（瀬戸内美八ブログから写真おかりしました）日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました！その前にまず皆で合って軽くランチ！中野っ…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
（瀬戸内美八ブログから写真おかりしました）日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました！その前にまず皆で合って軽くランチ！中野っ…
マダムのベトナム料理おもてなしレッスンへファヴールの皆様と・・・・
マダム市川先生のベトナム料理でおもてなし・・・と言うテーマのレッスンにファヴールの皆様でグループレッスンをしていただき伺って来ました！ いつもの事ながらこ…
2月にバンコク・パタヤファヴールグルメ研修旅行に参加されましたパタヤグループの皆様とバンコク在住でこの旅行のアテンドしてくださいましたYちゃんが一時帰国して…
グリーンカレーチャーハンどこのお店のものも衝撃的で美味しかったです！ こちらもなんとか再現出来ました！キャベツの炒め物もキッチンを預かる主婦にとっては簡単で…
死ぬほど一杯食べた2月のパタヤ＆バンコックどれも美味しく何を再現しようかと・・・・ どうしてもしたかったお料理を中心に今回の7月のレッスンメニュー考えて今日も…
7月のレッスンはエスニック料理！毎年バンコクに行き色々メニューの仕入れして来ています 本場で頂くものとやはり日本で食べるものでは同じレシピで作っても気候の感じ…
6月のおもてなしレッスン韓国居酒屋ポチャ前回の韓国料理レッスンは宮廷料理でしたが今回はご自宅ですぐにお役立ちメニュー居酒屋愛子韓国版をご紹介いたしました！ 本…
小鳥のさえずりで目が覚め主人は早朝から温泉へ・・・私はしばらくテラスで自然の中で癒されていました・・・・ 朝食後みんなで再び温泉へ・・・自然の中の露天風呂…
一泊二日で友人ご夫妻と主人と軽井沢に行って来ました！まずは軽井沢レイクガーデンここのところの暑さで少し薔薇の季節は終わりに近かったですがそれでもところせまし…
これは昨日昼過ぎあまりにも雨がなくお茶をしながらテラスで水やり前です・・！ 暑そうでかわいそう・・・ 裏庭には自給自足のトマトが色付いて・・ こちらは桃…
本当は真っ赤なFiatが私が欲しくて見に行ったのですが何と主人がアルファロメオが昔からこのロゴが好きでFiatでなくこちらになってしまいました・・・！エンブ…
4月にナンシー先生にご紹介頂き伺った10年連続ミシュラン星を獲得されているという奈良万惣の長田師匠の東京イベントのランチに伺って来ました！どれも美味しいのは当…
今週はほぼ毎日レッスンと準備韓国居酒屋料理楽しみにしてくださっていらっしゃった方本当に久々の韓国料理！ 前回は一昨年宮廷料理だったのですね・・・レッスン続く…
毎日暑いですね・・梅雨は何処へ行ってしまったのでしょう？？？？本当の夏が来たら一体どうなるのか？ 全館空調のはずでしかも我が家はオール電化！火は使っていない…
今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…
庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入！テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました！ 紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…
明日からいよいよ始まります！韓国料理ポチャ居酒屋です！ 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…
ローズルーム様から秋にレッスンのご依頼を頂き私に出来るのか？お引き受けしてよいものか？迷っていたところ、たまたま前から一度レッスンを受けたいと思っていまし…
玄関のウェルカムフラワー新緑と梅雨の季節に合わせて・・・ コンソールの上は紫陽花で・・・マントルピースの上はこんな感じ・・・ 全てリメイクで作りました！最近時…
6月のレッスンのお料理の動画撮り・・・Mちゃんと今日から始まりました！ ここまで来るのにもう何回か試作を重ねていますが最終的に今日から最後の試作と動画を撮り…
韓国料理サンプル出来上がったお料理で試食タイム！ 韓国料理には泡よりビールが合うわね・・・なんて言いながら昼間からお家のみ・・・ ポッサムが美味しくてついつい…
緑をたっくさん使ったこんなアレンジがぴったりの季節になって来ました！ 家のあじさいとベロニカを使ってのアレンジです！色をあえて使わないのもこの季節なら・・・梅…
薔薇の季節5月が終わりほとんどの薔薇は秋薔薇に向かって切り落とされ今はこんな感じです！ かろうじて咲いている薔薇です！ 切り落とされた薔薇は新緑の…
何と韓国料理レッスン2022年以来なんですぅ(*_*)もっとしていたと思ったのですが3年ぶりとは・・・・6月レッスンは韓国ポチャ！早い話が韓国居酒屋です・・…
昨日は待ちに待った熟女たちのワイン会・・・ 普段はそれぞれの分野で活躍されていらっしゃる方9名集まり思いっきり無礼講でワインを楽しむ会 それはそれは楽しい一…
暑い日が続いていましたが一寸昨日からは肌寒い・・皆さまも気候の変化体調崩されませんように・・・ 今日は主人は早朝からゴルフに・・何か一人になれるってこんなに幸…
薔薇パーティーレッスンが終わりはればれとした気分でマダムのサロンへ伺って参りました～！ もうこの空間とマダムのエレガントさに身を置いただけで幸せ・・・・…
お昼の主人と買い物に行き中華料理を外食してしまったので晩御飯は簡単に・・・香味野菜のしゃぶしゃぶサラダと素麺ビビンバコチジャンタップリとすりごまのたれを作り茹…
やっと薔薇パーティーレッスンが終了し久々にマダムの素敵な空間に身を置きたくナイスエイジングレッスンに伺って参りました・・・又そのご報告は次回に・・・ 田舎か…
ビッフェスタイルで楽しんで頂いた後は 一品料理をお出ししました！まずはミコ先生からプライベートレッスンを受けたテリーヌ・・・パーティーにはやはりこう言う華や…
2週間にわたりたくさんの皆様にお越し頂き我が家の薔薇ガーデンを楽しんで頂きながらのパーティーレッスン パーティー形式のメニュー構成やホステスとしてのお料理の出…
朝から暑い1日！皆さま楽しんで頂きました薔薇パーティーレッスンも明日が最終日になってしまいました！2週間に渡っての薔薇パーティーのおもてなし！ほぼ毎日このレッ…
ファヴールのサロンにずっと通ってくださっていらした元生徒さんから こんなにたくさんのスダチを頂きました♪ 現在は徳島に住んでいらっしゃり私の関西でのイベント…
薔薇パーティーレッスン後半になって来ました❤テーブルも少し変わって・・・
薔薇パーティーレッスンも後半に入りました・・・！1週間ほぼ毎日あっという間の出来事でした！ 前半は市場の薔薇をつかったのですが後半は我が家の薔薇でテーブ…
プライベートレッスンのテリーヌとデザート❤苦手な細かい作業・・
ミコ先生にプライベートレッスンを受けたテリーヌ！こちらのテリーヌって思ったより難しい・・・ ゼラチンの固め方が中々難しいです！ 綺麗な層にするのに四苦八苦！ …
今日も沢山の皆さまご参加有り難うございました！初めましての方！もう10年以上ご参加の方！この薔薇の季節を楽しみにしてくださり本当に有り難うございます！今回皆さ…
我が家のシンボルローズピエールが満開になり庭は今が一番華やか…道歩く人も足を止めて暫く眺めている…毎年の光景ですが今年も綺麗に咲いてくれた薔薇達！有り難うね……
中々熱海の大人の遠足薔薇パーティーレッスン直前で投稿行きつかず・・・やっと薔薇パーティー初日が終わり投稿出来ました！マダムがすでにご報告下さりチョコちゃ…
薔薇ﾊﾟｰﾃｨｰﾚｯｽﾝ今日からいよいよ始まりました！生憎のお天気でしたが皆様お越しの頃には雨も上がり雨上がりの庭に薔薇の香りが漂いそれはそれで風情があったの…
昨日は雨がしとしと寒い一日でしたね！GWも終わりいよいよ今日から皆さま平日に戻られていらっしゃることと・・・ お仕事の方はお仕事へ・・主婦はやっとホッとし…
昨年まで確かにあったはずのこの季節のインテリアフラワー家中どこを探しても無く今週末から始まるローズパーティーレッスンのインテリアフラワーを意を決して夕方から作…
GW皆さまどうお過ごしですか？世の中GWと言うことすら忘れて関係ないような私です！年中GWと言えばGWだし一年中お仕事と言えばそうだし・・・ どこまで仕事…
連日一昨日から薔薇パーティーの動画撮りと試作の毎日です！ 一寸さすがに日程詰め込み過ぎここ1週間午後になると微熱が出てだるさとの葛藤！微熱っていやらしい …
バンコク旅行記がイベント・レッスンと続きかなり中途半端になっていますが又備忘録として時間ある時に投稿しますね！でも実はこれだけは私の夢として忘れないうちに残…
4月の洋風居酒屋レッスンのお料理ご紹介したいと思います。 どれもお家でお役に立つメニュー！我が家の食卓にも乗るレシピです！ 前菜サラダ3種フルーツサラダの…
4月10日から始まった洋風居酒屋おもてなしレッスン昨日無事最終日を迎えました！宝塚の同期生会の日程を間違え急遽皆さまに日程変更して頂いたり色々アクシデントもあ…
おもてなし料理レッスンが続いていますが朝早よから市場とスーパーめぐり食材の買い出し！車を走らせていたら初夏のお花が一杯のお店発見！車止めて中を覗いてみました！…
新緑の皐月のテーブルで活躍しているテーブルウェアー～！この重箱螺鈿が美しい細工が施されていますが蓋を入れると5面日本の四季が彩られています！蓋の桜と楓こちらは…
今日からおもてなしレッスン後半が始まりました！春爛漫のテーブルから新緑のテーブルへ・・・ コーディネートも少し変えました！ グリーンを基調としたテーブル・…
今月は関西イベントやセミナーがあり時間がとれずおもてなしレッスンの合間になってしまいましたが今日はテーブルコーディネートとフラワーレッスン！ 初夏を先取りで…
ここの所暖かく過ごしやすかったですね！このお天気の良さで薔薇が少しずつ咲き出しました！薔薇の葉っぱがこんなに生き生きと…それ以外の庭の花もたくさん可愛らしい花…
宝塚の初舞台から60年！皆んなそれぞれ年齢を重ねて来ました！一番歳上の同期生は何と愛でたく傘寿を迎え80歳！まぁ喜寿も傘寿もたいしてかわりありませんが…同期生…
薔薇が咲き始めてしまいました❤薔薇ガーデンでのパーティーレッスン楽しみです！
ここの所の温かさで薔薇咲き始めています！毎年一番最初に咲くキッチン前のつる薔薇・・・ それにしても早すぎる・・・・(´；ω；`)ｳｩｩ こんな感じで庭一杯に…
関西から帰って早速今月のレッスンの試作と動画撮り！没にした料理
奈良から帰った翌日にはその日のうちに今月のレシピを作らなくてはならないと言うハードスケジュール！ 行き帰りの新幹線の中でメニュー考えていくつかに絞り込みその翌…
古都奈良の日本のよさを一杯味わった後はナンシー先生が時折修行してらっしゃると言うミシュランのお店万惣へ！ お店の入り口には東大寺のお水取りのたいまつと…
セミナーの後はマダムはチョコちゃんの待つ東京へお疲れ様でした！私とナンシー先生は最後の洗い物やら片づけ にこやかに笑っていますがこの段ボールにタッパーや食器…
まずは私から今回150歳コンビが出来たいきさつから・・・皆さまにお話しいたしましてマダムを皆さまの拍手の中輝く笑顔でご登場頂きました！ 少しだけマダムと掛け…
大阪でのマダム市川スペシャルトークイベント無事終わり昨夜帰って来ました！ 始まるまでドッキドキ！自分のイベントより緊張します・・・・ まずはマダムとここに至…
関西イベントいよいよ準備スタート！まずは冷蔵庫を空にして・・・・
いよいよ今週金曜日には関西でのマダム市川先生とのコラボイベント・・・ と言っても私は賄いおばさんです！マダムの初めての関西イベントのお手伝いです 本当にたくさ…
少し前ですがとっても仲良くして頂いている近兼文子先生と伊藤純子先生のお二人に喜寿を祝って頂きました！ 東京エディション銀座銀座のど真ん中高級ブティックが立ち…
桜懐石レッスン終わってすぐに関西イベントの準備の為に合羽橋へ・・・ 今回人数も多くフィンガーフード仕立てにしたいと思って容器探しが目的あれこれ探し中々ピタリ…
2週間に渡っての桜懐石レッスン昨日で全てのレッスン終了しました！ほぼ連日10人近いレッスン特に後半はリビングも使って皆さまお迎え…何とか無事に終わりホ…
昨日喜寿を迎えました！昔この年齢の人は凄ーいお婆さんと思っていましたが何と自分がそんな年齢に・・・ こんな素敵なお花が届きました・・・Mさんいつも有難うござい…
今週はほぼ毎日桜懐石レッスンとその準備！おもてなしは8割の準備が大切！当日は仕上げが出来るようにするその段取りもお伝えしています 一寸最近寝られない日々があ…
久々のお家ごはん投稿になります！2日間一寸久々のオフで関西のレシピ作りや諸々の準備と早めにスタートしました・・・ 何と言っても今までと違い私一人のイベントでは…
バンコク2日目は全員揃ってアユタヤへ・・・！暑ーい！アユタヤのお決まりのコースで遺跡観光をしました！ アユタヤは宝塚時代「メナムに赤い花が散る」と言う山田長政…
桜懐石レッスンスタートしました・・・🌸 リクウェストレッスンでなく毎年新しいメニューでのレッスンの為メニューの構成にはいつも悩みます この季節ならではの食材も…
桜懐石レッスンいよいよスタート！家中、桜で一杯です！大好きな桜で暫くは我が家でお花見🌸🌸🌸日々違うサービスメニューがあるかも…皆様のおかげで追加レッスンも満席…
バンコク組と合流❤バンコクでのランチの後はジムトンプソンの家へ・・・・
朝早くパタヤを経ちバンコクだけの皆様とチャトチャックで合流！ 早朝にバンコクに到着したバンコク組疲れも見せずに早速チャトチャックで買い物三昧・・・ 私も見た…
連日桜懐石レッスンの準備で頑張っていますよー！ バンコクから帰ってすぐレッスンで・・・・そのあとすぐに桜懐石レッスンの動画撮りさすがに準備期間が少なくどうな…
今回のタイ旅行ランチ・ディナーと毎日タイ料理満喫しましたがここが一番印象深く残っています！ ラン島からパタヤに戻りホテルで休息やお土産買いにホテル直結のショ…
パタヤ2日目は朝一にサンクチュアリー オブ トゥルースへ全て手彫りで作られて現在もまだまだ制作中 アジアのサクラダファミリア目を見張ります！ しっかり観光…
3月桜懐石レッスン追加レッスンのお知らせです毎年ご好評頂いています桜懐石料理レッスンですが全ての日程満席超過となり本当に有り難うございました！お申込み頂きま…
バンコク紀行記中ですがその余韻に浸る暇なくレッスン再開！3月に入ったので桃の節句のテーブルで皆さまお迎えしました！ファヴールのレッスンは3月は必ず桜懐石って決…
ランチの後はまだホテルのチェックインまで時間があるので今回全てのこのアテンドをしてくれた友人のYちゃんの提案でパタヤの高台にあるザ・スカイギャラリーへ・・…
こんばんは！タイから帰国しました～！ 総勢13名での大所帯での今回の旅行！ファヴールのお料理教室の皆様と研修を兼ねてのお楽しみ旅行！私は添乗員も兼ねて・・・…
恒例のファヴール料理教室バンコクグルメツアーに明日から参加下さいました皆様と出発します！ これがあった為にナンシー先生コラボレッスン・三越そして今月のおもてな…
今月の居酒屋愛子のおもてなし今晩すぐに使えるお家ごはん満載！いつも我が家の食卓に乗るメニューを集めてみました！ お重のお弁当箱には前菜としても楽しめるものを詰…
三越カルチャー終わって翌日から今日までレッスン準備とレッスンで明け暮れ怒涛の毎日！ 今月はレッスン日が取れず毎日10人クラスが続き今日は又お持ち帰りのお弁当を…
三越カルチャー本当に沢山の皆さまにお越し頂きまして無事終了しました！キャンセル待ちでご参加出来なかった方ごめんなさい！フィンガーフードとテリーヌそしてフレンチ…
これ全部フレッシュの花たちです！春ですねぇ～♪ こんなに花を使ってのレッスンはこの季節だけ・・・生物が芽生えるこの季節まだ寒いですが着実に春に向かっています…
ナンシー先生のイベント終わり翌日にはテーブルコーディネート＆フラワーレッスンそしてすぐに三越カルチャー2月のサロンのレシピ作りと動画撮りなんでこんなスケジュー…
本当に久しぶりなのですがプールラブニエール寿美子先生にお誘い頂き青山でランチして来ました！ お店は青山とも思えないほど路地を一本入ったイタリアンミソラ 寿美子…
ナンシー先生のおもてなしレッスンからがらりと変わり翌日はテーブルコーディネート＆フラワーレッスン！ テーマは「バレンタイン」上級クラスの大人のバレンタイン…
ファヴールのサロンこれ以上は入れない！というほどのたくさんの皆様にお越し頂き椅子が足りずガーデンの椅子まで持ち出して皆さまお迎え・・・世界をめぐる旅の料理研究…
ナンシー先生を奈良からお迎えして！アシスタントで頑張りました！
奈良からナンシー先生をお迎えし世界を料理で巡るレッスンをしていただきました！ 本当にたくさんの皆様にお越し頂き有難うございました♪元気印のナンシー先生に…
一昨日からかなり重症な風邪でレッスン中は全然大丈夫だったのですが終わったとたんダウン！やっぱり私はまぐろか？？？休むとこうなります・・・笑 これから又イベント…
又ご無沙汰してしまいました❤1月おもてなしレッスン終了しました！
又ご無沙汰になってしまいましたね！先週はずっとおもてなしレッスンが続き買い出し準備とその上少々風邪気味でブログにたどりつけませんでした・・・ 買い出し日は市場…
いつもお写真撮り忘れるのですが今回はバッチリ！マダムとの関西でのコラボイベントもご紹介したくて・・・・関西の皆様にこのマダムのサロンをそのまま移動してお持ち…
レシピご紹介と言うほどのものではないです！レッスンの食材が少しずつ余っていてそれで我が家の晩御飯！主人曰く残飯整理日・・・ 90gあった豚挽肉とピーマンで肉詰…
お家中華レッスン続いていますぅ～！参加型でのレッスンで全部で10品ですが早い早い・・・いつもおもてなしで一品ずつお出ししているのと違いほぼ全部テーブルに…
居酒屋中華参加型と言ってもキッチンでデモと動画見ながら説明！ 本当にお料理教室として学びたい方と楽しみたい方の温度差がありその調整がこれからの課題・・・笑笑こ…
今年のおもてなしレッスンはお家中華！まさに居酒屋風中華料理です！ 居酒屋風は参加型でデモを中心に皆さまにもお手伝い頂きながらのレッスンに今年からすることに・・…
三越カルチャーで打ち合わせ❤たくさんの方にお申込み頂き感謝です！
2月の三越カルチャーたくさんの方にお申込み頂き本当に有難うございました！ お教室の関係でギリギリ入る人数でまだキャンセル待ちの方もいらっしゃるとか・・・本当…
今月のレッスンメニューの一つチャーシュー！しっとり感を出したくてこれで3度目の挑戦！低温調理にするか圧力なべ？ じっくり煮るか？6時間の低温調理！ほっとけば出…
去年のクリスマスお正月8月の夏の暑さにとてもクリスマスを考える余裕がなくギリギリ10月に店舗に行ったら全く商品がなく大変な思いをしたので春・夏を早々に展示会…
そもそもはマダムのバースデーパーティーの折りのお話！ これからは地方にも皆さまに会いに行きたいと豊富を語られていらっしゃるのを聞いた私・・・ もう去年の関西…
1月おもてなしレッスン募集中です❤今年のサロンの豊富は・・・
1月の清浄な空気感！凛としたお正月明けの空気！寒さが厳しければ厳しいほど空気が澄み渡るような季節！ 寒いの苦手ですがこの清浄感好きです！昨日から今月のおもてな…
今日は七草がゆ！昨夜からトントンと刻んで本当は真っ白なおかゆに入れた七草粥を食べる・・・はず！ しかし主人がおかゆは大嫌い！そんなもの食べたくない！と言わ…
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（瀬戸内美八ブログから写真おかりしました）日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました！その前にまず皆で合って軽くランチ！中野っ…
マダム市川先生のベトナム料理でおもてなし・・・と言うテーマのレッスンにファヴールの皆様でグループレッスンをしていただき伺って来ました！ いつもの事ながらこ…
2月にバンコク・パタヤファヴールグルメ研修旅行に参加されましたパタヤグループの皆様とバンコク在住でこの旅行のアテンドしてくださいましたYちゃんが一時帰国して…
グリーンカレーチャーハンどこのお店のものも衝撃的で美味しかったです！ こちらもなんとか再現出来ました！キャベツの炒め物もキッチンを預かる主婦にとっては簡単で…
死ぬほど一杯食べた2月のパタヤ＆バンコックどれも美味しく何を再現しようかと・・・・ どうしてもしたかったお料理を中心に今回の7月のレッスンメニュー考えて今日も…
7月のレッスンはエスニック料理！毎年バンコクに行き色々メニューの仕入れして来ています 本場で頂くものとやはり日本で食べるものでは同じレシピで作っても気候の感じ…
6月のおもてなしレッスン韓国居酒屋ポチャ前回の韓国料理レッスンは宮廷料理でしたが今回はご自宅ですぐにお役立ちメニュー居酒屋愛子韓国版をご紹介いたしました！ 本…
小鳥のさえずりで目が覚め主人は早朝から温泉へ・・・私はしばらくテラスで自然の中で癒されていました・・・・ 朝食後みんなで再び温泉へ・・・自然の中の露天風呂…
一泊二日で友人ご夫妻と主人と軽井沢に行って来ました！まずは軽井沢レイクガーデンここのところの暑さで少し薔薇の季節は終わりに近かったですがそれでもところせまし…
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本当は真っ赤なFiatが私が欲しくて見に行ったのですが何と主人がアルファロメオが昔からこのロゴが好きでFiatでなくこちらになってしまいました・・・！エンブ…
4月にナンシー先生にご紹介頂き伺った10年連続ミシュラン星を獲得されているという奈良万惣の長田師匠の東京イベントのランチに伺って来ました！どれも美味しいのは当…
今週はほぼ毎日レッスンと準備韓国居酒屋料理楽しみにしてくださっていらっしゃった方本当に久々の韓国料理！ 前回は一昨年宮廷料理だったのですね・・・レッスン続く…
毎日暑いですね・・梅雨は何処へ行ってしまったのでしょう？？？？本当の夏が来たら一体どうなるのか？ 全館空調のはずでしかも我が家はオール電化！火は使っていない…
今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…
庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入！テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました！ 紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…
明日からいよいよ始まります！韓国料理ポチャ居酒屋です！ 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…
ローズルーム様から秋にレッスンのご依頼を頂き私に出来るのか？お引き受けしてよいものか？迷っていたところ、たまたま前から一度レッスンを受けたいと思っていまし…
玄関のウェルカムフラワー新緑と梅雨の季節に合わせて・・・ コンソールの上は紫陽花で・・・マントルピースの上はこんな感じ・・・ 全てリメイクで作りました！最近時…
6月のレッスンのお料理の動画撮り・・・Mちゃんと今日から始まりました！ ここまで来るのにもう何回か試作を重ねていますが最終的に今日から最後の試作と動画を撮り…
今日はやっと酷暑から解放された感じ・・今月のエスニック料理毎日試作に明け暮れています！ 皆大好きタイ風春巻きを今回は2種類！ 今回のサラダは茄子のタイ風…
おはようございます！毎朝のご挨拶になっていますが今日も暑そうですね！ 昨日から今月のおもてなしレッスンの試作と動画撮り始めました！ 工房だったサロンも何と…
やっと通常生活に戻ったような戻らないような・・・・ 早速明日から7月エスニック料理の動画撮りとサンプル作り・・・ 昨日は朝から今度はずっとパソコンとにらめっ…
こんばんは！エレガントコレクションたくさんの皆様にお越し頂き無事終わらせて頂きました！ このイベントの為6月28日から5日間籠りっきりで20作品ほど作りま…
久々にこんなにたくさんのアーティフィシャルフラワーを作りました！ 可愛らしい小さな作品もたくさんできました！ 主人にこれどうやって運ぶつもり？って聞か…
エレガントコレクションに向かいこの何日間かずっとお籠りで作品を作っていました！ ほぼ出来上がり修正に入ります！ 可愛らしい作品もいくつか出来上がっています…
6月のおもてなし料理サロンのお料理は ラテンヨーロッパ！ラテンと言うとメキシコとか南アメリカを想像しますよね！ しかしこれらの国はヨーロッパの植民地もともと…
又々少し前の事です赤毛のアンを観劇する前にファヴールのお仲間とサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京でランチしました！ こちらのお店今年は2度目ですが何度伺…
ご報告したい事たくさんあるのですがまずは楽しすぎた昨日の事からいまだに夢の中かと思うほど飲んで笑って・・・・やっぱり家飲み最高！！！！ 家飲みがした…
又々少し前になってしまいましたが同期生の瀬戸内美八の舞台！赤毛のアン ファヴールの皆さまや同期生と観劇して来ました！中々日程が合わずルミの舞台今年初めてです！…
今週半ばからテーブルフラワーが変わりました！ こちらのアレンジから庭のアガパンサスを切って涼しそうに・・・ ガラスを使って緑がさらに映えるように・・・ …
雨がやっと降ってくれましたが適度な雨でなく交通機関が止まってしまうほどの雨とは・・・・ 庭の木々はかなり喜んでいたよう！雨に濡れた庭がしっとりして緑が映…
おはようございます！又今日もあつそうですね！ 昨日のテーブルコーディネートとフラワーレッスン！前日までのおもてなしレッスンのテーブルをとりあえず片づけてお花…
すでに昨日FBでは投稿したのですが一昨日我が家では一寸した事件が・・・・ 我が家のペットヨークシャーテリアのこファブチが脱走し我が家はてんやわんや！ 私が朝一…
太陽がまぶしい地中海そんなイメージでのテーブルと センターピースはこの時期に爽やかに感じていただけるようなテーブルフラワー 地中海の海の色とレモン こん…
いよいよ6月のおもてなしサロン始まります。 新緑が深くなり梅雨に入り水の季節なのですが初夏の心地よい毎日。。。 でもやっぱりこの季節はこんなセッティング…
本当はぼつぼつ梅雨に入ってもよい時期なのですが今年は嬉しいことに爽やかな新緑の季節が続いており中々味わえない気持ちの良い季節ですね！ 6月のテーブルは緑を…
ここずっと6月のお料理の試作です！ 毎月の事ながら皆さまにお出しするメニューの倍近い試作メニューを作りその中からチョイスして最終レシピを決定しています…
こんばんは・・・昨日のゲリラ豪雨にはびっくりしましたね！ 朝からとっても良いお天気で食材の買い出しに行ったのですがそれがまさか夕方からあんなにひどい雨にな…
おもてなしレッスンの後に小さなアーティフィシャルフラワーを作る 花と食卓と言うレッスンをずっとしています。 今日はそのサンプル作りしていましたがどれも小さ…
