2人の子供を持つワーキングマザーです。ミニマリストに憧れながらのシンプルライフを綴ります。
北海道にもようやく遅い春が来た感じです。…と言いたいところなのですが、GWなのになんと雪混じり。今朝は雹らしきものまで!今日はおウチでのんびりしますかね。ですが、どうにか庭の雪も完全に溶けてお庭いじりもスタート出来る状況になりました。ちょっと日が出たところで庭に出てみました。去年の秋に植えたイチゴとにんにくです。黒マルチを張った状態で越冬。雪溶けとともに元気な姿を現しました。イチゴは越冬すると甘くなる、という話なので今年は期待です。にんにくは球根を植えておいたら、芽がしっかり出てきています。こちらは球根で植えたアサツキ。こちらも秋に植えて越冬した姿です。無農薬のにんにくとアサツキ、楽しみ!あと…
あっという間にまた1週間経ってしまいました…仕事は完全に通常モードになり、毎日20時近くまで会社を出られない状況になっております。9ヶ月児は意外に体力があり、19児頃には補食でパウチの離乳食を2つ平らげるのが日課になっているようです。やはり食べる子は丈夫、というのはベテラン保育士さん談。うちの2人は大食漢ですのでね。大病しておりませんね。さてさて、週末の作り置き。⚪︎カニカマと玉ねぎのサラダ⚪︎切干大根と油揚げの煮物⚪︎セロリのきんぴら昨日の晩ご飯の豚肉の生姜焼きを作りながら、今週は3品作りました。あと、離乳食の野菜うどんを6食分作り置いてフリージングです。おかゆや麺ものは一品で栄養が取れるの…
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