田園調布の駅を降り素敵なお宅の並ぶこの銀杏並木! タクシーで行くのが勿体ないくらい素敵な散歩道! お宅ウォッチングをしながらすでに夢心地! 着いた先には…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
一昨日までの新緑のテーブルを全て片付けて芍薬と薔薇で華やかなテーブルで皆様をお迎えしました! 女子力がアップしそうな可愛らしいフィンガーフードと美しいテリー…
今月のおもてなし料理サロンは「南欧の食卓を訪ねて」お家パルでおもてなし! テーマはこちらでした! まずはイタリアカプリ島のサラダインサラータ ディ …
5月1日は鈴蘭の日ミュゲの日と言われフランスではお世話になっている方や恋人・家族に鈴蘭を送る習慣があります! 贈られた方は幸せになると言うお守り的な意味があ…
おもてなしサロン今月もずっと続き折り返しになって来ました 連日昼間皆様お迎えしておもてなし為ているときは全く元気なのですが ブログを書こうと思うと突…
3年半振りの宝塚同期生会コロナで同期生会も出来ず待ちに待った皆との再会! 青春時代を同じ釜の飯を食べた同期生! 宝塚の舞台を夢見て過ごした音楽学校時代 入…
マカロンdeアフタヌーンティーの今日は素晴らしいお料理ご紹介しますね! マカロンだけで11種類 どれも本当に美味しくマカロンでこんなに色々のお…
つい先日桜懐石レッスンだったと思ったら今日から4月のレッスンスタートしました! ブログでご紹介したい先日のおもてなしのアフタヌーンパーティーは少しお待ち…
マカロンdeアフタヌーンティー素敵なマダムにお声がけ頂き お庭の垂れ桜を鑑賞しながら素晴らしいおもてなしのパーティーにお招き頂きました♬ 数々のフィンガー…
こんな感じでお庭の薔薇がこの温かさで咲き始めてしまいました! もっとゆっくりでいいからね! まだ4月のおもてなしも始まっていないのだから・・・・…
siri先生のタイ料理おもてなしレッスン!大好きなタイ料理 家族も大好きなタイ料理レパートリー増やしたくておもてなしレッスンに行って来ました! 海老の…
昨日は文子先生宅でお馴染みになっているコラボパーティー! お花見パーティーでした! 生憎のお天気で去年のように近くの里山公園でのお花見は出来なかったのです…
桜懐石レッスンが終わったばかりだったのですがすぐにテーブルコーディネートサロンと続き既に4月のサンプル作りと動画撮りを今日はしました! 今回のテーマは「南…
テーブルコーディネート&季節の花あしらい 今月は桜は散り始め緑の季節に!いよいよ気持ちの良い春のそよ風が心地良い・・・ 待ちきれず家の中でガーデン風を作…
帝国ホテルメインロビーには見事な桜が! こちらを見るのも帝国ホテルのお楽しみ♬ レセゾンでお誕生日をお祝いして頂きました! お誕生日月最後の日やっぱ…
3月弥生の櫻懐石料理サロン今日で無事終了致しました! この櫻懐石料理レッスンと薔薇パーティーレッスンはファヴールの人気のサロンで初めましての方も多く新し…
とっても仲良くして頂いている友人と分けとくやま伊勢丹店でランチして来ました!伊勢丹に行くの本当に久しぶり!流石伊勢丹!品揃えの豊富さに感激!分けとく山さす…
今日は10人と言う大勢様♥爺さん特製床上げで無事に出来ました!
今日は10人の大所帯でのご参加!今のテーブルでもぎりぎり10人詰めれば何とかなるのですがやはりこの時節出来れば余裕を持ってセッティング出来たらと思って…
昨日はお誕生日で皆様からもお祝いのメッセージ有り難うございました♬ 素敵な皆様が我が家で飲み会を合わせてお誕生日をお祝いして下さいました♬ 娘からブ…
今月のおもてなし料理から山芋の和風テリーヌ! 桜花風味! WBC見ながら毎晩作っていましたが終わってしまって何だか淋しいです! でも凄かったですね???野…
瀬戸内美八のライブに行って来ました! その前に昨日はルミと5月の三越創業350年特別企画私のセミナーとルミのベルサイユの薔薇メドレーとフランスを起源と…
今月の八寸盛り合わせ!私は少しずつこちょこちょ盛り合わせるこうしたお料理が作るのも食べるのも大好き! 可愛くて楽しいのですもの! でも男性には不評! 主人に…
明日のおもてなしサロンの用意を終えてやっとパソコンを開けました! ブログをすっかりお休みしてしまいました! 櫻懐石でおもてなし!おもてなしサロンが始まりバ…
エスニックが大好きな私!憧れのSIRI先生のレッスンにやっとやっと入れました! エスニックは家族も大好き!SIRI先生のレシピ本のメニューはほとんど作り…
昨日の上級クラスの花あしらいとテーマは同じです。 花材が少しずつ違いますが基礎クラスも頑張っています! 花冷えの中で一献! 桜の花ももうすぐ開花しそ…
桜の季節のテーブルレッスン♥WBCが忙しくなーんにも出来ない!
テーブルコーディネートレッスン上級のコーディネートとテーブル花♬ まだ寒さを感じながらも花冷えの夕べ冷酒を楽しむ・・・ そんなテーブルです! ここの…
昨日から急に温かくなり春爛漫!みたいな気候ですね! とっても幸せ感じます!このまま温かい春になって欲しいなぁ~♪ 春は一番華やか!可愛い事の大好…
ブログもインスタも今日は一斉にミモザ! 笑笑 お花屋さんもミモザ一色! このぼんぼん見たいな黄色の花可愛いですよね! 宝塚のショーでもミモザはよく使…
何とも可愛いお雛様! お顔は若いお二人ですが我が家の爺さん婆さんの心の姿! 笑笑 婆さん一杯喋っていますが爺さん聞いているのか寝ているのか??? 夫婦の…
少しだけ時間が取れて主人と近場の温泉! 熱海伊豆山ハーベストに行って来ました! お天気今一ですが海がやっぱり素晴らしい♬ この海を見ながら入る…
今日はお雛様ですね!いよいよ3月に突入!私のバースデー月でーす♬ これからどんどん温かくなり日差しも春を感じて行くはず♬ お雛様のコーディネート! 女子…
近兼文子先生のお宅でお雛様のおもてなしをして頂きました! 昨日の続きです! シャンパンでまずは乾杯! 蛤の可愛い器には蛤とかまぼこがハーモニーしてい…
いつもコラボレッスンで伺う事が多く素敵な外観を眺めたり写メする事は全く無かったのですが今日はおもてなしにご招待されましてお客様気分で外観から写メしてみました!…
マダム市川先生の出版記念パーティーへ伺って来ました! こちらポジティブエイジングのサロンでのマダムのお話しがギュッと詰まったタメになる事が満載の著…
薔薇の花薫るレストラン「ソンブルイユ」であのベルサイユのステージを♬
三越創業350周年特別企画として春薔薇が満開のレストラン「ソンブルイユ」であのベルサイユの舞台初代チームでアンドレを演じた瀬戸内美八がベル薔薇から思い出の…
2月の中華料理でおもてなしサロン全て終了しました♥素敵にご紹介頂きました~♪
2月半ばからスタートしました中華でのおもてなし!今回も素敵な皆様にたくさんお越し頂き嬉しい日々でした! 何と言ってもこうして皆様とお会い出来て楽しい一時を…
あっという間にもう3月!2月のレッスンもまだ終わっていないのですが3月のご案内です! 3月は毎年大好評の櫻懐石レッスンです♬ お刺身盛り合わせから始まり …
デザートはシンプルに♥でも絶賛されてウキウキパティシエです♬
デザートはシンプルなココナッツ餅と白桃烏龍茶 このウーロン茶も大好評! シンプルなココナッツ餅とこしあんの入ったココナツ餅 かなりお腹一杯でも別腹のよ…
明日の準備をしながら夜のサロンを撮ってみました! お花も差し替えてみました!明日お越し頂けます皆様に少しでも喜んで頂けたら・・・・♬ 年末に磨いたシ…
今月のおもてなし料理サロン! やっと今日続きの写真撮れました! サービスメニューが入り14品になりますがどれも毎日のお総菜にもなります! 白いご飯が頂きたー…
今月のウェルカムドリンクは中華なので桂花陳酒とパイナップルがベースのオリジナルカクテル! オリジナルに拘る我が家のバーテンダーです! 今年初めてのレ…
昨夜半分コックリコックリしながらもブログかいたつもりが書いて安心して投稿するの忘れてそのまま消してしまったようで! 先ほど確認したら昨日投稿したつもりの記事…
今月のおもてなし料理サロン今日からスタート♥今月は中華料理でおもてなし!
相変わらず初日はバタバタ!お料理写真撮るまでの余裕がなくかろうじてテーブル写真がやっと撮ること出来ました♬ 今月は中華レッスン!春節は過ぎてしまいましたが…
Happy Valentine♬ チョコレート貰ってご機嫌な爺さま!
ピーンポーン♬とドアーフォーンが鳴り チョコレートが宅急便で届きました! この年でチョコレート貰えるとは??? と爺さま大喜び♬ 食べ過ぎてこれ以上豚に…
若いフレッシュな皆様に合わせ少しテーブルを若々しくしてみました! オープンクラスから初めてアドヴァンスに進まれてのテーブル! アドヴァイスは致しますがサロ…
テーブルコーディネートレッスンpartⅡ♥同じテーブルでも花で変わります!
もう少しテーブルコーディネートレッスンにお付き合いくださいね! こちらが昨日と同じような花材で作られた一寸ヨーロピアンスタイル 同じテーブルでも雰囲…
テーブルコーディネートレッスンそして季節の花あしらい 今年初めてのサロンレッスン!お料理も好きですがやっぱりこの花と向き合うとパワーが貰えます! ニュー…
渋谷のあの喧噪の中から一歩入るとそこは大使館や記念館そして瀟洒な家が並ぶお屋敷街! 重厚な扉を開けるとそこには本当に素晴らしい空間が広がっていました!…
初めての一人外出❤️大好きな仲間と素敵なマダムテンションアップしました!
これはスカイツリーからの写真ではありません! 素敵なタワーマンションから下を覗くと高所恐怖症の方は目を回しそう! 田舎の回り畑しかない風景の中で過ごしてい…
今日は朝一で病院へ!もうほとんど回復しているとのことで一安心! でもまだまだ通院は続きそうです! 迎えに来て貰った主人とお昼ご飯♬ 主人の好きなお蕎麦屋さ…
今日は中華料理で晩ご飯にしました! 本当は」蓮根入りハンバーグを作るつもりだったのですが 昨夜した豚シャブの肉が少し余っていたので先にそちらを使い切ることに…
ここの所あまり色を入れないアレンジに凝っていたのですが やっぱり春ですねぇ~ 又々在庫をかき集めて春色のリースを作りました♬ 一寸気が滅入っていたのでこんな…
いよいよ今年の気が動き始めます! 昨日の豆まきで全て去年までの邪気を払い新しい運気を呼び込むことにしましょう! 鬼は外福は内 豆は魔(鬼)を滅するからマメっ…
鶏肉は苦手なのですがしっとりとした胸肉でサラダ風だと最近頂けるようになりました! よだれがが出るほどとまではまだ私は行きませんがこのレシピよだれ鶏でなくても…
あっという間の2月になってしまいました!今日もお外は寒そうですね! でも家の中は熱気ムンムン!久し振りにスタッフも揃って2月の動画撮りです! 目はかなり見え…
もうしばらくお家時間の投稿にお付き合いくださいませ! 今朝起きたらかなりはっきりと見えるようになって来ました! 病院の日でもあり診察を受けると全ての…
ずっと家にいて出掛けるのは病院へ行く時だけ!でもめったにないお家時間楽しんでいます! 誰も来ない我が家ですが室内をバレンタインにしようか?それとも節分に…
皆様のテーブルウエアーフェスティバルのインスタやブログを拝見しながら 今年は残念ながら伺えませんがたっくさん楽しませて頂いています! 今まで普通に行かれてい…
退院後包丁が遠近感がつかめず怖くて使えなかったのですが 逆に薄切りとかみじん切りは感覚で出来ると言うのも新しい発見! ざく切りが出来ません~(>_ 豚バ…
まだ完全には見えていないのですが少しずつ2月の中華料理のおもてなし料理の試作を始めました! 今日はワタリガニの豆板醤炒め中々美味しく出来ました! 程良…
キャンドルの灯火がとっても好きでキャンドルホルダーも見ると欲しくなってしまいます! 又新しいキャンドルホルダーを2個もお迎えしてしまいま…
まだ半分目が見えていないので遠近感がわからず相変わらず包丁でなくキッチンばさみ・スライサー・ピーラーでの料理をしていたら 今晩は主人が作ってくれました!…
テーブルコーディネート&季節の花あしらい♥新規募集させて頂きます。
寒波が襲来し全国寒さが厳しいようですが雪に覆われた地方の皆様お見舞い申し上げます。 寒さの中で凛と咲く寒椿小手毬が少しづつ花を付けてチューリップが…
退院してきたのは良いのですが入院前に主人用に買っておいた食材や作り置きは全くなく開けたらこの通り! ごそごそ探したら何とかじゃがいもと使いかけの人参が・・…
5日間の入院生活の晩ご飯! 人間慣れとは凄いもので5日目になるとすっかりこの食事になれてきました! 笑笑 食べる事と寝ることしかする事無く目が悪いので本…
入院生活3日目!寝る事と食べる事以外本当にすること無く面会も全て出来ないので静かです!昨日無事手術が終わりました!手術は30分位で終わったのですがその後ずっと…
新年会の備忘録最後はお料理編です! 献立はこちらでしたが明治記念館のご厚意で乾杯には明治神宮の御神酒をご用意下さいました! 何だか新年早々良い事が…
昨日に続きテーブルコーディネート作品を2点ご紹介致します。 このオベリスクし立ての花がしたくてファヴールのテーブルがしたかった!と言うエリザベスさん! ご自…
今回テーブルコーディネートの作品展示は3点会場の都合等もありましたが何よりご本人の意思がありました! バレーやピアノ等もそうですがこうして発表会をして集…
8年振りにファヴールの新年会をさせて頂きました! 会場装花は全てテーブルレッスンの皆様がして下さいました! 昨日は朝4時に起き皆様太田の花市場で集合…
今日も作りましたアーティフィシャルフラワーでアーリースプリング♥
作り出すとエンジンかかり今日も真っ白な薔薇を使ってインテリアフラワー作り! よくまぁこれだけ在庫があったと想う程花が出て来ました! ロマンティックなデ…
春のアーティフィシャルフラワーでインテリアフラワーを♥今日は鏡開き!
お正月モードもすっかり消えインテリアを春仕立てにと思い アーティフィシャルフラワーでインテリアフラワーを作ってみました! 新年会のテーブルフラワーにもなるか…
新春早々のテーブルレッスン! 優しい色合いのテーブル花でブランチのテーブルを・・・・ あっという間にもうお正月気分もどこかへ・・・ 2023年は確実に動き…
又々ご無沙汰してしまいました!! 仕事始めは熱海で仲良しグループの新年会のパーティー料理でおもてなし! 熱海が一望出来る素敵なマンション! 4日から買い…
レッスン全て終了した翌日から我が家の4つのシャンデリア全て一つ一つパーツを外し ガラスクリーナーで磨き上げました! 私は洗剤につけて洗った方がと言った…
開けましてお目出度うございます! ブログを初めてすでに15~6年年末どんなに大変でもブログは更新しカウントダウンして0時には新年のご挨拶! を投稿して…
今年も後2日!ここまでくると花より団子! 花のブログより皆様きっとお正月料理の記事の方が・・・笑笑 ちょっとだけお付き合い下さいませ! 我が家に飾ってあ…
一寸前ですが本当に言いたい事言う仲間との忘年会! とっても楽しかったので備忘録に! ランチだったので軽いメニューで! お造りですがお刺身苦手でも…
今年最後のレッスンはテーブルコーディネートお正月のテーブルです! 今年はおもてなしサロンが多く中々テーブルの新規の方の募集が出来ませんでしたが やっぱりフレ…
皆様素敵なクリスマスをお過ごしになられました事と思います♬ 私はオーダー頂きましたお正月作品をひたすら作りクリスマスは全く我が家には関係なく サンタクロ…
昨日のおもてなしのお料理です! 沢山のお料理教室で学ばれていらっしゃり流石です♬ フィンガーフードの数々! そこにマカロンもお出し下さいます♬マカロンの数…
田園調布の素晴らしいお宅でのおもてなしにご招待頂きました❤️
昨日迄の怒涛のお正月レッスンが嘘のようです! 今日は素晴らしいおもてなしにご招待頂きました! 何もかも本格的!これがレッスンでなくおもてなしって凄ーい! …
ブログご無沙汰してしまいました!連日のお正月レッスンで流石にブログまで行き着来ませんでした! お越し下さいました皆様今年最後のレギュラーレッスン楽しんで頂…
今日からおもてなし料理レッスンが始まりました! 今日から4日間連チャンですが皆様お迎えし今年もこのレッスンが出来あと何回出来るかと思うと こうして今年も出…
何と言っても旅の楽しみはディナー♬ それぞれ正装していざディナーへ・・・・ 沼津産白ムツサラダ仕立てオードブルです こちらにはシャンパンのGHマム…
海と富士山が見たいと言う皆の願いで淡島ホテルで恒例のお泊まり忘年会! 露天風呂からは真っ正面に富士山が・・・・ 到着と同時にサービスのビールをテラ…
来年の干支のウサギウフ! 可愛いでしょう? 来週から始まるお正月レッスン!昨日からスタッフで恒例の動画撮り! 今年はお節料理でなく正月懐石料理にしました! …
中々予約が取れないレストラン中華料理「わさ」にお誘い頂きました! 1年前から予約しないと予約が取れずしかも1年に4回しか予約できないそうです! そん…
お正月レッスンのご案内です!去年のお正月レッスンの写真ですが 今年はお節料理ではなくお節料理を購入された方にも又されなくて作られる方にも そしてお正月のお…
近兼文子先生とのクリスマスコラボパーティーpart2今回は熟女の皆様のお集まり! 素敵なお洒落なマダム達! 前回の同じで前菜を並べて皆様をお迎えしま…
ホワイトとゴールドのリース! エレガントコレクションに実はオーダーを頂き白とゴールドでリースをと・・・・・ ゴールドの使い方がとても難しくかなり悩んで作り…
11月半ばからスタートしたクリスマスおもてなし料理サロン 今日で全て終了しました! 名古屋・神戸・仙台・小田原・熱海と遠方からのご参加も頂きとっても嬉しく…
近兼文子先生とのコラボクリスマスパーティー🎉🎄🎉🎉ファヴールのおもてなしクリスマスレッスンの最中でもあり準備が出来なくてその上だんだん手際が悪くなり思…
クリスマスレッスン 今月も沢山の皆様にお越し頂き本当に有り難うございました! 好評のお料理ご紹介しますね! 簡単に出来て美味しい一番人気! バスク風蟹のオ…
今日は写真だけ!明日から又連チャンでおもてなし料理のレッスンが始まるので 準備中! またねぇ~ ランキングに参加してい…
冷たい前菜と温かい前菜を楽しんで頂いた後はコースのお料理です! サーモンとチーズのクリームスープ サーモンの生臭さをカマンベールチーズとゴルゴンゾーラで…
クリスマスおもてなし料理前菜♥ワインにバッチリなアミューズ&オードヴル
クリスマスおもてなし料理まず前菜6品ご紹介しますね! こちらは温かい前菜とカクテルサラダ 蛤のブルゴーニュ風ズッキーニボート海老のカクテルサラダ ズッキーニ…
クリスマスレッスン真っ只中! 流石に今までのように毎日の更新はレッスン中は出来なくなってしまいました!昨日はお休みしてしまいました(>_ サロンはクリスマ…
今日は雨の鎌倉へ!母の一周忌で実家のお墓のある鎌倉霊園へ 雨だというのに鎌倉はすごーい人! 懐かしい鎌倉ですが駅はかなり綺麗になっています! 懐…
いきなりですが おもてなしレッスン始まるとちょとずつ冷蔵庫にあまりものが・・・ 今日は棚の中の物を出し拭き掃除しながら使えそうなお野菜を取り出して けんち…
エレガントコレクション頑張ったご褒美! パレスホテルミシュランガイド東京★に3年連続掲載されている フランス料理「エステール」 勿論赤ワイン向こうに…
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田園調布の駅を降り素敵なお宅の並ぶこの銀杏並木! タクシーで行くのが勿体ないくらい素敵な散歩道! お宅ウォッチングをしながらすでに夢心地! 着いた先には…
今年も マカロンdeアフタヌーンティー今回も素敵なおもてなしを・・・ 夢心地の一日でした! 今週は宝塚の同期生会とこのマカロンアフタヌーンティー! 楽しみ…
関西での110周年記念式典が中止になり関西の皆様との大同期生会もお流れになってしまい東京だけでやっぱりしよう!と言う事になり今日はいつもの東京同期生会を…
前菜3種類きゅうりの中華風牛しぐれ・海老と帆立のマスタード和え蟹とささみの中華風 皆さまで作って盛り付けます!皆さま楽しそうです! そして筍の中華風茶碗蒸…
関西から帰ったら薔薇が咲き始めていました! 急に暖かくなり庭の花が一斉に咲きだしました! 冬の間ガラーンとした庭で薔薇の為に外構もアイアンなので表から全部…
今週初めからほぼ毎日このレッスンの準備とおもてなし! 最近計算が出来ないらしくいつこんな日程にしたんでしょう???・ 寝不足で正座したまま寝ていたり洗い物し…
関西イベントの投稿の途中でしたが今週初めからすでにサロンの中華レッスンが始まっていて 関西から帰ってすぐにその準備! 関西イベントに持って行った食器やテ…
大阪おもてなし料理イベント!今回お出ししましたお料理! ファヴールでのおもてなしレッスンで好評でさらにおもてなしに時間かからず出来るだけ現地で手間をかけな…
二日目は本当は宝塚110周年記念式典があるはずの日去年から決まっていて本来この日は同期生と大同期生会と宝塚歌劇団出身者も集まっての大式典が宝塚大劇場であ…
1週間の又々ご無沙汰になってしまいました! この関西イベントに1週間全くかかりきりで まずはメニュー決めあちらであまり長い時間の調理は難しい!ある程度こ…
昨日の晩御飯何か作った残りで作ったつもりだったのですが何を作った残りだったか記憶無く! そう遠い日ではないのに何という事??いよいよボケが始まったか??? …
たまたま買い置きのもやし40円!人参は冷蔵庫の常備菜 にらも前日の残り!豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用が3枚だけ! 40円でできた晩御飯 笑笑 きゅうりはラー油…
今月はモダンスタイルのテーブルです! 花器もニューヨークスタイルのモダンデザインのもの・・・・食器はエルメスで・・・線をいかしたテーブルウェアーでモダンス…
お誕生日ということで何もかもお目出たづくしの前菜です! 器は鶴と亀!亀の中にはほうれん草のおしたしが・・・・ こちらの蓋を開けるとさらにおめでたい・・・ …
ファヴールの素敵な皆様にお誕生日会をしていただきました! 場所は帝国ホテル吉兆さん!憧れの吉兆さんですが帝国ホテルリニュアルの為今月いっぱいでしばら…
少し前さすがに冷蔵庫が空っぽになりつつあり今日は買い出しに行かなくては・・・と、思っていたのですが外は冷たい雨が・・・・ どうも外には出たくない雰囲気! し…
とっても素敵な友に嬉しいバースデーランチ会をしていただきました! 何があってもいつも支えてくださり適切なアドバイスをして下さるお二人! 嬉しい時は一緒に喜…
会員さま限定ですがご家族の方にお持ち帰りしたいと言う方の為にレッスンのメニューの中からお持ち帰り可能なものだけ テイクアウトでご用意しています! 今月はこん…
桜懐石料理レッスン16種類のお料理ご紹介しましたが一番人気はこちらでした・・・ 蟹クリームチーズ入り南瓜の忍び揚げ 八方餡掛け 長ーいメニュー名ですがま…
今月の桜懐石料理レッスンで人気の一つ! 毎年春野菜を使った味噌ダレをご紹介していますが今年は何にしましょう?って考えたのですがどれも捨てがたい! いっそのこ…
一昨日までの新緑のテーブルを全て片付けて芍薬と薔薇で華やかなテーブルで皆様をお迎えしました! 女子力がアップしそうな可愛らしいフィンガーフードと美しいテリー…
今月のおもてなし料理サロンは「南欧の食卓を訪ねて」お家パルでおもてなし! テーマはこちらでした! まずはイタリアカプリ島のサラダインサラータ ディ …
5月1日は鈴蘭の日ミュゲの日と言われフランスではお世話になっている方や恋人・家族に鈴蘭を送る習慣があります! 贈られた方は幸せになると言うお守り的な意味があ…
おもてなしサロン今月もずっと続き折り返しになって来ました 連日昼間皆様お迎えしておもてなし為ているときは全く元気なのですが ブログを書こうと思うと突…
3年半振りの宝塚同期生会コロナで同期生会も出来ず待ちに待った皆との再会! 青春時代を同じ釜の飯を食べた同期生! 宝塚の舞台を夢見て過ごした音楽学校時代 入…
マカロンdeアフタヌーンティーの今日は素晴らしいお料理ご紹介しますね! マカロンだけで11種類 どれも本当に美味しくマカロンでこんなに色々のお…
つい先日桜懐石レッスンだったと思ったら今日から4月のレッスンスタートしました! ブログでご紹介したい先日のおもてなしのアフタヌーンパーティーは少しお待ち…
マカロンdeアフタヌーンティー素敵なマダムにお声がけ頂き お庭の垂れ桜を鑑賞しながら素晴らしいおもてなしのパーティーにお招き頂きました♬ 数々のフィンガー…
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siri先生のタイ料理おもてなしレッスン!大好きなタイ料理 家族も大好きなタイ料理レパートリー増やしたくておもてなしレッスンに行って来ました! 海老の…
昨日は文子先生宅でお馴染みになっているコラボパーティー! お花見パーティーでした! 生憎のお天気で去年のように近くの里山公園でのお花見は出来なかったのです…
桜懐石レッスンが終わったばかりだったのですがすぐにテーブルコーディネートサロンと続き既に4月のサンプル作りと動画撮りを今日はしました! 今回のテーマは「南…
テーブルコーディネート&季節の花あしらい 今月は桜は散り始め緑の季節に!いよいよ気持ちの良い春のそよ風が心地良い・・・ 待ちきれず家の中でガーデン風を作…
帝国ホテルメインロビーには見事な桜が! こちらを見るのも帝国ホテルのお楽しみ♬ レセゾンでお誕生日をお祝いして頂きました! お誕生日月最後の日やっぱ…
3月弥生の櫻懐石料理サロン今日で無事終了致しました! この櫻懐石料理レッスンと薔薇パーティーレッスンはファヴールの人気のサロンで初めましての方も多く新し…
とっても仲良くして頂いている友人と分けとくやま伊勢丹店でランチして来ました!伊勢丹に行くの本当に久しぶり!流石伊勢丹!品揃えの豊富さに感激!分けとく山さす…
今日は10人の大所帯でのご参加!今のテーブルでもぎりぎり10人詰めれば何とかなるのですがやはりこの時節出来れば余裕を持ってセッティング出来たらと思って…
昨日はお誕生日で皆様からもお祝いのメッセージ有り難うございました♬ 素敵な皆様が我が家で飲み会を合わせてお誕生日をお祝いして下さいました♬ 娘からブ…
今月のおもてなし料理から山芋の和風テリーヌ! 桜花風味! WBC見ながら毎晩作っていましたが終わってしまって何だか淋しいです! でも凄かったですね???野…
瀬戸内美八のライブに行って来ました! その前に昨日はルミと5月の三越創業350年特別企画私のセミナーとルミのベルサイユの薔薇メドレーとフランスを起源と…