料理で、いわしやさばを各家に伝わった熟成ぬか床を使って炊くのです。醤油やみりん、砂糖などで煮込み、最後にぬか床を調味料として投入します。ぬか床を加えることによって、青魚特有の臭みが消え、さらにぬか床に漬け込まれた野菜...
娘がフランスとハンガリーの出張から帰国し、お土産を持ってきてくれた。すっかり忘れていましたが、もうすぐパリ五輪なんですね。娘が出張する前に「グルノーブルは暑い？」ってきかれて、「冬季五輪があった場所だから涼しい。5月頃行ったときは雨だったけど寒かった」って教えたのだけど、暑かったらしい。パリ五輪、暑さ大丈夫か？ハンガリーの首都はブダペストですが、 正しくは「ブダペシュト」らしい。ドナウ川をはさんで「...
先日、天草に行ってエビフライ定食を食べた。わかります？そう、ご飯の量。大盛り、いや、超大盛りです。大盛りを注文したわけではありません、これが普通なのです。すごいでしょう。このご飯を3本のエビフライをおかずに食べないといけません。エビフライに、タルタルソースをつけてパクリ。そして大量のご飯をかきこむ。副菜もあるので、それを食べてはご飯をかきこむ。減りません、ご飯(^^♪食べられなかったら残せばいいのだけ...
阿蘇にくるみ蕎麦を食べに行った。麺は阿蘇波野産の粗挽きのそば粉と信州産の粉をブレンドしているらしいけど、北海道産という情報もあり定かではないです。が、美味しいです。どうして阿蘇でくるみ蕎麦なのかというと、店主が”一度くるみそばを食べに行ったときに、「これだ！」とピンとくるものがあり、「うちでも出したい」「阿蘇で食べたことない」”と思われたのがきっかけだそうです。もしかして初めて食べたのは上田の刀屋だ...
びっくりドンキーのメンチカツが間もなく終了するということなので食べに行きました。すごく残念なんだけど、このハンバーグ屋が作ったメンチカツは7月9日まで。お店によっては材料がなくなり次第終了というアナウンスがあったので、慌てて食べに行きました(^^♪メンチカツには醤油ベースのオリジナルソースソースが付いてくるのですが、これがですねぇ、個人的にはイマイチなんです。やはりメンチカツはマヨネーズとウスターソース...
日清もちっと生パスタ「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」
今朝はFC2の不具合でブログが開けない時間が長く、記事を書く気力を失いかけてしまいました。が、頑張ります！さて今日も「食べログ」です(^^♪日清の冷食「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」を買ってみた。日清もちっと生パスタ。”ソースがからむもちっと美味しい平打ちパスタ”だそうです。商品説明では、麺は、もちっとした食感に磨きをかけた平打ち生パスタ (タリアテッレ)。ソースは、牛挽肉とトマトペースト、香味野菜...
サンマルクホットサンド チキン竜田～ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース
サンマルクカフェはチョコクロやドッグなどのメニューが定番ですが、注文してから焼き上げる「サンマルクホットサンド」というのがあります。そのホットサンドをいただきました。食べたのは季節限定の「ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース」です。「限定」に弱い(^^♪見てわかるでしょう、パンの外側のパリッとした感じ。そして中はモチっとした感じ。この外側がサクサクっとしたパンをかじると、ジュワっとした生姜醬油風味の竜田...
先月岡山に行ったときにすごく気になっていた「きび大福」。その時は列車の旅で荷物になるからあきらめたけど、先日、倉敷には車で行ったので買って帰りました。といっても4個入り。荷物になる大きさじゃないけど(^^♪商品説明では、”きびだんごの製法を用いて作った求肥で北海道産小豆の粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶしました。求肥、きなこ、粒あんの織りなすやさしいハーモニーをお楽しみ下さい。”となっています。「きび...
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アジフライの聖地「松浦」で絶品アジフライに舌鼓を打った後に向かったのがここです。 福岡県人なら誰もが知っている、というのは言い過ぎかもしれないけど、ここです。人通りが少ないです。暑いから？それとも7月5日の大災害予言のせい？インバウンドがちょっと少ないように感じました。それでも日本時よりも明らかに多くいましたが。さて、場所ですが、「いや、わからないよ」っていう方にはこれではどうですか？「いやいや、ま...
佐世保でレモンステーキを食べた後、佐世保観光はせずに平戸へ移動しました。平戸オランダ商館です。江戸時代、出島に移転するまでの33年間、平戸に商館があったことから復元された建物です。オランダと交易をはじめる前のスペインやポルトガルとの交流の歴史、オランダの大航海時代、オランダ商館設置までの経緯、そして落日までの歴史を知ることができる施設です。今回は入館はなし(^◇^;)平戸城。1962年に復元された城です。天守...
名護屋城址を出発し向かったのは佐世保。佐世保といえば、九十九島ですよね。この写真は翌日に撮影しましたが、晴天でとても美しい景色が広がっていました。この景色、夕景を見てみたい。ということで今回は佐世保に宿泊することに。それも中心部のホテルではなくて山の上にあるホテル。弓張の丘ホテルです。「オーシャンビュー」の言葉に誘われてここに決めましたが、与えられた部屋は木が邪魔して海は見えなかった。5階建で入り...
呼子大橋を後にして向かったのがこちら。って、わかる訳がないですよね(^^;;でもタイトルに答えを書いているので・・・。そうなんです波戸（はど）岬です。海に建造物が突き出ています。なんだと思いますか？これ、展望台、いや、海中展望塔なのです。陸地からおよそ90メートル離れた場所にあります。この中に入るとそこは自然の水族館。海中展望室にある窓からおよそ30種の魚。貝や海藻の自然のままを観察できます。昭和49...
まだ6月なのに梅雨が明けたらしい。その梅雨明けで天気がいいのでプチ旅行へ。
マクドナルドの新商品、もしかして期間限定？、の、「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」を食べました。“肉厚”というワードに心惹かれます。さらに、“ガーリックオニオンビーフ”という期待がこもるワード。食べる前からワクワク。フライドポテトMとコーラMのセットで、クーポン利用で840円が790円でした。そしてポテトはいつものように「NOシオ」「シオ抜き」にするとちょっと時間がかかる場合があるけど、必ずアッツアツの揚...
焼きそばパンはよく見かけますが、今回目に留まったのが「とんこつ焼きラーメンサンド」です。焼そばパンでは定番のコッペパンではなくマフィンのような形の平焼きパンです。そのパンに挟まれているのがたっぷりの焼ラーメンです。焼そばパンは具は麺だけの場合が多いですが、この焼ラーメンサンドは麺以外に豚肉、キャベツ、たけのこ、人参やきくらげと多彩な材料が挟まれています。一口食べるとパンはあっさりとしていて塩味はな...
以前から気になっていたプレミアムチョコクロの「桔梗信⽞餅」。期間限定なのでそろそろ販売終了かと思っていたけど、昨日まだ並んでいたので食べてみることに。「期間限定」に弱いので、こういうのを見かけたらすぐ手を出すのですが、もともと「桔梗信⽞餅」があまり好きじゃないので食指が動かなかったのですが、ブログネタにということで(^^♪桔梗柄をあしらった限定パッケージは山梨名菓信玄餅と同じです。そして包装が同じだけ...
豚まんを食べました。ところで豚肉が具の中華まんを何て呼びますか？肉まん？豚まん？全国的には「肉まん」が83％で、「豚まん」は17％だそうです。そして「豚まん」派は関西に多いのだとか。大人気の551も「豚まん」ですよね。で、今回紹介する豚まんは北九州の揚子江のものです。シールみて、わかります？賞味期限が2月12日。4カ月以上過ぎています(^^♪ずーっと冷凍庫で眠っていて、「いいかげんにせぇや！」って冷凍庫から...
えびカツサンドと鯖明太サンド、そしてシャルドネ。奥に見えるえびカツサンドは海老の旨味をしっかりと感じるカツで食感もよく旨味もあり、ちょっと塩味のあるパンとの相性も抜群でした。このサンドはリピートしたいです。そして、鯖明太サンド。なんか毒々しい色味ですが(^^♪鯖の切り身をたっぷりの明太子が覆っています。これ、どんな味なんだろう？って最初思いました。食べてみると鯖と明太子の味が主張しあわないんです。うま...
ガストのアプリにはステーキガストやカフェガスト、バーミヤンなどのクーポンが表示されます。ステーキガストのクーポンを見ていたらこんなのがあった。熟成ラウンドステーキ120グラムのライス、パン、スープ食べ放題付が税込み1099円。ガストの料金は地域差があって熊本ではこのラウンドステーキは単品税込み1099円なので、パン、ライス、スープが付いて単品の価格になるクーポンです。クーポンの期限も近づいているので行きまし...
何十年ぶりだろう？かっぱえびせんを食べました。かっぱえびせんってこんなに太かった？特別仕様なのかな。このかっぱえびせんがコチラです。「絶品かっぱえびせん鳴門の塩と帆立貝柱味」です。通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地、とのこと。なるほど、それで大きいのですね。で、「ファン投票1位」というのが見えます。これは過去発売したフレーバーの中から“また食べた...
梅しそ味の唐揚げを作りました。”唐揚げ”といっても揚げたのではなくエアーオーブンで焼きました。200℃で15分、油を使わないから手軽に作れます。下味は梅干しをつぶし赤紫蘇を加えて・・・・なんて面倒なことを行ったのではなくて、カルディで見つけたこれを使いました。「梅しそ からあげの素」です。下味たれと粉がついています。下地たれをボールに移し、モモ肉を入れて混ぜ混ぜ。10分程度漬け込みます。タレをボールに移し...
福岡県八女の「お茶村」の抹茶チョコクランチ。「抹茶を知り尽くした茶師がつくる茶スイーツ」だそうです。ひと口食べると、サクサク香ばしいクランチの食感、そして濃厚な抹茶の風味をしっかり感じます。チョコは八女の高級抹茶をふんだんに混ぜ込まれているだけあってほろ苦いチョコに仕上がっています。すごく香り高い贅沢は味わいのスイーツで、 洋菓子でありながら、和菓子といってもいいような新感覚のチョコクランチです。...
昨日のランチはロースかつ定食。「数量限定」ですが、17時までランチメニューを注文できます。税込み1000円。ご飯は白米か黒米入りもち麦、味噌汁は赤か白、キャベツは千切りか角切りが選べ、漬物を含めどれもおかわりできます。そんな魅力的なランチなんですが、さらに昨日はポイントが3倍だったのでついつい足が向いてしまいました(^^♪5ポイントでコロッケ2個無料、そして10ポイントでロースかつ御膳が無料なんです。ちなみにラ...
たらこパスタを作りました。おぉ、これはどこかのレストランのパスタ？って見栄えではないでしょうか・・・・ってほどでもないか(^^♪使ったソースがコチラです。創味のハコネーゼです。ところで「ハコネーゼ」って？”Haconese（ハコネーゼ）は名前のとおり、外箱を使用しないことからついた製品名。その分のコストを中身にかけることで、専門店と比較しても遜色のない濃厚パスタソースに仕上げました。”とのことです。初めて知りま...
資さんうどんで穴子天うどんを食べました。わかります？穴子の大きさ。うどんの器と比べてもその大きさがわかるのではないでしょうか。インパクトある大きさです。この穴子天うどん、期間限定なのです。”今年もドーンと豪快に！！資さんの穴子”です。初夏、「梅雨穴子」というくらい穴子の旬ですよね。長雨が続いた後に急激に猛暑が襲ってきたりして気温変動も大きく、疲れやすい時期。そんな時期だからこそ穴子を食べて元気いっぱ...
「十六穀嘉祥餅（じゅうろっこくかじょうもち）」を食べました。美味しそうでしょう。きな粉が別袋で添付されていたので「追いきな粉」しました。この餅は毎年6月16日に熊本のお菓子屋「お菓子の香梅」が販売するもので、その日にしか食べられない餅なのです。昨日、6月16日は「お菓子の日」なんですね。お菓子の日の由来は香梅の説明によると、”平安時代、仁明天皇は健康招福を祈り、元号を「嘉祥」と改められました。それが六月...
”なんちゃって”くるみ蕎麦を作って食べた(^^♪写真だけ見たら、「あ、ほんとだ！くるみ蕎麦だ！」って思う方も何人かいらっしゃるかも。いないかな(^^♪くるみ蕎麦といえば信州ですよね。なので、使った蕎麦がコチラです。開田高原の蕎麦です。って、簡単に「開田高原」なんて書いて、いかにも知っているそぶりをしていますが、どこにあるか知りません(^^♪製造者の住所を見てわかりました。木曽にあるんですね。そして開田高原は「木...
シュークリームを食べた。シュークリームといえばシャトレーゼのダブルシュークリームが人気ですが、今回食べたのはコチラ。不二家のシュークリームです。なんだけど、製造は山崎製パンです。「不二家」っていう文字を見るだけで「美味しいでしょう」って思う昭和人です(笑)いただきます。あま～い香りがフワフワフワと漂います。カスタードと生クリームがたっぷり入っています。中がスカスカなんてことはありません。シュークリー...
阿蘇にくるみ蕎麦を食べに行った。麺は阿蘇波野産の粗挽きのそば粉と信州産の粉をブレンドしているらしいけど、北海道産という情報もあり定かではないです。が、美味しいです。どうして阿蘇でくるみ蕎麦なのかというと、店主が”一度くるみそばを食べに行ったときに、「これだ！」とピンとくるものがあり、「うちでも出したい」「阿蘇で食べたことない」”と思われたのがきっかけだそうです。もしかして初めて食べたのは上田の刀屋だ...
びっくりドンキーのメンチカツが間もなく終了するということなので食べに行きました。すごく残念なんだけど、このハンバーグ屋が作ったメンチカツは7月9日まで。お店によっては材料がなくなり次第終了というアナウンスがあったので、慌てて食べに行きました(^^♪メンチカツには醤油ベースのオリジナルソースソースが付いてくるのですが、これがですねぇ、個人的にはイマイチなんです。やはりメンチカツはマヨネーズとウスターソース...
今朝はFC2の不具合でブログが開けない時間が長く、記事を書く気力を失いかけてしまいました。が、頑張ります！さて今日も「食べログ」です(^^♪日清の冷食「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」を買ってみた。日清もちっと生パスタ。”ソースがからむもちっと美味しい平打ちパスタ”だそうです。商品説明では、麺は、もちっとした食感に磨きをかけた平打ち生パスタ (タリアテッレ)。ソースは、牛挽肉とトマトペースト、香味野菜...
サンマルクカフェはチョコクロやドッグなどのメニューが定番ですが、注文してから焼き上げる「サンマルクホットサンド」というのがあります。そのホットサンドをいただきました。食べたのは季節限定の「ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース」です。「限定」に弱い(^^♪見てわかるでしょう、パンの外側のパリッとした感じ。そして中はモチっとした感じ。この外側がサクサクっとしたパンをかじると、ジュワっとした生姜醬油風味の竜田...
先月岡山に行ったときにすごく気になっていた「きび大福」。その時は列車の旅で荷物になるからあきらめたけど、先日、倉敷には車で行ったので買って帰りました。といっても4個入り。荷物になる大きさじゃないけど(^^♪商品説明では、”きびだんごの製法を用いて作った求肥で北海道産小豆の粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶしました。求肥、きなこ、粒あんの織りなすやさしいハーモニーをお楽しみ下さい。”となっています。「きび...
連日雨が続き、昨日はちょっとムシムシするような一日でしたが、そんなときに食べたいのがぶっかけソーメンではないでしょうか(^^♪ということで作りました。どうです、美味しそうでしょう。トッピングは、青じそ、カイワレ、錦糸卵、豚肉です。錦糸卵は鬼教官に「そんな焼き方じゃダメでしょう」って叱られながら一生懸命作りました(笑)そして豚肉。いつもは、湯がいて冷ましてトッピングするのですが、今回は焼きました。味付けは...
山形風鳥中華そばというのを食べてみた。「そば」となっていますが「中華そば」なのでラーメンです。山形には手揉み縮れ麺が特徴の「米沢ラーメン」や、魚介系スープに自家製麺を合わせた「酒田ラーメン」などがあるそうです。この「山形風」の中華そばは、どこの地域を代表しているのかは不明だったので調べてみたら、山形県天童市のそば店のまかない料理から生まれたとされる鳥中華そばをイメージしたそうです。と、山形にはいろ...
丸天そばを作った。「丸天そば」ってあまり聞かないですよね。「丸天うどん」ならメジャーですが、博多では。博多のうどんの具で独特なものが「丸天」なのです。丸い形の天ぷらだから「丸天」と言い、どんぶりに合わせて丸い形にしたのが広まったといわれているそうです。丸天そばに使ったのは戸隠そばです。信州戸隠の高原そばです。戸隠だから十割だと思っていたら・・・・原材料名に小麦粉が最初に表示されています。ということ...
倉敷銘菓と言えば「むらすずめ」です。むらすずめと言えば「橘香堂（きっこうどう）」なのですが、先日、倉敷で廣榮堂（こうえいどう）のものを買ってみました。「抹茶むらずずめ」なんて橘香堂では見かけたことがないように思いますが、珍しいのでこれも買いました。むらすずめを買うときは4個入りとか8個箱入りを買うのですが、今回は味見ということでそれぞれ1個だけにしました。袋から出します。当たり前ですが、形は「むらす...
バーガーキングを無性に食べたくなることはないですか？でも食べたいと思っても、その店舗数が少ないので、ソーセージマフィンを食べたいからマックへというように簡単に食べられません。そのバーガーキング、出店したんです、今年3月熊本に。でもねぇ、市内じゃないんです。あ、市内ですが、市内は市内でも八代市。遠いんです。高速で50分、一般道で90分。一般道を使って行きました(^^♪ショッピングセンターのフードコートにオー...
久しぶりの資さんうどん。ごぼ天うどんとミニかつ丼を食べようと思っていたのだけど、期間限定メニューで「あなご天丼しあわせセット」があったので、それを注文しました。限定メニューに弱い(^^♪かしわごぼ天うどんとあなご天丼のセットです。あなご天丼は「ミニ」です、が、ごはんを覆いつくす大きなあなご天がドカッとのっています。いただきます。箸で持ち上げるとずっしりと重たいです。この大きなあなご天が2枚。さすが資さ...
門司港で宿泊したとき、夕飯に焼きカレーを食べに行った。 門司港には焼きカレーを出す飲食店が多くありますが、今回訪問したのはコチラです。こがねむし、です。昨年、栄町銀天街をブラブラ散策して、大通りに出たときに、行列ができている店をみつけました。その時は、「こんな場所に人気店があるんだ」くらいしか思ってなかったのですが、今回それを思い出し、夕飯に行ってみることにしたのです。メニューを見てびっくり！カツ...
北九州市小倉の銘菓と言えば何が思い浮かびますか？湖月堂の栗饅頭や祇園太鼓、デパート井筒屋の「いづつや饅頭」でしょうか？他にもいろいろありますが、個人的にはこれが一番でした。小菊饅頭です。が、この小菊饅頭を製造販売していた藤屋が昨年4月に廃業してしまいました。廃業の理由は、新型コロナの影響で手土産の需要が減ったこと、さらに原材料や包装紙といった資材の価格高騰が経営を圧迫したためだそうです。昨年5月頃...
ガストにランチに行ったとき、「ガストのがっつりごはん」というメニューがあった。カレー、うどん、ミートソースの3種類があり、どれもこれも、ガストの本気を感じる盛りっぷりです。その中から「富士山大盛り」という、テンションが上がるネーミングにひかれ「富士山大盛りミートソース」を注文しました。猫型ロボットが運んできたのがこちらです。メニューをみて、富士山のようにそびえ立つ姿を期待していましたが、なんとなく...
岡山と広島のご当地ラーメン対決。なんて大げさに書いたら両県民に叱られてしまいそうですが(^^♪今回の対決は、岡山県代表「笠岡ラーメン」、広島県代表「尾道ラーメン」です。知名度からすれば尾道ラーメンに軍配が上がってしまいますね。さっそく、笠岡ラーメンの紹介。ニンジンがトッピングされているって珍しくないですか？このニンジン、生ではなくゴマ油でいためています。味わいに彩りを加えた見事な一杯です。ただこのトッ...
昨日、門司港のホテルで朝を迎え、さて朝食。ホテルでとってもいいのだけど、なんかねぇ、このホテルは大声でしゃべる外国人が多くて、彼らは騒がしいだけでなく食べ方が汚いんです。だから、スパークリングワインを飲みながら優雅に朝食っていう気分じゃない。ということで、ホテルの近くに7時半にオープンするパン屋さんがあるのでそこで朝食を。パンを持ち帰って部屋で食べたり、門司港駅のスタバで珈琲を買って岸壁のベンチに...
昨日の朝は厚い雲に覆われていた倉敷。豪雨は明け方に過ぎたようで、もしかして雨男卒業？早朝の美観地区が好きです。8時くらいですが、ほとんど人通りはありません。これは天気のせいではなく晴れていてもこんな感じです。この静かな美観地区が好きで、倉敷の宿泊はアイビースクエアにしています。宿で朝食ではなく近くのカフェでホットサンド。先月も食べたばかりですが、いつ食べても美味しい。8時オープンというのがいいですね...
昨日は米子から金持神社へ。鳥取県日野郡日野町金持にある「金持神社」です。なんとも縁起のいい名前。ここにお参りすれば宝くじ高額当選が・・・・・。宝くじは買わないけど、米子まで来ていて「参拝しないのか！」って神様に叱られそうだったのでお参りしました(^◇^;)「これからもお金には困りません、ありがとうございます」ってお参りして、向かったのが広島県福山市の鞆の浦です。風光明媚な瀬戸内海国立公園の一部で日本遺産...
昨日、高速道路を使って米子にやってきました。ほとんど自動運転で楽チンで運転できました。が、いつもは山陰に行く時は途中まで高速で萩往還を使って萩に出て日本海沿いを景色を楽しみながらドライブするけど、中国自動車道は景色もイマイチ。そして、高速道路、トラックは時速80〜90kmで走行してるので追い越します。時速100kmで自動運転しているからゆっくり追い越しになるのだけど、そうしていると、「オラオラオラ、なにチン...
nexco西日本が提供している高速乗り放題の「ドライブパス」。以前は期間が決まっていたけど、今年は年間を通じて利用できるみたいで、さっそくこれを使って今日から旅に出ます。「ぎゅぎゅっと九州まんきつドライブパス」は北部九州エリア、西部九州エリア、南部九州エリアの3つ、そして九州全域乗り放題があります。エリア別の乗り放題はどれも熊本ICが範囲内なのですごく便利。どれも2日間乗り放題ですが、例えば西部九州を選ぶ...
