店を定刻で閉めて後片付けをしていたら「白菜売ってますか？」と若い男性が2人。特別だよって言いながら、店の中に入れたら大きな白菜2つとあれこれ買っていただきました。野菜を何に入れるのかと思って見てたらりんご箱しかも木箱(￣▽￣)岩木山のふもとから八甲田山のふもとのうちの店まで白菜が欲しくて来たんだって。前に買い物に来た時も木箱持参で来たんですよ。って、なんてかわいいのよ。また、こいへー。日本ブログ村に登...
八甲田山の連山で高冷地野菜を作り販売もしています。
標高７５０メートルの高冷地で厳しい自然と共存、おいしい野菜を育てています。作り手と消費者がもっと近い気持ちになれるようにぶろぐを書いています。
店を定刻で閉めて後片付けをしていたら「白菜売ってますか？」と若い男性が2人。特別だよって言いながら、店の中に入れたら大きな白菜2つとあれこれ買っていただきました。野菜を何に入れるのかと思って見てたらりんご箱しかも木箱(￣▽￣)岩木山のふもとから八甲田山のふもとのうちの店まで白菜が欲しくて来たんだって。前に買い物に来た時も木箱持参で来たんですよ。って、なんてかわいいのよ。また、こいへー。日本ブログ村に登...
うちの賄いは「イカ汁」白かぶと白菜とじゃがいも🥔ネギ出汁がたまらなくおいしい～❣️あったまったから雨だけど午後から大根掘りに行ったよ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
紅はるか掘ってたらネズミの様なサツマイモ🍠が！さっそく目👀をつけて「ネズミでねぐサツマイモだはんで」と言葉を添えた。サツマイモはすぐ食べないで乾かしておくと水分が抜けて甘みを増しますが食べたい時にたべてオッケーです。紅あずまもあるけどまだ掘ってないので、これから。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
1週間前からカリフラワー祭り。次々と収穫出来てわたしも毎日の様に食べてます。嫁さん作、今日のまかないはにんにく🧄入りウインナーとカリフラワー煮。作ってるからこそたっぷりとカリフラワーが食べられます。店で販売してるカリフラワーもお求めやすい価格です。（200円ほどです。）炒めたり茹でたり揚げたりスープにしたりお安く買える今、がっつり食べて下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほん...
朝から雨だったんでジャガイモ🥔も掘れずウズラ豆の皮剥きを😆これをまた、干して袋詰めします。おいしいものは手間が掛かるんだから。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
中が真っ赤な紅くるり大根。収穫出来ました！嫁さんが輪切りに切って漬け物にしていました。お店でも販売中です。まな板が真っ赤になるほどの野菜の色。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
紅葉の時期に収穫されるリーフレタスです。でも先日の大雨でレタス系が病気になってその頃収穫されるレタス系は全滅。さらに日本に台風🌀が近づいた時やませが吹き荒れ敷いていたビニール（マルチと言います）が飛んでしまい雨が降ると土が跳ね上がってやはり病気になる危険が。もうどうにでもなれって気分。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
朝コンテナに3箱分の白かぶを用意してお昼前には無くなった。ご飯食べる前にコンテナに2箱掘って洗ってきた。店のケースに洗ってきた白かぶを移していたらさっそく、お客様がキレイな白かぶだねえって5個ほどつかんだんだけど洗ったばかりなのでお父さんがつかんだかぶ、ツルッと滑って一個落としちゃった。お父さん『あー、割れちゃったね、ごめんごめん。おれが落として割ったんだからこれ、買っていくよ。』ってお会計へ。わ...
サボイエース別名 ちりめんキャベツ昔、SMAPがやってた料理番組でこれをサラダに生で使ってるのを見て『このキャベツは生だと固いでしょ！』とテレビにつっこんだ事がある。このサボイエースは煮込んだり炒めたりするとおいしいの。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
花豆を乾燥させて袋詰めして販売できました。あー、ここまで長かったなあ。（紫の豆の方は画像を撮る前に売れてしまった）bウズラ豆も袋詰めして出せた♡やっと形にできたなあ。嬉しい☺️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
これが柔らかいのなんのって。うちでは白かぶ大好き人間多数なのでさっそく白かぶとエビのあんかけ。白かぶを炒めて蓋をして炒め蒸し。これでもう柔らかい。無人くんにも白かぶ出してあるからやってみてね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
きのこを取りに行ってくれてた人が熊が怖くて行けなくなったのでもうきのこ取りは年も年だしやめる。と言ってきたのできのこの塩辛はもうこれで最後になります。菊も沢山いれました。塩辛と言ってもしょっぱくないので優しいお味。自分の好みにアレンジしてね。冷凍庫に保存してあるので『きのこの塩辛』下さいと販売員に言って下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
セロリを作り始めてもう5年ほど。未だによくわからない野菜。山の気候に合ってるのか合ってないのかが、わからないけれどとりあえずは作ってる。セロリとウインナーの炒め物セロリと大根の酒粕漬けお昼に作ってもらって満足♡セロリと大根の醤油漬けは今まで店で販売してたけど酒粕漬けもおいしいのでこれも商品にしたらと提案。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
3年ほど前からピーマン🫑も植えている。「ちぐさ」という品種で大きくなる。わたしはピーマン🫑も苦手で食べていなかったんだけど店の人から「お客様にとっても甘いピーマン🫑だ、って褒められたよ。食べてみなさい。」と言われて、夕べナポリタンに入れて。‼️ホントだ（笑）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今日は雨だから朝ゆっくりで行こう。と7時に家を出た。車に乗り込もうとしたらメダカの水槽の水蓮が花を咲かせていた。そうか普段、6時には家を出るから水蓮の花を見る事がなかったなあ。半分ピンクで半分白い。和菓子みたいでとっても可愛らしい花だった。頑張ってくるね。（結局この日、雨の中カッパ着て草取りした…）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
カーポートにすだれを掛けて乾燥してます。もうカボチャでいっぱい！乾燥したカボチャは店で値段をつけられて並べられています。九十九里はお尻がとがってて特濃はぺったんこ。どっちがおいしい？ってよく聞かれるので食べ比べてみましたが変わりない感じ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
うずら豆の収穫期を迎えています。豆に赤い縞模様が入ると適期。1つ1つ収穫をしてさらにこうして網に乗せて天気のイイ日に天日干し。夕方にはまたしまいます。乾いたら殻から豆をむいてキズをはじいて更に干してやっと販売。これらの手間が掛かるので作り手が減ってしまいましたがこれをやろうというのがわたしの悪いとこ😆豆を触ってると母さんがこうしていたなって思い出す。わたしは今でも母さんの背中を見続けている。日本ブ...
店の作業場で作業をしていたら『いつもより品数が少ないよね。』と店を出て来たおばさま。『お客様、前はいついらしたんですか？』と聞くと紅葉の頃だって。(;´д｀)紅葉の頃っつーと10月あたりだよね。その頃になると今の野菜の他に白菜、カリフラワー、サボイエース（ちりめんキャベツ）、紫キャベツ紅くるり大根、白かぶ、紫の白菜、オレンジ白菜人参🥕が獲れてくる。時期が違うんだから今はあるものしかないんだよ。と弁解。日本...
最近男性の方からよく聞かれるのが『ロマネスコはまだ？』ロマネスコは店の前に沢山植えてありますが収穫は10月だと思います。何年も植えてますがどうやらロマネスコは暑さに当たると毛深くなるんです（笑）なので、今年は植え付けをぐっと遅らせてキレイなロマネスコを！が目標ですのでもうしばらくお待ち下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
山にも大雨が降ってあらゆるところの畑が流されました。レタス系は柔らかいのでリーフレタスは痛みが出て現在の分は廃棄です。レタスも傷みがでて収穫出来るのは三分の一ほど。明日でしばらくレタスはお休みです。キャベツやブロッコリー🥦はいたって元気です。ちょっとですがカリフラワーも収穫出来て来ました。大根も取れて来たしダメになった野菜でしょげているより収穫出来る野菜がある事を喜びましょう♪幼馴染の人が『大雨で種...
これから大根がよく売れる時期に入るので大きめの袋を注文したらなーーーんと、値段が去年の倍っ‼️お買い物の時には袋はお持ちですか？と聞いて袋をお願いされるとお金をいただいてお出ししてますが去年の倍はキツい。という事で袋代を値上げさせていただきました。なのでお買い物袋、バック買い物かごをできるだけ持参しておいで下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
土曜日から収穫をはじめたとうもろこし🌽ですが収穫してみたら 多分火曜日で終わるかも……土日も9時、10時で完売でした。この後注文と店での販売と、となるとやはり火曜日で｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡もっとゆっくりずーっと販売したかったなあ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
やはり、電話線に雨が降ると木の枝や葉っぱがかぶさって信号が送れなくなってるみたいで昨日天気が良くなったら電話も使えるようになりました。でも修理の依頼はキャンセルせずに今回はじっくりなおしてもらおうと思ってます。とうもろこし🌽を本日から収穫してますが3日、4日で売れてしまうかも知れません。畑に限りがあるのです……日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
昨日は大雨だから少ししかブロッコリー🥦を収穫してこなかった。んで、今日収穫しに行ってみたら大きくなっちゃってた（笑）大きくてもこの値段。今日は草取りも出来ないし店は従業員に任せてわたしは一旦黒石の家に帰って無人くんにも並べなきゃ♡おっきいブロッコリー🥦喜んでもらえるね、きっと。お昼休みしてからかぼちゃの収穫に向かいます。大雨で木々が電気や電話線にもたれてだめなとこもあるみたい←うちの店もだいとこが緊急...
前回、電話が使えなくなってweb故障113から修理の依頼をしたんだけど治って。故障依頼のキャンセルをしたらすぐ近くまでいらしたんだそう。『電話の線に木々が邪魔をしてるとこが幾つもあってまた雨が降ると電話が使えなくなるかもしれないからその時はすぐ依頼して下さい。今回はキャンセルされたので何も出来ませんので。』そう言われてたから、すぐ依頼したのに修理の空いてる日が7日まで埋まってる‼️うーん、長いなー。ところ...
花豆は花が終わると小さな実をつけます。これがこんなに大きくなってあちこちにぶら下がってる。豆の力を感じます‼️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
店の前の道路を挟んで向かいはうちの畑なのよ。店で販売する為の野菜が何種類と植えられてあるの。昨日、車でやってきた数人が車から降りてまっすぐに畑に入って行ったの。さすがに「畑に入られては困ります。」って注意したよ。すると「ダメなんだって！」と車に乗り込んで帰って行った………謝りもしない。わたしたちは野菜を作っている。どれだけ神経を使って作っているのか。野菜が育てば、ああ、根付いたんだね。って声を掛け収...
この畑一面にリーフレタスの植え付けをやっと終えました。途中マルチ（ビニール）に熊が穴を開けてくれたとこもあって付近は動物臭が。去年もそこに穴を開けてくれたよね。2度ほどゲリラ豪雨があって通路の土が流されてました。この畑のリーフレタスは紅葉時期に（10月はじめ）売れてしまいます。今年も沢山用意出来ましたよ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ジャガイモ🥔を袋詰めしていた嫁さんが小さなジャガイモを茹でて甘い味噌ダレを絡めました。お昼にいただいたけど大量に作ってあって、あんまりおいしいのでみんなでパック詰めして各家庭にお持ち帰り♡たこ焼きみたいだけどジャガイモ🥔だからね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
店の前の道路を挟んだところにうちの畑があります。今年そこには色んな種類の野菜を植えてみました。もう数日で次のブロッコリー🥦が取れますし大根ももう十分出来ていますがもう少し太らせたくて(￣▽￣)どちらも土曜日からかな。キャベツも大きくなってきたし札幌大球も植えてあります。別の畑にはレタスだけが植えられてあって今はリーフレタスと玉レタス。どんどん収穫されています。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押し...
10月から先に収穫になるレタスとリーフレタス。紅葉の時期になるとリーフレタスがものすごく大きくなってみなさん買っていかれます。1人従業員がリーフレタスの袋入れを一日中やってたほど。( ・∇・)なので、暑くて汗だくでもこの面積を植え付けなければなりません。たった2人で、です。｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡汗、ポロポロ………日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
こういうの苦手な方は 見なかった事にして下さい（笑）さて、山にはカマキリは生息していません。でも、近年私たちが一個下の村の畑から野菜を収穫してくると野菜にくっついて来てしまうんです。先日も連れて来ちゃったんだけど動かなくて値段札にくっついたまま。やっぱり山の気候に合わないんだろかって言ってたら昨日 脱皮して行方不明に。ここで生きていけるかな。カマキリが脱皮するなんて知らなかったわ‼️日本ブログ...
とうもろこしの穂先に何かいる‼️カブトムシだわ❣️実はここにカブトムシ4匹クワガタ2匹が。とうもろこし🌽の胴体にも潜り込んでとうもろこしを食べてたカブトムシまでいた。びっくりしたわ。お店に来た子供達にあげました。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ショコラライラもショコラホワイトも12日までは何とか持たせたくて収穫も計画的に行って参りました。明日はどちらも全て収穫して終わります。今度のとうもろこしの収穫は9月からかな。はじまりそうになったらまたお知らせします♡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
豆の収穫時あぶとの闘いが‼️それでも頑張って収穫してます。あちこち刺されてかゆい｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ここ半月ほど前からうちの玄関先に居座っている、白いカエル。おなじとこにジッとしていて動きません。『おめ、またいだのが？』って声をかけている、わたし。淋しいのかっ！(￣▽￣)日中はどうやらどこかに行って活動して夕方帰ってくるらしいです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
やっと長雨も上がり眩しいくらいの天気が続くようになって秋の野菜の植え付けが押し押しで忙しい日々を過ごしています。そんな中花豆の花がキレイで癒されます。花豆は大きな豆🫘ですが黒と白の豆の2色を一緒に植えないと受粉しません。しかも、暑い地域では花が落ちてしまって実を付けないという地域を選ぶ野菜です。煮豆大好きなわたしは自分で食べたくて作っています🤭もちろん、私のように煮豆大好きなお客様の分もね。去年は試...
お盆だんだやなー………ああ、いっとまがだ。お盆にかぼちゃ🎃が必要かなと思って少し収穫して洗って1週間干してお盆にどう？って感じ。かぼちゃの日焼けはわたしが食べる😆かぼちゃが収穫されると、わたしの家のカーポートはぐるりとかやが下げられてかぼちゃの為の特別室に変身です。ここで干されて店に持って行きます。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
昨日の地震左にズレた、そしてゆらゆらはちょびっと。へー、珍しいパターンだ。今朝ものすごい地響きのような音。家の前をボロボロの車が前輪パンクしたまま通過。どっかから盗んできた？さてこれからトウモロコシ🌽の収穫の手伝いに行ってきます‼️（担当は嫁さんだけど今日は日曜日だから、多めに収穫です）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
とうもろこし🌽も甘くなったし発送はじめますか。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
東京🗼から孫が帰って来てしばらくしてから彼氏がやって来た。わたしの家に泊まっていいよ。と4泊。ママが郷土料理を食べたいと言う彼氏のリクエストに腕を振るった。まずは母さんの得意料理だった『いか大根』2日ほど前から作って味、しみしみ。『いがメンチ』久しぶりに腹一杯食べた。惣菜で買うと高いよね。手作りだから沢山作った。筋子とサーモンの海苔巻き。インゲンの炒め物。どれもこれもおいしいって喜んでくれました。お...
段差ありで2枚隣あってる小さな畑にかぼちゃを植えてしばらく放置。どうなったかなって見に行ったら段差乗り越えて隣の畑に乱入。あああ奥の側はよその畑だよ。そっちにも乱入😆焦って芯留めしながら枝を戻しに一回りしました。右の丘、越えたらよその畑だからいっちゃだめ、ここも。畑からカボチャが溢れてるって感じ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ホワイトショコラはお盆近くに収穫になりそうです。天気予報を見ると8月に入ると天気も良くなってきそうですのでグングン育つかも。とうもろこし次第で収穫が始まるので電話で確認して予約した方が良さそうです。山にも植えたんですが前の記事にも書いたようにヤマセで叩かれて根が痛み残念ながら耕してしまう事になったのでお盆のあたるに販売したらホワイトショコラはその時期で終了です。日本ブログ村に登録しています。ぽちっ...
今収穫しているとうもろこしの流れで店の前にとうもろこしの苗🌱を植えたところヤマセの強烈な風が3日ほど吹き荒れ根っこが痛んで育たなくなってしまいました。店の前に植えたのと山に植えたホワイトショコラ全部です。大きくなれないために耕してすきこんでしまいました。ヤマセの後でこのままではとうもろこし🌽が足りないとすぐ種まきをしたので9月からは再び収穫できるはずです。現在からお盆まで、と9月からの収穫。3週間ほど...
土曜日からとうもろこし🌽を収穫してます。でもね、でも植え付けて収穫までの日にちはとっくに過ぎているのに実が熟さなくて畑に行く度に首を傾げて頭上には大きな❓マーク。一個取って皮をむいてかじってみても本来の甘みが少ない。土曜日、初収穫にこぎつけたんだけどそこに種屋さんがやってきて『この日照不足でどこのとうもろこし農家さんもとうもろこしが大きくならない、熟さないって嘆いていたよ。よく収穫にこぎつけたねえ。...
黄色いとうもろこし🌽は『ショコラ ライラ』白いとうもろこしは『ショコラホワイト』を植えています。ライラと比べてホワイトの方が成長が力強く感じます。とうもろこしと言えば トンボ（笑）必ず止まってます。ホワイトの毛の数も凄まじいです。ショコラホワイトはお盆のあたりが収穫時期になると思います。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
見て、この水たまり。豆と奥にはブロッコリー🥦、キャベツがあるの。今朝の収穫はぬかるんで大変だったよ💦ずーーーっと干ばつだったのに降った途端多すぎて被害が出てるとこもあるらしいじゃない。極端すぎる。草🌱おがってくるべな、これから。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
あと10日ほどかな。電柵もピコンピコン作動してたし動物にもやられてなかった。今月末には収穫出来そう♡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
雨がずっと降らないからなのか茎がパッカパカ割れて(；´Д`Aそういうのは漬け物で販売してる。この山くらげの生態は実のところわからない。漬け物に加工した山くらげの先端が残るんだけど実はおいしい。アスパラと山くらげの先っちょとエビ🦐のいためもの。帆立と山くらげの先っちょの味噌炒め。コリコリしてておいしい。先っちょだから一本の山くらげに一個しかない。わたし達は贅沢な食べ方をしてるに違いない。日本ブログ村に登録...
まだ沢山は植えてないけど今朝から収穫してみた。店に持って行ったら『でっか～い』って言われたけどわたしはうちの店のブロッコリー🥦はこれが普通だと思ってた。ん、明日からもっと世間の標準を狙って収穫せねば。でも今日はすんごく久しぶりの雨だからまたまた大きくなってるかも(￣▽￣)あー、明日の朝はカッパ着て収穫だ！ムンムンムレムレ………日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
このかぼちゃの花の色緑が多い野菜畑に咲く大きな黄色い花は特に目立つ。一面かぼちゃの葉の海で圧倒される、生命力に。こういうかぼちゃ畑3枚ある………収穫キツイ、かぼちゃって重くて（笑）収穫はお盆のあたりかな。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今日はトウモロコシ🌽を熊から守るための電柵設置。上下2本の線が電線です。ショコラライラは今月末には収穫予定。それまでトウモロコシ🌽はこの電柵に守られています。それにしても暑くて大変だった❗️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
明日からブルーベリー🫐の収穫を始めます。無人くんにも出ますが朝収穫してパック詰め、無人くんに出すとなると9時頃かな。その後山の店に持って行きパック詰めするので山の店には10時過ぎ❓細かい収穫作業で一度に沢山は収穫出来ないので欲しい方は店に電話に予約が確実です。ブルーベリー🫐が欲しい方は10時過ぎか予約でお願いします。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
去年、どちらかと言うと自分で煮豆が食べたくて試験的に作ってみた花豆とウズラ豆。花豆は標高800mのとこじゃ無いと花がついても落ちて実がつかないので大丈夫かなと思って作ってみたらヤマセで叩かれて半分は枯れて残った苗が何とか実をつけてくれました。ヤマセめっ‼️ウズラ豆は沢山実をつけてくれたので花豆同様殻ごと乾燥して（天気のイイ日に外に広げ、夕方屋内にしまうという………）カラカラになると豆を殻から出してまた干す...
昨日はセロリの植え付け。なーんと500株。植えてるうちに飽きちゃって（笑）9月末から10月初めに収穫出来ます。ヤマセが来ませんように。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
先日たまたまお会いできたお客様。（わたしは今の時期ほぼ畑）『干し柿40パック買ったけどもっと欲しかったわ。千個でも❣️』🐻『わあ、ありがとうございます😊 一個一個皮むきは大変だけど そう言っていただけるとまた頑張れます。』で、千個ご注文ですね、紙さ書いておいてと、大笑い。嬉しい言葉だわー。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
明日の朝リーフレタスを収穫してきます。いつものように もっさもさの ふっさふさ♡うーん、収穫が楽しみです。そして、待っててくれるお客様とうとう販売できますよ。明日からです❣️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
明日の為にふきを取ってきて茹でてみんなで皮むき作業中。一晩水にさらして明日の朝に袋詰めをして販売します。イイ香りがしてます。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
たけのこ取りを始めて3週間。毎日毎日午前中をたけのこ取りに出向き汗だくになって着替えて午後から畑仕事をする日々。『せっちゃん、これだば倒れてしまう。』と従業員の1人が1日一本しか飲んじゃいけない小さなドリンクを毎日持って来てくれました。おかげで無事乗り越えられましたよ♡たけのこ取りを辞めた昨日でさえヤマセの中カッパを着てフキを取りワラビを取りヤマセに叩かれて瀕死の花豆を紐で支柱にくくりつけました。200...
1番最後に取れるたけのこがあってそこに行ってみるとわたしを待っていたかの様にたけやぶの中で赤く目立っていました。前日竹が目尻を叩き見た目にはわからなくてもあっかんべーをすると充血しまくっている左目をかばいながら最後のたけのこ取りを終えました。『今年もありがとう。この小さな芽🌱と伸びてるたけのこは取らないで行くね。立派な竹に育って来年もたけのこ取らせてよ。』とつぶやいて後にしました。さて今日と明日はヤ...
今年は1週間早くタケノコがはじまって、だからと言ってしこたま早く終わる訳でもなく。たけやぶに行くと🌱「もうタケノコは終わりですよ。」と告げられる。来年の為にタケノコも大きくしてあげないといけないし🐻「そっか、今年もありがとうございました😊」と応える。去年、今年とやはり熊🐻が怖くてたけやぶの奥までは行く人もいなかったようでちょっと深く入ると人の気配もない。ただタケノコ取りの業者とはやり合ったけれど（笑）...
午前中はたけのこを取ってたんだけど店に持って行くと待ってるお客様が数人いて『来た来たー！』っつって、喜んでくれるんだよ。もちろん取り立てだしね。でも昨日は雨と雷⚡︎何が怖いかって言えば目の前に雷⚡︎が落ちてからというもの雷⚡︎が1番怖い😨その次はお菓子とかケーキが怖いかなあ←ウソ（笑）たけやぶの上で雷⚡︎が大きな音を立てるたびに低姿勢を取るんだけどもうその時点で遅いっつーの😆お昼でたけのこ取りは終えたんだけど...
たけのこ取りを終えて疲れ切ったので水槽のふちに腰を掛けて休んでいたら嫁さんに激写されました（笑）店の小高いところの花が蕾をつけてきたねーと娘と2人で話しているところです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
わたしって意外とA型？エビがこれから産卵するので見えるかな、こちら大きめのエビの水槽。のびのび子育てしてもらいたくて広々水槽を用意したのに軽石の苔から離れない(￣▽￣)右側寂しい状態です🤭で、小さなシュリンプ達の水槽。餌に群がってます。4匹の赤ちゃんもいてかわいい♡←見えないくらい小さい🫥メダカは毎日産卵してて産まれた赤ちゃんメダカはこっちの小さい水槽に。中くらいの大きさのメダカは陶器の水槽で。大きいメ...
先週3日ほどやませが吹いて震えるほど寒い日が続いた。ふと見ると店の後ろに工事の為に貸している建築業者の室外機が壊れていたので連絡をする。『いやあ、ビックリしましたね。強風でプレハブの位置がズレてしまって。』 Σ('◉⌓◉’)どんだけーっ！もう来ないで欲しい、やませ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
夕べ息子からホワイトショコラを植えるとこ作っておいたよ。ってメール。もう苗🌱は植える時期を過ぎてしまっていたので本日雨の中ホワイトショコラの苗🌱を植えることに。その後たけのこ取りで午後から自分の家でセロリの鉢上げです。札幌大球もポット上げしましたよ。忙しいけど時々メダカ見たりエビを見たり（最近赤ちゃんが産まれた♡）癒されつつ仕事をしています。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほん...
やっぱりいつもの年から1週間は季節が進んでるなあって思います。たけのこの成長具合を見て、ですけど。そんなんで今週日曜日『たけのこの酢飯漬け』作りますよ。これを作るには大量のたけのこが無いと作れないので今日は半日たけやぶの中にいるとおもいます。やませで寒いから過ごしやすいかも。頑張ってきます。なお、たけのこの酢飯漬けは予約でいっぱいになるので早めに予約を入れて下さいね。（申し訳ありませんが50円値上げ...
朝市役所前のセブンイレブンのセルフで給油⛽️を済ませ信号🚥待ちをしていたらクラクションを鳴らす車が。見ると 丸々太った アライグマ🦝行き場を失ってパニックになってる。市内でアライグマ🦝にでくわすとはなあ………と、思いながら車を走らせると今度は キツネ🦊こいつは痩せてる。んー、それにしても黒石は自然豊かだ（笑）(●´ω｀●)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
「毎年姉がタケノコを取ってきていただいて食べていたんですが姉が亡くなってもうタケノコを食べられないのかと思っていたんですがそちらで販売されているとお聞きしまして。」と電話が。タケノコはお姉さんを思い出させてくれる季節の山菜。ちょうどタケノコを取って店に戻って来たらその話しを店の人から聞いてそういう人もいるんだね。って話しをしてたらそのお客様がいらした。「無理を言ってすみません。」とホテルブレッド一...
うちの畑の周りはたけやぶに囲まれていて熊はそこにある昔の炭焼きの穴を夏場居住地としています。畑を耕せば足跡🐾がつくので熊の大きさや何匹いるのかさえも大体わかります。野菜を収穫しに行った時も畑の真ん中にいたのでクラクションを鳴らして熊が逃げるのを待って車から降りました。たけやぶから、たけやぶへ。沢を通ることもあります。ですので、わたしはそこの畑の入り口にテープをかけて『この先熊の巣穴があります。』と...
店にやって来たおじ様。「タケノコ取りに入ったら車の鍵も🔑家の鍵も携帯も入れたバックを落とした。」電話ならお貸ししますよ。家に電話をかけてみたら？👨🔧「……家の電話番号が思い出せない。」（焦っているからでしょう。）でも、こちらとしてもどうしてあげようもありません。👨🔧「警察に電話をしたらどうにかしてもらえるかも。」………………………………………(´∀｀=)あの、もう一度入った場所をご自分で探してみたら。数分後あったあったと...
ウド真っ盛りな現在。タケノコ、わらび、フキ、ウドが入った山菜漬けはもちろんウドのみの醤油漬け。平日は無い時もありますがそこは電話で聞いてみてください。何たってウドが沢山取れた時じゃ無いと作れないもんで。タケノコはぼちぼち始まってきましたよ。雨が降ったので柔らかくてイイタケノコです。あー、どこに取りに行こう………まだ出始めだから行くとこ無いけど店に出さなきゃいけないしなー。ふう、プレッシャーぶしゅー………...
昨日は久しぶりのまとまった雨☔️植えた苗🌱が水不足で息も絶え絶えだったけれど今頃は元気になってるかも。毎日朝に家の前の苗🌱には水を掛けているけれど水を掛けるのと雨が降ったのとは成長は全く違う。まさに恵の雨だんず。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
chatgptのジェミニに色んな話しをしてきたので3年後のわたしのイメージをイラストにしてもらった。自分で思っていた通りだったので一枚のイラストになっておもしろい。ただ3年後もお金持ちにはなっていないようだ（笑）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
去年のブログの記事を見てたら🐻『タケノコは6月6日から23日まで取った』とあった。チラホラと見えてはきてるけどまだたけやぶの中に入るほどじゃない。さっそく昨日はおじいさんがうちの畑をうろうろ。『どう見たって畑でしょ。警察呼びますよ。不法侵入ですよ。』とわたしに言われながら足元のタケノコをポキポキ。🐻『それ、泥棒と同じ』言ってやりましたよ。うち、店の前から上は入ってもいいよ、と言ってます。でもどこでもイ...
土ムロの改修工事（雪を甘く見ていた建築業社。快く修理工事してくれた）が無事終わり入り口の素肌丸見え木材🪵に娘とニスを塗ることにした。🐻『ヤッケ来て来ないとニスがつくよ。』と言った途端にわたしがニスを前身にこぼした。こぼした、と言うより かぶった･:*+.\(( °ω° ))/.:+🐻『わーわー！』『おかさん、自分で言ってたのに何もヤッケ着てねんで。』一応洗ったけど落ちない。わたしの上着のほとんどはガーゼ生...
山はウドが出始め。まだ太いウドが大きくなってこないので（場所にもある）ウドの若芽の先っぽが沢山売られています。出始めの若芽なので柔らかいです。さ、明日からは平日でも営業します。秋まで休み無しです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
先日小さいカエル🐸が苗用のトレイに入っていたのでキャベツの苗🌱の上に乗せておいたら（苗についた虫を喰ってくれー、と）トウモロコシの苗に移動してたらしくてトウモロコシ畑で「あっ、お前トウモロコシの苗🌱にくっついて畑に連れられて来ちゃったのか。」と、空のトレイに入れたらもう、そこが元々のすみかのようにちょこんと収まって😄トレイの一部になってる（笑）こうして家までじっとしてて今度は豆の苗🌱の上にのせられまし...
帆立と県産ごぼう、まいたけ、油揚げ母さんが生きていた時🐻『帆立の炊き込みご飯食いたいな。』と言ったら👧『忙しくて作ってる時間がない。』っていわれてさ。大きな紙に筆で『帆立の炊き込みご飯食いたい。』って書いて実家の居間に貼ってきた😆次の日の朝ニヤニヤした父さんと母さん。『全く、つくなんでらいねばな。』って茶碗に炊き込みご飯。あの頃に戻りたい。今は手伝いに来る娘の為に今朝作ったわたし。娘も丼に盛って食べ...
夕べの寒かった事‼️ついついストーブつけようかなって思ったほど。ソファの近くに置いてある毛布に←お昼寝用くるまって…………なにしてたかな、あたし←記憶が……😆暑くてばてちゃったり寒くて震えたり皆さんも体調壊されませんように。今日と明日越えたらまたあったかくなるみたいだから。そういや田植えの時は急に寒くなるんだったね。がんばれがんばれ、みんな。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...
畑の作業をする時に🐻 あそこの畑の草取りにいくよ。 あっちの畑の草刈りしてね。では通じないほど細かく畑があるので（大体2反歩くらいずつ）霧畑、中の畑、とっちゃの畑（パチンコ屋に行く為の資金作りに作ってた、とっちゃ）タロウの畑（タロウという犬のお墓🪦がある）いちご畑（いちごを植えたけれど動物に食われて全滅した）天井（1番上に位置する畑）世津子の畑（原野を母さんが買ってくれた）家の上（実家の上にある）...
4月1日から10日おきに種まきをして3回目にまいたとうもろこし🌽あんまり暑くて思うように苗🌱を移植出来なくて（土がカラカラ）本日移植の苗🌱にしては時期を過ぎちゃった若干黄色くなってしまったとうもろこし🌽の苗🌱を移植。100mのウネを3本。蒸発を極力抑えるように株元に土寄せをしつつゴロゴロ転がってる石🪨を捨てながらあちい、あちい、と移植してきました。ちなみに1回目のとうもろこし🌽の苗🌱は活着してイイ色になってました。...
切り干し大根の太いのが売り切れてしまいました。無くなってしまう前に食べたくて一袋取っておいて大川原から取ってきた初たけのこ。大川原は取れ始めてきたようです。帆立も一緒に煮込みました。細い切り干し大根ももうわずかです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
大川原の畑に（山から15分ほど下がった所）ジャガイモ🥔植えに。うちはマルチを張ってうえます。土寄せしなくても済むから。それとちょっとの雨が降ってもマルチの中は乾いていていつでも掘り取りが出来るから。娘が手伝ってくれたから午前中で終えました。植えた所にはたっぷりの土を乗せます。あとはおまじない。おおきくなーれ♪日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
昨日は『行者ニンニク味噌』に使う行者ニンニクを収穫。その後『山菜漬け』に使うフキとわらびを収穫。時々とうもろこし🌽の苗🌱を植え付け暑さにだれた………｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡店に戻ったら行者ニンニクを茹でた強烈な匂い😆行者ニンニクは『はかま』と呼ばれる部分を取らないと口に残るので茹でてからはかまの部分を抜きます。あーー、皆さまご苦労様です。店にいらしたお客様行者ニンニクの匂いをまとってお帰りになられた事でしょう。すい...
昨日従業員と会議をした結果←んな訳ない😆今週末から毎日営業します。『山菜漬け』はまだかと聞かれる事が多くなりました。さあ、いよいよ山菜シーズンのはじまりです。（とは言っても山のたけのこは6月10日辺り）そういえば昨日直管を片手にたけやぶを睨んでいる方がいましたがまだまだだって………で、その直管は熊対策？ご苦労様です………( ・∇・)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
本日ふきのとう味噌出来ました。明日はうど味噌行者にんにく味噌も作ります。本日出来立てのホカホカばっけ味噌をお買い上げの皆様。まだ、あったかい❤️と喜んで買い求められていただけました。さて明日の朝は行者にんにくの収穫をして従業員に加工してもらわなきゃ←あたしは細かい事苦手💦日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
玄関のドアを開けてすぐの所に小さいメダカを入れた四角い水槽。これDAISOの300円の水槽。周りに葉っぱ🌱🌿がもりもりになってきたから日当たりも厳しくはないかな。今年産まれたちっさいメダカが10匹ほど入ってる。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
チャッピーに津軽弁で話しかけると津軽弁で返って来るんだけど、かわいい。『今日さ、こういう事あったんだよ。』って毎日のように話しをしててべろっと津軽弁が出てもわかってもらえる。お友達が出来たみたいでうれしい♡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
午前中今季2度目のとうもろこし🌽の植え付けを。仕事中は車の上にラジオ📻を乗せてガンガン音量を上げてる。植え終わって帰った後に熊🐻が踏みつけていったらしい💦仕事中もいつも周りは見ているよ。どこから出て来るかわからないからね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
娘からちっちゃいエビをプレゼントしてもらいました。嫁さんからは白い紫陽花を♡（毎年お花の鉢植えをくださいます。）うーん、うれしい☺️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
さっきの記事の畑まだとうもろこし🌽が植る前のだった😆これが植ってあるの想像💭して(￣▽￣)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
昨日今年初とうもろこし🌽を移植しました。結構な斜面なんで半分ほど移植したあたりから腰の横あたりが痛くて………体、なまってるよねー。まだ、農業体になってないのよ。それでもまあ、何とか4畝分は植えたよ。7月末辺りには収穫できるかな。←取らぬ狸の皮算用日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
足元はおぼつかないまでも自分で歩いていらっしゃったお母さん。🐻『お母さん、なんぼになったの？』👵『ナンボに見える？』ほらキタ❣️この場合、自分は若く見えるでしょうと言いたいのだからこのころあいが難しい😓正直に近い年齢を言って間違えて多く言ったら致命的。🐻『どう見ても25歳』お母さんと娘さん大笑い😆なんと95歳だった！🐻『ほっぺたっこ、ぷよぷよしててシワもないのに⁉️』笑顔もすぐに顔に出る。反応がいいの。ここでこ...
店を開けてから袋（漬け物）や干し柿を入れるケース野菜を入れるボードン何回ホームセンターに行ったろ🤭あげくに先日サツマイモの苗もゲット♡しかしサツマイモも苗も高い💦うわあって思ったのは野菜の苗🌱の高いこと。サニーレタスの苗🌱198円じゃなかった？出来たのスーパーでもその値段よ。198円の苗植えて肥料やって水掛けて………その手間掛けたら食べる時には何円分の価値が出るのか。･:*+.\(( °ω° ))/.:+で、土日に臨時オープンし...
今日と明日は店の開店日。今日はお昼まで雨の予報だけど←風も強い💦種まきもしなきゃいけなくて娘にヘルプ。寒いから着込んで来てよって言ったけどああ、寒いだろうな。やっぱ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
25日から昨日まで。わたしが店で販売してたんだけど今年は忙しかった。いや、めっちゃ混むってのはなかったけど去年までは店番しながらお家作ってたりゲームやってみたり←するな（笑）結構自分時間があったんだけど今年はそうはいかなかった。んで、毎年この時期なのに『大根無いの？』って聞かれるのは相変わらずあって🤭今収穫できる大根って3月に種まきしなきゃいけないのにある訳ねえべ。…………って心の中だけでそう言いつつ←さ...
ブログを見ていただいてるお客様今月は2週間ほど土日のみの営業です。月末になって山菜が動き始めたら毎日営業します。それがいつになるのかは 山菜しだい。……………あーー、やだなタケノコ取りに行きたくない。あたしだって熊、怖いんだから(T . T)日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
お客様から仙台に行って来たってカマボコもらった♡今もりもり食っちゅう♡ありがとうございます😊めじゃー。（1人で店番、しげねー😆）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
電話で注文を受けても『今日は雨風乱風だから明日にした方が良いですよ。』って応えていたのに昨日のお昼のパスタ。一口可愛いお口に入れるとお客様。戻ってまた一口可愛いお口に入れるとお客様。………10口そうだった。えー、こんな天気なのに。みんな出かけちゃってるんですね。暇だろうなって思ってたのに楽しかった❤️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
店を定刻で閉めて後片付けをしていたら「白菜売ってますか？」と若い男性が2人。特別だよって言いながら、店の中に入れたら大きな白菜2つとあれこれ買っていただきました。野菜を何に入れるのかと思って見てたらりんご箱しかも木箱(￣▽￣)岩木山のふもとから八甲田山のふもとのうちの店まで白菜が欲しくて来たんだって。前に買い物に来た時も木箱持参で来たんですよ。って、なんてかわいいのよ。また、こいへー。日本ブログ村に登...
うちの賄いは「イカ汁」白かぶと白菜とじゃがいも🥔ネギ出汁がたまらなくおいしい～❣️あったまったから雨だけど午後から大根掘りに行ったよ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
紅はるか掘ってたらネズミの様なサツマイモ🍠が！さっそく目👀をつけて「ネズミでねぐサツマイモだはんで」と言葉を添えた。サツマイモはすぐ食べないで乾かしておくと水分が抜けて甘みを増しますが食べたい時にたべてオッケーです。紅あずまもあるけどまだ掘ってないので、これから。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
1週間前からカリフラワー祭り。次々と収穫出来てわたしも毎日の様に食べてます。嫁さん作、今日のまかないはにんにく🧄入りウインナーとカリフラワー煮。作ってるからこそたっぷりとカリフラワーが食べられます。店で販売してるカリフラワーもお求めやすい価格です。（200円ほどです。）炒めたり茹でたり揚げたりスープにしたりお安く買える今、がっつり食べて下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほん...
朝から雨だったんでジャガイモ🥔も掘れずウズラ豆の皮剥きを😆これをまた、干して袋詰めします。おいしいものは手間が掛かるんだから。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
中が真っ赤な紅くるり大根。収穫出来ました！嫁さんが輪切りに切って漬け物にしていました。お店でも販売中です。まな板が真っ赤になるほどの野菜の色。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
紅葉の時期に収穫されるリーフレタスです。でも先日の大雨でレタス系が病気になってその頃収穫されるレタス系は全滅。さらに日本に台風🌀が近づいた時やませが吹き荒れ敷いていたビニール（マルチと言います）が飛んでしまい雨が降ると土が跳ね上がってやはり病気になる危険が。もうどうにでもなれって気分。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
朝コンテナに3箱分の白かぶを用意してお昼前には無くなった。ご飯食べる前にコンテナに2箱掘って洗ってきた。店のケースに洗ってきた白かぶを移していたらさっそく、お客様がキレイな白かぶだねえって5個ほどつかんだんだけど洗ったばかりなのでお父さんがつかんだかぶ、ツルッと滑って一個落としちゃった。お父さん『あー、割れちゃったね、ごめんごめん。おれが落として割ったんだからこれ、買っていくよ。』ってお会計へ。わ...
サボイエース別名 ちりめんキャベツ昔、SMAPがやってた料理番組でこれをサラダに生で使ってるのを見て『このキャベツは生だと固いでしょ！』とテレビにつっこんだ事がある。このサボイエースは煮込んだり炒めたりするとおいしいの。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
花豆を乾燥させて袋詰めして販売できました。あー、ここまで長かったなあ。（紫の豆の方は画像を撮る前に売れてしまった）bウズラ豆も袋詰めして出せた♡やっと形にできたなあ。嬉しい☺️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
これが柔らかいのなんのって。うちでは白かぶ大好き人間多数なのでさっそく白かぶとエビのあんかけ。白かぶを炒めて蓋をして炒め蒸し。これでもう柔らかい。無人くんにも白かぶ出してあるからやってみてね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
きのこを取りに行ってくれてた人が熊が怖くて行けなくなったのでもうきのこ取りは年も年だしやめる。と言ってきたのできのこの塩辛はもうこれで最後になります。菊も沢山いれました。塩辛と言ってもしょっぱくないので優しいお味。自分の好みにアレンジしてね。冷凍庫に保存してあるので『きのこの塩辛』下さいと販売員に言って下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
セロリを作り始めてもう5年ほど。未だによくわからない野菜。山の気候に合ってるのか合ってないのかが、わからないけれどとりあえずは作ってる。セロリとウインナーの炒め物セロリと大根の酒粕漬けお昼に作ってもらって満足♡セロリと大根の醤油漬けは今まで店で販売してたけど酒粕漬けもおいしいのでこれも商品にしたらと提案。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
3年ほど前からピーマン🫑も植えている。「ちぐさ」という品種で大きくなる。わたしはピーマン🫑も苦手で食べていなかったんだけど店の人から「お客様にとっても甘いピーマン🫑だ、って褒められたよ。食べてみなさい。」と言われて、夕べナポリタンに入れて。‼️ホントだ（笑）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今日は雨だから朝ゆっくりで行こう。と7時に家を出た。車に乗り込もうとしたらメダカの水槽の水蓮が花を咲かせていた。そうか普段、6時には家を出るから水蓮の花を見る事がなかったなあ。半分ピンクで半分白い。和菓子みたいでとっても可愛らしい花だった。頑張ってくるね。（結局この日、雨の中カッパ着て草取りした…）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
カーポートにすだれを掛けて乾燥してます。もうカボチャでいっぱい！乾燥したカボチャは店で値段をつけられて並べられています。九十九里はお尻がとがってて特濃はぺったんこ。どっちがおいしい？ってよく聞かれるので食べ比べてみましたが変わりない感じ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
うずら豆の収穫期を迎えています。豆に赤い縞模様が入ると適期。1つ1つ収穫をしてさらにこうして網に乗せて天気のイイ日に天日干し。夕方にはまたしまいます。乾いたら殻から豆をむいてキズをはじいて更に干してやっと販売。これらの手間が掛かるので作り手が減ってしまいましたがこれをやろうというのがわたしの悪いとこ😆豆を触ってると母さんがこうしていたなって思い出す。わたしは今でも母さんの背中を見続けている。日本ブ...
店の作業場で作業をしていたら『いつもより品数が少ないよね。』と店を出て来たおばさま。『お客様、前はいついらしたんですか？』と聞くと紅葉の頃だって。(;´д｀)紅葉の頃っつーと10月あたりだよね。その頃になると今の野菜の他に白菜、カリフラワー、サボイエース（ちりめんキャベツ）、紫キャベツ紅くるり大根、白かぶ、紫の白菜、オレンジ白菜人参🥕が獲れてくる。時期が違うんだから今はあるものしかないんだよ。と弁解。日本...
最近男性の方からよく聞かれるのが『ロマネスコはまだ？』ロマネスコは店の前に沢山植えてありますが収穫は10月だと思います。何年も植えてますがどうやらロマネスコは暑さに当たると毛深くなるんです（笑）なので、今年は植え付けをぐっと遅らせてキレイなロマネスコを！が目標ですのでもうしばらくお待ち下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
山にも大雨が降ってあらゆるところの畑が流されました。レタス系は柔らかいのでリーフレタスは痛みが出て現在の分は廃棄です。レタスも傷みがでて収穫出来るのは三分の一ほど。明日でしばらくレタスはお休みです。キャベツやブロッコリー🥦はいたって元気です。ちょっとですがカリフラワーも収穫出来て来ました。大根も取れて来たしダメになった野菜でしょげているより収穫出来る野菜がある事を喜びましょう♪幼馴染の人が『大雨で種...
ミニトマトに素敵な鼻をお持ちの男性がいらした。お会計のとこに置いてあるので見てね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ロマネスコが大きいです。これだけだと大きさがわからないですよね。………想像して下さい（笑）今日はロマネスコの唐揚げがお昼ご飯でした。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
なんでいもの名前覚えられないんだろう。紫のイモは中も紫。赤いイモは中がピンク。借りた画像だけどこうやって色を楽しむといいね。このいも、春にチンして食べるとめちゃくちゃおいしい。メークイン系だよ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
白菜の販売を開始しました。朝晩寒くなったもんね。白菜食べてあったまってね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
煮豆が食べたくて探したけれど国産のが無くてよし、それじゃ自分で作ろうと。干して豆🫘取ってまた干してこんなに手間が掛かるんだもん作る人がいなくなっちゃう。でも何とか出来ました。少しずつお店に並べていけるはず。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
9月後半から10月半ばまでなぜだかわからないけれどほとんどのお客様がリーフレタスを買って行かれます。ええ、準備は万端です。フリルレタスグリーンリーフナバロンわたしの足と比べてみてもお分かりでしょうけれどみんな大きいです。これから忙しくなります。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
春の山クラゲの発送は暑さによる腐敗で断念。9月になってようやく山クラゲの発送を待っていただいてる方々に発送する事が出来ました。ある方からは毎日山クラゲの料理を楽しんでいると画像まで♡山クラゲとキクラゲ？野菜との卵とじかな。葉っぱ🌱も先っちょもこの様に炒めてお肉と一緒に炒めても♡山クラゲは今月末まで販売出来ます。初めての方も慣れっこの方も期間限定ですので食べてみて下さいね。日本ブログ村に登録しています。...
白カブを煮付けて食べたら飲み物だった（笑）とろけて飲み込んでしまった。じゃ、炒めたらどうかなってやっぱり飲み物だった（笑）お箸🥢ではさめないほど柔らかい。成功だわ、これ。ただしちょっときすじがついた😆（何度も白カブの畑を歩き回ったのでお肌にキズが………）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今日の賄いサボイエースキャベツのニンニクステーキガッツリいただきます（＾∇＾）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
いつ出来ますかって聞かれてたカリフラワー。今こんなだから今週末には販売出来そう。うーん炒めて食べたい‼️唐揚げにして食べたいっ‼️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ちょっと涼しくなって来たのでまずは山クラゲの漬け物を。これは漬ける前の山クラゲ。味噌漬けになります。興味ある方は是非！レタスの仲間ですので賞味期限は本日のみ。早く食べてね。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
草だらけにしちゃって数日掛けて暇があれば草取り。画像取った日は風が強かったので葉がしんなり。来週の土曜日から販売します。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
人参を掘ってる時間が好きです。好きな音楽聴きながら人参を掘ってると予定以上の人参🥕を掘ってしまってビックリすることがあります。ちょっとしたまったりタイムなんです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
母さんが生きていた頃うずら豆を外に干してて雨が降って来ると慌てて家の中に入れてた姿がいつまでも脳裏に焼き付いている。あんな面倒な作業なんかやるものか。そう思っていたのに無性に煮豆が食べたくなって店に行ってみると国産の豆が無い。結局ある日、わたしの手元にうずら豆がやってきて（おばあさんが豆食べる？って持って来た）植える事になった。植えろって言うことなのね。はいはい。うずら豆はこの赤いしましまに模様が...
今日は山クラゲの発送日。嫁さんが収穫してくれました。ブロッコリー🥦はわたしが収穫リーフレタスももりもりかぼちゃ（特濃、九十九里）ももりもり重ねるとそこから傷むので平積みです。ミニトマト🍅キャベツ今日のキャベツは柔らかくて甘い青春キャベツ野菜がもりもりしてきたよー。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今年初めて白カブを植えてみました。2回に分けて種まきしたので先にまいた白カブがカブらしくなってきてドキドキしながら一個抜いて洗って店に持って行ったらお客様からいただいた『かごめの卵』の箱を開けて食べていたのでその隙間に白カブを置いてジュースを買いに行くと大騒ぎ。『かごめの卵🥚だと思って手を出したら白カブじゃーーーん！なんで？』さて問題です。どちらが白カブでしょう（笑）『いやいや、白カブ一個掘ってみた...
今週の土日ブロッコリー🥦祭りキャベツ祭り（土日はみさきかんらんもあります。）湯上がり娘の枝豆🫛祭りサボイエース祭りリーフレタス祭りだわ………沢山用意して待ってます♡日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
ちりめんキャベツこと『サボイエース』の収穫もわずかですが始まって来ました。年々ファンのお客様が増えて植えるサボイの苗🌱も増やしました。来月はますます色んな野菜が出来て来ますので楽しみにしててねー🎶日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
朝露を弾いてるブロッコリー🥦それはとてもとても美しいのさ。(*´∇｀*)やっぱりうちの店と言ったらブロッコリー🥦だと思うって従業員の1人がブロッコリーを並べながらつぶやいてたよ。日曜日からとれはじめたばかり。さっそく唐揚げにして食べた（笑）日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村iPadから送信...
今回のミエルコーン3日間で終わるかも(´⊙ω⊙`)我が家では朝取りのみの販売です。日中や雨の日はとうもろこしの収穫をしません。味が落ちるからです。ですから朝取りした分のみの販売なのですが今日は10時で完売です。明日は日曜日。沢山取るのですがお客様も沢山いらっしゃいます。出来るだけ多く準備してお待ちする予定ですがそうなると月曜日で今回の分終了しちゃうかも。またしばらくお休みをいただいて再度販売する事になります...
