カフェ専門コンサルタントです。 メニュー改善を中心にカフェがより良くなる応援をしております。
カフェ専門コンサルタントの稲垣です。 関東・関西などで素敵なカフェを応援すべく駆け回っております。メニューやプロモーションを始め、カフェを経営する上で、少しでもためになる情報をアップしております。
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。スタッフを教育することは、ある意味変わってもらうことでもあり、かなり難易度の高いことです。なぜなら、…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 名古屋市の車道駅と高岳駅のちょうど中間くらいの場所におしゃれなカフェがあります。 そのカフェの名は…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 コンサルティング時に「ホームページ業者をどうやって選べばよいのか」とよく質問を受けます。 今日は良…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 今の時代、カフェにおいてもホームページを持つカフェが多くなりました。 多くなれば当然ホームページ業…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。店長、社員、スタッフを教育するとき、大切になってくるのが「ほめる」という行為です。 今日は『スタッフ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。集客を目的に価格を下げるどこのカフェも実際に実施したり、考えたことがあるかもしれません。私の経験上、…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。○○をやれば集客ができる。今までの流れで、集客にトレンドがあったことは事実です。例えば、2007年こ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 前回のブログでGoogleマイビジネスの機能を活用する事をお伝えしました。 今回はその機能中でも私…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 中津川・恵那近辺で行ってないカフェはないと思っていた私(笑) ところがまだ行ったことがない素敵なカ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。あなたのカフェでウェブから集客したいと考えた時にいろいろなSNSの活用やウェブサイトを作ると考えるか…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 せっかく対応できたと思ったクレーム、思わぬ方向から2次クレームへ繋がることがあります。 これ誰もが…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。集客メディアの特徴として、抑えておきたい要素があります。それは、Push型メディアとPull型メディ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 最近気づいたのですが、いろいろあるカフェの形態の中で、一番好きなのはギャラリーカフェということに(…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。あなたのカフェでも目標を立てることをすると思います。コンサルティングをしていると「これは達成できない…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 カフェだけではなく飲食店を利用していて、非常に気になることがあります。 それは…カフェコンサルタン…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 接客時の敬語難しいですよね。 世界で一番難しいとされている日本語。その難しさは「敬語」にあると言わ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 名古屋市の伏見駅から数分。大通りから少し小道に入った場所のビルの2階にコーヒー専門店が見えます。 …
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