今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました！ 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします！韓国料理前菜をファヴールに…

 庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入！テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました！  紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…

明日からいよいよ始まります！韓国料理ポチャ居酒屋です！ 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…

  ローズルーム様から秋にレッスンのご依頼を頂き私に出来るのか？お引き受けしてよいものか？迷っていたところ、たまたま前から一度レッスンを受けたいと思っていまし…

玄関のウェルカムフラワー新緑と梅雨の季節に合わせて・・・ コンソールの上は紫陽花で・・・マントルピースの上はこんな感じ・・・ 全てリメイクで作りました！最近時…

 6月のレッスンのお料理の動画撮り・・・Mちゃんと今日から始まりました！ ここまで来るのにもう何回か試作を重ねていますが最終的に今日から最後の試作と動画を撮り…

韓国料理サンプル出来上がったお料理で試食タイム！ 韓国料理には泡よりビールが合うわね・・・なんて言いながら昼間からお家のみ・・・ ポッサムが美味しくてついつい…

緑をたっくさん使ったこんなアレンジがぴったりの季節になって来ました！ 家のあじさいとベロニカを使ってのアレンジです！色をあえて使わないのもこの季節なら・・・梅…

 薔薇の季節5月が終わりほとんどの薔薇は秋薔薇に向かって切り落とされ今はこんな感じです！  かろうじて咲いている薔薇です！     切り落とされた薔薇は新緑の…

 何と韓国料理レッスン2022年以来なんですぅ(*_*)もっとしていたと思ったのですが3年ぶりとは・・・・6月レッスンは韓国ポチャ！早い話が韓国居酒屋です・・…

 昨日は待ちに待った熟女たちのワイン会・・・ 普段はそれぞれの分野で活躍されていらっしゃる方9名集まり思いっきり無礼講でワインを楽しむ会 それはそれは楽しい一…

暑い日が続いていましたが一寸昨日からは肌寒い・・皆さまも気候の変化体調崩されませんように・・・ 今日は主人は早朝からゴルフに・・何か一人になれるってこんなに幸…

   薔薇パーティーレッスンが終わりはればれとした気分でマダムのサロンへ伺って参りました～！ もうこの空間とマダムのエレガントさに身を置いただけで幸せ・・・・…

お昼の主人と買い物に行き中華料理を外食してしまったので晩御飯は簡単に・・・香味野菜のしゃぶしゃぶサラダと素麺ビビンバコチジャンタップリとすりごまのたれを作り茹…

 やっと薔薇パーティーレッスンが終了し久々にマダムの素敵な空間に身を置きたくナイスエイジングレッスンに伺って参りました・・・又そのご報告は次回に・・・ 田舎か…

 ビッフェスタイルで楽しんで頂いた後は 一品料理をお出ししました！まずはミコ先生からプライベートレッスンを受けたテリーヌ・・・パーティーにはやはりこう言う華や…

2週間にわたりたくさんの皆様にお越し頂き我が家の薔薇ガーデンを楽しんで頂きながらのパーティーレッスン パーティー形式のメニュー構成やホステスとしてのお料理の出…

朝から暑い1日！皆さま楽しんで頂きました薔薇パーティーレッスンも明日が最終日になってしまいました！2週間に渡っての薔薇パーティーのおもてなし！ほぼ毎日このレッ…

 ファヴールのサロンにずっと通ってくださっていらした元生徒さんから こんなにたくさんのスダチを頂きました♪ 現在は徳島に住んでいらっしゃり私の関西でのイベント…

   薔薇パーティーレッスンも後半に入りました・・・！1週間ほぼ毎日あっという間の出来事でした！ 前半は市場の薔薇をつかったのですが後半は我が家の薔薇でテーブ…