こんにちは、がくぶんです。ようやく秋らしい気温になってきましたね。東京でも朝晩は少し肌寒いくらいです。さて、今週末の10月13日は「ペット健康診断の日」です。ペットと暮らしている方は今一度、大切な家族の一員である、ペットの健康管理に目を向けましょう。ペット介

毎月19日は食育の日。ということで、食育について考えたいと思います。さて落ち着いていたかと思ったコロナですがまた感染者が増えてきましたね…私も先日2度目のコロナ感染しました。高熱は出たましたが、今回は後遺症が軽くて一安心。1回目は味覚障害がかなり長く続いて

こんにちは、がくぶんです。8月18日はお米の日だそうです。「米」という字を分解すると「八十八」となることとお米を作るためには88の手間がかかるからだそう…お米っておいしいですよね～実は私、誕生日が8月18日。そして大の米好き。運命を感じて嬉しいです。笑昨今「低

こんにちは、がくぶんです。私事ですが、最近YouTubeで訪日外国人に日本の料理を食べてもらう企画のユーチューバーさんをハマって見ています▼この方うなぎや天丼、お寿司、すきやきなど感動して食べている外国の方を見ているとなんだか嬉しい気持ちになります。私が少し驚

こんにちは、がくぶんです。夏がきて薄着の季節マスクも外して、鏡を覗くと…すっかりわがままボディの自分が！なんて方、いらっしゃいませんか？焦って「もう海に行くまで何も食べない！！」なんて極端で危険なダイエットしないでくださいね！！冗談抜きでこの暑さですから

（最終更新 2023.7.31）こんにちは、がくぶんです。猛暑日が続きますね。皆さん、熱中症対策できていますか？熱中症に厳重注意と先ほどニュースが出ておりました…熱中症は、高い気温の環境下で、体温の調節機能が破綻し、体内の水分や塩分（ナトリウムなど）のバランスが

更新日：2023年7月25日こんんちは、がくぶんです。突然ですが皆様、お蕎麦は好きですか？私は出産をしてから赤ちゃん連れでお蕎麦屋さんに行くことなかなかが出来ず、たびたび「あぁ美味しいおそばが食べたいなぁ」とボヤいていました。笑年齢を重ねるごとに蕎麦と豆腐が好き

こんにちは、がくぶんです。異常なほどの気温上昇が続いておりますね…。日本の夏は湿度も高いですからこの時期は「熱中症」対策とともに、「食中毒対策」も大切です！毎日19日は食育の日。と、いうわけで、今一度どのように「食中毒」を防げば良いのか、食育インストラクタ

こんにちは、がくぶんです。物価高騰が止まりませんね。スーパーで、いつも買っていた食材がびっくりするような値段になっていることが増えました…以前は何を作るか決めてから材料を買っていましたが、最近は、その日安いものを買ってからメニューを考えることが多いです。

こんにちは、がくぶんです。終わってしまいましたね～、ゴールデンウィーク。皆様、満喫出来ましたでしょうか？私はというと、家に居れば家事でバタバタ。出かけたい家族のために表へ出ると、どこも混んでいてグッタリ。普段仕事で家にいないパパがいる事で、テンションMA

がくぶんではただ今、短期スタッフの募集を行っております。 未経験者からでもはじめられるお仕事ですので、ご興味がある方はぜひご応募ください。 ペン習字・書道の展覧会の封筒の開封や仕分け等の作業が中心のお仕事です。 今年で86回目を迎える展覧会のサポートをして

こんにちは、がくぶんです。めっきり春らしくなってきましたね。スギ花粉症の方はそろそろ終盤を迎えますね～通年花粉症の私はまだまだ薬を手放せません。スギ（2～4月）、ヒノキ（3～5月）、シラカンバ（4～6月）、イネ科（4～11月）、ブタクサ（8～10月）、ヨモギ（8～10月

こんにちは、がくぶんですマスク着用は3月13日に緩和され、原則、「個人の判断」に委ねられることになりましたね。マスクで顔を隠して気が緩んだのか…マスク生活をはじめて明らかに顔がたるんだ気がするのは私だけじゃないと思いたいのですが…皆様どうですか？？いつまで

今日はバレンタインデーですね。皆様は手作りチョコ派でしょうか？それとも購入派でしょうか？私は断然、購入派です。しかもわりと気合い入っちゃいます…今年は「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」とフランス直輸入ショコラ 「ラ フェヴァリ」 。の2種類を旦那にプ

こんにちは、がくぶんです。今日はなんの日だと思いますか？「左利きグッズの日」2月10日が左利きの日～？なんでだろ～？と私は分からなかったのですが「2月10日⇒つまり、0210」0 2 10れ・ふ・と…レフト！笑 なるほどね～～私自身は右利きですが、左手が使いやすい時も

こんにちは、がくぶんです。鬼は～外！福は～内！と、いうことで2月3日は節分ですね。皆様は煎り大豆を食べる事って節分の時ぐらいなのでしょうか？実は私、ものすごい煎り大豆が好きでして…あるとついつい食べ過ぎてしまうのですが旦那には「ま～た鶏のゴハンみたいの食べ

（最終更新 2023.1.27）こんにちは！いや～今日は一段と肌寒いですねそろそろマフラーやコートを羽織る時期か…と思うと1年ってあっという間！！短い期間ですが、秋を楽しんでいきたいなと思いますさて、今日10月13日は「サツマイモの日」！サツマイモを「十三里」と呼ぶこ

こんにちは、がくぶんです。実は、毎月30日は「EPAの日」。ってご存じでしたか？前日が29日（肉の日）なので、翌日はお魚を食べましょう！といった意味合いだそうですEPAはお魚に含まれる“脂肪酸”、つまり脂(あぶら)の一種で、冷たい海の中でも固まらない油「不飽和脂肪酸

本日1月20日は1年でもっとも寒いとされる「大寒」。甘酒を1969年から販売している森永製菓株式会社さんが今日を「甘酒の日」と制定したそうです。甘酒、温まりますもんね。甘酒と言えば発酵食品としても有名ですよね。がくぶん発酵食スペシャリスト養成講座 修了生の料理家

明けましておめでとうございますありがたいことにがくぶんは年始から大忙しで活気にあふれておりますさて、皆様。がくぶんでは現在プレゼントキャンペーンを行っています人気講座でもある「ボールペン習字」「食育インストラクター」「薬膳マイスター」いずれかの講座を1/29