業務スーパーでパッタイの麺のセンレックを見つけれたのでパッタイを作ってみました。美味しいですね。どこか豆板醤にしている味でエスニックな感じがとても美味しいです…
今日は、香辛料を多く扱っているスーパーにいって、ベトナム料理のフォーを作るためにコリアンダー、八角、パクチーを買ってきました。 豚肉と野菜のフォー - ミラク…
業務スーパーの簡単エスニック料理にはまっています。 タイのレッドカレーの缶詰に少量のナンプラーを加えましたら格段に美味しくなりました。 濃厚さが全然アップしま…
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