最近、Netflix極悪女王に出てくる ダンプ松本によく似てる人を時々見かけます。 竹刀は持ってませんが（笑）
愛媛県松山市にある和食店なの花の店主のブログです。 料理登山写真などのことを書いてます。
最近、Netflix極悪女王に出てくる ダンプ松本によく似てる人を時々見かけます。 竹刀は持ってませんが（笑）
2025年6月18日 家の近くの田植えが終りました。 今ではもうすっかり貴重になってしまった田んぼなので、これからもお米を作り続けてほしいと思います。
2025年6月 松山市平井町にある 焼肉ちかき本店に ランチで行ってきましたー←ランチばっかりには事情が（笑） 今回は焼肉ではなくて 美味しいと噂のハンバーグを食べたくて来ました。 焼肉も、もちろん美味しいです。 ハンバーグメニュー 今回はデミグラスハンバーグランチを注文しました。 ドーン！きましたーデミグラスハンバーグ！ www.youtube.com 大きくてめちゃくちゃ美味しい ナムルも付いて スープも付いて ご飯は一杯までお代わりできます。 このご時世にありがたいですね。 ハンバーグはすごく大きくてボリュームもあり 食後のコーヒーも付いて1300円はとっても安いと思います。←レストラン…
1025年6月16日月曜日 午前5時半ぐらいに 石川から朝日が見えました。 そして店に到着して そのまま松山城まで散歩w 曇ってましたが、もうさすがに暑い💦 これから仕込みしますー
2025年6月14日土曜日 賄いで 見様見真似で チンジャオロースー（青椒肉絲）を 作ってみましたー お店で食べたのとはちょっと違う←そりゃそうだろw またチャレンジしてみます。
2025年6月13日金曜日 午前6時位 雨の中松山城まで散歩しました←なんで？（笑） 今日は転けませんでしたよ（笑）
2025年6月 松山市高井町にある 焼肉水本高井店にまた、行ってきましたー 今年3回目（笑） オープンの11時前に到着したのですが… もうすでに並んでいて… 1時間半ほど待ちました💦 やっと着席🪑して メニューを見てみると… 新しくシャトーブリアン黒毛和牛肉まぶしと言うメニューができていて 限定5食と書いてあったので迷わず即注文！ まずサラダ🥗 そして… きましたーシャトーブリアン黒毛和牛肉まぶし6500円高いー（笑） www.youtube.com しかし、これがめちゃくちゃ美味しかったです😋 また食べたい！ デザートもいつも変わっていて美味しい。 美味しくてお腹いっぱい。 こちらのお店はい…
2025年6月9日月曜日 朝の6時ぐらいに 恒例の松山城まで散歩して 坂を降りるときに… まさかの… 足を滑らせて転びました（笑） 自分でもびっくり‼️ 雨で濡れてる時は危ないですねー でも怪我しなくてよかったですw これから仕込みしますー
昨年の秋に購入した 200万もしたスチコンが… あっさり壊れました… そしてまた修理… うちに来るスチコンはどうしてすぐ壊れるのか💦💦💦
2025年6月 松山市2番町にある 老舗和食店 四季瀬戸の味 たにたに ランチに行ってきましたー さすが老舗、貫禄がある店構え ランチメニュー サービスランチ1100円 デザートとコーヒーも付いてます。 ごちそうさまでした😋
自分のために生きていきたい
2025年6月2日月曜日 午前6時前に石手川の近くを通ると 綺麗な朝日が見えました。 そのまま店に来て 荷物を置いて松山城まで散歩 まだ朝は涼しくて気持ちいい気温でした。 6月も張り切っていきます。
これが店のメニューにあって 注文できると思う方がいるので困る… 賄いと店のメニューは全然違います。
2025年5月29日木曜日 今日の賄いはー ナポリタンにー エビフライ🍤をのせたー エビリタン🦐⁉️ ネーミングセンス無し（笑） 〇〇〇〇🍊〇〇〇〇〇！
邪魔
今までも選挙はほとんど行っていて 夏の参院選の選挙も もちろん行きますが 今までがそうだったように 結局なにも変わらないように思う… でも投票には行きます。
2025年5月 久しぶりに豚太郎に行ってラーメンを注文しました。 味噌ラーメンにチャーシュー野菜をトッピング 豚太郎のラーメンは特に個性があるとか、 めちゃくちゃ美味しいというわけでは無くて 普通に美味しい←褒めてます。 やれ塩ラーメンだー 牛骨ラーメンだー 魚介だしラーメンだー 煮干しラーメンだー つけ麺だー と、いろいろ食べてぐるっと回って また戻ってくる。 そんなラーメンだと個人的に思います。 ずっと低価格を維持しながら←少しだけ値上がりはしてますが 頑張ってらっしゃるのも 素晴らしい。 今日も美味しかったです。 ごちそうさまでした。
ミッション:インポッシブル/ファイナル・レコニング 観てきました
2025年5月25日日曜日 かなり前から公開を楽しみにしてた映画 トムクルーズ ミッション:インポッシブル/ファイナル・レコニングを 観に行ってきましたー すごいアクションの連続で 一歩間違えたら死ぬやんと思うほどのシーンが 次々とあってもうハラハラドキドキ トムクルーズは相変わらずカッコよくて 全力疾走してるだけでもカッコいい60歳なんてトムクルーズだけでしょ 他のキャストも個性的で←特に女の殺し屋が 最高のアクション映画でした。 もう何度でも観たい！ またAmazonプライムで購入して観ながら仕込みしてると思います（笑）
2025年5月26日月曜日 午前6時ぐらいに 最近恒例になってる 早朝の松山城散歩に行ってきました。 瀬戸内海 この日は曇っていて、まだ涼しくて気持ちよかったです。 だいぶ体調が良くなってきたので、登山に復帰するのももうすぐかも？ これから仕込みですー
2025年5月23日金曜日 今日の賄いはー 和牛ロースステーキをのせた 和牛ステーキミートソース🍝 今日のお食事はこんな感じでよろしいでしょうか💦 （笑）
2024年5月 はじめの1歩143巻ゲットしました。 で、読んだのですが… 間柴負けたんかいー！ 勝ってて欲しかった…
朝食はご飯と味噌汁派なのですが 今朝は近所に新しくできた今流行りのベーグル屋さんで買ってきた ベーグルを朝食で食べたのですが… いったい何が美味しいのかよくわかりませんでした。 好みの問題でしょうか？
Googleの口コミを載せる前に店側が確認できるシステムができましたのでと言う営業の電話があったのですが… これって詐欺ですか？
2025年5月 最近の賄いは こんなの作ってますー もっとレパートリー増やさないと また飽きたって言われるー💦💦💦
ミネラルウォーター＆食後のお茶 代として皆様1,650円を頂いております。 コース料理2万円以上するのに？
お客様から 暑いから冷房下げてくださいと 言われて 間違えて冷房を消す… 店潰す気か！
2025年5月19日 今日の賄いはー ぶりのすり身で作ったー ブリのハンバーグ 略してブリバーグの 改良版 ブリバーグ改ですー なかなか美味しくできました。 自画自賛です（笑） 〇〇〇〇🍊まだみてグダグダ言ってるのかw
2025年5月 お昼過ぎに餃子の王将南久米店に行ってきたのですが そこの女性スタッフの方の接客がすごく良かったです。 元気で、明るく、ハキハキとして、そして丁寧 飲食店の接客の見本ですね。 素晴らしい！ 注文したニラレバと餃子も美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2025年5月18日日曜日 午前4時50分 仕事をしてたら朝が来ました… 死にそうですw
めちゃくちゃ面白い（笑）
2025年5月12日月曜日 午前6時過ぎに松山城まで散歩してきました。 雨上がりのせいもあって、 かなり涼しくて気持ちよかったです。 さて、今週も張り切っていきます。 これから仕込みですー
スタッフから 大阪万博のお土産いただきましたー ありがとうー😊 しかし不思議なキャラクター（笑）
2025年5月7日水曜日 今日の賄いはー オムライスにー カレーをかけてー エビフライを乗せたー オムエビカレー（笑）
2025年5月7日水曜日 午前5時半過ぎに松山城まで散歩してきました。 朝霧と松山城 この日はまだ朝は気温が低くて ひんやりとして気持ちが良かったです。 ではこれから仕込みですー
2025年のゴールデンウィークの営業が何とか無事終りました。 おかげさまで連日予約で満席で たくさんのお客様に来ていただきました。 やっぱり県外のお客様が多かったです。 わざわざ来ていただいてありがとうございます。
2025年5月5日 今年も店の入口の横の木に 花が咲きはじめました… あまり綺麗でもないし この花が落ちてきて掃除が毎日大変なんです もう咲かなくていいのに（笑）
2015年5月4日ゴールデンウィーク真っ只中 朝出勤途中に ゴミが散乱して、そこにカラスが集まって大変なことになってました… どうしてこんなことに？
2025年5月2日金曜日 午前6時前の雨上がりの朝の空と松山市繁華街 これから仕込みですー
2025年4月29日火曜日 前から注文していた店の座布団が届きました。 新しい座布団はレザー調で 厚みもあり座り心地もかなり良いと思います。 カバーがレザーなので、何かこぼしても拭くだけできれいになります。 今回全部で25枚購入しました。 総額は…かなりの額です💦 そんなお金は一体どこに？💦💦💦 また馬車馬のように働きます💦💦💦💦
寝てないw
2024年4月27日日曜日 4月の半ばからずっと休んでない状態で フラフラしながら 今年もついにゴールデンウィークに突入しました。 しかも、連日ほぼ満席… 気合で乗り切ります←いつもと同じ
私も退職しようかな（笑） 休みもないしー 睡眠時間も2時間もないしー いろいろ文句言われるしー 過労死しそうだしー （笑）
仕込みしながら見てますw
2025年4月 Netflix映画 新幹線大爆破を観ました。 なんだか古臭い映画のタイトルだなぁと思いながら観てたのですが… これがめちゃくちゃ面白くて しかも感動します。 私的には大絶賛！ 名作だと思います。
それでもまだ止めるのか（笑）
効果抜群（笑）
うちの店のビルが 傾いてるらしい… あくまでウワサです。
2024年4月22日火曜日 コースメニューが変わるので、 そのメニューに合わせて 新しい器を大量に購入しました。 特にこの高台の器がお気に入りです。 しかしそんなお金は一体どこに…？💦
2025年4月 最近毎日仕事が終わるのが朝の4時過ぎです… 帰っても2時間も寝れない… 死にそうです（笑）
2025年4月21日月曜日 今日の賄いはー そら豆ご飯です。 あとおかずいろいろ 4月は2日しか休みがないので なんとか乗り越えるのに必死です💦
久しぶりに新しいバックを買いました。 SEALという日本のブランドのバックです。 これぐらいの大きさのバックをずっと探してたんです。 皮じゃなくて タイヤのゴムでできてるところがいい。 デザインも良くて 耐久性もめちゃくちゃあります。タイヤなので（笑）
2025年4月 松山市ロープウェー街にある 中国料理 四川之門で 四川麻婆豆腐セット2300円をいただきました。 きました！四川麻婆豆腐セット 麻婆豆腐、スープ水餃子、点心、麦ご飯 www.youtube.com 辛い！でも美味しいからどんどん食べちゃう。 刺激でクセになる味わいです。 スープ水餃子 ご飯はおかわりもできます ご飯の上にかけて… 普段あまり辛いものを食べないのすが 辛くて美味しかったです。 顔から汗が吹き出てました（笑） ごちそうさまでした😋
2025年4月 最近新しくできた そば吉南久米店に行ってきました。 入り口に本日のおすすめセットのメニューがあります 店内はとてもきれい きました！ 本日のおすすめセット1030円 天丼 かけそば又はざるそば 小鉢 漬物 www.youtube.com ボリュームたっぷりで美味しくいただきました。 完食！ 本日のおすすめセットはリーズナブルでボリュームもあって私もおすすめですー ごちそうさまでした😋 駐車場も広い
2024年4月14日月曜日午前6時過ぎ 朝の散歩で松山城まで登ってみましたが 松山城の桜はもうほとんど散ってました。 今年の桜は短かったですねー 今週も張り切って行きます。
2025年4月11日金曜日 今日の賄いはー ブリで作ったハンバーグ 略してブリバーグ（笑） 果たして美味しいのか？w 今日もご予約で満席になりました。 ありがとうございます。
2025年4月11日金曜日 先週朝きたら割られていた店のガラスが 新しいのに交換して直りましたー ビフォー アフター ありがとうございます。
前からそのうち始めようと思っていたw ネット予約を試しに始めてみたら… 1日で20人以上のネット予約が入りました。 え？こんなに入るの？ もっと早く始めとけばよかった（笑）
2025年4月4日金曜日 朝の5時に起きて 早朝に松山城まで散歩がてら登ってきました。 朝日🌅 この日は気温が低かったので まだ満開ではありませんでしたが きれいでした。 今日4月8日ですが、今ぐらいがちょうど満開だと思います。 そしてこの日はこのあと深夜までずーっと仕事ですw
2025年4月5日土曜日 今日の賄いはー 久しぶりのー ブリカマ塩焼き あとおかずいろいろ 今日もご予約で満席になりました。 ありがとうございます。
いろんな人に、これどうしたんですか？ と、聞かれて その度に説明しないといけないので 早く直してください。 あと、犯人首を洗って待ってろ
ガラスが割られた事件の続き そもそも窃盗が目的だったら 通りに一番近いガラスではなく 一番奥の通りから見えにくいガラスを 割って侵入しようとするはずでしょ。
2025年4月2日水曜日 そういえばここんとこ休んでないなと思い、 前の休みはいつだったかなと見てみたら… 3月16日でした。 と、言う事は… 今日で17日連続勤務ー しかも平均睡眠時間2.5時間 今もう意識が朦朧としながら仕込みしてます。 あっち側の世界に行ってしまわないように気をつけないと（笑） 今度休みが取れたらマッサージ行きたい←願望 登山も行きたい←やめろ 飲みにも行きたい←死ぬぞ 映画も観たい←途中からいつも寝てる ガラス割った犯人を捕まえたい←確かに そもそも休めるのかな？ （笑）
2025年4月1日午前8時30分ぐらいに 店に出勤先すると… 店の壁のガラスが割られてました。 店に来てすぐ気づいて110番して 警察の方に見てもらい被害届を提出しました。 犯行があった日時は2025年4月1日 私がその日午前3時まで店にいて、午前8時半過ぎに店に来たので、 その間の3時過ぎから8時半ぐらいまでの間の犯行だと思われます。 警察の方曰く、カナヅチかハンマーのようなもので 2カ所強く殴った跡があり 前もって道具を用意した計画的な犯行だと思いますとの事でした。 多分嫌がらせだと思いますが こんなことして何が楽しいの？ あなた自身のためにもこんな嫌がらせやめたほうがいいと思いますよ。 …
2025年3月24月月曜日 今日の賄いはー 海鮮穴子チャーハン！アジフライ添え 具材は全部海鮮で作ってます。 ビール🍺くださいw
いろんな理由でいいと思う。
2025年3月21日金曜日 今日の賄いはー ぶり大根に 玉子とゴボ天を入れて じっくり煮込んだ ぶり大根おでん！ これでビール5杯は飲めますw 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。
最低でも10回は地獄を見る または10回地獄を見る前に閉店する ちなみに私は20回ぐらい（笑）
2025年3月17日月曜日 早朝の6時ぐらいに 松山城まで散歩がてら登ってきました。 この日は気温が低くて 冷たい空気が気持ちよかったです。 いい運動になりました。 その後はいつものように仕込みですよー
2025年3月16日日曜日 午前5時に仕事が終わりました。 死にそうですw
スタッフからの福岡のお土産で 明太子の油漬けと 明太マヨをいただきましたー！ 缶明太子 油漬け 自然な辛さでこのまま食べでめちゃくちゃ美味しい この一缶でビール🍺5リットルは飲めます（笑） 味のめんたいマヨ これを使って賄いを作ろうと思います。 お土産ありがとうー😊
2025年3月11日 今日の賄いはー ハンバーグに ハヤシライスのルーをかけた 肉肉しいハンバーグです（笑） 赤ワイン🍷くださいw
2025年3月10日月曜日 午前6時、店に出勤しました。 朝の空と街の風景 繁華街 三越 コメダ珈琲 夜が明けるのが早くなってきました 薄暗い方が雰囲気があって好きなんですが…（笑） これから仕込みします。
2025年3月 賄いでよくタルタルソースを使うので いぶりがっこのタルタルソースを買ってみました。 いぶりがっこという大根の漬物がたっぷり入ってます。 カキフライにのせてみました。 美味しいー😋 いぶりがっこが入ってるのでアッサリしていて ビールが🍺進むー（笑） また注文します。
2025年3月 久しぶりにロープウェイ街を歩いてみると… 鯛めしのお店がいっぱいできてました。 たい焼きと 鯛ラーメンも それだけ観光客が多くて 需要があるのだと思いますが それにしても多い… 今はどこの飲食店も大変です💦
2025年2月 松山市高井町にある 焼肉水本高井店に 1月に続いてまた行ってきました。 前回は特選黒毛和牛肉まぶし（しっかり味噌味）3990円を注文したので 今回は 特選黒毛和牛肉まぶし（特選醤油）3990円を注文しました。 サラダ 特選黒毛和牛肉まぶし（特選醤油） スープ 最初はそのままで 次は薬味を乗せて 最後は出汁をかけていただきます。 完食 デザートは前回と変わってました。 今回も美味しくいただきました😋 接客も丁寧で いつ行っても満席で大繁盛してるのも納得ですねー ごちそうさまでした。
2025年3月2日 雨の日曜日の松山市繁華街 人通り無し… でも店は営業張り切ってやってます。
2025年3月 かなり髪が伸びてきて チャラ男みたいになってたので（笑） いつも行ってる ヘアーサロンに行ってきました。 いつもおまかせで カットとカラーをしてもらっていて 今回はキムタクカットにしてもらいましたー クレームは一切受け付けません（笑）
2025年2月 お昼に 美味しいパスタが食べたくて 松山市2番町にある老舗イタリアン Sicilia (シシリア)に行ってきました。 老舗感がある店構え 内装もすごく重厚感があって高級レストランの雰囲気 ふと見ると壁にサインがいっぱい書いてありました。 歴史を感じます。 今回は店名が料理名になってる名物パスタ（シシリー）1300円を注文しました。 プラス300円でサラダとドリンクが付いてきます。 サラダ 来ました、これがシシリー！ www.youtube.com ソースと具材とパスタが絶妙に絡み合っていて 美味しくいただきました。 確かに他では味わったことのないパスタです。 食後のコーヒー☕️…
2025年2月 天気がよかったので 久しぶりに松山城まで散歩しました。 梅の花が咲いてました 平日ですが人は多かったです 松山の街並み 店から歩いて行って松山城まで登って戻ってくるまで40分ぐらいで 散歩にはちょうどいい距離です。 見晴らしもいいので気持ちがいい。 冬なので汗もかかない←汗をかくのが嫌いなので😅 登山を始める前は毎週登っていたので 足腰のトレーニングも兼ねて また定期的に行きたいと思います（夏以外w）
最近シリーズ化してる 早朝の繁華街の風景 2025年2月26日午前6時過ぎの 松山市繁華街 これから仕込みですー 写真撮ってないで早く仕事しろ←世間の声（笑）
2025年2月 お手軽に和食の定食を食べられる事で人気な やよい軒に行って 三元豚まぶし定食990円を いただきましたー www.youtube.com 注文してから来るのが早くてすごい！ オペレーションがどうなってるのか気になるw これが三元豚まぶし定食 なかなかの肉の量 食べ方の説明書き 私的には卵黄をのせてタレをかけて食べるのがよかったです。 値段を考えると安くて美味しい。 しかもこの値段でご飯もお代わりできてとてもいいと思います。 今時美味しいラーメンを食べよう思ったら1500円ぐらいしますからねー💦 ごちそうさまでした😋
2025年2月 とても寒い日で ランチのあと 美味しいコーヒー☕️が飲みたくて 松山市大街道2丁目にある【cafeBC】に行ってきました。 1969年開業？ ということはもう55年も営業してるのか… 凄すぎる！ この日はブレンドのマタン600円にしました。 とても香り豊かで美味しいコーヒーでした。 店の雰囲気も落ち着いていて とてもゆったりとしたひと時を過ごせました。 たまにはこういう時間も大切ですね。
早朝の松山市2番町交差点
2025年2月 松山市千舟町にある 【和食みよし】で お昼の点心2200円をいただきました。 お昼のメニュー 2月の点心 お造里 鰯フライ 大豆含め煮 牛すじと大根 牡蠣ゼリー酢がけ 蕗煮浸し 沼田和え 茶碗蒸し 細巻きずし 白ごはん 赤出汁 香物 甘味 甘味はわらび餅とイチゴのアイス www.youtube.com 一品一品丁寧に作られていて 全部美味しくいただきました。 ご飯がお代わりできるのも嬉しい。 相変わらず満席で大繁盛してました。 さすがですー ごちそうさまでした。
2025年2月13日 午前6時過ぎに繁華街から見えた 朝の月🌕 夜明け前の繁華街
2025年2月12日水曜日 今日は賄いでカルボナーラを 作ってみましたー 謎にアジフライ添えw カルボナーラはお店で何度も食べてるのですが それとはかなり違いました… あれ？（笑）
2025年2月11日火曜日 午前6時半過ぎの朝焼けの空 繁華街 今朝の気温1℃… まだまだ寒いですねー🥶
今更ですがw Netflixでドラマ 木村拓哉主演の 【グランメゾン東京】を観ました。 何気なーく観てたのですが だんだん面白くなってきて しかもとてもいろいろ勉強にもなりました。 いやーこれは映画版の 【グランメゾンパリ】も観ないといけないですね。 飲食関係者と料理人必見だと思います。
2025年2月6日 今日の賄いはー トンカツとミートソースを合体させた（笑） トンカツミートソース🍝を作りましたー しかし毎日寒いですね… 体調にはお気をつけて（自分もやろw）
2025年1月の賄いは こんな感じですー 1月は休みがあまり無くて腰も痛くて 体調が悪かったので2月はどこかで休みを取りたいですねー（願望） いつになったら登山に行けるかなー
2025年1月 約10年ぶりに 新しい財布を買いました。 SEALという日本のブランドで バックも持ってます。 なんとタイヤのチューブで出来てます。 しかも防水←すごくない？ デザイン、使い勝手ともに気に入ってます。 興味なーいという声が聞こえてきそうですが（笑）
お店に新しいプレミアムビールが届きました。 Rococo Tokyo White 日本初のラグジュアリービール🍺だそうです。 味は確かに今までにない味わいで 苦味がなく爽やかな味に感じました。 新しい味のビールで好みもありますが これはこれで美味しいと思います。 送っていただいてありがとうございます。
2025年1月 前からすごいと噂を聞いていた 松山市高井町にある 焼肉水本高井店に行ってきました。 ここは焼肉店ですが、名物が【肉まぶし】ということで 特選黒毛和牛肉まぶし（しっかり味噌味）3990円を注文しました。 タブレットで注文します。 箸置きがかわいいけど盗まれないか心配… まずはサラダ 来ましたー♪ 蓋を開けると… www.youtube.com ドーン！ ドーン！すごい迫力！ 圧巻のビジュアル 1膳目ははそのままで 2膳目は玉子とキムチと薬味を乗せてビビンバ風に 3膳目は薬味を乗せて出汁をかけてお茶漬けに と3通りの食べ方でいただいて 最後は好きな食べ方でいただきます。 見た目もす…
2025年1月 お昼の休憩時間に お腹が空いたのでー イクラ玉子ご飯をつくりましたー つくったといっても乗っけただけですがw しかし眠いし腰が痛い😓
2025年1月15日水曜日 今日の賄いはー うなぎ鯛めしチャーハンカキフライ添えです。 鯛めしチャーハンも作り慣れてきて 完成度が高くなった気がしますが どうかなー？ しかし腰が痛い😓
2025年1月 松山市千舟町にある IL Bevitoreイルベヴィトーレで パスタ🍝ランチ1800円をいただきました。 おしゃれな店内 ランチメニュー 前菜がなんと11種類もあって全部美味しい 前菜の内容 ゴルゴンゾーラのスフォルマート、モルタデラハム、干レ海老のゼッポレ、カプレーゼ、原木椎茸のバルセート、くるり大根のスカペーチェ、ローズマリー風味のポテト、グリーンサラダ、ブロッコリーのアンチョビソラー、マンテカートのクロストーニ、富有搾と生ハム ↓ 自家製フォカッチャ パスタは3種類の中から選べます。 今回は宇和島産天然ハマチと京葱とはくさいのトマトソース、チーズかけ 食後のデザートはティ…
昨年からひどくなって もう起き上がれない日がいつ来るのかと 思うほどの腰痛の原因が どうやら鬱からきてるものらしい… なるほど… じゃあどうしたらいいの？
2025年1月14日火曜日 午前6時前に店に出勤しました。 まだ真っ暗で気温5℃… これから仕込みです。
2025年1月12日成人の日 賄いでカツカレーうどん？を作りました。 が… う〜ん… これならカツカレーライスの方が良かったかも（笑）
2025年1月 1月2日の7時に行こうと思ったら9時からの営業で 行けなかったコメダ珈琲に後日午後に行ってきましたw 寒いので今日はホットコーヒー 私はグラコロの薫るポルチーニにしました。 連れはドミグラスバーガー🍔 すごいボリュームで美味しかったです。 そして… ブレンドおかわりw 追加でクロネージュも注文 これも美味しい ごちそうさまでした😋 しかし休みの日はあっという間に終わる…
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最近、Netflix極悪女王に出てくる ダンプ松本によく似てる人を時々見かけます。 竹刀は持ってませんが（笑）
2025年6月18日 家の近くの田植えが終りました。 今ではもうすっかり貴重になってしまった田んぼなので、これからもお米を作り続けてほしいと思います。
2025年6月 松山市平井町にある 焼肉ちかき本店に ランチで行ってきましたー←ランチばっかりには事情が（笑） 今回は焼肉ではなくて 美味しいと噂のハンバーグを食べたくて来ました。 焼肉も、もちろん美味しいです。 ハンバーグメニュー 今回はデミグラスハンバーグランチを注文しました。 ドーン！きましたーデミグラスハンバーグ！ www.youtube.com 大きくてめちゃくちゃ美味しい ナムルも付いて スープも付いて ご飯は一杯までお代わりできます。 このご時世にありがたいですね。 ハンバーグはすごく大きくてボリュームもあり 食後のコーヒーも付いて1300円はとっても安いと思います。←レストラン…
1025年6月16日月曜日 午前5時半ぐらいに 石川から朝日が見えました。 そして店に到着して そのまま松山城まで散歩w 曇ってましたが、もうさすがに暑い💦 これから仕込みしますー
2025年6月14日土曜日 賄いで 見様見真似で チンジャオロースー（青椒肉絲）を 作ってみましたー お店で食べたのとはちょっと違う←そりゃそうだろw またチャレンジしてみます。
2025年6月13日金曜日 午前6時位 雨の中松山城まで散歩しました←なんで？（笑） 今日は転けませんでしたよ（笑）
2025年6月 松山市高井町にある 焼肉水本高井店にまた、行ってきましたー 今年3回目（笑） オープンの11時前に到着したのですが… もうすでに並んでいて… 1時間半ほど待ちました💦 やっと着席🪑して メニューを見てみると… 新しくシャトーブリアン黒毛和牛肉まぶしと言うメニューができていて 限定5食と書いてあったので迷わず即注文！ まずサラダ🥗 そして… きましたーシャトーブリアン黒毛和牛肉まぶし6500円高いー（笑） www.youtube.com しかし、これがめちゃくちゃ美味しかったです😋 また食べたい！ デザートもいつも変わっていて美味しい。 美味しくてお腹いっぱい。 こちらのお店はい…
2025年6月9日月曜日 朝の6時ぐらいに 恒例の松山城まで散歩して 坂を降りるときに… まさかの… 足を滑らせて転びました（笑） 自分でもびっくり‼️ 雨で濡れてる時は危ないですねー でも怪我しなくてよかったですw これから仕込みしますー
昨年の秋に購入した 200万もしたスチコンが… あっさり壊れました… そしてまた修理… うちに来るスチコンはどうしてすぐ壊れるのか💦💦💦
2025年6月 松山市2番町にある 老舗和食店 四季瀬戸の味 たにたに ランチに行ってきましたー さすが老舗、貫禄がある店構え ランチメニュー サービスランチ1100円 デザートとコーヒーも付いてます。 ごちそうさまでした😋
自分のために生きていきたい
2025年6月2日月曜日 午前6時前に石手川の近くを通ると 綺麗な朝日が見えました。 そのまま店に来て 荷物を置いて松山城まで散歩 まだ朝は涼しくて気持ちいい気温でした。 6月も張り切っていきます。
これが店のメニューにあって 注文できると思う方がいるので困る… 賄いと店のメニューは全然違います。
2025年5月29日木曜日 今日の賄いはー ナポリタンにー エビフライ🍤をのせたー エビリタン🦐⁉️ ネーミングセンス無し（笑） 〇〇〇〇🍊〇〇〇〇〇！
邪魔
今までも選挙はほとんど行っていて 夏の参院選の選挙も もちろん行きますが 今までがそうだったように 結局なにも変わらないように思う… でも投票には行きます。
2025年5月 久しぶりに豚太郎に行ってラーメンを注文しました。 味噌ラーメンにチャーシュー野菜をトッピング 豚太郎のラーメンは特に個性があるとか、 めちゃくちゃ美味しいというわけでは無くて 普通に美味しい←褒めてます。 やれ塩ラーメンだー 牛骨ラーメンだー 魚介だしラーメンだー 煮干しラーメンだー つけ麺だー と、いろいろ食べてぐるっと回って また戻ってくる。 そんなラーメンだと個人的に思います。 ずっと低価格を維持しながら←少しだけ値上がりはしてますが 頑張ってらっしゃるのも 素晴らしい。 今日も美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2025年5月25日日曜日 かなり前から公開を楽しみにしてた映画 トムクルーズ ミッション:インポッシブル/ファイナル・レコニングを 観に行ってきましたー すごいアクションの連続で 一歩間違えたら死ぬやんと思うほどのシーンが 次々とあってもうハラハラドキドキ トムクルーズは相変わらずカッコよくて 全力疾走してるだけでもカッコいい60歳なんてトムクルーズだけでしょ 他のキャストも個性的で←特に女の殺し屋が 最高のアクション映画でした。 もう何度でも観たい！ またAmazonプライムで購入して観ながら仕込みしてると思います（笑）
2025年5月26日月曜日 午前6時ぐらいに 最近恒例になってる 早朝の松山城散歩に行ってきました。 瀬戸内海 この日は曇っていて、まだ涼しくて気持ちよかったです。 だいぶ体調が良くなってきたので、登山に復帰するのももうすぐかも？ これから仕込みですー
2025年5月23日金曜日 今日の賄いはー 和牛ロースステーキをのせた 和牛ステーキミートソース🍝 今日のお食事はこんな感じでよろしいでしょうか💦 （笑）
2024年6月 いよいよ東京都知事選挙がはじまります。 個人的にこの選挙がこれからの日本🇯🇵が どうなっていくのかを 分からせてくれる選挙だと思ってます。 都民ではないので投票できないのがもどかしい。 今国全体がものすごく危機感をもっているので 今回は投票率はすごく伸びるでしょう。 この状況で投票率が伸びなかったら終わり… この国の未来はどうなっていくのか 見守っていきたいと思います。
今年の春ぐらいから ずっと腰痛に悩まされていまして… 接骨院とかいろいろ行ってみたんですけど… 治らない😭 と、いうことは…原因はストレスかもしれないですねーと言われ それなら納得。 ストレス解消しに行きますか（笑） もうすぐ店が24周年なので 社長お願いしますw
条件の合う物件があります！ との連絡をいただきまして 間取り、広さはピッタリ 築年数がかなり古いのはまだいいとして 場所が…道後の少し登った所にある街のはずれというか ほとんど住宅地にあります。 後日見にいきますが… 場所が… ちょっと無理かも💦
お客様から母恵夢の詰め合わせを いただきました。 ありがとうございます。 その中の生母恵夢が特に美味しかったです。 しっとりとしていて初めて食べました。 さすが母恵夢！
2024年6月14日金曜日 今日の賄いはー とうもろこし🌽の土鍋ご飯ですー あとおかずいろいろ おかげさまで連日忙しくさせていただいております。 ありがとうございます。
2024年6月 10年ぶりぐらいに ご来店いただいたお客様に 大将老けましたねーと言われたので 老けてましたねーって初めて言われましたと言うと なんかギラギラした感じが無くなったとのこと。 自分ではまだギラギラしてるつもりなんですげどねー 気の持ち方が大事だと思っているので 老けたりなんかしませんよー（笑）
2024年6月13日木曜日 今日は賄いでオムライスを作りました。 が、何度作っても慣れなくて すごく疲れます😓 レストランのシェフにはなれないですね（笑）
2024年6月10日月曜日 午前6時半過ぎに店に到着したら… 朝から店の通りがえらいことになってました💦 繁華街はカラスが多いので カラス🐦⬛に荒らされないように出しましょう。 では今週も張り切っていきます。
2024年6月8日土曜日 最近の賄いはこんな感じですー 来週から新しいスタッフが来るので楽しみです。 ちゃんと来てね（笑）
2024年6月5日水曜日 今日の賄いはー うなぎがあったので うなぎ玉子丼 と、刺身盛り合わせ 今日も予約で満席になりました。 ありがとうございます。
15坪ぐらいの 店舗付き住宅を探してますが これがなかなか無い… まぁ焦らずに探します。
2024年6月3日月曜日 午前6時起床して 店に出勤する途中で 石手川から朝日が見えました。 久しぶりの石手川 そして繁華街に到着 今週も張り切っていきます。 家にいるより店にいた方がいい。 店舗付き住宅の物件を探してます。
もうこうなったら 倒れるまでずっと仕事してようかなー ちなみに今日の賄いはオムライスですw
2024年5月 松山市南久米にある 伊太めし屋にディナーに行ってきました。 www.youtube.com 今回はパスタコース 前菜 スープ パスタは20種類ぐらいある中から選べるのが嬉しい☺️ 今回はエビクリームスパゲティーにしました。 連れはエビ、モツッァレラ、バジルのスパゲッティー 追加でピザ🍕 コースのデザート コーヒー 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 またお伺いします。
2024年5月30日木曜日 ただいまなの花では ホールスタッフのアルバイトを募集中です。 賄い付き よろしくお願いします。
2024年5月27日月曜日 午前6時半過ぎ早朝の国道と繁華街の風景 今週も張り切っていきます。
2024年5月23日木曜日 今日の賄いはー いつものケチャップではなくてw ポルチーニクリームソースのオムライスを 作りましたー 唐揚げ添え 自分的には美味しくできたと思いますが（笑） 好評ならまた作ります。
2024年5日21日火曜日 足の指を骨折してから 毎週病院🏥に通って. レントゲンを撮ってるのですが… 2ヶ月も経ったのに 全く骨🦴がくっつかない…💦 毎日何十時間も立って仕事してるからですかねー あーもう無理😮💨
2024年5月 久しぶりに買い物に行って🛍️ 春、夏用の サマージャケットとインナーを購入しました。 暑苦しそうーと言う声が聞こえてきそうですが（笑） 見た目に反して意外と風通しがいいので、 それほど暑苦しくはないですw そう言って店員さんにおすすめされましたー 意外といいなり😅💦 あと半袖を着てると腕だけ日焼けするのが嫌なので ちょうどいいと思いました。 次の日から早速着てますw
2024年5月17日金曜日 今日の賄いはー 牛肉がゴロゴロ入ってるw ビーフカレー🍛ですー それとなんか乗ってるー（笑） 5時間じっくりコトコト煮込んで作りました。 今日もご予約で満席になりました。 ありがとうございます。
