7月17日 晴れている、、と思ったら大粒の雨が降ったり。出かけずに過ごしました。今日は団子の試作? 来月22日のお施餓鬼の時に作ります。粉200gで15g25…
南海放送24時間テレビ、堀江が出るのは9月1日午前11時24分から1時間との事。24時間テレビ特別企画『松山市堀江で愛探し』番組内容:築100年の古民家カフェ…
8月30日 またアプライドへ。昨夜突然パソコン電源落ちてしまった。あ~あ。朝台風がひどくなさそうなので開店前に到着。先日お世話になった方が対応。過充電が原因だ…
8月29日 昨晩博さんの仮通夜に行きました。今日はお通夜だというけど、私は私、お孫さん達にもにも食べてもらえるフルーツを届けよう~と思って。買ってあったスイカ…
8月29日 アサイーボウル、フルーツボウルって流行っているのですか?カルディではアサイーが品切れとか。本は2014年発行、購入。30日の愛媛朝日放送の9時半か…
8月28日 同級生の訃報が届き、18時からの仮通夜に行ってきました。3月の高校同窓会で会ったよな?気づいた時にはがん、早いのですね。明日は友引で御身内でお通夜…
8月27日 先日からパソコンマウスが不調で買い替え、、と思っていましたが、パソコンでライン、、もなんだか変。パスワード変えてみたけど??でそうだ!アプライドへ…
卒業式や成人式の前撮り みかん入り牛乳寒天 大豆ご飯 焼サバ寿司
8月26日 歯科医院の後、チョット買い物して家にいました。長男とこの長女が卒業式の前撮り、次女が成人式の前撮りが終わったら来る予定だったので。暑いし草履は痛い…
8月25日 グレープフルーツと河内晩柑の果肉取り出し。フルーツカットデザインで使う方法ではなく、ナイフはちょっとであとは指先というか手。果汁が出にくくていいで…
8月24日 里のお墓に塔婆を持って行きました。気になっていたお墓も苔を掃除。思いがけず知人が「お墓掃除に行くんじゃないの?塔婆持って行った?今日は占いでどこか…
8月23日 北条ふるさと館でお花。 午後2時からは愛大学生食堂2Fで9月3日懇親会でのフルーツ提供の件で顔合わせ打ち合わせ。3月にもここでフルーツカットをさせ…
8月22日 真福寺さんで施餓鬼供養。朝から役員さんで準備。私は団子作りに絞って手伝い。8時半集合、10時半には終了。お弁当が配られ、帰ってから頂きました。 1…
8月21日 10時から善応寺さんで施餓鬼供養。昼間に行われるのは初めてらしい。臨済宗のお寺で同じ宗派のお寺さん同士、お互いに施餓鬼供養に行かれるそうです。 お…
8月20日 昨夜寒天でお試ししていて、アッとでんぐり返してしまった!!赤は常温で固まり大丈夫だったんだけど、黒が色粉がきれいに溶けず四苦八苦、早く固めようと冷…
8月19日 ちらっと見たので真似っこ。ガトーショコラ?チョコレートケーキ?見かけ悪いけどこんなもんかな。 昨日、メロンを届けるはずが夜遅く帰る、、というので今…
8月18日 お供えのメロンをカット。今日は長男一家が帰りが遅いとのことで明日の朝、と届けます。毎回、メロンのカットでお返し。高価なメロン買ってお供え。カットし…
8月17日 北条南中学校の同窓会でした。集合写真も撮ったけど、これで。グループラインを作ろう、、とお店の若い人にしてもらってなんとかできました。しかし、スマホ…
8月16日 みなと食堂の販売機にりんごとバナナの冷凍スイーツがあり、リンゴを真似っこしました。リンゴを切って水あめを周りにつけて冷凍。カットりんご飴の冷凍、っ…
13日(火)テレビ愛媛で「巨大地震注意」中にお盆休み 海水浴場でも「避難経路の確認お願い」の放送で最後のあたりで堀江港の防潮堤の事もありました。堀江港の様子。…
8月14日 昨日見たキツネノカミソリ。もうすっかり終わっていて小さいのがかろうじて。13日に、高縄山に一緒に行った方に帰りに寄った夏目フジで「乗せてもらったお…
8月13日 高縄山に行きました。山頂展望台から夕陽。手前の島は鹿島です。展望台には先客が。大西町の図書館で借りてきた本を読んで座っておられました。シャッターチ…
8月12日 郵便局に行こうか、、と思ったら昨日の山の日が日曜日で祝日だったので振替休日、でした。以前から楽天ショップだったかで見て作ってみたかったデコレーショ…
8月11日 昨日、あんこだんごさんにマーマレード持って行きました。話の中で、食べてみたい~とおっしゃっておりましたので。道路から見えるところにあります。出入り…
原田さんありがとう うみてらすマルシェ ベニハナ農園 プラム
8月10日 FB友だちの原田さんがみなと食堂にお越しくださいました。原田さんとご主人は松山市(旧北条市)のご出身で私も同じなので年は違っても話が合うのです。暑…
8月9日 お花から帰って、かなちゃんと近所のあんこだんごさんでお昼。近所で知っている方、長男同士は同級生、PTA役員一緒にしたし。お店は開店13周年だというの…
8月8日 素煎り黒大豆でごはん。大豆ご飯は乾物の乾燥大豆を煎って作っていましたが、素煎り大豆を使うと手間いらず。そのままでもいいけどチョット硬かったかな、と思…
8月7日 長男とこの3女ひよりちゃんの誕生日。ケーキ風なフルーツサンド=スモーガストルタとシャインマスカットでぶどう餅と大福。ぶどう餅、大福のレシピはもち平・…
8月6日 堀江地区に東大栗町というところがあり、そこで作られた小玉スイカをいただきました。ダチョウの卵くらいの大きさです。(東と言っても西や北、南があるわけで…
8月5日 11月9日・10日に八幡浜でマーマレード大会の表彰式・祝賀会&フェスティバルが開催されます。今日は参加意向伺いのお便りをいただきました。ホテルの予約…
8月4日 野菜ソムリエ・マーマレード仲間がかき氷シロップの講座をされたとのことで、私のはどうだろう、、と食べてみました。紫蘇ジュースとレモンシロップ。かき氷に…
8月3日 ナイフを持ち出すとき、どんな風にしていますか?持ち出さない?フルーツカットのレッスンではお貸ししていますが、ご自分のナイフを持ってきてください、とい…
8月2日 IHコンロと調理台の隙間に貼るテープ、模様入りじゃないのがよかったけどこれしかなくて。目立って目障り。前回迷いに迷ってホームセンターで買ったものはは…
8月1日 昨年の梅干を二男とこへ。右、お箸とスプーンも入っています。左のようなのに入れようとしたちょっと錆びているから、金具の無いものに。他にも見てみたら錆び…
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7月17日 晴れている、、と思ったら大粒の雨が降ったり。出かけずに過ごしました。今日は団子の試作? 来月22日のお施餓鬼の時に作ります。粉200gで15g25…
7月16日 エアコンをつけてないときは網戸にしています。しょっちゅう出入りして開け閉めしますが、網戸と窓枠の間に少しだけ隙間があって 隙間テープを張ってみたけ…
7月15日 昨夜は紙垂(しで)を作っていました。正しいのかどうか?近くに厳島神社の分祀(1828年~)があるので見に行きました。ふむふむ。神社のこともよくわか…
7月14日 今日は夏目フジのダイソーに行きました。透明の植木鉢?。バジルは関係ないんですけど。榊の花立てが風で倒れるのを防げるかどうか、、。この中に花立てを入…
7月13日 オーガニックカフェ野芹さんでの「平井しんじと音の仲間 ふみつきコンサート」に行ってきました。いつもの3人に今日はTomiyuki Kamiya さ…
7月12日 夏のおはなし玉手箱2025 グリーンピア玉川に行ってきました。1年に一度の企画にメンバーは内容を考え日々練習を重ねられたことと思います。おはなし玉…
7月11日 ひめルビーのマーマレードとジャムを作りました。皮・果肉・じょうのう膜と種を下ごしらえして冷凍していたのを使いました。冷凍ストッカーの中は柑橘の物ば…
7月10日 午後4時半くらいから40分ほどの間、激しい雨が降りました。帰宅途中の方はずぶ濡れだったかも。 リチウムイオン電池が使われているものが身の回りに多い…
7月9日 今日は堀江リアンで真福寺ご住職のご指導の下、写経会でした。苦手なものが多い中、字を書くのはへたなことこの上ないのです。読むのは読めても書く、となると…
7月8日 寝たいときに寝て、起きようと思えば起きる、、、自由で不規則な日々が続いています。枕やクッション、布団など洗ったり干したり、物干し場も珍しく活躍。晴天…
7月7日 スイカを食べやすく切って届けました。ひとつずつラップして冷凍しておくのもいいよ。金曜日のお花が開いてきました。バラは弱ったのでいただいたのと交換。:…
7月6日 近所の方からお花をいただきました。この暑い中、庭の手入れも大変でしょうにありがとうございます。 出かけずに石鎚神社のことを調べてみたりして過ごしまし…
7月5日 クッション?や枕を洗って干しています。側がはずせるのは2個だけ。手洗いも×、ましてや洗濯機は×、だけど無視。シミにはワイドハイタースプレー。 物干し…
7月4日 北条ふるさと館でのお花教室行きました。今回も花材がテキストとは違うので自分次第。百合はツボミですが開くと大きくなるだろう、、と予測して配置。寄り道せ…
7月3日 暑い中、しきびを採りに行きました。甘夏がスダチくらいになっていました。凍らせていたスイカ。そのままで美味しいけど昔のように塩振って食べてみました。 …
2年前の梅干しの赤紫蘇を取り出し、乾燥。右のは今年のです。青シソはたくさんいただいたのを水けを乾かしてから1枚ずつ塩を振り、重ねてジップロックに入れ、重しをお…
7月1日 昨日のバッグは無事に引き取られていきました。大きい2つ以外。小柄な方なので。生もみじいただきました。博多通りもんは冷たいお茶で一緒に。 スーパーで時…
6月30日 アッと気付けばもう半年終わるのですね。マーマレードで1月から5月半ばまで応募、受賞発表、イギリスダルメインでの授賞式、フェスティバルに参加などハラ…
6月29日 水無月作りました。 早い梅雨明けとなり、1キロだけの七折小梅を干しました。::::::::::::::::マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和…
6月28日 北条公民館北条コミュニティーセンターふれあいホール3F 19時~20時水色コンサートに行ってきました。1部は平井さん、アミーゴさん、山本さん、ピア…
7月18日 柑橘ソムリエ仲間のたわわ農園さんから摘果レモンが届きました。ご近所さんからのおすそ分け。一番に松岡さんに送ってあげよう~!!と思ってくれたそうでう…
7月17日 ここ1年数か月親しく?している方が初めてフルーツカットレッスンに来てくれました!なんだかんだと出入りはしても私自身は受講かマーマレードを購入してい…
7月16日 今年2回目のところてん作り。カセットコンロは中途半端に残ったボンベの中身を使い切るために使用。昔買ったこの本にはシロップの作り方が出ていて、ずっと…
昨年お花のデザインでカエルの苔玉を作りました。これは生の観葉植物ではなく、最近作った偽もんのグリーンです。26日のお花の時に私は別のデザインを申し込んでありま…
7月14日 「グリーンピア玉川での夏のおはなし玉手箱2024」に行ってきました。 20年続くおはなし玉手箱メンバーの皆さん。阿部さん、森さん、ありがとうござい…
アイスバー風なスイカいかがですか。同級生のよっちゃんが育てたのを持ってきてくれました。左の赤をカット。黄色はまた後日。::::::::::::::::マーマレ…
7月12日 今日はお花の日でした。いつもは全く撮影会にならないのに今日は珍しく整列しました。花器は自由ですが、テキストのと似たような形の植木鉢があったので使い…
野菜を切って酢飯を用意して水玉寿司。赤いトマトは風早山本農園。きゅうり・ラディッシュ・大根★は軽く塩もみ。オクラはちょっと醤油。ピンクの丸いのは魚肉ソーセージ…
7月10日 メロンが手ごろな値段で売られだしました。ハート、リング、ディッシュのデザインをカットしました。メロン1個とさくらんぼ、ブルーベリー、オレンジ、ミン…
7月9日 小玉スイカをカットして長男とこへ届けました。部屋の小さい冷蔵庫があまり冷えてないな~、、、と中の物を出し、冷凍庫の霜取りし、じわっと動かしてみると、…
7月8日 昨日の柑橘ソムリエジュース勉強会で井上さんにいただいた日向夏2個半でカット。あの時、カットできなくもなかったのですが、ジュースで余裕がなかったです。…
7月7日 柑橘ソムリエ有資格者柑橘ジュース勉強会でした。20種、全部違います。果汁100%のジュースにもいろいろあります。フレッシュ・ストレート・濃縮還元につ…
7月6日 今日はキッチンスケール3台修理。店のキッチンスケール、新しいの買ったから、、と古いの3台うちに来ました。1台はスイッチが取れていて無理やりこじ開けて…
7月5日 きゅうりの辛子漬け、私も時々作ります。昔作ったけど、辛味が強くてずっとやめていたのですが、ふわりやおひさま市で松浦さんの辛子漬けを買ったらおいしいの…
7月4日 シロップいろいろ。冷凍のゆず果汁、生プラム、レモンなどいただき物の加工。梅酒は後ろの梅シロップは以前の物を濾して保存。紫蘇ジュースも乳酸飲料もあるの…
7月3日 今日は暑かった!エアコンつけたのに別の部屋でアイロンがけやボタン付け。カレーとポテトサラダは涼しい部屋で。ジャガイモありがとうございます!! 2日の…
7月2日 今日は3か月ごとの眼科検診(2回目)。視力を測ったり、機械を使って検査。前回との違いを比べて状態を教えてくれます。緑内障は急に悪化して失明、となるこ…
7月1日 歯科の定期検診。1か月ほど前にお知らせが来ていたけど、咳が出るとなあ、、と思ってよくなるのを待っていました。でもあまり変わらないので予約して訪問。歯…
6月29日 乾燥天草を煮てところてんを作り、突きました。ちょっと大きめだったのを無理やり押し込んだら、、、あれれ、板が浮いてきました。ただたたいて押し込んでも…
6月29日 1年の折り返しに当たる日6月30日に残り半年の無病息災を祈願する神事に「夏越の祓」というものがあり、そこで食べられる和菓子が「水無月」です。今年2…