三重 而今特別純米 昨日も而今が大爆裂、でもまだまだたっぷりとあるのでご安心ください! 唯一のにごりなので毎年大注目の特別純米にごり生原酒。 甘味たっぷ…
大森にある、日本酒とワインのお店のとっても!オッティモ!な情報をお届け。
グルメGyaoに掲載してます。 http://ggyao.usen.com/0005021561 ご覧ください。
福島 ゼロ万純米吟醸生 福島県南会津の花泉酒造さんよりロ万シリーズの新酒ゼロ万の純米吟醸生が入荷! 新酒らしい瑞々しい吞み口。 ロ万らしい甘味も透明感が…
鳥取 此君純米吟醸無濾過原酒 酸基醴酛の仕込みになりさらに人気を高めている鳥取県高田酒造さんの此君! 今日は赤ラベルの純米吟醸無濾過原酒を封切り。 含み…
香川県 川鶴酒造 川鶴 NORA HAERT&SOUL 生原酒!
香川 川鶴 NORA生原酒 香川県の川鶴酒造さんより酵母無添加仕込みのNORAを封切り! 熟成感のある骨太な旨みが凄い。 冷酒はもちろんですがお燗でも爆…
徳島 三芳菊特別純米無濾過生原酒 冬の白ブドウも大好評だった三芳菊酒造さん! 今日は特別純米無濾過生原酒を封切り。 キュンと酸味の効いた爽やかな味わい。…
富山 羽根屋 CLASSIC純米吟醸生 ottimoでも大人気の富美菊酒造さんより羽根屋の純米吟醸CLASSIC! しぼりたてのフレッシュ感満載の吞み口。…
福島 山の井 白おりがらみ 南会津の会津酒造さんより山の井の白のおりがらみ! プラムの様な爽やかな香りに甘味と酸味。 相変わらず軽快な吞み口で盃がすすみ…
長野 本金 太一本醸造 雄町の純米吟醸も大好評だった酒ぬのや本金酒造さんより、本金の本醸造 太一! ビシッとキレのある味わいは冷酒でもお燗でもお料理とよく…
福島 会津娘雪がすみの郷純米吟醸うすにごり 会津娘の雪がすみの郷が大絶賛を集めています! あっという間に1本が空いて今日も封切り。 人気のお酒なので再入…
福岡 若波純米吟醸 新酒も大好評だった若波酒造さんより今日は山田錦で仕込んだ純米吟醸! フルーティーな香りの瑞々しい味わいがたまらなく美味い。 ぴちぴち…
福島 奈良萬純米おりがらみ生原酒 今年も大好評で爆裂している夢心酒造さんの奈良萬の純米おりがらみ生原酒! フルーティーな香りとジューシーな甘味、しぼりたて…
北海道 三千櫻純米 北海道の三千櫻酒造さんより三千櫻の愛山60! ottimoでも大人気の1本です。 旨みがしっかりとのっていて後口もすっきり。 この…
山口 雁木 みずのわ純米吟醸 パワフルな味わいの限定直汲みも大好評だった八百新酒造さんの雁木! 今日は定番のみずのわ純米吟醸。 穏やかな香りと甘味をスッ…
福島県 高橋庄作酒造店 会津娘 雪がすみの郷 純米吟醸うすにごり!
福島 雪がすみの郷純米吟醸うすにごり 特別本醸造も大好評の高橋庄作酒造店さんから待望のしぼりたて新酒! うっすらとおりの絡んだ雪がすみの郷。 しぼりたて…
山梨 武の井純米吟醸青煌純米 新春の縁起酒も大好評で完売した武の井酒造さんから山梨県産のひとごこちで仕込んだお酒の飲み比べ! 武の井の純米吟醸はすっと綺麗…
神奈川 松みどり 亮特別純米生原酒 神奈川県の中沢酒造さんより松みどりの亮が入荷! 地元のキヌヒカリと河津桜酵母で仕込んだ1本。 甘みたっぷりのボリュー…
福島 会津娘特別本醸造 福島県の高橋庄作酒造店さんより会津娘の特別本醸造! しっかりと旨みがありながらもキレのよい吞み口。 冷酒でもお燗でも料理によりそ…
福島 天明純米大吟醸おりがらみ本生 福島県の曙酒造さんより4年に一度うるう年に仕込まれる天明の閏号が入荷! 華やかな香りとジューシーな甘味たっぷりのおりが…
福島 にいだしぜんしゅ生酛純米 福島県の仁井田本家さんより生酛仕込みの燗誂が入荷! 生酛らしいぐっと深みのある旨みにバランスのよい酸が最高。 冷やでもお…
長野 木曽路 大寒仕込特別純米ひやおろし 十六代九郎右衛門でおなじみの湯川酒造店さんより木曽路の大寒仕込! 旨みをたっぷりとたくわえたひやおろしです。 …
山梨 開運来福特別純米 青煌でおなじみの武の井酒造さんより新春に縁起のいい開運来福が入荷! 旨みもしっかりとあり切れ味もよい特別純米酒。 お飲み頂いた方…
福島県 栄川酒造 栄川 元旦初しぼり 純米吟醸無濾過生原酒!
福島 栄川元旦初しぼり純米吟醸無濾過生原酒 営業初日の昨日もたくさんの方に楽しんで頂いた栄川の元旦初しぼり! 大好評であっという間に1升瓶が空きそうです。…
徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 冬の白ぶどう 純米吟醸無濾過生原酒!
徳島 三芳菊純米吟醸無濾過生原酒 クリスマスラベルのキットカットも大好評だった三芳菊! 今日はラベルも爽やかな冬の白ぶどうをご用意。 その名の通りにマス…
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三重 而今特別純米 昨日も而今が大爆裂、でもまだまだたっぷりとあるのでご安心ください! 唯一のにごりなので毎年大注目の特別純米にごり生原酒。 甘味たっぷ…
三重 而今純米吟醸無濾過生原酒 三重県木屋正酒造さんの而今、お米違いの純米吟醸無濾過生原酒! ざっくりと説明すると八反錦はフルーティーな香りと甘味 千本…
三重 而今純米吟醸無濾過生原酒 昨日は19種を制覇するグループが現れたのですべての而今の封が切られました! 毎年ずらりと並ぶ中でも人気が高いのがこちらの酒…
三重 而今純米大吟醸 昨日も木屋正酒造さんの而今が大爆裂! こちらは白鶴酒造さんの育てた白鶴錦で仕込んだ純米大吟醸。 名張産山田錦で仕込んだNBARIよ…
三重 而今大吟醸純米大吟醸 19種揃った而今が昨夜も大爆裂! 中でも最高峰となるこの3本が圧巻の美味しさ。 名張産の山田錦で仕込まれた旨みと香りをしっか…
三重 而今 今年もやってきました而今の一斉封切り、今年は19種類がそろい踏み! 2022BYのスタートとなる特別純米のにごり生原酒、おりがらみ生原酒、特…
富山 羽根屋純米吟醸生 ottimoの看板酒の一つ、富山県富美菊酒造さんの羽根屋! 富山県産の酒米を軸に造る富美菊酒造さんが県外のお米で仕込む酒米探検シリ…
山形 磐城壽純米生 ゴールデンスランバも大好評だった鈴木酒造店長井蔵さんより磐城壽の純米生! 生酒らしい瑞々しい吞み口。 旨みものっていますが後口はすっ…
長野 黒松仙醸純米大吟醸 こんな夜に…シリーズで大人気の仙醸さんより、黒松仙醸のプロトタイプ純米大吟醸! こちらもすっかりおなじみですがプロトタイプと銘打…
福岡 若波純米吟醸生 福岡県の若波酒造さんより若波の純米吟醸生! フレッシュでジューシーな吞み口。 桃を思わせる香りと甘味を心地よい酸味ですっきりと爽や…
鳥取 此君純米無濾過原酒 鳥取県の高田酒造さんより此君の黒ラベル 純米無濾過原酒! 玉栄と6号酵母で仕込まれる此君は出会った当初から好きなのよねぇ。 し…
長野 川中島 幻舞純米吟醸無濾過原酒 華やかな香りと甘味、すっきりとした味わいで大人気の酒千蔵野さんの川中島 幻舞! その幻舞の香りと甘味にぐっと旨みもの…
福島 會津龍が沢純米大吟醸おりがらみ生原酒 福島県の栄川酒造さんより、會津龍が沢の純米大吟醸織がらみ生原酒! 華やかな香りと甘味で大人気の1本。 香りの…
長野 笹の誉本醸造 どぶろくでおなじみの笹井酒造さんより美山錦で仕込んだ本醸造を封切り! しっかりとしたコクのある旨みとキレのよさ。 お燗にしてもまた美…
山梨 青煌純米吟醸 山梨県の竹の井酒造さんより、青煌の雄町で仕込んだ純米吟醸! 青煌らしいすっきりとした吞み口ですが旨みもしっかりとのっています。 昨日…
福島 会津中将特別本醸造 活性にごりのゆりも大好評で速攻完売の鶴乃江酒造さんより会津中将の特別本醸造! どっしりとした旨みと切れ味のよさが魅力の1本。 …
青森 陸奥八仙吟醸 青森県の八戸酒造さんより陸奥八仙の吟醸ピンクラベル! 綺麗な吟醸香で甘味ある味わいがスッとキレよく味わえる1本。 吟醸酒の良さが改め…
長野 十六代九郎右衛門山廃純米原酒 ottimoでも大人気の長野県湯川酒造店さんより美山錦で仕込んだ十六代九郎右衛門の山廃純米! 2020BYの13度原酒…
千葉 福祝純米大吟醸 千葉県の藤平酒造さんより福祝の純米大吟醸の秋上がり! 備前雄町で仕込んだ秋上がりも旨みがぐんとのってきました。 冷酒でも芯のある味…
富山 羽根屋 プリズム純米吟醸生原酒 特別純米しぼりたても大絶賛を集めた富美菊酒造さんの羽根屋! 今日は四季醸造ならではのしぼりたての味わいを閉じ込めた純…
福島 楽器正宗本醸造中取り 自然郷でおなじみの福島県の大木代吉本店さんより今日は楽器正宗を封切り! 口開けのフレッシュなガス感が爽やか。 味わいはフルー…
福島 会津中将特別本醸造 活性にごりのゆりも大絶賛で速攻完売の鶴乃江酒造さん! 今日は会津中将の特別本醸造を封切り。 これホント好きなんだよね。 甘み…
福島 磐城壽純米吟醸おりがらみ生原酒 浪江町の鈴木酒造店さんより大絶賛を集める純米吟醸おりがらみ生原酒! 好評なのでこれで3本目ですね。 封切りの爽やか…
福島 奈良萬純米吟醸 喜多方の夢心酒造さんより大絶賛を集めた生に続いて酒未来 純米吟醸の火入れを封切り! 火入れも非常にバランスのいい味わいで美味しいです…
山口 雁木 アナザー純米原酒 山口県の八百新酒造さんより人気の雁木のアナザー! レギュラーとは一味違った甘味ある味わいのアナザーもラスト1本。 さて次の…
北海道 三千櫻純米 大人気の三千櫻酒造さんより大本命の愛山60が入荷! キュートな甘味が魅力ですが透明感のある綺麗な吞み口。 冷酒もお燗も美味しい三千櫻…
福島 龍泉純米吟醸中取り無濾過生原酒 会津若松の龍泉酒造さんより龍泉の辰ラベルNo.2! この辰ラベルかわいいですよね。 中取りなので非常に綺麗な吞み口…
長野 笹の誉樹枚原酒 松本の笹井酒造さんからひとごこちで仕込んだ笹の誉の純米原酒を封切り! 笹の誉らしい甘味しっかりの味わいで非常に丸みのある優しい味わい…
長野 十六代九郎右衛門純米 2019ヴィンテージの熟成した十六代九郎右衛門が入荷! 熟成酒とはいえ香りも味わいも非常に綺麗です。 旨みはしっかりと奥行き…
福島 皐ロ万純米大吟醸 花泉のあげ桶直汲みも大好評だった花泉酒造さんより皐ロ万が入荷! 今日の陽気にぴったりの軽快な吞み口で大吟醸の香りと甘味が楽しめる1…
福島 にいだしぜんしゅ生酛純米にごり フレッシュ感あふれるハツユキ生も大絶賛を集めた仁井田本家さん! 今日はこれまた大人気のとろーり滑らかな生酛純米にごり…
福島 ゆり純米吟醸活性にごり 最近は個人的に激押しの鶴乃江でおなじみの鶴乃江酒造さんからゆりの純米吟醸活性にごり! おりのからんだ甘味ある味わいをプチプチ…
福島 一歩己純米無濾過生原酒 地元銘柄の超の生も大絶賛を集めた豊国酒造さんより今日はエース一歩己の純米無濾過生原酒! 甘みもしっかりとありますがキレよく楽…
福島 会津娘特別本醸造 福島県の高橋庄作酒造店さんより会津娘の特別本醸造! 会津娘は純米に注目がいきますが、この本醸造も凄く美味しいんです。 旨みはあり…
福島 山の井 70 ゴールデンウイーク真っ只中とは言え今日と明日、土曜日は営業となります! 昨日、一昨日の連休はのんびりとしつつたっぷりとお酒を呑んで楽し…
青森 津軽 蔵衆純米 香り豊かな華一風も大好評だったカネタ玉田酒造店さんより今日は津軽 蔵衆を封切り! 柔らかな甘味とどっしりとした旨み。 後口はキレよ…
富山 羽根屋純米吟醸無濾過生原酒 富山県の富美菊酒造さんより大人気の純銀プリズム究極しぼりたて! 四季醸造ならではの芳醇な味わいの羽根屋をよりフレッシュに…
福島 蔵太鼓純米 辛口純米生原酒も大好評を頂いた蔵太鼓、今日は加水火入れをご用意! 生原酒よりも香りも穏やかで軽快ですっきりとした吞み口。 おつまみを選…
青森 陸奥八仙吟醸 人気の陸奥八仙からピンクラベルの吟醸火入れをご用意! 華やかな吟醸香と品のある甘味。 後口がすっきりとしつつも香りの余韻が長く楽しめま…
福島 超純米無濾過生原酒 さすが一歩己、うすにごりも大好評で速攻完売! 今日は地元銘柄の超の純米無濾過生原酒を封切り。 瑞々しい吞み口で香りと甘味もあり…