今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
8月のテーブルコーディネートと花あしらいレッスン！台風で心配しましたが何とか無事レッスンも出来ました！ 晩夏のティーパーティーが今回のテーマ！余り秋っぽ…
花と食卓とおもてなしと❤アーティフィシャルフラワーエンジェルのレッスン
花と食卓とおもてなし！おもてなし料理レッスンが終わった後小さなアーティフィシャルフラワーでテーブルフラワーやインテリアフラワーを作るレッスンをしています！皆…
今日の晩御飯！全部余りもの！レッスンであまった鮭！これを余った青柚で幽庵焼き！ 茄子はこれ以外食べないと言う代物！ 余り物の長芋とお豆腐 老夫婦はこんな…
居酒屋愛子大繁盛で無事日曜日に閉店いたしました笑笑お盆と台風のせいで食材もテーブルの花も全く揃わずハラハラしながら開店した居酒屋愛子ですがメニュー差し替えた…
居酒屋の女将がずっと続き7月レッスン終わってから夫婦で体調不良病院通いが日課！そんな日々で中々お出かけ出来ず夏のお出かけコーデー新しいお洋服も出番なし！ や…
流石に先週は連日の居酒屋開店！少々老体の身には応えまして・・・・連日満員御礼で嬉しい悲鳴！ 居酒屋女将頑張りました！笑笑！ お料理はまたまたポラリスさんのお…
今月は本当にお久しぶりの方がたくさん来て下さりとっても嬉しいです！ 大宮でパンとケーキのお教室をされていらっしゃるポラリスさんが素敵に投稿してくださいました…
連日のおもてなし料理居酒屋レッスンが続いています！ 今日も暑い一日でしたがお部屋の中はそれなりに涼しく涼を感じて頂きたいとテーブルは花の色を少なくしてグ…
今日から今月のおもてなし料理サロンがはじまりました！初日はいつもの事ながら緊張します！お盆で水曜日から金曜日まで市場がお休みでその上台風で生鮮食品の流通がなく…
先日から少しずつ温めながら調整をしていた居酒屋愛子のメニュー！ 台風のお陰で外にはでられずお籠もりで完成しました！デザート入れたら14品になってしまいこれ…
お盆の真っ最中なのでおそらく大変な混雑と思い朝9時に出発！駐車場確保して開店の10時ピッタリにお店に到着！ 行きたかったお店はこちら・・・今回のレッスンで…
昨日とうって変わった晩御飯！最近プラダが着たいばっかりに少しダイエットのメニューの晩御飯！ 笑笑自家製もずく！生姜と三杯酢で・・・こちらは相変わらずの冷蔵庫で…
世間はお盆休みですね？地震や台風と大変な思いをされていらっしゃる方心からお見舞い申し上げます。一日も早く落ち着かれ普通の生活に戻れますように願っています。 我…
真夏の花ハイビスカスがきれいに咲いていました！姫百合も・・・ プルメリアも咲き出しそう・・・暑い中健気にきれいな花を咲かせて花にも思わず有難うって言ってしま…
今日も暑い一日でした・・・地震の被害にあわれました方大丈夫ですか？お見舞い申し上げます！日々何が起こるかわからない毎日ですが十分に気を付けながら過ごして行か…
午前中私は整形外科へ・・・右手の人差し指がしびれて全く動かない・・・ 主人は先日からの頭痛血圧が高くてその治療へ・・・ 老夫婦のライフスタイルと言うとこんな…
ミコ先生によるテリーヌ！美しく美味しそうに出来上がりました！なるほどこうして作るのですね！不思議に思っていたのが解決しました！茄子と牛しゃぶしゃぶのテリーヌ・…
8種類のフィンガーフード❤フィンガーフードはやっぱり華やかです！
テーブルはできるだけシンプルに爽やかに作りました！ ホワイト×グリーン ミコ先生によるたくさんのフィンガーフードが出来上がりどれ…
ミコ先生とのコラボレッスン！❤暑い中ありがとうございました！
ミコ先生とのコラボレッスン！定員より多くご参加くださいまして有難うございました！まずはミコ先生のレシピ説明～・・・・ 我が家のバーテンガーン今回はパッシ…
明日はフィンガーフード＆テリーヌ コラボレッスン❤今月のサロンスタートします！
明日はミコ先生のフィンガーフードとテリーヌのコラボレッスンです！ どれも美味しそうです！とっても楽しみです！ ご参加下さいます皆さま暑い中有難うござ…
今日の晩御飯！ 珍しく主人が冷酒を飲もうと言って勿論OK！で お酒とよく合います冷奴の今日はピリ辛！冷酒とよく合うんです！ 飲みすぎで一寝入りしてしまいま…
8月になりました！暑い夏ですがシニア夫婦メンテナンスしながら頑張りまーす！ おもてなしが大好きな私に付き合ってとうとうファヴールのスタッフになってしま…
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今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…
庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入！テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました！ 紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…
明日からいよいよ始まります！韓国料理ポチャ居酒屋です！ 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…
ローズルーム様から秋にレッスンのご依頼を頂き私に出来るのか？お引き受けしてよいものか？迷っていたところ、たまたま前から一度レッスンを受けたいと思っていまし…
玄関のウェルカムフラワー新緑と梅雨の季節に合わせて・・・ コンソールの上は紫陽花で・・・マントルピースの上はこんな感じ・・・ 全てリメイクで作りました！最近時…
6月のレッスンのお料理の動画撮り・・・Mちゃんと今日から始まりました！ ここまで来るのにもう何回か試作を重ねていますが最終的に今日から最後の試作と動画を撮り…
韓国料理サンプル出来上がったお料理で試食タイム！ 韓国料理には泡よりビールが合うわね・・・なんて言いながら昼間からお家のみ・・・ ポッサムが美味しくてついつい…
緑をたっくさん使ったこんなアレンジがぴったりの季節になって来ました！ 家のあじさいとベロニカを使ってのアレンジです！色をあえて使わないのもこの季節なら・・・梅…
薔薇の季節5月が終わりほとんどの薔薇は秋薔薇に向かって切り落とされ今はこんな感じです！ かろうじて咲いている薔薇です！ 切り落とされた薔薇は新緑の…
何と韓国料理レッスン2022年以来なんですぅ(*_*)もっとしていたと思ったのですが3年ぶりとは・・・・6月レッスンは韓国ポチャ！早い話が韓国居酒屋です・・…
昨日は待ちに待った熟女たちのワイン会・・・ 普段はそれぞれの分野で活躍されていらっしゃる方9名集まり思いっきり無礼講でワインを楽しむ会 それはそれは楽しい一…
暑い日が続いていましたが一寸昨日からは肌寒い・・皆さまも気候の変化体調崩されませんように・・・ 今日は主人は早朝からゴルフに・・何か一人になれるってこんなに幸…
薔薇パーティーレッスンが終わりはればれとした気分でマダムのサロンへ伺って参りました～！ もうこの空間とマダムのエレガントさに身を置いただけで幸せ・・・・…
お昼の主人と買い物に行き中華料理を外食してしまったので晩御飯は簡単に・・・香味野菜のしゃぶしゃぶサラダと素麺ビビンバコチジャンタップリとすりごまのたれを作り茹…
やっと薔薇パーティーレッスンが終了し久々にマダムの素敵な空間に身を置きたくナイスエイジングレッスンに伺って参りました・・・又そのご報告は次回に・・・ 田舎か…
ビッフェスタイルで楽しんで頂いた後は 一品料理をお出ししました！まずはミコ先生からプライベートレッスンを受けたテリーヌ・・・パーティーにはやはりこう言う華や…
2週間にわたりたくさんの皆様にお越し頂き我が家の薔薇ガーデンを楽しんで頂きながらのパーティーレッスン パーティー形式のメニュー構成やホステスとしてのお料理の出…
朝から暑い1日！皆さま楽しんで頂きました薔薇パーティーレッスンも明日が最終日になってしまいました！2週間に渡っての薔薇パーティーのおもてなし！ほぼ毎日このレッ…
ファヴールのサロンにずっと通ってくださっていらした元生徒さんから こんなにたくさんのスダチを頂きました♪ 現在は徳島に住んでいらっしゃり私の関西でのイベント…
薔薇パーティーレッスンも後半に入りました・・・！1週間ほぼ毎日あっという間の出来事でした！ 前半は市場の薔薇をつかったのですが後半は我が家の薔薇でテーブ…
雨がやっと降ってくれましたが適度な雨でなく交通機関が止まってしまうほどの雨とは・・・・ 庭の木々はかなり喜んでいたよう！雨に濡れた庭がしっとりして緑が映…
おはようございます！又今日もあつそうですね！ 昨日のテーブルコーディネートとフラワーレッスン！前日までのおもてなしレッスンのテーブルをとりあえず片づけてお花…
すでに昨日FBでは投稿したのですが一昨日我が家では一寸した事件が・・・・ 我が家のペットヨークシャーテリアのこファブチが脱走し我が家はてんやわんや！ 私が朝一…
太陽がまぶしい地中海そんなイメージでのテーブルと センターピースはこの時期に爽やかに感じていただけるようなテーブルフラワー 地中海の海の色とレモン こん…
いよいよ6月のおもてなしサロン始まります。 新緑が深くなり梅雨に入り水の季節なのですが初夏の心地よい毎日。。。 でもやっぱりこの季節はこんなセッティング…
本当はぼつぼつ梅雨に入ってもよい時期なのですが今年は嬉しいことに爽やかな新緑の季節が続いており中々味わえない気持ちの良い季節ですね！ 6月のテーブルは緑を…
ここずっと6月のお料理の試作です！ 毎月の事ながら皆さまにお出しするメニューの倍近い試作メニューを作りその中からチョイスして最終レシピを決定しています…
こんばんは・・・昨日のゲリラ豪雨にはびっくりしましたね！ 朝からとっても良いお天気で食材の買い出しに行ったのですがそれがまさか夕方からあんなにひどい雨にな…
おもてなしレッスンの後に小さなアーティフィシャルフラワーを作る 花と食卓と言うレッスンをずっとしています。 今日はそのサンプル作りしていましたがどれも小さ…
6月に入りましたね！今日はとっても気持ち良く初夏を感じる一日・・・ 4月の関西・サロンレッスンすぐに薔薇パーティーとあまりに目まぐるしくさすがに寝不足が重な…
とっても楽しみにしていたマダムの熱海レッスンへファヴールのお仲間と伺って来ました♪ 最近熱海は何だか実家の葉山より身近な場所になっているようです笑笑 …
サンセバスチャンのパルを表現したく試行錯誤しています！ 6月のレッスン準備中！ お写真は全てHPからお借りしました！ ピンチョスのメッカ！やっぱりこちらを…
1週間ほど良い休日をとりぼつぼつ飽きてくるころ と言っても結構私はすること一杯あるのですが爺さんは庭も程々綺麗になり会社の決算も終わりホットしたらしく突…
満開に咲いていた薔薇の花ですが皆さまにたっぷりと楽しんで頂いた2週間 その役目を終え秋に向かって全ての花の剪定を終え 我が家の庭は緑一色になりました！ …
薔薇の季節に何とか皆さまに楽しんで頂きたいと2週間日程を詰めて薔薇パーティーを楽しんで頂き その後すぐに花とテーブルレッスンと続きましたが 今月は少し早めに…
薔薇パーティーレッスンがひと段落して早速にテーブルとフラワーレッスン・・・ 薔薇の季節でもありますが5月は芍薬と新緑の季節でもあります！ 前日までの薔薇…
薔薇パーティーレッスンもいよいよ大詰！ 薔薇の咲いている時期に皆さまに楽しんで頂きたいと日程頑張りました！ 今回はアミューズのフィンガーフードワインや…
この記事をあげたつもりが何と書いたまま更新していなくって・・・・ それほど先週は忙しい嬉しい悲鳴でした！ 薔薇がちょうどよい感じの満開に・・・皆さまお…
お庭の薔薇があっという間に咲き出し今日は風も強く心配！ GW皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか？私は明後日から始まる薔薇パーティーの準備で終わってしまいま…
朝起きたらびっくりするほど薔薇が満開に・・・ 少し涼しい日や雨があったのでちょうどよいかと思っていたのですが・・・ 我が家のシンボルローズピエールがあ…
