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la la la kitchen 2 ♪ https://kira10162.exblog.jp/

大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。

関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。

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2013/10/12

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  • スタバ新作フラぺと赤肉メロンのロールケーキ♪

    スタバのバナナブリュレフラペチーノ♪今日は通院の日でした。休みだった主人が一緒に行ってくれて帰りにごちそうしてくれました。ベースのアーモンドミルクがそもそ...

  • カルダモンロール再び♪

    再びカルダモンロールを作りました♪花火の音を聞きながら。冷凍しておいた最後の一個を朝食べようとトーストしていたら洗濯物を干したりごみ捨てに行ったりしている...

  • 昨日の角食とクッペで朝ごパンとお弁当♪

    昨日のカクカク角食はサンドイッチに♪私は軽くトーストしてバターといちごコンフィをのせて。クッペも軽くトーストし成城石井のブリーチーズと一緒に。サラダは昨日...

  • プッチェリア べべ カマクラでランチとチョコクッキーシュークリーム♪

    小さめのクッキーシュークリームを作りました♪冷凍庫にあったチョコクッキー生地を消費したくて。裏はこんな感じです^^底に穴をあけてデプロマットクリームをたっ...

  • バゲットでフロランタンラスク♪

    手が止まらなくなるほど美味しいフロランタンラスク♪もう何度もブログには載せていますが久しぶりに作りました^^練習中のバゲット消費にも最適^^もちろん市販の...

  • アンジェリーナのモンブランと絶品ジェラート♪♪

    箱根湯本で食べたジェラートが絶品だったのでご紹介。ハコネ ドルチェ スタジオ ステラかまいガチを観て私も知っていました。私の選んだナッツ パラディソは濃厚...

  • 丸亀製麺とシウマイ弁当と山食♪

    明日用の山食です♪箱根から帰ってきて直ぐに作り始めました^^結婚30周年記念に一泊ですが箱根に行ってきました。観光と言うよりも私にゆっくりしてもらいたいと...

  • ロールケーキ♪

    ロールケーキを作りました♪生クリーム控えめ卵二個で作ったシンプルなロールケーキです。どちらが表か裏かは分かりませんが主人に聞いたら、焼き色が表になっている...

  • 山食とお弁当♪

    明日のピザトースト用に焼いた山食♪粉ははるゆたかブレンドです。のっぺりな焼き上がりでした^^おまけのお弁当息子弁 ゆで卵、枝豆、5目ひじき煮、もち麦入りご...

  • メロンパンアイス ベーコンエピとクッペ♪

    ベーコンエピを焼きました♪二次発酵前?二次発酵後?カットのタイミングをまた忘れました。鎌倉ベーコンとマスタード。美味しいに決まってます^ ^クッペも時間差...

  • サクサクメロンパン♪

    ㇼクエストのメロンパンを焼きました♪明日は朝はメロンパンが食べたいというので久しぶりに作りました。夕飯の準備をしながらでしたがメロンパンはクッキー生地をか...

  • レーズン山食と角食♪

    明日のパンを焼きました♪昨日は帰りが遅くパン焼きをサボってしまったのでストックがゼロ。焼いたのは二種類です。レーズン山食レーズンは60%入れました。レーズ...

  • そば粉のガレットとCOMPLEX 能登半島復興支援ライブ♪

    どうしてもそば粉のガレットが食べたくて作りました♪お店では食べたことはないけれど見様見真似です^^目玉焼きの周りにチーズをのせてガレットを折り込んで焼いて...

  • カルダモンロールとお弁当♪

    調味料の整理をしていたらカルダモンパウダーの賞味期限が近かったのでカルダモンロールを作りました♪どんな成形にするか迷ったけれどこれに。なんか本当に適当にな...

  • ニューヨークロール♪

    ニューヨークロール♪もうクリームもまだでチョコ付ける前から主人の視線が^^チョコは2種類にしましたが中は同じカスタードクリームです♪ごちそうさまでした♪い...

  • 母の日のランチはゆず庵で♪

    母の日は皆でお食事をしました。幸せなことに義母と母はとても仲が良く一緒に食事ができたことにとても喜んでくれました♪ゆず庵はしゃぶしゃぶやお寿司が食べ放題。...

  • 角食とレーズンサンド♪

    角食を焼きました♪同じ粉で食べ比べしてもやっぱり角食が好きです。いただき物のレーズンサンド♪ずいぶん昔に食べたことのあるかをりのレーズンサンドです。明日皆...

  • クロワッサン焼きました♪

    昨日は寒いくらいの気温だったのでそうだ!クロワッサンを作ろう♪と二次発酵後ですがもうこの時点で怪しい感じ^^;生地が暴れてますものね。もう少し休ませながら...

  • フルーツサンドとお弁当♪

    昨晩焼いた生食パンでフルーツサンド♪今日は寒かったので温かいカフェラテと。遅いお昼 兼おやつです^^昨日息子に作った夜のお弁当♪ゆで卵、ポテサラ、ほうれん...

  • リクエストのコーヒーゼリーとビスコッティ♪

    主人のリクエストでコーヒーゼリーを作りました♪トッピングに使いたくてビスコッティも。いちごサンドは生クリームが余ったので昨日の角食の端っこの方を使って作り...

  • 角食1.5斤とソフトフランスでハムチーズサンド♪

    ソフトフランスはイルドフランス ブリーと鎌倉ハムをサンド♪シンプルだけどこの組み合わせが好きです^^久しぶりに1.5斤の角食です。時間差で焼きました。これ...

  • よもぎのかしわ餅とソフトフランス♪

    三度作りました♪柏の葉が3枚残っていたので作れたのは3個ですが2個はきな粉をかけていただきました♪色の塩梅を見ながらよもぎパウダーを使いました。やっぱり私...

  • 結婚30周年と母に持って行ったチーズケーキと柏餅♪

    今日は母の好きなチーズケーキと柏餅を作りました♪サイズは9cmで一人で食べるにはちょうど良いかも。ケーキ型はセリアで大分前に買ったものでなかなか出番がなか...

  • クッペとココアベーグルでフルーツサンド♪

    クッペとココアベーグルを焼きました♪クッペは相変わらずののっぺりさん。3個は明太子クッペにして2個は主人の好きなジョンソンヴィルのオリジナルスモークをソテ...

  • スタバの石窯フィローネと柏餅とたけのこご飯♪

    3回目のたけのこご飯♪残りのたけのこを使って茶碗蒸しとチンジャオロース的な具材を入れた春巻きは好きなのでいつも作ります。主人のリクエストでお蕎麦も茹でまし...

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