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やさいとわたし http://yasai08.blog103.fc2.com/

八甲田山の連山で高冷地野菜を作り販売もしています。

標高750メートルの高冷地で厳しい自然と共存、おいしい野菜を育てています。作り手と消費者がもっと近い気持ちになれるようにぶろぐを書いています。

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黒石市
出身
黒石市
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2011/01/24

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  • ちょっとちょっとー

    前回のブロッコリーが猛暑で腐ってしまって、あれから。猛暑の最中、それでも苗🌱を植えました。きっとこの暑さで枯れちゃうんだろうなって思いながら。植える方は首に保冷剤を巻いて上半身はバッテリーで送風できるあれ。着込んでいるのにそれでも暑さでふうふう言いながら植えたのに植えてから1ヶ月も雨も降らなかったのに見てよこのブロッコリー🥦の強さ。しょっちゅう畑を見に行くんだけどここの畑を見る度に込み上げてくるもの...

  • えーっと連投、紫白菜

    「この白菜、お鍋に入れないで」のキャッチコピーでお馴染みの紫白菜他の野菜とサラダ🥗でどうぞ。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • 白菜だよ、白菜

    種屋さんが今年の暑さで白菜はほぼ全滅してる。と言いましたがうち、デカい白菜出来てます(笑)ただかちこちに固めているうちに腐るので見計らって収穫してます。大きいので半分に割ったのもありますのでもし無かったら割って、と言って下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • 札幌大球もぼちぼち

    植えた札幌大球の苗が暑さで枯れて行き植えたうちの半分しか生きてないけど札幌大球出来ました。普通のキャベツと比較してもわかると思いますがとにかくデカい。お客様が驚いてくれると作業場でニンマリ😁している、わたしです。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • レモン焼酎漬け

    もう20年も前だと思うんだけど成田さん夫婦が週一で軽トラック一台分大根を買ってた。どうすんの?って聞いたら漬物にして売ってるんだって。中でも「レモン焼酎漬け」は人気があるから作り方を教えていくからここでも作りなさい。ってレシピを教えてくれて。その後お爺さんもそのお婆さんも亡くなってさらに母さんまで亡くなったけれど息子の嫁さんにちゃんと母さんは教えていて。……………先日レモン焼酎漬けが食べたいとおっしゃる...

  • 漬物再開しました。

    あまりにも暑いので漬物を作っていませんでしたがやっと再開いたしましたっ‼️大根の豆漬たくあんレモン焼酎漬け大根とセロリの醤油漬け山くらげの味噌漬けなすの酒粕と辛子漬け←こちらは言ってもらえると冷凍庫から出てきます。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • お肌荒れ荒れ

    せっかく大根が収穫出来るようになったというのに大根のお肌ざらざらだよ(^◇^;)猛暑で土の中の虫が大暴れしたんだろね。しかもうちは断然薬掛けの回数が少ない。恥ずかしいけどしばらくは肌荒れ大根売ってなきゃ。あー、くやしい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • あー、また忘れた

    はるかメークインの形だけど赤いまだら模様。結構収穫出来たね。このイモは冬期間良く持てるイモだってうちの嫁さんが言ってた。これもあと1週間待って。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • 芋掘り終わったー。

    こちらでは6月にイモ植えをする。で、今収穫。北あかりは息子夫婦に任せてメークイン、←病気で全滅れっと……なんちゃら←赤いいも(種イモが半分腐ってた)とパープル………んっと、紫いも(笑)今年の紫いもは大きかった。息子夫婦の北あかりは好調らしい❤️1週間乾燥機で乾かしてから販売します。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • かぼちゃ

    あー暑い あー暑いどんだんず、今年の9月。そんな中でもカボチャが良く売れます。近所のお年寄りが今食べるかぼちゃ(黒いカボチャ🎃)と冬期間食べるカボチャ(白いカボチャ)を買い込む為です。家に帰ってメダカの水槽を掃除していると←3つあるので順番に(水がキレイになるとメダカより私がさっぱりする。)お年寄りがかぼちゃを売って下さいとやってくる。自分も食べるけど仏様にもあげるから、と。先日来店してカボチ...

  • 紫キャベツでた

    今日のはでっかい❤️日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • 今年も

    お客様が作って持って来てくれました。折り紙の作品。作るのが楽しいらしくてお客様に差し上げて下さいって置いていかれます。もらって行って下さい。日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • トウモロコシが終わって

    日曜日に全てのトウモロコシ🌽の収穫を終えた。店の前のトウモロコシは1週間で取り尽くした。トウモロコシ🌽の収穫が終わって思い返せばショコラは甘くて好きなんだけど茎の背丈が低いのでタヌキに食べられてしまう事。そしてショコラの甘さで皮がすぐ腐っていく事。作りにくいのです。ショコラライラ(店の前に植えてる)は背が高くショコラよりは風には強いものの今年もヤマセで倒れました。でもショコラ系を残したいので来年もこ...

  • ブロッコリー祭りと言いながら

    先日の記事に再び‼️と書いたくせに最近あんまり販売してないなーと思いませんか?大きくボンボンと出来ていたブロッコリー。あっという間になんぷ病という病気になって腐ってしまいました。原因はやはりこの暑さ。だと思う←色んな要因はあるでしょうまだ暑いですね。フウ😮‍💨日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • かぼちゃの秘密基地

    去年の春実家の倉庫が雪で潰れてカボチャを干すところがなくなったのでそうだ、わたしの家のカーポートがあるじゃないか。と、去年からカーポートはカボチャを干す場所になった。直射日光を受けないように朝顔で覆った、つもり。ところがこれが、カボチャには適したようでとっても良く干せてホクホクになる。可愛いし、お気に入り🎵日本ブログ村に登録しています。ぽちっと押して下さい。↓にほんブログ村...

  • 心あたたまる

    孫1号がじゃんけんに負けてお盆休みが今頃になりここ数日近くにいてくれた。彼女が東京にいた時に「あーちゃんは暑くなるとご飯を食べなくなるから、心配。」そう言ってくれていたが先日の暑さで見事にご飯がたべられなくなりあせもが首にびっしり現れた。ママからその事を聞いた孫1号は家に泊まった時にポトフを鍋にいっぱい作ってくれた。食べ切るのに5日掛かった(笑)でも1号の気持ちが嬉しくて。そして昨日黒石での最後の夜...

  • 年老いたんだな

    20リットルの水を噴霧器に入れてエンジンを噴かす。それがわたしの仕事のひとつ。先日ちょっとしたギックリ腰をやった。20リットルじゃなくさすがに10リットルにして除草剤をまいた。ちょっとしたギックリ腰はこの機械を背負うといくらでも歩ける。機械をおろすと腰が痛い(笑)除草剤には大根には大根の人参には人参用の種類があってそれを踏まえて作業する。だから他の人にはまだ任せられない、といきがってる。夜寝ていると足が...

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