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必要なモノ、お気に入りのモノだけに囲まれて暮らしたい。シンプル暮らしへの記録。4人家族と1匹暮らし。

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2013/06/13

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  • カフェごはんを真似した夜ご飯〜ちょっとこれあるだけで・・

    今日はとっても寒い大阪。小学校が卒業式だったところが多いのでしょうか?ご卒業おめでとうございます。かわいい袴姿の女子たちやスーツ姿の男の子たちをみかけましたよ。さて、先日カフェランチへ行きましたが外でランチするの、すごく久しぶりでした。次女の受験があった

  • 今年も「フランスフェア」へ行って来た。しゃべりまくって満たされた

    阪急百貨店で開催中の「フランスフェア2024」へ行って来ました。3月25日(月)まで9階催場・祝祭広場 で開催中です。昨年のフランスフェアはやっとコロナが収まり外に出られる!というタイミングだったかな?と思います。エッフェル塔!ヨーロッパ好きなので、もうこれだけ

  • 義務教育が終わりました〜高校どこ行くの?とは聞かない

    卒業式の時期ですね。卒業されたみなさん、おめでとうございます。そしてわが家も次女が、中学校を卒業し義務教育が終わりましたー。なんだか感慨深いですね。まだ公立高校の受験結果が出てないので私立専願の子以外はどこに行くか決まってない状態。そして、どこ行くのー?

  • 何しても痩せなかったのに、2kg痩せた理由は?

    私が太ったのは、コロナ禍で家時間が増えたせいだ!と思ってました。パン作りもよくしたし、お菓子もよく作ったよな〜。思うように外に出られず、食べることが楽しみでした。だからこんなに太ったんだって(プラス5kg)。とは言え、この1年はほぼ元の生活に戻ったはずで。そ

  • 高校受験終わったけれど・・・

    昨日、大阪の公立高校受験が終わりました。終わった後の解放感、すごいはずなのにわが子ときたら・・・昨日のショックで今日は遅れて(3時間目から)学校行きました。昨日のブログ記事で少し触れましたが「全然できなかった」「終わった」と言いながら帰宅。特に得意な「理科

  • 40代英会話、勉強嫌いのディスカッション勉強方法

    オンライン英会話を初めて9ヶ月が経ちました。今年は、お正月の2日間を休みましたがそれ以外は毎日レッスンしています。メニューはカランメソッド(教材)25分と5分間ディスカッション(15分・たまに2回で30分)合計時間40〜55分のレッスンがほとんどです。昨年までは教材を

  • プレゼントもらったり、あげたりしてる?久しぶりのプレゼント包装〜

    最近「物」をプレゼントすることがグッと減りました。娘たちがまだ小さい頃は、何かとプレゼントを渡したりもらったりしたものですが、それもいつからか本人同士がするようになりました。旅行のお土産は買うものの、正直「いるかな?」と思っているところがありもちろん、美

  • ブログのこと。50歳を前に色々と人生について考えた

    今日は本当に寒い大阪。夕方、散歩に出ると雪が降ってましたよ。さむっ〜・・・・さて、本日はブログのことを少し。私がブログを始めたのは会社をやめてすぐの21年ほど前からです。最初の頃は書いたり書かなかったり。ライブドアブログで書かせてもらうようになりありがたい

  • 【北海道〜札幌03】札幌で食べたいのは絶対これ!

    昨年(2023年)年末に行った北海道旅行記本日は完結編です▼01はこちら▼02はこちらさて北海道2日目、札幌到着しましたがちょっと小樽でゆっくりし過ぎてホテル到着したのが15時過ぎだったでしょうかね。北海道と言えば、すすきのにあるNIKKAウィスキーのこの看板!?札幌で

  • 【北海道〜小樽02】星野リゾートのカジュアルホテルと小樽でワインが美味し過ぎた

    昨年末、北海道へ行ってきました。旅行記が「01」で止まっていたので続きを書いてみたいと思います。▼01はこちら。1日目に泊まったOMO5小樽by星野リゾートはとってもカジュアルでリーズナブルなホテルです。リーズナブルなホテルなので、パジャマは別料金でアメニティは受付

  • BONIQにたまご1時間いれたらどうなった?と、肉球好き〜

    今日も午後からBONIQ(低温調理)の中に鶏むね肉入れて夜ご飯に備えます。塩多めにしたら鶏ハムみたいになるので、サラダに合うんですよね。いつも通り、塩、こしょう、ローリエで味付けして63度で2時間40分(厚みが35〜40mm)完成したら、表面だけガスバーナーで炙ってます

  • 貢物を差し出す大きなトイプードル(12kg)とアラフィフ英語と楽天SSのお得品〜

    朝からずっと雨の大阪。一瞬でも雨が止んだら、散歩に出ます。家でもうん○しますが、ギリギリまで我慢するので気になって。で、4時頃一瞬止んだので急いででたらわが家と同じようなワンちゃんに出会いました。「うちもトイレに〜」って。さてさて、タイトルの貢物ですが・・

  • 願書提出日で中3生はソワソワ〜と楽天SSでまずはこれ買いました

    本日から3日間、公立高校の願書提出日です。2つ上の姉の時はコロナ禍だったからか?先生が持っていってくれたような気がしますが?違ったかな?なので、自分で持っていく?え?という感じでした。様々な中学校から、同じ高校を受験する子たちが集まるわけですから、そこで顔

  • ニンジンたくさん摂れるようになったのはこれのおかげ〜と、楽天SSお得品集めてみました

    昨年、23年間使ったフードプロセッサーが壊れました。ほぼ野菜のみじん切りとキャベツの千切りにしか使っていなかったので、千切り器とスライサーでなんとか代用できるかな?と買い直しはしませんでした。それ以来わが家で大活躍なのが、この千切り器。みじん切りじゃないと

  • アラフィフのキッチン、20年前と好み変わらず・・・と、今日の英語

    最近、ステッカーが増えたり、カレンダーを変えたりしてちょっと変化のあったキッチンが嬉しいです。物をグッと減らした数年前、キッチンからもずいぶん物が減ったはずですが、リビングの物のなさを思うとすごく物だらけに感じます。でも、この感じ好きなんですよね。まさか

  • 阪急百貨店「文具の博覧会」は文具好きのパラダイスでした〜

    阪急百貨店で3月4日(月)まで開催中の「文具の博覧会」へ行ってきましたよ〜想像していたより規模が大きく、品揃え豊富。さすが阪急百貨店!文具好き、雑貨好きにはとてもワクワクする時間でした。モールでできたアニマル。海外の文房具や古い物もありましたよ。今回は時間

  • 【大阪】おしゃれ過ぎるパン屋さんに行って来た。実はよく知っているあのお店が母体だった!

    今にも雨が降り出しそうな空の下出かけるのに躊躇してしまいそうでしたが、出かけついでにエイッと梅田(大阪)へ。その前に、今日は大谷さ〜んの結婚に日本中がざわついたことでしょう。中学生女子までもショック受けてました(笑)何もこのタイミングで〜受験生大丈夫か?

  • 自分の大きさをわかってない12kgのトイプードル

    2月も終わろうとしているなんてっ早いですね本当に。わが家の愛犬ボンちゃん(3歳12kg)も春には4歳になります。すっかり落ち着いて悪さをすることもほとんどなくなり・・・・ってこともないな・・・・靴下やプリントなどを取って逃げて追っかけられるのが嬉しいみたいですき

  • BONIQ(低温調理)でチキン南蛮風〜ヘルシーでいい!と、英語の先生にまた聞いてみた

    BONIQ(低温調理器))を購入して以来、週2〜3で活用してます。最近はほぼ豚肩ロースのローストポークを作ることが多いです。(間違いなく美味しい)「豚肩ロース」に塩、こしょうしてローリエ3枚入れて、お湯の中へIN。3cmの厚みで63度、2時間です。(手前がローストポーク

  • 自分の弱みって言えますか?英語の先生に質問してみたら・・・

    少し前に「自分の弱みって何?」と聞かれましたがすぐに答えられず・・・・え・・・?となりました。みなさん自分の「弱み」言えますか?弱みとは?と、検索してみたら「業務上のスキルや経験における課題や足りない部分強みの裏返し」とありました。そうか。私「心配性なと

  • 高校受験前の懇談、学校と塾との違い・・・

    朝から雨音で目がさめる。最近、1階の和室で寝ているのですが、2階の寝室では聞こえなかった外の音がよく聞こえ、雨音で目が覚めましたよ。シャッターに当たる雨音が独特です。朝はいつも通り、英語の勉強をしてオンラインレッスンを受けた後、長女が図書館へ勉強しに行くと

  • 妻が横にいるから嫌です・・・・

    時間があればずっと英語の勉強してます。なので最近のブログ、英語のことばかりになってしまってます。(9ヶ月目突入・・)だからと言って、思ったことすべてしゃべれるわけではないですよ。まだしゃべれないことの方が多いです。しつこいようですが、英語習得は何年もかかる

  • いい夢を見れるのは幸せなこと

    最近、怖い夢を立て続けにみて何度か叫んで自分の声で起きるという・・・・蕁麻疹など、体調の悪さもあったのだと思う。そんな中、友人が「今日すっごいいい夢見てね〜」って私とむすめたちと一緒にイギリスに行った夢って言う。そんな話を聞いていたらとても楽しい気持ちに

  • 1000枚の服を捨てたファッションエディターさんは何をみた!?

    過去に、スタイリストの地曳いく子さんの本の影響で洋服をグッと減らしました。もう7年・・8年前くらいでしょうか。▼関連の過去記事ですそんな中、ファッションエディターの昼田祥子さんのmi-mollet(ミモレ)での投稿記事を読むようになり再び、手持ち服を見直すようにな

  • たったこれだけでレストラン風に仕上がった夜ご飯

    BONIQで蒸した鶏むね肉に焦げ目をつけたくて購入したガスバーナー。せっかく購入した・・・しかも買い直しまでしたものです。▼その時の記事ですもっと使いたいなーと思ってて、そう言えば、昨年末に行ったワインバーでこんなメニューが出てきたこと思い出してカレーライス

  • 誰からも襲われる心配のない犬はこうなります

    電熱マットの上で暖かいです。ある時期からずっとうちのデカプーボンちゃん(3歳、12kg)はこんな風に寝ます。こんな長い時間、この姿で寝る子は今まで初めてです。朝んぽ。夕方は私のウォーキングもかねて友人と40分ほど歩きました。おしゃべりしながらだったら長い時間歩け

  • ライブレッスン、アフリカの先生との会話〜とレンチンでトロトロおかず

    毎日受けている英会話のオンラインレッスンの最近のシステムで「レッスンガチャ」というのが導入されたんです。通常は先生を選んでレッスンに入りますがその「レッスンガチャ」のボタンは押すとどの先生につながるかわかりません。妙な緊張感があるのですが、ちょっとハマっ

  • ワンコとスタバ、新作飲んできた〜と、今日の英語。1000時間のレッスンでしゃべれるようになる!?

    本日は雑記です。すごくいい天気だった大阪。気温は2月なのに17度です。友人が近くまで来るというので時間に合わせて会いに行きました。アウターなしでも暑いくらいの天気。半袖で歩いてる人もいたくらい。ボンちゃんお友達ワンコに久しぶりに会えたね〜。もう、みんなかわい

  • わかってはいるけれど。伝えないとわからない・・・と、今日の英語

    わかっているんだけど、傷つきたくないあまり自己防衛で一度、口を閉ざしてしまってからどうやって伝えればいいかわからなくなっているところがあると思う。そんな中、こんな記事みつけました。  東野純彦さんが書かれた『知っておくべき産後の妻のこと』(幻冬舎)の一部

  • BONIQ(低温調理)で豚の生姜焼き〜と珍しい場所にボンちゃん

    豚こま肉を上手に料理できたことがありません。なので、BONIQを買ったら豚こま肉を美味しく食べたいと思ってたんです。1度目はプルドポーク(ケチャップ味)にして2度目は生姜焼きにしてみました。1度目のプルドポーク、わたしはあまり好みの味ではなかったです。▼その時の

  • 結局、買い直しました・・大きさこんなに違う〜ガスバーナー

    BONIQ購入をきっかけに購入したガスバーナーですが、収納場所をとりたくないし頻繁に使うものでもないから小さめでいいわーと思ったけど、到着した商品・・・・想像以上にちっさー。炙ることできるけど、すっごく時間がかかる上、ガス注入タイプなのですが、あっという間にガ

  • バレンタインデーに学校へ行き、かわいいシーンを目撃した

    バレンタインデーですね。英語のオンラインレッスンで先生の最初の挨拶がHappy Valentine’s Day!でした。ハートのバルーン持っててかわいらしかったです。なんて返せばいいのかわからなかったのでHappy Valentine’s Day!と返しましたがあってたのかな・・・(大阪は18度

  • 無印良品に変えるわー・・とボンちゃんトリミング

    久しぶりに無印良品の店舗へ行ってきました。最近は、娘に頼まれたものを買いに行くことが多いです。期間限定の桜シリーズが出てたのでクッキーだけ買ってきました。これ美味しいですね。で、そろそろセットで注文しようと思ってたマスキングテープ。今まで「mt」のものをま

  • わが家のブーム。3日間これで飽きない?

    わが家の女子2人・・・いや私もいれたら3人。みんなダイエット中なので、できるだけヘルシーなものを食べたい。割と本気でダイエット中の長女はお昼のお弁当もキャベツと豆腐、豚肉で作るヘルシースープだけ。極端に減らすのは良くないよ〜とは言ってますが。で、夜ご飯は「

  • 40代へたくそ英語、ちょっと進歩した?この2週間で意識してやったこと

    昨年の6月から始めた英会話のオンラインレッスンは今月で8ヶ月目に入りました。最初の頃はカランメソッドだけ半年以上(徹底的に反復するよう設計された英語学習法)受講してましたが、これだけではしゃべれないかもな・・・と思った出来事がありました。すごく簡単な挨拶が

  • アレルギー検査の結果と受験日だった日。と40代、今日の英会話

    先週の土曜日、ナッツを食べた後、蕁麻疹が出たのでアレルギー検査しました。まさか!?この年齢でナッツアレルギーとかある?と思いましたが、その後お風呂上がりにだけ蕁麻疹が出る・・・という症状に変化。(2月なのでカレンダー変えました)で結果、ナッツでも梅のアレル

  • レンチンごはん、調理中の写真を撮ってみました。と、英語学習つぶやき

    昨日のレンチンごはんが楽だったのでまたレンチンです。ちょうど冷蔵庫にあった材料で作れるわ!と思ったのもあり。ジャガイモとピーマンを縦長にカットしてちなみに調味料はコンロ下か冷蔵庫に収納。豚バラ肉に片栗粉まぶして▼レシピはこの本から▼iwakiの耐熱容器2個セッ

  • ビルトイン食洗機、工事にかかった時間

    先日、13年間使ったビルトインの食器洗浄機が壊れました。そして1週間経ち、ようやく新しい食洗機到着。工事の時間が18時でしたが、ちょうどボンちゃんの散歩中に工事の方から連絡が入り「少し早く行っても大丈夫ですか?」と。わが家は食事の準備もできていたので「大丈夫で

  • 気持ちが落ちまくっていた日々、これに救われた・・・

    色々なことがうまく行かない時ってあります。色々と悩みや不安が一気に押し寄せてきて、ここ数日、自分の中で今は底辺だわ・・・って時でした。とは言え、長いこと落ち込んでもいられないのです。誰が助けてくれるわけではないし自分で浮上するしかないのです。で、ふと目に

  • 1年で1番高い電気代来た。今年はいくら?

    ポストに電気代の利用明細入ってました。冬休みがあるので1年で1番電気代が高くなる時期です。毎年、記録してるような気がするので今年も。期間は12月25日〜1月25日(32日間)。冬休みなので各部屋、エアコン暖房ついてます。そしてリビングエアコンは暖房20度設定で24時間稼

  • BONIQ(低温調理)、今までで一番美味しくできたレシピはこれ!

    BONIQ(低温調理)がわが家にやってきてまもなく1ヶ月が過ぎようとしてます。調理に慣れたかったのもあり、ほぼ毎日使ってましたが、飛び上がるほど美味しい!というものが作れずにいました。で、色々試行錯誤した結果、ついに納得いくものができました〜って、そもそも、安

  • 40代へたくそ英会話だけど、続けて良かったとおもえること

    昨年の6月から始めたオンライン英会話も7ヶ月が過ぎ8ヶ月目突入です。何度か書いてますが、毎日8ヶ月間オンラインレッスンを受けているから結構しゃべれるよね!?と思われそうですが、まだ、めちゃくちゃビギナーです。英語が満足にしゃべれるようになるには2000〜4000時間

  • まさか!?この年齢でフードアレルギー発症とかある?

    3日目にしてようやくおかしい・・・・と思って病院へ行ってきました。先日、注文していた3種類ナッツが到着。お酒のつまみにも、ちょっと小腹が空いた時もちょうどいいですよね。すぐになくなるので大袋(850g)をリピート購入。1日目、早速ナッツをつまみに梅酒(1杯)を飲

  • ビルトイン食洗機、壊れたらどこで買う?

    先日、突然動かなくなったわが家の食洗機。手洗いにも少し慣れてきました。イヤにならないコツは溜めないことですね。使ったらすぐに洗う。とは言え、水も時間も労力も無駄にしてるような気がして、やっぱり必要か!?とまた先日、話を聞きに行った電気屋さんへ行ってきまし

  • 一気に3品、低温調理で楽をする。習慣化してよかったこと。

    昨年、習慣化してよかったことのひとつは「1品だけ作り置き」です。▼こちらの記事この習慣は今でも続いてます。できない日はソワソワ・・・ソワソワ・・・と気持ちが落ち着きません。そもそも、料理はどちらかと言えば好きな方だったのに、時間のない中で焦って作ることを

  • ショーーーック・・・壊れた。壊れてダメージ大きい家電

    同じ使用年数(13年)のご近所さんが最近、調子悪いと思ってたら壊れたーって言ってたよな。「購入したら15万かかるから、修理お願いしたわー」って。それでも確か3万とか言ってたかな?わが家もそろそろかな?と思っていたもののそんなに突然壊れるもの?昨夜、食洗機の中に

  • 勉強嫌いの英語勉強法。と、こんなのあったらな〜を叶えてくれた文房具

    英語の勉強をはじめて、自分がいかに机に向かって勉強するのが嫌いか・・・を思い知らされました(あぅ)もうできないからやーめた。単語や覚えたい文章をひたすら紙に書くとか単語帳を何度もするとか、もう全然できない。本を見ながらの英語日記も3日坊主です。(教訓:おも

  • 40代最後にハマり過ぎてるこの2つ。今日はサイコーに美味しいのできたから記録したい。

    ここ最近は、英語の勉強にハマり、BONIQ(低温調理)にハマり今までもイロイロ夢中になったけどどれも極めてないのが特徴です。(笑)仕事になってるわけでもプロになってるわけでもなし。それでも、何かにハマっている間はすごく充実感あるので、この先もずっとゆる〜く何か

  • BONIQ(低温調理)でお手頃ステーキ肉〜美味しくできた?

    BONIQ購入以来、安い肉を見つけるとBONIQ調理(低温調理)してみたくなるのはわたしだけでしょうか?本日はこの肉〜100g298円のオージービーフ。普通に焼いたらすごく歯応えありそうなやつ。これをジップロックに入れて、65度で30分。塩、こしょうしてフライパンで両面を軽く

  • 【40代英会話】カランメソッドだけでは英語しゃべれない

    今年に入り、もっと本気で英語をやろうと思ったものの・・なかなか勇気が出ず長い時間、フリーで話す教材を選択することができずにいました。(何度かチャレンジして撃沈したんですよー。聞けない。しゃべれない。あぅ・・・つらい)それが先日、想像以上にしゃべれないこと

  • BONIQ(低温調理)で豚ロース薄切り肉を使ってみました。と、時短調理にこれ便利〜

    BONIQと言えば、「ローストポーク」や「ローストビーフ」「蒸し鶏」なのかな?と思いますが、そんなにしょっちゅう食べるものでもありません。かたまり肉、高いですしね。で、今回「豚肉ロース、薄切り肉」を使ってみました。(国産、100g195円でした)イロイロ調べてみまし

  • ウールブランケットが置けない・・・と、心が折れそうになったこと

    うちの愛犬、デカプーボンちゃんはウールのブランケットに色めき立ちます・・・動物臭でもするのでしょうかね?で、ソファに掛けてるともれなくボロボロにされるので、チェストの上に避難させてます。ブランケットって、冬インテリアにもってこいですね。ここにあるだけで暖

  • 病院の待ち時間にこれをする。と、今日の低温調理(BONIQ)

    長女(高2)の歯列矯正の通院日でしたが、帰りに「喉が痛い・・・」と言うのでその場で耳鼻咽喉科を予約して行ってきました。(歯列矯正は今年終わりそうです。4年かかった。)3時半に家を出て家に帰ったのが20時です。病院待ち、長いよ。そして耳鼻咽喉科の患者さんの多いこ

  • 【PR】とっても香るリードディフューザー!と、カードがたくさん入る長財布

    そろそろリードディフューザー買わないと・・・と思っていたところ、dayillu デイル 楽天市場店さんでモニターさせていただけることに。楽しみに待っていたところ、こんなにかわいいリードディフューザー到着。かわいい!そしてこれまたいい香り〜。玄関に置いてますが、家に

  • 想像以上に小さかったバーナー、炙り焼きできるのこれ?

    低温調理器「BONIQ」を使い初めてから何度か「炙りたい・・・」と思うようになりガスバーナーを検討していたのですが部屋の中であまり大きいものを使うのも怖いなーと。で、小さなものを見つけたのでそれを買ってみました。それにしても想像以上にちっさ。ライターサイズ。果

  • 【40代英会話】先生に、へたくそ英語で弱音を吐いてみた

    昨日のレッスンで3ヶ月ぶりの先生に「How have you been doing?」(最近、どうしてた?)って聞かれましたが、ぜんっぜん違う返事しちゃって先生が困ってたのでもう1度聞き返したのにも関わらず違う返事をする私。いつもHow are you?(元気〜?)から大体始まるので、頭がフ

  • インテリア、ちょっと変えたくなったので

    雑誌「アンド プレミアム」の「部屋を整える」特集ページをながめていたらポッ とインテリア熱アップ。20〜30代の頃はしょっちゅう家具の位置が変わるほど、部屋の模様替えしてましたが、物をグッと減らしてからは1年に1度変わるか変わらないくらい。変化があっても、テ

  • かまってほしいワンコ。と、今日読んだ本〜

    シトシト雨が降ったり止んだりの1日。そろそろ返さないといけない本があるので急いで読んでました。黒川伊保子さんの「不機嫌のトリセツ」最後の章にあった「命に触れることは、理屈で導くことなんてできやしない。父親は怒りで正義を教え、母親は本質で悲しみを伝える。それ

  • 低温調理(BONIQ)、海外産の安いお肉でも美味しくなる?

    先日、念願の低温調理器「BONIQ」がわが家にやって来て以来、毎日のようにこれを使って料理してます。やはりお手頃な「鶏むね肉」は出番が多く、蒸し鶏を作るたびに多めに作っていたので冷蔵庫にストックが増えてしまい・・・・軽く片栗粉を振りかけて、サッと揚げて唐揚げに

  • 40代の英会話レッスン。モチベーションが下がった日・・・

    オンライン英会話を始めてまもなく7ヶ月。8ヶ月目に突入しようとしています。毎日続けたら1年後には少しはしゃべれるようになっているのでは?と思いましたが、実際のところ、1年では・・・ウヌヌヌ・・・めちゃくちゃ簡単な受けごたえ程度かもしれないーっ。あと5ヶ月あるか

  • いちごとデカプーボンちゃん・・・と、今日の低温調理

    大きないちごをもらいました。朝、採れたばかりだそうでとっても美味しくて、わが家の女子たちが大騒ぎでした。で、わたしのスマホに残されてた画像がこれ。(娘が撮ってた)あれ?こんなに四角だった?ボンちゃんに被さんとってー・・・ボンちゃんの切ない顔。|BONIQ今日も

  • 薄切り肉で低温調理してみた。どんな肉でもやわらかくなるのか?

    いつもうまく調理できない豚肩ロース(薄切り)。これもBONIQ(ボニーク)で低温調理したらしっとりやわらかくなるのか?とレシピサイトで調べたら「プルドポーク」がヒット。豚こまや豚ロースが簡単に美味しくできたらサイコーではないか!?と、早速レシピみながら作りま

  • 【小樽探訪01】時が止まったようなヴィンテージな港の街

    昨年末、北海道へ行って来ました。先日も少し書きましたが幼少期、2年弱でしたが父の仕事の関係で北海道に住んでました。北海道を離れる前に「なかなか来れないから」と車で北海道1周旅行をしましたが、とにかく楽しかった記憶が大きく、40年以上経った現在でも、その時の記

  • BONIQ購入前にこれ買ってました。そして、本日作ったものはこれ〜

    さて、わが家にやって来た低温調理器「BONIQ(ボニーク)」鶏胸肉の「蒸し鶏」もローストポークもびっくりするほど美味しかったのでこれはぜひとも週3・・いや週5くらいで使いたいとキッチンに出しっぱなし。出しっぱなしでもイヤじゃないのはこのデザインのおかげ。スタータ

  • ついにわが家にも低温調理器やって来た〜!選んだのはこれ

    ローストビーフもローストポークも絶対に失敗しない(はず)という低温調理器が、ついにわが家へやって来ました。_______________簡単に言うと、60度を超えると肉・魚のタンパク質は硬くなり始め68度を超えると水分を失いパサつき始めると言う(BONIQガイドブックより)_____

  • 業務スーパーで買える「アルフレッドソース」がかなり好み〜と他2つ

    あまり馴染みがなく、手に取るまで何かわからなかった「アルフレッドソース」429円(税込・業スー)裏をみると「3種のチーズと生クリームの濃厚な味わいに黒こしょうがピリッと効いたソースです」と書いてあり絶対好きなヤツ〜と思い購入。チーズはリコッタチーズ、ペコリー

  • 猫好きさん、みんな買って〜!2024年はのカレンダーはORNEKOで決まり

    わが家のキッチンに昨年から飾ってあるこのフライヤー「ORNEKO」は「オルネ ド フォイユ」のネコ好きスタッフさんたちが集まり作ったというキャットアイテムブランドです。2024年のカレンダーは岡尾美代子さんのスタイリングと清水奈緒さんの写真で作られてますが・・・もう

  • あたたかくて着心地抜群なパーカー【PR】

    本日、2度目のブログ記事です。▼1度目はこちら_____________________あたたかいパーカーをお試しさせていただきました。[ MOZ ] サンゴフリースフーディー 【PR】家族の部屋着用にと思いましたが、気に入ったようで、普通に外にも着て行ってます。ボアフリース素材で風を

  • 大きなトイプードル(12kg)がペットカートに乗ると

    ボンちゃん、まさかこんなに大きくなると思わず、購入したペットカートがわが家にはあります。使う機会がなく今まで来ましたがせっかくなので、トリミングの時駐車場からお店まで使うことに。嬉しそうなボンちゃん。サイズ感あってる?重量オーバーで使うのは危険なので、購

  • ストウブで無水調理〜鶏もも肉のトマト煮込み&今日のレンチン夜ご飯

    今朝、車に乗ろうと思ったら車が凍ってました。全部、真っ白。さっむーっ。「凍結防止カバー」の出番です。と言うことで、寒いので煮込み料理が食べたくなり久しぶりに鶏もも肉のトマト煮込みを作りました。煮込み料理といえば「ストウブ鍋」鶏もも肉はタークのフライパンで

  • 中川政七商店のレッグウォーマーがあったか〜い

    昨年、アーム(&レッグ)ウォーマーを買いましたが、腕(アーム)にするにはいいけど足にするには、ちょっと厚すぎて、ゴワゴワする・・・と思っていたところ、中川政七商店で薄いアーム&レッグウォーマーを見つけました。3色に分かれたデザイン。他にも2色ありました。187

  • お誕生日テーブル、オーダーメイドケーキの価格〜飾り付けはセリアのこれ!

    次女15歳の誕生日でした。マイペースでわが道を行くタイプの次女も15歳になり、少し大人になったかな。末っ子はずっと赤ちゃん扱いしてしまう〜今年は受験本番、ストレスで色々と体調不良も出てますが、なんとか乗り越えてもらいたいものです。そんな誕生日テーブルは次女の

  • シロカで里芋のおこわとお正月のデカプー、ボンちゃん(12kg)

    先日いただいた里芋がおいしかたので「おこわ」にしました。もち米は年末に作ったお餅の残り。シロカの電気圧力鍋を使う場合はもち米を洗ったあと、30分間ザルにあげておきます。(シロカ電気圧力鍋、2合分レシピ)もち米300g、水240ml、調味料は(みりん、酒:大1/2、塩:小

  • お手頃価格で、美味しかったもの3選〜

    最近食べて、これ美味しい〜!と思ったものを本日は載せてみたいと思います。|こんがりビストロまんファミリーマートで買える「ビストロまん」価格:167円(税込180円)ファミマには、年賀状を買いに行ったのですが、肉まんコーナーに見慣れないものみつけて思わず購入。「

  • 里芋もレンチンでカンタン。冬野菜のサラダが美味しい〜

    さっきご近所さんから野菜の差し入れ。旦那さんの実家で採れた、無農薬野菜です。先日のワインバーでのサラダを思い出したのもありこれは生で食べたいわ〜とワインバーのサラダ、クリームチーズのディップで食べましたが本当に美味しかったです。スティック野菜が出てくるか

  • 無言のまま「察してくれ」はなしにしたい

    昨日、長女(高2)とこんな会話がありました。私:「何も言わずに『察してくれ』はなし。言葉がなければ何も伝わらない」娘氏:「察してあげることも大事」「無言はなし」の私の言葉に対する娘からの言葉にハッとさせられましたが・・もちろん、なんだか辛そうだな〜とか元気

  • 2024年、お正月テーブル記録

    今年のお正月テーブルを記録しておきたいと思います。おせちを手作りするつもりで、ギリギリまで注文してませんでしたが、毎年注文していた彩豊かなあの「おせち」が好きだったと次女が言います(中3)それならば注文しよう〜となりました。12月31日の朝に届いて、一晩涼しい

  • 新年早々、大きな地震・・・

    あけましておめでとうございます。家で静かなお正月を過ごしてます。いつも通り、朝からお雑煮、おせちを食べて初詣へ行き、お昼からは義理実家へ行くはずがちょっとしたハプニングで行けず。家でのんびり過ごしていたところ夕方、グルグルとめまいのような感覚があるな・・

  • 大晦日の過ごし方。本年もありがとうございました。

    大晦日ですね。今年は40代最後の年でした。坂道を転がるように過ぎ去った40代。みなさんはどうですか?少し前に、料理の美味しいワインバーでイタリアから来られた素敵なカップルに「日本人は大晦日どんな風に過ごすの?」と聞かれました。「家族と一緒に紅白を見ながら過ご

  • 10年経って、庭が森になってきた

    今の家に住んで12年経ちました。あっと言う間ですね。過去画像を整理していたら、庭が森っぽい画像が出てきました。リビングの窓から撮りましたがこれ、冷蔵庫到着した時の写真です。(ご近所さんの建物隠したら修正だらけになってしまいました)配達してくださった方の手際

  • 本当にお世話になった料理本。おかげで今年は料理たくさんしました〜

    以前は、夜ご飯作りたくない〜って日が割と多くありました。料理は嫌いではないのに、もう義務になっていたんでしょうね。それが2年前に出会ったこの本のおかげで料理のハードルがグッと下がりました。こんなに簡単でいいの!?って。この本は付録がメインか?と思うほどとて

  • 本当に選んでよかった家電3選〜

    ここ2年ほど結婚当初から使っていた大物家電の買い替えがありました。(今年は大物なしでした)わが家の大物家電は洗濯機以外は23年間も使ってました。それもあって、レンジや冷蔵庫の進化には本当に驚きました。そして使い始めてどれも1年以上経過したわけですが、改めてこ

  • ダイソーお正月飾りをシンプルにアレンジしてみた

    クリスマスが終わると一気に年末〜お正月モードに切り替わりますね。わが家も、ツリーを片付けてあちこち飾ったクリスマス飾りも片付けて部屋がかなりスッキリしました〜さて、今年は早くに買っておいたしめ縄。ダイソーの200円商品。飾りがついてないものも売っている中(セ

  • ラザニアはカルディで買えるラザニアシートを使えばめちゃくちゃ簡単!

    ラザニアは私の得意料理のひとつでもありますが・・・そもそもめちゃくちゃ簡単なので得意も不得意もないかもしれません。なんと言ってもこのラザニアシートを使うようになってからは、さらに簡単に出来るようになりました。フィズィオン ラザニア茹でずにそのまま使えるラザ

  • 北欧の温もりを再現。クリスマステーブル、リベンジ〜!

    昨夜のクリスマスイブのテーブルコーデはとても残念で、わが家のむすめ達(高2、中3)からも不評・・・来年はちゃんと考えるか!と思いましたが今朝「ラザニア食べたい〜」と次女の一言でならば今晩もクリスマステーブルにするか!となりました。25日、クリスマス本番ですし

  • ちょっと残念なクリスマステーブル

    食べたいものを並べよう〜と思った今年のクリスマステーブル。お寿司にピザ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ野菜と鶏もも肉のオーブン焼き、モスチキンとバラバラ〜長女と一緒に並べてみては・・・「なんか違う・・・残念なテーブル」となったので急遽、庭からユーカリカ

  • 中高生女子、クリスマスプレゼントに欲しいものがOL並

    夫と買い物デイ(久しぶり過ぎる)。娘2人のクリスマスプレゼントを買いに行きたいと言う。この年齢になると(高2、中3)自分で選んでもらった方がいいはずで・・・・(ちなみにわが家、夫婦別々でむすめ達のプレゼントを選びます)ただ、娘たちに「ないがいい?」って聞いた

  • 手土産にしたいお菓子〜ワインにも合う!今年のクリスマステーブルどうしよう?

    梅田(大阪)へ行くと、美味しいものがたくさんあります。お礼したい時のお菓子や手土産なども買っておきたいところ。年末ですしね。友人が手土産に買う〜と並んだ「ガトーフェスタハラダ」。久しぶりに私も食べたいなーと家用に買ってきました。(並んでた友人にお願いした

  • みんなこんなにお昼からお酒飲んでるの!?コスパのいい梅田のお店〜

    今日はグッと寒くなるということで、朝は雪が積もっているのでは!?と怯えてましたが積もってませんでした。ホッ。雪に慣れていない地域で雪が降るといろいろと大変です。さて、本日は友人3人で「忘年会しよ〜」と行ってきました梅田。その前に少しだけ英語のオンラインレッ

  • 寒い日に自転車乗る・・・あれがあった!と思い出した

    普段は車生活ですが、学校行事の時は自転車で向かいます。こんな寒い日にツラーッ・・・と思ったけどそうだ、これつけたら暖かいかも昨年「靴下屋」で購入したアームウォーマー。見た目もかわいくて気分があがりますね。足元は靴を脱いで持ち歩くので、軽いバレエシューズ。

  • 今年買ってよかった?リビング雑貨〜

    リビングをグルっと見渡して、今年買ったものってなんだっけ?というほど、変化なし・・・あんなにも模様替えが好きだったのに変わるものですね。とは言え、今年の新入りはありますよ〜本当に購入してよかった!と思っているのは阪神百貨店の優勝セールで購入したファインリ

  • 今年買ってよかったキッチングッズ3つ〜!とJKわが家でクリパするってー

    長女(高2)がわが家でクリスマスパーティーする!って言うので、朝からキッチン磨いてました。料理もケーキも手作りするんだってー。その話は最後の方で・・・本日は、今年買ってよかったキッチングッズを2つ載せてみたいと思います。今年のヒストリーを全部見返しましたが

  • 洋服、増え過ぎ防止になる昼田さんの洋服との関わり方

    季節の変わり目は洋服、欲しくなりますねー。厳選してるつもりではあるけれど、やはり増える服。あれ?最近クローゼット、パンパンだよな・・・と今朝、思ったんです。アウターを出してきたせいもあると思いますが一度、グッと減らして洋服の管理も選ぶのもめちゃくちゃ楽に

  • 「やんちゃな俺」から「坊ちゃん」と呼ばれるようになった、愛犬の変化

    さて12月なのに、ここ数日アウターいらずの大阪です。来週からは極寒になるそうですが。温度差に体がついていくだろうか?シングルコートの愛犬(プードル、12kg)の体調管理も気をつけたいところです。冬なので長めのカットしてるボンちゃん。伸びたらこんな。散歩に出ると

  • アラフィフの白髪事情。この先も染め続けるか?憧れる年上の方。

    普通のカラーから白髪染めに変えたのは35歳くらいの時だったでしょうか?いやもっと早かったかな?割と早くから白髪が気になるようになり、来年50歳を迎える現在では2週間に1度染めなくては白髪が気になる状態になってます。これ、染める直前。染めてなかったら、6〜7割くら

  • 英語脳がほしいと思い、試してること。

    英会話のオンラインレッスンを初めて今月で6ヶ月。毎日休まずレッスン受けてます。最初は震える手でレッスン開始ボタンを押してましたが3ヶ月過ぎたくらいから、その緊張はなくなりました。慣れって素晴らしい!と思ったものです。そして「英語勉強法」で調べるとどうやら最

  • 悲劇のペンダントライト、その後。

    先日、一度も使うことなく割ってしまったペンダントライトのシェード・・・。▼その時の記事コロンとした丸いガラスの照明がダイニングテーブルの上にくるはずでしたが割れてしまったのでしばらく裸電球のまま使ってました。そもそも、このライトにした理由はコードが2mあ

  • 驚いたミシンの機能・・・もっと早く知りたかった

    わが家のミシンは「ジャノメのS7601」コンピューターミシンです。かれこれ24年使っており、一度修理に出しましたがそれ以来、絶好調。今後も買い換えることなく一生使うつもりです。こども達が小さい頃は洋服も小物も自分の服も本当にたくさん作りました。ワンピースのリメ

  • 禁断のキッチン。生活感出まくりな場所

    できるだけスッキリとシンプルな暮らしがしたいと思ってます。キッチンからみたダイニングはこんなふうに見えてます。白い壁にホッとします。昔は壁があると何か飾らなくちゃ!って思ってたのが嘘みたい。そして、未だにランプシェードのないダイニング。この裸電球にも慣れ

  • 英語の勉強がやる気になるYouTube。と、ごはんが欲しすぎるボンちゃん。

    今日はとっても暖かい大阪。最高気温が19度近くあったとか?上着いらずでした。これくらいだと過ごしやすいですね。さて、本日は休日ということで雑談です。|英会話先週は英語関連の本を読んだり、YouTubeをたくさん見ていたせいか?英語に対するモチベーションが上がり、め

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