4月26日(金)今朝は相方と一緒に柑橘の花を集めます。こちらはせとかの花です。枝全体にべったり花がつきすぎている状態をベタ花と呼びます。集めても集めても…なかなか集まりません!畑にもクックを連れて行ってみました。あっちへ走り、こっちへ走り、元気いっぱい!そしてこうなります…。猟犬の育て方を教えてくださっている先生が、木の周囲をぐるりと回ってリードが絡まったのを自分で戻す方法を教えている、と言うたはりまし...
東京青山で気ままな会社員生活を送っていたばぁどが、田舎の農家の嫁になるべく修行する日々を綴るブログ
相方が実家の農業を継ぐことになったため、会社をやめて、共に和歌山へ移住。現在、農家の嫁になるべく修行中。東京生まれ、大阪育ちのため、田舎での生活に驚きの連続中。
4月27日(木)今朝はまずはさつきハッサクの収穫から!こちらは冬の間は黄色かったハッサクです。春になってかなりオレンジがかってきましたね。それから剪定をして。そして家に帰ると蔵から…。シロアリがなかなか根絶できません!うーむ。家の裏庭では、サクランボ!できてきてるー!!今年早くない??それけら師匠がとったイノシシをさばくのを、先輩と手伝ってきました。春の美味しいイノシシ肉がとれました!晩には!先日実施し...
4月25日(火)さて!今朝はますば柑橘たちの出荷から!現在、さつきはっさくと甘夏の出荷中です!このところ雨が多くて、前日に収穫したりしないと、です。それから電車に飛び乗って。和歌山は海沿いに人が住んでいる県です。私が住んでいるのは少し山の方へ行った場所なので、海の近くはまだ憧れの地です。和歌山市内でランチをしてきました。週末にフェスも終わったので、気のおけないおしゃべりをして帰ってきました。↓ポチッ↓と...
4月24日(月)今朝は先輩と朝5時半から鹿を探しに山へ行ってきました。ぐるぐるドライブをしても鹿には会えず、最後に近所の山の中を少し歩いてきました。10分ほど山の中を歩いていくと。、こちらは鈴鹿の滝です。私は前にここまで歩いてきたときはこの滝には出会えなかったのです。それから9時には家へ帰って!シロアリ退治事業を見てきました。古い蔵からめっちゃシロアリが飛んで出ていったのです。勘弁してほしいですね…。 ハッ...
4月23日(日)今日は、昨日のイベントの後片付けをしたり、ちょっとだけハッサクを出荷したり。しかし全然写真撮れていなかったので、昨日撮った写真で。日高川に鯉のぼりがかけてあります。椿山ダムの辺りです。とても気持ちよそうに泳いでます!先日、こちらのイベントを担当してる方と偶然お会いしたのですが、鯉のぼりが少なくなってきたので、ご自宅で眠ってる鯉のぼりがいれば寄付してもらえれば、とのことでした!おうちで眠...
4月22日(土)今日は!和歌山県日高川町にてヤッホーフェスの日です!相方が言い出しっぺで、フェスをやりたい有志が集まってイベントをやります!今日は、北新地のパン屋ル・シュクレクールさんが来てくださいました!藏光農園のハッサクが入っているパン!いつもはビル群の中で見るパンが!緑の中にいます。不知火やハッサク入のパンたちは里帰りです!おかえりー!相方は背中のたくさんのポケットにステッカーを入れていて、子ど...
4月20日(木)種から育てたハッサクの苗木を頂いて育てています。冬の寒波で葉が傷んだのですが、その後順調に新芽が出てきて、更新が進んでいます。こちらは山の中のきよみの畑!鹿に葉っぱを食われて丸坊主になっていましたが、新芽が!出てきました!今年こそ大事に育てたいです。(罠をかけながら)そして昼帰ってきたら、この前きれいにしたばかりの蔵から羽根アリが!!慌てて業者さんを呼んで見てもらいました。そしてきれいに...
4月19日(水)今日はさつきハッサクの収穫と剪定です!伸びすぎた枝を切るのです。この畑は2年前に借りたのですが、剪定がなかなかきちんとできていなかったので。研修生Fさんに教えがてら、ガッツリ切ります。相方も木の上に登っています。地面にいるときは腰痛のため!腰を真っ直ぐにすらできないのに、なぜ木には登れるのか…ところで、最近畑の周辺でキジがにぎやかです。「何をそんなに騒いでるんかな?」と言っていたら、Fさん...
4月18日(火)甘夏収穫です!腰を痛めた相方は本日も大人しくしててもらいました。それからハッサクの畑へ!春のさつきハッサク収穫です。新芽がぴよんぴよんしてて可愛いです。春のダンスですねー!とりあえず下の方からとりました。頭のてっぺんだけ残っちゃった!! ランチには、いただきもののシュウマイと、明太子!!美味しい!ありがとうございます!!そして今日は、この前作ったステッカーシールのデータが、ステッカーに...
4月17日(月)朝起きると、相方の腰が儚くなっていました…。しかし痛みをこらえて液体肥料まきをしてくれました。研修生Fさんも腰痛持ち…。そして午後!相方の腰痛はひどくなっています…。土曜日に迫ってきたイベント、ヤッホーフェス@ヤッホーポイント(音楽と食のイベント@和歌山県日高川町)の準備をしたのですが!まさかのDJも腰痛発症…!ふたりして腰を曲げながら歩いてました。大丈夫かな…。今日は食べ物の試食も。今回、ヤッホ...
4月16日(日)今朝はさつきハッサクの出荷からです。さつきハッサクは普通のハッサクを樹上に置いたまま春まで待ちます。酸味が抜けてまろやかに甘くなってきたらさつきハッサクです!ハッサクを収穫に行ったら、新芽がびょーんと伸びてました!すごい伸び!カゲロウがハッサクの実の上にいました。カゲロウってわりと柑橘の実の上にいますね。本日のさつきハッサクの収穫!さあ!帰って箱詰めだよー!↓ポチッ↓と押していただけると...
4月15日(土)今朝、罠のチェックに行きます。雨なのであちこちから道に水が流れ出しているし、木に水がたまって道の方へ倒れ込んできています。それから相方が昨日収穫してきてくれたハッサクたちを箱詰めしていきました。ハッサクのご注文はこれまでいただいた分は発送が終了したので、すぐに発送していくことが可能になりました。さぁ、どんどん送っていくぞー!!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうござい...
4月14日(金)実家へ用事があって、一晩帰ってきてます。朝からホットサンドをやいてもらいました!それから電車に乗って和歌山へ帰るので、大阪駅へ!さいきん大阪駅からも、特急くろしおが出るようになったので、そちらへ初めて!ホームが全然違う場所にありました。グランフロントの向こうの地下あたり、ですかね。通り抜けるだけでいいゲートとか新しいものもありますが。可愛いものもありました!そして何より新しいのがこのド...
4月13日(木)今朝はハッサクの出荷をしてから、電車に飛び乗りました。ぼんやりしてて財布も忘れるしなんだかな…。実家で用事があり、一日帰ってきました。明日には和歌山へ帰ります!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
4月12日(水)現在、春まで木の上に置いて甘みを出してから収穫するさつきハッサクを発送しています!今日は雨なので、ひたすら箱詰めと出荷!赤っぽいのは紅ハッサク、黄色いのは普通ハッサクです。紅ハッサクのほうが落ちやすいですね。どんどん箱詰め!日本全国いってらっしゃーい!!相方は書類仕事に追われております。農地の多面的機能維持のための事業の書類だそうです。めちゃめちゃ面倒らしくて、相方いわく「今までやった...
4月11日(火)今朝はさつきハッサクを箱詰めです。変なの発見!よく見ると凹んでます。イノシシとオイスターソース炒めでランチにしました。研修について話をしたりする一日でした。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
4月10日(月)今朝は罠をチェックしにきよみの畑へ行くと、新芽がニョキニョキ伸びてました!!やったー!!このまま元気に伸びてほしいですね。鹿さえ来なければなぁ…。今年は一年中罠をかけてみるかどうか…。罠をかけると毎日見に行かなきゃいけないのですが、梅の時期などはなかなか時間も取れないしなぁ。悩みどころです。さつきハッサクたちを箱に詰めて、発送です!さつきハッサクのちょっと表面が汚れていたものを拭いてみま...
4月9日(日)昨日から田舎暮らしと農業の体験に来てくださった方と、今朝はまずへハッサクの収穫から!全然説得力ないですが、結構ちゃんとやりました。よ?そして、それから山へ行きまして。相方がめちゃめちゃテンション上がってます!隣の家のR君のたけのこやまにて。すごい!!そして体験の方も!山の斜面はなかなか歩きにくかったそうです。もうすっかり慣れてしまってましたが!そういえばタケノコ山は特に葉っぱが降り積もっ...
4月7日(金)朝からものすごい雨と風です!台風かな??て思っちゃいますね。あまりにすごすぎて、たぶんまたハッサクが山ほど落ちるやろな…。と思いながら、昨日までに収穫したハッサクなどを箱詰めしていきます。ランチは隣町御坊のアルベロさんへ行きました。ランチ後はミーティングです。4月22日(土)にやるイベントの打ち合わせでした。打ち合わせとフライヤーをまきに行ったりして午後を過ごしました。しかし雨すごすぎ…。晩ご...
4月6日(木)本日は色々予定があったのですが、すべての予定を狂わせる出来事が…!罠にイノシシかかりました!鹿を減らそうとかけていて罠でしたが!まさかのイノシシでした。今年はこんなパターンばっかりやな。拡大するとこんな感じです。耳が立っていると大きく見えますね。若いメスのイノシシでした。午前は柑橘の出荷の準備をして、午後は急いでイノシシをさばいて。それから。リフォームを検討するために、業者さんたちがいら...
4月5日(水)今朝は甘夏の収穫から!調子悪い木があります。基本的には強い木なのですが、どうもこのところ枯れる木が出てきました。地下を水が通ってるのもあるかなぁ。しかし、実を長期間ならしすぎというのも大きな理由だと思われます。大きな甘夏をゲットしました!いま時期の山野草、イタドリです!これは和歌山と高知あたりでしか食べないようですね。午後はハッサクの収穫です。春のハッサクは、食べ比べセットから出荷を開始...
4月4日(火)今朝はまずはハッサク畑へ!これ!この一週間で落ちた実です。ひぇー。落ちすぎでしょー…。今年は真冬に寒波に遇ったからか、なんだか落ちる量が激しいです…。落ちたものは飲食店さんとお取引したりしてますが、量が多すぎる…!そんな中、ついに味が乗ってきたさつきハッサクを出荷することになりました。順次出荷を始めていきます!さて、桜も散ってきましたね。午後は相方は和歌山市内へ行って!ラジオ出演してきまし...
4月3日(月)今朝、畑に出ると、雑草が勢いよく…。こりゃ育つのが早い!お昼ごはんは、東京のレストラン、オールドネパールさんのカレーをいただきました。これは!美味しい!おすすめです!お店は豪徳寺だそうです。オールドネパールさんはこちら。午後はみかんの木の剪定をしました。伸びすぎた枝を切って、整理していく作業です。ちっちゃな芽が出てきました!!やばい!早く終えなくては!新芽があれば、去りゆくものも…。カミキ...
4月2日(日)さて、本日は!朝から柑橘の出荷をして!お昼ごはんはお弁当に。おにぎりを作って、昨日に引き続きお花見に行きました。どうも曇ってるなぁ、と思っていたら午後から大雨…。桜もちってしまうかなぁ~。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
4月1日(土)今日は、午前は出荷の準備などをして!お昼ごはんをつくりました。そしてやってきたのは!藏光農園で借りているおうちです。物々交換でいたたいた鯛を焼いて蒸して、ネギとナンプラーのソースをかけてたべました!桜が満開!ちょうど、ちりはじめでもあって美しいです。近所のおいやんもやってきて、一緒にお花見しました。昔猟をしてはったので、そんな話で盛り上がりました。午後もまた出荷の準備をしたり、ネット通販...
3月31日(金)昨晩のこと、東京で友人と食事をして!夜行バスへ!和歌山なので、パンダ付きのバスで!途中で立ち寄ったサービスエリアにて。涼しかったですね。そして今朝。隣町、御坊のコンビニの駐車場でおろしてもらいました!朝焼けやー!そして相方を電話で叩き起こして迎えに来てもらいました。しっかり寝たのでそれほど眠くもなく、畑へ行ってきました。一週間見ないと、雑草がめちゃめちゃ伸びてますね!!私を知らない人認...
3月30日(木)昨日、栃木から東京へ南下してきました。妹のところへ泊めてもらって、今朝はオープンしたばかりの妹のクリニックを見てきました。やると言ったらやる!な有言実行タイプの妹です。いやはやほんとすごい。そしてスタッフさんたちがとても頑張ってくださっているのが伝わってきました。ありがとうございます!!神谷町直結で、虎ノ門にもほど近い場所です。東京で産婦人科、婦人科クリニックに困ったらぜひ行ってみてく...
3月29日(水)さて!宇都宮へ来ております!宇都宮に関係する人々が最近口々に話題にする路面電車LRT!私が宇都宮で仕事をしていた頃、20年前から話だけはあったのですが、ついに!近々お目見えするようです。ちょっと試運転中に脱輪しちゃったり、数十キロ分の銅線盗まれちゃったりなんていうのも聞こえてきますが、無事に営業開始できる日が楽しみですねー。こちらが車両基地に止まっているLRT!栃木で勤めていた時こらの友人せっ...
3月28日(火)ちょっと宇都宮へ来ています。お城あと、初めて見ました!栃木はどこも土が真っ黒ですね。いい土ですねぇ。街路樹や、そのへんに生えている木がどれも大きいのですが、これって土がいいからかなぁ。ただ背が高いだけでなく、幹もみっしり太いんですよね。そして関東平野!!こんな平野で、しかも都会近郊で農業すると全然農業の仕方が変わるやろなぁと思います。鬼怒川にて。せっちゃん、平日にありがとう!!ちょうど...
3月27日(月)昨晩は、相方と大学時代からの友人たちとご飯してきました。みんな仕事頑張っててえらい!最近あった面白い出来事や40代の生き方について話し合ったり。そして私は夜行バスへ。ちょっと北へ!バスと電車を乗り継いで、やってきました。栃木です!農家になる前に勤めていた会社の、異動前の勤務地です。つまり初任地ですね。久しぶりに帰ってきました!3年しかいなかったのですが、帰ってきたー!という感じがするのは...
3月26日(日)実家へ帰ってきています。雨が!すごい!クリスマスローズが花盛りです。昼ごはんには母が最近お気に入りだというホタルイカのパスタを作ってくれました。低気圧な日は活動量が減ります。今日は実家で大人しく過ごし、夕方からちょっと街へ出てきました。ことあと北へ向かいます!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
3月25日(土)朝から母とセーターのお洗濯をしました。私が自分なりに「できた!」と母に見せて指導が入った図です。「シワが一本もないくらいきれいにしておくとあとからアイロンかけなくていいわよ」とのことですが、私は「セーターにアイロン??」となってるのでもうだめです。笑。今日は友人と宝塚歌劇団の鑑賞をしてきました。友人は関東からで毎週末の遠征です。すごい!友人の推しが退団されるということで、私も一緒に感慨...
3月24日(金)昨晩は相方も一緒に実家に泊まってきました。直前に泊まる、といったにも関わらず、新作のお料理で歓迎してくれました。ありがとう!そして今日は、相方はお仕事へ。私は友人とあってきました。大阪のミナミ観光してきました。こちらはみんなでお水をかけて苔を育てる仏さんです。ミナミは海外の観光旅行者も増え、少しずつ活気が出てきていますね。今日は新しい韓国系のお菓子を教えていただいたり、ネット上の新しい...
2月23日(木)朝、ちょっと作業をして、午後から相方と車に乗って大阪へ!やってきたのは、藏光農園の柑橘や梅を使っていただいている北新地のパン屋ル・シュクレ・クールさんです!来月、わが町日高川町のヤッホーポイントで実施予定のヤッホーフェスに来ていただくことになりまして。岩永シェフと打ち合わせをして。マネージャーとも打ち合わせ?!もうすっかりノリノリ。現在は、藏光農園の不知火を使っていただいています。不知...
3月22日(水)今朝、罠のチェックに行った先で、花がたくさん落ちてました。椿ですかねー。わりと山の中に咲いてますね。あちこち春の気配ですねー!午前はみかんの木の剪定をしました。午後は先輩のイノシシをさばくのを手伝ったり、柑橘の箱詰めを作ったり。そして、春の柑橘販売に向けての準備も。そろそろさつきハッサクの販売開始間近です。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村...
3月21日(火)今朝から相方がきよみの畑に肥料を撒いてくれたのですが、その後に罠を見に行くと。なんと罠の上にも肥料が撒かれてました。笑。私はみかんの剪定へ。ゆらわせみかんの枝を切ります。みかん畑に名の花が咲いた一角があるのですが、蜂たちが忙しそうです。雨は明日からと思いきや午後から…。仕事が終わってないので雨は困るけど、雨がないのも困る…!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます...
3月20日(月)昨日、和歌山市にて、藏光農園の農産物を使ってくださっているパティスリー、Luxletionさんへ行ってきました。甘夏がコンフィチュールと、タルトになっていました!さて、相方は幼馴染Kくんが仕入れて来た肥料やりマシーンをお試しで使ってみています。雑草が伸びているうちの畑ではちょっと、難しいところもあるようですが、撒くのは早いですねぇ。そして、果樹畑でもしっかり木と木の間に道があるくらい広い畑でない...
3月19日(日)今朝は不知火の畑から!畑に残っている不知火は、ヒヨドリに食い尽くされたものが多いです。空っぽ!今日は下の方を中心に剪定します。(剪定=不要な枝を切る作業)切って切って。切ったあとには消毒をします。お昼には、イノシシの煮込みを!(一昨日から仕込んであったのです)ウスイエンドウはこのあたりの特産品で、相方がいただいてきたのです。ウスイエンドウを贅沢!に!たくさん!入れました。美味しいです!元は...
3月18日(土)昨晩から大雨!ちょっと涼しくなりましたね。私は柑橘の箱詰め&発送です!先週の猟でとったイノシシは、大変柔らかくて脂がたくさん乗っていて美味しいです。午後からは不知火の剪定をしました。どの枝を切るか、悩みますねぇ。うんうんうなって出来上がりはこちら。こうやって見ると、もっと下の方切ってもよかったかなぁ。まだまだ悩みます…!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!に...
3月17日(金)今日は肥料やりです!昼から雨とのことで、その前にみかんの苗木にだけでも!撒いてる途中で早くも雨が降り出して、待って待って!と言いながら撒きました。肥料は雨で溶け出すので、ちょうどいいのです。タイミングよし。一輪車と走る私。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
3月16日(木)昨日受け取ってきた、ジャバラという言う柑橘の苗を植えます!ここは私が毎日鹿の罠を見に来る畑です。ジャバラもよくよく聞くと、鹿に食われるということで!やばい!後で囲わないと!今日は保水剤もいれたのですが、吸水がすごい!まずは水をたっぷりやらないとです。午後からは苗木を守るために、鹿向けの罠を追加しました。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林...
3月15日(水)今朝は相方が、若手農家の会の動画撮影の立ち会いにでかけていったので、私と研修生のFさんで苗木の受け取りに来ました。なんとみんなでジャバラという柑橘にチャレンジするのです!ジャバラは今オンシーズンの花粉症に効く成分が入っています。そのまま生では食べられないので、加工が必要なのですが、面白い柑橘です。お昼は、自分でとったイノシシのタンとハツ、そしてスナップえんどうをいただいたので、アサリとバ...
3月14日(火)今朝はまた鹿が罠にかかりました。このところ動きがいっぺんにはげしくなってきました。春なんやなぁ。相方は梅の枝を捨てる作業にでかけていましたが、私はみかんの苗木の剪定を申しつかりました。すごく…自由にお育ちあそばされて…。だいぶ枝を減らして、切り替えしたりして。これでいい感じに伸びてくれるといいなぁ。タンポポ発見!午後はまず鹿をさばきました。この春から関東へ行く学生さんがお手伝いしてくれま...
3月13日(月)今日は倉庫の片付けをしたりしていました。お昼ごはんにはアジを料理!石川の漁業関係の方から物々交換でいただいたのですが、ふわっとしいて、お魚の良い味でめちゃ美味しかったです。相方と研修生のFさんと、倉庫に置いてある不知火の確認をしました。今年は大寒波がきて慌てて収穫した分はすでに出荷済みなのですが、今度はちょっと残しておいた畑にヒヨドリが大量に襲来してしまい、2月に慌てて収穫する羽目になり...
3月12日(日)さぁ、今日は今期の猟期の最終シシヤマの日です。シシヤマは犬を連れて獣を探しに行く巻狩です。みくちゃんとじんくんは兄弟です。全然似てないのでびっくりしてしまいますが!さて、場所を決めて山へ登ります。ひぃひぃ。白い矢印の先に乗ってきた車があります。人の足で山を登るのは大変!今日はこちら!そして今期は全くイノシシがいないのですが、なんとここに3頭も!出てきました!しかし私は当たらず、とりあえず...
3月11日(土)今日は朝から洗濯です。昨日まで手伝いに来てくれていた高校生くんたちに貸し出していたヤッケなどの一斉手洗い!軍手も大量!午後はみかんの苗木の剪定をしました。自由にのびのび!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
3月10日(金)今朝はまずいつもどおり罠のチェックに!畑に入った途端、奥の方でガサッと音がしたのですが、昨日も山鳥が走り回っていたので、その音かな?と。歩いて行って、遠目に罠の踏み板が放り投げてあるのが目に入りました。おや?しかも埋めてあった管まで掘ってある…!これは!!なんと!今年初のイノシシです!私に気づいて、動き回っていましたが、遠目にも大きいのが分かって逃げ帰りました…。鹿狙いの罠になんでかかる...
3月9日(木)昨日から、高校生の農業体験を受け入れしています。今日も甘夏の収穫から!こちらの甘夏畑は、日高川町と吉本興行さんの和歌山の住みます芸人ワンダーランドさんが共同で管理している畑です。今日は皆でがんばってくれて、収穫を終えることができました。ありがとうございます!そして柔軟ですね。状況に応じて、自分からこうしたほうがやりやすい、とチャレンジしていってくれます。木登り+高枝切ばさみという難しい技...
3月8日(水)突然ですが、日高川町にある高校から、高校生さんたちに農業体験をさせてもらえませんか?とご連絡をいただき、今日から三日間受け入れです。まずは少しうちの農業についてお話をして。甘夏の収穫体験から。体験と言いつつ、午前でコンテナに40杯ほどしゅうかくしてもらいました。こちらの畑は、日高川町と、吉本興業の住みます芸人のワンダーランドさんたちとで管理している「耕作OK地プロジェクト」の畑です。次に管...
3月7日(火)昨日、鹿を捕まえたのですが、そういや罠がもう一個空弾きしていたのを忘れてました!捕まる前の鹿が踏んでびっくりしてもう一個の罠にかかったのか、別の鹿がかかりかけたのか…。ささっと直しておきました。さて、今日のお仕事は、ハッサクの収穫!道の下にある畑なので、上の方も収穫しやすいです。しかし風通りは悪いので、剪定せなあかんなぁ。甘夏の畑でも…。おやおや。お昼ごはんは、イノシシ!それから午後は、倉...
3月6日(月)昨晩、猟から帰ってきてから、相方と御坊駅へいって、友人kikoを迎えに行きました。そして今朝、友人と罠の見回りをしていたところ…。ありゃー!!鹿がじっとこちらを見ていました。午後からまた鹿のとめさしと解体を行わなくては!それからkikoに来月行うヤッホーフェスの会場、ヤッホーポイントを見に行きました。吊り橋を渡って。やまびこのヤッホーが聞こえるポイントへやってきました。叫んでみるとめっちゃよく聞...
3月5日(日)朝から柑橘の出荷と、罠のチェックを終えて。向かった先はシシヤマです。犬たちを連れて巻狩をしにいきます。わんこたちも元気!!今日の持ち場では変な草を見つけました。一見綿みたいですが、明らかに雑草ですね。犬はもう走り回りたい一心。色んな人に訴えかけています。独特の訴え方やな!笑杉の木!今日は午後一、午後一の合計2頭でした。(私ではない人が取ってます)猟期も来週で終わりです!↓ポチッ↓と押していた...
3月4日(土)梅の木の剪定をしました。ここ2年ほど、私はあまり剪定に参加できていなかったのですが。なかなか強烈な伸ばし方してるなー。梅の花もほとんど散ってきたので、蜂たちが大急ぎで仕事をしています。お互い頑張ろうねー!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
3月3日(金)さて!甘夏とハッサクを収穫します!雨が2日続いたので、今日!しっかり出荷します!相方は飲食店さんから、柑橘の葉っぱのオーダー。つくしがたくさん出ています!もうかさがひらいてるなぁ。甘夏を箱に詰めていると。こんな実ばかりなる木がありますね。元気やな!美味しさがはみでてる!サバをいただいたので、アクアパッツァ風にしてみました。白ワインを切らしていたので日本酒にしましたが、お酒飛ばしてハーブや...
3月2日(木)今朝はまず罠を見に行きました。昨日雨が降ったのですが、今日は獲物なし。(雨が降ると移動が増えるのでかかる確立が上がります)しかし今日はまた出かけなければならないので、かかってなくてよかった!そして相方と車に乗って、でかけました。工務店さん、飲食店さん、お医者さんなど回りました。こちらは途中の道。川を割ったような形で道路があって珍しい光景でした。ランチには、スターバックスさんへ。先日私が大阪...
3月1日(木)さて、ちょっとお知らせがあります。私が愛してやまない妹が、このたび「尾西」の名にて新たに婦人科・産婦人科のクリニック「神谷町WGレディースクリニック」をオープンすることになりました。東京は日比谷線神谷町駅直結。(虎の門ヒルズ、六本木一丁目駅も徒歩10分以内)東京タワーがすぐ近くです。先日、工事しているときに見せてもらったのですが、たいそうオシャレなビルのオシャレなクリニックです。おいっこ、めい...
2月28日(火)今日はお客様が来てくださいました!名古屋のレストラン、アリーニュさんの皆さんです。今日はハッサク畑に落ちたハッサクを畑の端へ寄せていく作業です。そして食べられそうなハッサクは拾っていきます。アリーニュさん、お手伝いありがとうございました!今日は晴れて暖かく、空も青々としていました。さて、先日仕留めた鹿をミンチにして、イノシシ肉と一緒にハンバーグにしてみました。歯ごたえがしっかりした肉感...
2月27日(火)今朝は梅の畑へ出勤しました。まだ少し寒くて、蜂がえー!さむーい!と言ってます。梅の花を散らす鳥たちがたくさん来てます。あっちにもこっちにも。そして集団で動くのでにぎやか!今育てているせとかの試食。まだ若木なので、試しにならしてみただけですが。まだまだ実力はよくわかりませんね。そんなことをしているうちに。蜂がたくさん動き始めました!私は出荷用の甘夏やはっさくを収穫したり。今は枯れています...
2月26日(日)今日は猟をしに、山へ行く日!みんな集合して、行く山を決めます。犬も元気いっぱいやる気満々!私の持ち場!この持ち場で2時間?ほど待って、動きがないので、持ち場を変えるか、と動いてすぐ、まだ軍手はめたまま、弾も込めていない状態で、視野の端っこでグレーのなにかが動きました。鹿!?しかも3頭も!?慌てて弾を込め、弾を変えながら3発撃って、そのうちの1発が当たりました。そこからまだ長かったのです...
2月25日(土)昨晩からちょっと実家へ帰ってきました。母に頼んで春巻きを作ってもらいました。春巻きは簡単よ!と母は言うのですが、良くきいてみると、先に肉に醤油などで下味をつけて、片栗粉をまぶしておくのがコツのようです。あともやしを入れると水分多くてベチャッとするので、今年からやめたそうです。春巻き作りも進化してる!父はゲームで運動してます!私も一緒に運動するつもりで、実家にもプレゼントしたのですが、父...
2月24日(金)今朝は整体へ行くところから。最近、新しい方法をしてもらっているのですが、体の左右のバランスがとれてきて、体調が良くなっているように感じます。元々肩こりやら頭痛やらがひどかったので…。さて、その接骨院に貼ってあるのは、相撲の番付表!初めてちゃんと見た!めっちゃスリムな字ですね!?今日は雨なので、相方と研修生Fさんは、昨日の続きでせとかの剪定です。私は罠のチェックと、柑橘の出荷!ウスイエンド...
2月23日(木)今朝はまず、柑橘の出荷から!今朝は雨がふらない予定だったので、収穫に出ようと思ってたのですが、ちょっと油断したら降ってきた!!食べ比べセットもそろそろ終わり近くなってきました。きよみがなくなりそうなんですね。午後は相方と研修生Fさんがせとかの剪定をしているところへ合流して、棘を切り落としたりしました。せとかは大きな棘が出てくるのが特徴ですが、変な棘を見つけました!おぉ!芽が出てる棘!これ...
2月22日(水)今日は柑橘の出荷をして。はっさくや甘夏、不知火が旅立っていきました。午後は師匠の罠の獲物をさばくのをお手伝いしてきました。それから梅の畑へ!梅の畑の2つ目の剪定が終了したそうです。私はちょっとしかできてないのですが…。満開シーズンも少し過ぎてきた感じですね。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
2月21日(月)今日は朝から罠のチェックをして、柑橘の出荷をして、車に飛び乗りました!やってきたのは和歌山の南にあるアドベンチャーワールドさん。こちらには7頭のジャイアントパンダがいるのですが、そのうち3頭が明日中国へ旅立つとのことで、今日がラストの公開日!そのうちの一頭は、和歌山で生まれた一大パンダファミリー浜家のお父さんです。なんとアドベンチャーワールドさんから生まれた16頭のパンダのお父さん!人間...
2月20日(月)今日は梅の剪定にでかけました。花真っ盛り!畑のそばで車を降りると香りがすごい!暖かくなってくると小鳥も出てきました。相方によれば、昨日は暖かかったので小鳥が多かったんだとか。受粉用に借りている蜂も暖かくなるとブンブン飛び始めました。そして今日はまた美味しいものが!秋田の農家さんから物々交換のせりとりんごたちが届きました!ありがとうございます!相方がせりを楽しみにしてて、めっちゃうれしそ...
2月19日(日)北九州のブログ仲間、まこちゃんさんからたくさんのさつまいもや珍しい柑橘などが届きました! まこちゃんさんありがとうございます!さて、日曜日です。3週間ぶりに猟へ!今日は近くを鹿が走ったらしいのですが、まったく気づきませんでした。不覚!!しかし山の上でも春の兆しを見つけました。外界では梅の花が咲き乱れています。今日は汗ばむほどの暖かさでしたが、明日からはまた寒いんだとか…。三寒四温ですねー...
2月18日(土)倉庫で作業をしていると、床になにかいる!!?うわー!しかしこれ、長靴の裏から剥がれた泥でした。なーんだ!!午後からは不知火の収穫です!ヒヨドリが多くなってきてめちゃめちゃ食べられてしまうのと、そろそろ皮にも影響出始めているので収穫です。相方は木の中心を。私は収穫した不知火をコンテナに並べていく作業です。ここ、背景がなんだかモノクロで…。ディストピア感ありますね!さて、不知火の販売していま...
2月17日(金)雪…!も降ってないのに、軽トラの荷台が真っ白!しかし荷台だけではなくて。軽トラの運転席まで!ぎゃー!昨日相方が畑に白い粉、石灰を撒いたのです。石灰は細かいのであちこちにつくんですよね。濡れ雑巾で拭きまくって。なんとか黒さを取り戻しました。が、乾くとまた白くなるんやろなー。午後はみかんの木の剪定講習会に行ってきました!剪定は人それぞれなので、勉強になります。たくさん来てらっしゃいました。そ...
2月16日(木)いつもなら収穫したてを収穫するのですが、今年は1月の寒波のせいで、収穫済みの不知火を出荷中です。コンテナのベッドでも眠りから覚めた不知火たちが出発していきます。私が柑橘入りの重い箱を持っていると、軽そうに箱を抱えて相方が帰ってきました。飲食店さん向けに梅の花の枝を送るんだそうです。何になるのかなぁ~!先日仕留めた鹿と大豆の煮込みを作りました。大豆と鹿の煮込みの作り方1.大豆を戻して下茹で...
2月15日(水)梅の花が満開になってきました!!相方は梅の剪定にでかけていますが、今日はあまりの風の強さに「木に登ったら危ないな」とつぶやいてました。ほんまに!なんて強い風!!何ぞ言っていたら…。また3つ股の角の鹿がかかりました!なんと!しかもつい先月、同じような大きさの鹿をとったばかりの畑!そういや去年も同じ畑で三の股の角の鹿かかったなぁ。なんでやろ?トマトをいただきました!!埼玉の榎本農園さんからで...
2月14日(月)今日も柑橘を出荷!不知火などを箱詰めして送り出していきます。そういえば、一時期ネットで話題になっていた、種いもの袋を近所で見かけました!その昔、まだホームセンターで売っているのが種芋だと知らなかった頃、普通に食べるように買おうとして止められたなー!と、思い出したりしました。ガスコンロの台をいただいて、ちょっと磨いてみてます。つかえるといいなぁ。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります...
2月12日(日)不知火を箱詰めして送りますが、おでこがあるので、向きがあちこちになります。うーむ。それからきよみを収穫して。ハッサクも収穫しました。そして梅の花が!満開になってきました!今日は暖かいので、交配用の蜂もブンブン飛んでました。柑橘の苗木の葉がたくさんなくなっているので、「また鹿に食われた!?」とビビりました。が、よーく見ると。こちらは秋に鹿に食べられた苗です。ちぎられてるのがわかります。し...
2月11日(土)ふと気付けば、相方がこんなくらぴょんを描いてました。目の下にくまが!!やっと終わったからね!!私は倉庫で発送の準備!そして一昨日取った鹿で、チリコンカンをしてみました。しっかりお肉味の赤味で美味しいです!!それから夕方前には出荷する商品を持ち込みしました。さて、明日も晴れるかな??↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
2月10日(金)今朝、罠のチェックに行きました。ふと見回してみると。けっこう倒れててびっくりしました。ここに来るまでの間の道のガードレールも倒木と思われるあとがたくさんついてましたね。今日も柑橘を箱詰めして出荷して、それから相方と車に飛び乗りました!和歌山市内に出ると。なんといつも混んでた道の迂回路が!しかも!4車線!!和歌山で一番大きな道かも!?そしてまたさらに走っていると。お!ネットで見たものがあ...
2月9日(木)昨日の夕方、罠をかけたのですが、今朝見に行くと…。まじか!最速やん!そして今日は、蔵に設置したキッチンスペースに置くものをいただきました。かなり長いこと放置されたままだったようなので、磨いています。晩ごはんには、オールドネパールさんからのいただきもののガラムマサラと、そして藏光農園のハッサクの皮のアチャールをいただきました!!ハッサクのアチャール、甘くて美味しいです。昨日作ったビーツのス...
2月8日(水)今日も柑橘を箱詰めして送り出していきます!いい形のおでこもある不知火!をひっくり返してみると…。なんでこんなことに…!これぞ裏の顔!ちょっとあまりにもあまりなのでブログ仲間に送るぶんに加えます。午後からは師匠と一緒に罠を新しくかけに行きました。しゅっとかかりますように!!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
2月7日(水)柑橘の詰め合わせボックスや不知火を発送していきます。相方は梅山へ剪定に。今年は先日の寒波のせいか、花が咲くのが遅いですね。梅の収穫も遅くなるかなぁ。さて、家庭菜園のハウスをちょっとのぞいて。パパイヤをチェック。葉っぱはほぼ全部落ちてますね。中身はこんな感じ。実を収穫しました。パパイヤ入りセットもちょっと送ってみました。パパイヤ入りの柑橘ボックス購入したい方はお知らせください!↓ポチッ↓と押...
2月6日(火)東京から夜行バスで帰ってきました!夜行バスは帰ってすぐ仕事できるのでいいですね!釣りたてのお魚をいただきました!おぉ!すごい数のサバ!やったー!中にはこんなおサバちゃんも。晩にはお刺し身にしました!サバのお刺し身はアニサキスの可能性もあるのでドキドキですが、釣りたてのお魚の誘惑には勝てませんでした。大変美味しかったです!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!に...
2月5日(日)ちょっと弾丸旅行で東京へ来たので、友人kikoと朝食を。大学時代からの付き合いなのですが、いつ会っても刺激をくれる友人です。一緒に歳を重ねているので、同じように感じることもたくさんあったり、違いがあったり面白いです。朝からハンバーガー食べました!やったね!さて、おいっことめいっこに呼ばれて妹宅へ来ています。小さいおいっことめいっこが、会うたびに大きく成長しています。トランプできるの!?感激だ...
2月4日(土)昨日、和歌山を出発して、妹宅へ来ました!ちょっと来てほしいとおいっこ君たちに呼ばれたら二つ返事で来ちゃいます。節分の豆まきをして、鬼役をやりました。明日にはもう帰宅という弾丸ツアーですが、まぁそれもよし。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
2月3日(金)ハッサクを収穫してきたので、味見!とにかく味見は重要です。研修生Fさんも一緒に。まだ食べることがお仕事、にはなっていないようです!美味しいかどうかを確認するのもお仕事なのです。食べるのが好きな相方と私にはもってこいかな。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
2月2日(木)今日も柑橘たちの出荷です!本日でこれまでご注文いただいていた分は出荷が一段落です。寒波からのピークを無事に乗りきれました!そして、不知火の販売も開始しました。爽やかな酸味もあり、甘みも強めなので、ゆら早生みかんに通じる感じの柑橘です。お店はこちら。内容量によって、箱の大きさはそれぞれ違います。相方は和歌山市で勉強会。午後は和歌山県内のお客様が直接受け取りに来てくださいました。遠いところか...
2月1日(水)今日もハッサクや甘夏、不知火を発送していきます!詰め合わせを2セットや、はっさくとの同時発送などは大きな箱を使います。くらぴょんは描いてないので、手書きで対応!相方と研修生Fさんはみかんたちに液体肥料をまきにでかけました。先日の寒波で弱っているという予測の下です。寒さに負けずに元気になるんやでー!!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ラ...
1月31日(火)今日はひたすら柑橘たちを箱詰めして出荷していきました!先週の寒波からずっと荷受けが止まっていたのでなかなか発送できなかったのです。昨日から一気に出し始めたので、てんやわんやです。研修生Fさんにもお手伝いただいて、午後15時に!寒波付近辺りまでのご注文分を発送できました!!やったー!!やっと!!ご注文いただいていた皆様、大変お待たせいたしました!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!あ...
1月30日(月)今朝はやっと和歌山の宅配便出荷に制限がなくなったということで!先週出すつもりで箱詰めした柑橘たちを出荷します!寒波が来て和歌山が孤立したり、その後も出荷に条件があったりと長くかかりましたが、やっと!箱詰めした柑橘を一個一個チェックします。そして印刷物を入れたりなんだりして、やっと!元気に皆様のお手元に届きますようにー!そして午後は家のリフォームの相談へ行ったりなんだりして、夜は!知り合...
1月29日(日)クロネコヤマトさんが全国的に混み合っているということで、本日も出荷を断念しました。また2月入ってすぐに寒波ということで、明日には出荷したいです!朝一、出荷を断念したので、日曜の猟へ行くことにしました。猟に行く場所は私が住む地域より少しばかり山に入ったところなのですが、寒い!全然気温が違う!山へ行きます。山道を車で登り始めてすぐに。!??持ち場につくまでにあっちもこっちも雪の溶け残りで、...
1月28日(土)今日はまた雪ですね…。朝から和歌山−大阪間の高速道路が雪で止まったので、早くから柑橘の出荷は諦めました。いつになったら発送できるんやろか…。一昨日の晩、海南にて農家仲間の皆さまがやっているナイトマーケットに出かけてきました。農家が夜にマーケットって珍しいですよね!おしゃれでいろんなことにチャレンジする農家さんたちです!お知らせなどはこちらから。 そして昨日は、相方は山形の農家さんたちが来て...
1月27日(金)ハッサクなどが凍ると味が悪くなる、ということは知識として知っているのですが、ためしに凍らせてみました。家庭用冷凍庫で5時間ほど凍らせてだいたいかちこちになったところで取り出して自然解凍しました。(底のみ若干柔らかい程度)解凍すると皮がぶにょぶにょになっていますね。食べてみると、ハッサクはちょっと苦くなっていました。相方は「全然違う」と言ってましたが、私はちょっと苦味を感じる程度、ですね。...
1月26日(木)家のすぐ横の、日当たりの良い場所の氷を見て、そんなに寒くないんかな?などと思いましたが。全然そんなことないですね!?気温が上がらないとこんなふうになるんや…恐ろしい!晩柑たちの出荷をしようかと思ったのですが、今日は集荷はしているものの、一昨日から送れていない荷物が優先になるとのことで、今日の出荷は諦めました。昨日から、高速道路動くかな?と気にしていたのは、ランチの予定があこちらは和歌山の...
1月25日(水)大寒波がきました!!じゃじゃーん!どこもかしこも前回、6年前?の大雪のときは私はたまたま実家にいて見てないんですよね。ひゃー!こんなサラサラな雪、関西で初めて触った気がします。氷は?まぁまぁかな?そして歩いて畑まで行ってみます。不知火たち。寒さに耐えてね!!ハッサクたちも。柑橘と雪を一緒に撮るのはめったにないですね。雪がどうなるか気をもんでいたのですが、昼過ぎには。すっかり溶けてきました...
1月24日(火)大寒波が来ます!その前にできるだけ収穫してしまいたい!昨日雨だったせいで、朝いちは濡れてて、ちょっと乾くまで待ってからの収獲でした。しかし、追いかけてくるのは寒波だけではなく。さるー!!サルがかじって味見してます!午後からはハッサク!寒さが増してきました!そして甘夏。夕方からは不知火の取り忘れた小さな畑を!5時をすぎると寒さがマックスに!さらに風も台風の前みたい!いつもは寒さに強い相方が...
1月23日(火)寒波が来るので緊急収穫をしました!今日も収穫したいのに、こんな日に限って雨!選別には研修生Fさんも手伝っていただいてます。ポンカン!相方が昨晩から作ってくれたイノシシのビール煮込み!先日来てくれたsawaiシェフの秘伝のタレです!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
1月22日(月)寒波の足跡が聞こえて来ています。水たまりに氷が張り、車の窓が凍りつき始めました。いつもなら2月から4月まで木にならせておく不知火たちです。しかし!柑橘は寒さに弱いのです。マイナス3度までいくと凍りついてしまい、全部食べられなくなります。それは困る!今日はひたすら不知火を収穫する日。しかし木によって酸が抜けているもの、抜けていないものがあるので、味見をしながら収穫をしていきます。いつもな...
1月21日(土)大寒波がくるということで対策をしています。あまりに寒すぎると柑橘は凍って中身が食べられなくなったり、皮がだめになったりします。晩柑類を収穫していますが、とてもすべては収穫しきれないので、一番やばそうな場所から取ろう、ということになりました。が、木の上か、下か、どっちが冷えるのか調べてみました。お茶農園の凍結対策がたくさんでてきます。それで見ると、上の方が暖かいので、上から下へ風を送る扇...
1月20日(金)来週、大寒波がやってくるとのことで、和歌山もマイナス3度の予報になってきました。マイナス3度で5時間、柑橘が晒されると中がこおってしまうということで…。悩みに悩んだ末、柑橘の一部を収穫することにしました。はっさく畑の入り口を通って。春峰を収穫に。もうあと少し畑においておきたいところですが、今年はすでに甘みも出てきているのでよしとします。ポンカンはすでに果皮がダメージを受けているので、収穫...
1月19日(木)梅の剪定です!上は小さくしないといけないのですが…。なんか大きくなってる…。ちょっとマシになったかな?木から降りてみると変なのわかりますね。笑。剪定にはのこぎりと剪定ばさみを使います。相方も剪定。昨年農家として独立したJさん。昨日は私達が剪定を手伝いに行ったので、今日は手伝いに来てくださいました。そして今年から研修を始めたFさん。まだまだ初めてのこともたくさんです。梅の花が咲き始めました!...
1月18日(水)今日はパティシエさんたちが4名畑へ来てくださいました!ハッサクを食べたり、収穫したり。そろそろ藏光農園も「初冬のハッサク」から、「冬のハッサク」に看板の架替えをしなくてはなのです。味見してもらったところ、もう替えてもいいのでは、となりました。そんなわけで、明日あたりから「冬のハッサク」を販売します!甘夏も食べていただきました。パティシエさんとしては甘夏の酸味や香りがお菓子に使いやすいよ...
1月17日(火)今日は、昨年農家として独り立ちした元研修生のJさんのみかん畑で剪定をしました。研修生や、地域おこし協力隊員の方も一緒に勉強です。剪定は農家の数だけやり方があるので、ひとつのやり方として聞いてもらいました。Jさんの畑は河原の直ぐ側なので、堤防に登ってみました。風が強い!そして罠をかけた畑はなぜかあちこちからパチパチ音がしてます!カラスのエンドウが弾けるような音です。なんだろうなぁ?何かが伸...
1月16日(月)朝起きると雨でした。あれ??前々から手続きに行かないと、と言ってた用事で相方とスマホショップへ行ってきました。ついでにランチも食べてきました。窯焼きピザが美味しいバロリッコさん。和歌山ではザ行は「ダ」と読むので、ピダですね。かわいい。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
1月15日(日)今日は猟の日です!道のあちこちで獣が走る道を教えてもらいながら、山を上がっていきます。杉林が多いので、あちこちに木の切り株があるのですが、どれも苔むしています。切り株にびっしりコケ!杉の木だからスギゴケ、ではなく、ハイゴケか、シノブゴケ?道もアスファルトにもコケが生えますが、土の部分にはこちら。教科書でやったコケ!こちらは壁一面に。たぶん苔やと思うのですが…。どうやろか?今日の獲物は鹿で...
1月14日(土)東京方面は長らく雨が降ってないとのことですが、和歌山も少し久しぶりの雨です。お願いしたおして、忙しい相方と一緒にお出かけです。やったーやったー!!相方とお出かけ嬉しい!!雨ばんざーい!今日は温かいです。とはいえ海風を浴びていたら少し寒くなりましたが。ボートカフェ衣奈マリーナさんでランチをして、白崎海岸へ。道の駅に寄ると。なんと!キティ先輩!ふるさと納税に関係があるようです(詳細はこちら)...
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4月26日(金)今朝は相方と一緒に柑橘の花を集めます。こちらはせとかの花です。枝全体にべったり花がつきすぎている状態をベタ花と呼びます。集めても集めても…なかなか集まりません!畑にもクックを連れて行ってみました。あっちへ走り、こっちへ走り、元気いっぱい!そしてこうなります…。猟犬の育て方を教えてくださっている先生が、木の周囲をぐるりと回ってリードが絡まったのを自分で戻す方法を教えている、と言うたはりまし...
4月25日(木)今朝は相方も一緒にクックの山トレーニング散歩へ!めっちゃうれしそうですね。誰も来ない山道で走り回っています。それからそのまま動物病院へ!初めての健診です。2ヶ月はまだ注射できないかと思っていたのですが、実は5種というのができるそうで。山にも連れて行き始めているので、打ってもらいました。こちらの先生はクックのママ、ミクちゃんの手術もしてくださったクックにとっても大恩ある先生です。午後は雑草...
4月24日(水)きよみの畑へでてみたところ。えー!なんと!イノシシ親子が来たのかな!?残っていたきよみの収穫です。もう猿が来て全部取っていったかと思っていましたが、少しだけ残っていました。花も咲いてきてますね。お昼ご飯後は、相方も一緒に、クックの山訓練を兼ねた散歩に出かけました。かなりきげんよく歩いてくれました。それから、親犬の飼い主さんのところへ。やはり毎日ご飯をもらっていて飼い主さんや、可愛がって...
4月23日(火)今日も雨…。全然作業が進みません。我が家に来て10日目のクックは、遊びに来ている私の母が大好きになってます。私より母に尻尾振ってる!笑そして、まさかの60センチの柵越え!入れた瞬間、するっと上から出てきてマジでビビりました!あと二ヶ月は大丈夫やと思ってたのに!!慌てて天井を買いました。お昼ご飯は和歌山食材たくさんで!イノシシとたけのこは和歌山の山のものです。たけのこは母も一緒に掘って茹でたの...
4月22日(月)実家の母が来ています。今日はレモンの収穫をしたり、雨が降ったり。なんだか雨が多くて、畑に出られません。夕方は雨も小ぶりになったので、日高川町の北方、美山町の藤まつりを見に行ってきました!藤棚の下を1.6キロほど歩けるのですが、母も元気に全行程歩き切りました。帰りは結構な階段を降りたのですが、わりとさっさか歩く母の姿に嬉しくなりました。帰りに美山町役場前の今西商店さんに寄って、コーヒーをゲッ...
4月21日(日)本日は雨!子犬の散歩も作業もしにくい日です。そんなわけで、作業はほんの少しだけ。アボカドの木に花が咲きました。昨年は数個しかできなかったのですが、今年は木がかなり枯れているので全然ならないかな…。石川から、メバルが到着しました!物々交換で、さつきハッサクと交換していただきました。さっそく刺し身にして美味しかったです!しかし昨日とったものなのですが、まだぷりっぷりで硬すぎるほどです。普通の...
4月20日(土)今朝は早くから相方を駅へ送りに来ました。飲食店さんに呼ばれたそうで、お出かけです。私は山へ!いつもは猟で男性ばかりですが、今日は女性も多い!そして途中までは猟でいくのと同じ道。頂上で、小学校の遠足の子どもたちと合流して、山頂でお弁当を食べます!それから観音様にお参りして、御経をみんなで静かに聞いて。から!餅まきタイムです!地区の方々がお餅をついてくださっています。準備もたいへんやったと...
4月19日(金)子犬、昨日に引き続き、朝の庭を散歩です。まだツナに慣れてないので、怒っています。そして朝から親戚と一緒にタケノコ掘りへ!後期高齢者の母も、タケノコ掘りは人生初!とのこと。やったー!新しい体験してもらえました!どっちがいいかな!?たけのこは育ちすぎると美味しくないそうなのですが、今回はとってすぐ茹でるので、チャレンジ!昨年は43本も収穫したそうですが、今年は10本!とりあえず茹でるのにはち...
4月18日(木)レモンの収穫忘れを発見しました!もうほぞ(軸との間)がぽろっと落ちるくらいの熟度です。どんな味かなぁ。もう花も咲いてきてしまっています!今日は、実家の母が来てくれたので、和歌山の母と4人でご飯を食べに行ってきました。藏光農園のきよみ、さつきハッサク、甘夏を使ったタルトです。苦みも生かされた大変美味しいタルトでした!シェフありがとうございます!実家の母はクックちゃんに会いに来ました。クックち...
4月17日(水)今朝は、大騒ぎな子犬クックです。い、勢いがすごい!そして気づけば…椅子の脚が!!ぎゃー!!このあとうえまで全部覆いました。しかしこれしたら全然噛まなくなりました…。むしろ噛むかと思ったのに。そしてお昼には、朝の噛み噛みが嘘のように大人しく…。振れ幅すごくない!?さて、私は畑で作業です。これ、なんと花かというと。トゲトゲの柑橘の木です。たぶんみかんの台木のからたちなの?かな??そして、肝心の...
4月16日(火)ハッサクの収穫に出かけました!車を停めようとすると。道に何やら見慣れないものが…うーん。やけにきれいに形に割れてる気はするものの…。たぶん車にひかれて、鳥にきれいにくわれたっぽいですね。我が家に来て3日目のクックは、もうずいぶん家の中には慣れてきました。今日は狩りの気分らしく、とにかく噛みつける瞬間を狙って飛んできます。昼ごはん後、私もサークルの外て一緒にゴロゴロしていると。とてもリラック...
4月15日(月)昨日、藏光農園に来たばかりの、私の相棒クックちゃんは、昨晩は12時頃に一度起きたきりで、あとは5時までぐっすりでした。5時に大騒ぎしていたので私も目が覚めました。ひとしきり遊んで、ご飯を食べて。寝た…!私はみかんの畑で剪定(伸び過ぎた芽を切ったり、間引いたり)して過ごしました。花芽がどんどん伸びてますね。こちらは一昨日の上空。トンビがすごい数飛んでます!私は集団お見合いなんじゃないかと思うん...
4月14日(日)昨日から相方が準備をしていて、ビニールハウスの屋根を外す作業。私は今朝は、サイドを留めている金具ムカデを外します!なんでムカデっていうのかな?ちらっと調べてみてもわかりません。そもそも全国でもムカデって言うのかな!?相方は屋根の上へ。私はひたすら巻き上げ機を回して上げる作業です。めちゃめちゃ重いんです!!明日は筋肉痛やろなぁ。相方はハウスのビニールとネットの間に入り込んだトカゲを出して...
4月14日(土)今朝、川沿いを通ると。日高川の堤防下を工事しています。大きなテトラポットを沈めています。1個1個置いていくの、地道な作業ですね。大きなものだと勢いよくはできないし、時間がかかって大変そうです。たまに大雨があると川が増水して中断したりしてます。公共事業は規模が大きくて大変ですね。今日の作業もこちら!みかんの伸びすぎた枝を切る作業、剪定です。作業中に今年初のカナヘビを見つけたり!アマガエル...
4月12日(金)相方とみかんの畑へ!今日は伸びすぎた枝などを切る剪定作業です。春は相方が山を見てウキウキする季節です。山がブロッコリーみたいにもこもこに見えるんです。春は新芽が個性豊かなうぐいす色など色んな色に。このもこもこしてるのを見るのが好きなんだそうです。私はちょこまか出かけたり、アボカドに水をやりに行ったり来たりしつつも、みかんの剪定作業でした。夜には近くのホームセンターへ行って買い出しをして...
4月11日(木)今朝はみかんの苗木の剪定などをしていました。途中から暑くなってきたのでダウンを帽子に入れていたようです。重そうやなぁ。伸びすぎた芽や、なりすぎた芽を間引いていきます。今日はホースの取り付けを変えてみたり。こちらはビニールハウスへ送る水をきれいにするフィルターの下にあるフィルター浄化用の蛇口です。めっちゃ茶色かったのですが、10分ほど流しっぱなしにして、ようやくきれいになりました。夕方猟仲...
4月10日(水)昨晩、ウスイエンドウをたくさんいただきました!日高川町はウスイエンドウの一大生産地で、この時期はウスイエンドウが出回ります。相方不在だったので、一生懸命剥きました。塩を入れたお湯に入れて、浮いてきたら火を止めてひと晩置きます。皺にならずに仕上がるのでおすすめです。そして、こんな感じで。イノシシとウスイエンドウソースは、1.イノシシをカリッとするまで焼いて、焼けたらお皿にあげる2.フライパン...
4月9日(火)昨晩は雨とは聞いていたものの、台風みたいな大風だとは聞いていませんでした!!ひと晩中大雨と大風…。心配すぎて全然眠れない…。そして案の定。落ちてますよね…さつきハッサク…。わぁ、ええやつがめっちゃ落ちてる…。落ちてるのは完熟しているがゆえに落ちているので美味しいのです。が!キズや打ち身がある可能性もあり、ネット通販には出していません。全部拾って、飲食店さんや、物々交換の品として出荷します。今...
4月8日(月)このところ、ツバメと毎日追いかけっこしてます。新聞紙巻いてハンガー吊り下げて巣作りの妨害をするつもりが、まさかのおもちゃにされてる…!菜の花をいただいたので、さきにいただいていたしらすと合わせてパスタに!ちょっと塩を強めにしたら美味しいです!ちなみに相方は歯の奥の神経を削ったあとに触れたらしくて痛がってました。いたい…仕事はさつきハッサクの出荷です!さつきハッサクも完熟期はいろんな見極め方...
4月7日(日)今日もさつきハッサクの収穫です!10キロいれるにはきれいに並べないと重量がたくさん入りません。それからさつきハッサクの収穫へ!ワックスをかけたようにツヤツヤになっているものは、酸味が落ち着いていることが多いです。しかしこれは!キズが元で傷んでいるもの。これに気づかず送ってしまうと、2日ほどでカビだらけになります。弟くんが手伝いに来てくれました。そして今日は各所でイノシシが取れており。こちら...
4月27日(木)今朝はまずはさつきハッサクの収穫から!こちらは冬の間は黄色かったハッサクです。春になってかなりオレンジがかってきましたね。それから剪定をして。そして家に帰ると蔵から…。シロアリがなかなか根絶できません!うーむ。家の裏庭では、サクランボ!できてきてるー!!今年早くない??それけら師匠がとったイノシシをさばくのを、先輩と手伝ってきました。春の美味しいイノシシ肉がとれました!晩には!先日実施し...
4月25日(火)さて!今朝はますば柑橘たちの出荷から!現在、さつきはっさくと甘夏の出荷中です!このところ雨が多くて、前日に収穫したりしないと、です。それから電車に飛び乗って。和歌山は海沿いに人が住んでいる県です。私が住んでいるのは少し山の方へ行った場所なので、海の近くはまだ憧れの地です。和歌山市内でランチをしてきました。週末にフェスも終わったので、気のおけないおしゃべりをして帰ってきました。↓ポチッ↓と...
4月24日(月)今朝は先輩と朝5時半から鹿を探しに山へ行ってきました。ぐるぐるドライブをしても鹿には会えず、最後に近所の山の中を少し歩いてきました。10分ほど山の中を歩いていくと。、こちらは鈴鹿の滝です。私は前にここまで歩いてきたときはこの滝には出会えなかったのです。それから9時には家へ帰って!シロアリ退治事業を見てきました。古い蔵からめっちゃシロアリが飛んで出ていったのです。勘弁してほしいですね…。 ハッ...
4月23日(日)今日は、昨日のイベントの後片付けをしたり、ちょっとだけハッサクを出荷したり。しかし全然写真撮れていなかったので、昨日撮った写真で。日高川に鯉のぼりがかけてあります。椿山ダムの辺りです。とても気持ちよそうに泳いでます!先日、こちらのイベントを担当してる方と偶然お会いしたのですが、鯉のぼりが少なくなってきたので、ご自宅で眠ってる鯉のぼりがいれば寄付してもらえれば、とのことでした!おうちで眠...
4月22日(土)今日は!和歌山県日高川町にてヤッホーフェスの日です!相方が言い出しっぺで、フェスをやりたい有志が集まってイベントをやります!今日は、北新地のパン屋ル・シュクレクールさんが来てくださいました!藏光農園のハッサクが入っているパン!いつもはビル群の中で見るパンが!緑の中にいます。不知火やハッサク入のパンたちは里帰りです!おかえりー!相方は背中のたくさんのポケットにステッカーを入れていて、子ど...
4月20日(木)種から育てたハッサクの苗木を頂いて育てています。冬の寒波で葉が傷んだのですが、その後順調に新芽が出てきて、更新が進んでいます。こちらは山の中のきよみの畑!鹿に葉っぱを食われて丸坊主になっていましたが、新芽が!出てきました!今年こそ大事に育てたいです。(罠をかけながら)そして昼帰ってきたら、この前きれいにしたばかりの蔵から羽根アリが!!慌てて業者さんを呼んで見てもらいました。そしてきれいに...
4月19日(水)今日はさつきハッサクの収穫と剪定です!伸びすぎた枝を切るのです。この畑は2年前に借りたのですが、剪定がなかなかきちんとできていなかったので。研修生Fさんに教えがてら、ガッツリ切ります。相方も木の上に登っています。地面にいるときは腰痛のため!腰を真っ直ぐにすらできないのに、なぜ木には登れるのか…ところで、最近畑の周辺でキジがにぎやかです。「何をそんなに騒いでるんかな?」と言っていたら、Fさん...
4月18日(火)甘夏収穫です!腰を痛めた相方は本日も大人しくしててもらいました。それからハッサクの畑へ!春のさつきハッサク収穫です。新芽がぴよんぴよんしてて可愛いです。春のダンスですねー!とりあえず下の方からとりました。頭のてっぺんだけ残っちゃった!! ランチには、いただきもののシュウマイと、明太子!!美味しい!ありがとうございます!!そして今日は、この前作ったステッカーシールのデータが、ステッカーに...
4月17日(月)朝起きると、相方の腰が儚くなっていました…。しかし痛みをこらえて液体肥料まきをしてくれました。研修生Fさんも腰痛持ち…。そして午後!相方の腰痛はひどくなっています…。土曜日に迫ってきたイベント、ヤッホーフェス@ヤッホーポイント(音楽と食のイベント@和歌山県日高川町)の準備をしたのですが!まさかのDJも腰痛発症…!ふたりして腰を曲げながら歩いてました。大丈夫かな…。今日は食べ物の試食も。今回、ヤッホ...
4月16日(日)今朝はさつきハッサクの出荷からです。さつきハッサクは普通のハッサクを樹上に置いたまま春まで待ちます。酸味が抜けてまろやかに甘くなってきたらさつきハッサクです!ハッサクを収穫に行ったら、新芽がびょーんと伸びてました!すごい伸び!カゲロウがハッサクの実の上にいました。カゲロウってわりと柑橘の実の上にいますね。本日のさつきハッサクの収穫!さあ!帰って箱詰めだよー!↓ポチッ↓と押していただけると...
4月15日(土)今朝、罠のチェックに行きます。雨なのであちこちから道に水が流れ出しているし、木に水がたまって道の方へ倒れ込んできています。それから相方が昨日収穫してきてくれたハッサクたちを箱詰めしていきました。ハッサクのご注文はこれまでいただいた分は発送が終了したので、すぐに発送していくことが可能になりました。さぁ、どんどん送っていくぞー!!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうござい...
4月14日(金)実家へ用事があって、一晩帰ってきてます。朝からホットサンドをやいてもらいました!それから電車に乗って和歌山へ帰るので、大阪駅へ!さいきん大阪駅からも、特急くろしおが出るようになったので、そちらへ初めて!ホームが全然違う場所にありました。グランフロントの向こうの地下あたり、ですかね。通り抜けるだけでいいゲートとか新しいものもありますが。可愛いものもありました!そして何より新しいのがこのド...
4月13日(木)今朝はハッサクの出荷をしてから、電車に飛び乗りました。ぼんやりしてて財布も忘れるしなんだかな…。実家で用事があり、一日帰ってきました。明日には和歌山へ帰ります!↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
4月12日(水)現在、春まで木の上に置いて甘みを出してから収穫するさつきハッサクを発送しています!今日は雨なので、ひたすら箱詰めと出荷!赤っぽいのは紅ハッサク、黄色いのは普通ハッサクです。紅ハッサクのほうが落ちやすいですね。どんどん箱詰め!日本全国いってらっしゃーい!!相方は書類仕事に追われております。農地の多面的機能維持のための事業の書類だそうです。めちゃめちゃ面倒らしくて、相方いわく「今までやった...
4月11日(火)今朝はさつきハッサクを箱詰めです。変なの発見!よく見ると凹んでます。イノシシとオイスターソース炒めでランチにしました。研修について話をしたりする一日でした。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります!ありがとうございます!にほんブログ村農林水産業ランキング...
4月10日(月)今朝は罠をチェックしにきよみの畑へ行くと、新芽がニョキニョキ伸びてました!!やったー!!このまま元気に伸びてほしいですね。鹿さえ来なければなぁ…。今年は一年中罠をかけてみるかどうか…。罠をかけると毎日見に行かなきゃいけないのですが、梅の時期などはなかなか時間も取れないしなぁ。悩みどころです。さつきハッサクたちを箱に詰めて、発送です!さつきハッサクのちょっと表面が汚れていたものを拭いてみま...
4月9日(日)昨日から田舎暮らしと農業の体験に来てくださった方と、今朝はまずへハッサクの収穫から!全然説得力ないですが、結構ちゃんとやりました。よ?そして、それから山へ行きまして。相方がめちゃめちゃテンション上がってます!隣の家のR君のたけのこやまにて。すごい!!そして体験の方も!山の斜面はなかなか歩きにくかったそうです。もうすっかり慣れてしまってましたが!そういえばタケノコ山は特に葉っぱが降り積もっ...
4月7日(金)朝からものすごい雨と風です!台風かな??て思っちゃいますね。あまりにすごすぎて、たぶんまたハッサクが山ほど落ちるやろな…。と思いながら、昨日までに収穫したハッサクなどを箱詰めしていきます。ランチは隣町御坊のアルベロさんへ行きました。ランチ後はミーティングです。4月22日(土)にやるイベントの打ち合わせでした。打ち合わせとフライヤーをまきに行ったりして午後を過ごしました。しかし雨すごすぎ…。晩ご...
4月6日(木)本日は色々予定があったのですが、すべての予定を狂わせる出来事が…!罠にイノシシかかりました!鹿を減らそうとかけていて罠でしたが!まさかのイノシシでした。今年はこんなパターンばっかりやな。拡大するとこんな感じです。耳が立っていると大きく見えますね。若いメスのイノシシでした。午前は柑橘の出荷の準備をして、午後は急いでイノシシをさばいて。それから。リフォームを検討するために、業者さんたちがいら...
4月5日(水)今朝は甘夏の収穫から!調子悪い木があります。基本的には強い木なのですが、どうもこのところ枯れる木が出てきました。地下を水が通ってるのもあるかなぁ。しかし、実を長期間ならしすぎというのも大きな理由だと思われます。大きな甘夏をゲットしました!いま時期の山野草、イタドリです!これは和歌山と高知あたりでしか食べないようですね。午後はハッサクの収穫です。春のハッサクは、食べ比べセットから出荷を開始...