元タカラジェンヌのエレガントな生活空間

お家中華レッスン後半の一品料理とデザート編！

一昨日からかなり重症な風邪でレッスン中は全然大丈夫だったのですが終わったとたんダウン！やっぱり私はまぐろか？？？休むとこうなります・・・笑 これから又イベント…

2025/01/28 20:20

又ご無沙汰してしまいました❤1月おもてなしレッスン終了しました！

又ご無沙汰になってしまいましたね！先週はずっとおもてなしレッスンが続き買い出し準備とその上少々風邪気味でブログにたどりつけませんでした・・・ 買い出し日は市場…

2025/01/27 09:18

マダム市川先生のポジティブエイジングサロンへ❤

 いつもお写真撮り忘れるのですが今回はバッチリ！マダムとの関西でのコラボイベントもご紹介したくて・・・・関西の皆様にこのマダムのサロンをそのまま移動してお持ち…

2025/01/21 20:01

冷蔵庫の余り物の晩御飯！レシピご紹介します！

レシピご紹介と言うほどのものではないです！レッスンの食材が少しずつ余っていてそれで我が家の晩御飯！主人曰く残飯整理日・・・ 90gあった豚挽肉とピーマンで肉詰…

2025/01/19 20:30

お家中華レッスン続いています

   お家中華レッスン続いていますぅ～！参加型でのレッスンで全部で10品ですが早い早い・・・いつもおもてなしで一品ずつお出ししているのと違いほぼ全部テーブルに…

2025/01/18 20:22

居酒屋中華レッスン❤大好評でホゥ～♪

居酒屋中華参加型と言ってもキッチンでデモと動画見ながら説明！ 本当にお料理教室として学びたい方と楽しみたい方の温度差がありその調整がこれからの課題・・・笑笑こ…

2025/01/15 19:55

1月料理レッスンスタート！❤居酒屋風中華料理♪

今年のおもてなしレッスンはお家中華！まさに居酒屋風中華料理です！ 居酒屋風は参加型でデモを中心に皆さまにもお手伝い頂きながらのレッスンに今年からすることに・・…

2025/01/14 22:53

三越カルチャーで打ち合わせ❤たくさんの方にお申込み頂き感謝です！

 2月の三越カルチャーたくさんの方にお申込み頂き本当に有難うございました！ お教室の関係でギリギリ入る人数でまだキャンセル待ちの方もいらっしゃるとか・・・本当…

2025/01/12 21:33

低音調理にするか？じっくり煮るか？迷い所！

今月のレッスンメニューの一つチャーシュー！しっとり感を出したくてこれで3度目の挑戦！低温調理にするか圧力なべ？ じっくり煮るか？6時間の低温調理！ほっとけば出…

2025/01/11 21:44

東京堂展示会へ❤出遅れないように頑張りました！笑笑

 去年のクリスマスお正月8月の夏の暑さにとてもクリスマスを考える余裕がなくギリギリ10月に店舗に行ったら全く商品がなく大変な思いをしたので春・夏を早々に展示会…

2025/01/10 22:35

”スペシャルイベントのお知らせ”

 そもそもはマダムのバースデーパーティーの折りのお話！ これからは地方にも皆さまに会いに行きたいと豊富を語られていらっしゃるのを聞いた私・・・ もう去年の関西…

2025/01/09 10:22

1月おもてなしレッスン募集中です❤今年のサロンの豊富は・・・

1月の清浄な空気感！凛としたお正月明けの空気！寒さが厳しければ厳しいほど空気が澄み渡るような季節！ 寒いの苦手ですがこの清浄感好きです！昨日から今月のおもてな…

2025/01/08 19:35

いよいよ今年がスタートですね！松の内最後の日

  今日は七草がゆ！昨夜からトントンと刻んで本当は真っ白なおかゆに入れた七草粥を食べる・・・はず！ しかし主人がおかゆは大嫌い！そんなもの食べたくない！と言わ…

2025/01/07 22:01

初詣帰りに早速初売りで・・・・！

 やっと新年明けてゆっくりと自分時間が・・・主人と初詣に！我が家は神社ではなくいつものお寺へ！ご先祖様へのご挨拶も兼ねて・・帰りにパレスホテルに寄って主人の好…

2025/01/04 22:31

元旦の我が家!

   我が家の元旦はかなり手抜き！ 皆様のお節料理の残りをﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄに盛り付けて！加奈ちゃんの好きそうな口取り甘々系！   まずはみんなで明けましておめで…

2025/01/03 22:27

明けましておめでとうございます❤ファヴールおせち料理備忘録！

 あけましておめでとうございます！皆さまにおせち料理お渡ししてすぐに交代に加奈ちゃん一家がワンコ連れでやって来ました！ カウントダウンに付き合いそこから延々と…

2025/01/02 17:36