（瀬戸内美八ブログから写真おかりしました）日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました！その前にまず皆で合って軽くランチ！中野っ…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
8月のテーブルコーディネートと花あしらいレッスン！台風で心配しましたが何とか無事レッスンも出来ました！ 晩夏のティーパーティーが今回のテーマ！余り秋っぽ…
花と食卓とおもてなしと❤アーティフィシャルフラワーエンジェルのレッスン
花と食卓とおもてなし！おもてなし料理レッスンが終わった後小さなアーティフィシャルフラワーでテーブルフラワーやインテリアフラワーを作るレッスンをしています！皆…
今日の晩御飯！全部余りもの！レッスンであまった鮭！これを余った青柚で幽庵焼き！ 茄子はこれ以外食べないと言う代物！ 余り物の長芋とお豆腐 老夫婦はこんな…
居酒屋愛子大繁盛で無事日曜日に閉店いたしました笑笑お盆と台風のせいで食材もテーブルの花も全く揃わずハラハラしながら開店した居酒屋愛子ですがメニュー差し替えた…
居酒屋の女将がずっと続き7月レッスン終わってから夫婦で体調不良病院通いが日課！そんな日々で中々お出かけ出来ず夏のお出かけコーデー新しいお洋服も出番なし！ や…
流石に先週は連日の居酒屋開店！少々老体の身には応えまして・・・・連日満員御礼で嬉しい悲鳴！ 居酒屋女将頑張りました！笑笑！ お料理はまたまたポラリスさんのお…
今月は本当にお久しぶりの方がたくさん来て下さりとっても嬉しいです！ 大宮でパンとケーキのお教室をされていらっしゃるポラリスさんが素敵に投稿してくださいました…
連日のおもてなし料理居酒屋レッスンが続いています！ 今日も暑い一日でしたがお部屋の中はそれなりに涼しく涼を感じて頂きたいとテーブルは花の色を少なくしてグ…
今日から今月のおもてなし料理サロンがはじまりました！初日はいつもの事ながら緊張します！お盆で水曜日から金曜日まで市場がお休みでその上台風で生鮮食品の流通がなく…
先日から少しずつ温めながら調整をしていた居酒屋愛子のメニュー！ 台風のお陰で外にはでられずお籠もりで完成しました！デザート入れたら14品になってしまいこれ…
お盆の真っ最中なのでおそらく大変な混雑と思い朝9時に出発！駐車場確保して開店の10時ピッタリにお店に到着！ 行きたかったお店はこちら・・・今回のレッスンで…
昨日とうって変わった晩御飯！最近プラダが着たいばっかりに少しダイエットのメニューの晩御飯！ 笑笑自家製もずく！生姜と三杯酢で・・・こちらは相変わらずの冷蔵庫で…
世間はお盆休みですね？地震や台風と大変な思いをされていらっしゃる方心からお見舞い申し上げます。一日も早く落ち着かれ普通の生活に戻れますように願っています。 我…
真夏の花ハイビスカスがきれいに咲いていました！姫百合も・・・ プルメリアも咲き出しそう・・・暑い中健気にきれいな花を咲かせて花にも思わず有難うって言ってしま…
今日も暑い一日でした・・・地震の被害にあわれました方大丈夫ですか？お見舞い申し上げます！日々何が起こるかわからない毎日ですが十分に気を付けながら過ごして行か…
午前中私は整形外科へ・・・右手の人差し指がしびれて全く動かない・・・ 主人は先日からの頭痛血圧が高くてその治療へ・・・ 老夫婦のライフスタイルと言うとこんな…
ミコ先生によるテリーヌ！美しく美味しそうに出来上がりました！なるほどこうして作るのですね！不思議に思っていたのが解決しました！茄子と牛しゃぶしゃぶのテリーヌ・…
8種類のフィンガーフード❤フィンガーフードはやっぱり華やかです！
テーブルはできるだけシンプルに爽やかに作りました！ ホワイト×グリーン ミコ先生によるたくさんのフィンガーフードが出来上がりどれ…
ミコ先生とのコラボレッスン！❤暑い中ありがとうございました！
ミコ先生とのコラボレッスン！定員より多くご参加くださいまして有難うございました！まずはミコ先生のレシピ説明～・・・・ 我が家のバーテンガーン今回はパッシ…
明日はフィンガーフード＆テリーヌ コラボレッスン❤今月のサロンスタートします！
明日はミコ先生のフィンガーフードとテリーヌのコラボレッスンです！ どれも美味しそうです！とっても楽しみです！ ご参加下さいます皆さま暑い中有難うござ…
今日の晩御飯！ 珍しく主人が冷酒を飲もうと言って勿論OK！で お酒とよく合います冷奴の今日はピリ辛！冷酒とよく合うんです！ 飲みすぎで一寝入りしてしまいま…
8月になりました！暑い夏ですがシニア夫婦メンテナンスしながら頑張りまーす！ おもてなしが大好きな私に付き合ってとうとうファヴールのスタッフになってしま…
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（瀬戸内美八ブログから写真おかりしました）日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました！その前にまず皆で合って軽くランチ！中野っ…
マダム市川先生のベトナム料理でおもてなし・・・と言うテーマのレッスンにファヴールの皆様でグループレッスンをしていただき伺って来ました！ いつもの事ながらこ…
2月にバンコク・パタヤファヴールグルメ研修旅行に参加されましたパタヤグループの皆様とバンコク在住でこの旅行のアテンドしてくださいましたYちゃんが一時帰国して…
グリーンカレーチャーハンどこのお店のものも衝撃的で美味しかったです！ こちらもなんとか再現出来ました！キャベツの炒め物もキッチンを預かる主婦にとっては簡単で…
死ぬほど一杯食べた2月のパタヤ＆バンコックどれも美味しく何を再現しようかと・・・・ どうしてもしたかったお料理を中心に今回の7月のレッスンメニュー考えて今日も…
7月のレッスンはエスニック料理！毎年バンコクに行き色々メニューの仕入れして来ています 本場で頂くものとやはり日本で食べるものでは同じレシピで作っても気候の感じ…
6月のおもてなしレッスン韓国居酒屋ポチャ前回の韓国料理レッスンは宮廷料理でしたが今回はご自宅ですぐにお役立ちメニュー居酒屋愛子韓国版をご紹介いたしました！ 本…
小鳥のさえずりで目が覚め主人は早朝から温泉へ・・・私はしばらくテラスで自然の中で癒されていました・・・・ 朝食後みんなで再び温泉へ・・・自然の中の露天風呂…
一泊二日で友人ご夫妻と主人と軽井沢に行って来ました！まずは軽井沢レイクガーデンここのところの暑さで少し薔薇の季節は終わりに近かったですがそれでもところせまし…
これは昨日昼過ぎあまりにも雨がなくお茶をしながらテラスで水やり前です・・！ 暑そうでかわいそう・・・ 裏庭には自給自足のトマトが色付いて・・ こちらは桃…
本当は真っ赤なFiatが私が欲しくて見に行ったのですが何と主人がアルファロメオが昔からこのロゴが好きでFiatでなくこちらになってしまいました・・・！エンブ…
4月にナンシー先生にご紹介頂き伺った10年連続ミシュラン星を獲得されているという奈良万惣の長田師匠の東京イベントのランチに伺って来ました！どれも美味しいのは当…
今週はほぼ毎日レッスンと準備韓国居酒屋料理楽しみにしてくださっていらっしゃった方本当に久々の韓国料理！ 前回は一昨年宮廷料理だったのですね・・・レッスン続く…
毎日暑いですね・・梅雨は何処へ行ってしまったのでしょう？？？？本当の夏が来たら一体どうなるのか？ 全館空調のはずでしかも我が家はオール電化！火は使っていない…
今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…
庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入！テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました！ 紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…
明日からいよいよ始まります！韓国料理ポチャ居酒屋です！ 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…
ローズルーム様から秋にレッスンのご依頼を頂き私に出来るのか？お引き受けしてよいものか？迷っていたところ、たまたま前から一度レッスンを受けたいと思っていまし…
玄関のウェルカムフラワー新緑と梅雨の季節に合わせて・・・ コンソールの上は紫陽花で・・・マントルピースの上はこんな感じ・・・ 全てリメイクで作りました！最近時…
6月のレッスンのお料理の動画撮り・・・Mちゃんと今日から始まりました！ ここまで来るのにもう何回か試作を重ねていますが最終的に今日から最後の試作と動画を撮り…
今日はやっと酷暑から解放された感じ・・今月のエスニック料理毎日試作に明け暮れています！ 皆大好きタイ風春巻きを今回は2種類！ 今回のサラダは茄子のタイ風…
おはようございます！毎朝のご挨拶になっていますが今日も暑そうですね！ 昨日から今月のおもてなしレッスンの試作と動画撮り始めました！ 工房だったサロンも何と…
やっと通常生活に戻ったような戻らないような・・・・ 早速明日から7月エスニック料理の動画撮りとサンプル作り・・・ 昨日は朝から今度はずっとパソコンとにらめっ…
こんばんは！エレガントコレクションたくさんの皆様にお越し頂き無事終わらせて頂きました！ このイベントの為6月28日から5日間籠りっきりで20作品ほど作りま…
久々にこんなにたくさんのアーティフィシャルフラワーを作りました！ 可愛らしい小さな作品もたくさんできました！ 主人にこれどうやって運ぶつもり？って聞か…
エレガントコレクションに向かいこの何日間かずっとお籠りで作品を作っていました！ ほぼ出来上がり修正に入ります！ 可愛らしい作品もいくつか出来上がっています…
6月のおもてなし料理サロンのお料理は ラテンヨーロッパ！ラテンと言うとメキシコとか南アメリカを想像しますよね！ しかしこれらの国はヨーロッパの植民地もともと…
又々少し前の事です赤毛のアンを観劇する前にファヴールのお仲間とサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京でランチしました！ こちらのお店今年は2度目ですが何度伺…
ご報告したい事たくさんあるのですがまずは楽しすぎた昨日の事からいまだに夢の中かと思うほど飲んで笑って・・・・やっぱり家飲み最高！！！！ 家飲みがした…
又々少し前になってしまいましたが同期生の瀬戸内美八の舞台！赤毛のアン ファヴールの皆さまや同期生と観劇して来ました！中々日程が合わずルミの舞台今年初めてです！…
今週半ばからテーブルフラワーが変わりました！ こちらのアレンジから庭のアガパンサスを切って涼しそうに・・・ ガラスを使って緑がさらに映えるように・・・ …
雨がやっと降ってくれましたが適度な雨でなく交通機関が止まってしまうほどの雨とは・・・・ 庭の木々はかなり喜んでいたよう！雨に濡れた庭がしっとりして緑が映…
おはようございます！又今日もあつそうですね！ 昨日のテーブルコーディネートとフラワーレッスン！前日までのおもてなしレッスンのテーブルをとりあえず片づけてお花…
すでに昨日FBでは投稿したのですが一昨日我が家では一寸した事件が・・・・ 我が家のペットヨークシャーテリアのこファブチが脱走し我が家はてんやわんや！ 私が朝一…
太陽がまぶしい地中海そんなイメージでのテーブルと センターピースはこの時期に爽やかに感じていただけるようなテーブルフラワー 地中海の海の色とレモン こん…
いよいよ6月のおもてなしサロン始まります。 新緑が深くなり梅雨に入り水の季節なのですが初夏の心地よい毎日。。。 でもやっぱりこの季節はこんなセッティング…
本当はぼつぼつ梅雨に入ってもよい時期なのですが今年は嬉しいことに爽やかな新緑の季節が続いており中々味わえない気持ちの良い季節ですね！ 6月のテーブルは緑を…
ここずっと6月のお料理の試作です！ 毎月の事ながら皆さまにお出しするメニューの倍近い試作メニューを作りその中からチョイスして最終レシピを決定しています…
こんばんは・・・昨日のゲリラ豪雨にはびっくりしましたね！ 朝からとっても良いお天気で食材の買い出しに行ったのですがそれがまさか夕方からあんなにひどい雨にな…
おもてなしレッスンの後に小さなアーティフィシャルフラワーを作る 花と食卓と言うレッスンをずっとしています。 今日はそのサンプル作りしていましたがどれも小さ…
