サニーレタスとグリーンリーフ。6月の半ばには出来上がりそうじゃない?ちなみにレタスはまだまだ。山くらげは7月初めかな。はーやーぐー、でぎで。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
八甲田山の連山で高冷地野菜を作り販売もしています。
標高750メートルの高冷地で厳しい自然と共存、おいしい野菜を育てています。作り手と消費者がもっと近い気持ちになれるようにぶろぐを書いています。
下の記事の続き( ̄▽ ̄)白菜を車に積み込んで店に向かった。日曜日に雪かきをしてから曇り🌥️が続いてたからそのままの状態だった。さあさ、作業場の屋根、やっつけよう。屋根に登った途端、風が強くなってきた。 Σ('◉⌓◉’)えええ今日風は強い予報出てなかったのに。雪をスコップでえーい、と飛ばすと風が元に戻してくれる。🫤あるいは飛ばした雪が全部息子に当たる(笑) わざとだべ。って叱られる( ̄▽ ̄)あああ、半分片した、...
天気予報見たら明日から荒れそう。今日は気温が高くなるし風も無い。って事で1時間もあればこないだ残した作業場の屋根の雪かき出来ちゃうかな。 って軽い気持ちで←いつもこれで失敗してるべ息子と山に向かった。無人くんで最近白菜が毎日出した分売れちゃうので家の中のムロから白菜を出してから雪かきに行こうと先に実家の家🏠に入る。もちろん入ると言ってもひとしきり玄関前の雪かきは当然。家の中のムロの白菜を車の積み...
実は昨日もムロから大根を出せなかったので(村の除雪機が故障中。それでも家庭用の除雪機で村の道路は確保してくれてました。)ここ最近趣味のモルタル造形。割れてきたプラスチックの鉢にモルタルでコーティング。本来ならヤスリを掛けてキレイにするんですがわたしはあえて、このゴツゴツした感じに。 ↑ズボラなだけ(笑)薄めた白のつや消し水性ペンキを塗って古めかしさと立体感を出して…………いるつもり(๑>◡...
実家の方は思ってたより雪は深くなかったけど屋根の下を掘って来ました。もうちょっとで2階の窓が塞がるとこでした。で、問題は店のほうです。すっかり裏の屋根雪は地面にくっついてしまって屋根雪が落ちて来れない状態。さらに国道沿いの正面の屋根雪は何層にもなってて固く重く今回雪かきをしなければ危なかったかも。結局私は正面の屋根雪の担当に。母さんがかぶってた毛糸の帽子も似合う。左手にはペットボトルのコーヒー☕️右...
先週末の猛吹雪で大根をムロから出して来られなかったその後に除雪機のロータリーが壊れたから来月じゃないとムロの前の除雪が出来ない。と連絡が来た。…………それはどうしようも無いので毎日ダラダラしていたけれどさすがにそれぞれの建物の屋根雪が心配で今日は天気もいいみたいだし息子夫婦と3人で行って来ようと思ってる。この時間窓から見えてる月が眩しいほど光ってて感動。画像を撮ってみたけどわたしの腕では無理だった(笑...
ほら見てこのなんでもありの大荒れ予報。今は静かなんだけどこれから徐々に風も強まるみたいだし通勤通学外を歩くみなさん大変だわ………さ、雪かきの心構えしておこう。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
モルタルで作ったお月様。🌕試しにお月様の周りにテープライトを貼ったけど結構光が強いなって思った。もっと月🌕から離してもぼんやり感が出るかな。ま、これ試作品だから私が飾る。一個作ってみて雰囲気見てみないとわかんないからね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
日曜日に土ムロの大根を取りに行くので除雪お願いします。って3日ほど前から村の除雪の人に連絡を入れた。今朝になって天気予報は平地だと普通。だけど山は…………猛吹雪‼️山の人からも「せっちゃん、今日大根取りに来るって?猛吹雪だよ‼️」Σ('◉⌓◉’)いやー、覚悟してたけどじゃ、大根と雪かきしよう、の計画は諦めて大根だけ取ってこようか。と、出発。山にはもう5分もあれば着くところで前を走る息子の軽トラが埋まった。後ろから来...
私の家に保存してある大根が無くなったし実家、店の雪かきもしないと。雪かきったって地面の、じゃなくて屋根雪とその屋根雪が落ちるところの。屋根の下の雪を捨てておかないと屋根雪も落ちないからさ。しかもイタズラ描きの右側は除雪されてて反対側は雪がたんまりあると家が押されて 倒壊←怖い2年前の倉庫の倒壊はそれだったから。しかし、だ。ここ3日ほど前から左の肩の付け根が痛い。普段は何ともないけれど上に上げ...
facebook見ててある動画が上がってたんだけど同棲してた女の子が泣いて両親に「彼氏に浮気されたので出て来た。」と報告。それに対してのお父さんの言葉が凄い。というコメント。………………わたしがこの娘だったら親にそんな報告しない。結婚してた時浮気もされたし生活費も入れてもらえなかったけれど親にそんな相談したらいつも心配されるよ。自分で選んだ彼氏。何かあって別れる事になってもいちいち知らせるか?友達になら真っ先に...
お昼寝したわけじゃないのに寝付けなかった夕べ。しばらくタブレットで眠くなるまで動画見て目が覚めたらまだ日が変わってなかった。またタブレットを見つめて眠れたかと思うと目が覚めて2時。もー、せめて今度こそ朝まで眠れて欲しかったな。さっき見た石川県の倒れたビルの下敷きになった飲食店の奥さんと娘を失った方の奥さんが好きだったパズルを大事そうに集めていた姿が目に焼きつく。雪のないこの冬がとても不安だ。地震も...
おとといの夕方無人くんを閉めに行ったら無人くんの中にお財布が落ちてて(^◇^;)昨日はお会計箱に「忘れ物のお財布をお預かりしています。自宅のピンポンを押していらして下さい。」と張り紙をしたけど来た人もなく。待ってるより警察に届けた方が早く本人に届くかな、と思ってさ。ε-(´∀`; )日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
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サニーレタスとグリーンリーフ。6月の半ばには出来上がりそうじゃない?ちなみにレタスはまだまだ。山くらげは7月初めかな。はーやーぐー、でぎで。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
去年の日記📓を見たら「27日、タケノコが 取れてきた。」とあったので竹やぶを覗いてみた。竹やぶの中は静かでまだわたしを受け入れていなかった。タケノコ、遅れてるんだな、と思ったけれど片手に握れるほどのタケノコが取れたので太い切り干し大根と煮込んだ。やっぱりわたしの切り干し大根はんまい♡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今朝ウドを取りに行ったらウドの先っぽが切られているのが20本ほどあった。え、鹿🦌かな。と思ったけどナイフで切られたあとだという。そういえば昨日近くに車が停まってた。竹やぶを超えてウドの畑に来て先っぽだけを取って行ったらしい。どんだんず………(T . T)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
山の店ウド、ワラビ、みずきゅうり🥒、ネギ、アスパラ他、山菜が入った漬物や赤かぶの千枚漬け←あとわずか干し柿やバッケ味噌、行者ニンニク味噌なんばん漬け、切り干し大根などありますが本日 最高気温11度あったかい格好しておいで下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
おおおタイトルが長くなったぞ。黒森の畑に1番先に植えたトウモロコシ🌽のライラ。大きくなってた~畝には小さな足跡🐾が沢山♡で、大きい足跡🐾も。そう、こいつ熊🐻です。こちらの畝は一本100メートル。7月半ば予定日( ̄▽ ̄)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
山では今がうどの旬を迎えています。毎朝わたしが収穫に行くのですが「うどは根っこから引っ張らないと根っこが混んで細いウドばかりになる。」と村の人から聞いてから素直なわたしはずっとそうしています。うちではうど味噌や漬物を作るので細めのウドも取ってきますよ。ここは根っこの部分。茹で時間が違ってくるので部位毎に分けてます。根っこの部分が豚骨に見えるので「豚骨」と呼ばれます、勝手に。この部分が甘いし香りも強...
突然ですがわたしの事。村から来てくれている従業員に🐻「わたし、中学生の時は豚の産婆さんだったんだよ。 豚は10匹以上の子供を産むから親は起きていられなくて夜の出産は大抵猫を抱いてわたしが産婆さんをやってたの。高校生の時は牛を飼いはじめて子牛にバケツ🪣でミルクをあげて子牛が鼻で押してくるからあたしがミルクだらけになっていつも やめてっ‼️って子牛と喧嘩してたんだよ。」と言うとえーーーっ‼️って言ってた(笑)...
昨日のお昼はバッケ味噌おにぎり🍙ご飯にバッケ味噌を混ぜ混ぜして焼けば出来上がり♡春の香り~♡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
去年わたしが全て取った山菜を塩押ししておいたものをきだしして醤油漬けにした山菜漬け。日曜日限定なのかな、聞いて来なかった😆後日ちゃんと聞いてお知らせします。ま、とにかく明日は販売するよ。無人くんのお客様は食べたかったら注文してね。夕方5時頃じゃないと持ってこられないけれど。ソレでもイイって方はどうぞ。フキ、ワラビ、たけのこ、ウドが入ってる。画像を撮ってくるのを忘れたのでわたしのブログ内にあった画像を...
山のアスパラっても山菜じゃなくて本当のアスパラ。季節は動いてるんだなって思える。山のウドは見に行ったけどまだ小さかった。去年より随分遅れてると思う。地温が低いんだろうね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
昨日はナーンも無かったのに今日はミズとワラビ(葉っぱがすぐ乾くのでタオルで保護中)ネギアスパラ野菜苗🌱おお、ハウスのきゅうりも少しずつ取れてきてます。見て行ってねー。山の店は土日オープンだよ。月曜日から毎日開けるかは山菜次第かな。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
隣のアパートに引っ越ししてきた女性はベトナム人だと聞きました。こんにちは。おはようございます。お帰りなさい。と声をかけるとにっこりわらって応えてくれます。いやいや、これ大切よ。だって散歩してる人に挨拶しても知らんフリして行く人は結構いるんだもん。外国から仕事に来て不安だろうな、と思うから声掛けだけでも。……………夕方帰って来たので、こんばんは。ご苦労さま。って言ったら頭をペコっと下げて部屋から小さな紙...
穴が空いていない容器を見つけては苔とセダムを。こ これは ヤバい………あたし、コレにハマりそうで コワイ。また沼が増える(笑)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
こないだから「バッケ味噌ないですか。」の問い合わせが。本日作りました。お待たせしました。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
本日お店オープンしてます。わたしが当番です。店を開く前にジャガイモを1時間ほど植えて来ました。月曜日に雨予報だって聞いたのでちょっと焦っています。店が終わってから、また1時間ほど植えに行きます。どや、頑張ってるべ😆←大っぴらなどや顔店にいたら黒石から来たご夫婦がいらして切り干し大根のラベルを可愛いって褒めて下さって嬉しい🎵「YouTubeやってるんです。」って名刺を置いていったよ。青森を発信しています。応援し...
お気に入りの DAISOの200円のガラスカップ割っちゃった………うーーん うーーん 🤔 これ、何かに使えないかな←出たずーっと気になってた。そしてこうなった。そちこちから、苔を拾ってツギハギして水草配置して。ね、割れてるでしょ。でも、自己満足。問題はわたし、苔を枯らしちゃうんだよねー。どうか青々としてきますように。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
種屋さんに先に大川原の畑に植える分ほのか4箱北あかり4箱持って来て下さい。ってメールしたら全部(30箱)全部持って来ちゃって(T ^ T)山に植える種芋。今から持って来られても芽が出て大変なことになるべや。種芋を冷蔵庫から出しちゃったからにはどうしようもなくしかたがないので土ムロに入れておこうか、と。ネズミとの戦いになる。さて今日は大川原の畑にジャガイモを植える。北あかりを頼んだものの去年は種芋が不作だった...
春の楽しみと言ったらメダカの孵化。沢山卵を産んでいます。そしてちっちゃいのが産まれています。カワイイねー♡でも、ふと疑問に思うのは家の中で飼ってる時は水槽の近くに寄るとメダカも寄ってくるのに外に水槽を出すとエサをあげに行っても逃げまどうのは何故なんだろう。🫤日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
昨日は雨の中カーポートで2000粒のトウモロコシ🌽の種蒔き。風も強くて寒いなって。今日は時々小雨の中カーポートで残りのあと2000粒のトウモロコシ🌽の……… うーーん( ̄▽ ̄)寒くて、無理(笑)背中にホカロンはっつけてもう一回チャレンジしに行こうかな。現在9、5度あ………明日にすっかな(笑)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
連休も今日で終わり。店を従業員にお願いして連日野菜の苗🌱を植えに行ってましたが明日は雨予報。植えられた苗🌱もホッとするでしょうね。店が休みの期間中は種蒔き、苗🌱の植え付けの繰り返し。ジャガイモも80キロほど植えなくちゃ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
こないだ店の前の畑の竹やぶで鎌で竹の子を取ってたおばあちゃん(笑)鎌使いに年季が入ってるけど竹やぶで鎌は邪魔だべ。今日店の前にある農業用水(おおきめの水槽に入ってる)でカッパを洗ってる人がいた…………人んちのもの勝手に使うかなー。その水槽で塩押しした山菜きだし取って使ってるんだけど。なんか色んな人がいて 飽きない(笑)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
苗が大きくなったのでポット上げ。実はこれセロリセロリの種をばらまきしておいたものです。9月半ばから収穫できるのかな。意外と人気なんです。大根の醤油漬けに入れてもおいしい💕札幌大球同様、毎年種蒔きの量が増えている野菜です。ポットに植え替えて苗が大きくなったら畑に植えます。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
久しぶりに行ったホワイトショコラの畑。おっきくなったねー。って、つい声が出た。畑の周りには山藤の花。母さんは昔山藤のツルで花かご、編んでたね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
メンマ、ハム、ネギ、ニンニクごま油で炒めてそば汁少し鶏ガラ、砂糖なんばん漬け。んー、こいつはご飯何杯でもいけるわー。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
今日から毎日開店する事にしました。だってさウドが最盛期を迎えちゃったしどうせフキの皮むきやって店の後ろで作業してるんだから店を開けててもイイんじゃない?って。ところで秋に苗を植えて今収穫するキャベツも出来たのでお店に並べます。さーて、毎日営業が始まったぜって感じ。気合い入れて頑張ろう❣️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
無人くんでウドも販売してますがウドの先っぽも売ってます。このまま天ぷらでいただけますよ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
大川原の畑に行ったら竹の子発見❣️無人くんに並べておきました。まだ山は竹の子は早いです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
うちのトウモロコシの苗を踏まないで下さい。わたしの足より少し小さいので子供でしょうか。これ以上苗を踏んだら怒りますからね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
やっと地元のアスパラが取れました。これからが本番です。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
今年は山菜が遅れていてウドが大きくなりません。今日明日開店して平日はもうしばらくお休みしてます。ウド次第です。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
お知らせです。無人くんに出してある春掘り人参🥕ですが本日棚に出してある分で終了です。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
うちで作っているトウモロコシはショコラホワイトショコラショコラ ライラと、ショコラ尽くし。種を注文しているオガワ種苗さんからかわいい旗をいただきました。売り場に立てておけばひと目で品種がわかってイイですね。ありがとうございます😊日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
お昼、何にしよっかなーと嫁さん。バッケ味噌つけておにぎりにしたよ。って。ご飯にバッケ味噌を混ぜて焼き目をつけたんだって。👩こうすれば中身を入れなくても おいしいでしょ。って。うーーん春を満喫💕日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
畑の周りの高いとこにたらの芽が見えてるなーと思ってたら高枝切り鋏を貸してくれた人がいた😆で、嫁さんと2人で竹やぶこいで取った~っ‼️前回取ったのは片栗粉で天ぷらにしたよ。今取ってきたのは明日無人くんで販売します。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
きゅうりを塩抜きして塩昆布と酢で煮込みます。これも冷凍が出来るので便利。クセになる味です。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
去年塩押ししておいたナスを塩抜きして田酒の酒粕と辛子で漬けました。冷凍しておけるのでいつでもおかずが足りない時にどーぞ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
平地ではうど、真っ盛りかと思いますが山のうどは先っちょがやっと出て来た。もしかしたらいつもより遅い⁉️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
花を飾る棚だったんだろうと思うけどいらなくなったそうなのでいただいた。あちこちボロくなってたのでペンキを塗ってごまかしておこう。ビフォーアフターの画像を撮っておけばよかったのに途中まで塗ってから気がつくタイプ(笑)無人くんの店頭に設置します。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
ボチボチ山菜取りの車がいるようになってきた。黒森にある畑で音楽をガンガンかけて山くらげとレタスリーフレタスを植え付け。ひとうね50メートルほどだから楽勝♪日差しは暑いんだけど風が吹くと寒いヘンテコな昨今。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
連休も今日で終わり。明日から店は少しの間お休みです。しばらくは土日の営業になります。まだ野菜もないしね。山のウドが取れて来たら毎日営業します。いつもは20日頃。今年は早いかも知れないね。それまで私達は畑に苗を植えたり種蒔きしたり。加工品を作っておいたりとモゾモゾ動いています(笑)無人くんは毎日営業です。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...