愛媛県松山市にある和食店なの花の店主のブログです。 料理登山写真などのことを書いてます。
2023年3月末 2週間ぐらい前にネットで注文した 3連ガスコンロが届きました。 説明書を読んでー 組み立てていきます 以前使っていたコンロをどけて設置完了❗️ 炎🔥が美しい（笑） 前は業者に注文したんですが、 その時は確か10万円以上しました。 もちろん組み立てや設置は業者さんがやってくれるのですが 今回は組み立て、設置など全部自分1人でやって かかった費用は三連コンロ代3万7400円のみ‼️ かなり安く済みました。 もちろんメーカー保証1年間付いてます。 もしかして前回ぼったくられてたのかなー（笑） 今度から何でも業者任せにしないで 自分でできることは自分でやりますー
2024年3月29日金曜日 今日の賄いはー 麻婆豆腐と唐揚げを作りましたー たまには中華作りますが 〇〇〇〇🍊がいたらまた文句言ってますね（笑） 今はこのブログ見て文句言ってるそうですww
2024年3月28日木曜日 昨日足の指をぶつけて 指がドス黒くなって ずっと痛かったので 病院🏥に行ってきました。 レントゲン🩻を撮ったら… やっぱり骨折してましたー💦 しかも剥離骨折💦 どおりで痛いはずですねー 仕事はいつも通りやりますのでご心配なく。 でも流石に登山は行けない（笑） やれやれ😅
昨日の仕事中に 足を思いっきりぶつけて こけそうになり 痛いなーと思いながら 忙しかったのでそのまま仕事していて 帰宅して見てみたら… 中指がドス黒く変色していて かなり痛い😓 たぶん折れたかなー💦 あとで病院🏥に行ってきます。
松山市小栗にある 回転寿司すしえもんに行ってきました。 回転寿司だけど今は回転してなくて タブレットで注文したら運ばれてきます。 たぶん5回目ぐらいですが いつ行っても満席で大繁盛してます。 地物の魚🐟をメインに マグロなどいいネタが揃ってるからですねー ごちそうさまでした😋
3月25日月曜日 雨☔で登山が中止になり 代わりにしばらく行ってないマッサージに 行ってきました。 90分やってもらってかなり身体が楽になりました。 整体師さんいわく… ものすごくひどい状態だそうです…💦 できれば月に一度は受けた方がいいとのことでした。 自分の身体のメンテナンスは全くしてなく 痛めつけてばかりだったので（笑） また行きますー😊
2024年3月25日月曜日 この日密かに登山に行こうと思っていたのですが 天気予報を見ると… 雨☔のち曇り☁️だったので 中止しました。 3月はまだ一度も登山に行ってなくて 体力を維持するためにも 月に一度は登山に行きたいのですが… もう3月はいけなさそうです😭 来月は行く！
2024年2月公開の映画 長澤まさみ主演 パレード いい映画でした。 どなたにもおすすめします。 しかし邦画でいい映画だなーと思った作品には だいたいリリーフランキーと寺島しのぶが 出演してますね。 日本を代表する名優です。
2024年3月22日金曜日 今日の賄いはー 焼き魚 だし巻き玉子 肉じゃが チキンカツの いろいろ盛り合わせ 前からですけど頑張って作ってますよー 〇〇〇〇🍊がいた時も頑張って作ったんですけどねー（笑） 今日もご予約で満席になりました。 ありがとうございます。
よく寝れる （笑） ちなみに今日の賄いは〇〇〇〇🍊が文句言ってた肉じゃがですw
2024年3月 今更感がかなりありますがw AirPods（エァーポッツ）を購入しました。 ケースを付けました 音質はいいし、 ノイズキャンセリングもすごいし iPhone iPad等Appleデバイスとはすぐつながるし 他にもいろいろな機能があってとにかく快適です。 付け心地もよくずーっと付けてられるほど。 音楽聴く時や動画を見る時は必ずつけてます。
2024年3月17日 日曜日 前日の土曜日の仕事が 日曜日の朝の5時に終わったので←（一体何時間労働？） 夕方までひたすら寝て💤からのー 久しぶりに焼肉を食べに行ってきました。 お店は焼肉アリラン小坂店 ナムル 上タン 黒毛和牛上ロース ソフトロース キムチやきめし あとは写真撮り忘れ💦 こんなにお肉を食べたのも久しぶり 日曜日ということもあって大繁盛してました。 お手頃な価格でメニューも豊富なので どなたでも楽しめて 特にご家族で行かれると良いと思います。 ごちそうさまでした😋
ブログのアクセス数が 急に増えた（笑）
2024年3月16日土曜日 シンガポール🇸🇬に旅行✈️に行ってた スタッフからお土産をいただきましたー マーライオンだっけ？ ありがとうー 美味しー うれしー 自分も行きたいー（笑） っていうかシンガポールに支店出したい！ 世界中に支店があったら楽しいでしょうねー 今日も満席となりました。 ありがとうございます。
新人スタッフ 賄いってどんなのが出るんですか？ 〇〇〇〇🍊 普通のものよ 大したことない たまに不味い（笑） さすが〇〇〇〇🍊 この賄いが普通で大したことないんですねー あー〇〇〇なってせいせいした（笑） 今はいい雰囲気です♪
2024年3月15日金曜日 今日の賄いはー 和牛ロースで作った 和牛ビーフカレー🍛です。 www.youtube.com いつもは鶏肉で作ったチキンカレーなのですが 今回は和牛ロースのブロックをじっくり煮込んで作りました。 店で出せるぐらいに美味しくできたと思いまーす→自画自賛です…えぇ…w 今日もお疲れ様です。 ちなみに〇〇〇〇🍊がいたら、また文句を言っていたでしょう（笑）
〇〇〇〇🍊の末路は 破棄 どこに行っても同じ じゃないと周りに迷惑がかかる。
2024年3月14日 先週から急に店の雰囲気が良くなりました。 理由は明らかで 〇〇〇〇🍊が〇〇〇なったからw 今は楽しく仕事できてます。 みんな喜んでる。 〇〇〇なってくれてありがとうー♪ いい感じですー
いつも 悪口 愚痴 不平不満 文句 を言い続けてるw 採用したら大変なことになりますよー 要注意です。
〇〇〇〇🍊が これらの賄いを 残念賄いと、笑いながらいつも言っていたそうです。 あなたは何様ですか？ さすが〇〇ってるw 要注意です（笑）
2024年3月12日火曜日 今日の賄いはー 新たけのこご飯 と、おかず盛り合わせ 自分なりに一生懸命作ってまーすw 〇〇〇〇🍊さん元気ですかーw
今、〇〇〇〇🍊が バイトを探していると思うので お気をつけください。
2024年3月11日月曜日 午前6時起床 空を見上げると朝焼けがきれいでしたー♪ 石手川 11号線 朝日 路面電車コラボ 店に到着 こんなきれいな朝焼けは久しぶりに見えました。 今週もご予約をたくさんいただいているので、張り切っていきます！ 今日もお疲れ様です。
2024年3月9日土曜日 いつもはあっさり仕上げの 和風ハンバーグをよく作ってるのですが 今日は王道ハンバーグを作りましたー 赤ワインのソースも作りましたよー♪ あの〇〇が〇〇○なって 新しいスタッフの子が入ってきたので 賄いも作りがいがあります😊 原価がかかりすぎてますが💦💦💦 今日もお疲れ様です。
動物園の猿山の動画を見ていると… 肘をついて立ってる猿🐒がいました！ 偉そー 猿の中にもそんなのがいるんだー 久しぶりに大爆笑😂
少しづつ暖かくなってきたせいか 害虫がでてきたので 業者に依頼して 徹底的に駆除してもらいました。 いなくなってよかったー！ あーせいせいした😮💨
同じ松山市繁華街の 近くのお店のメニューを見ていたら うちの店が載ってました！ からし和えになってます（笑） しかも当店イチオシw なの花→菜の花ですが わざとですか？ （笑）
先日の賄いは 魚をを多く仕入れたので お刺身にしました。 好評でしたー 特権ですね。 私もいただきましたw 今日もお疲れ様です。
2024年2月27日 前日は夜中の2時過ぎまで仕事して 朝の6時に起きてw 頭はガンガン痛く 身体はフラフラしてましたが 自分で鞭を打ちまくり（笑） この冬最後の雪山登山に行ってきました。 こちらは動画ですー www.youtube.com www.youtube.com ここから写真になります まだ誰もいない… 雪は少ないですが気温は低め 必死に登って💦石鎚山弥山山頂に到着 天狗岳 一瞬だけ姿を見てくれた天狗岳 撮影したので速やかに下山下山途中も絶景 最後の登りがマジで地獄w ゴールが見えてきたー🥺 無事に下山しました。 同じ雪山でも毎回違う景色を見せてくれて 特に今回は山頂から一瞬だけ姿を…
先日店の営業が終わってから深夜にw フライヤーの油を抜いて 徹底的に掃除しました。 あースッキリ😊
2024年3月4日月曜日 午前6時半過ぎに店に到着しました。 国道11号線 電車通り 繁華街 さて、これから仕込みします。 今日もお疲れ様です。
2024年3月3日日曜日 今日は休みですが 午後から店で使う器を買いに行きました。 休みの日でもいろいろやることがあります💦 今回はまとめて何枚も購入！ それと高級ペッパーミル 全部で○万円…（大汗）💦 器でも楽しんでいただけると嬉しいですー☺️
2024時3月2日土曜日 今日の賄いはー 鶏の照り焼きを作りましたー 嫌なら食べなくていいでーす
腐ったみかんはなるべく早く 処分したほうがいいとつくづく思う🍊
自分なりに一生懸命作ってますが その賄いに文句があるなら 食べなくていいです。 こっちも作らなくていいので仕事が減って助かるので もうあなたには作りません。 あースッキリした
先日店の前でうちの店を見ながら 何かをずっと書いてる人がいました… また調査員の方ですか？ あまりグルメサイトとか、のりたくないのですがー
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2025年7月 店の25周年祝いもかねて 鰻の三谷松山古川店に行って来ました。 いつも行列ができてると聞いてたので オープン30分前に店に到着して 番号札を取って待ってました。 1番乗りw 午前11時開店 やっと着席🪑 メニューを見てみると他の鰻屋さんよりも かなりリーズナブルな値段だったので 今回はうな重御膳特上3900円を注文しました。 来ましたーうな重御膳特上！ www.youtube.com タレは自分の好みでかけれます。 完食！ うなぎがあまりコテコテしてなくて もう一匹食べれるぐらいあっさりとした味わいで 香ばしく焼かれていて尚且つふっくらとしていて とても美味しくいただきました😋…
結局、何も起きなかったですねー まぁ、予言なんてそんなもん。 しかも、次の日飲み会なので何かあったら困るんですよ（笑）
2025年7月 参議院選挙がはじまりました。 今の政治に不満があってもなくても 選挙に行くべきだと思います。 今回は投票率50%は超えてほしい。 それで出た結果が民意だと思いますので 選挙に行きましょう。
2025年7月3日木曜日 今日の賄いはー 夏なのでー 夏はやっぱりー うなぎーということでー うなぎチャーハンをつくりました。 唐揚げ添え ビール🍺10杯ください（笑）
これは病院行ったほうがいいんですか？
今年令和7年7月7日で なの花をオープンしてから25周年になります。 7、7、7、となんて縁起のいい（笑） しかも七夕🎋 きっとものすごーーーくいいことがあるに違いないw これは25年前のオープンしたての頃の写真です。
2025年6月 松山市福音寺町にある 【おいしいご飯とお酒秀】にランチに行って来ました。 ビルの1階にあります。 ランチメニュー 今回は豚の角煮定食900円を注文しました。 隣の人が注文してた牛ロースステーキ丼も美味しそうでしたw 来ましたー豚の角煮定食🐷 www.youtube.com 豚肉がすごく大きくて柔らかい！ 半熟煮卵も美味しい！ 豚汁も野菜が入っていて美味しい ご飯もツヤツヤ 美味しくいただきました。 今はラーメンでも1500円ぐらいしますから これで900円とはかなり安い！ しかも美味しい！ 豚の角煮は作ったことがある方ならわかると思いますが なかなか手間と時間と食材費がかかるん…
2025年6月30日月曜日 午前6時前ぐらいに 松山城まで散歩してきました。 朝の気温は24°ぐらい 最初はそんなに暑くないかなぁと思ってたんですが… もう途中から暑くて 朝から汗だくになりました💦 もう夏ですねー これから仕込みします。
坊ちゃん団子🍡塩パンというものを 見つけたので、気になって食べてみました。 塩パンと坊ちゃん団子🍡と生クリームがよく合っていて 美味しい😋 これはよく思いつきましたねー 次は坊ちゃん団子🍡ホットドックを作って欲しいです（笑）
2025年6月27日金曜日 今日の賄いはー 焼きめし太刀魚の天ぷら添え なんかもう梅雨明けしたみたいですが…早すぎない？
2025年6月26日 朝店に来てふと指を見ると… 小指がかなり腫れてました… なんでかな？（笑）
サッポロビールから 絶品エビスの店認証店の 看板と賞状をいただきました。 店に飾ってくださいとのことで、一応飾ってますが… こんなの作るより大谷翔平が美味しそうにエビスを 飲んでるポスターを作った方がいいんじゃないですかー？ と、思います。
2025年6月 今年の夏も すけろく冷麺が始まったので 早速行ってきましたw 来ました—毎年食べてるすけろく冷麺890円 www.youtube.com 完食 やっぱり夏はこれですね。 ごちそうさまでした😋
2025年6月21日土曜日 今日の賄いはー 穴子玉子丼を作りました。 穴子を煮て 玉子でとじて出来上がり www.youtube.com これとつみれ汁付き 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。
すごくいい！ ビルも綺麗で毎日掃除してるし
松山市2番町交差点の角の 八坂通り沿いに 何やら新しい建物の工事をしてました。 テナントビルかな？ 調べてみます。
最近、Netflix極悪女王に出てくる ダンプ松本によく似てる人を時々見かけます。 竹刀は持ってませんが（笑）
2025年6月18日 家の近くの田植えが終りました。 今ではもうすっかり貴重になってしまった田んぼなので、これからもお米を作り続けてほしいと思います。
2025年6月 松山市平井町にある 焼肉ちかき本店に ランチで行ってきましたー←ランチばっかりには事情が（笑） 今回は焼肉ではなくて 美味しいと噂のハンバーグを食べたくて来ました。 焼肉も、もちろん美味しいです。 ハンバーグメニュー 今回はデミグラスハンバーグランチを注文しました。 ドーン！きましたーデミグラスハンバーグ！ www.youtube.com 大きくてめちゃくちゃ美味しい ナムルも付いて スープも付いて ご飯は一杯までお代わりできます。 このご時世にありがたいですね。 ハンバーグはすごく大きくてボリュームもあり 食後のコーヒーも付いて1300円はとっても安いと思います。←レストラン…
1025年6月16日月曜日 午前5時半ぐらいに 石川から朝日が見えました。 そして店に到着して そのまま松山城まで散歩w 曇ってましたが、もうさすがに暑い💦 これから仕込みしますー
2024年7月7日 24周年祝いということで 新居浜市まで朝から行ってきました。 到着してどこ行く？となり 近くにマルブン新浜店があるよーということで マルブン新居浜店にランチをしに行きました。 この日はあまりにも暑かったので 北海道産ホタテ・トマト・ジェノベーゼの冷製カッペリーニを注文 www.youtube.com 連れはビザに🍕 満席で大繁盛してました。 さすがですねー その後コメダ珈琲新居浜店に行って←新居浜でもコメダに行く（笑） 大好きなクリームコーヒーをいただいてゆっくりすごして満喫できました。 その後一人でお墓参り お墓周りを掃除して帰りました。 そのおかげか、不眠症が続いていた…
2024年7月7日で なの花をオープンしてから 丸24年を迎えることができました。 ありがとうございます。 今必死に這いつくばりながら やってる状態で 飲食店を取り巻く環境は これからもますます厳しくなると思います。 あと私の体調面も含めて いつまでできるかわかりませんが これからもよろしくお願いいたします。 2024年7月7日午前3時15分 なの花 高橋邦親
ご予約をいただいた時に カウンターの真ん中の席は嫌ということは 私の前の席は嫌だということですか？ もうやめる（笑）
2024年7月5日金曜日 今日は賄いで久しぶりに ハヤシライスを作りましたー エビフライが乗ってるデラックスバージョン（笑） もうすぐ七夕ですねー🎋 願い事は世界平和です←本当に
地獄
2024年7月3日水曜日 今日の賄いは 和牛ロースステーキ🥩 暑くなってきたので お肉を食べて夏バテしないように。 いよいよ夏本番ですねー暑い💦
2024年7月 足の指を骨折して 4ヶ月ぐらい経ち 毎日テーピングで固定していて また病院🏥に行ってレントゲン🩻を 撮ったのですが… まだ骨が🦴くっつかない💦 やれやれ😥 今年中にはくっつきますように。 じゃないと登山にも行けない⛰️
2024年7月1日 午前6時半過ぎの 松山市繁華街 どしゃ降りの雨の中 店に出勤しました。 今日から7月ですねー 今月で店が丸24周年になります。
生きていく
寝れない
わからない
おかしい てもアクセス数学は多い…
地獄
毎日20時間以上 働いてます。
あり
2024年6月28日金曜日 今日の賄いはー ナポリタンを作りましたー 目玉焼きも上手く焼けるようになりました（笑） しかし東京都知事選挙白熱してきましたねー！ あー投票にいきたい！
ネットにある 営業妨害ともとれる 悪質な書込みには そのサイトに情報開示請求を ただいま行っております。 早ければ来週には連絡がいくので、待っててください。
今年は何をやっても 批判される 一生懸命やってるんですけどねー こんなに批判にさらされながらも 続けないといけないのか… 誰のための人生？
毎年夏が来ると すけろくに すけろく冷麺を食べに行ってまして 今年は早くも行ってきましたw ドーン 美味しくいただきました。 今年はまた何回か食べにいきたいですね。
お酒を飲むと 気が紛れるから やっぱり飲んじゃう…
