ブルーベリーベーグルを焼きました♪使ったのは冷凍ブルーベリー。水とブルーベリーは同じ量を入れました。ベーグルにしましたがマフィンでも食べたかったな。クリー...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、56歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
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ブルーベリーベーグルを焼きました♪使ったのは冷凍ブルーベリー。水とブルーベリーは同じ量を入れました。ベーグルにしましたがマフィンでも食べたかったな。クリー...
今朝はパパっとあるもので♪紫キャベツラぺやキャロットラペかぼちゃのサラダは残り物。大好きなキャロットケーキはそのままで♪主人用には帰ってからちゃんとクリー...
今朝は昨日のベーグルをいただきました♪玉子サンドにしたりカンパーニュはチーズやハム、アボカドを。ごちそうさまでした^^明日の朝は出発が早いのでパクっと食べ...
先日行った代々木公園の住宅地にあるパケモンテフランスの伝統菓子 フランの専門店です。主人が毎日のように食べたい!!と言っていたデニッシュ?です。やっとお休...
今日は息子と義父のお墓参りに行ってきました。昨日サンドイッチマンの番組を観て一風堂が食べたくなり、帰りに寄ることに。11時半ごろだったのですが思っていたよ...
クレープが食べたいなと思っていましたが今日はそば粉のガレットにしました♪いつもの固めプリンは息子が帰って来るので作りました。シュークリームもあるので小さい...
スタバの新作フラペチーノ♪主人に誘われいただいてきました♪メロンは安定の美味しさですね。主人はホイップ増しです^^ごちそうさまでした♪せっかく6cmの型を...
6cmnのキューブ型でチョコの折り込み食パンを焼きました♪角が丸いから、もう少し待てばよかった。久しぶりに見たけれどこんなに小さいのね^^ちょっと甘いパン...
ヴィエノワを焼いたので色々サンドしました♪久しぶりだったのでクープはいつ入れるんだっけ?と あたふた^^;見た目はあれですが^^;ヴィエノワノの生地は美味...
昨晩は山食パンとバンズパンを焼きました♪そのバンズでエビカツバーガーを作りました。「坂上&指原のつぶれない店」でマックを特集していたので食べたくな...
お彼岸中には必ず作るおはぎですが先月は色々あって、作れずにいたことがとて心残りでした。今朝もち米を炊いておいたので隙間時間に作ることができました。桜餡は市...
昨晩焼いたのっぺりなソフトフランスは今朝ミルククリームを詰めていただきました♪主人にはラムレーズンクリームを。先日、買い物途中でリンガーハットでちゃんぽん...
今日は入学式だったのですね。可愛い一年生がご両親と歩いているところをちらほら見かけました。病院も思ったほど待たずにお昼には家に帰れて少しゆっくりできました...
夕方に帰ってきた主人に焼いたチーズトースト♪お昼を食べていないのでちょっとボリューミーにチーズの下はレンチンで作ったベシャメルソースです。山食パンは4cm...
いちごがある季節に良く作るコンフィチュール♪昨日焼いた山食をトーストしバターを塗ってコンフィチュールをのせいただきました♪山食は、なんか不細工でしたが美味...
我が家のおやつの定番 チョコファッション♪エクレアの時の余ったチョコを使いたくて作りました。チョコはそんなに残っていないから本家と一緒で今回は1/3のチョ...
昨日はフレジエとエクレアを作りました♪妹に美味しいあまおうをいただいたので1パックはそのまま美味しくいただきもう1パックはフレジエに♪この間のフレジエがと...
明日用に焼いたパン♪お久しぶりのバターロール焼きムラがどうしても^^;途中で天板の向きを変えたのだけど。粉はカメリアです。山食は自然発酵。今日は温かかった...
昨日焼いたカヌレとチーズケーキ♪カヌレは型が古くて型離れが最悪になりました。表面がガタガタでこれではプレゼントには使えません^^;久しぶりにネットでお買い...
とても美味しいレシピなので また食べたくなり作りました♪スコーン好きな息子がいないと自然とあまり作らなくなりますね。もちろん私も大好きですが 主人はあ...
ダックワーズの生地を焼きました♪先日カヌレを作りましたが私は卵黄を使うので、ちょうど卵白が適量余っていたので作りました。ダックワーズは卵白とアーモンドプー...
昨日夜遅くに焼いたレモンケーキ♪今日は母と一緒にマイナンバーカードを受け取りに市役所に行ったので、お裾分けに持って行きました。朝カットしラッピングして少し...
今朝は昨日のパンをいただきました♪これは主人の分です。こちらを使って。昨晩撮ったものなので別物に見えます^^;イングリッシュマフィンは半分に切って具材と同...
今朝焼けたパン♪ゆめちからブレンドの角食パンとキタノカオリのちょい厚焼きイングリッシュマフィン♪コーングリッツは散らかるからちょと苦手^^途中で出動したの...
今季二回目のたけのこご飯。母の好きないつもの食パンを焼いてたけのこご飯と一緒に今朝早くに実家へ届けに行きました。帰ってきてから気になっていた米粉のカヌレを...
米粉でカヌレを作ってみたくて。失敗したら怖いのでセリアのシリコン型でお試しを。米粉で作るカヌレは寝かさなくてよいと小耳にはさんだので。思い立ったら作って直...
キタノカオリ全粒粉を使い切ってしまいたかったのでカンパーニュと山食パンを焼きました。先日はゆめちからブレンド100%だったので真っ白なカンパーニュでしたが...
定期的に食べたくなる大好きなキャロットケーキ♪今回はイースターが近いのでホワイトチョコでうさぎちゃん風に耳をつけてみました^ ^最近はいつもパウンドケーキ...
自由が丘のモンノンのパンが表紙になっているエル・グルメ。先日主人が買ってきました。まだ見ていないので楽しみにしています♪左下に写っているパンスイスは人気で...
いつも良く買う粉がそのスーパーにはなくてあったのがゆめちからブレンドでした。お値打ち価格だったし、どうせなら試してみようと買いました。先ずは昨日の続きでバ...
自分用に作ったワッフルとカフェラテ♪微糖のクリームに桜餡を添えて。桜が散っている感じにね^^スーパーで粉を買ったので久しぶりにバゲットを。今朝は同じ粉でバ...
仕事帰りにスタバで休憩していたらアメリカンワッフルを頼んでいる方がいて美味しそうでした^^帰ってから久しぶりにビタントニオを出してブリュッセルワッフルを焼...
桜の季節が終わらないうちに今年は初めてポールのカヌレ・サクラを買ってみました♪毎年気になっていたのですがやっと。ほんのり桜の風味で甘さも控えめ食べやすかっ...
ベイクドチーズケーキが食べたくなってどんな感じで作ろうかなと思っていたらテーブルの端っこにあったロータスビスケット ビスコフが目についてこれでいこうと^^...
息子が帰って来るので(記事は土曜日に書きました)彼の好きな紅茶のマドレーヌを焼いておきました。主人の好きなカヌレも♪土、日で食べきりの量です。アールグレイ...
主人に誘われて近くの星乃珈琲店へ。メニューを考えていたところだったので嬉しかった。ナポリタンは甘めのトマトソース。喫茶店のナポリタンと言った感じで食べやす...
主人がヤクルト1000を飲み始めて かれこれ2年8か月。毎晩欠かさず飲んでいます。おかげさまで、毎週金曜日にヤクルトレディーさんが雨の日も風の日も配達に来...
明日の朝用に牛乳山食パンを焼きました。それと、よもぎあんパンが食べたかったけれど粒あんが少ししか残っていなかったので諦めて2個をあんバターサンドにしました...
お昼にマルゲリータが食べたくなったので作りました♪作っている途中で俺も食べたいと。ほとんどが主人の胃袋におさまりました。いつもの2倍の生地量なんですけどね...
試作ですが桜香るシフォンケーキを焼きました♪生地には桜のフリーズドライパウダーを入れました。ほんのりピンク色なのですが夜なので上手く撮れませんでした。小さ...