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2012/06/08

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  • おひとりさまの老後を楽しむ処方箋.阿部絢子

    ひとりでもしあわせな暮らし/ひとりでも暮らしやすい住まい/ひとりでも楽しんで食べる/ひとり暮らしのお金と心/働き続けるということ/こだわって楽しく暮らす/快適に心地よく生きる/これからもひとりで楽しむ10のコツ37-64歳は消費生活アドバイザーの資格を活かし、百貨店の消費者相談室に勤務。64-71歳は薬剤師の資格を活かし、スーパー内の薬局に勤務。現在は別の薬局に移り、調剤をされているそうです。なんだ、やはりそ...

  • 汁とめし.笠原将弘

    和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯私が大好きなみそ汁/なじみ食材のみそ汁/だしとりいらずのみそ汁/体が整うみそ汁/主役になる汁/めしが主役のときの汁/のっけめし/炊き込みごはん/焼きめし/おにぎり/中巻きのり巻き/野菜一つでめしの友とにかく品数は少なくてもバランスのある食事が目標です。汁部、めし部の二部構成です。さすが和食屋さんだけあって、各部の頭に出汁の取り方や炊き方が解説されています。ここでげろ...

  • そうざいサラダ.ワタナベマキ

    マリネやグリル、塩漬け、蒸し煮でおいしさ際立つサラダ106洋食サラダ/和食サラダ/中華サラダ/エスニックサラダトレビスなに?セルフィーユなに?紹興酒なし!ナンプラーなし!食材と調味料が複雑でワタクシにとってハードルが高いような高いような。洋と和のドレッシングとマリネ液の作り方も解説されていますが、個人的にはマヨネーズディップが試してみたいと思いました。柚子胡椒と醤油、白スリゴマと醤油、それなら常備し...

  • そうざいスープ.ワタナベマキ

    具だくさんで体も心も満たす、和洋中のおいしいスープ85洋食スープ・和食スープ/中華スープ/エスニックスープ寒くなってきたので手に取りました。出汁のとり方なども説明されていますが、いやそこは顆粒で。。。調味料の白ワインとか赤ワインビネガーとかも割愛かなぁ。。。ひよこ豆をブレンダーで撹拌してパスタを入れるつくるラマダンの後に食べるというハリラ。冷たいフルーツスープは食材高そうですがキウイならいけそう、ニ...

  • アリアドネの声.井上真偽

    賢い街/第一接触/誘導/疑惑/迷宮/アリアドネの声試運転期間を終えた実験地下都市「WANOKUNI」プロジェクトのオープニングセレモニー。ドローンビジネスを手掛けるベンチャー企業「タラリア」の社員・春生はセレモニーに参加するため自社のドローンを搬入していた。地下都市の物流はドローンが主流なのだ。だが、セレモニー途中で最大震度6強の地震が発生し、「WANOKUNI」は地下5層まで壊滅状態となった。その地下5層から盲...

  • 飯田譲治が語る「NIGHT HEAD」.飯田譲治

    深夜に初めて「NIGHT HEAD」を見た時のあの衝撃と共に、そこはかとない寂しさを感じていたことを思い出します。深夜に見ていられたということはその時は仕事しておらず、それでそこはかとなく寂しかったのか、単に内容に引っ張られたのか。今となっては思い出せないのですが、あのオープニングの音楽だけでもう持っていかれていました。映画になったことに友人と大騒ぎして、映画も劇場に観に行きました。その時から「世にも奇妙な...

  • 東大病院の天使.幸村百理男

    シモーネとの再会2003年秋。2週間の腎臓外科の実習が始まる前日、タムラノボルはシモーネと再会した。シモーネの祖父であるチャールズが8日後に東大病院で生体肝移植を受ける。執刀医以外の医師をもウィリス家出指定するため、情報提供を依頼されたのだ。圧の高い依頼であったが、追いかけられるような間宮の記憶から逃れるためにもシモーネと語り合える機会を選ぶ。ウィリス家の権力への恐怖から一時は心を壊したノボルでしたが...

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