娘と餃子作り

お料理大好きのrinのかねてからの要望、叶えてあげることにしました。って、大げさですね。一緒に餃子を作っただけの話なのですが。 お恥ずかしい話、ワタクシ人生初めての手作り餃子…事前にしっかりクックパッド先生で予習してからスタート。 娘ちゃんのは具が少な目。具を混ぜたり、包んだりキャッキャ言いながらやってました。楽しいみたいね。包みの甘いところはそっと神の手でフォローです。 30個完成〜。ちょっと焦げちゃいましたけど。 見栄えより味で勝負ということで💦 餃子なんて市販でいっぱいあるし。買ったほうが安上がりだし。なんて、思っていましたが今回大反省！手作りって、美味しい！！私の初心者レベルの技術で美…

ようやく落ち着きました

ご無沙汰している間に、年も明けてしまいまして。 手術後の検診も無事終わり、ようやく落ち着いてブログに向かうことが出来ました。 術後であること、薬を服用していることで体力が落ちて疲れやすかったり免疫力がダウンしている部分もありますが、気持ちが回復してきた気がします。 やっぱり心って、気持ちって大事ですね。 少しずつ、日々のことをまた綴っていきたいと思いますので、改めましてこれからもどうぞよろしくお願いします。