少し前にパスタのことを AI の友人 Google Gemini に聞いたら、1.6㍉のパスタ（スパゲッティーニ）を試してみる価値は十分にあるし、それに新しい発見もあるのではとのことだっ […]
飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。
コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。
どうした訳か、ペペロンチーノのパスタが食べたい。 辛くてニンニクの旨味が効いた、ガッツリとしたペペロンチーノが食べたいのだ。 ペペロンチーノはニンニクと唐辛子、それにオリー […]
友人の女性から突然電話があった。 彼女とは5年以上会っていないし、その間メールもなければ電話もない。 そんな彼女からの電話なので何の用件か見当もつかないが、もしかしてデート […]
昨日の雷を伴った嵐のような雨降りの一日とはガラリと変わり、この日は朝から爽やかな春の光が差している。 庭の紫陽花も、芽吹いた新芽が朝日に照らされて気持ちよさそう。 この紫陽花は何年か前に […]
この日は雨降りで、寒い一日だった。 寒の戻りという言葉が適当なのか分からないが、冬に戻ったような感じがする。 その影響で桜の開花が遅れているらしい。 これは自然の摂理で、早 […]
このところ週末になると雨が降る。 おまけに気温も上がらず、ツーリングに出かける気にならない。 そんな週末なので食料品と酒の買い出しに行き、家で一杯飲むことにした。 その買い […]
この日は春分の日。 お墓参りに行かないといけないのだが、嵐のような天気で見送ってしまった。 元々信仰心が厚い方ではないので、雨が降っていれば行かない。 それがこの日のように […]
豊田市の北部、足助あすけの奥にある古民家カフェ「さと川」へ行った帰り、足助の古い町並みに寄ってみることにした。 特に行きたいという所もないけど、久しく行っていないし、それに時間もあるので […]
久しぶりにツーリングしてきた。 向かった先は、オープンしたばかりの古民家カフェ「さと川」。 場所は豊田市千田町という所。 豊田市は広域合併を繰り返し、今では愛知県で一番広い […]
この日の朝ご飯は、親子丼。 前の日から明日の朝は親子丼にしてほしいと奥殿に言われていて、それで親子丼に。 親子丼になった理由は単純なことで、鶏肉が余り気味だから。 買ってく […]
全く脈絡のない夢を見た。 東京の北千住駅の飲食店で私がボーイをしていて、そこへお客さんとして現れたのが井川 遥。 いきなりの美女の登場にドキドキしながら「女優さんの井川 遥さんですか？」 […]
1週間の過ぎるのが早い。 先週は金曜日に病院でCT検査とIC（ Informed Consent、医者との面談）があり金曜日を休んだので、形の上では金土日の3連休。 そのためか余計に1週 […]
美しい自然を目にした時、思わずハッとすることがある。 山とか湖、それに木々などが織りなす自然の美は、人工的には作れない美しさがある。 身近にある草や花の中にも自然の美はあり、その色の美し […]
縁台のペンキ塗りを終え、ランチに半人前のペペロンチーノを食べた休日。 午後もやることは続き、今度は包丁研ぎだ。 包丁研ぎは私の仕事で、月に1度か2度ぐらいの間隔で研いでいる […]
休みの日はゆっくりしていたいところだが、あれやこれやとやることがある。 下手をすると平日よりも忙しいほどで、この日は縁台のペンキを塗る予定なのだ。 朝イチで起き、まずは朝ご […]
時の移ろいは早いもので、この間正月を迎えたと思えばもう弥生三月。 何かに挑戦しているとか新しいことにトライしているのでもないので、進歩もなければ進化もない。 むしろ退化しているのかもしれ […]
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少し前にパスタのことを AI の友人 Google Gemini に聞いたら、1.6㍉のパスタ（スパゲッティーニ）を試してみる価値は十分にあるし、それに新しい発見もあるのではとのことだっ […]
この日の晩ご飯は赤魚の煮付け。 いつも行くスーパーに立派な赤魚があり、それを煮付けにしてみたのだ。 これがその赤魚の煮付け。 画像ではサイズ感が伝わらないけど、大きくて立派 […]
書くのもイヤになるけど、連日の猛暑。 エアコンの効いた部屋にずっといるのならどうってことないけど、外に出ることもある。 涼しいところから外へ出た瞬間の、あのムッとする熱気がたまらない。 […]
牡蠣フライが食べたくなったけど、今は牡蠣のシーズンではない。 昔から「R の付かない月は牡蠣を食べてはいけない」と言われている。 私はそれを夏は食中毒になりやすいから、それ […]
この日は前から決まっていた飲み会の日。 飲み会と言っても参加者はある女性と私の二人だけだから、”飲み会” と言うより ”サシ飲み” または ”密会” か。 密会と言うと後ろ […]
今朝は最低気温が25℃以上という熱帯夜の朝。 エアコンを効かせているから寝苦しいことはないけど、起きて窓を開けるとモヤッとした湿度の高い空気が入ってくる。 それでも私は窓を […]
私の住むここ愛知県は、連日の猛暑に見舞われている。 そんな暑い中、天ぷら揚げた。 暑い日は冷奴にざる蕎麦などの冷たい料理が合うけど、よりによって天ぷらとは自分でも呆れる。 […]
このブログには家ご飯の画像を多く載せている。 単なる家のご飯なのでちょっと恥ずかしい気もするけど、参加しているカテゴリーが「今日作った料理」なので、恥を忍んでアップしている。 […]
休日の朝、目が覚めなくてもいいのに目が覚めてしまった。 しかもいつも起きる時間より一時間も早い4時過ぎ。 起きるには早すぎるのでそのまま寝ていたのだけど、これが寝れない。 […]
この日の朝は夏としては涼しい。 アイスよりホットのコーヒーが合う感じの朝で、爽やかな感じ。 そんな朝は温かいご飯がいい。 で、何にするか。 温かい白ご飯に卵焼き、それに味噌 […]
この日の朝ご飯はパスタにしてみた。 しかもカニのトマトクリームソースを使ったパスタで、朝から豪華版。 と言っても2食入り200円程度のパスタソースなので、本物のカニが入ってるとは思えない […]
この日はハンバーグ。 奥殿は天ぷらもいいかなという感じだったけど、ハンバーグにした。 天ぷらもハンバーグも私の担当なので、ここは私の食べたいものを優先したのだ。 […]
梅雨らしい天気が戻ってきた。 シトシトとした雨降りで、湿度の高い不快な一日。 雨も降らないと水不足になりそれも困るが、湿度が高いのはあまり気分のいいものではない。 そんな梅 […]
この日は休日で買い物デイ。 買い物は週に一度しか行かないので、この日を逃すと ”食糧危機” になりかねない重要なことだ。 買い物に行くのはスーパーが2軒にドラッグストア、そ […]
早朝5時に起きれば、太陽の光がバチッと照らしている。 外の空気は朝の爽やかな感じを残しているけど、直射日光は眩しい。 今日も猛暑日になりそうな朝だ。 そんな朝、コーヒーを飲 […]
帰り道にあるオシャレにデザインされた家。 その家の玄関先はいつも綺麗な花で飾られていて、目を楽しませてくれるし心も癒される。 そしてその花を手入れしている人は、綺麗でチャーミングな人だ。 […]
先週、梅雨入り宣言があったばかりなのに、メッチャいい天気でしかも暑い。 それも半端な暑さではなく、いきなりの猛暑日。 そんな暑い日の晩ご飯は天ぷら。 据え膳で食べるなら何の […]
いま使っているパソコンは Windows10 搭載のもので、何の問題もないし調子もいい。 だけど Windows10 は今年の10月にサポートが終了し、対応するのは Windows11 […]
明け方、ザーザーと音を立てて雨が降っていた。 梅雨に入ったばかりなのに、いきなりの大雨。 朝起きてみれば、縁台がぐっしょりと濡れている。 この縁台は軒下に置いてあり、少しの […]
冷凍庫の奥にワカサギが眠っているのを発見した。 随分前にワカサギを天ぷらにして食べたことを思い出したけど、それは数ヶ月以上も前のこと。 それ以後ワカサギのことをすっかり忘れていたのだ。 […]
家で食べるパンと言えば食パン。 その食パンは一本ものなので、トーストするためには包丁で切らないといけない。 切ること自体は難しいことではないが、厚みを均一に、何枚切っても厚さが同じになる […]
今日のアテはチキンカツ。 私の家の晩ご飯といえば、それはお酒を飲むことを意味する。 そのため晩ご飯のおかずは自動的にアテに。 今日の晩ご飯がチキンカツで、それがそのままビー […]
私の家では蚊の対策として、アースのノーマットを使っている。 以前は蚊取り線香も使っていたけど、火を付けることや灰の始末が面倒になり、今はこの電子蚊取りの一択。 今年も蚊の季 […]
ビールグラスを割ってしまった。 テーブルの上にセットしてあったグラスを倒し、床に落として割ってしまったのだ。 これが割ってしまったビールグラス。 随分前に滋賀・長浜の黒壁ス […]
今日も朝から暑い。 この日の予想される最高気温が 38℃と、体温超え。 そのため熱中症警戒アラートが発令されている。 エアコンと扇風機でしのぐしかないが、外で仕事の人は大変だ。 &nbs […]
梅雨明けはしていないけど、朝から夏の太陽にガッツリと照らされて暑い。 この日の最高気温は35度になるというから、暑いはずだ。 そんな暑い夏の朝、朝ご飯をチキンライスにしてみ […]
この日の朝ご飯は、こんな感じだった。 エリンギとピーマンの旨塩炒めを中心にして、味噌汁とご飯のセット。 ふと気がつけば野菜だけのセットだ。 別に意識して野菜オンリーにした訳 […]
このブログを書いている日、大腸カメラ（大腸内視鏡検査）の検査を受けてきた。 この検査は何度か受けているので今更ビビることもないのだが、下剤を使って大腸を空っぽにするのが辛い。 […]
この日の朝ごはんは、チキンライス。 鶏肉が余り気味で、その鶏肉を使うためにチキンライスにしたもの。 もちろんそれだけでは追いつかず、夜も鶏肉を使った料理にする予定とかだ。 […]
ちょっと古い話で恐縮だけど、先週の日曜日に肉じゃがを作った。 時々ジャガイモなどの野菜をくれる奥殿の友達が、ジャガイモを持ってきてくれたからだ。 その友達は九州・長崎の出身 […]
少し前の記事にカラーの花が6本咲き、たくさん咲いたと書いた。 その後も花が増え、今は11本も咲いている。 記録をとっている訳ではないけど、過去最高の本数だ。 このカラーは母 […]
私は汗っかきで、暑い夏に外を歩けば滝汗をかいてしまう。 エアコンが効いた部屋とか車の中なら問題はないのだけど、そういう場所ばかりではないのが辛い。 歩いて出先へ向かうことも […]
この日の夜は、酒豪女子との一杯会。 彼女とはコロナ前に会ったきりで、もう5～6年会っていない。 そんな彼女とバッタリと出会ったのは、1ヶ月ほど前のこと。 ATMのボックスに […]
俳優であり歌手でもあり、また最近はタレントとしても活躍する六角精児の放送を聞いていた。 生放送は平日の午前中なので、聞き逃しサービスを使って夜に聞いていた。 そこでは六角精児が九州・福岡 […]
暑い夏に備えて、扇風機を買った。 しかも2台も。 Amazonで買ったもので、一台4,868円。 これが高いか安いか分からないけど、安かったのではと思う。 というのもブログ […]
奥殿が、今日の晩ご飯は何にしようかと。 晩ご飯のメニューに困って聞いているのだから、具体的に答えた方がいいのだが、急に聞かれてもコレというものが出てこない。 食事は1年36 […]
気がつけばもう週末。 月曜日が始まったのはつい先日のことのようで、この1週間、何をしていたのかと。 時間に追われている訳ではないのに、時はサッサと前に進んでいく。 こんなこ […]
この日は朝から肉じゃがを作っていた。 平日の朝からそんなことをしていていいのかと言われそうだが、時間は早朝の5時台なので大丈夫なのだ。 奥殿が友達にもらったジャガイモがまだ […]
仕事で使っているパソコンのソフトウェアのことで、ちょっと分からないことがあった。 通常はヘルプセンターへ問い合わせ指示を仰げばいいのだけど、今回の件はそれ以前の問題で、新しいパソコンに電 […]
週末恒例のスーパーへの買い物。 そこで見つけたのは殻付きの冷凍アサリ。 思えば最近アサリを食べていない。 国産のアサリが不漁続きで値段が高くなってしまい、それで買わなくなってしまったのだ […]
