里山でのオーガニックライフ＆無肥料・無農薬・はさ掛け天日干し＊Green Spoon Rice fieldの自然栽培米＊

2011年の震災を機に、神奈川県から岡山県の里山の農村へと移住し、田舎の古民家でスローなオーガニックライフを送っています。澄んだ山水が流れ込む、里山の田んぼで、農薬や肥料に頼らずに、微生物や虫たち、そして植物や動物たちといった、自然界の生きものたちの仕組みや働きを活用して、害虫から稲を守ったり、土を育てる「自然栽培」でのお米作りと、その販売をしています。http://www.greenspoon-net.com/