岐阜 達磨正宗熟成三年 岐阜県の白木恒助商店さんより、達磨正宗の熟成三年を封切り！ ottimoの熟成古酒の柱となるお酒です。 琥珀色のお酒は三年熟成を…
大森にある、日本酒とワインのお店のとっても！オッティモ！な情報をお届け。
グルメGyaoに掲載してます。 http://ggyao.usen.com/0005021561 ご覧ください。
富山 羽根屋 純米吟醸無濾過生原酒 富美菊が大絶賛を集めた富美菊酒造さんより、羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて！ こちらも負けずおとらず素晴らしい美味…
長野 川中島 幻舞純米吟醸無濾過原酒 長野県の酒千蔵野さんより大人気の川中島 幻舞の純米吟醸無濾過原酒！ 雄町で仕込まれた旨みと丁寧な火入れによる微かなガ…
鳥取 此君純米吟醸無濾過原酒 鳥取県の高田酒造さんより此君の純米吟醸無濾過原酒！ 玉酒×14号酵母の香りと旨みのバランスが絶妙な1本。 此君らしい酸味も…
静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 富士山の日朝しぼり直汲み 純米吟醸おりがらみ生原酒！
静岡 白隠正宗純米吟醸おりがらみ生原酒 ottimoのお燗酒のエース白隠正宗の年に一度の富士山の日朝しぼり直汲みが入荷！ しぼりたてでもしっかりとした旨み…
神奈川 松みどり純米吟醸ひやおろし 今ごろ河津桜が満開になっている神奈川県松田の中沢酒造さんより松みどりの純米吟醸ひやおろし！ フルーティーな香りあふれる…
福島 若波純米吟醸 純米大吟醸も大絶賛を集めた福岡県の若波酒造さんより、山田錦で仕込んだ純米吟醸！ 桃を思わせるフルーティーな香りと甘味。 後口もすっき…
福島 會津龍が沢純米大吟醸おりがらみ生原酒 さてさて今年も會津龍が沢の純米大吟醸おりがらみ生原酒が入荷！ フルーティーな香りと甘味で大人気の1本。 香り…
長野 笹の誉どぶろく 長野県の笹井酒造さんより大人気のどぶろくが入荷！ とろーり濃厚でお米の粒つぶたっぷり。 濃醇な甘味を引き締める酸で後口もすっきり。 …
青森 陸奥八仙樹奈美吟醸ひやおろし 青森県の八戸酒造さんより陸奥八仙のオレンジラベル、純米吟醸ひやおろし！ 陸奥八仙らしいジューシーでフルーティーな味わい…
富山 富美菊純米吟醸無濾過生原酒 羽根屋でおなじみの富美菊酒造さんから久しぶりの富美菊！ これ凄い。 羽根屋のシャインとはまた違ったアプローチの低アル生…
福島 天明 閏号純米大吟醸 曙酒造さんより4年に一度の天明の閏号！ 先日はフレッシュ感あふれる荒セメブレンドでしたが今日は中取りを封切り。 より綺麗な吞…
神奈川県 熊澤酒造 天青 風露 特別本醸造朝しぼり直汲み 平成28年12月8日！
神奈川 天青 風露特別本醸造朝しぼり直汲み 開店以来不動のottimoの看板酒である熊澤酒造さんの天青！ 今日は平成28年の朝しぼり直汲みをご用意。 ガ…
福島 廣戸川純米にごり生原酒 最近は周年ラベルの石背をご用意していた松崎酒造さんより廣戸川のにごり！ 今年は買いそびれたと思っていたけど酒販店さんに助けら…
福島 会津中将純米吟醸ひやおろし 会津若松の鶴乃江酒造さんより会津中将の純米吟醸ひやおろし！ 相変わらずレベルの高い美味しさ。 綺麗な香りと甘味を持ちな…
福島 一歩己純米原酒 純米吟醸も大好評だった豊国酒造さんの一歩己！ 今日は火入れの純米原酒をご用意。 穏やかな香りと優しい甘味、すっきりとキレのよい吞み…
山形 磐城壽 アカガネ純米 新酒しぼりたても大好評だった鈴木酒造店さんより磐城壽の純米アカガネ！ 力強い旨みのある旨みと切れのよさが素晴らしい。 お燗に…
福岡 若波純米大吟醸 大人気の若波酒造さんの若波の最高峰酒の純米大吟醸を封切り！ 年々酒質が向上している若波ですが、この純米大吟醸も素晴らしいですね。 …
静岡 白隠正宗生酛純米 寒い夜が続くのでお燗酒が大爆裂、今日はottimoのお燗酒のエース白隠正宗を封切り！ 静岡県産の愛国で仕込んだ生酛純米酒。 ふく…
福島 あぶくま本醸造無濾過生原酒 福島県の玄葉本店さんよりあぶくまの初しぼり本醸造無濾過生原酒を封切り！ うっすらとおりが絡んだフレッシュでフルーティーな…
青森 津軽 蔵衆純米 華一風でおなじみの弘前のカネタ玉田酒造店さんより津軽 蔵衆を封切り！ 香りある華一風とは打って変わってどっしりとした旨みが魅力の蔵衆…
長野 こんな夜に… 雷鳥純米 黒松仙醸のプロトタイプも大好評だった仙醸さんよりこんな夜に…の雷鳥を封切り！ こんな夜にシリーズの中でも切れ味が魅力の雷鳥。…
福島 弥右衛門純米 喜多方の大和川酒造店さんより弥右衛門の純米辛口をご用意！ しっかりとした旨みがありながらもビシッとキレのよい吞み口で大好評の1本。 …
「ブログリーダー」を活用して、ottimoさんをフォローしませんか？
岐阜 達磨正宗熟成三年 岐阜県の白木恒助商店さんより、達磨正宗の熟成三年を封切り！ ottimoの熟成古酒の柱となるお酒です。 琥珀色のお酒は三年熟成を…
徳島 三芳菊 零おりがらみ生原酒 徳島県の三芳菊酒造さんより、三芳菊の零 おりがらみ生原酒を封切り！ 相変わらず綺麗で目を引くインパクトのあるラベルです。…
福岡 若波純米吟醸 福岡県の若波酒造さんより、福岡県産の山田錦で仕込んだ純米吟醸を封切り！ 余韻の長いフルーティーな香りと甘味が魅力の1本。 ピチピチと…
神奈川 天青 吟望純米 神奈川県の熊澤酒造さんより、天青の吟望を封切り！ 自家栽培の春陽で仕込んだ純米酒。 フルーティーな香りと柑橘を思わせる苦みと酸味…
青森 華一風特別純米 青森県のカネタ玉田酒造店さんより、華一風の特別純米を封切り！ 華やかで余韻の長い吟醸香をまとった甘味ある味わい。 後口は心地よい酸…
福島 にいだしぜんしゅ生酛純米 福島県の仁井田本家さんより、にいだしぜんしゅの生酛純米にごり！ なめらかでクリーミーな吞み口。 生酛仕込みならではの旨み…
福島 奈良萬純米吟醸生 福島県の夢心酒造さんより、奈良萬の純米吟醸生を封切り！ 五百万石で仕込まれる奈良萬の番外品となる酒未来で仕込んだ1本。 相変わら…
岐阜 ダルマ正宗純米 岐阜県の白木恒助商店さんより、ダルマ正宗の甘口純米を封切り！ 達磨正宗と言えば熟成古酒でおなじみですが、こちらは熟成をかけていない純…
福島 弥右衛門純米 喜多方の大和川酒横転さんより、弥右衛門の純米辛口を封切り！ 味わいがしっかりとしていながらキリっとキレのよい吞み口で大人気の1本。 …
山形 磐城壽おりがらみ生原酒 山形県の鈴木酒造店長井蔵さんより、磐城壽のしぼりたて織がらみ生原酒を封切り！ 新酒らしいフレッシュな香りと旨み。 キリっと…
福島 あぶくま本醸造無濾過生原酒 福島県の玄葉本店さんより、あぶくまの新酒初しぼり本醸造無濾過生原酒を封切り！ 昨年も大好評だった初しぼり生原酒。 あぶ…
福島 会津娘雪がすみの郷純米吟醸うすにごり生原酒 福島県の高橋庄作酒造店さんより、会津娘の雪がすみの郷を封切り！ 新酒純米吟醸うすにごり生原酒になります。…
神奈川 松みどり特別純米生原酒 神奈川県の中沢酒造さんより、松みどりの特別純米生原酒を封切り！ 11代目が甘味と酸味のバランスをテーマに仕込む1本。 綺…
静岡 白隠正宗純米吟醸 ottimoのお燗酒のエース、静岡県の高嶋酒造さんより白隠正宗の純米吟醸を封切り！ 山田錦で仕込んだR4BY。 冷や～ぬる燗で柔…
長野 川中島 幻舞純米吟醸無濾過生原酒 長野県の酒千蔵野さんより、川中島 幻舞の純米吟醸無濾過生原酒を封切り！ 愛山で仕込まれたおりがらみ生原酒。 濃厚…
長野 十六代九郎右衛門山廃純米原酒 長野県の湯川酒造店さんより、十六代九郎右衛門の山廃純米原酒を封切り！ 人気の13度原酒シリーズの赤磐雄町。 ジューシ…
山口 雁木純米吟醸 山口県の八百新酒造さんより、雁木の純米吟醸を封切り！ 雁木らしいクリアですっきりとした吞み口で食中主として大好評。 相変わらず大人気…
福島 鶴乃江純米生 福島県の鶴乃江酒造さんより、鶴乃江の純米生を封切り！ 会津産の亀の尾で仕込んだ濃醇な旨みは魅力の1本。 切れ味もよくお燗映えもする大…
福岡 若波純米大吟醸 福岡県の若波酒造さんより、若波の純米大吟醸を封切り！ 若波の最高峰酒だけあってさすがの美味しさ。 丁寧な火入れでフレッシュかつジュ…
長野 笹の誉どぶろく 長野県の笹井酒造さんより、笹の誉のどぶろくを封切り！ お米の粒感たっぷりのとろーりとした吞み口。 濃醇な甘味を爽やかな酸味が引き締…
青森 津軽 蔵衆純米 華一風でおなじみの弘前のカネタ玉田酒造店さんより津軽 蔵衆を封切り！ 香りある華一風とは打って変わってどっしりとした旨みが魅力の蔵衆…
長野 こんな夜に… 雷鳥純米 黒松仙醸のプロトタイプも大好評だった仙醸さんよりこんな夜に…の雷鳥を封切り！ こんな夜にシリーズの中でも切れ味が魅力の雷鳥。…
福島 弥右衛門純米 喜多方の大和川酒造店さんより弥右衛門の純米辛口をご用意！ しっかりとした旨みがありながらもビシッとキレのよい吞み口で大好評の1本。 …
福島 ゼロ万純米吟醸生 福島県南会津の花泉酒造さんよりロ万シリーズの新酒ゼロ万の純米吟醸生が入荷！ 新酒らしい瑞々しい吞み口。 ロ万らしい甘味も透明感が…
鳥取 此君純米吟醸無濾過原酒 酸基醴酛の仕込みになりさらに人気を高めている鳥取県高田酒造さんの此君！ 今日は赤ラベルの純米吟醸無濾過原酒を封切り。 含み…
香川 川鶴 NORA生原酒 香川県の川鶴酒造さんより酵母無添加仕込みのNORAを封切り！ 熟成感のある骨太な旨みが凄い。 冷酒はもちろんですがお燗でも爆…
徳島 三芳菊特別純米無濾過生原酒 冬の白ブドウも大好評だった三芳菊酒造さん！ 今日は特別純米無濾過生原酒を封切り。 キュンと酸味の効いた爽やかな味わい。…
富山 羽根屋 CLASSIC純米吟醸生 ottimoでも大人気の富美菊酒造さんより羽根屋の純米吟醸CLASSIC！ しぼりたてのフレッシュ感満載の吞み口。…
福島 山の井 白おりがらみ 南会津の会津酒造さんより山の井の白のおりがらみ！ プラムの様な爽やかな香りに甘味と酸味。 相変わらず軽快な吞み口で盃がすすみ…
長野 本金 太一本醸造 雄町の純米吟醸も大好評だった酒ぬのや本金酒造さんより、本金の本醸造 太一！ ビシッとキレのある味わいは冷酒でもお燗でもお料理とよく…
福島 会津娘雪がすみの郷純米吟醸うすにごり 会津娘の雪がすみの郷が大絶賛を集めています！ あっという間に1本が空いて今日も封切り。 人気のお酒なので再入…
福岡 若波純米吟醸 新酒も大好評だった若波酒造さんより今日は山田錦で仕込んだ純米吟醸！ フルーティーな香りの瑞々しい味わいがたまらなく美味い。 ぴちぴち…
福島 奈良萬純米おりがらみ生原酒 今年も大好評で爆裂している夢心酒造さんの奈良萬の純米おりがらみ生原酒！ フルーティーな香りとジューシーな甘味、しぼりたて…
北海道 三千櫻純米 北海道の三千櫻酒造さんより三千櫻の愛山60！ ottimoでも大人気の1本です。 旨みがしっかりとのっていて後口もすっきり。 この…
山口 雁木 みずのわ純米吟醸 パワフルな味わいの限定直汲みも大好評だった八百新酒造さんの雁木！ 今日は定番のみずのわ純米吟醸。 穏やかな香りと甘味をスッ…
福島 雪がすみの郷純米吟醸うすにごり 特別本醸造も大好評の高橋庄作酒造店さんから待望のしぼりたて新酒！ うっすらとおりの絡んだ雪がすみの郷。 しぼりたて…
山梨 武の井純米吟醸青煌純米 新春の縁起酒も大好評で完売した武の井酒造さんから山梨県産のひとごこちで仕込んだお酒の飲み比べ！ 武の井の純米吟醸はすっと綺麗…
神奈川 松みどり 亮特別純米生原酒 神奈川県の中沢酒造さんより松みどりの亮が入荷！ 地元のキヌヒカリと河津桜酵母で仕込んだ1本。 甘みたっぷりのボリュー…
福島 会津娘特別本醸造 福島県の高橋庄作酒造店さんより会津娘の特別本醸造！ しっかりと旨みがありながらもキレのよい吞み口。 冷酒でもお燗でも料理によりそ…
福島 天明純米大吟醸おりがらみ本生 福島県の曙酒造さんより4年に一度うるう年に仕込まれる天明の閏号が入荷！ 華やかな香りとジューシーな甘味たっぷりのおりが…
