久しぶりにシフォンケーキを♪型は14cmくらい。小さめのシフォンケーキです。レシピはみんなのきょうの料理よりなかしましほさんのレシピを参考に。柔らかいから...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
抹茶消費にお次はマカロン♪最近は乾かす時間も惜しく作って直ぐにオーブンへの時短で作っています。抹茶ガナッシュを絞って♪裏面はこんなに鮮やかなのですが。随分...
先日作って美味しかったので再びクラブハウスサンドを主人に作りました♪こんがりトーストし粒マスタードとマヨネーズを塗ります。中の具は、薄焼き玉子、ハム、チェ...
リスドォルでバゲットを焼きました♪焼き上がるのが夜中で更新できなかった＾＾；その前に山食を焼いたから遅くなってしまった。5本入れたクープも4本のようだし。...
抹茶のロールケーキを焼きました♪少しだけ残っていた粒あんと賞味期限の美味しいお抹茶の消費に。クリームは生クリーム100mlと粒あん50gを混ぜました。冷た...
あんバターフランスが食べたかったので作りました♪ソフトフランスを焼いて途中で温度を下げ損ねかなり小麦色です。初めに粒あんを入れてからの ミルクバター注入地...
なぜか予約投稿が失敗していました＾＾；気を取り直して投稿します。先日作ったシナモンロール♪柔らかいシナモンロールが食べたいと主人からのリクエストです。型で...
食べてみたかった電光石火のお好み焼き♪私用で近くまで来たので東京駅店でいただきました。熱々をフーフーしながら食べたい気分でしたが鉄板も温めていないので残念...
夕食に食べた包み焼きハンバーグ♪実はこれ、主人が夕食に食べようと品川エキュートで買ってくれたつばめグリルのハンブルグステーキのテイクアウトなんです＾＾つば...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
久しぶりにパンケーキ♪昨晩はパン焼きをさぼってしまったので今朝はパンケーキを焼きました。小さめの薄めタイプです。カボチャが1/4個あったのでポタージュを。...
「ブログリーダー」を活用して、kirakiraさんをフォローしませんか？
久しぶりにシフォンケーキを♪型は14cmくらい。小さめのシフォンケーキです。レシピはみんなのきょうの料理よりなかしましほさんのレシピを参考に。柔らかいから...
ホワイトデーのお返しにと鎌倉にできた なかしましほさんのお店に♪ミックスクッキーと小さなふきよせの焼き菓子をいただきました。ドリップコーヒーは主人が。素朴...
ソフトフランスパンを焼きました♪このままで続きは朝に、と思っだけど余力があったので明太フランスとラムレーズンを入れたミルクフランスにしました。おまけのお弁...
やっとたけのご飯を♪かまどさんで炊きました。息子にも食べてほしいから週末また作りましょう。おかずは圧力鍋で炊いた豚の角煮です。昨日作ったミルフィーユでロー...
スタバのフラペチーノ♪昨日は通院の帰りに主人に誘われて再びいただきました^ ^オーケーのいちごのコーナーがスイカに変わってました。そろそろいちごスイーツは...
私の焼き菓子♪いつもみな愛情込めて作ってます^ ^今日はバタバタと慌ただしかったのでパン焼きはおやすみ。残っていた生地でラムレーズンサンドを作りました。で...
いがらしろみさんレシピのレモンクッキーの味が忘れられずみたび作りました♪レシピはきょうの料理に載っています。甘酸っぱいアイシングを塗り210℃で2分乾燥焼...
昨晩焼いたチョコバナナベーグル♪生地にバナナを練り込んでいるから気をつけてはいたのですがワイルドに焼けてしまった^ ^一番好きなベーグル。チョコチップがな...
昨晩焼いたバタール♪2分割にしたのでもう一本あります。太さがだいぶ違います^^;食パンみたいな気泡ですね。シンプルなパンは毎日食べても飽きません^ ^昨日...
マフィンカップで作った桜シフォンケーキ♪シフォン生地には桜餡と桜フリーズドライパウダー入り。桜餡と生クリームを合わせて中に注入。桜クリームを絞って桜の花の...
フィナンシェを焼きました♪角がしっかり焼けているのが美味しいサイン。アーモンドプードルの賞味期限が今月なので数日前から作ろう作ろうと思っていてやっと今日^...
明日用に今朝焼いたパン♪食パンを焼いておきたかったのて角食と少し多めに仕込みごまごまバンズとロールパンも♪今朝食べたチャバタでバインミー♪普通ソフトなフラ...
帰れマンデーを観てサンドイッチマンさんや木村カエラちゃん達が美味しそうに鎌倉カスターを食べていたので最近作っていなかった鎌倉カスター風を作りました♪ ど...
チャバタを焼きました♪測らないで均等にするのは苦手です。どうやって食べようかな。そうだサンドイッチにしよう！オーブンの熱がもったいないのでフロランタンラス...
主人に食べてもらったおやつのキャロットケーキ♪ 一昨日焼いて1日寝かしました。 気分でいつもよりシナモン多めです。私は素のままが好きで朝ごはんにパクッと^...
横須賀 ケレースのパン♪リーズナブルで美味しかったので二回目の訪問です。主人はレーズンバタークロワッサンにレーズンバターだなんて絶対美味しいに決まってます...
バタールを焼きました♪成形も焼き上がりも相変わらずですけど。今日ははるゆたかブレンドを使いました。焼き上がって早速昨日の残ったトマト缶を使ったロールキャベ...
いつもは薄力粉（昨日のクレープも）主にドルチェを使って生地を作っついるのですが今日は自分用に強力粉で作ってみました。バナナとヘーゼルナッツをキャラメリゼし...
生クリームを消費したくて作ったふんわりクレープ♪いちごとバナナを巻きました♪こちらは昨日作った我が家の定番おやつ♪主人が大好きなので私はいつも遠慮してます...
いちご大福を作りました♪昨日使った桜餡があるのでいちごを包みました。ほんのり桜色^ ^桜餡があまり好きではない主人も美味しいと食べてくれました^ ^シャキ...
主人が買ってきたブレッドイットビーのパン♪若桃アンチョビデニッシュザ・ローリング・ベーコンおやつは昨日焼いたレモンケーキ♪今日八百屋さんで広島産のレモンを...
明日から発売のもっとGOHOBIメロンフラペチーノ♪GOHOBIメロンフラペチーノに果肉ソースとジュレが追加トッピングされています。会員の主人が早速飲んだ...
昨晩焼いたパンリュスティックチーズバトンとプレッツェル♪バトンは富澤商店にあるレシピですが主人が激ハマリでもう何度も作っています。2種のチーズは、なるべく...
ビスキュイロールを焼きました♪カヌレは型離れが悪くなり新しい型を買ったので試し焼き。スルッと型から出てきてめっちゃ嬉しい＾＾牛乳200ccで作ったので、本...
冷凍有機ブルーベリーを使ったクランブルマフィン♪果肉ゴロゴロ、すごく甘さは控えたので朝食にぴったりでした＾＾先日いただいて美味しかったのでご紹介しますね。...
昨日のチキンカレーが少し余ったので作ったカレーパン♪かさ増しでとろけるチーズも入れました。熱々の断面ショーができず＾＾；少し冷めてしまいました。包み方が下...
ブルーベリーベーグルを焼きました♪使ったのは冷凍ブルーベリー。水とブルーベリーは同じ量を入れました。ベーグルにしましたがマフィンでも食べたかったな。クリー...
今朝はパパっとあるもので♪紫キャベツラぺやキャロットラペかぼちゃのサラダは残り物。大好きなキャロットケーキはそのままで♪主人用には帰ってからちゃんとクリー...
今朝は昨日のベーグルをいただきました♪玉子サンドにしたりカンパーニュはチーズやハム、アボカドを。ごちそうさまでした＾＾明日の朝は出発が早いのでパクっと食べ...
先日行った代々木公園の住宅地にあるパケモンテフランスの伝統菓子 フランの専門店です。主人が毎日のように食べたい！！と言っていたデニッシュ？です。やっとお休...
今日は息子と義父のお墓参りに行ってきました。昨日サンドイッチマンの番組を観て一風堂が食べたくなり、帰りに寄ることに。11時半ごろだったのですが思っていたよ...
クレープが食べたいなと思っていましたが今日はそば粉のガレットにしました♪いつもの固めプリンは息子が帰って来るので作りました。シュークリームもあるので小さい...
スタバの新作フラペチーノ♪主人に誘われいただいてきました♪メロンは安定の美味しさですね。主人はホイップ増しです＾＾ごちそうさまでした♪せっかく6cmの型を...
6cmnのキューブ型でチョコの折り込み食パンを焼きました♪角が丸いから、もう少し待てばよかった。久しぶりに見たけれどこんなに小さいのね＾＾ちょっと甘いパン...
ヴィエノワを焼いたので色々サンドしました♪久しぶりだったのでクープはいつ入れるんだっけ？と あたふた＾＾；見た目はあれですが＾＾；ヴィエノワノの生地は美味...
昨晩は山食パンとバンズパンを焼きました♪そのバンズでエビカツバーガーを作りました。「坂上&指原のつぶれない店」でマックを特集していたので食べたくな...
お彼岸中には必ず作るおはぎですが先月は色々あって、作れずにいたことがとて心残りでした。今朝もち米を炊いておいたので隙間時間に作ることができました。桜餡は市...
昨晩焼いたのっぺりなソフトフランスは今朝ミルククリームを詰めていただきました♪主人にはラムレーズンクリームを。先日、買い物途中でリンガーハットでちゃんぽん...
今日は入学式だったのですね。可愛い一年生がご両親と歩いているところをちらほら見かけました。病院も思ったほど待たずにお昼には家に帰れて少しゆっくりできました...
夕方に帰ってきた主人に焼いたチーズトースト♪お昼を食べていないのでちょっとボリューミーにチーズの下はレンチンで作ったベシャメルソースです。山食パンは4cm...
