2024年度の梅酒仕込みを行いました。 BY2023の梅酒完成が先月末まで伸びていたので、遅い仕込み準備となりました。 今年は、梅が不作だそうで産地直販所を…
久しぶりに「とことこツーリング」に出掛けてきました。 目的地は佐世保市北部「世知原町」です。 佐世保市中部から世知原町へのルートはいくつかありますが、本日選…
地域タグ:佐世保市
暑い日が続く中、晩酌のつまみを求めてスーパーの鮮魚売り場をぶらぶらと… ヒラメとタイの刺身が並んでいました。 さっぱりとしたものにしてみようと思い、「カルパ…
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2024年度の梅酒仕込みを行いました。 BY2023の梅酒完成が先月末まで伸びていたので、遅い仕込み準備となりました。 今年は、梅が不作だそうで産地直販所を…
本日(6/8)九州南部の「梅雨入り」が宣言されました。平年・例年より9日遅いそうです。 我が家の「アジサイ」も咲き始めています。 玄関前のアジサイ 足元に…
先日、「そのぎ茶市」で購入していた冷凍・塩漬けの湯かけ鯨を作ることにしました。 たっぷりの塩で塩漬けにしてありますので、まずは塩抜きをします。そして沸騰さ…
佐々町の「皿山花菖蒲園」の開花状況を確認しました。 毎年、花菖蒲を見に行くんだけども、いつも満開時期を逃したり枯れ始めた株が目立つ頃になってしまい残念な気分…
昨年(BY2023)の「梅酒」は、前年(2022年)に仕込んだ梅の実が未熟成だったので、2023年度は熟成が進んだ梅でリベンジしました。使用した焼酎は、同じ…
雲一つない青空に誘われて久しぶりのとことこツーリングに出かけてみました。 青く光る海を眺めたくて向かったのは西海市「大島」です。 木々に囲まれた長崎県道20…
庭先の「バラ」が満開になりました。 早速、テーブルの一輪挿しに活けてみました。 去年も沢山咲いてくれましたが、今年は枝が伸び花数も増えています。⇒☆ …
2024年ゴールデンウィークの後半初日。 姪っ子夫婦の子供たちが、「お庭でバーベキューやりたい!」と言ってます。そこでおかあ実家の庭でバーベキューをすること…
先日、NHKあさイチで紹介されていた「なっとう焼き」を作ってみました。 なっとうとニラを入れた生地を「ガーリックオイル」で焼くだけの簡単なものです。 あさ…
寒暖の差、大雨と暴風が続いた感じでしたが、やっと温かくなってきた感じがします。 庭先の花達も一斉に花を付け始めました。 「キンギアナム」 「シラン」 「…
最近おかあが「ニードルフェルト(羊毛フェルト)」にチャレンジし始めました! 雪だるまから始まり練習を続けています。 目的は、「パドメ」の姿を再現すること。 …
桜の開花宣言が相次いでいます。 ただ現在の佐世保地域は、「黄砂」の飛来によって煙ってます。こんな状況では野外の花見は避けた方が良いみたい。 ※ニュース画像…
前記事でカメラが故障してしまったことを記載しました。古い機種なのでメーカー修理は難しいみたい。。。 仕方がないのでサブ機として使ってたD70sを引っ張り出し…
ハウステンボスの「チューリップ祭」も終盤。此のところ強風と大雨が続いていたのでもう見納めかと思い、ようやく晴れた日に「ハウステンボス」へ出掛けてきました。1…
先日、墓参りの帰り道、娘から貰ったチョコのお返しを購入するためケーキ屋さんに立ち寄りました。 娘が出張で佐世保に立ち寄るタイミングで渡すつもりです。 佐世…
2024年「展海峰」、菜の花開花状況を観察してきました。 その前に野崎町「花の森公園」に立ち寄ってみました。「ラクショウ」かな?前はもっと本数が多かったみた…
鯛の「とろろ昆布締め」を作ってみました。 鯛の刺身を白だしに30分ほど浸した後、水気を切ってから「とろろ昆布」をまぶしたものです。淡白な白身の刺身にとろろ昆…
庭の木々にも花が咲き出しました。少しづつ春の温かさが訪れているようです。 「木瓜(ボケ)」 足元には、「水仙(ピンクパラソル)」 淡いピンク色が綺麗です…
佐世保市役所で所用を済ませた後、次の目的地まで歩いていたところ、お肉の自販機があるのを発見しました。最近、変わり種の自販機が増えていますが、今回見つけたのは…
「展海峰」の菜の花がどれぐらい咲いているか観に行ってきました。 展海峰の「菜の花」は、開花が遅いので開花状況を時折チェックしないと満開時期を逃してしまいます…
今年も「梅酒」の仕込みをしました。 昨年(2022年度)仕込んだ梅の実が未熟成だったのか、梅実を6か月間漬け込んでいたのですが、やはり若い梅を使った為かやや…
川棚町にある大崎公園の「クジャク園」に行ってきました。 アジサイが咲き出しているとの情報があったので開花状況を確認します。 MAPを見てみるとしょうぶ園の…
佐々町の「皿山花菖蒲園」の開花状況を確認しました。 今週末(6/3~4)には、「花菖蒲・うなぎまつり」が開催されます。花菖蒲の開花が早いようなのでお祭りで混…
庭先の花達。ぽつぽつ咲きだしました!!! 「ドクダミ」 「ペチュニア バカラiQ オーシャン」 「ペチュニア バカラiQ ブルー」 「イロハモミジ」 …
知人あてのギフトを探すために、波佐見町のやきもの公園内の「くらわん館」に立ち寄ってみました。 ※画像は、くらわん館HPより まずは腹ごしらえ!という…
先日、平戸の「森酒造場」の酒蔵開きに行ってきました。 バイクで行ってたので試飲ができなかったので、せめて蔵開き限定酒を購入しようと思ってましたがすでに多くが…
久しぶりにとことこツーリングに出掛けてきました。 目的地は「平戸」。「森酒造場」の酒蔵開きと「平戸城」観光を予定していましたが… 途中、佐々「皿山花菖蒲園」…
2日前ですが(5/17)佐々町の「皿山花菖蒲園」の開花状況を確認しに行ってきました。 まずは目についたのが「ヤマボウシ」の白い花。 来月、6/3~4に…
庭の「ムウのバラ」が咲きだしました。 ムウのバラとは… ⇒★ 真っ赤で多弁のバラです。 今年もつぼみがいっぱいで次々と咲いてくれそうです。 切り花にし…
コロナ「5類」移行になりました!!! マスク着用が緩和され、パーテーションが撤去されていたりして少しずつ変化しています。 「ハウステンボス」のバラが咲き始め…
4月27日は、「パドメ」の12回目の誕生日になるはずでした。毎年、誕生日のケーキを準備していたのですが今年はありません!!! 誕生日の思い出を発掘しましょう…
前回ブログでタイトルに九十九島観光公園を付けていたのに画像をアップしていませんでした。 遠くに平戸島。もっと目を凝らすと五島列島がうっすらと見えていまし…
退院後、すぐに確認に向かったのは… 佐世保市船越町の「展海峰」です。今年2月中旬に様子を観察しに行ったときは、まだ苗が植え付けられたばかりの状態でした。 …
3週間のご無沙汰でした! こんなフレーズを聞くと大昔の日曜昼「ロッテ歌のアルバム」の司会者玉置宏さんを思い出します。 ご無沙汰に至った経緯は… 10年前…
波佐見で「中尾山桜陶祭(おうとうさい)」が行われているので出掛けてきました。 桜が満開ではないかと思ってましたがちょっと遅かったようです。 「山神社」を参…
佐世保地区でも桜が満開になりました。 花見に行く機会がなかなかできないまま、散り始めています。 車中から桜の木を眺めて我慢します。。。 せめて晩酌でも桜を楽…
玄関前の植木鉢に花が咲きだしました。 「ムルチコーレ」 「パンジー」 「スノーフレーク」花の先端模様が緑色なので「サマー・スノーフレーク」かな? 「…
最近は、キャンプに出掛けてないけど…息子たちが小さかった頃はよくキャンプに出掛けて、焚火で料理を作ってました。まだそんなにキャンプが流行ってなくて、調理道具…
春の風物詩の一つ。スーパーの魚売り場に「赤マテ貝」が並んでいました。 佐世保市と西海市の境界にある「針尾瀬戸」では、海底に針を突き刺して赤マテ貝をとる「突き…
新型コロナウイルス感染防止のマスク着用ルールが緩和され、「個人の判断に委ねる」方針に変更されました。3年間続いたマスク生活から急にノーマスクに移るにはちょっ…